WEINKARTE
Liebe Gäste und Weinfreunde
Wir heißen Sie herzlich Willkommen im Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa und beim Studium unserer Weinkarte. Zurzeit lagern
in den Kulm Gewölben über 250 Positionen Qualitätsweine für Sie, wovon die Stärken in unserem Heimatkanton
Graubünden liegen. Mit einem der besten Weinanbaugebiete der Schweiz, der Bündner Herrschaft, beginnt unsere
Weinreise.
Der zweite Fokus der Weinkarte liegt auf Italien, durch die enge Verbundenheit zum Team der Stüva Cuolm.
Mit unserem Weinangebot verfolgen wir die Philosophie nicht ein Standardsortiment an Weinen zu haben, sondern Sie als
Gast auf eine Reise der Superlative mitzunehmen. Sie in ganz neue Gebiete zu bringen und ihren geographischen
Weinhorizont zu erweitern.
Haben Sie Fragen zu unserer Weinkarte, stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.
Inhalt
Offenwein 3
Schaumweine 4/5
Franciacorta
Cidre
Champagner
Weisswein
Graubünden 6
Süd und Westschweiz 7
Italien 8
Frankreich 9
Deutschland & Österreich 10
Spanien 11
USA 11
Libanon 11
Roséweine 11
Schweiz
Italien
Frankreich
Österreich
Rotweine
Graubünden 12/13
Süd und Westschweiz 14
Frankreich 15/16/17
Italien 18/19/20/21
Spanien 22
Portugal 23
Österreich 23
Deutschland 23
USA 24
Argentinien 24
Australien 25
Südafrika 25
Süssweine 26
Schweiz
Frankreich
Italien
Kleinflaschen
Champagner 27
Weisswein 27
Rotwein 28
Magnumflaschen
Champagner 28
Weisswein 28
Rotwein Graubünden 29
Rotwein Italien 29
Rotwein Spanien 29
Doppelmagnumflaschen
Rotwein Italien 29
Rotwein Frankreich 29
3
Unsere Weine im offen- Ausschank 1 dl Champagner / Franciacorta
Perrier-Jouët Grand Brut Champagne - Frankreich 18
Ruinart Rose Champagne - Frankreich 22
Antica Fratta brut Franciacorta - Italien 14
Weissweine
2017 Sympa, Halser Vin Alfermeè - Bern 10 Chasselas
2017 Chablis Vaillons 1er cru AOC, Domaine Jean Dauvissat Burgund - Frankreich 13 Chardonnay
2018 Sauvignon Blanc, Peter und Rosi Hermann Fläsch - Graubünden 10 Sauvignon Blanc
2018 Grüner Veltliner Holzgasse , Walter Buchegger Dross - Österreich 10 Grüner Veltliner
2018 Soave Classico DOC, Inama Veneto - Italien 10 Garganega
Roséweine
2018 Federweiss, Pinot Noir,Anjan Boner Malans - Graubunden 11
Pinot Noir
Rotweine
2018 Pinot Noir Klassisch, Irene Grünenfelder Jenins - Graubünden 12 Pinot Noir
2015 Sestalino, Finca Ses Talaioles Ses Talaioles - Mallorca 10 Callet/Manto Negro/ Cabernet Sauvignon/ Syrah/ Tempranillo
2017 I Tri Pin Merlot, Mauro Ortelli Corteglia - Tessin 10 Merlot
2015 Château Cap de Faugères Bordeaux - Frankreich 9 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
2015 Amarone Classico DOCG, Cantina Valpolicella Negrar Veneto - Italien 13 Rondinella, Corvina
4
Schaumweine - Franciacorta 75cl Brut - Grand Brut
Brut Antica Fratta Monticelli Brusati - Italien 90
2007 Quintessence Brut Antica Fratta Monticelli Brusati - Italien 110
2016 Scamagna AOC Brut, Riesling Silvaner Peter Wegelin Malans - Graubünden 85
Rosé Brut - Grand Brut Rosé
2014 Obrecht Brut, Pinot Noir Weingut zur Sonne, Christian Obrecht Jenins - Graubünden 95
2011 Essence Brut Antica Fratta Monticelli Brusati - Italien 95
Cydre 75cl
2017 Cidre Turgowy Cidrerie de Vulcain, Jacques Perritaz Treyvaux - Freiburg 70
2016 Poiré Demi-Sec Cidrerie de Vulcain, Jacques Perritaz Le Mouret - Freiburg 70
Champagner 75cl
