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Gasthof Sternen • Seite 1 • Juni 2016
SHERRY SELECCION STELL A MARIS
TROCKENE SHERRYS ALS APÉRITIF 2 CL 4 CL
A ALMACENISTA MANZANILLA PASADA - VOL 17% 2.00 4.00
Die Meeresluft in Sanlucar de Barrameda sorgt für den leicht salzigen
Eigengeschmack. 7 Jahre in einer Solera gereift.
B RAREFINOSHERRY„JARANA“–VOL15% 3.00 6.00
Finossindtrocken&mineralischamGaumen.5Jahregereiftinden
Bodegas von Jerez.
C RAREAMONTILLADOSHERRY„ESCUADRILLA“–VOL18.5% 4.00 8.00
Der Massstab eines klassischen, trockenen Amontillado mit Aromen von
Haselnüssen & Karamel. 12 J. im Soleraverfahren gereift.
D ALMACENISTASHERRYPALOCORTADO–VOL19% 4.00 8.00
Die seltenste Art von Sherry: Trocken & sehr komplex mit immens
reichhaltigem Geschmack.
SÜSSE SHERRYS ZU KÄSE & DESSERTS 2 CL 4 CL
E RARECREAMSHERRY„SUPERIOR“–Vol19.5% 4.00 8.00
Cream Sherry ist eine Verbindung aus Oloroso & dem Wein aus der
Pedro Ximénes Traube. Süss & komplex in seinen Aromen. 10 Jahre Reifung.
F VERYRAREOLOROSO„EMPERERATRIZEUGENIA“–Vol19.5% 4.00 8.00
20 Jahre Lagerung sorgen für trockene, ausgeprägte und nussige
Aromen mit immenser Fülle.
G RICHOLOROSOSHERRYAÑADA1997–Vol20% 4.00 8.00
Ein Vintage Sherry aus einer Palomino Traube lagert vor seiner
Abfüllung 17 Jahre im Fass. Weiche, süsse Aromen von Datteln und
gedörrten Aprikosen.
H PEDROXIMÉNEZMURILLO – Vol17% 4.50 9.00
Spektakulärer unaufdringlicher Geschmack mit langem Abgang,
der an Feigen, Datteln, Rosinen & Lakritze erinnert. 30 Jahre Reifung.
Gasthof Sternen • Seite 2 • Juni 2016
UNSERE HAUSWEINE
„Medailles d`Or“ für unsere Pinots Barrique aus den Wettinger Reblagen
Die Trauben für unsere Stella Maris Weine stammen aus den alten Rebbergbeständen des 1227 ge-gründeten Kloster Wettingen. Die Weine aus kalkreichem Boden und naturnahem Anbau (I.P.) werden in Burgunder Eichenfässer veredelt und exklusiv für den Gasthof Sternen gekeltert. denn ob weiss oder rot unsere Hausweine wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und zählen zu den Besten der Schweiz.
Die Kellermeister Ch. Voser, Wettingen & W. J. Erni, Gasthof Sternen
CRUS STELLA MARIS BLANCS AOC
67 CruStellaMarisMüller-Thurgau 2015 75cl 47.50
105 CruStellaMarisPinotGris„Barrique“ 2013/14 75cl 59.00
CRUS STELLA MARIS PINOTS NOIR BARRIQUE AOC
451 CruStellaMarisPinotNoirGrandRéserve 2013 75cl 89.00
570 CruStellaMarisPinotNoirBarrique 2014 75cl 62.00
10cl 9.00
562 CruStellaMarisPinotNoirBarriqueMagnum 2013 150cl 128.00
576 CruStellaMarisPinotNoirBarriqueDoppelmagnum 2013 300cl 260.00
577 CruStellaMarisPinotNoirBarriqueJeroboham 2013 450cl 420.00
578 CruStellaMarisPinotNoirBarriqueMethusalem 2013 600cl 650.00
579 CruStellaMarisPinotNoirBarriqueSalmanazar 2014 900cl 870.00
Gasthof Sternen • Seite 3 • Juni 2016
WETTINGER SPEZIALITÄTEN AOC
WEISS AOC
113 WettingenMüllerThurgau Besserstein 2015 10cl 5.50 Edition Ch. Voser
50cl 27.50
67 CruStellaMarisMüllerThurgau Besserstein 2015 75cl 47.50 EditionCh.Voser/W.J.Erni
105 CruStellaMarisPinotGris„Barrique“ 2013/14 75cl 59.00 EditionCh.Voser/W.J.Erni
ROT AOC
590 WettingenPinotNoir„Herrenweg“ Besserstein 2014 10cl 5.50 Edition Ch. Voser
50cl 27.50
75cl 47.50
564 WettingenPinotNoir„Préstige“ Besserstein 2013/14 75cl 58.00 Edition Ch. Voser
580 WettingenPinotNoir„Spitzenauslese“ M.Steimer 2014 75cl 57.00
545 WettingerDiolinoir M.Steimer 2013 75cl 54.00
Gasthof Sternen • Seite 4 • Juni 2016
WEINE IM OFFENAUSSCHANK
WEISS 10CL 50CL
Saint-SaphorinTestuz 5.50 27.50
EpessesTestuz 5.50 27.50
Féchy,Pierre-LouisetThierryMolliex 5.50 27.50
ROT 10CL 50CL
FleurieAC 5.50 27.50
Montepulcianod’AbruzzoDOC 5.00 25.00
CaliforniaCabernetSauvignon 5.50 27.50
ROSÉ 10CL 75CL
31 RosadodelPenèdes 7.50 49.00 Can Rafols dels Caus, Bercelona
Gasthof Sternen • Seite 5 • Juni 2016
QUALITÄTSWEINE IM GL AS
WEISS
SCHWEIZ, AARGAU, AOC, WÜRENLINGER 10 CL 75 CL
8 DöttingerSauvignonBlanc„JmLee“ 2015 8.50 59.00
Ausgeprägte Aromen von exotischen Früchten, etwas Stachelbeeren, Pfirsich und leicht pflanzliche Noten begeistern die Nase. Am Gaumen gefällt er mit seinem vollen Körper, seiner Finesse und seinen sehr fruchtigen Aromen. Ein exotischer Vertreter unserer Region zum geniessen. Weingut zum Sternen - Andreas Meier
SPANIEN, RUEDA DO 10 CL 75 CL
66 RP90 BasaBlanco,TelmoRodriguez 2014/15 7.00 46.00 Ein lieblich, fruchtig-frischer Wein mit wenig Säure und Noten von Grapefruit, Ananas und Johannisbeeren. Eine wahre Freude.
