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igefa im dialog 2 12 Die Zeitschrift Ihrer igefa NICHTS GEHT OHNE SICHERHEIT

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igefa im dialog2•12Die Zeitschrift Ihrer igefa

NIchts gehtohNe sIcherheIt

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2|3 • igefa im dialog

igefa im Überblick

Auf den Punkt gebracht 4 - 20

• Nichts geht ohne sicherheit • igefa präsentiert: The Mandala Hotel• elektronische Beschaffung: Papier war gestern• Abfallmanagement: Erstklassige Reinigung• entsorgung: Qualität und Sicherheit von Abfallsäcken• Umwelt und sicherheit: Das Europäische Umweltzeichen• gebäudereinigung: Sicher muss es sein• Küchenhygiene: Visitenkarte des Küchenchefs

Im schaufenster 26 - 34igefa spezial 24, 34igefa aktuell 36 - 45

Im schaufenster

• Dr.Schnell Effektives Desinfektionswaschmittel 26• Dr.Schnell Power für die Innenreinigung 26• Deiss Nachttischabdeckung 26• Tana Effektiv und umweltschonend reinigen 28• Diversey Dosiersystem optimiert 28• Vileda Einfacher hygienischer Mopwechselt 29• Diversey Praktische Tücher für die Händehygiene 29• Diversey Breitbanddesinfektionsreiniger 30• Buzil Neutraler Sanitärduftreiniger 30• Buzil Universal Industriereiniger mit Ecolabel 30• Tork Papierhandtücher mit Zickzackfalzung 30• Ecolab Ökologischer Allzweckreiniger 32• Unger Wasserführende Stangen 32• Ecolab Spezial-Vollwaschmittel für Reinigungstextilien 32• Dr.Weigert Sichere Desinfektion – komfortable Anwendung 33• Kompetenz 4 Schutzanzüge 34

igefa aktuell

• igefa Zentrale. 36, 38, 43, 44, 45 • Köln. Karrieretag beim Kruse Firmenverbund 40• Magdeburg.Wittziehtum 42• Kassel.NeuerUnternehmensstandort 42• Mettmann.Ausbildungsoffensive 43

6igefa präsentiert

12Abfallmanagement

38igefa Social Day

24igefa Erfolgsstory

igefa im dialog ist die Zeitschrift Ihrer igefa.

Ihr persönliches Exemplar überreicht Ihnen gern IhrFachberater.

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung derRedaktionwieder.

Für die Richtigkeit der Produkt- beschreibungen ist der jeweilige Hersteller verantwortlich.

redaktion Steffi Reuter Horst Rose Kontakt:[email protected]

herausgeber IGEFA Handelsgesellschaft mbH&Co.KG Henry-Kruse-Straße 1 16356 Ahrensfelde Telefon: 033394 51– 0 Telefax: 033394 51– 210 [email protected] www.igefa.de

Liebe Leserin,lieber Leser,

fürPfleger,Hoteldamen,GebäudereinigerundDisponentensindvor allem zwei Kriterien grundlegend: die Qualität ihrer eigenen Arbeit und die Sicherheit, dass alles reibungslos funktioniert – je-denTag.GleichzeitigmüssenKostenpermanentgesenktundAb-läufeoptimiertwerden.

DieigefakonzentriertsichaufgenaudieseAnsprüche.IhnenfürIhre tägliche Arbeit Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, ge-hörtzuunserenKernkompetenzen.

Unsere Konzepte, mit denen Ihre Beschaffungsaufwendungen dauerhaft gesenkt werden, sind ein Garant dafür, dass Ihnenmehr Zeit und Budget für Kunden,Gäste und Patienten bleibt.DieszeigtauchderigefaImagefilm,derinKürzepräsentiertwird.Lesen Sie von den spannenden Dreharbeiten und den Storys die IhrenAlltagzeigen.

Dass das Prinzip der Zusammenarbeit erfolgreich ist, zeigen zwei ErfolgsstorysausderHotellerie.WiearbeiteteigentlicheinSter-ne-Koch seit Jahren erfolgreich mit der igefa zusammen und wel-che Rolle spielt unser Außendienst bei der Prüfung eines Hotels durch Hygienebeauftragte? Auch Nachhaltigkeit ist wieder großes Thema:GemeinsammitdemKinderschutzbundundeinerBer-linerGrundschule initiierte die igefa ihren Social Day und ge-staltete mit viel Engagement und Leidenschaft stark beanspruchte SanitärräumedesHortbereiches.

