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Aktuelle Ergebnisse aus dem Zuchtjahr 2015/2016
Tag des Fleischrindhalters 2016
Paul Bierstedt, RBB GmbH
Herdbuchzucht
aktive Herdbuchtiere per 30.09.2016
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 2
Rasse Züchter Bullen Kühe gesamt z. Vorjahr
Uckermärker 36 70 2.410 2.480 +130
Fleckvieh Fleisch 45 53 1.720 1.773 +59
Charolais 33 35 1.054 1.157 -68
Angus (+AA) 16 39 985 1.071 -47
Limousin 23 27 658 690 -5
Hereford 9 13 482 486 +9
Blonde d‘Aquitaine 13 5 129 173 -39
Highland 15 12 126 152 -14
Galloway 12 5 131 138 ±0
Dexter 22 20 118 112 +26
Salers 3 1 38 39 -33
Welsh Black 6 3 37 37 -1
Zwerg-Zebu 2 3 16 18 +6
Pustertaler 3 2 16 18 +2
Pinzgauer 1 1 8 9 +2
Wagyu 1 1 4 5 +2
Piemonteser 2 0 3 3 -1
Rotvieh 2 0 3 3 +1
Grauvieh 1 0 2 2 ±0
Gesamt 205* 291 7.931 8.222 +54
*mehrrassige Betriebe sind nur einmal gezählt
303 nicht aktive Kühe (-164),
Stand: 30.09.2016
124 FR-Züchter passiv/Halter
66 %
93 %
Leistungsprüfung
Wiegedaten Feldprüfung (01.10.2015 - 30.09.2016)
Wägungen gesamt (199 Betriebe) 7.189 Tiere
(+ 597)
davon 200 d 4.660 Tiere
davon 365 d 2.529 Tiere
davon RZF-Rassen 6.938 Tiere
davon über RBB 35 %
85 % der Tiere mit Einstufung der Bemuskelung
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 3
Leistungsprüfung
Feldprüfung RBB 01.10.2015 – 30.09.2016 (RZF-Rassen)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 4
Rasse
Absetzer Jährling
männl. weibl. männl. weibl.
n TZ g/d n TZ g/d n TZ g/d n TZ g/d
ANG 260 1.157 363 1.042 63 1.177 256 884
BA 46 1.212 34 1.096 11 1.200 26 1.001
CHA 205 1.248 202 1.148 157 1.197 223 1.009
FLV 475 1.353 459 1.205 233 1.318 336 1.029
HER 229 1.116 222 1.023 26 1.081 102 792
LIM 198 1.174 186 1.054 85 1.057 94 887
SAL 5 1.225 8 1.202 14 1.201 6 1.109
UCK 745 1.226 812 1.114 271 1.320 586 960
Gesamt 2.163 2.286 860 1.629
Leistungsprüfung EL-Stationsprüfung Groß Kreutz, Abschlüsse Prüfjahrgang 2015
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 6
Rasse Anzahl Alter PE
d
Gewicht PE
kg
PTZ
g
LTZ
g
Typ Bem. Skelett KBH
cm
Ø Ø
ANG 9 413 614 1.571 1.402 7,3 7,8 6,1 132
CHA 1 411 627 1.737 1.423 7,0 7,0 7,0 139
FLF 6 409 675 1.513 1.553 7,2 7,0 7,2 141
HE 2 382 613 1.621 1.507 7,5 8,5 6,5 135
LIM 2 430 534 1.194 1.154 6,5 7,5 5,5 130
UCK 18 414 681 1.665 1.539 7,5 7,5 6,6 138
Gesamt 38 412 651 1.586 1.484 7,3 7,5 6,5 137
2014 40 404 636 1.665 1.464 7,4 7,5 6,6 137
2013 24 395 634 1.771 1.501 7,2 7,6 5,8 133
2012 42 376 620 1.779 1.531 7,0 7,3 5,9 133
2011 63 376 617 1.712 1.526 7,0 7,3 6,0 133
2010 76 372 611 1.771 1.523 7,0 7,3 6,1 131
2009 74 368 598 1.705 1.514 7,2 7,5 6,4 132
Leistungsprüfung
01.10.2015 - 30.09.2016
Verbandskörung Bullen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 7
Anzahl
RZF-Rassen 256 - 15 zum Vorjahr
Nichtwiegerassen 29 + 20 zum Vorjahr
gesamt 285 + 5 zum Vorjahr
UCK 92 + 7
FLF 55 - 9
CHA 52 ± 0
LIM 34 + 7
Leistungsprüfung
Jungkuheinstufung (01.10.2014 – 30.09.2015) ausgewählte Rassen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 8
Rasse n Kühe 1. Kalbung
davon eingestuft
n %
Angus 155 118 76
Charolais 171 104 61
Fleckvieh Fleisch 315 208 66
Hereford 132 98 74
Limousin 86 45 52
Uckermärker 469 338 72
Gesamt 1.375 986 72
Leistungsprüfung
Erstkalbealter (01.10.2015 – 30.09.2016) ausgewählte Rassen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 9
RZF-Rassen EKA
n Mon.