ITALIEN, SÜDTIROL BOZEN DOC
38 SüdtirolerSauvignonBlanc„Mock“,KellereiBozen 2015 8.00 56.00 Herrlicher & süffiger Wein mit strahlender Farbe. Fruchtig & kraftvoll mit ausgewogener Säurestruktur. Gewachsen auf Schotterböden in den Steillagen des Alto Adige.
ROT
SCHWEIZ, AARGAU WETTINGEN AOC 10 CL 75 CL
570 CruStellaMarisPinotNoir„Barrique“,Ch.Voser 2014 9.00 62.00 Dank minutiöser Pflege seines Terroirs, minimaler Erträge, langer Maischengärung sowie behutsamen Holzbaus, vollbringt unser „Hauswinzer“ Ch. Voser ein kleines Wunder bei all seinen Weinen.
FRANKREICH, CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES AOC 10 CL 75CL
756 Bila-HautOccultumLapidem,M.Chapoutier 2014 8.50 59.00 UnddernächsteKultweinvonMichelChapoutier!EinMeisterwerk,mitParkerbewertung von94-96von100Punkten.TraubenSyrah,Grenache,Carignon.KomplexeAromenvon Beerengelee, Tabak, feine Noten von Leder und Zimt. Schwarze Johannisbeeren, Walnuss und Rosmarin bestimmen die intensive Nase.
Gasthof Sternen • Seite 6 • Juni 2016
WEINBEWERTUNGVorderasien. Armenien sowie das heutige Georgien gelten als die die Wiege des Weines. Es gibt hun-derttausende von verschiedenen Weinen auf der Welt, denn der Weinbau existiert seit dem 6. Jahrtau-sendv.Chr.UnmöglichdieseFüllezuüberschauen.GlücklicherweisegibteshierfürExperten,diedieverschiedenen Weine bewerten und uns Konsumenten auf interessante Weine aufmerksam machen.
Weinbewertungendienen,dersensorischenAnalyse,BeschreibungundKlassifizierungeinesWeines.Zwar existieren verschiedene Benotungssysteme, bewertet werden jedoch immer dieselben Aspekte: Aussehen, Geruch, Geschmack und der abschliessende Gesamteindruck. Es gilt jedoch zu bedenken, dass Bewertungen eine Momentaufnahme sind, denn Weine entwickeln sich in der Flasche aufgrund diverser Gärungsprozesse immer weiter.
Nachfolgend stellen wir Ihnen die Benotungssysteme vor, die in dieser Weinkarte auch Anwendung finden.
Parker, Wine Spectator, Veronelli, Guia Peñin, Fallstaf & TanzerRobert Parker (RP), der amerikanische Wine Spectator (WS), der italienische Veronelli, der spanische GuiaPeñin(PE)sowiederTanzer(T)orientierensichander100-PunkteKlassifizierung.
DerBasiswertentspricht50Punkten.ZudiesemwerdeneinWertvonmax.5PunktenfürdasAusse-hen,max.15PunktefürdenGeruch,max.20PunktefürdenGeschmackundweitere10Punktefürden Gesamteindruck vergeben. Weine mit einer Gesamtpunktzahl von
50–75 geltenalsschwach 75–79 sindeherdurchschnittlich 80–84 sindgelungen 85–89 sindsehrgelungen 90–95 geltenalsbemerkenswert 96–100 sindaußergewöhnlich Gambero Rosso, Vin d`Italia:Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) wurde hauptsächlich durch das Buch „Vinid’Italia“bekannt.DiesesWerk,daserstmals1988erschienundseitherjährlicherscheint,giltalsder bekannteste Weinführer für italienische Weine.
guter Wein sehr gutes Tröpfchen außergewöhnlicherTrinkgenuss
Empfehlung des Hauses ✶ die persönlichen Favoriten und Empfehlungen des Patron Walter J. Erni.
Gasthof Sternen • Seite 7 • Juni 2016
MIT BESONDERER EMPFEHLUNG
WEINTIPP DES MONATS
Mit besonderer Empfehlung
von W.J . Erni , Patron
RAMIREZ DE GANUZA BL ANCO
Rioja DOCa
2014
Bodegas Ramirez de Ganuza
Samaniego, España
13 Ramirez de Ganuza Blanco Bodegas Ramirez de Ganuza Flasche 63.00
RamirezdeGanuzaBlanco BodegasRamirezdeGanuza prodl 9.00
Weisser Rioja mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten. Tropische Früchte und cremige Röstnoten. Saftig, rund mit toller Frische äusserst elegant und von frischer Säuregestützt.„algomás........“RamirezdeGanuza,eineIkonederSpanischenWeinszene.