Brut - Grand Brut
Grand Brut Perrier-Jouët Épernay 120
Brut Prestige Serge Matieu Avirey-Lingley 115
Impérial Moët & Chandon Épernay 130
Brut Laurent Perrier Tours-sur-Marne 125
Réserve Duval Leroy Vertus 130
Grand Réserve Gosset Ay 135
Brut Réserve AOC Billecart-Salmon Mareuil-sur-Ay 135
Réserve Taittinger Reims 115
Cordon Rouge Mumm Reims 135
Cuvée Royal Pommery Reims 140
Brut Ruinart R Reims 160
Brut Veuve Clicquot Ponsardin Reims 160
Enfant Terrible Guerdon Reims 145
5
Champagner 75cl
Rosé / Grande Brut Rosé
Blason Brut Perrier-Jouët Épernay 135
Brut Rosé AOC Billecart-Salmon Mareuil-sur-Ay 175
2008 Brut Dom Pérignon Épernay 590
Brut Rosé Ruinart Reims 160
Jahrgangs- Champagner Brut
2006 Collection Privée Collet Ay 125
2005 Sélection M. Brugnon Ecueil 115
2006 Brut Dom Pérignon Épernay 390
1999 Cuvée René Lalou Mumm Reims 450
1998 La Grand Dame Veuve Cliquot Reims 430
2005 Cristal Louis Roederer Reims 475
2011 Limited Edition 007 Bollinger Épernay 400
Blanc de Blancs - Champagner Brut
Blanc de Blanc Perrier-Jouët Épernay 185
Mumm de Cramant, Blanc de Blancs Mumm Reims 250
2004 Belle Epoque Blanc de Blancs Perrier-Jouët Épernay 695
6
Schweizer Weissweine 75cl
Graubünden - Bündner Herrschaft
2017 Riesling×Silvaner Markus Stäger Maienfeld 75
2017 Gewürztraminer Von Tscharner Jenins 75
2017 Muskadet Von Tscharner Jenins 80
2016 Chardonnay Weingut zur Sonne, Obrecht Jenins 100
2015 Chardonnay Annatina Pelizzatti Jenins 100
2018 Sauvignon Blanc Irene Grünenfelder Jenins 115
2017 Chardonnay Irene Grünenfelder Jenins 110
2016 Riesling×Silvaner Anjan Boner Malans 75
2018 Weissburgunder AOC Anjan Boner Malans 80
2018 Freisamer, Silvaner×Grauburgunder Anjan Boner Malans 85
2016 Freisamer, Silvaner×Grauburgunder Cottinelli Malans 75
2018 Cuvée Blanc, Chardonnay/Sauvignon b. Weingut Martin Donatsch Malans 85
2018 Sauvignon Blanc Peter und Rosi Hermann Fläsch 70
2016 Riesling×Silvaner Bovel Daniel Marugg Fläsch 70
2018 Sauvignon Blanc Jann Marugg Fläsch 95
2017 Chardonnay Jann Marugg Fläsch 95
7
Schweizer Weissweine 75cl Graubünden - Obere Herrschaft
2018 Chardonnay Grendelmeier Zizers 95
Tessin
2016 Aurora, Chardonnay/Sauvignon Blanc Fumagalli Balerna 70
2015 Bianco Volpe Alta IGT,
Chardonnay/Completer Huber Vini Monteggio 95
Waadt
2013 Gewürztraminer Christoph Schenk Villneuve 90
2015 Pinot Gris Domaine Mermetus Aran 100
Wallis
2017 L'Ormy, Chasselas Nicolas Zufferey Sitten 65
2017 Mathier Mathier, Chasselas/Viognier Cave la Chapelle Salquenen und Rhônetal (F) 60
2016 Savagnin Blanc, Heida Nicolas Zufferey Sitten 75
2016 Petite Arvine Nicolas Zufferey Sitten 80
2017 Petite Arvine Réserve Histoire d’Enfer Sierre 110
Bern
2017 Chasselas , Sympa Halser Vin Alfermeè 65
Zug 2018 Zuger Räuschling Weingut Gimenen-Oberwil Zug 90
8
Italienische Weissweine 75cl
2015 Venea Prisma, Pecorino/Pinot Bianco Venea Fossacesia - Abruzzen 55
2017 Regtieterre Zibibbo IGP Musita Salemi- Sizilien 65
2017 Eichhorn, Pinot Bianco Kellerei Manincor Kaltern - Südtirol 85
2018 Sal, Pinot Grigio Puiatti Romans d’Isonzo - Friaul 55
2018 Sauvignon Petrussa Prepotto - Friaul 65
2015 Pinot Bianco Petrussa Prepotto - Friaul 75
2014 Chardonnay Vigneto Sant’Elena Petrussa Prepotto - Friaul 90
2012 Plus, Friulano Bastianich Cividale del Friuli - Friaul 95
2015 Dessimis, Pinot Grigio Vie di Romans Mariano del Friuli - Friaul 120