Von besonderer Bedeutung hat für uns in diesem Jahr der inten-sive Kompetenzausbau. So erweitern wirmomentan unser An-gebot um ein umfangreiches Sortiment an Büromaterialien und Geschäftsausstattung.UnddurchdieÜbernahmederTHPGMe-dical ServiceGmbHHamburg sindwir zukünftig zudem inderLage, Ihnen noch mehr Leistungen rund um die medizinische Ver-sorgunganzubieten.

Viele weitere spannendeDinge gibt es zu berichten.Wir wün-schenIhnenvielSpaßbeimLesen.

HerzlicheGrüßeausBüttelborn

Wolfgang EichlerVorstand der igefa undGeschäftsführender Gesellschafter der Eichler-Kammerer Unternehmensgruppe

Auf einen Blick

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4|5 • igefa im dialog Auf den Punkt gebracht

Sicherheit gehört zu den Grund-bedürfnissen des Menschen. Wir

wollen jederzeit wissen, dass alles in Ordnung ist. Wenn etwas „nichtstimmt“, merken wir es sofort und verspüren ein Unbehagen. Das giltfür private Lebensbereiche ebenso wie für den öffentlichen Raum und dieWirtschaft.Es liegt imureigenenInteresse jedes seriösen Dienstlei-sters, das Sicherheitsbedürfniss des Menschen, der auch Kunde ist, zu be-friedigen.DerKundewill sich sicher sein, dass er bekommt, was er braucht und das zum richtigen Zeit-punkt.SicherheitbedeutetSorglosig-keit: Ein Kunde, der sich sicher fühlt, muss sich keineGedankenmachen,ob eine bestellte Lieferung rechtzeitig eintrifft, ob die Lieferung korrekt zu-sammengestellt ist, ob die bestellten Waren oder Dienstleistungen halten, was das Angebot verspricht und ob sie überhaupt verfügbar sind, wenn siegebrauchtwerden. Es ist dieZu-verlässigkeit des Dienstleisters, die beim Kunden ein Sicherheitsgefühl erzeugt.Wer sichauf seinenDienst-leisterverlassenkann,istsichsicher.

Dabei sollte man nicht außer Acht lassen, dass der Kunde ein hochsen-sibles Wesen ist. Schon ein kleinesMissgefühl kann große Konsequen-zenhaben.EinminimalerPatzer,einverpasstes Telefonat, schon stimmt etwas nicht, der Kunde ist verunsi-chert und wendet sich möglicherweise einemanderenAnbieterzu.Eineak-tuelle europaweite Studie zeigt, dass die Deutschen äußerst skeptische Ver-braucher sind. Ihre Consumer Awa-reness – das Bewusstsein des Kunden um seine Rechte, die Qualität der von ihm gewünschten Waren oder Dienst-leistungen, unter denen sie bereitge-stelltwerden–isthochentwickelt.Derdeutsche Kunde fordert bedingungs-los gute Qualität und erstklassigen Service.WerinDeutschlandschlechteErfahrungen mit einem Anbieter ge-macht hat, ist sehr viel eher bereit, die harte Konsequenz zu ziehen und den Händler zu wechseln, als es Kon-sumenten in den europäischen Nach-barländerntun.

Aber Sicherheit ist nicht gleich Sicher-heit. Die Wissenschaft unterscheidetzwischen objektiver und subjektiver Sicherheit. Objektive Sicherheit lässtsich messen und statistisch belegen.Dagegen ist subjektive Sicherheit das, was der Mensch fühlt, eben sein sub-jektivesSicherheitsgefühl.

objektive sicherheit erzeugt subjektive sicherheit

Der Kunde will seinem Anbieter vertrau-en. Vertrauen kannproaktiv befördertwerden, zum Beispiel durch Transpa-renz und geschickte Informationspolitik, etwa in Bezug auf Sicherheitsstandards, Maßnahmen zur Qualitätskontrolle und Mitarbeiterschulungen.EinKunde,derinformiert ist über jene Maßnahmen, die objektive Sicherheit gewährleisten, normalerweise jedoch im Verborgenen ablaufen, wird ein größeres Vertrauen in einen Anbieter haben als ein Kunde, der nicht weiß, was – im Wortsinn – ab-läuft.

