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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 1 von 13

Guide

MIC

HE

LIN

Deutschland 2014

Neue Sterne Deutschland 2014 (nach Orten sortiert)

o

Ort Haus Bundes- land

Rottach-Egern Restaurant Überfahrt Christian Jürgens BY

n

Ort Haus Bundes- land

Baiersbronn Schlossberg BW

Berlin FACIL B

Frankfurt am Main Tiger-Gourmetrestaurant HE

m

Ort Haus Bundes- land

Aschaffenburg / Johannesberg Auberge de Temple - Helbigs BY

Berlin 5 - cinco by Paco Pérez B

Berlin Les Solistes by Pierre Gagnaire B

Berlin Pauly Saal B

Bietigheim-Bissingen Rose BW

Dierhagen Strandhotel Fischland - Ostseelounge MV

Dortmund Palmgarden NW

Düsseldorf Agata's NW

Erfurt Clara-Restaurant im Kaisersaal TH

Eurasburg Maiwerts Restaurant BY

Freiburg im Breisgau sHerrehus BW

Hamburg Anna Sgroi HH

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HE

LIN

Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- land

Heidelberg Le Gourmet BW

Heidesheim am Rhein Gourmetrestaurant Dirk Maus RP

Horben Gasthaus zum Raben BW

Köln Le Patron NW

Laasphe, Bad Ars Vivendi NW

Langenau Zum Bad BW

Mannheim Axt BW

Miltenberg 1622 im Jagd Hotel Rose BY

München EssZimmer BY

München Geisels Werneckhof BY

München Les Deux BY

Murnau Reiterzimmer BY

Neustadt an der Weinstraße Urgestein im Steinhäuser Hof RP

Nürnberg Aumer's la Vie BY

Pfaffenweiler Zehner's Stube BW

Pleiskirchen Huberwirt BY

Rügen / Binz freustil MV

Rust ammolite - The Lighthouse Restaurant BW

Sylt / List Spices SH

Teinach-Zavelstein, Bad Berlin's Krone BW

Ulm LAGO BW

Usedom / Heringsdorf Tom Wickboldt MV

Velbert Haus Stemberg NW

Waldenbuch Gasthof Krone BW

Wertheim Stadtplais - Gourmetrestaurant BW

Würzburg KUNO 1408 BY

Würzburg REISERS am Stein BY

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Deutschland 2014

Gestrichene Sterne Deutschland 2014 (nach Orten sortiert)

Die folgenden Häuser verlieren 2014 einen Stern:

Ort Haus Bundes- land

Anzahl bisherige

Sterne

Anzahl Sterne 2014

Köln La Vision NW 2 0

Berlin Margaux B 1 0

Bremen La Terrasse HB 1 0

Düsseldorf Monkey's West NW 1 0

Essen NERO NW 1 0

Essenheim Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus RP 1 0

Freinsheim Luther RP 1 0

Hamburg Prinz Frederik HH 1 0

Hamburg gourfleets HH 1 0

Heidelberg schwarz Das Restaurant BW 1 0

Ilsenburg Forellenstube SA 1 0

Karlsruhe Oberländer Weinstube BW 1 0

Klingenberg am Main Zum Alten Rentamt BY 1 0

Königswinter Villa Leonhart NW 1 0

Mergentheim, Bad Zirbelstube BW 1 0

München Tramin BY 1 0

Nenndorf, Bad La Forge NI 1 0

Rottach-Egern Lois BY 1 0

Rügen / Göhren Berliner Salon MV 1 0

Zwischenahn, Bad Apicius NI 1 0

Abkürzungen BW: Baden-Württemberg HE: Hessen SN: Sachsen

BY: Bayern MV: Mecklenburg-Vorpommern SA: Sachsen-Anhalt

B: Berlin NI: Niedersachsen SH: Schleswig-Holstein

BB: Brandenburg NW: Nordrhein-Westfalen TH: Thüringen

HB: Bremen RP: Rheinland-Pfalz

HH: Hamburg SL: Saarland VBG: Vorarlberg, Österreich

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 4 von 13

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Deutschland 2014

Die Sterne Restaurants Deutschland 2014 (nach Orten sortiert)