Gasthof Sternen • Seite 8 • Juni 2016
MIT BESONDERER EMPFEHLUNG
DER “BEST - BUY”TIPP
Mit besonderer Empfehlung
von W.J . Erni , Patron
CEPAS VIEJAS TINTO MENCIA
Bierzo DO
2009
Dominio de Tares
San Román
de Bembribe - Bierzo Alto -Leon, España
636 CepasViejasTintoMencia DominiodeTares Flasche 49.00
636 CepasViejasTintoMencia DominiodeTares prodl 7.50
Vonüber60jährigenWeinstöcken! HerrlichesBouquetvonKirschen,PflaumenundeinemHauchvonSchokolade. Elegant, mit rundem Tannin, vollmundigem Körper und herrlich langen Finale. Ausgezeichnetmit91PunkteGuiaPenin
Gasthof Sternen • Seite 9 • Juni 2016
CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE
FRANKREICH
54 ChampagneBrutRosé Jacquart 110.00
58 ChampagneBrutMosaïque Jacquart 110.00
52 ChampagneBlancdeBlancMillésimé,2006 Jacquart 135.00
51 ChampagneBrutMillésiméCuvéeAllegra,1999 Jacquart 165.00
50 ✶ ChampagneBrutCuvéeKatarina Jacquart 195.00
101 ChampagneBrutMillésiméCuvéeNominée,1990 Jacquart 195.00
57 ChampagneCuvéeAlpha,2006 Jacquart 195.00
SPANIEN DO
55 CavaGranBrutSelección VillaConchi 49.00
53 CavaReservadelaFamilia JuvéyCamps 53.00
56 ✶ CavaReserva„CintaPurpura“ JuvéyCamps 64.00
ITALIEN DOC
109 ProseccoExtraDry„DelCasel“ AdrianoAdami 49.00
99 Moscatod’Asti“Ca’duSindic”2014 SergioGrimaldi 47.00
SCHWEIZ AOC
95 ChamoisBrut“LimitedEdition” Besserstein 54.00
Gasthof Sternen • Seite 10 • Juni 2016
SCHWEIZER WEISSWEINE
AARGAU AOC
44 Bicker Riesling & Sylvaner Weingut Bick 2013 44.00
8 ✶ DöttingerSauvignonBlanc„ImLee“ WGSternen 2015 59.00
60 ✶ FuméBlanc„LimitedEdition“ Besserstein 2015 59.00
GRAUBÜNDEN AOC
19 MalanserChardonnayBarrique Pelizzatti 2013 56.00
TESSIN
36 ✶ TemenosSauvignonBlancJGT(Rarität) WernerStucky 2013 82.00
WAADT AOC
9 Dézaley„L‘Arbalète“GrandCru(37,5cl) Testuz 2012 32.00
28 DézaleyGrandCru„EsChanoz“ F.Chappuis 2013/14 58.00
110 Dézaley„Medinette“GrandCru Dom.L.Bovard 2014 64.00
21 Epesses„Cret-Roux“ Fonjallaz 2014 49.00
WALLIS AOC
68 Féchy„DélicesdePierrot“ P.L.&T.Molliex 2012 42.00
96 Johannisberg TobiasMathier 2013 46.00
17 Ermitage TobiasMathier 2013 49.00
97 HumagneBlanche TobiasMathier 2011 47.00
93 MalvoisieFlétrie(süss.37,5cl) TobiasMathier 2010 57.00
42 ✶ Pinot Blanc Denise M. Mercier 2012 64.00
62 ✶ Johannisberg Denise M. Mercier 2012 64.00
35 ✶ Païen DeniseM.Mercier 2012 73.00
69 ✶ PetiteArvinedePradec DeniseM.Mercier 2014 78.00
33 ✶ Marsanne DeniseM.Mercier 2011 79.00
41 HeidaVisperterminen St.JodernKellerei 2014 59.00
32 ✶ HeidaVisperterminen„Veritas“ St.JodernKellerei 2011/12 98.00
Gasthof Sternen • Seite 11 • Juni 2016
WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH
BURGENLAND
15 ChardonnaySinner Prieler 2012 49.00
27 ✶ RieslingEdelschuh Wohlmut 2012 56.00
STEIERMARK
80 ✶ GelberMuskateller WalterSkoff 2012 49.00
65 SauvignonBlancClassique WalterSkoff 2014 49.00
63 ✶ SauvignonBlanc„Hochsulz“ WalterSkoff 2012 67.00
82 FS91 SauvignonBlanc„Royal“ WalterSkoff 2011 84.00
WACHAU / KREMSTAL
2 ✶ GrünerVeltlinerSmaragd„SpitzerRotesTor“ FranzHirtzberger 2010 78.00
72 ✶ RieslingSmaragdSingerriedel FranzHirtzberger 2009 85.00
43 RP93 RieslingSmaragdWachstumBodenstein Prager 2009 85.00
WAGRAM
83 GrünerVeltlinerRosenberg AntonBauer 2014 47.00
Gasthof Sternen • Seite 12 • Juni 2016
IBERISCHE WEISSWEINE
RIOJA DOCA
13 ✶ Ramirez de Ganuza Blanco Bodega R. de G. 2014 63.00
RUEDA DOC
66 Rueda,BasaBlanco TelmoRodriguez 2014/15 46.00
25 ✶ SauvignonBlanc“FincaLaColina” VinosSanz 2014 54.00 TopTipp!EinewahreÜberraschung.
29 XiónAlbariño RiasBaixas 2014 46.00
OURENSE / GALIZIEN DO
26 ✶ ValdeSilGodello BodegasValdesil 2012 54.00
PENEDES
64 Terraprima Can Refols dels Caus 2012 47.00
10 T91 LaCalma CanRefolsdelsCaus 2010 78.00
CATALUNYA DO
100 RP90 L‘EquilibristaBlanco CaN‘Estruc 2013 59.00
PORTUGAL JGP
4 TrêsBagosSauvignonBlanc LavradoresFeitoria 2014 49.00
59 ✶ Poeirawhite Poera 2013 84.00
SPANISCHE ROSÉ-WEINE
31 RosadodelPenédes GranCaus 2013 49.00
104 Rosado del Valladolid Reina Castilla 2014 44.00
Gasthof Sternen • Seite 13 • Juni 2016
FRANZÖSISCHE WEISSWEINE
MEURSAULT AC
20 Meursault «Les Tillets» Dom. Labet 2006 78.00
81 Meursault «Les Casse-Têtes» Dom. Bouillot 2005 79.00
SAINT-ROMAIN AC
77 Saint-RomainVillage Dom.Bouillot 2005 55.00
PULIGNY-MONTRACHET GRAND & 1ER CRUS
34 Puligny-Montrachet 1erCru„LaGarenne“ Dom.Bouillot 2005 135.00
79 Puligny-Montrachet1erCru„Folatières“ Dom.Bouillot 2005 165.00
ST-AUBIN 1ER CRUS
84 Saint-Aubin1erCru„LesCombes“ Dom.Bouillot 2005 78.00
LOIRE AC
30 Pouilly-Fumé„ClosJoaned’Orion“ GittonPère&Fils 2010 59.00
102 Sancerre„LaChatellenie“ JosephMellot 2013 64.00
CHABLIS AC
74 Chablis Dom.Raveneau 2010 85.00
73 Chablis 1erCru„MontéeTonnerre“ Dom.Raveneau 2013 125.00
CÔTE D’OR AC
103 Mercurey 1erCru„ChampsMartin“ Dom.Lorenzon 2011 95.00
92 CortonCharlemagne,GrandCru Dom.Lorenzon 2011 245.00
CÔTE-DU-RHÔNE AC
98 RP93 Chateauneuf-du-PapeBlanc„ClosduBelvédère“ ChâteaudeVaudieu 2011/12 125.00
78 RP92 Chateauneuf-du-PapeBlanc ChâteaudeVaudieu 2013 98.00
MINERVOIS AOP
71 Minervois„LesBonnes“ Châteaud‘Agel 2014 45.00
Gasthof Sternen • Seite 14 • Juni 2016
ITALIENISCHE WEISSWEINE
SÜDTIROL-ALTO ADIGE DOC
37 Südtiroler-Eisacktaler Kerner Abbazia di Novacella 2013 49.00
38 SauvignonBlanc„Mock“ St.Magdalena 2015 56.00
76 ✶ SüdtirolerSauvignon“Karneid” F. Gojer Glögglhof 2014 49.00
PIEMONT DOC
22 Langhe Arneis Damilano 2014 47.00
40 RoeroArneisLuèt CascinaValdelPrete 2015 47.00
FRIAUL DOC
70 Father`sEyesChardonnay DiLenardo 2011 49.00
MARCHE DOC
24 Verdicchio dei Castelli di Jesi Velenosi 2012 44.00
TRENTO DOC / IGT
61 ChardonnaydelleDolomiti Cesconi 2013 54.00
23 TraminerAromatico Cesconi 2013 54.00 Die Weine der Cesconi Brüder sind fabelhaft! Jung, frisch, sauber und dennoch voller Harmonie. Für Weissweinliebhaber etwas ganz besonderes.
