021 2020 Viactiv Firmenlauf Rezept DIN-A5€¦ · MIT RINDERSTEAK UND ROTE BEETE-SOSSE NÄHRWERTE:...
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Für 4 Portionen: 600 g K-Classic Gnocchi aus dem Kühlregal 2 Knoblauchzehen 3 EL K-Classic Natives Olivenöl extra 4 Rindersteaks à 180 g 1 Glas K-Bio Rote Bete in Scheiben 150 ml K-Bio Gemüsebrühe 100 g K-Classic Frischkäse 2 EL Zitronenmelisse K-Classic Jodsalz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: 1. Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Knoblauch zerdrücken, mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer vermischen, Rindersteaks damit einreiben. 3. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks darin anbraten. 4. Für die Soße Rote Bete fein zerscheiden, mit Brühe aufkochen und Frischkäse hinzufügen. Zitronen- melisse fein hacken, unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Gnocchi mit Rote Bete-Soße und Rindersteaks servieren. GNOCCHI MIT RINDERSTEAK UND ROTE BEETE-SOSSE NÄHRWERTE: Pro Portion: 709 kcal Kohlenhydrate: 43 g | Eiweiß: 49 g | Fett: 37 g
021 2020 Viactiv Firmenlauf Rezept DIN-A5€¦ · MIT RINDERSTEAK UND ROTE BEETE-SOSSE NÄHRWERTE: Pro Portion: 709 kcal Kohlenhydrate: 43 g | Eiweiß: 49 g | Fett: 37 g. Title: 021_2020_Viactiv_Firmenlauf_Rezept_DIN-A5.indd
600 g K-Classic Gnocchi aus dem Kühlregal2 Knoblauchzehen 3 EL
K-Classic Natives Olivenöl extra4 Rindersteaks à 180 g 1 Glas K-Bio
Rote Bete in Scheiben150 ml K-Bio Gemüsebrühe 100 g K-Classic
Frischkäse 2 EL Zitronenmelisse K-Classic Jodsalz frisch gemahlener
Pfeffer
Zubereitung:
1. Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Knoblauch
zerdrücken, mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer
vermischen, Rindersteaks damit einreiben. 3. Restliches Öl in
einer Pfanne erhitzen, Steaks darin
anbraten.4. Für die Soße Rote Bete fein zerscheiden, mit
Brühe
aufkochen und Frischkäse hinzufügen. Zitronen- melisse fein
hacken, unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Gnocchi mit Rote Bete-Soße und Rindersteaks servieren.
GNOCCHIMIT RINDERSTEAK UND ROTE BEETE-SOSSE
NÄHRWERTE:
Pro Portion: 709 kcal Kohlenhydrate: 43 g | Eiweiß: 49 g | Fett:
37 g
