Zwischen- und Abschlussprüfung Anlagenmechaniker/-in .Aktuell Zwischen- und Abschlussprüfung Anlagenmechaniker/-in

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  • EUROPA-FACHBUCHREIHEfr metalltechnische Berufe

    PrfungsvorbereitungAktuell

    Zwischen- und Abschlussprfung

    Anlagenmechaniker/-infr Sanitr-, Heizungs- und Klimatechnik

    Bearbeitet von Lehrern an berufsbildenden Schulen und von Ingenieuren

    (siehe Rckseite)

    3. Auflage 2013

    VERLAG EUROPA-LEHRMITTEL Nourney, Vollmer GmbH & Co. KG

    Dsselberger Strae 23 42781 Haan-Gruiten

    Europa-Nr.: 18755

    Titelei 001-005 8.0_Titelei 001-005 26.04.13 10:10 Seite 1

  • Autoren:

    Jungmann, Friedrich Oberstudienrat HeidelbergKrischak, Richard Dipl.-Ing., Studiendirektor Weil/RheinMerkle, Helmut Dipl.-Ing., Studiendirektor ForstUhr, Ulrich Dipl.-Ing., Studiendirektor Rheinfelden

    Leitung des Arbeitskreises:

    Ulrich Uhr, Dipl.-Ing., Studiendirektor, Rheinfelden

    Bildbearbeitung:

    Zeichenbro des Verlags Europa-Lehrmittel, Nourney Vollmer GmbH & Co. KG, Ostfildern

    Alle Rechte vorbehalten. Das Werk ist urheberrechtlich geschtzt. Jede Verwertung auerhalb der ge-setzlich geregelten Flle muss vom Verlag schriftlich genehmigt werden.

    3. Auflage 2013

    Druck 5 4 3 2 1

    Alle Drucke derselben Auflage sind parallel einsetzbar, da sie bis auf die Behebung von Druckfehlern unter einander unver ndert sind.

    ISBN 978-3-8085-1877-9

    2013 by Verlag Europa-Lehrmittel, Nourney, Vollmer GmbH & Co. KG, 42781 Haan-Gruitenhttp://www.europa-lehrmittel.de

    Satz: rkt, 42799 Leichlingen, www.rktypo.comDruck: Tutte Druckerei GmbH, 94121 Salzweg

    Titelei 001-005 8.0_Titelei 001-005 26.04.13 10:10 Seite 2

  • Das im Verlag Europa-Lehrmittel erschienene Werk dient der gezielten Prfungsvorbereitung fr An lagen -mechaniker/-innen der Sanitr-, Heizungs- und Klimatechnik. Das Prfungsbuch ist eine Ergnzung zur Fach-kunde und zur technischen Mathematik fr lnstallations- und Heizungstechnik (Europa-Nr.: 1521X und 18111).Es umfasst alle prfungsrelevanten Inhalte und Themengebiete zur Vorbereitung auf die Zwischen-, Gesellen-, Meister- und Schulabschlussprfungen. Das Buch eignet sich als Ganzes oder auch seitenweise frden/die Lehrer/in als Vorbereitung fr Arbeitsbltter und Klassenarbeiten in allen Fachstufen.

    Der Inhalt des Buches ist auf die einschlgigen Bildungsplne der Bundeslnder frBerufliche Schulen und auf die Verordnung ber die Berufsausbildung zum/zur Anla-genmechaniker/in fr Sanitr-, Heizungs- und Klimatechnik des Bundesministeriums abgestimmt. Es umfasst den gesamten Lehrstoff der Berufsschul- bzw. Ausbildungs-jahre sowie des Berufskollegs. Die Inhalte entsprechen den fr diesen Fachbereichgeltenden technischen Regeln und den gesetzlichen Verordnungen sowie den fachbe-zogenen Vorschriften, insbesondere den DIN EN-Normen und DIN-Normen. Fragendes Umweltschutzes und der Arbeitssicherheit sind bei den jeweiligen Lernfeldern be-sonders bercksichtigt.

    Das Prfungsbuch umfasst die Grundstufe der Lernfelder 1 4 sowie die Fachstufenmit den Lernfeldern 5 15. Die fachbezogenen Inhalte werden ergnzt durch die Lern -inhalte der Wirtschafts- und Sozialkunde.Jedem Lernfeld ist ein bersichtsblatt mit den Inhalten vorangestellt. Diese Inhaltesind, gem der neuen, gesetzlichen Prfungsordnung unterteilt in I Arbeitsplanungund II Anlagenanalyse.Alle Lernfelder behandeln Teilbereiche, die der neuen Ausbildungsordnung entnom-men wurden.Jedem Kapitel ist ein Piktogramm zugeordnet, das jeweils am Auenrand der Seitenangeordnet ist und auf den Inhalt der Seiten hinweist. Dadurch ist ein schnelles undmheloses Zurechtfinden im Buch gewhrleistet.