Objektive und subjektive Sicherheit sind sich gegenseitig bedingende Ele-mente im komplexen Spiel der Verhält-nisse zwischen Kunde und Anbieter.Der Anbieter produziert durch Zuver-lässigkeit, Kompetenz, mit genauen Kenntnissen der Kundenbedürfnisse, effizienter Logistik und Kommunikati-on jene objektive Sicherheit, die beim Kunden ein hohes subjektives Sicher-heitsgefühl erzeugt. Ein Kunde, derdas spürt, der sich also rundum gut be-treut, gut aufgehoben fühlt, ist ein Kun-de,derbleibtundStammkundewird.Er wird sein Sicherheitsgefühl nicht für sich behalten, er wird es weitertragen, den Anbieter somit weiterempfehlen und für ihn auf diese Weise neue Kun-dengewinnen.EinKundenstammzu-friedener Stammkunden ist das Beste, was einem Anbieter passieren kann.Die Zufriedenheit der Kunden lässt sich ja bekanntermaßen aus den Umsatz-zahlen nachweisen. In einem Unter-nehmen mit zufriedenen Kunden lässt sich zudem deutlich ein Umkehreffekt beobachten.DennzufriedeneKundensorgen wiederum beim Anbieter und besonders bei dessen Mitarbeitern für einsubjektivesSicherheitsgefühl.Solchein Unternehmen ist stabil und gut auf-gestellt.···

NIchts geht ohNe

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6|7 • igefa im dialog

liefert und unterstützt wird er bei seinem gesamten Hy-gienesystem vom Versorgungsspezialisten Igefa, einem Verbund von traditionsreichen, mittelständischen Famili-enunternehmen, der bundesweit einheitlich hohe Service-standards mit schnellen, flexiblen Lösungen vor Ort ver-eint.ImMandalaHotelversorgtderVerbunddasgesamteHaus, vom Housekeeping bis hin zur Küche, komplett mit Reinigungsmitteln, Hygienepapieren, Wischtüchern, Ab-fallbehältern und Einwegprodukten und kann das Hotel auch bei Bedarf bei der Entwicklung eines hauseigenen HACCP-Systems beraten. So bestellt Michael Kempf je

Emulsion“stehen.„Wirmerkendabeideutlich,dassBerlindurch die steigende Zahl an Sterne-Restaurants immer mehrGourmetgästezählt“,betonter.„SiemüssennichtmehrnachBaiersbronn&Co. füreinSterne-Restaurantfahren, sondern verbinden dieses Erlebnis mit dem Haupt-stadtbesuch.“

hygiene im Verbund

Seit 2003 ist der 35-Jährige Schwabe für das Facil, das Frühstück und die Qiu Bar komplett verantwortlich, um sichganznachderPhilosophiederGeschäftsführer los-gelöstvomHotelbetriebentfaltenzukönnen.FürMicha-el Kempf bedeutet dies eine lockere, entspannte Art der Führung, die ausreichend Fördermöglichkeiten für die achtähnlichaltenKüchen-undzweiSpülkräftebereithält. „Unser Restaurantleiter Manuel Finster, Chef-PatissierThomasGläserundSommelierFelixVogesarbeitenseit2001beiuns,derSousChefJoachimGernerseit2006–das sagt doch alles aus, oder?“

Sie alle spulen in der vergleichsweise kleinen Küche, die ausbaulichenGründennichterweiterbarist,mindestensfünf Tage pro Woche am Mittag und Abend souverän das gesamte Programm vom Frühstück bis zur Sterneküche ab. „Doch Siemerken es: Es herrscht bei uns absoluteSauberkeit, und es riecht nichts unangenehm“, betont der Sternekoch, der zuvor schon im Schlosshotel Lerbach oder imWald&SchlosshotelFriedrichsruhearbeitete.ImFacilhat Michael Kempf ein eigenes HACCP-konformes Hygie-nesystem erarbeitet, weshalb in der Küche überall Listen mit farblich festgelegten Abläufen hängen und jeder Ar-beitsplatz in seinem Idealzustand fotografisch festgehal-tenwordenist.„IndiesemRahmenhabeichvoreinigenJahren auch mehrere Desinfektionsspender installieren lassen“, berichtet er. Die Dosiertechnik mittels einmali-gem Drücken versteht jeder in der Küche, und ich kann mich so auf die Sicherung der Hygiene verlassen.“ Be-