ANG 150 29
BA 24 35
CHA 171 32
FLV 315 29
HER 132 34
LIM 86 35
SAL 2 41
UCK 469 30
Mittelintensiv- &
Extensivrassen
EKA
n Mon.
DEX 28 29
GAL 13 38
HLD 22 41
PUS 2 25
WAG 2 29
WB 3 36
ZZ 4 25
Leistungsprüfung
Zwischenkalbezeit (01.10.2015 – 30.09.2016) ausgewählte Rassen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 10
349
370
373
359
391
370
371
375
375
370
360
373
393
365
340 345 350 355 360 365 370 375 380 385 390 395 400
Zwischenkalbezeit in Tagen
ANG (n= 743)
BA (n= 69)
CHA (n= 608)
DEX (n= 78)
FLV (n= 1.017)
GAL (n= 103)
HER (n= 217)
HLD (n= 100)
LIM (n= 430)
PUS (n= 12)
SAL (n= 26)
UCK (n= 1.607)
WB (n= 23)
ZZ (n= 7)
Leistungsprüfung
Normalgeburtenrate (01.10.2015 – 30.09.2016) ausgewählte Rassen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 11
84,62
100
93,02
100
93,33
97,99
100
95,47
100
94,14
99,13
96,07
96,27
94,53
97,76
80 85 90 95 100
Normalgeburtenrate in %
ANG (n= 847)
AA (n= 128)
BA (n= 69)
CHA (n= 608)
DEX (n= 78)
FLV (n= 1.017)
GAL (n= 103)
HER (n= 217)
HLD (n= 100)
LIM (n= 430)
PUS (n= 12)
SAL (n= 26)
UCK (n= 1.607)
WB (n= 23)
ZZ (n= 7)
Leistungsprüfung
Geburtsgewichte (01.10.2015 – 30.09.2016) ausgewählte Rassen
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 12
Rasse Geburtsgewicht kg
n ml. min. max. n wbl. min. max.
ANG 156 37 26 54 189 34 3 50
BA 25 45 39 59 35 42 28 52
CHA 165 44 31 65 139 41 27 55
FLV 321 42 28 53 282 39 24 62
GAL 19 33 28 36 15 32 28 35
HER 149 37 25 53 162 36 20 42
HLD 5 29 25 31 4 26 22 35
LIM 51 42 35 60 48 38 32 52
PS 2 35 26 43 3 34 24 41
UCK 783 42 23 64 771 40 20 60
Gesamt 1.900 1.840
3.740 erfasste Geburtsgewichte ( +482 z. Vj.)
