1. Kochbuch:unsere internationale Rezepte

2. Kolombianischer Milchreis von Diana 3. Zutaten

2 Tassen roher Reis

4. 12ml Milch 5. Tasse Zucker 6. 1 Tasse Kondensmilch 7. 6 Zimtstangen 8. Zimtpulver 9. Kokosnuss 10. Butter 11. Schritt 1

In einem Topf, den Reis in Wasser mit ein wenig Butter und Zimt 15 Minutenkochen.

12. Schritt 2

Im Mischer, die Hlfte des Kokosnuss mit der Kokosnussmilchmischen

13. Schritt 3

Die Reste des Kokosnusses raspeln

14. Schritt 4

Die Milch und dieKokosnussmilch mit dem Reis mischen

15. Schritt 5

Die Kokosnuss, Zucker und Kondensmilch zugeben, 20 Minuten kochen

16. Schritt 6

Ab und zu umrhren

17. Schritt 7

Kostet und geniet!!

18. Ksekuchen Von Frank 19. Zutaten 3 Eier150g Zucker400g Frischkse Philadephia 200 ml Schlagsahne10 Kekse 10 ml ButterErdbeermermelade 20. Zubereitung Den Backoven auf 180 vorheizen.Die Kekse zerbrseln und mit der weichen Butter vermischen.Die Masse in einer Springform verteilen und kurz kalt stellen.Frischkse Philadephia, Zucker, und Eier verrhren.Schlagsahne zugeben und sanft vermischen, in den Kekseboden geben.Backen, bis die Mitte des Kuchens sich fest anfhlt (ca. 20 Minuten).Bei Zimmertemperatur auskhlen lassen, dann in den Khlschrank stellen. Mit Erdbeermermelade verzieren. 21. 22. GebckAlfaj0res Von Jhoslyn 23. Zutaten 2 Tassen gesiebtes Mehl Tasse Butter oder Margarine4 Esslffel PuderzuckerKaramell (Manjar blanco) 24. Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Butter, Mehl und Zuckermit einer Gabel mischen und dann mit den Hnden zu einem glatten Teig kneten.10 Minuten khl stellen. Den Teig auf einem bemehlten Arbeitsbrett mit dem Nudelholz ausrollen. Figuren (die Gre und Form auf Wunsch) ausstechen und vorsichtig auf ein eingefettetes Backblech legen 12 oder 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und abkhlen lassen. Alfajores zu montieren:Ein Keks nehmen, mit Karamell schmieren und dann ein zweiter Keks daraufsetzen. Mit Puderzucker bestreuen. 25. 26. Erdbeerkuchen Von Sara 27. Kuchen 1 Zitronen Joghurt 1 Joghurt-Becher voll Sonnenblumenl 1 Joghurt-Becher voll Zucker 3 Joghurt-Becher voll Mehl 1 Beutel Backpulver 3 Eier Garnierung 1 Liter Sahne 4 Teelffel Zucker 1 Kg Erdbeeren, in Scheiben geschnitten Zutaten 28. 29. Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier mit dem Zucker in einer Schssel unterrhren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem l und dem Joghurt in die Schssel geben.Das Ganze zu einer glatten Masse verrhren.Eine Tortenform leicht fetten und die Masse hineingieen.Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und dort ungefhr 30 Minuten backen.Den Boden auf einen Kuchengitter erkalten lassen und aus der Form nehmen; der Kuchen kann jetzt mit den Erdbeeren und der Sahne belegt werden. Whrend der Kuchenboden abkhlt, die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Den Boden auf eine Tortenplatte legen und mit steifen Sahne abdecken;die geschnittene Erdbeeren auf die Sahne legen.Den Kuchen rundherum mit Sahne bestreichen. Gelee mit Erdbeergeschmack vorbereiten und abkhlen lassen; bevor es fest wird, das Gelee mit einem Lffel ber die Erdbeeren legen und im Khlschrank abkhlen lassen. 30.