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Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den BundesländernEine Initialmaßnahme im Rahmendes Nationalen Aktionsplans IN FORM

www.in-form.de www.vernetzungsstellen-schulverpflegung.de

IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung

Die Bundesregierung möchte mit dem Nationalen Aktionsplan IN FORM Anreize für eine gesündere Ernährung und mehr Bewegung schaffen. Um allen Menschen auch eine ausgewogene Außer-Haus-Verpflegung zu erleichtern, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) beauftragt, bundes einheitliche Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung zu erarbeiten.

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Qualitätsstandard für dieSchulverpflegung

Durch den Ausbau zu Ganztagsschulen gewinnen die Schulen als Lebens- und Erfahrungsräume für Kinder und Jugendliche immer mehr an Bedeutung. Dies gilt auch für die Mittagsverpflegung, die verstärkt in Schulen angeboten wird. Eine an den Bedürfnissen orientierte, ausgewogene Ernährung ist für die gesunde Entwicklung wichtig. Ein einheitlicher Qualitätsstandard für die Schulverpflegung soll die Einführung und die Umsetzung eines vollwertigen Verpflegungsangebotes in den Schulen unterstützen.

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-Der Qualitätsstandard für die Schulverpflegung und der Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder finden Sie unter www.schuleplusessen.de und www.fitkid-aktion.de.

Vernetzungsstellen Schulverpflegung

Als eine Initialmaßnahme des Nationalen Aktionsplans IN FORM wurden mit Förderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und der Länder in allen Bundesländern Vernetzungsstellen für die Schulverpflegung eingerichtet. Schulen, sowie in einigen Ländern auch Kitas, werden bei der Gestaltung eines gesunden Verpflegungsangebotes von diesen Vernetzungsstellen unterstützt. Die Vernetzungsstellen machen den „Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“ der DGE bekannt und bauen Netzwerke zwischen Behörden, Wirtschaftsbeteiligten, Schulträgern, Schulleitungen sowie Lehrkräften und Eltern auf.

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Ziele der Vernetzungsstellen Schulverpflegung:

Unterstützung bei der Umsetzung des Qualitätsstandards der DGE für die Schulverpflegung und ggf. für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder

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Zentrale Anlaufstellen für Einrichtungen bei Fragen rund um die Schulverpflegung

Erhöhung der Akzeptanz der Verpflegungsangebote in den Einrichtungen

Vernetzung der Verantwortlichen im Bereich Schul- und ggf. Kitaverpflegung

Aufbau eines Informations- und Kommunikationsnetzwerkes

Kontaktdaten der Vernetzungsstellen Schulverpflegung

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Baden-WürttembergTelefon: 0711 / 230652-60E-Mail: schule@dge-bw.de | Website: www.dge-bw.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung BayernTelefon: 09221 / 40782-46E-Mail: schulverpflegung@kern.bayern.deWebsite: www.schulverpflegung.bayern.de

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung BerlinTelefon: 030 / 90 22 7-54 55E-Mail: mail@vernetzungsstelle-berlin.deWebsite: www.vernetzungsstelle-berlin.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung BrandenburgTelefon: 0331 / 6 20 34 32E-Mail: info@schulverpflegung-brandenburg.deWebsite: www.schulverpflegung-brandenburg.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung BremenTelefon: 0421 / 17 27 18 26E-Mail: office@vernetzungsstelle-bremen.deWebsite: www.vernetzungsstelle-bremen.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung HamburgTelefon: 040 / 2880364-17E-Mail: vernetzungsstelle@hag-gesundheit.de Website: www.hag-vernetzungsstelle.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung HessenTelefon: 069 / 38 98 93 67E-Mail: Katja.Schneider@lsa.hessen.deWebsite: www.schulverpflegung-hessen.de

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Mecklenburg-VorpommernTelefon: 0385 / 2 02 52-18 (Schule) | 0385 / 2 02 52-16 (Kita)E-Mail: info@dgevesch-mv.de | Website: www.dgevesch-mv.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung NiedersachsenTelefon: 0531 /484-3381E-Mail: kontakt@dgevesch-ni.deWebsite: www.dgevesch-ni.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nordrhein-WestfalenTelefon: 0211 / 3809-714E-Mail: schulverpflegung@vz-nrw.deWebsite: www.schulverpflegung.nrw.de

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-PfalzTelefon: 02602 / 9228-46 (Schule) | 02602 / 9228-28 (Kita)E-Mail: schulverpflegung@dlr.rlp.de | kitaverpflegung@dlr.rlp.de Website: www.schulverpflegung.rlp.de

www.kitaverpflegung.rlp.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung SaarlandTelefon: 0681 / 501-4366E-Mail: info@vns-sal.deWebsite: www.vernetzungsstelle-saarland.de

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung SachsenTelefon: 0341 / 6 96 29-58 (Schule) | 0341 / 6 96 29-57 (Kita)E-Mail: sorg@vzs.de | jluther@vzs.deWebsite: www.vernetzungsstelle-sachsen.de

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-AnhaltTelefon: 0391 / 8 36 41 11E-Mail: vernetzungsstelle@lvg-lsa.deWebsite: www.kita-und-schulverpflegung.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-HolsteinTelefon: 0431 / 2 00 01 33E-Mail: kontakt@dgevesch-sh.deWebsite: www.dgevesch-sh.de

Vernetzungsstelle Schulverpflegung ThüringenTelefon: 0361 / 5 55 14-23E-Mail: vernetzungsstelle@vzth.deWebsite: www.vzth.de/schulverpflegung

sowie durch die 16 Bundesländer

Kontakt

Vernetzungsstellen Schulverpflegung Ansprechpartner seitens des Bundes Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)Deichmanns Aue 29, D-53179 BonnTelefon: 0228 / 99 68 45-3007E-Mail: vernetzungsstellen@ble.de

Sprecher der Vernetzungsstellen Kita- und SchulverpflegungSabine Schulz-Greve, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin Telefon: 030 90227 5455 E-Mail: s.schulz-greve@vernetzungsstelle-berlin.de

Christoph Bier, Vernetzungsstelle Schulverpflegung SaarlandTelefon: 0681/501-4366 E-Mail: c.bier@vns-sal.de

Impressum

HerausgeberBundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)Wilhelmstr. 54, D-10117 Berlin

Stand: Februar 2014

Konzept und Text: BMEL, BLE

Gestaltung: www.familie-redlich.de

Druck: BMEL

Fotos: BMEL, IN FORM