Spitzenergebnisse Fleischrindzucht
Bullen Rangierung unter den Top-15 der RZF-Toplisten
(aktiv, ZWS 12-2015)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 13
Charolais Geb. RZF Si. % Züchter Besitzer
#11 KiMu Custer Pp 2011 122 62 Kirch-Mulsower
Agrar GmbH
Agrargen. Pirow
#15 Elmar Pp* 2012 121 64 H. Müller Agrargen. Hohennauen
Fleckvieh Geb. RZF Si. % Züchter Besitzer
#14 Salomon PP* 2012 126 55 LfULG Köllitsch Karstädter Rinder GmbH
Hereford Geb. RZF Si. % Züchter Besitzer
#10 Samson PP* 2013 120 47 H. Drees Agrar GmbH Biesen
Uckermärker Geb. RZF Si. % Züchter Besitzer
#2 Leven PS 2009 123 67 GbR Mahlzow P. Schollbach
#4 Emanuel PP* 2012 120 67 Sanzkower
Agrar GmbH
Agrar GmbH Biesen
#9 Hermes Pp* 2012 116 78 Ehrenberg/
Schulz
DELTA Passow GmbH
#15 Mario PP* 2006 115 94 Hohenzieritz DELTA Passow GmbH
Spitzenergebnisse Fleischrindzucht
Spitzenkühe in den RZF-Toplisten (aktiv, ZWS 12-2015)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 14
Charolais Geb. RZF Si. Züchter Besitzer
#1 Celine Pp 2009 133 57 M. Besing G. Sommer
Fleckvieh Fleisch Geb. RZF Si. Züchter Besitzer
#1 RGK Blanca Pp 2009 131 57 Karstädt Karstädt
#2 RGK Baccara PP* 2011 124 54 Karstädt Karstädt
Uckermärker Geb. RZF Si. Züchter Besitzer
#3 Goldessa P 2012 122 48 U. Müßigbrodt U. Müßigbrodt
#7 Marie P 2010 119 56 DELTA Passow DELTA Passow
Celine Pp (Elitar x Onedin) RGK Blanca Pp (Hoeness x J.Per) Goldessa P (Leven x Ingfried)
Spitzenergebnisse Fleischrindzucht
Bullen Rangierung unter den Top-10 der Fleischrindrassen
ohne RZF (aktiv, Stand 2016)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 15
Highland Cattle Geb. Nk T/B/S Züchter Besitzer
#3 Prionnsa Ruadh v. Asperde
2002 11 8/8/8 Nolden D. König
#6 Lumberjack Ruadh v. Augustenhof
2004 8 9/8/8 Klosner B. u. S. Hüsgen
Dexter Geb. Nk T/B/S Züchter Besitzer
#5 Bruno 2006 5 9/9/8 Kühl, DK A. Grunewald
#6 Bodo 2009 7 8/8/8 U. Kessler K. Birr
#7 Billi Grossensee
2006 5 8/7/8 Hundsdörfer-
Pokupic
G. Lindemann
#8 Bruno 2008 5 8/8/7 Witten G. Walter
#9 Clousseau 2008 5 8/8/7 UK G.Lindemann
Zwergzebu Geb. Nk T/B/S Züchter Besitzer
#4 Juwel 2007 3 8/8/8 Frank U. Härtwig
Spitzenergebnisse Fleischrindzucht
Spitzenkühe in den Toplisten der Fleischrindrassen ohne RZF
(aktiv, Stand 2016)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 16
Highland Cattle Geb. K/K T/B/S Züchter Besitzer
#1 Gritt 1997 15/17 8/8/7 U. Mikoleit U. Mikoleit
#7 Gina 2000 15/14 8/7/7 U. Mikoleit U. Mikoleit
Dexter Geb. Nk T/B/S Züchter Besitzer
#2 Ramintana 2001 14/14 8/8/7 Halle, DK A. Grunewald
#4 Mette Grossensee
2002 11/11 8/8/8 Hundsdörfer-
Pokupic
G. Walter
#9 Mara-Vera vom Mulsower Land
2006 9/9 8/7/7 H. Hanken U. Kessler
Galloway Geb. Nk T/B/S Züchter Besitzer
#10 Funila 1999 13/13 8/8/8 Fam. Grieben Fam. Grieben
Komplette Zuchtwertliste unter: www.bdf-web.de
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 17
BraLa 2016
Siegerbulle „EX Machina PP“(Excalibur Pp x Komet PP), Fleckvieh, geb: 25.01.2009
Besitzer: Karstädter Rinder GmbH, Karstädt
Reservesiegerbulle „Mamut PP* von der Peenemündung“ (Marik Pp* x Lupin Pp),
Uckermärker, geb. 21.11.2013
Besitzer: LW-Betrieb Dirk Berndt ,Schwedt
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 18
BraLa 2016
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 19
BraLa 2016
Siegerkuh „Tiana Pp“ (Mario PP x Sammy P), Uckermärker, geb. 16.05.2013
Besitzer: MILA Milch & Land GmbH, Genschmar
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 20
BraLa 2016
Reservesiegerkuh „Dorina“ (Necessaire x Laureat), Charolais, geb. 20.12.2008
Besitzer: Thekla Zachert, Neuwerder
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 21
BraLa 2016
Siegerfärse „Bella of Green Oak“ (Gille Nan x Bunni), Highland, geb. 25.05.2013
Besitzer: Roberto Bock, Sonnewalde
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 22
BraLa 2016
Reservesiegerfärse „Farina P“ (Falcon.B PS x Impuls), Limousin, geb. 01.09.2014
Besitzer: WF Fleischrind GmbH, Wittstock
Beste Betriebssammlung – Thekla Zachert, Neuwerder (Charolais)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 23
BraLa 2016
Grand-Champion Jung: Alina Zorn mit dem Highlandkalb „Lotta“
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 24
BraLa 2016 - Jungzüchterwettbewerb
Bester Vorführer Alt und Grand-Champion: Markus Thiele
mit dem Uckermärkerbullen „Marvin PP*“
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 25
BraLa 2016 - Jungzüchterwettbewerb
Bundeswettbewerb der Fleischrindjungzüchter in Erfurt
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 26
Lena Brendicke und Christina Ullrich sichern sich den 1b Platz beim Vorführen in ihrer Klasse
Absatz Fleischrind-Sperma (10/15 – 09/16)
Oktober 2016 Beratung der Rinderzucht- und Besamungsvereine | Cornelia Buchholz 27
Prozentualer Spermaabsatz
(Portionen) nach Rassen im
Zuchtgebiet (%)
55,8
22,8
22,8
4,8
3,9
3,1
3,7
BWB
UCK
FLF
ANG
CHA
LIM
sonstige Rassen
Gesamt Gesamt i.
L.
darunter
RBB-
Vererber
RBB-
Vererber
n. A.
∑ RBB-
Vererber
GJ 15/16 45.951 40.667 13.326 4.996 18.322
GJ 14/15 40.084 32.762 10.554 7.322 17.876
GJ 13/14 46.776 31.403 10.144 15.373 25.517
GJ 12/13 34.254 23.757 8.894 10.497 19.391
Samurai PP* 10.603209 (Salomon PP* x Hoeness PP*) Z: Karstädter Rinder GmbH
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 28
Besamungsbulle Samurai PP* (Fleckvieh Fleisch)
RZF 136
Kör.: 8/8/8
GGE -
TZ 200: 2.223 g
TZ 365: 1.768 g
mat 100
TZ 365 132
Bem 365 126
Luxor PP* 10.204488 (Luxus PP* x Elitair Pp) Z: Manfred Besing, Beelitz
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 29
Besamungsbulle Luxor PP* (Charolais)
RZF 127
Kör.: 8/8/7
GGE 46 kg
TZ 200: 2.121 g
TZ 365: 1.983 g
mat 105
TZ 365 121
Bem 365 116
Topas PP* 10.204513 (Thomsen Pp* x OPS Ole P) Z: Charolais-Herdbuchzucht GmbH, Falkenthal
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 30
Besamungsbulle Topas PP* (Charolais)
RZF 111
Kör.: 8/8/7
GGE -
TZ 200: 1.526 g
TZ 365: 1.615 g
mat 104
TZ 365 106
Bem 365 108
Rindervermarktung
Zuchtrinder (01.10.2015 – 30.09.2016)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 31
Kategorie Stückzahl z. Vorjahr
Bullen 215 - 9
Jungbullen 23 +23
Kühe 25 -19
trag. Färsen 66 +13
Färsen (> 1 Jahr) 57
Jungrinder (< 1 Jahr) 254 +220
Kälber 3 -1
gesamt 642 +183
davon Export 133 +130
Rasse Stückzahl
Uckermärker 72 (7)
Charolais 46
Limousin 33
Fleckvieh 30
Angus 17 (14)
Hereford 7 (2)
Blonde
d‘Aquitaine 6
Galloway 3
Highland 1 Exportländer: Tschechien, Ungarn, Luxemburg, Rumänien,
Litauen, Serbien, Polen, Russland
Rindervermarktung
Absetzer (01.10.2014 – 30.09.2015)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 32
Land weiblich männlich gesamt z. Vj.
Deutschland 3.147 3.316 6.463 -682
Spanien 0 0 0 -75
gesamt 3.336 3.884 6.463 -757
Rindervermarktung
Ergebnisse Zuchtbullenauktion 08. März 2016
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 33
Rasse Auftrieb
Tiere
Verkaufte
Tiere
Ø
Preis
Preis in €
von bis
Angus 3 3 2900 € 2500 € 3400 €
Charolais 26 24 2538 € 1800 € 4200 €
Fleckvieh 18 18 3161 € 2400 € 4200 €
Limousin 10 10 2700 € 2000 € 3600 €
Uckermärker 27 27 3730 € 2400 € 5300 €
gesamt 84 82 3100 € 1800 € 5300 €
Differenz z. Vj. -9 -7 +155
Rindervermarktung
Ergebnisse Best of, 12. April 2016, Groß Kreutz
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 35
Rasse
Auftrieb
Tiere
RBB
Verkaufte
Tiere
RBB
Ø
Preis
RBB
Preis in €
von bis
Angus 13 13 1.938 1.500 3.200
Charolais 16 (2) 15 (2) 2.927 2.000 5.000
Fleckvieh 17 (1) 17 (1) 2.706 1.500 4.400
Galloway 5 5 2.600 2.400 3.200
Hereford 4 (1) 4 (1) 2.050 1.600 2.800
Limousin 22 (4) 22 (4) 2.609 1.700 4.000
Uckermärker 6 (6) 6 (6) 1.933 1.600 2.200
gesamt 83
(14)
82
(14)
2.504
(2.293) 1.500 5.000
Differenz z. Vj. -5 -5 +44
Die Champions der 8. Best of
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 36
Best of 2016
9. Deutsches Färsen-Championat
„Best of“ , Groß Kreutz
Dienstag, 11. April 2017
Kühe mit herausragender Zucht- und Fleischleistung
Voraussetzungen
Züchter und Besitzer aus dem Zuchtgebiet
mind. 12 Nachkommen
ZKZ ≤ 365 d
Einstufung: Typ, Bemuskelung, Skelett jeweils ≥ Note 7
ZWmat ≥ 100 (bei RZF-Rassen)
RZL ≥ 100 (bei RZL-Rassen)
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 39
Kühe mit herausragender Zucht- und Fleischleistung
Beste lebende Kuh im Zuchtgebiet:
Anguskuh „Lilo“ ( Comet x Corpus)
• geb.: 31.10.1999
• Züchter/Besitzer: Hans Schulze, Großkrausnik
• EKA 29 – K/K 17/17 – ZKZ 331 – 7/7/7 – ZWmat 108 – RZL 112
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 40
Kühe mit herausragender Zucht- und Fleischleistung
Ehrung 2016
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 41
„Aphrodite” (Gneis x Degen) geb.: 18.03.2002 Angus
Züchter: Götz-Peter Lewens, Kümmernitztal
Besitzer: Thomas Hilgert, Großderschau
EKA 28 – K/K 13/13 – ZKZ 357 – 7/7/7 – ZWmat 107 – RZL 107
„Johanna PS“ (CSW Pollux P x CSW Balco PS)
geb.: 02.04.2003 Fleckvieh-Fleisch
Züchter/Besitzer: MURI GmbH – Rinderhaltung-, Lübben
EKA 25 – K/K 12/12 – ZKZ 351 – 7/7/7 – ZWmat 110 – RZL 118
„Waldfee PS” (Eros PS x Chatts) geb.: 21.08.2002 Uckermärker
Züchter: Fleischrinderzucht GmbH, Sielow
Besitzer: Spreeaue GmbH Aueroxenreservat, Sielow
EKA 30 – K/K 12/12 – ZKZ 355 – 7/7/7 – ZWmat 105 – RZL 105
Zuchtbulle mit dem besten Prüfabschluss
in der Station Groß Kreutz
Voraussetzungen
Prüfjahrgang 2015
Körnoten, 1. Typ und Skelett, 2. Bemuskelung
Prüftageszunahmen
Rückenmuskelfläche
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 42
Zuchtbulle mit dem besten Prüfabschluss
in der Station Groß Kreutz
03.11.2016 Paul Bierstedt - Tag des Fleischrindhalters 43
„Roman PS” (Reiko Pp* x Narow PS) geb.: 10.03.2015 Uckermärker
Züchter: Lehr- und Versuchsanstalt für Tierzucht und Haltung e.V., Groß Kreutz
Körung: 8/8/7 PTZ 1.902 g RMF 123 cm²
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