Mittagsmenue 19-23 Nov

Mittagstisch (19-23 November)Montag

Getrüffelte Kartoffelshaumsuppe oder gem. Salat

Schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Spinat in Weißweinsoße

oder

Rinderhackbraten in Rotweinjus, Wirsing in Rahm und Salzkartoffeln

Dienstag

Muschelcremesuppe mit Dill, Safran und Pernod oder gem. Salat

Rotbarschfilet vom Grill auf Kräutersoße mit Grillgemüse und Samosa

0der

Penne Rigate in Pesto Rosso Soße mit Parmesan, Waldpilzen und Hähnchenbruststreifen

Mittwoch

Wild-Consommé oder gem. Salat

Maccheroni mit Hackfleisch-Champignonsoße und Mozarella überbacken

oder

Seelachs in Bierteig gebacken an Bechamel-Kartoffeln

Donnerstag

Klare Artischockensuppe oder gem. Salat

Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons und Hausgemachte Spätzle

Oder

Ragout vom Fisch und Meeresfrüchte in der Kräutercrêpe

Freitag

Kürbisschaumsuppe mit Curry und Ingwer oder gem. Salat

Asia Nudeln mit Schweinefleisch, Sprossen, Sojasoße und Sambal Oelek

Oder

Fischroulade auf Hummersoße mit Butterkartoffeln und Gemüsebouquette