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SPEISEAUSWAHL 17.02. - 21.02.2020
MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG
#1
PASTA *ALLANORMA*Aubergine | Knoblauch | Tomaten | Zwiebeln | Reibekäse
CREMIGER WIRSING AUF SALZKARTOFFELNKräuterrührei | Röstwiebeln
TÜRKISCHE AUBER- GINENPFANNE Gemüse | Tomaten | Bulgur | Minzpesto | Fladenbrot
RÄUCHERTOFU IN CURRY-MARINADE Süßkartoffel-Curry | Erdnüsse | Banane | Staudensellerie | Limettenreis
THAI-CURRYAsia-Gemüse | Yellow-Curry- Paste | Kokosmilch | Erdnüsse | Basmatireis
#2
GYROS VOM LANDSCHWEINKrautsalat | Dujec Reis | Tzatziki
BUNTE TORTELLINI *AL FREDO*Champignons | Rahm | Reibekäse
GESCHNETZELTES VON DER HÄHNCHENBRUSTRahmsauce | Champignons | Erbsen-Reis
KLASSISCHER ERBSEN- EINTOPF*RINDSWURST* Steckrüben | Kürbis | Karotten | Sellerie | Kartoffel | Liebstöckel | Ofenfrisches Baguette
INDONESISCHES BAMI GORENG Hühnchenstreifen | Knackiges Wokgemüse | Koriander-Chili-Dip
#3
*HANDMADE* LAMMHACKSTEAK Chorizo-Kartoffelpüree | Weiße Bohnen | Getrocknete Tomaten | Petersilie
RINDERBUG *12 STUNDEN GEGART*Jus | Kartoffelgratin | Grüne Bohnen | Kirschtomaten
PROVENZALISCHES RINDERRAGOUTTomate | Junger Knoblauch | Zucchini | Olivenscheiben | Gekräuterter Kartoffelschnee
HÄHNCHENBRUST *CAPRESE*Tomate | Mozzarella | Pesto | Tomatensauce | Tagliatelle
GEBACKENES FISCH-FILET *VOLLKORN*Vollkornpanade | Kartoffel- Endiviensalat | Sauce Tatar
#4
*SALADBOWL*Gebratene Pilze | Speck | Gebratene Kartoffelwürfel | Karotten | Paprika
*SALADBOWL*Marinierter Feta | Rotes Pesto | Grüne Bohnen | Ei | Kirschtomaten
*SALADBOWL* Hinterschinken | Käse-Streifen | Oliven | Rote Zwiebeln | Ei
*SALADBOWL* Avocado | Rote Linsen | Curry-Hummus | Rote-Beete
*SALADBOWL* Putenstreifen mit Sesam | Ananas | Frühlingslauch | Sweet-Chili-Sauce
#5
*SALADBOWL*Beluga-Linsensalat | Gebratene Zwiebeln | Kerne | Falafelbällchen
*SALADBOWL*Salat aus weißen Bohnen | Gebackene Kürbiswürfel | Früh-lingslauch | Rote Beeren
*SALADBOWL*Mais | Kidney-Bohnen | Pimentos | Tomaten-Salsa
*SALADBOWL*Rotkohl | Frische Zucchini | Sonnenblumenkerne Cranberrys | Zimt-Möhren
*SALADBOWL*Gebackene Kürbis-Spalten | Baby- Spinat | Kerne | Sesam Birne
ES kitchen labAlbert-Nestler-Straße 1076131 Karlsruhe
www.kitchenlab-ka.de
bistro open montag – freitag 10:00 – 13:30 uhr casino open montag – freitag 11:30 – 14:00 uhr
täglich. anders
salatbar
täglich wechselnd täglich frisch
ROHKOST
BLATTSALAT
TOPPINGS
mini.dessert
FRUCHT
JOGHURT
SÜSS
allergeneGluten Schalenfrüchte Krebstiere Sellerie Eier Senf Fisch
Sesam ErdnüsseSchwefeldioxit, Sulfite
Soja LupinenMilch (einschl. Laktose)
Weichtiere
Mandeln im veganen Käse Mandeln im veganen KäseMandeln im veganen Käse
info
V vegetarisch V vegetarisch | vegan
Für alle vegetarischen Gerichte, bieten wir eine vegane Alternative.
V ALLE GERICHTE KOCHEN WIR JEDEN TAG FRISCH!
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