2016 Vieris, Sauvignon Blanc Vie di Romans Mariano del Friuli - Friaul 120 2014 Capichera Classico, Vermentino Capichera Arzachena - Sardinien 120
2013 VT (Vedemmia Tardiva), Vermentino Capichera Arzachena - Sardinien 140 2011 7 Anni, Arneis Negro Angelo Monteu Roero - Piemont 120
2016 Gaja & Rey, Chardonnay Angelo Gaja Barbaresco - Piemont 360
2018 Vernaccia di San Gimignano Tenuta Calcinaie San Gimignano-Toskana 70
2018 Soave Classico DOC Inama Soave-Venetien 70
9
Französische Weissweine 75cl 2016 Chablis 1er cru, Montmains, AOC Domaine Jean Dauvissant Chablis - Burgund 95
2017 Chablis 1er cru, Vaillons, AOC Domaine Jean Dauvissant Chablis - Burgund 90
2009 Pouilly Fuissé “Les Ménètrieres”, Domaine J. A. Ferret Fuissé – Burgund 140
2011 Bâtard Montrachet Grand cru, Domaine Leflaive Puligny Montrachet 640
2015 Meursault »Les Grands Charrons « Domaine Michel Bouzereau Côte de Beaune - Burgund 120
2017 Puligny Montrachet AOC Domaine Jacques Carillon Côte de Beaune - Burgund 125
2018 Chablis 1er Cru AC “Mont de Milieu” Domaine Dampt Chablis – Burgund 145
2017 Savigny-Les-Beaune “Les Sauceur” Domaine Loius Chenu Côte d Or Burgund 125
2015 Meursault AOC “ Clos du Haut” Domaine Roulot Côte d Or Burgund 345
2011 Corton Charlemagne Grand Cru AC Olivier Bernstein Charlemagne-Burgund 375
2015 Sancerre Facétie AC, Sauvignon B. Fargette & G. Guillerault Sancerre-Loire 105
2015 Pouilly Fumé Baron de L, Baron de Ladoucette Pouilly-sur-Loire 180
2007 Hermitage AOC Jean Louis Chave Hermitage 520
2017 Sancerre AOC, Sauvignon Blanc Lucien Crochet Sancerre-Loire 170
2017 Sancerre « Sur le Fort » Domaine Fouassier Sancerre-Loire 95
2005 Blanc fumée de Pouilly Didier Daguneau Pouilly-sur-Loire 230
2014 Pouilly Fumé “Silex” Didier Daguneau Pouilly-sur-Loire 290
2016 Château Faugères Bordeaux blanc Château Faugères St. Emilion - Bordeaux 105
2017 La Hitaire, Sauvignon Blanc Domaine la Hitaire Gers - Côte-de-Gascogne 55
2012 Little James Basket, Sauvignon Blanc Château Saint Cosme Gigondas - Côte du Rhône 60
2017 Les Agudes VdF, Sauvignon Blanc Mas del Périé Trespoux - Sud.Ouest 70
2017 Tabula Rasa, Grenache/Carignan Blanc Domaine des Enfants St-Paul-Fenouillet 110
2016 Le Lys de Lafaurie-Peyraguey Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes und Barsac 110
2016 Lafaurie-Peyraguey grand vin sec Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes und Barsac 130
10
Deutsche und Österreichische Weissweine 75cl 2016 Riesling Schiefergestein Bockenauer Schäfer - Fröhlich Bockenau - Nahe 95
2016 Riesling Kupfergrube Gr. Gewächs Gut Hermannsberg Niederhausen - Nahe 135
2018 Königin Victoria Berg, Riesling Kab. Joachim Flick Flörsheim - Reingau 65
2011 Riesling Steinbuckel Philippe Kuhn Pfalz 115
2018 Riesling Kirschgarten Philippe Kuhn Pfalz 115
2016 Riesling Blondes Kollektion Lanz Mosel 90
2015 Riesling Klüsserather Bruderschaft Weingut Lex Ambre Mosel 90
2014 Grüner Veltliner Federspiel Burgberg Weingut Hofstätter Wachau 70
2017 Chardonnay Reserve Walter Buchegger Dross - Kremstal 75
2016 Grüner Veltliner Kellerberg Pichler Krutzler Dürnstein - Wachau 155
2017 Riesling Federspiel Emerich Knoll Ried Loibenberg - Wachau 90
2018 Grüner Veltliner Holzgasse Walter Buchegger Dross - Kremstal 70
2017 Chardonnay Steinriegel Gesellmann Burgenland 75
2011 Grüner Veltliner Fass 43 Pichler Krutzler Dürnstein - Wachau 130