VENEZIEN DOC
39 Sauvignon“BoscodellaDonna” BorgoStajnbech 2013 52.00
Gasthof Sternen • Seite 15 • Juni 2016
ROTWEINE AUS DER SCHWEIZ
AARGAU AOC
400 DöttingerPinotNoirMalbec„ImLee“ WGzumSternen 2011 68.00
450 ✶ KlosterSionPinotNoirRéserve WGzumSternen 2011 79.00
440 ✶ BickerPinotNoir WeingutBick,Würenlos 2011 45.00
405 ✶ BickerPinotNoir„RéserveduPatron“ WeingutBick,Würenlos 2011 72.00 Goldmedaille„MondialdesPinots“.2012,Sierre!
WALLIS AOC
774 Gamay de Martigny Saint-Théodule Gérald Besse 2010 44.00
556 PinotNoir DenisMercier 2014 62.00
557 DôledeSierre DenisMercier 2011 58.00
441 ✶ Syrah de Pradec Denis Mercier 2011 110.00
464 ✶ SyrahdePradec DenisMercier 2013 115.00
465 ✶ CornalindeSierre„Barrique“ DenisMercier 2013 115.00
547 ✶ CornalindeSierre„Barrique“ DenisMercier 2010 115.00
549 ✶ CornalindeSierre„Barrique“ DenisMercier 2011 115.00
551 MerlotduValais CédricFlaction 2010/12 79.00
548 LoGrafion CédricFlaction 2009/10 89.00
GRAUBÜNDEN AOC
558 JeninserPinotNoirEichholz AnnatinaPelizzatti 2014 69.00
554 JeninserCuvéeSorso AnnatinaPelizzatti 2011 98.00
Gasthof Sternen • Seite 16 • Juni 2016
ROTWEINE AUS DER SCHWEIZ
TESSIN DOC
680 PorzaMerlotTenutaSanRocco Tamborini 2011 67.00
595 CastelrottoMerlotRiserva Tamborini 2010 89.00
808 CostamagnaMerlotRiserva Tamborini 2011 110.00
855 ✶ Merlot„TraccediSassi“IGT WernerStucky 2012 97.00
410 ✶ ContediLuna WernerStucky 2008/13 98.00
593 Quattromani Brivio,Delea,Tamborini 2012/13 115.00
460 ✶ Merlot„Balin“ KoppvonderCrone 2008 105.00
552 ✶ MerlotdelTicino„SassiGrossi“ Gialdi 2010 125.00
430 MerlotRiflessid‘Epocca GuidoBrivio 2012 98.00
Gasthof Sternen • Seite 17 • Juni 2016
ROTWEINE AUS FRANKREICH
BURGUND
VOSNE ROMANÉE AC
442 VosneRomanéeVillage Dom.Verdet 2006 98.00
CÔTES - D’OR AC
850 Nuits-Saint-Georges„Leshautespruliers“ Dom.MacharddeGramont 2005 98.00
434 Nuits-Saint-GeorgesVillage Dom.Verdet 2006 94.00
781 Nuits-Saint-Georges1erCru„LesCras“ Dom.Verdet 2005 134.00
772 BourgogneHautes-CôtesdeNuits,“LePrieuré“ Dom.Verdet 2005 74.00
897 Mercurey1erCru„ChampsMartin“ Dom.Lorenzon 2006 98.00
783 Mercurey1erCru„CuvéeCarline“ Dom.Lorenzon 2011 98.00
560 Beaune1erCru„Closdel’Écu“ Dom.Fayveley 2010 98.00
CLOS-VOUGEOT AC
891 Clos-VougeotGrandCru Dom.Ch.delaTour 2006 275.00
864 Clos-VougeotGrandCru„VielleVignes“ Dom.Ch.delaTour 2006 340.00
VALLÉE-DU-RHÔNE AC
805 RP92Châteauneuf-du-Pape ClosSt.Jean 2008/11 95.00
916 RP98Châteauneuf-du-Pape„DeusexMachina“ ClosSt.Jean 2008 175.00
917 RP98Châteauneuf-du-Pape„LaCombedesFous“ ClosSt.Jean 2006/08 175.00
764 RP92 Châteauneuf-du-Pape„LaCrau“ VieuxTélégraphe 2006 135.00
946 RP95 Châteauneuf-du-Pape„ValdeDieu“ ChâteaudeVaudieu 2012 145.00
Gasthof Sternen • Seite 18 • Juni 2016
ROTWEINE AUS FRANKREICH
BURGUND
CÔTES-DU-RHÔNE AOC
852 RP92 LesGrenachedeSixte Dom.Giraud 2012 54.00
432 Moulin-à-VentA.C.CroixdesVerillats MasdesVolques 2011 69.00
776 Duchéd`UzèsrougeVolcae MasdesVolques 2011 57.00
778 LesChampauvins AlainJaume&Fils 2011 49.00
784 ✶ Lirac Du Clos de Sixte Alain Jaume & Fils 2011 64.00
857 RP94 Châteauneuf-du-Pape„ViellesVignes“ AlainJaume&Fils 2011 165.00
794 Châteauneuf-du-Pape„LaBernardine“ Chapoutier 2013 89.00
424 CrozesHermitage ChaveYann 2011 68.00
415 CrozesHermitage„LeRouvre“ ChaveYann 2011 76.00
870 Hermitage ChaveYann 2010 145.00
694 Côtes-du-RhôneVillages„Calendal“ Dom.Calendal 2013 65.00
SÜDFRANKREICH
LANGUEDOC ROUSSILLON
825 CuvéeLeukadios Dom.Ste.Léocadie 2013 44.00
768 ✶ CôtesdeRoussillonVillages RocdesAnges 2012 59.00
756 ✶ Occultumlapidem Dom.BilaHaut 2014 59.00 DerOccultumLapidemwurdevonRobertParkerschonmit94Punktenbewertet!