    Jedes Lernfeld beginnt mit Aufgaben zur Einarbeitung, untergliedert in technologi-sche, arbeitsplanerische und mathematische lnhalte. Sowohl beim Prfungsteil I Arbeitsplanung als auch beim Prfungsteil II Anlagenanalyse sind Lernsituationenausgearbeitet, die der bung und Vertiefung des Gelernten dienen.Am Ende des Prfungsbuches ermglichen ausfhrliche Lsungsvorschlge dieSelbstkontrolle des erarbeiteten Wissens.

    Das Prfungsvorbereitungsbuch dient als Lehrmittel fr Schler, Schlerinnen undAuszubildende in der Berufsschule, in der Berufsfach schule und im Berufskolleg so-wie in der betrieblichen und berbetrieblichen Ausbildung. Auerdem eignet es sichin der Meisterschule, Technikerschule und Akademie fr handwerkliche Berufe zurWiedergewinnung und Sicherung des Grundwissens. Daneben kann es zur Fortbil-dung von Betriebsangehrigen herangezogen werden.Das vorliegende Werk wird auch unter denjenigen Freunde finden, die sich auf ein Studium vorbereiten oder im Praktikum auf fachliche Fragen Antworten suchen.

    Zu den Neuerungen in der 3. Auflage gehrt die Einarbeitung der genderten Sinnbilder und Begriffe in derTrinkwassertechnik durch die DIN EN 806-1, der Abwassertechnik DIN 1986-100, in der Gastechnik durch dieTRGI 2008 und die TRF 2012. Immer wichtiger fr den Unterricht in allen Klassen wird das Lernfeld 15 (Res-sourcenschonende Anlagen), welches die umweltschonende Energienutzung und den Einsatz von regenera-tiven Brennstoffen besonders in den Vordergrund stellt.

    Autoren und Verlag sind allen Benutzern fr kritische Hinweise und fr Verbesserungsvorschlge dankbar.

    Frhjahr 2013 Die Verfasser

    Inhalt

    GliederungundGestaltung

    MethodischeKonzeption

    Zielgruppen

    3

    Einfhrungi

    Titelei 001-005 8.0_Titelei 001-005 26.04.13 10:10 Seite 3

  • 4

    I Arbeitsplanung1 Werkstofftechnik und Bauphysik . . . . . . . . . . . . . . 72 Fertigungstechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Berechnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13II Anlagenanalyse1 Werkstoffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Werkzeuge und Arbeitsverfahren . . . . . . . . . . . . 153 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

    I Arbeitsplanung1 Werkzeuge und Gerte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 Elektrotechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 Berechnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25II Anlagenanalyse1 Elektrogerte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 Inspektion, Wartung, Instandsetzung . . . . . . . . . . 283 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

    Inhaltsverzeichnis

    Bearbeiten von Bauelementen 1mit handgefhrten Werkzeugen

    Bearbeiten von Anlagenteilen 2amit Maschinen

    2b Bearbeiten von Kundenauftrgen

    3 Herstellen von einfachen Baugruppen

    4 Warten technischer Systeme

    5 Trinkwasserinstallation

    6 Entwsserungsanlagen

    i

    I Arbeitsplanung1 Technologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332 Wasserzhlanlage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343 Sicherung gegen Rcksaugen . . . . . . . . . . . . . . . 364 Trinkwassernachbehandlung . . . . . . . . . . . . . . . . 375 Pumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 376 Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 387 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 398 Berechnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 429 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44II Anlagenanalyse1 Technologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

    I Arbeitsplanung1 Grundlagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 552 Ablaufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

    7 Wrmeverteilungsanlagen

    8 Ausstatten von Sanitrrumen

    9 Wrmeerzeuger

    3 Verlegen von Abwasserleitungen . . . . . . . . . . . . 564 Rckhalten schdlicher Stoffe . . . . . . . . . . . . . . . 575 Schutz gegen Rckstau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 586 Ableiten von Niederschlagswasser . . . . . . . . . . . 607 Nutzung von Dachablaufwasser . . . . . . . . . . . . . . 628 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 639 Berechnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

    10 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69II Anlagenanalyse1 Technologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 732 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 763 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

    I Arbeitsplanung1 Wrmeverteilung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 792 Montage von Rohrleitungen . . . . . . . . . . . . . . . . 803 Montage von Heizkrpern . . . . . . . . . . . . . . . . . . 814 Darstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 825 Berechnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 836 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84II Anlagenanalyse1 Armaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 942 Pumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 943 Anlagenhydraulik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 964 Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 975 Heizkosten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 986 Lernsituationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

    I Arbeitsplanung1 Ausstatten von Sanitrrumen . . . . . . . . . . . . . 1012 Montage