die in der Bar Qiu bei Licht-, Farb- und Wasserspielen vor der goldenen Mosaikwand den Feierabend genießen und nach 19 Uhr ins Restaurant Facil im neunten Stock wechseln.FreivonDresscodesfindenhierbiszu48GästeuntereinemGlasdach„ein informellesGourmeterlebnismitungekünsteltenVariationen“.SeitelfJahrengeöffnet,darf sich dabei das Facil seit neun Jahren durchgängig mit einemMichelin-Stern schmücken. „Auf denNennergebracht, steht meine Küche für Gewürze, Wildkräuterund schonende Garverfahren“, erklärt der KüchenchefMichaelKempf,aufdessen„Innovationen-Karte“Gerichtewie„FiletvomStör–SchweineschnauzeundSchnittlauch-

Versorgung – von Housekeeping bis Küchenhygiene

BerlINer UNDerstAtemeNt

igefa präsentiert… The Mandala Hotel

Klar, schnörkellos, ohne Fünf-sterne-Allüren – so beschreiben die gäste gern das mandala ho-tel in Berlin. Auch das restaurant mit chefkoch michael Kempf, der seit neun Jahren den michelin- stern hält, kommt ähnlich unaufgeregt daher. entspannung verschafft ihm in der Küche vor allem sein selbst entwickeltes hygienesystem.

Bescheidenheit und Dezenz mitten in Berlins neuer Mitte hat Magnetwirkung. Diesen Eindruck gewinnt man

jedenfalls, wenn man direkt am Potsdamer Platz fernab von hallenartigen Hotellobbys den eher unauffälligen EingangdesTheMandalaHotelbetritt.UmeinanderesVerständnis von Spitzenhotellerie zu etablieren, hatte das Direktions- und Geschäftsführer-Duo Lutz Hesse undChristian Andresen 1999 das Fünf-Sterne-Hotel mit 157 Studios und Suiten ohne jede Kette eröffnet – zwei Jahre nachdemStartderMandalaSuitesinderFriedrichstraße.

Der neue Hoteltypus beschert bis heute treue Kunden: Ein Fünftel derGäste bleibt in den 40 bis 200m² großen,elektrosmogfreien Studios vier Wochen und länger und schätzt einen puristischen Luxus mit Hightech und Wohl-fühldesign.Zudemgibt es imelftenStockdasOnoSpaauf600m²mitBlicküberBerlin.MitdemBerlinale-Büroim gleichen Haus finden außerdem viele Privat-Dinner in einemderdrei40bis60m²großenKonferenzräumestatt.Doch das Haus ist gerade auch bei den Berlinern beliebt,

nach Bedarf diverse Produkte gebündelt bei seiner Igefa-Fachberaterin BarbaraWünsch.Wenn es umdasHotelinklusive Zimmer, Housekeeping und Wellness geht, so ordertChristianAndresenbeiihrpersönlichdieProdukte.MindestensallezweiWochenkommteineGroßlieferunginsHaus.„WirvertrauenseitAnfanganaufdenleistungs-starkenServicederIgefa.NursoistunseregleichbleibendhoheQualitätgewährleistet“,betontChristianAndresen.Stringenz und Souveränität vor und hinter den Kulissen hat imMandalaHotelalsoSystem.Erst im Juli hatdasHotel als Teilnehmer beim Dehoga Umweltcheck auf AnhiebGold erhalten. Bei einer kritischenÜberprüfungder Bereiche Energie- und Wasserverbrauch, Abfallauf-kommen/Restmüll sowie Lebensmittel wie den regionalen Einkauf überzeugte das Haus die Prüfer in allen Punkten überdeutlich. Doch die platte Marketingmaschine mussesauchdeshalbnichtanwerfen.DasHotelsetztmitsei-nem unkonventionellen Angebot und dezenten Auftreten im hartumkämpften Berliner Hotelmarkt ganz deutliche, ausgebuchteZeichen.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise vom Fachmagazin First Class (B & L MedienGesellschaft mbH und Co. KG) zur Verfügung gestellt.

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Elektronische Beschaffung8|9 • igefa im dialog

PAPIerwAr gesterN

Kleine Ursache – große wirkung: ein hamburger gebäudedienstleister hat seine Beschaffung mit einem elektronischen Bestellmanagement opti-miert. Davon profitiert nicht zuletzt die Umwelt. Denn durch die elektronischen rechnungen ver-ringert sich der Papierverbrauch erheblich.

