Mittwoch, 16. November 2016Trafo-Halle Baden
Einladung zum 8. Küchenkongress
«D’Schwizer Macher»Pioniergeist – Innovationskraft
Der Fortschritt unserer Gesellschaft lebt von unserer Innovationskraft. Neuerungen in der Wirtschaft betreffen meist Organisationen, Verfahren/Prozesse oder Produkte. Innovationen beeinfl ussen die Menschen, die Gesellschaft, die Politik, die Wirtschaft und die Märkte.
Um zukunftsfähig zu bleiben, brauchen wir sowohl Innovatoren mit guten Ideen und kreativen
Ansätzen als auch Pioniere mit dem Gestaltungswillen und den Visionen der Wegbereiter.
Das Humankapital einer Gesellschaft ist dabei entscheidend, vor allem in einem Land
wie der Schweiz, das über keine nennenswerten natürlichen Ressourcen verfügt.
Aufgrund zahlreicher exogener Faktoren ist der Innovationsdruck in der Küchenindustrie
täglich gegenwärtig.
Bestehende Geschäftsmodelle müssen kontinuierlich hinterfragt werden, genauso wie
Prozesse, Produktion und Verkaufsmethoden.
Kommunikation und Erfahrungsaustausch sind wesentliche Bestandteile von Innovations-
prozessen bei UnternehmerInnen und Entscheidungsträgern.
Wir freuen uns, Ihnen vier herausragende Persönlichkeiten aus verschiedenen Branchen
präsentieren zu können, die ihre Gedanken und Erfahrungen aus verschiedenen und
sehr individuellen Perspektiven darlegen.sehr individuellen Perspektiven darlegen.
Liebe Küchenprofi s, geschätzte Damen und Herren
Rainer KleinGeschäftsleiter
David SpielhoferPräsident
Herzlichen Dank unseren Sponsoren
Hauptsponsor:
Co-Sponsoren:
Supporting Partner:
38. Küchenkongress 2016
Trafo-Halle, BadenMittwoch, 16. November 2016
Impressionen 2015
8. Küchenkongress 20164
Nach 22 Jahren als Frontmann des Informa-
tionsmagazins 10vor10 gehört Stephan
Klapproth zu den erfahrensten Nachrichten-
moderatoren im deutschsprachigen Raum.
Als Senior News Anchor ist er zuständig
für Sondersendungen zu internationalen
Grossereignissen. Nach dem Verlassen des
24/7-News-Betriebs steuerte er als Journalist
und Politologe weitere Vertiefung an mit
Gesprächen in der Sternstunde Philosophie
auf SRF und 3sat sowie mit einer Gesprächs-
reihe über die Schweiz an der Universität
Zürich. Als leidenschaftlicher Live-Kommuni-
kator ist es sein Anliegen, mit seiner Methode
der Storytelling-Moderation Fachkongressen
zusätzliche inhaltliche Impulse und rhetori-
schen Schwung zu verleihen.
Programm8. Küchenkongress Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden. Mittwoch, 16. November 2016, 13.00–19.00 Uhr Ab 12.00 Uhr begrüssen wir Sie herzlich in der Trafo-Halle
David Spielhofer präsidiert seit 2013 den
Branchenverband küche schweiz, der seinen
Mitgliederbestand auf 190 Firmen weiter
stärken konnte. Als Director Commercial
Sales Europe bei Bulthaup ist er mit dem
gesamteuropäischen Küchenmarkt bestens
vertraut. Privat ist der vierfache Vater
gerne Familienmensch. Wenn noch Zeit
bleibt, trainiert er für einen Marathon
und geht seiner Leidenschaft Kochen nach.
Stephan Klapproth Journalist und Moderator
David Spielhofer Präsident küche schweiz
13.00 Uhr Begrüssung
Moderation
58. Küchenkongress 2016
Pascal Mathis hat im Juli 2016 zusammen
mit Lukas Weder, dem Gründer von eat.ch,
die Firma Wingman AG zur Beratung
von Start-up Unternehmen gegründet. Als
Mentor und Investor ist er bei zehn Schweizer
Start-ups hautnah involviert. Zuvor war
der Dipl. Elektro-Ingenieur ETH Co-Gründer
und Finanzchef der Reiseplattform GetYour
Guide sowie für Google und Siemens tätig.