2013 Riesling Kellerberg Pichler Krutzler Dürnstein - Wachau 135
2009 Riesling In der Wand Pichler Krutzler Dürnstein – Wachau 110
2012 Roter Veltliner Mantlerhof Kremstal 100
2017 Sauvignon blanc Klassik Pongratz Steiermark 80
11
Spanische Weissweine 75cl
2018 Naia, Verdejo Bodegas Naia Rueda - La Seca 55
2016 Improvisació Do, Xarel-lo Eric Soler Font-rubí - Penedès 95
2008 Clos d’Agon Blanco, Rousanne/Viogner/Marsanne Calonge - Girona 105
2016 Diego Matias I Torres di Victoria La Palma 105
USA Weissweine 75cl
2017 Riesling Kung Fu Girl Charles Smith Wines Columbia Valley - Washington 65
2012 Sauvignon Blanc Checkerboard Napa Vally - Kalifornien 225
Libanesicher Weisswein 75cl
2017 Altitudes White, Muscat/Semillon Ixsir Batroun, Mont Lebanon 80
Roséweine 75cl
2018 Federweiss, Pinot Noir Anjan Boner Malans - Graubunden 75
2017 Roses de Lafaurie-Peyraguey Château Lafaurie-Peyraguey Graves und Pessac - Leognan 80
2018 Chateau de Selle Domaine Ott Provence – Frankreich 110
12
Schweizer Rotweine 75cl
Graubünden
2017 Blauburgunder Peter Wegelin Malans 80
2015 Halde Chur, Pinot Noir Cottinelli Malans 120
2017 Blauburgunder Auslese Anjan Boner Malans 95
2016 Blauburgunder Barrique Anjan Boner Malans 115
2018 Pinot Noir “TRADITION” Weingut Martin Donatsch Malans 70
2015 Pinot Noir Thomas Studach Malans 175
2016 Trais Cotschens, Dorsa/Zweigelt/Merlot Weingut Grendelmeier Zizers 80
2012 Pinot Noir Réserve Manfred Meier Zizers 125
2014 Lampert’s Walser Wein, Pinot Noir Weingut Heidelberg Maienfeld 95
2016 Lampert’s Badrus, Pinot Noir Weingut Heidelberg Maienfeld 95
2015 Lamperts Strohwein, Merlot/Cabernet Weingut Heidelberg Maienfeld 155
2016 Pinot Noir Classic Markus Stäger Maienfeld 80
2017 Olymp - Pinot Noir Markus Stäger Maienfeld 160
2016 Pinot Noir, Produktion 887 Flaschen Silas Hörler Maienfeld 90
2016 Eichholz- Pinot Noir Silas Hörler Maienfeld 195
13
Schweizer Rotweine 75cl
Graubünden
2017 Terra Noir DOC, Zweigelt/Merlot/Pinot Weingut Peter und Rosi Hermann Fläsch 80
2015 Pinot Noir Christian Hermann Fläsch 80
2016 Pinot Noir “H” Christian Hermann Fläsch 155
2016 Pinot Noir Grond Weingut Davaz Fläsch 85
2013 Momentum, Merlot/Syrah Christian Marugg Fläsch 120
2015 Pinot Noir AOC Daniel und Martha Gantenbein Fläsch 195
2016 Taurus Cabernet, Jura/Merlot Weingut Jürg Obrecht Jenins 90
2016 Trocla Nera, Pinot Noir Weingut zur Sonne, Obrecht Jenins 90
2016 Merlot Weingut zur Sonne, Obrecht Jenins 95
2017 Eichholz Pinot Noir Irene Grünenfelder Jenins 185
2015 Pinot Noir Barrique Annatina Pelizatti Jenins 125
2015 Sorso, Merlot/Syrah/Pinot Noir Annatina Pelizatti Jenins 130
2018 Pinot Noir Klassisch Irene Grünenfelder Jenins 80
2015 Cabernet-Merlot “Anna” Von Tscharner Jenins 145
Tessin - Ticino
2017 I Tri Pin Merlot Mauro Ortelli Corteglia 70
2013 Sud Sud Sud - Merlot Fumagalli Balerna 75
2018 Primo Ferradou IGT Cantina il Cavaliere Gambarogno 85
2014 Montagna Magica, Merlot Daniel Huber Monteggio 135
2015 Quattromani, Merlot Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini Tessin 145
2012 Vinattieri Rosso, Merlot Luigi Zanini Ligornetto 270
2015 Merlot del Ticino (100cl) Smith&Smith Tessin 80
2008 Tinello Kopp von der Crone Visini Barbengo 125
