Tortenbuch - backwelt-mack.de · S ehr geehrter Kunde, wir freuen uns, Sie bei der Ansicht unseres...

TortenbuchTortenbuch

Sehr geehrter Kunde,

wir freuen uns, Sie bei der Ansicht unseres Tortenbuches

begrüßen zu dürfen.

Begeben Sie sich auf den nächsten Seiten auf eine kulinarische

Reise durch die Kunst der Konditorei.

Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Auswahl Ihrer

Torte und würden uns freuen, wenn wir einen Beitrag zu

Ihrer Feier leisten dürfen. Bei Fragen stehen wir Ihnen

gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Ihr Backwelt-Team

Für Sie hängen wir uns ins Zeug…

Schritt 1 und 2

Wählen Sie hier Ihre Form und Größe aus:

1. Rund

2. Eckig

3. Herzförmig

1. Cremefüllungen:

WalnusscremeLeckere Buttercreme kombiniert mit Nussroulade, Walnussbruch

und Aprikosenmarmelade.

LimonencremeEine Creme aus abgebundenem Limettensaft, mit hellen Biskuitböden vereint.

Fruchtig frisch, auch passend für die heißen Monate.

CointreaucremeMit Cointreau abgeschmeckte Buttercreme, Mandarinen und gewürfelten

Biskuit- und Schokobiskuitstücken.

SacherDie klassische Konditoreispezialität. Ein Schokoboden mit Mandeln, Eier und Butter.

Verfeinert mit einer mit Rum abgeschmeckten Aprikosenmarmelade.

MandelcremeEine Kombination mehrerer Biskuitböden (u. a. auch Sacherböden, Krokantböden

und Biskuitböden); verfeinert mit einer mit Mandelnougat abgeschmeckten

Buttercreme.

MaracujacremeEine weitere Sommerspezialität: Buttercreme mit dem Mark der Maracujafrucht

verfeinert.

Schritt 3

Wählen Sie hier Ihre Füllung aus:

2. Sahnefüllungen:

SchwarzwälderkirschsahneDie klassische Sahnetortenfüllung mit Kirschwasser, abgebundenen Kirschen und

Schokoladenbiskuitböden.

Käsepfi rsichsahneMit Pfi rsichen verfeinerte Quarksahnefüllung. Mit hellem Biskuit - Bekömmlich

und erfrischend.

SchokosahneAllseits beliebte Sahnefüllung aus hochwertiger Kuvertüre hergestellt.

ErdbeersahneFruchtig, leicht und bekömmlich ist die leckere Joghurtsahne mit pürierten

Erdbeeren auf kernig zartem Haselnussbiskuit angerichtet, - perfekt für einen

Sommertag.

Mandarinen-SchokosahneEine Kombination aus Mandarinen- und Schokosahne mit hellem und Schoko-

ladenbiskuit.

Rumfl ockensahneSahne mit einem Hauch Rum versetzt, der Brandteigboden mit Preiselbeeren

bestrichen. Den Abschluss bildet eine Decke aus leckeren Butterstreuseln.

EierlikörsahneEine lockere Schlagsahne mit vollmundigem Eierlikör auf kernig zartem Hasel-

nussbiskuit mit Schokostücken.

Schritt 4

Wählen Sie hier Ihren Überzug aus:

1. Mit Creme eingestrichen

2. Mit Dekorroulade

3. Mit Marzipan eingedeckt

4. Mit Massa Ticino eingedeckt

5. Mit Canache überzogen

6. Mit Sahne eingestrichen

Schritt 5:

Wählen Sie hier Ihren Dekor aus:

1. Schokoschild

2. Marzipanrosen in diversen Farben

3. Frische Früchte

4. Fotoaufl agen

5. Pralinen

6. Diverse Brautpaaraufsätze und Kutschen auf Anfrage

Um Ihre Feier abzurunden bieten wir noch eine Vielzahl an

· gebackenen Kuchen

· gelierten Obstkuchen

· Tortenspezialitäten

· Pralinen - und Confi serieprodukten

· Sahne- und Cremedesserts

· Fingerfood

· belegten Snackwaren

· Partygebäcken

· laktosefreien Gebäcken

· Brot- und Brötchenspezialitäten

…

Unser Sortiment ändert sich ständig. Bitte sprechen Sie uns an.

… wir beraten Sie gerne!

Ihre Familie Mack und das gesamte Team der Backwelt.

Backwelt Mack

Großheppacher Str. 80 · 71384 Weinstadt

Tel.: 07151/98 444 – 0 · Fax: 07151/98 444 - 50

www.mack-backwelt.de · info@mack-backwelt.de

Form Rund

Größe 7-stöckig

Füllung Walnuss, Limone, Cointreau

Überzug Mit Creme eingestrichen

Dekor Marzipanrosen rot, Pralinen, Marzipanband mit Namen,

zusätzliches Brautpaar

Tortenbeispiele:

Form Rund

Größe 3-stöckig

Füllung Erdbeersahne, Schokosahne, Eierlikörsahne

Überzug Mit Sahne eingestrichen

Dekor Frische Früchte

Form Rund

Größe 2-stöckig

Füllung Sacher

Überzug Mit Massa Ticino eingedeckt

Dekor Marzipanrosen orange, Marzipanband mit Namen

Tortenbeispiele:

Form Eckig

Größe 28 x 38 cm

Füllung Cocktailfrüchte

Überzug Seitlich mit Raspelschokolade

Dekor Fotoaufl age Din A4, Marzipanband

Form Rund

Größe 3-stöckig

Füllung Käsepfi rsich, Erdbeer, Rumfl ocken

Überzug Mit Sahne eingestrichen

Dekor Marzipanrosen lachs, Pralinen, zusätzliches Brautpaar

Tortenbeispiele:

Form Herz

Größe Doppelherz

Füllung Cocktail, Schokosahne

Überzug Mit Sahne eingestrichen

Dekor Marzipanrosen rot, Schokosahne, Marzipanrosen weiß, Pralinen

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