o

Ort Haus Bundes- Land

Baiersbronn Restaurant Bareiss BW

Baiersbronn Schwarzwaldstube BW

Bergisch Gladbach Vendôme NW

Lübeck La Belle Epoque SH

Mannheim Amador BW

Osnabrück La Vie NI

Perl Victor's Gourmet Restaurant Schloss Berg SL

Rottach-Egern Restaurant Überfahrt Christian Jürgens (neu) BY

Saarbrücken GästeHaus Klaus Erfort SL

Wittlich / Dreis Waldhotel Sonnora RP

Wolfsburg Aqua NI

n

Ort Haus Bundes- Land

Aschau im Chiemgau Restaurant Heinz Winkler BY

Augsburg August BY

Baiersbronn Schlossberg (neu) BW

Bergisch Gladbach Gourmetrestaurant Lerbach NW

Berlin FACIL (neu) B

Berlin Fischers Fritz B

Berlin Lorenz Adlon Esszimmer B

Berlin reinstoff B

Berlin Tim Raue B

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 5 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Cuxhaven Sterneck NI

Dorsten Rosin NW

Düsseldorf Im Schiffchen NW

Essen Résidence NW

Frankfurt am Main Tiger-Gourmetrestaurant (neu) HE

Frankfurt am Main Villa Merton HE

Glücksburg Meierei Dirk Luther SH

Griesbach, Bad Il Giardino BY

Hamburg Haerlin HH

Hamburg Jacobs Restaurant HH

Hamburg Süllberg - Seven Seas HH

Köln Le Moissonnier NW

Königstein im Taunus Villa Rothschild Kempinski HE

Konstanz Ophelia BW

Leipzig Falco SN

Lübeck Buddenbrooks SH

München Dallmayr BY

München Tantris BY

Neuenahr-Ahrweiler, Bad Steinheuers Restaurant Zur Alten Post RP

Nürnberg Essigbrätlein BY

Peterstal-Griesbach, Bad Le Pavillon BW

Saarbrücken Le noir SL

Sulzburg Hirschen BW

Sylt / List La Mer SH

Sylt / Munkmarsch Fährhaus SH

Sylt / Rantum Söl'ring Hof SH

Trier BECKER'S RP

Wernberg-Köblitz Kastell BY

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 6 von 13

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Deutschland 2014

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Ort Haus Bundes- Land

Aachen La Bécasse NW

Aachen St. Benedikt NW

Aerzen Gourmet Restaurant im Schlosshotel Münchhausen

NI

Amorbach Der Schafhof - Abt- und Schäferstube BY

Aschaffenburg / Johannesberg Auberge de Temple - Helbigs (neu) BY

Asperg Schwabenstube BW

Backnang Backnanger Stuben BW

Baden-Baden Brenners Park-Restaurant BW

Baden Baden Le Jardin de France BW

Baden-Baden Röttele's Restaurant & Residenz im Schloss Neuweier

BW

Balduinstein Landhotel Zum Bären - Bibliothek RP

Bellheim / Knittelsheim Steverding's Isenhof RP

Bentheim, Bad Keilings Restaurant NI

Berchtesgaden LE CIEL BY

Bergzabern, Bad Walram RP

Berlin 5 - cinco by Paco Pérez (neu) B

Berlin First Floor B

Berlin HARTMANNs B

Berlin Horváth B

Berlin Hugos B

Berlin Les Solistes by Pierre Gagnaire (neu) B

Berlin Pauly Saal (neu) B

Berlin Rutz B

Berlin VAU B

Bietigheim-Bissingen Rose (neu) BW

Blieskastel Hämmerle's Restaurant - Barrique SL

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 7 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Bonn Halbedel's Gasthaus NW

