Transcript

Mittagstisch (11-15 März)

Montag

Kräuterschaumsuppe mit Blutwurstravioli oder gem. Salat

Lachstranche auf Rotweinveloute, Spinatflan und Brätlinge

Oder

Indonesische Reispfanne mit Huhn, Lauch, Zwiebeln, Sambal und Sprossen in Sojasoße

Dienstag

Tomaten-Consommé mit Trüffelklößchen oder gem. Salat

Schweinebraten mit Waldpilzsoße, hausgemachten Rotkohl und Kartoffelpüree

Oder

Fischfilets vom Grill mit Orangen-Pfeffersoße an Gemüsestrudel

Mittwoch

Brokkolischaumsuppe mit Mandeln oder gem. Salat

Hähnchen Cordon Bleu mit Rahmerbsen und Pommes Frites

Oder

Goldmakrele vom Grill auf Wokgemüse, Limettenschaum und

Cucuma-Kartoffeln

Donnerstag

Spinatsuppe mit pochierten Ei oder gem. Salat

Fischfilet mit Erdnuß-Tandoorisoße an gebackene Blumenkohl-Samosas

Oder

Puten Saltimbocca auf Spaghetti mit Oliven und Kapern in Tomatensugo

Freitag

Gurkenschaumsuppe mit Räucherlachs oder gem. Salat

Linguine mit Gambas und gebratenen champignons in Auberginenpesto

Oder

Wirsingroulade mit Hackfleischfüllung in Bratensenfsoße an Salzkartoffeln

Dazu Kaffee oder Espresso für 10,90€