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Kemper
QUADRO FILIUSder kompakte Teigteiler für Ideenbäcker
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Kemper
WP Kemper GmbH | Lange Straße 8-10 | 33397 Rietberg | Phone +49 5244 402-0 Fax +49 5244 402-4220 | [email protected] | www.wp-kemper.de
QUADRO FILIUS SHORTFACTS
NUTZEN
Minimaler Platzbedarf, da nur 1m² Stellfläche
Kein Starkstromanschluss nötig
Reproduzierbare Qualität
Schonende Verarbeitung auch von sehr weichen Teigen
Hohe Produktvielfalt auf geringer Stellfläche
OPTIONEN
Stüpfelstation
Verschiedene, individuelle Stüpfelwerkzeuge
Bestreuungsstation mit Drehteller inkl. Doppelbefeuchtung
Verschiedene Messerwalzen
MAXIMALE KREATIVITÄT AUF MINIMALER STELLFLÄCHE! PRODUZIEREN SIE HANDWERKLICHE UND EINZIGARTIGE PRODUKTE MIT GERINGEM PERSONALEINSATZ.
Produkte LeistungGewichts- bereiche
Teigkonfekt
Teigstangen
Dreieckige Brötchen
Rautenförmige Diamantbrötchen
Ciabattabrot
Ciabattabrötchen
Rustikale Brötchen
Formbrötchen
1– 6 Reihen
TA bis 170
1.400 – 4.000 Stk./h
320 kg Teig/h
25 – 360 g
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Quadro Filius Maße
Maschinenbreite 745 mm
Maschinenhöhe 1.801 mm
Maschinenlänge 2.707 mm
Kraftbedarf 230 V oder 110 V
Druckluft 6 – 8 bar
Schneiden und Stüpfeln der Teigstränge
www.myfilius.com
Eingabe des Teiges in ergonomischer Höhe
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