https://www.vinothek-brancaia.ch/catalogsearch/result/?q=*&traubensorte=traubensorte|Merlothttps://www.vinothek-brancaia.ch/catalogsearch/result/?q=*&traubensorte=traubensorte|Syrahhttps://www.vinothek-brancaia.ch/catalogsearch/result/?q=*&traubensorte=traubensorte|Merlothttps://www.vinothek-brancaia.ch/catalogsearch/result/?q=*&traubensorte=traubensorte|Syrah
14
Schweizer Rotweine 75cl Waadt - Vaud
2016 St. Saphorin Rouge AOC, Pinot Noir Cave Champ de Clos Chexbres - Lavaux 70cl 70
2016 Nihilo, Pinot Noir/Gamay/Gamaret Henri Cruchon Echichens - La Côte 90
2011 Tre + Tard, Merlot Domaine Wannaz, Vignoble au Naturel Chenaux - Cully 135
2015 Merle Noir Merlot Domaine Mermetus Aran 105
Wallis - Valais
2016 Le Petit Frère AOC, Syrah/Merlot/Pinot Niklaus Wittwer Bramois 75
2015 Pinot Noir Les Corbassières Niklaus Wittwer Bramois 70
2016 Humagne Rouge AOC Nicolas Zufferey Sierre 90
2017 Cornalin AOC Nicolas Zufferey Sierre 90
2016 Syrah Histoire d’Enfer Corin 115
Genf - Gèneve
2013 L’Esprit de Genève, Gamay/Gamaret Nicolas Cadoux Athenaz 80
2013 Pinot Noir Sélection “T” Domaine Grand’Cour Satigny 125
Bielersee - Lac de Bienne
2011 Pinot Noir “Bene” Weingut Hasler Tüscherz 195
Thurgau – Thurgovie
2016 Pinot Noir Grand Vin Weingut Wolfer Weinfelden 135
Zug
2018 Zuger Blauburgunder Weingut Gimenen-Oberwil Zug 105
15
Französische Rotweine 75c
Côte du Rhône
2015 Côte-Rôtie, Rozier Domaine de la Roche Paradis Côte-Rôtie 95
2016 Châteauneuf du Pape Clos des Papes Châteauneuf du Pape 225
2017 Saint Joseph AC “L Ìnstinct” Domaine Jolivet Saint Joseph 100
2001 Châteauneuf du Pape “Quartz” Domaine Clos du Caillou Châteauneuf du Pape 245
1999 Châteauneuf du Pape Clos des Papes Châteauneuf du Pape 425
2010 Châteauneuf du Pape Mas de Boislazon Châteauneuf du Pape 995
2002 Hermitage Yann Chave Hermitage 170
2006 Hermitage AOC Jean Louis Chave Hermitage 1350
2008 Hermitage AOC Jean Louis Chave Hermitage 935
Burgund
1997 Monthélie François de Tonnay Côte d’ Or 120
2008 Pommard AOC Domaine Henri Boillot Côte de Beaune 155
2002 Clos des Fèves - Beaune 1er cru Domaine Chanson Côte de Beaune 165
2014 Saint Aubin “Les Pitangerets” 1er cru Domaine Jaques Carillon Côte de Beaune 95
2018 Morgon Jean Paul Thevenet Morgon-Beaujolais 115
2010 Beaune 1 er Cru “Montrevenots” Domaine Jean Marc Boillet Côte de Beaune 175
2009 Monthélie Domaine Roulot Côte d’ Or Burgnd 120
2016 Savigny-Les-Beaune “Vieilles Vigne” Domaine Loius Chenu Côte d Or Burgund 115
16
Französische Rotweine 75c
Burgund
2013 Echezeaux - Grand cru Domaine Dominique Mugneret Côte de Nuits 265
2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Domaine pierre Amiot Côte de Nuits 175
2018 Rully Rouge Domaine Dureuil-Janthial Côte Chalonnaise 80
Minervois und Sud-Ouest
2017 You Fuck My Wine?! Malbec/Jurancon Mas del Périé Trespoux-Rassiels 70
2016 Le Palas AOP Terrasses du Larzac Les Clos du Serres Languedoc - Roussilion 80
2010 Grolleau Clau de Nell Loire 150
2017 La Sabina Clos del Rey Lanquedoc-Roussillon 80
2011 Clos del Rey Clos del Rey Lanquedoc-Roussillon 120
2016 Prat Bibal Domaine La Grange Lanquedoc-Roussillon 65
2015 Castalidas Edition Domaine La Grange Lanquedoc-Roussillon 95
2016 Castalidas Icône Domaine La Grange Lanquedoc-Roussillon 130
17
Französische Rotweine 75c
Bordeaux
2014 L'Echo de Lynche Bages 2ème vin de Château Pauillac 115
2015 Château Batailley 5ème Grand cru classé Pauillac 175
2011 Château Lynch Bages 5ème Grand cru classé Pauillac 250