Burg (Spreewald) 17 fuffzig BB

Burgwedel Ole Deele NI

Celle Endtenfang NI

Coburg Esszimmer BY

Daun Graf Leopold RP

Deidesheim Freundstück RP

Deidesheim Schwarzer Hahn RP

Dierhagen Strandhotel Fischland - Ostseelounge (neu) MV

Doberan, Bad Friedrich Franz MV

Dorsten Goldener Anker NW

Dortmund Palmgarden (neu) NW

Dresden bean&beluga SN

Dresden Caroussel SN

Düsseldorf Agata's (neu) NW

Düsseldorf Berens am Kai NW

Düsseldorf Enzo im Schiffchen NW

Düsseldorf Nagaya NW

Düsseldorf Schorn NW

Düsseldorf Tafelspitz 1876 NW

Düsseldorf Victorian NW

Durbach Wilder Ritter BW

Efringen-Kirchen Traube BW

Eggenstein-Leopoldshafen Zum Löwen BW

Ehningen Landhaus Feckl BW

Eltville am Rhein Kronenschlösschen HE

Endingen am Kaiserstuhl Merkle's Rebstock BW

Erftstadt Husarenquartier NW

Erfurt Clara-Restaurant im Kaisersaal (neu) TH

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Essen Schote NW

Ettlingen Erbprinz BW

Eurasburg Maiwerts Restaurant (neu) BY

Euskirchen Bembergs Häuschen NW

Feldberger Seenlandschaft Alte Schule MV

Föhr / Wyk Alt Wyk SH

Frankenberg (Eder) Philipp Soldan HE

Frankfurt am Main Carmelo Greco HE

Frankfurt am Main Ernos Bistro HE

Frankfurt am Main Français HE

Frankfurt am Main Lafleur HE

Frankfurt am Main Weinsinn HE

Freiburg im Breisgau sHerrehus (neu) BW

Freiburg im Breisgau Zirbelstube BW

Friedberg (Hessen) Grossfeld Gastraum der Sinne HE

Geisenheim Gourmetrestaurant Schwarzenstein HE

Gernsbach Schloss Eberstein BW

Grevenbroich Zur Traube NW

Grünstadt / Neuleiningen Alte Pfarrey RP

Gummersbach Die Mühlenhelle NW

Häusern Adler BW

Hamburg Anna Sgroi (neu) HH

Hamburg Küchenwerkstatt HH

Hamburg Landhaus Scherrer HH

Hamburg Le Canard nouveau HH

Hamburg Piment HH

Hamburg SE7EN OCEANS HH

Harsewinkel Rincklake's NW

Heidelberg Le Gourmet (neu) BW

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Heidelberg Scharff's Schlossweinstube im Heidelberger Schloss

BW

Heidesheim am Rhein Gourmetrestaurant Dirk Maus (neu) RP

Heinsberg Burgstuben Residenz - St. Jacques NW

Herleshausen Hohenhaus HE

Hermeskeil / Neuhütten Le temple RP

Hersfeld, Bad L'étable HE

Herxheim Kronen-Restaurant RP

Homburg vor der Höhe, Bad Schellers HE

Horben Gasthaus zum Raben (neu) BW

Karlsruhe Anders auf dem Turmberg – Anders Superior BW

Kerpen Schloss Loersfeld NW

Ketsch Die Ente BW

Kirchdorf (Kreis Mühldorf) Christian's Restaurant - Gasthof Grainer BY

Kirchheim unter Teck / Ohmden Landgasthof am Königsweg BW

Kissingen, Bad Laudensacks Parkhotel - Gourmetrestaurant BY

Kleinwalsertal / Hirschegg Kilian Stuba VBG

Köln Alfredo NW

Köln La Société NW

Köln La poêle d'or NW

Köln Le Patron (neu) NW

Köln Maître im Landhaus Kuckuck NW

Köln taku NW

Kordel / Zemmer Landhaus Mühlenberg RP

Krakow am See Ich weiß ein Haus am See MV

Krozingen, Bad Storchen BW

Krün Luce d'Oro BY

Kuppenheim Raubs Landgasthof BW

Laasphe, Bad Ars Vivendi (neu) NW

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 10 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Lahr Adler BW

Langenau Zum Bad (neu) BW

Leer Perior NI

Leipzig Stadtpfeiffer SN

Lindau im Bodensee Villino BY

Lübeck Wullenwever SH

Lüneburg Zum Heidkrug NI

Maintal Hessler HE

Mainz Buchholz RP

Mainz Favorite RP

Mannheim Axt (neu) BW

Mannheim Da Gianni BW

Mannheim Doblers BW

Meersburg Casala BW

Miltenberg 1622 im Jagd Hotel Rose (neu) BY

München Acquarello BY

München Atelier BY

München EssZimmer (neu) BY

München 181 - First BY

München Geisels Werneckhof (neu) BY

München Königshof BY

München Les Deux (neu) BY

München Mark's BY

München Schuhbecks in den Südtiroler Stuben BY

München Schweiger² BY

Münster Kaiserhof - Gourmet 1895 NW

Mulfingen Amtskeller BW

Murnau Reiterzimmer (neu) BY

Neuenahr-Ahrweiler, Bad Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter

RP

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 11 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Neunburg vorm Wald Obendorfer‘s Eisvogel BY