795 RP91 LesObriersdelaPeira LaPeiraenDomaisèla 2010 59.00
853 LasFlorsdelaPeira LaPeiraenDomaisèla 2010 98.00
455 ✶ VdPdesCôtesCatalanes„EnfantPerdu“ Dom.desEnfants 2012 67.00
433 Cuvée„LesBonnes“ Châteaud‘Agel 2013 43.00
401 Minervois„Grenu“ Châteaud‘Agel 2012 49.00
443 Minervois„Caudios“ Châteaud‘Agel 2011 57.00
775 Minervois„InExtremis“ Châteaud‘Agel 2009 69.00
592 MinervoisCuvée Châteaud‘Agel 2011 98.00
Gasthof Sternen • Seite 19 • Juni 2016
ROTWEINE AUS FRANKREICH
BORDEAUX
MÉDOC
860 RP92 ChâteauLéovilleBarton CruClassé 2004 165.00
862 ChâteauBelgrave GrandCruClassé 2011 89.00
884 ChâteauBernadotte CruBourgeois 2006 49.00
900 ChâteauReysson CruBourgeois 2010 58.00
PAULLIAC
791 RP90 ChâteauLePetitMoutonRothschild 2eVindeMoutonRothschild 2006 198.00
765 RéservedelaComptesse Ch.PichonLongueville 2008 125.00
PESSAC-LÉOGNAN & GRAVES
886 RP93 ChâteauHaut-Brion CruClassé 1999 490.00
842 ChâteauLaGarde GrandVin 2010 67.00
MARGAUX
841 ChâteauGiscours GrandCruClassé 2008 130.00
SAINT-EMILION
906 ChâteauPetitFigeac GrandCru 2004 180.00
861 Ch.GrandBarrailLamarzelleFigeac GrandCru 2011 62.00
SAINT-ESTÈPHE
816 ChâteaudePez GrandVin 2009 89.00
666 ChâteauHautBeauséjour CruBourgeois 2009 79.00
663 ChâteauLeBosco CruBourgeois 2011 72.00
FRANCS CÔTES DE BORDEAUX
741 ChâteauMarsau Chadronnier 2010 59.00
Gasthof Sternen • Seite 20 • Juni 2016
ROTWEINE AUS ITALIEN
PIEMONT DOC
799 LangheLarigi ElioAltare 2011 155.00
582 Roero ValdelPrete 2010 89.00
BAROLO DOC
662 RP96 Barolo„LeVigne“ LucianoSandrone 2007 185.00
604 BaroloCannubiBoschisDOCG LucianoSandrone 2011 195.00
402 ✶ Barolo„VignetoGarretti“ LaSpinetta 2010 88.00
412 Barolo„Tradizione“ MarchesidiBarolo 2009 59.00
675 RP92 Barolo ElioAltare 2009 145.00
674 BaroloVignetoArborina ElioAltare 2011 185.00
BARBARESCO DOCG
609 Barbaresco„VignetoGallina“ LaSpinetta 2001 165.00
660 Barbaresco„VignetoValeirano“ LaSpinetta 2001 185.00
DOLCETTO DOC
724 Dolcettod’Alba GiorgioSobrero 2012 46.00
773 Dolcettod‘Alba LucianoSandrone 2014 49.00
BARBERA DOC
420 Barberad‘Alba ElioAltare 2014 56.00
777 Barberad`Asti“Tasmorcan” ElioPerrone 2014 49.00
704 Barberad`AstiSuperiore“Mongovone”(100cl) ElioPerrone 2013 98.00
725 Barberad`AstiSuperiore“Mongovone”(50cl) ElioPerrone 2013 54.00
683 BriccodellUcelloneDOCG GaicomoBraida 2013 109.00
754 Barberad‘Alba LucianoSandrone 2013 69.00
583 Barberad‘Alba„Carolina“ ValdePrete 2012 69.00
652 ✶ Barberad‘Alba AndreaOberto 2013 53.00
CHIANTI
612 ✶ RossoToscano“Casalfero”JGT CastellodiBrolio 2010 95.00
844 RomitoriodiSantedameDOCG TenimentRuffino 2004 155.00 RP91
787 AnfiteatroDOCG VecchieTerrediMontefili 2005 95.00
651 ToscanaRosso„Siepi“JGT CastellodiFonterutoli 2007 175.00 RP94
Gasthof Sternen • Seite 21 • Juni 2016
ROTWEINE AUS ITALIEN
EMILIA ROMAGNA IGT
714 ✶ RavennaRosso“Agusto” Morini 2008/09 64.00
684 ✶ RavennaRosso“Nadél” Morini 2010 67.00
690 ✶ SangioveseRiserva“NonnoRico” Morini 2010 69.00
640 Cabernet„LunaSelvatica“ LaTosa 2010 89.00
MAREMMA / BOLGHERI DOC
641 Montepeloso“Alpha”JGT Montepeloso 2012 63.00
752 RP92 Saffredi FattoriaLePupille 2008 135.00
911 RP98 LeSerreNuove Ornellaia 2013 115.00
820 BolgheriSuperiore“PodereRitorti” ILuoghi 2011 86.00
770 BolgheriSuperiore“CampoalFico” ILuoghi 2011 125.00
915 ✶ FuerisolcoJGT ILuoghi 2010 165.00
743 ✶ SassosoloJGT ILuoghi 2010 165.00 Die Weine Fuerisolco & Sassosolo von Stefano Granata von welchen gerade mal 300 Flaschen gekeltert wurden, sind wahre Raritäten.
