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Anja Gatzweiler, Therapiezentrum für ganzheitliche Naturheilkunde, Krefeld
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September 2011 Stoffwechsel-Störungen 1
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 2
Stoffwechsel-Störung
Die neue Volkskrankheit
Symptome
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 3
Stoffwechsel-Störung
Übergewicht
Blutfette
Cholesterin
Diabetes
Symptome
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 4
Fehlernährung
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 5
Fehlernährung
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 6
• Hollywood – Diät
• Glyx-Diät
• South Beach Diät
• Kartoffeldiät
• Ätkins
• Low Fat - Diät
• KFZ – Diät
• Weight-Watchers
• Sonnendiät
• Brigitte – Diät
• Fasten
Diäten
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 7
Muskeln
Fett
Wasser Wasser
Muskeln
Fett
80 KG
70 KG
Abnahme Zunahme
Gewichtsreduktion durch Diäten
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 8
Fehlernährung
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 9
Studien von Prof. Dr. David Ludwig der Harvard-Universität beweisen:
Prof. Dr. David Ludwig
Fehlernährung
Jeder Mensch ist so individuell wie sein Fingerabdruck –auch in seiner Ernährung!
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 10
Typ - Einordnung
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 11
Stoffwechsel-Typ
Analyse
Blutanalyse
Blutgruppen-
bestimmung
Körpermaße
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 12
Therapie
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 13
Therapie
Insulin-Spiegel
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 14
Glykämischer Index
Therapie
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 15
Insulin
Zucker
Süßigkeiten
Obst
Milchzucker
Alkohol
Getreide
Brot
Pizza
Nudeln
Kartoffeln
Möhren
Mais
Fett
Kohlehydrat - Stoffwechsel
Therapie
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 16
Insulin
Zucker
Süßigkeiten
Obst
Milchzucker
Alkohol
Getreide
Brot
Pizza
Nudeln
Kartoffeln
Möhren
Mais
Fett
Fett
Kohlehydrat - Stoffwechsel
Therapie
Stoffwechsel-Störungen 17September 2011
• Verarbeitete Kohlenhydrate:Brot, Reis, Nudeln, Cornflakes, Mais
• Das ganze Korn:gekochte Gerste, Hirse, Amaranth, Haferflocken
• Vollwertige Ernährung
Brot – Chemiehelfer
13 Konservierungsstoffe, 8 Farbstoffe, 8 Dickungsmittel, 6 Säureemulgatoren, 6 Schmelzsalze, 6 Antioxidationsmittel, 5 Säuerungsmittel, 4 Emulgatoren, Backtriebmittel, Geliermittel, Geschmacks-verstärker, Süßstoffe, modifizierte Stärke, Nitritpökelsalz, Rauch, Sorbit – insgesamt 77 Chemikalien
Getreide
Therapie
Stoffwechsel-Störungen 18September 2011
• Zusatz Maisstärke = Dickungsmittel
• Dickungsmittel sind Kohlenhydrate
• Kohlenhydrate machen dick
0,1% Fett
Therapie
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 19
Therapie
…denn:
Was einem Menschen wunderbar hilft, das nützt dem nächsten
überhaupt nichts, und ein Dritter wird davon sogar krank!
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 20
Therapie
Nahrungsmittelzusätzlich in derErhaltungsphase
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 21
Bio-Impedanz-Analyse
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 22
Beispiel
65-jährige Patientin• macht 2 Wochen
GAS*, • nimmt super ab,• fühlt sich gut und • ist sehr zufrieden.
*GAS:
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 2323
Ganzheitliche Blut- & Stoffwechselanalyse
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 24
Therapie
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 25
Resultat
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 26
Resultat
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 27
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 28
Es ist nie zu früh und nie zu spät
September 2011 Stoffwechsel-Störungen 2929
Danke
Danke für Ihre Aufmerksamkeit
Therapiezentrum
für
ganzheitliche Naturheilkunde
Anja Gatzweiler
Oberbenrader Str. 77
47804 Krefeld
Fon: 02151 – 788 66 66
Fax: 02151 – 788 66 60
e-mail: [email protected]
www.therapiezentrum-gatzweiler.de