2006 Château Pichon-Longueville-Baron 2ème Grand cru classé Pauillac 290
2015 Le clos du Breil Expression Côtes de Bergerac AOC Bergerac 90
2012 Domaine d’Argilius Castillion AOC Côtes de Bordeaux 90
2012 Château Biac Grand vin Côtes de Bordeaux 95
2015 Château Cap de Faugères Grand vin Côtes de Bordeaux 60
2015 Château Faugères Grand cru classé Saint-Émilion 125
2000 Château Péby Faugères Grand cru classé Saint-Émilion 350
2014 Château Péby Faugères Grand cru classé Saint-Émilion 230
2011 La Fleur de Rocheyron Grand cru classé Saint-Émilion 115
2011 Château Rocheyron 2ème Grand cru classé Saint-Émilion 235
2008 Château Margaux 1ème Grand cru classé Margaux 1150
2011 Château Giscours 3ème Grand cru classé Margaux 180
2005 Château Pape Clement Grand cru classé Pessac-Léognan 540
2014 Château Haut-Brion 1ème cru classé Pessac-Léognan 1500
2015 Domaine de la Garenne AOC Haut Médoc Haut Médoc 95
2015 Château Poujeaux Grand vin Moulis-en-Médoc 115
2010 Château La Lagune 3e Grand Cru classé Médoc 190
2014 Château Léoville Barton 2ème Grand cru classé St. Julien 185
2003 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand cru classé St. Julien 420
2011 Château Montrose 2ème Grand cru classé Médoc 250
18
Italienische Rotweine 75cl
Südtirol
2015 Mason di Mason - Pinot Noir Manincor Kaltern 160
Venetien
2014 Kreda, Refosco an Amarone Art De Stefani Fossalta di Piave 95
2007 Amarone Classico Riserva
Corvina/Rondinella Bertani Grezzana 180
2013 Amarone Classico, Corvina/Rondinella Tommasi Pedemonte della Valpolicella 135
2015 Amarone Classico, Corvina/Rondinella Cantina Valpolicella Negrar Negrar 85
2016 Kairos, 15 Traubensorte Zymé San Pietro in Cariano 145
2008 Harlequin, 15 Traubensorte aus alten Reben Zymé San Pietro in Cariano 450
Piemont
2015 Barbera d'Asti Nuda DOCG Superiore Montalbera Montemagno 90
2017 Vietti Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti Castiglione 70
2012 Vietti Barolo, Nebbiolo Vietti Castiglione 335
2013 Barbaresco Basarin, Nebbiolo Negro Angelo Monteu Roero 90
2012 Sudisfà Roero Riserva, Nebbiolo Negro Angelo Monteu Roero 120
2018 BIO Barbera d `Alba Classico Pasquero-Hilberg Priocca 80
2017 Barbera d Alba Aves Burlotto Verduna 85
2011 Dolcetto d `Alba DOC Pasquero-Hilberg Priocca 75
2013 Nebbiolo d `Alba DOC Pasquero-Hilberg Priocca 135
19
Italienische Rotweine 75cl
Piemont
2016 Dolcetto d `Alba DOC Burlotto Verduna 70
2015 Barolo DOCG Burlotto Verduna 85
2006 Langhe Rosso Bric du Luv Ca Viola Dogliani 155
2007 Insieme Ca Viola Dogliani 160
Friaul
2011 Sosso, Pignolo/Refosco/Merlot Livio Felluga Brazzano di Cormons 130
2012 Collezione Personale, Cabernet Sauvignon Petrussa Prepotto 180
Marche
2010 Il Pollenza, Merlot/Cabernet / Verdot Conte Brachetti Peretti Tolentino 175
Apulien
2017 Primitivo Arcangelo Vini Palama Cutrofiano 65
Sizilien
2016 Mille e una Notte, Nero d’Avola Donnafugata Marsala 180
2017 Nero d Avola Acanteo Canicatti 60
2006 Vinupetra, Nerello Mescalese Salvo Foti Randazzo 450
20
Italienische Rotweine 75cl
Sardinien
2015 Terre Brune, Carignano Cantina Sociale di Santadi Santadi 95
Veltlin
2015 No 1 - Numero Uno, Nebbiolo Plozza Vini Tirano 160
Toskana
2016 Brancaia Tre, Sangiovese/Merlot/Caber. Podere La Brancaia Radda in Chianti 75
2015 Brancaia Blu, Sangiovese/Merlot/Caber. Podere La Brancaia Radda in Chianti 145