TOSCANA CENTRALE DOC / JGT
672 Mocine Mocine 2010 54.00 Köstlicher Bio-Wein
720 BorgoSyrahCortona Luigid‘Alessandro 2011 49.00
650 SyrahCortona“Migliara” Luigid‘Alessandro 2006/08 135.00
711 ToscanaRosso“LeVolte” Ornellaia 2013 59.00
712 ToscanaRosso“LeDifese” TenutaSanGuido 2013 66.00
713 ToscanaGuidalberto TenutaSanGuido 2012 69.00
622 IlFaunodiArcanum TenutadiArceno 2011 78.00
771 ✶ ChiantiClassicoGranSelezioneDOCG CastellodiAma 2011 86.00
895 ToscanaRosso Archipettoli 2009 79.00
612 RP92 RossoCasalferro CastellodiBrolio 2010 98.00
758 ChiantiClassicoColledilà CastellodiBrolio 2010 98.00
444 ToscanaRancore AndreaPaoletti 2007 85.00
735 ToscanaRancore AndreaPaoletti 2009 80.00
Gasthof Sternen • Seite 22 • Juni 2016
ROTWEINE AUS ITALIEN
MONTALCINO DOC
829 ToscanaRosso LogoNovo 2011 69.00
627 Sant’AntimoRosso AgostinaPieri 2011/13 47.00
626 RossodiMontalcino AgostinaPieri 2012/13 59.00
710 RP92 BrunellodiMontalcino AgostinaPieri 2009/10 96.00
SÜDTIROL TRENTINO DOC
817 Lagrein Furggl Franz Gojer Glögglhof 2013/14 54.00
404 Lagrein Dunkel Riserva Franz Gojer Glögglhof 2012/13 69.00
910 Lagrein Scuro Alto Adige Riserva Taber Kellerei St. Magdalena 2012 98.00
701 Lagrein Dunkel Convento Muri-Gries 2011/14 52.00
863 Lagrein Dunkel Riserva Abtei Convento Muri-Gries 2011/12 98.00
866 Rosso Del Pivier Paolo Casconi 2009 84.00
MARCHE DOC
828 BrecciaroloRossoPicenoSup. Velenosi 2011 46.00
872 RoggiodelFilareRossoPicenoSup. Velenosi 2009 84.00
624 LudiOffida Velenosi 2010 89.00
ABRUZZO DOC
788 v92 Montepulcianod`AbruzzoIndio Bove 2011 48.00
VENETO DOC
706 Stajnbech“CabernetFranc” BorgoStajnbech 2012 45.00
798 MaternigoValpolicellaSuperiore Tedeschi 2012 59.00
705 ✶ ValpolicellaSuperiore CarloFeragu 2011 89.00 Mit dem Potenzial eines grossen Amarone
715 ✶ AmaronedellaValpolicella CarloFeragu 2007/09 198.00 In der Nase schon eine Sensation, das an Kirsche und Zwetschgen im Rumtopf erinnert. Im Gaumen süss-und würzig. Hochkomplex mit intensiven Fruchtaromen und Mineralien mit etwas Tabak. Ein ganz aussergewöhnlicher Amarone. Einfach super und genial.
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ROTWEINE AUS ITALIEN
VENETO DOC
625 ✶ AmaronedellaValpolicellaClassico„Terrato” CorteLenguin 2011 89.00 Top Preis-Leistungsverhältnis
653 ✶ AmaronedellaValpolicellaClassico CorteLenguin 2010 115.00 So mundet ein grosser Amarone!
600 AmaronedellaValpolicellaClassico TommasoBussola 2003 155.00
682 L`Errante TommasoBussola 2007 98.00
555 ValpolicellaRipassoClassicoSuperiore IlRoverone 2011 59.00
673 AmaronedellaValpolicellaClassico IlRoverone 2009/10 99.00
646 ValpolicellaClassicoSuperiore DalForno,Romano 2001 185.00 “MonteLodoletta”
790 TeroldegoJGT MariondiFornasa 2011 79.00
APULIEN IGT
722 RossoSalento“Marmorelle” TenuteRubino 2010/11 47.00
602 SalentoRosso“TorreTesta” TenuteRubino 2004 89.00
734 SalentoRosso„PepeNero“ PepeNero 2011 44.00
726 PrimitivoMerlotTarantino FeudidiSanMarzano 2014 49.00
620 Primitivo Tenute Orion 2014 47.00
670 NerodiTroia„Canace“ CantinaDiomede 2013 57.00
KAMPANIEN DOC
723 FalernodelMassicoRosso Nugnes 2010 55.00
655 FalernodelMassicoRossoRiserva Nugnes 2008 69.00
SARDINIEN DOC
605 Montessu Isola dei Nuraghi Santadi 2013 66.00
Gasthof Sternen • Seite 24 • Juni 2016
ROTWEINE AUS ITALIEN
SIZILIEN IGT
645 Contessa Entellina Sedàra Tenuta di Donnafugata 2011 44.00
693 ContessaEntellinaTancredi TenutadiDonnafugata 2009 87.00
665RP92 ContessaEntellinaMilleeUnaNotte TenutadiDonnafugata 2007 135.00
608 PalmeriBlu TenutaPalmeri 2010 79.00
623 PalmeriRosso TenutaPalmeri 2010 105.00
766 Nerod‘AvolaJGP FeudoDisisa 2013 45.00
913 Nerod`Avola„Zisola“ MarchesiMazzei 2012 59.00
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ROTWEINE AUS ÖSTERREICH
BURGENLAND
834 ✶ GrandCuvéed`Or(eineRarität) FranzSchindler 2003 195.00
792 ✶ Merlot FranzSchindler 2009 95.00
827 ✶ Cuvéed’Or FranzSchindler 2008 89.00
871 ✶ Salzberg(eineRarität) GernotHeinrich 2006 255.00
890 Forever K+KKirnbauer 2006 54.00
610 KonquestMagnum150cl K+KKirnbauer 2008 75.00
814 RedPitt Pittnauer 2012 54.00
819 BlaufränkischRosenberg Pittnauer 2009 98.00
830 Saint-LaurentDorflagen Pittnauer 2013 62.00
540 ZweigeltHeideboden Pittnauer 2013 56.00
831 ✶ MerlotAltenbergReserve Pittnauer 2009 84.00
541 PrielerCabernetSauvignonUngerbergen Prieler 2011 99.00
WEINVIERTEL
750 PinotNoir„BlackEdition“ Ebner-Ebenauer 2007 59.00
THERMENREGION
894 FS93 Badnerberg(eineRarität) LeopoldAumann 2006 135.00
ROTWEINE AUS UNGARN
883 ✶ KoparVillányCuvée GereAttila 2011 115.00 Aus meiner Sicht der beste Kopar Ungarns! Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz
617 ✶ MerlotBarrique„Solus“DHCG KopárVillány,GereAttila 2008 165.00 An internationalen Weindegustation wurde der „Solus“ wiederholt als Sieger gekührt und liess manch grossen Namen wie Château Mouton Rothschild, Château Petrus, Château Latour, Ornellaia, Sassicaia, Tignanello hinter sich.
