Schoko Kirsch Muffins

Schoko-Kirsch-Muffinsetwa 12 Stck gelingt leicht bis 40 Min.

1

2

Vorbereiten:Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Papierbackfrmchen in die Muffinformstellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180CHeiluft: etwa 160C

All-in-Teig:Mehl, Backin und Kakao in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten, auerKirschen, hinzufgen und alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz auf niedrigster,dann auf hchtster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Kirschenunterrhren. Teig gleichmig in die Papierbackfrmchen fllen. Form auf demRost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 25 Min.

Die Muffins in den Frmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Tipps aus der VersuchskcheDie Muffins sind einfriergeeignet.Nach Belieben vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Fr die Muffinform (12er):12 Papierbackfrmchen

All-in-Teig:1/2 Gl. Sauerkirschen(Abtropfgew. 350 g) oder 1 kleinesGlas Sauerkirschen (Abtropfgew.175 g)150 g Weizenmehl2 gestr. TL Dr. Oetker OriginalBackin2 EL Dr. Oetker Kakao100 g Zucker2 Eier (Gre M)75 g weiche Butter oder Margarine2 EL Milch

Dr. Oetker wnscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Schoko-Kirsch-Muffins Rezept.

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Postfach 33547 Bielefeld www.oetker.deE-Mail: service@oetker.de Tel. (innerhalb Deutschlands) 00800 - 71 72 73 74 (gebhrenfrei)