2015 Ilatraia, Cabernet/Petit Verdot Brancaia Radda in Chianti 145
2012 Bio-Teodoro Tenuta Calcinaie San Gimignano 115
2012 BIo Gabriele Tenuta Calcinaie San Gimignano 115
2016 Chianti Classico San Lorenzo Castello di Ama Gaiole in Chianti 95
2015 Solaia Marchese Antinori San Casciano Val di Pesa 845
2018 Casamatta Sangiovese Bibi Graetz Chianti 70
2016 Tignanello, Sangiovese/Cabernet Marchese Antinori San Casciano Val di Pesa 295
2015 Testamatta, Sangiovese Bibi Graetz Fiesole 250
2008 Vigna d `Alceo Castello dei Rampolla Panzano Chianti 415
2008 Brunello di Montalcino Tenuta Valdicava Valdicava 155
2006 Brunello di MontalcinoMadonna del Piano Tenuta Valdicava Valdicava 280
21
Italienische Rotweine 75cl
2008 Giusto di Notri, Cabernet/Merlot Tua Rita Suvereto 165
2014 Redigaffi, Merlot Tua Rita Suvereto 390
1999 Gabbro Montepeloso Suvereto 415
2014 Campo di Tenaglia, Cabernet Franc Tenuta Trinoro Sarteano 170
2015 Palazzi IGT, Merlot Toscana Trinoro Sarteano 280
2016 Pinea Ceralti, Cabernet/Merlot Azienda Ceralti Bolgheri 95
2015 Sonoro, Merlot Cerralti Bolgheri 145
2014 Sassicaia, Cabernet Franc/Sauvignon Tenuta San Guido Bolgheri 340
2014 Ornellaia, Cabernet/Merlot/P.Verdot Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri 350
2007 Masseto, Merlot Tenuta dell‘Ornellaia Bolgheri 1550
2000 Messorio IGT, Merlot Le Macchiole Castagneto 540
2012 Mille e ottantatre, Petit Verdon Usiglian del vescovo Palaia 170
2013 Tassinaia IGT Tenuta del Terriccio Castellina Marittima 125
2010 Lupicaia IGT Tenuta del Terriccio Castellina Marittima 235
22
Spanische Rotweine 75cl
2017 AMIC tinto Clos d’Agnon Empordà 85
2015 Dits del Terra, Carignan Terroir al Limit Priorat 165
2003 Clos Martinet, GarnachaCabernet Mas Martinet Priorat 295
2015 Clos Mogador Réne Barbier Priorat 185
2016 Font de laFiqueras Bodega Fiquera Priorat 140
2008 Clos Fiqueras Bodega Fiquera Priorat 230
2015 La Locomotora Crianza DOCA Uvas Felices Rioja 75
2000 Graciano Contino Rioja 200
2010 Figuero Tinus, Tempranillo García Figuero Ribera del Duero 510
2015 Alexander The Ham Factory Cuvée Casa Rojo Ribera del Duero 130
2001 Clos d’Agnon, Syrah/Cabernet Franc Clos d’Agnon Catalunya 70
2013 Siuralta Antic - Cariñena Portal del Priorat Montsant 110
2007 Espectacles Réne Barbier Montsant 345
2015 Sestalino, Callet/CS /Tempranillo Finca Ses Talaioles Mallorca 65
2015 Sestal DO Ses Talaioles Mallorca 125
2013 Memories de Binagual Finca Biniagual Mallorca 80
2013 Na Puiola DO Ses Talaioles Mallorca 190
2017 Negramoll DO Matias I Torres di Victoria La Palma 110
2017 Sin Titulo vino experimential DO Matias I Torres di Victoria La Palma 115
2015 7 Fuentes Tinto, Listán Negro/Tintilla Suertes del Marqués, La Orotava Tenerife 60
2008 Alabaster Tesa la Monja Toro 425
23
Portugisische Rotweine 75cl
2016 Crasto DOC Quinta do Crasto Douro 80
2011 Roquette DOC Quinta do Crasto Sabrosa 90
Österreichische Rotweine 75cl
2014 Schwarz Rot, Zweigelt Johann Schwarz, Andau Neusiedlersee 165
2006 Blaufränkisch Weinberg Pichler Krutzler Wachau/Burgenland 140
2011 Blaufränkisch Reserve Krutzler Burgenland 95
2001 Merlot Krutzler Burgenland 205
2017 Opus Eximium Gesellmann Burgenland 110
2015 Blaufränkisch Hochberc Gesellmann Burgenland 155
2011 G Oestereichisch Cuvée Gesellmann Burgenland 235
2008 Zagersdorf St. Laurent Rosi Schuster Burgenland 145