Um morgen noch besser zu sein als heute, prüft der Hamburger Facility-Management-Spezialist Bogdol

jede Möglichkeit, Arbeitsabläufe kontinuierlich zu verbes-sernundwirtschaftlicherzugestalten.DersystematischeEinsatz von betriebswirtschaftlicher Software gehört da-her fürdieHanseatenzumAlltag.Kundenaufträgema-nagen sie ebenso elektronisch wie die Beschaffung von

Reinigungsequipment.Jetzt istdasnorddeutscheTraditi-onsunternehmen einen Schritt weitergegangen: Um die Produktivität erneut zu erhöhen, hat Bogdol das eigene Warenwirtschaftssystem direkt mit der IT der Fachgroß-handelsgruppe Igefa verknüpft. Beschaffungsvorgän-ge werden nun betriebsübergreifend in einem Vorgang elektronischabgewickelt.„Wirsetzenseitüber35Jahrenauf den leistungsstarken Komplettservice von Igefa. Alsfamiliengeführtes Unternehmen teilen wir dieselben Wer-teundsteheninregelmäßigemAustausch.Daistesnurkonsequent, dass wir auch unsere Systeme zur Auftrags-übergabe vernetzen“, erläutert Bogdol-GeschäftsführerIngoDöhring dieÜberlegungen. Bislang bestellte jederObjektleiter des Unternehmens separat per Fax bei sei-nemIgefa-Partner.ZurinternenVerbuchungmusstendie

Aufträge wieder aufwändig zusammengeführt werden.Mit der elektronischen Datenübergabe entfallen diese Arbeitsschritte.„RoutinevorgängewieAbrechnungenundBestellungen eignen sich hervorragend zur Automatisie-rung. Unsere hoch qualifizierten Mitarbeiter sollen sichauf verantwortungsvolle Aufgaben konzentrieren, statt simple Bestellungen zu faxen“, betont Björn Holst, Leiter Finanz-undRechnungswesenderBogdol-Gruppe.

elektronische Abwicklung vereinfacht die Abläufe

In der Tat vereinfacht die elektronische Auftragsabwick-lung Abläufe erheblich, weil die Datensätze automatisch weitergeleitetundverarbeitetwerden.Prozesskostenkön-nen so bis hin zur Buchhaltung gesenkt und die Produkti-vitätkannunternehmensweitgesteigertwerden.Vorgängewerden erheblich schneller ausgeführt, im Tagesgeschäft oftmals unvermeidliche Fehler vermieden. Überdieskommt die elektronische Datenverarbeitung der Umwelt zugute – der Papier- und Tonerverbrauch sinkt erheb-lich.„NachhaltigkeitundWirtschaftlichkeitgehenoftmalsHand in Hand“, betont Thomas Voß, Niederlassungslei-ter beimHamburger Igefa-PartnerOelckers.Denn jedeeingesparte Ressource erhöhe die Effizienz und senke zu-gleichdieUmweltbelastung.DassdieIgefabereitskonse-quent auf Nachhaltigkeit setzt, verbessert automatisch die Nachhaltigkeitsbilanz von Bogdol – schließlich fasst der ökologische Fußabdruck einer Dienstleistung die Umwelt-auswirkungendergesamtenVersorgungskettezusammen.

Die Vorbereitung macht den Unterschied

Komplexe Business-Systeme lassen sich nicht einfach zusammenschließen, indem man einen Stecker in die Steckdose steckt. Dies liegt weniger an der Technikselbst, sondern daran, dass Daten unterschiedlich an-gelegtwurden.DahermüssensichdiebeteiligtenUnter-nehmen zuvor auf Standards einigen und für Anpassun-gensorgen.DamitjederFachbereichseineErwartungeneinbringen konnte, holten die beiden Projektverantwort-lichen Björn Holst und Hans-Dieter Konjer alle Beteilig-tenvonAnfanganinsBoot.„BeieinemProjektläuftesletztlich darauf hinaus, vom Ergebnis her zu denken: Wie wollen wir in Zukunft arbeiten und welche Software benötigen wir dafür? Erst wenn dies klar ist, kann man prüfen, welche Bausteine noch fehlen, und festlegen, wann jeder seinen Part beizusteuern hat“, fasst Holst das Vorgehen zusammen.Die Anforderungen der Fachab-teilungen wurden abgestimmt und in einem Pflichtenheft festgehalten.Diese gründlichenÜberlegungen im Vor-feld ermöglichten es, den Zeitrahmen für die Umsetzung engzustecken.