Er ist Vater von zwei Kindern, deren
Ent wicklung er ebenfalls mit Freude erlebt.
www.wingman.ch
Balz Halter hat basierend auf seiner
Erfah rung als Immobilien-Entwickler und
Ersteller zusammen mit Technologie-
Partnern Systeme und Plattformen geschaf-
fen, welche die Digitalisierung von beste-
henden und neuen Gebäuden ermöglichen.
Er zeigt in seinem Referat auf, welche
neuartigen Möglichkeiten sich dadurch für
Bewohner und Betreiber heute und in
Zukunft ergeben werden.
www.halter.ch
Balz Halter Hauptaktionär und Verwaltungsratspräsident
der Halter AG
Pascal Mathis Startup Coach
13.15 Uhr «Die Digitalisierung in Wohnung und Küche»
14.00 «Mit Startups die Welt neu erfinden»
14.45 bis 15.15 Uhr Pause
8. Küchenkongress 20166
Dr. Christoph Meister ist Geschäftsführer
der BGW AG. Nach seinem Master in
Informations-, Medien- und Technologie
Management, absolvierte er sein Doktorat
im Bereich Innovations Management am
Institut für Technologie Management der
Universität St. Gallen (ITEM-HSG). Danach
war er als Innovations Manager und
Assistent des Head of Innovation der Holcim
Technology Ltd. massgeblich an einem
konzernweiten Innovations Management
System beteiligt. 2014 übernahm er die
Funktion Head Innovation Management.
www.bgw-sg.com
Rolf G. Schmid, gebürtiger Schweizer, 1959,
hat seine Jugend und Schulzeit bis zur
Matura in Deutschland, Dänemark, Argenti-
nien und Italien verbracht. Nach dem
Betriebswirtschaftsstudium an der HSG
folgten Stationen in der Pharma-, Uhren-
und in der Reisebranche. In den letzten
20 Jahren entwickelte er die Mammut
Sports Group von einem kleinen Nischen-
player zu einer globalen Berg- und
Outdoor-Sportmarke. Heute ist er aktiv mit
Board-, Advisory- und Management
Mandaten in verschiedenen Schweizer
Unternehmen.
www.mammut.ch
Rolf G. Schmid Multi Verwaltungsrat
Ex-CEO, Mammut Sports Group AG
Dr. Christoph Meister Geschäftsführer BGW AG
15.15 «Ohne Innovation – kein Gipfel!»
16.00 Uhr «Geschäftsmodellinnovation – vergessen Sie Produkte!»
Ca. 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr Apéro Riche
78. Küchenkongress 2016
Anmeldung und Anfahrt
Richtung Brugg/BaselRichtung Brugg/Basel
A1 Richtung Bern/BaselA1 Richtung Bern/Basel A1 Richtung ZürichA1 Richtung Zürich
AusfahrtBaden WestAusfahrtBaden West
AusfahrtNeuenhofAusfahrtNeuenhof
Mellingerstrasse
Mellingerstrasse
WettingerstrasseWettingerstrasse
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Baregg-TunnelBaregg-Tunnel
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Güterstr.
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Bruggerstrasse
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KlösterliKlösterli
LindeLinde
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TunnelparkhausTunnelparkhaus
TheaterparkplatzTheaterparkplatz
BahnhofBahnhof
LanghausLanghausGartenstrasseGartenstrasse
SchmiedeSchmiede
CasinoCasino
Ruine Stein
Baden Nord
GrandCasino
Lim
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tLi
mm
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TRAFOBrown Boveri Platz 15400 BadenTelefon 056 204 08 88
TRAFOBrown Boveri Platz 15400 BadenTelefon 056 204 08 88 SBB
Bus
Anmeldung bis Freitag, 28. Oktober 2016
■ Via Rückantwortkarte
■ Online unter www.küche-schweiz.ch
■ Per E-Mail an info@küche-schweiz.ch
Teilnahme
■ Für küche schweiz Mitglieder:
170 Franken / Person
■ Für Nichtmitglieder:
220 Franken / Person
Anfahrt
Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden Brown Boveri Platz 1, 5400 Baden
Feldmatt 1, 6030 Ebikon, Telefon 041 440 59 70, info@küche-schweiz.ch, www.küche-schweiz.ch
Vorschau■ Donnerstag, 9. Februar 2017:
Tag der Küchen Neuheiten, Stilhaus/Rothrist
■ Montag, 3. April 2017
Start Ausschreibung 3. Swiss Kitchen Award 2017
■ Donnerstag, 11. Mai 2017
18. Generalversammlung, Luzern
Herzlichen Dank an unsere Sponsoren und Partner
Hauptsponsor:
Co-Sponsoren:
Supporting Partner: