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Die Kartoffel
kommt nach Europa
Herkunft der Kartoffel
Die Kartoffel stammt aus den Gebirgsländern Südamerikas
Die südamerikanische Urbevölkerung, die Inkas, pflanzen die Kartoffel seit mindestens 2000 Jahren an.
Herkunft der Kartoffel
Herkunft der Kartoffel
Durch einen speziellen Trocknungsvorgang wurden die Kartoffeln länger haltbar chùnos.
Somit stellte die Kartoffel ein lebenswichtiges Nahrungsmittel der Inkas dar.
chùnos
Verbreitung nach Europa
Vor 500 Jahren stiessen die Spanier nach Südamerika vor.
Neben Gold und Silber nahmen die SeefahrerInnen Kartoffeln als Proviant mit an Bord.
Die Kartoffel fand so ihren Weg nach Europa
Erst wurde die Kartoffel in Europa noch nicht gegessen.
Wegen der schönen Blüten der Kartoffelpflanze pflanzten Adelige die Kartoffel als Zierpflanze an.
Die Bäuerinnen und Bauern wehrten sich gegen den Kartoffelanbau.
Man war der Überzeugung, die Erdfrucht käme vom Teufel.
Schliesslich brachte die Hungersnot 1740 die Bevölkerung dazu die Kartoffel als Nahrungsmittel zu nutzen.
In Deutschland zwang sogar der damalige König die Bauern, Kartoffeln anzupflanzen.
Vor 250 Jahren setzte sich dann die Kartoffel in Europa endgültig als Nahrungsmittel durch.
Ohne die braune Knolle wären früher viele Menschen in Hungersnöten gestorben!
Bäuerin und Bauer bei der Kartoffelernte: 1904
Auch noch heute ist die Kartoffel ein wichtiges Nahrungsprodukt.
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