Neustadt an der Weinstraße Urgestein im Steinhäuser Hof (neu) RP

Neuwied Coquille St. Jacques im Parkrestaurant Nodhausen

RP

Nördlingen Wirtshaus Meyers Keller - Restaurant Joachim Kaiser

BY

Norderney (Insel) Seesteg NI

Nürnberg Aumer's la Vie (neu) BY

Oberstdorf ESS ATELIER STRAUSS BY

Oberstdorf Maximilians Restaurant - Landhaus Freiberg BY

Odenthal Zur Post NW

Öhningen Falconera BW

Öhringen / Friedrichsruhe Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Gourmet Restaurant

BW

Paderborn Balthasar NW

Pfaffenweiler Zehner's Stube (neu) BW

Pfinztal Villa Hammerschmiede BW

Piesport schanz. restaurant. RP

Pleiskirchen Huberwirt (neu) BY

Pliezhausen Landgasthaus zur Linde BW

Plön Stolz SH

Potsdam Friedrich-Wilhelm BB

Prien am Chiemsee Rehmann BY

Pulheim Gut Lärchenhof NW

Regensburg Historisches Eck BY

Remscheid Concordia - Heldmann's Restaurant NW

Rendsburg / Alt Duvenstedt Gourmetrestaurant Töpferhaus SH

Rheda-Wiedenbrück Reuter NW

Rötz Gregor's BY

Rosenberg Landgasthof Adler BW

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 12 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Rostock Der Butt MV

Rottach-Egern Dichterstub'n BY

Rügen / Binz freustil (neu) MV

Rügen / Binz niXe MV

Rüsselsheim NAVETTE HE

Rust ammolite - The Lighthouse Restaurant (neu) BW

Salach Burgrestaurant Staufeneck BW

Sankt Wendel Kunz SL

Sasbachwalden Fallert BW

Schandau, Bad Sendig SN

Scharbeutz DiVa SH

Schwäbisch-Hall Eisenbahn BW

Schwäbisch Hall Rebers Pflug BW

Selzen Kaupers Restaurant im Kapellenhof RP

Sobernheim, Bad Passione Rossa RP

Sommerhausen Philipp BY

Sonnenbühl Hirsch BW

Sonthofen / Ofterschwang Silberdistel BY

Stolpe Gutshaus Stolpe MV

Stromberg (Kreis Kreuznach) Le Val d'Or RP

Stuttgart Délice BW

Stuttgart OLIVO BW

Stuttgart Speisemeisterei BW

Stuttgart top air BW

Stuttgart Wielandshöhe BW

Stuttgart Schlossgarten Restaurant BW

Stuttgart YoSH BW

Stuttgart 5 BW

Stuttgart / Fellbach Zum Hirschen - Gourmet Restaurant avui BW

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Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Orten Seite 13 von 13

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Deutschland 2014

Ort Haus Bundes- Land

Sylt / Hörnum KAI 3 SH

Sylt / List Spices (neu) SH

Sylt / Tinnum Bodendorf's SH

Sylt / Westerland Jörg Müller SH

Tegernsee Schwingshackl ESSKULTUR BY

Teinach-Zavelstein, Bad Berlin's Krone (neu) BW

Timmendorfer Strand Orangerie SH

Trittenheim Wein- und Tafelhaus RP

Trittenheim / Naurath Rüssel's Landhaus St. Urban RP

Ulm LAGO (neu) BW

Usedom / Heringsdorf Tom Wickboldt (neu) MV

Vaihingen an der Enz Lamm Rosswag BW

Velbert Haus Stemberg (neu) NW

Vogtsburg Schwarzer Adler BW

Wadersloh Bomke NW

Waldenbuch Gasthof Krone (neu) BW

Weikersheim Laurentius BW

Weimar Anna Amalia TH

Weingarten (Kreis Karlsruhe) Walk'sches Haus - Gourmet-Restaurant BW

Wermelskirchen Landhaus Spatzenhof NW

Wertheim Stadtpalais - Gourmetrestaurant (neu) BW

Wiesbaden Ente HE

Wilhelmshaven Marco Polo NI

Wirsberg Alexander Herrmann BY

Wolfsburg La Fontaine NI

Würselen Alte Feuerwache - Podobnik's Gourmet Restaurant

NW

Würzburg KUNO 1408 (neu) BY

Würzburg REISERS am Stein (neu) BY

Xanten Landhaus Köpp NW


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