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Le Difese Toscana IGT 2011 (1,5 lt.) von Tenuta San Guido aus Bolgheri

Sattes Rubinrot, in der Nase elegante Aromen nach roten Ribiseln und schwarzen Kirschen, unterlegt mit getrockneten Früchten und Kräutern, am Gaumen sehr balanciert und frisch mit ansprechender Frucht, fein verwobenes Tannin gestützt von einer lebhaften Säure mit komplexem Finale.

Guidalberto, Toscana IGT 2011 (0,75 lt.) von Tenuta San Guido aus Bolgheri

Rubinrot mit violetten Reflexen, herrliches Bukett mit floralen Würztönen, vielschichtige Fruchtaromen, Brombeere und Kirsch, etwas Vanille, jugendlich satter Extrakt, Heidelbeeren, samtiges Tannin, strahlt bereits große Klasse aus.

Le Volte, Toscana IGT 2011 (0,75 lt.) von Tenuta dell'Ornellaia aus Bolgheri

Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feines Fruchtbukett mit Kirscharomen und floralen Nuancen, zarte Würze, am Gaumen komplexer Körper mit Eleganz und Frucht, harmonische Tannine, samtig, mit feinen Fruchtaromen im Abgang.

CHIANTI CLASSICO 2010 (0,75 lt.) von Agricola Querciabella aus

Cépages: 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Durchschnittliche Produktion: 192.000 Flaschen (16.000 Fälle) Appellation: Chianti Classico DOCG Erster Jahrgang: 1974 Durchschnittsertrag: 35 hl / ha Durchschnittliche Alkoholgehalt: 13,5% vol. Ideale Trinktemperatur: 15 ° -18 ° C (59 ° -64 ° F) Die Trauben werden sorgfältig in den Weinbergen ausgewählt, und geerntet in 8 Kilo Kisten. Sie sind abgebeert, sind sie nicht zerkleinert, dann werden sie vermittelt werden in temperaturgeführte Edelstahltanks, wo alkoholische Gärung und Mazeration statt.

CHIANTI CLASSICO 2011 (0,75 lt.) von Castello di Fonterutoli aus

Appellation: Chianti Classico DOCG Weingut Ort: Loc. Fonterutoli - Gemeinde Castellina in Chianti (Si) Rebsorten: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, Colorino, 5% Merlot Alkohol: 13,80% vol Gesamtsäure: 6,1 ‰ Vineyards location: Fonterutoli: 450 m. (1476 ft.) asl; Westen - südwestlichen Exposition Belvedere: 300 m (920 ft) NN; southestern - südwestlichen Exposition Boden: Kalkstein Weinberge Alter: 9 bis 22 Jahre

MONGRANA 2010 (0,75 lt.) von Agricola Querciabella aus

Die Trauben werden von Hand gepflückt und geerntet auf der Grundlage ihrer phenolische Reife, mit kleinen Kisten. Im Keller, werden sie Gärung in Edelstahltanks. Nach dem biologischen Säureabbau, erfährt der Wein élevage vor allem in Zementtanks gemischt wird, bis es in Flaschen abgefüllt. Eine kleine Auswahl der Wein gereift in Barriques für drei Monate und anschließend in die endgültige Mischung.

Rosso di Montalcino DOC 2011 (0,75 lt.) von Azienda Lisini aus San Angelo in Colle

Kirschrot mit Granatreflexen, frischen Beerenaromen, harmonischer Gerbstoffgehalt, delikat, feinwürzig, vollmundig.

DESIDERIO 2010 (0,75 lt.) von Avignonesi aus

intensiv Rubinrot in der Farbe, der Duft ist delikat und anhaltend, mit einem leichten Duft von wilden Früchten, ist der Geschmack vollmundig, harmonisch und rund. Serviervorschlag: Braten und gegrilltem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.

Brunello di Montalcino DOCG 2008 (0,75 lt.) von Gaja - Ca'Marcanda aus Castagneto Carducci

Farbkräftiges Rubinrot, in der Nase komplexe Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und Vanille, im Hintergrund eine dezente Rauchnote, am Gaumen ausdrucksvoll mit Charakter und Tiefgang, fantastische Struktur und Länge

Marchese Antinori 1,5 l Magnum 2009 (1,5 lt.) von Marchesi Antinori aus Firenze

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase ausgeprägter Duft nach Zimt und Nelken, begleitet von Noten schwarzen Pfeffers und floralen Facetten, am Gaumen rund, cremig, weich und sehr ausgeglichen. Im Nachgeschmack macht sich die Zeit der Verfeinerung bemerkbar durch Noten von Weihrauch, balsamischen Extrakten und Gewürzen. In original Holzkassette

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