Der anschließende Projektplan umfasste 5 schritte:

1. Definition und Austausch der schnittstellen Beide Partner arbeiten mit Warenwirtschaftssystemen von unterschiedlichen Anbietern. Bogdol setzt auf Navisionaus dem Hause Microsoft, der Igefa-Verbund verfügt über eine selbst entwickelte, geschlossene ERP-Umge-bung. Um Aufträge gemeinsam abwickeln zu können,wurde eine Schnittstelle zwischen beiden Systemen ein-gerichtet. Diese gestattet einen automatisierten Zugriffauf ausgewählte, freigegebene Daten. „Mit einem ver-netzten Projekt betreten wir kein Neuland – der automa-tisierte Datenaustausch gehört für die Igefa zum Tages-geschäft.WirverfügenüberdieExpertisezurAnbindungkomplexer Business-Software“, erläutert Oliver Raddatz, IT-ExpertebeimBerlinerVersorgungsspezialisten.Ebensowichtig wie technisches Know-how ist Projekterfahrung.Denn die ehrgeizigen Ziele lassen sich in der Praxis nur erreichen, wenn alle Optimierungsmöglichkeiten ausge-schöpft werden und die Umsetzung nicht im Chaos en-det.„DieIgefa-KollegenausHamburgundBerlinhabenuns in jeder Phase kompetent unterstützt“, so das Fazit vonHolst.

2. Festlegung der Übertragungswege SensibleInformationenwieGeschäftsdatenmüssenmit-tels Verschlüsselung vor fremdem Zugriff geschützt wer-den.BeiderWahldesÜbertragungswegesistzudemzuberücksichtigen, dass das Finanzamt elektronische Rech-nungen nur anerkennt, wenn der Aussteller technisch eindeutigausgewiesenist.igefaverwendetgrundsätzlicheine spezielle Schnittstelle, die den hohen Anforderun- gen an Sicherheit und Identifizierbarkeit gerecht wird.Diese Bestell- und Rechnungsinformationen werden di-rekt ins Bogdol-System eingespielt, zusammen mit Rech-nungenimpdf-Format.

3. Prüfung und Anpassungen von stammdatensätzenEine reibungslose Auftragsabwicklung funktioniert nicht ohne aktuelle und einheitlich gepflegte Datensätze.Bei manueller Bearbeitung gleicht der Mensch oftmals kleinere Ungenauigkeiten aus – durch entsprechenden Mehraufwand.EinelektronischesSystemhingegenkannundsolldiesnicht.Wiesooftstecktedaherauchimaktu-ellen Projekt der größte Aufwand in der Vereinheitlichung derDaten.

„DagehtesmeistumganzbanaleDinge:SomussdiePostleitzahl in einem eigenen Feld eingetragen werden und darf nicht vor der Stadt stehen, sind Lieferadressen separatundmitAbgabestelleimGebäudegenauestenszu definieren, ebenso Anlieferzeiten, die Telefonnummer des Objektes oder des Servicedienstleisters und vieles

Software für Gebäudedienstleister

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Softwaregestützte Beschaffung ist ein wirkungs-volles Instrument, um Arbeitsabläufe wirtschaft-licher zu gestalten. Routinevorgänge könnendurch Automatisierung abteilungsübergreifend vereinfachtwerden.ÜberdieslassensichCon-trollinginformationen für das Management bereitstellen.Allerdingseignetsichnicht jedesSystem für jeden Betrieb gleichermaßen. Un-ternehmensgröße und -struktur sind beispiels-weise wichtige Kriterien, um eine passgenaue Lösung zu wählen.Grundsätzlich gibt es vierAnsätze:

Ein Web-Shop ist ein Online-VertriebskanaleinesLieferanten.Diese einfache Lösung ist ideal, wenn es im Betrieb nur einen Be-stellverantwortlichen gibt, der bei einem oder wenigen Lieferanten ordert.

Ein modulares Bestell- und Infor-mationssystem – das ist der Klas-siker in der Gebäudereinigung.Jeder Objektleiter kann eigenver-antwortlich bestellen, allerdings nur in seinem Budgetrahmen.Ein leistungsstarkes System wie ICOS bündelt alle Informationen zentral für Abrechnungszwecke und wertet sie für das Controlling aus.