867 VillányiImperator“CabernetFranc” Maul-Kellerei 2009 85.00
876 VillányiArtemis“Merlot” Maul-Kellerei 2009 95.00
797 VillányiMerlotBarriqueReserve GünzerTomás 2007 110.00
881 Merlot(16,5%vol.) GrofButtler 2012 95.00
Gasthof Sternen • Seite 26 • Juni 2016
ROTWEINE AUS SPANIEN
RIBERA DEL DUERO DO
793 ✶ Torresilos CillardeSilos 2009 99.00
832 ✶ Parada de Atauta Domino de Atauta 2012 67.00
835 PN94DominiodeAtauta DominodeAtauta 2012 96.00
760 RP90 AtalayasdeGolbanCrianza Bod.AtalayasdeGolban 2011 67.00
958 RecoletasCrianza BodegasRecoletas 2012 69.00
963 Aalto BodegasAalto 2013 89.00
702 RP98 AaltoPS BodegasAalto 2012 178.00
822 RP95 AaltoMagnum BodegasAalto 2012 198.00
703 RP95+ FlordePingus DominiodePingus 2012 165.00
969 RP94 HaciendaMonasterioCrianza HaciendaMonasterio 2012 98.00
902 RP94 HaciendaMonasterioCrianza,Magnum HaciendaMonasterio 2013 195.00
905 RP93 HaciendaMonasterioReserva HaciendaMonasterio 2011 158.00
813 ✶ DominiodeEs ViñasViejasdeSoria 2011/12 135.00
877 FincaSantaMaria BodegasVTSL 2013 49.00
874 RP94 VegaSiciliaValbuena5Años Vaga-Sicilia 2003/04 195.00
661 ✶ Preludio de Sei Solo BodegasSeiSolo 2013 89.00
887 ✶ BosquedeMatasnos BosquedeMatasnos 2011 96.00
CALATAYUT DO
812 Atteca“Garnacha” BodegaAtteca 2012 66.00
943 HonoroVera“Garnacha” BodegaAtteca 2012 43.00 Von diesem Jahrgang wurden nur 1122 Fl. produziert. Ihre Chance!
CAMPO DE BORJA DO
836 RP95 AltoMoncaya*Veraton“ BodegasMoncayo 2012 125.00
837 RP95 AltoMoncaya BodegasMoncayo 2012 119.00 Die Bodegas Alto Moncayo liegen mitten im “Empire of Garnacha”, wie das Campo de Borja auch genannt wird. Die Lage verpflichtet. Die Jahrgänge 2007 und 2009 wurden mit 100 Parker Punkten ausgezeichnet. Garnacha in seiner Vollendung: Tiefgründiges Bouquet, schwarzer Holunder, Lakritze, rauchige Noten und weit mehr, gibt es geschmacklich zu entdecken. Enorm viel Fülle und gleichzeitig feingliedrige Struktur, seidige Eleganz mit feinkörnigem Tannin, viel saftige Frucht. Ein aristokratisch wirkender Wein.
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ROTWEINE AUS SPANIEN
BIERZO DO
452 RP90 PétalosdeBierzo J. Palacios 2010 64.00
952 ✶ VilladeCorullon J.Palacios 2007 96.00
636 GP91 Cepas Viejas Tinto Mencia DominodeTares 2009 49.00
TORO DO
957 Toro El Primer Paso Domino del Bendito 2009 59.00
631 RP89 Prima Tinto Bodegas Maurodos 2013 64.00
575 RP90 PrimaTinto,Magnum BodegasMaurodos 2012 130.00
960 RP92 SanRomán Bodegas Maurodos 2011 78.00
950 RP95 Pintia Pintia/VegaSicilia 2008 98.00
637 ToroCorraldeCamponas QuintaQuietud 2012 49.00
611 ✶ ToroLaMula QuintaQuietud 2010 115.00
751 RP90 TintodeToro QuintaQuietud 2009 78.00
TIERRA DEL VINO DE ZAMORA DO
802 Via Cenit VDC Bodegas Cénit 2011/12 64.00
961 RP94 CénitVDC Bodegas Cénit 2008 135.00
914 RP97 Cénit VDC Bodegas Cénit 2009 145.00
RUEDA DO / CASTILLA Y LEÓN DO
780 RP93 QuintaSardoniaTinto ViñasdelaVega 2009 89.00 Der Quinta Sardonia Tinto wird von Weinkritikern wie folgt umschrieben: genial, dramatisch, grandios!
740 ✶ TintoCastillayLéon„Galia“ ElRegajal 2010 98.00
955 RP93 MauroTinto BodegasMauro 2012 85.00
823 RP93 MauroTintoMagnum,150cl Bodegas Mauro 2012 170.00
953 RP94 Tinto Seleccionada VS BodegasMauro 2009 165.00
873 Tinto Seleccionada VS BodegasMauro 2006 175.00
647 Tinto Seleccionada VS BodegasMauro 2004 185.00
896 Terreus BodegasMauro 2011 195.00
616 RP96 Terreus BodegasMauro 2004 198.00 Mauro gilt als eine der Ikonen in der spanischen Welt der Weine.
COSTERS DEL SEGRE / CATALUÑA DO
796 CostersdelSegre“ElVilosell” BodegasTomásCusiné 2012 59.00
845 RP90 CostersdelSegre“Geol” BodegasTomásCusiné 2007 64.00
Gasthof Sternen • Seite 28 • Juni 2016
ROTWEINE AUS SPANIEN
PENEDÉS / CATALUÑA DO
947 PE91 IohannesReserva JuvéyCamps 2007 118.00
801 CataluniaNegreL’Equilibrista CaN’Estruc 2013 59.00
MONTSANT DO
942 ✶ Can Blau (Mazuelo, Syrah,Garnacha) Cellers Can Blau 2012 59.00
732 ✶ Vespres JosepGrau 2013 49.00
PRIORATO DOQ
584 RP92 Laurel Tinto Clos i Terrasses 2011 95.00
462 Camins del Priorat Alvaro Palacios 2015 65.00
954 RP94 Gratallops Vi de Vila Alvaro Palacios 2011 97.00
968 RP94 FincaDofi AlvaroPalacios 2011/12 145.00
956 Les Terrasses Alvaro Palacios 2014 73.00
951 ✶ Terram Tinto Bodega Sao del Coster 2009 92.00 Ein Meisterstück das begeistert mit einem Bouquet von schwarzen Früchten balsamischen, mineralischen Noten, Minze und Tabak, das sich auch im Gaumen bestätigt.
