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Frühstück/Abendbrot

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Gesunde Rezepte für KleinkinderDie ersten Tage im Leben Deines Kindes halten viele spannende Phasen bereit.Besonders Kleinkinder ab 1 Jahr sind wahre Energiebündel – sie sind ständig in Bewegung und ent wickeln sich enorm schnell. Dafür benötigen sie eine Extraportion Nährsto�e, die sie aus einerausgewogenen und altersgerechten Ernährung erhalten. Wir unterstützen Dich mit vielen Rezepten und Tipps, damit Du die Weichen für eine gesunde Zukunft Deines Kindes stellen kannst.

1 kleine Scheibe Brot aus feingemahlenem Vollkorn

1 kleine Scheibe Gouda1 Scheibe Putenbrustaufschnitt

Zutaten für 1 Portion:

⅓ rote Paprikaschote, geschält4 Scheiben Gurken, geschält1–2 kleine, kindgerechte Spieße

Buntes Brottürmchen

Calcium für starke Zähne und Knochen

Zubereitungszeit: 10 Min.

Rezept mit Fleisch

„Ich biete meiner Tochter auch mal spezielle Milch für Kleinkinder an. Weil ich weiß, dass sie im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung

einen positiven Beitrag auf die Versorgung mit bestimm-ten Nährsto� en wie z. B. Vitamin D haben kann.“

Magdalena NeunerOlympiasiegerin & Mutter

Mehr Rezepte

www.1000tage.defür Kleinkinder:

Rezeptentwicklung / Nährsto� berechnung: Iris Lange-Fricke · Hamburg · www.irislange.com

Käse liefert jede Menge Calcium, das besonders wichtig ist für die Knochen und Zähne der heranwachsenden Kinder.

Eine Portion der Brottürmchen deckt 37 % des täglichen Calciumbedarfs ab.

So geht’s:

1. Brotscheibe, Käse, Wurst und Paprika in vier gleich große Rechtecke schneiden. Paprika in vier gleich große Stücke schneiden

2. Nun abwechselnd Brotrechtecke mit Käse, Wurst, Paprika und Gurkenscheiben übereinanderstapeln und mit einem kleinkindgerechten Spieß zusammenstecken.

Tipp: Reiche zum Abendbrot 1 Glas Milch oder Kindermilch ab 1 Jahr.

Kleinkinder haben relativ zu ihrer Körpergröße einen besonders hohen Bedarf an Vitamin D und Jod.

Spezielle Kindermilch ist auf die besonderen Ernäh-rungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt. Wie eine aktuelle Studie 1 bestätigt, trägt sie positiv

zur Vitamin-D-Versorgung bei.

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