Verfügt ein Gebäudedienstleis-ter über ein eigenes Warenwirt-schaftssystem, bietet sich wie bei Bogdol eine Direktanbindung zum Lieferanten an. Die Mitar-beiter bestellen so mit ihrer ge-wohntenUnternehmenssoftware. Großkonzerne nutzen oftmalselektronische Marktplätze. Aufdieser Plattform können Einkäu-fer auf alle Produkte zugreifen und Angebote weltweit verglei-chen.

JedesBestellsystemstehtundfälltmitdemGe-schäftspartner, der hinter dem Angebot steht.Denn was nützt eine reibungslose Bestellanfor-derung, wenn die Lieferung nicht den Erwar-tungen entspricht?

10|11 • igefa im dialog Elektronische Beschaffung

mehr“, weiß Andreas Kampe, Leiter der Logistik und Be-schaffungbeiBogdolzuberichten.„Dankderelektroni-schen Formulare sind jetzt alle Objektdaten stets auf dem neuestenStand.“

4. stresstest und schulungenWeil bei einer Software komplexe Funktionen zusammen-spielen, tretenoftmalsunerwartetFehlerauf.UmÜberra-schungen zu verhindern, haben die Beteiligten bei Bogdol und Igefa vor dem Systemstart Bestellungen unter unter-

schiedlichen Annahmen simuliert und die Ergebnisse ausge-wertet.AmreibungslosenStartderSystemanbindunghatteauchdieintensiveMitarbeiterschulungihrenAnteil.Weilessich um eine Erweiterung des vertrauten Systems handelte, konnte diese Einweisung von Bogdol selbst durchgeführt werden.IneinemWorkshopwurdendieneuenArbeitsab-läufedurchgespieltundFragengeklärt. „Durchdenwirk-lichkeitsnahen Testbetrieb und intensive Mitarbeiterschulun-gen konnten wir gewährleisten, dass das neue System vom erstenTaganfunktionierte“,erzähltAndreasKampe.

5. AlltagsbetriebNach erfolgreich bestandenem Stresstest stand die Anbin-dung für die reguläre Nutzung im Tagesgeschäft zur Ver-fügung.ImerstenSchrittwurdedieRechnungsabwicklungfreigeschaltet, weil hiermit die größte Entlastung verbun-den war und die Mitarbeiter praktische Erfahrungen mit derSystemverknüpfungsammelnkonnten.„Jetzthabeichden gesamten Vorgang sauber im System“, freut sich Re-nateKrohn,BuchhalterinbeiBogdolinHamburg.„Frühermussten wir viele Daten von Hand eingeben und fehlen-denInfoshinterhertelefonieren.“

ImzweitenSchrittwurdedasSystemauchinderGegen-richtunggeöffnet.SeitdembestellendieObjektleitervonBogdol direkt aus ihrem Warenwirtschaftssystem. DieAufträge werden bei igefa dahingehend automatisiert überprüft, ob vereinbarte Normen eingehalten werden.Dies trägt zu einem sicheren Bestellprozess bei: Fehler-hafte Daten werden nicht verarbeitet und kein Objektleiter kann eine Bestellung auslösen, die nicht der Rahmenver-einbarungzwischenbeidenGeschäftspartnernentspricht.„WennallesinOrdnungist,erhältderzuständigeIgefa-PartnerdenAuftragundübernimmtdieAbwicklung.DerBesteller bei Bogdol sieht in seinem System, dass der Vor-gangläuft“,erläutertKundenbetreuerKonjer.

optimierung des Beschaffungsprozesses

Die Einführung einer Software ist ein guter Zeitpunkt, be-stehendeArbeitsabläufezuhinterfragen.Wasfrüherein-malnotwendigwar,mussheutenichtmehrsinnvollsein.Einige Tätigkeiten sind inzwischen vielleicht sogar schlicht überflüssigundwerdennurausGewohnheiterledigt.DieProfisvonBogdolhabendieGelegenheitgenutzt,umdenBeschaffungsprozess zu optimieren und gleichzeitig die Möglichkeit zur Informationsvielfalt und Informationsak-tualität gewonnen. So ist das Ziel erfüllt, denNachhal-tigkeitsgedanken intern zu optimieren sowie die Prozess- undBudgetkontrollezeitnahabzurufen.MitderEffizienzeines elektronischen Systems kann dem Kostendruck in der Branche begegnet und die komplexe Objektverwal-tungbewältigtwerden.SeineVorzügeausspielenkanneinsolches System jedoch nur, wenn es wie bei Bogdol auf die Anforderungen im Betrieb zugeschnitten ist und beste-hendeAbläufehinterfragtwerden.„JederunnötigeKlickkostet wertvolle Arbeitszeit, bei regelmäßigen Vorgängen summiert sich das rasch“, weiß Bogdol-GeschäftsführerIngo Döhring. „Durch die Anbindung werden Aufträgejetzt schnell und sicher in einem einzigen System abge-wickelt.Dankder intensivenBegleitungdurchdie Igefa-Experten konnten wir diese Verbesserungen auch rasch undreibungslosumsetzen.“

