Adventsbrunch

1. Advent

Brötchen, Brotauswahl, Aufschni�,

Käse, Schinken, Lachs,

gebratener Speck & Nürnberger Würstchen,

Marmelade, Nutella, Cerealien, Quark, Bu�er

Live Eierstation

Kaffee, Tee, Milch, Säfte

Pollo Tonnato mit Kapern

Nudelsalat mit Thunfisch und getrockneten Tomaten

Gebeizter Lachs mit Zitronenschmand

Ententerrine mit Birne und Nüssen

Verschiedene Bla�- und Rohkostsalate

Hausdressing und French Dressing

Wildragout an gebratenen Pilzen und Bu�erspä�le

Speck-Rosenkohl

Gebratenes Lachsfilet mit Senfsoße

Bla�spinat und Salzkartoffeln

Gebratene Maishähnchenbrust

Kartoffelgratin und Curry-Kürbisragout

~Live~

Riso�o mit Dörrobst und Radicchio

Parmesan

Herrencreme

Schokoladen-Nuss-Brownie

Glühwein-Kirsch-Grü�e

Creme Brûlée