Alles Banane?Alles Banane?

Von Agustí Ardiaca JovéVon Agustí Ardiaca Jové

Das erwartet dich, Das erwartet dich, wenn du weiter wenn du weiter

liesst:liesst: Warum heisst die Banane 'BANANE'?

Woher kommt die Banane? Eine Bananen-Plantage Von der Bananenstaude

zum Supermarkt

Woher kommt der Name Woher kommt der Name 'Banane'?'Banane'?

Dieser Name kommt aus dem arabischen Wort 'banan' und bedeutet 'Finger'.

WARUM IST DIE BANANE KRUMM?Während die Banane wächst, wendet sie sich dem Licht zu, so dass sie eine leicht gekrümmte Form bekommt. Da sie dann

einem Finger ähnlich sieht, heisst sie Banane.

Woher kommtWoher kommt unsere Banane? unsere Banane?

Die Banane kann nur unter folgenden Bedingungen angebaut werden:

1. Eine durchschnittliche Temperatur von 27ºC

2. 2500mm Niederschlag pro Jahr Das heisst, dass die Banane nur in

den tropischen Gebieten (z.B. Regenwäldern) angebaut werden kann. Z. Bsp. in Barcelona könnten keine Bananen angebaut werden, weil es dort nur einen durchschnittlichen Niederschlag von 600mm pro Jahr gibt.

Die spanischen Bananen kommen

oft von den kanarischen

Inseln.

Weder Baum noch Weder Baum noch Strauss,Strauss,sondern...sondern...

Die Die PlantagenwirtschaftPlantagenwirtschaft Weltweit arbeitende Konzerne haben den Bananenhandel fest in der Hand. Sie kaufen Landflächen und errichten dort riesige Plantagen für CASH CROPS, das sind Agrarprodukte nur zum Verkauf, nicht zur Selbsversorgung, wie z. Bsp. die Banane.

Die Handelskonzerne und Plantagenbesitzer schliessen Verträge ab:

Die Plantage darf nur diesen einen Konzern beliefern, bekommt dafür sowohl technische als auch finanzielle Unterstützung.

Die Plantagenbesitzer haben keine Garantie, ihre ganze Ernte verkaufen zu können.

Wie viel sie verkaufen können, hängt von der weltweiten Nachfrage nach Bananen ab.

Die Plantage 'Valle de la Die Plantage 'Valle de la Estrella'Estrella' In dieser Plantage werden nur Bananen angebaut, dort

wachsen auf 2400ha Land nur Bananen. Das ist eine sogenannte Monokultur, nur ein Produkt, nichts mehr. Der Boden muss oft gedüngt werden, weil der Boden durch die Banane schnell ausgelaugt, d.h. unfruchtbar, wird. Die Pflanzen werden bis zu 40 mal im Jahr gegen Pilzbefall und Schädlinge gespritzt. Die Pestizide haben aber auch schlechte Nebenwirkungen. Sie schaden dem Boden und der Gesundheit der 1600 Arbeiter, die hart arbeiten, aber nur einen geringen Lohn bekommen. Weil sie nicht genügend Geld verdienen, um ihre Familien zu ernähren, müssen oft auch die Kinder bis zu 10 Stunden täglich mitarbeiten.

Wer kauft und wer verkauft Wer kauft und wer verkauft Bananen?Bananen?

Hauptausfuhrländer Haupteinfuhrländer

(2001; in 1000t) (2001; in 1000t)5.1355.135

3.5343.534

2.1292.129 1.9591.959

1.4851.485

Andere Länder

Ecuador

Philippinen

Costa Rica

Kolumbien

1.0651.065

5.7265.726

3.843.842.622.62

0.9910.991Deutschland

Europa

USA

Andere Länder

Japan

Die Banane wird weltweit gehandelt,sie ist überall anzutreffen. Sie ist eine

Weltmarktprodukt, d.h. sie wird auf der ganzen Welt gehandelt, gekauft und verkauft.

Von der Staude zum Von der Staude zum SupermarktSupermarkt Die noch grünen Bananenbüschel werden

geerntet und zur Packstation gebracht.

Dort werden sie desinfiziert, gereinigt und sortiert, wobei nur die 4cm dicken und leicht gebogenen Bananen in Kartons gepackt werden.

Lkws bringen dann die Bananenkisten zum Hafen, wo sie in Kühlschiffe geladen werden. Die Bananen erreichen nach 12 Tagen Spanien und das bei einer konstanten Temperatur von 13,2ºC.

Schliesslich werden die mit moderner Technik gereiften Bananen an die Lebensmittelhändler ausgeliefert, die die Bananen dann an die Verbraucher verkaufen.

Zusammensetzung Zusammensetzung

des des Bananenpreises Bananenpreises in %in %

Produktionskosten 52%Wie setzt sich der Preis zusammen?

·21% Reiferei·16% Schiffsfracht, Versicherung·12%Kosten für Dünger, Pflanzenschutz·3% Transport

Händler 38%

·31% Einzelhändler·7% Grosshändler

Bananen und Arbeiter 10%

·7% Bananen / Plantagenbesitzer·3% Bananensteuer

Man sieht, dass die Transport- und Produktionskosten knappdie Hälfte des Bananenpreises ausmachen.

Händler, Gross- und Einzelhändler, verdienen viel, und zwar viel mehrals die Bananenbauern und -arbeiter.

31

21

16

127

53

32

Einzelhändler

Reiferei

Schiffsfracht, Versicherung

Kosten für Dünger, Pflanzenschutz

Grosshändler

Löhne der Plantagen-Arbeitskräfte

Transport

Bananensteuer

Gewinn der Plantagenbesitzer

Alles in Ordnung?Alles in Ordnung?

Ich hoffe es hat Ihnen gefallen!

Agustí Ardiaca JovéAgustí Ardiaca Jové