717 RP91 Idus de Vall Llach Celler Vall Llach 2004 98.-- Der Produzent Celler Vall Llach ist die Ikone des Weinbaus im Priorat.
EMPORDA DO
730 MasOllerPur MasOller 2012 49.00
744 MasOllerPlus MasOller 2011 59.00
550 Punti Apart Celler La Vinyeta 2009 49.00
YELCA DO
423 Espitem Nr. 3 Bodegas Bara Honda 2011 73.00
MADRID / MENDRIDA DO
966 RP92 Sotorrondero Bodegas Jimenéz Landi 2010 62.00
615 RP90 Tagonius Roble Bodegas Tagonius 2011 57.00
945 RP90 Tagonius Crianza Bodegas Tagonius 2007 67.00
763 RP93 Tagonuis Reserva Bodegas Tagonius 2003 97.00
964 RP95 Tagonius Gran Vino Bodegas Tagonius 2003 165.00
800 ✶ GarnachaLaMujerCañon BodegasComando 2013 135.00
826 ✶ ElHombreBala„Garnacha“ BodegasComando 2013 63.00
Gasthof Sternen • Seite 29 • Juni 2016
ROTWEINE AUS SPANIEN
RIOJA DOC
806 Cantos de Valpiedra Finca Valpiedra 2011 54.00
695 Finca Valpiedra Reserva FincaValpiedra 2008 85.00
654 RP95 Ramirez de Ganuza Reserva Remirez de Ganuza 2007 110.00 Robert Parker hat diesen Wein schon mit dem berühmten Château Latour verglichen.
656 ✶ Predicador Bodegas Contador 2009 75.00
435 RP92 Artadi Viñas de Gain Bodegas Artadi 2012 72.00
875 RP95 ArtadiPagosViejos BodegasArtadi 2012 145.00
747 RP91 OrbenTinto BodegasOrben 2006/07 89.00
901 RP93 Muga Seleccíon Especial Bodegas Muga 2005 98.00
904 RP93 Torre Muga Bodegas Muga 2006 145.00
742 RP93✶ Rioja San Vincente Reserva Señorio S. Vincente 2006 89.00
NAVARRA DO
893 VendimiaSeleccionada PagodelCirsus 2011 69.00
769 SeleccíondeFamilia PagodelCirsus 2005 98.00 Pago de Cirsus zählt zu den 100 besten Weingütern der Welt.
ALICANTE DO
542 Laderasde„ElSeque“ BodegasyViñedosElSeque 2011 49.00
856 ElSeque BodegasyViñedosElSeque 2011 89.00
ISLAS BALEARES DO
736 Tinto8VentsMallorca Atlan&Artisan 2012 59.00
421 IslasBaleares“OM” Moragues 2010 49.00
846 BenissalemCrianza“Obac” Bodegas Binigrau 2011 64.00
Gasthof Sternen • Seite 30 • Juni 2016
ROTWEINE AUS SPANIEN
EL TERRERAZO / VALENCIA DO
767 Falcata Tinto (Bio) Pago Casa Gran 2012 45.00
818 Falcata Crianza Pago Casa Gran 2011 58.00
821 Falcata Arenal Pago Casa Gran 2009 67.00
635 RP91 Tinto Mestizaje Bodegas Mustiguillo 2007 59.00
700 RP93 Pago Finca Terrerazo Bodegas Mustiguillo 2010 89.00
840 Rafael Cambra DOS Bodegas Rafael Cambra 2009 49.00
643 RP92 Rafael Cambra Minimum Bodegas Rafael Cambra 2004 105.00 Reife, elegante Weine mit unglaublicher Struktur. Parker hatte den Rafael Cambra DOS früherer Jahrgänge auch schon mit 90 und mehr Punkten bewertet.
JUMILLA DO
642 Tinto Jumilla Juan Gil 4 Bodegas Juan Gil 2014 41.00
965 RP93 V12ValtoscaSyrah Casa Castillo 2012 64.00
882 RP94 TintoJumilla“LasGravas” CasaCastillo 2009/10 78.00
716 RP94 Clio Tinto Monastrell, Cabernet Bodegas el Nido 2008 119.00
ROTWEINE AUS PORTUGAL
ALENTEJO DO
755 MontedoCastanheiro QuintadoZambujiero 2009 53.00
DOURO DOC
414 Douro Tinto Lavradores de Feitoria 2009 43.00
633 Dauro Tinto «Dusty» LavradoresdeFeitoria 2012 49.00
671 ✶ DauroTinto“Meruge” LavradoresdeFeitoria 2012 78.00
634 DauroTinto“Poeira” NobreMoreira 2010 89.00
453 QiuntadoCumeSélecion QuintadoCume 2011 55.00
782 WS94 Pintas Tinto Wine&Soul/Pintas 2009/10 145.00
Rarität! Die Pintas-Weinberge sind über 80 Jahre alt und mit einem Field Blend aus über 30 Sorten bepflanzt. Pintas wird im offenen kelterbecken noch sehr urtümlich mit den Füssen gestampft, um dann anschliessend in französischem Eichenholz-Barrique ausgebaut zu werden.
Gasthof Sternen • Seite 31 • Juni 2016
SÜSSE WEINE
ITALIEN DOC
11 Vin Santo VdT Avignonesi 1986 37,5cl 290.00 Eine Rarität
14 Breganze Torcolato Maculan 2011 37,5 cl 64.00
SCHWEIZ
93 ✶ Malvoisie«FlétriesurSouche» TobiasMathier 2010 37,5cl 57.00
FRANKREICH
90 ChâteauDoisy-VédrinesGrandCru Sauternes 1992 95.00
ITALIEN DOC
892 ✶ PipaXIIVinoLiquoroso, Franz Gojer 2012 50cl 98.00 Roter Süsswein, wird nach dem Vorbild eines Vintage-Ruby Port produziert. Komplexes Geschmacksbild. Ein Exot aus dem Südtirol. Der ideale Partner für Schokoladendesserts jeglicher Art.
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