2006 Salzberg Heinrich Burgenland 400
Deutsche Rotweine 75cl
2014 Spätburgunder Trocken Tradition Oekonomierat Rebholz, Siebeldingen Pfalz 70
2005 Spätburgunder Kirschgarten Philippe Kuhn Pfalz 140
2007 Pinot Noir “Steinbuckel” Philippe Kuhn Pfalz 155
2009 Pinot Noir “Kirschgarten” Philippe Kuhn Pfalz 155
2011 Pinot Noix Daniel Twardowski Mosel 205
24
USA Rotweine 75cl
Washington State
2015 The Velvet Devil, Merlot Charles Smith Wines Walla Walla - Columbia Valley 65
California
2012 Young Inglewood, Cabernet Sauvignon Young Inglewood St. Helena - Napa Valley 240
2012 “F”, Cabernet Sauvignon Kelly Fleming Calistoga - Napa Valley 255
1996 Reva John Alban Santa Barbara 345
1999 Cabernt Sauvignon Pride Napa Valley 315
1998 Cabernet Sauvignon Miura Napa Valley 265
1997 Cabernet Sauvignon Bel Air Moraga Los Angeles 305 2005 Cabernet Sauvignon Colgin St. Helena - Napa Valley 990
2003 Papa Sine Qua Non di Manfred Krankl 1170
2016 Crossroads Cabernet Sauvignon Rudd Napa Valley 165
2014 Propietary Red Larmead Vineyard Napa Valley 165
Australische Rotweine 75cl
2004 Cabernet Sauvignon Gentle Annie Victoria 70
2003 Shiraz Gentle Annie Victoria 70
2013 Little Wine No.7 Syrah Sami Odi di Fraser Mc Kinley Barossa Valley 215
2016 Baby Tui Syrah Sami Odi di Fraser Mc Kinley Barossa Valley 265
Südafrikanische Rotweine 75cl
2014 Pinot Noir Russel Hamilton Hemel-en-Aarde Valley 130
2016 Kallista Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Vriesenhof Stellenbosch 75
25
Süssweine 37.5cl
Frankreich
2010 Château Doisy-Védrines Sauvignon blanc/Sémillon Sauternes - Bordeaux 90
Italien
2015 Ben Rye, Donnafugata Moscato di Alessandria Marsala - Sizilien 95
2013 Pensiero Petrussa Verduzzo Prepotto - Friaul 105
2015 Moscato D’Asti Saracco Asti - Italien 7.5dl 60
Frankreich
2014 Ch. Lafaurie-Peyraguey 1er grand cru Sémilion/ Sauvignon blanc/ Muscadelle Sauternes - Frankreich 145
2005 Ch.Lafaurie-Peyraguey 1er grand cru Sémilion/ Sauvignon blanc/ Muscadelle Sauternes - Frankreich 150
Deutschland
2006 Riesling “ Marilyn” TBA Kollektion Lanz Mosel 145
26
Kleinflaschen 37.5cl
Champagner Grand brut Perrier-Jouët Épernay 70
Cordon Rouge Brut Mumm Reims 65
Grand Réserve brut Gosset Ay 65
Weisswein
Frankreich
2016 Chablis, Chardonnay Louis Jadot Beaune Cedex - Burgund 40
Italien
2014 Chardonnay Vie di Romans Mariano del Friuli - Friaul 50
27
Kleinflaschen 37.5cl
Rotwein Schweiz
2016 St. Saphorin Rouge AOC, Pinot Noir Cave Champ de Clos Chexbres - Lavaux 35cl 35
Italien
2013 Amarone, Corvina/Corvinone/Rondinella Tommasi Viticoltori Pedemonte - Venetien 60
Grossflaschen / Magnum 150cl
Champagner Grand brut Perrier-Jouët Épernay 260
Blason Brut Rosé Perrier-Jouët Épernay 295
Weisswein 2017 Weissburgunder AOC Anjan Boner Malans - Graubünden 150
2015 Lugana Prestige, Trebiano di Lugana Cà Miol Lugana - Lombardei 145
28
Grossflaschen /Magnum 150cl
Rotwein Italien
2015 Ilatraia, Merlot/Cabernet Sauvignon Podere La Brancaia Toskana 290
2014 Tignanello, Sangiovese/Cabernet Marchese Antinori Toskana 430
2014 Sassicaia, Cabernet Tenuta San Guido Toskana 690
2014 No 1 - Numero Uno, Nebbiolo Plozza Vini Veltlin 290
Grossflaschen / Doppelte Magnum 300cl
2012 Château Sansonnet Grand cru classé Saint-Émilion 580
29
Wissenswertes
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Preise Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer.