GENFOODLebensmittel und Gentechnik

Personal Food CultureMethodische GestaltungsübungWS 2010/2011

Was ist Genfood?

Was ist Genfood?- durch Agrogenetik erzeugte, genetisch veränderte Organismen (GVO)- vor allem Kulturpfpflanzen wie Mais, Soja, Raps und Kartoffel

Anteil an genetisch veränderten Pflanzen in Bezug auf die jeweilige Gesamtmenge

Was ist Genfood?- durch Agrogenetik erzeugte, genetisch veränderte Organismen (GVO)- vor allem Kulturpfpflanzen wie Mais, Soja, Raps und Kartoffel- erstmals 1983 gentechnische Veränderung an zweikeimblättrigen Pflanzen (alle Kulturpflanzen außer Getreide, Mais und Reis) - bei einkeimblättrigen später durch Genkanone- kommerzieller Anbau seit 1996, jährlich fast linear wachsend

Was ist Genfood?- durch Agrogenetik erzeugte, genetisch veränderte Organismen (GVO)- vor allem Kulturpfpflanzen wie Mais, Soja, Raps und Kartoffel- erstmals 1983 gentechnische Veränderung an zweikeimblättrigen Pflanzen (alle Kulturpflanzen außer Getreide, Mais und Reis) - bei einkeimblättrigen später durch Genkanone- kommerzieller Anbau seit 1996, jährlich fast linear wachsend- 9% des weltweiten Ackerlandes sind mit transgenen Pflanzen bebaut (Stand 2009)- allen voran die USA mit 64 Mio Hektar (38% der Anbaufläche im Land)

Was ist Genfood?- durch Agrogenetik erzeugte, genetisch veränderte Organismen (GVO)- vor allem Kulturpfpflanzen wie Mais, Soja, Raps und Kartoffel- erstmals 1983 gentechnische Veränderung an zweikeimblättrigen Pflanzen (alle Kulturpflanzen außer Getreide, Mais und Reis) - bei einkeimblättrigen später durch Genkanone- kommerzieller Anbau seit 1996- 9% des weltweiten Ackerlandes sind mit transgenen Pflanzen bebaut (Stand 2009)- allen voran die USA mit 64 Mio Hektar (38% der Anbaufläche im Land)- BIO-Produkte versichern keine GVO zu verwenden

Die Befürworter- Hersteller von Saatgut und Schutzmitteln, z.B. Marktführer Monsanto oder Syngenta- Pharmakonzerne wie Bayer und BASF- durch die „Genlobby“ beinflusste Parteien

Die Befürworter- Hersteller von Saatgut und Schutzmitteln, z.B. Marktführer Monsato- Pharmakonzerne wie Bayer und Syngenta- durch die „Genlobby“ beinflusste Parteien

Argumente:- Welthunger ist nur durch Gentechnik in den Griff zu bekommen- Resitenzen gegen Herbizide und Schädlinge sollen Erträge verbessern

Die Befürworter- Hersteller von Saatgut und Schutzmitteln, z.B. Marktführer Monsato- Pharmakonzerne wie Bayer und Syngenta- durch die „Genlobby“ beinflusste Parteien

Argumente:- Welthunger ist nur durch Gentechnik in den Griff zu bekommen- Resitenzen gegen Herbizide und Schädlinge sollen Erträge verbessern- „Golden Rice“ = Genreis mit erhöhtem VitaminA- und Eisengehalt

Die Gegner- Umweltorganisationen wie Greenpeace- Verbraucherschutz- und Landwirtschaftsverbände (Neem Campaign)- grüne Politische Parteien

Die Gegner- Umweltorganisationen wie Greenpeace- Verbraucherschutz- und Landwirtschaftsverbände- grüne Politische ParteienArgumente:- nicht erforschte Wechselwirkungen zwischen den Genen- unkontrolliertes Implantieren der Gene bei Mais und Co (Genkanone)- Verunreinigung natürlicher Sorten- Biopiraterie bringt Landwirte in Abhängigkeit und ermöglicht den Konzernen riesigen Profit durch Patente

Die Gegner- Umweltorganisationen wie Greenpeace- Verbraucherschutz- und Landwirtschaftsverbände- grüne Politische ParteienArgumente:- nicht erforschte Wechselwirkungen zwischen den Genen- unkontrolliertes Implantieren der Gene bei Mais und Co (Genkanone)- Verunreinigung natürlicher Sorten- Biopiraterie bringt Landwirte in Abhängigkeit und ermöglicht den Konzernen riesigen Profit durch Patente- Welthunger ist kein Problem der Menge an vorhandener Nahrung

Meine Quellen:

http://www.greenpeace.de/themen/gentechnik/ http://www.bernd-leitenberger.de/gentech.shtml

Genfood. Nein Danke!: Das aktuelle Handbuch; Max Annas, Jürgen Binder

http://de.wikipedia.org/wiki/Grüne_Gentechnik

Bilder:http://www.cafebabel.de/article/29060/genmais-debatte-eu-oesterreich-ungarn.html http://www.initiative-waldviertel.at/gentechnik.html http://www.internutrition.ch/law/bill/forumgenlex/genagro.html http://www.fruit-at-work.de/index.php?option=com_content&view=article&id=50&Itemid=61 http://www.lgl.bayern.de/gentechnik/lebensmittel_futtermittel.htm http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQnMGsXr8GkYb8lr4YVW2kS9P84064fW7Hg--uijmAlehVcoXk&t=1&usg=__6wiDJTIxmPNTYQYnSmDum-XFfE8= http://www.nrhz.de/flyer/beitrag.php?id=13559 http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/1910889.stm http://www.clickbiology.com/coursework-idea-golden-rice/http://www.horizont.net/kreation/outofhome/pages/protected/show-2173.html

http://schwarzefeder.blogsport.de/category/allgemein/ http://www.gj-bb.de/?paged=29 http://www.merkur-online.de/nachrichten/politik/g8-gipfel-beratungen-ueber-hungerkri-se-396945.html http://www.homeiswheremyheartis.net/tag/gesundheit/ http://www.buch.de/buch/16574/039_genfood__nein_danke.html