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise vom Fachmagazin Rationell Reinigen (Holzmann-Medien GmbH und Co. KG Jörg Ahrens, Bogdol) zur Verfügung gestellt.

AUF eINeN KlIcK: BeschAFFUNg Im FAcIlIty mANAgemeNt

Bogdol-GeschäftsführerIngoDöhring(li.)undThomasVoß,Niederlassungsleiterdesigefa-PartnersOelckers,habenbeiderImplementierungdesigefa-Bestellsystemsengzusammengearbeitet.

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12|13 • igefa im dialog Abfallmanagement

erstKlAssIge reINIgUNg BeDArF eINer erstKlAssIgeN ABFAlleNtsorgUNg

Vorbildliche Hygiene gewährleisten

Abfallkonzepte für moderne objekte müssen den unterschiedlichsten Ansprüchen genügen. Zum einen müssen die Abfallbehälter ein attraktives Design bieten und sich nahtlos in eine moderne Umgebung einfügen. Zum anderen spielen intel-ligente, langlebige lösungen eine große rolle. Das Abfallkonzept muss intuitiv verstanden wer-den, um zu einer erfolgreichen Abfalltrennung und somit zu Kosteneinsparungen beizutragen.

Einwandfreie Hygiene ist in nahezu jeder Umgebung eine Prioritätundwirdesauch immerbleiben.Mandenke

nur an die Schweinegrippe und die Vielzahl anderer Pande-mien,diesichinWindeseileverbreiten.LeichtzureinigendeAbfallbehälter, je nach Bedarf mit Trichterdeckel oder als Pedaleimer erhältlich, ermöglichen eine berührungslose Nutzung nach den HACCP-Empfehlungen und tragen so-mit nicht nur zu einem sauberen Erscheinungsbild, sondern auchzurEinhaltungderHygienestandardsbei.

Nachhaltigkeit durch stringente mülltrennung

In Zeiten wachsender Müllberge und schwindender Res-sourcen nimmt das Nachhaltigkeitsprinzip für Unterneh-men einen immer höheren Stellenwert ein. Darüber hi-naus will die Bundesregierung das deutsche Abfallrecht neu ordnen und zugleich an die Abfallrahmenrichtlinie derEUanpassen.Hierin soll der StellenwertdesRecyc-lingsalsstofflicheVerwertungsoptiongestärktwerden.Einfunktionierendes, leicht verständliches Abfalltrennsystem ist unerlässlich, um ein sortenreines Sammeln zu ermögli-chen.MitfarbkodiertenDeckelnunddenentsprechendenRecycling-Aufklebern wird die Mülltrennung zum Kinder-spiel. In der Praxis hat es sich bewährt, Abfalltrennsta-tionen in unmittelbarer Nähe des Abfallentstehungsortes einzurichten,dasheißtetwainTeeküchenoderGängen.Der Papierkorb am Schreibtisch hat zur Vermeidung lan-ger Wege durchaus seine Berechtigung, allerdings sollte hierwirklichnurPapierentsorgtwerden.

Funktionalität und Design

Ob nun Bürogebäude, Schulen, Krankenhäuser, Restau-rants oder Hotels, es werden sehr hohe Ansprüche an die LeistungsfähigkeitdereingesetztenAbfallbehältergesetzt.GefragtsindProdukte,dieganzklaraufdenprofessionel-lenGebrauchausgerichtetsind,dasheißtrobuste,lang-lebige Produkte für stark frequentierte Bereiche. DieseProduktemüssensichgutandieräumlichenGegebenhei-ten anpassen, so ist in Räumlichkeiten mit beschränkten Platzverhältnissen(zumBeispielKopierräumen)einplatz-sparendes Design von Vorteil, während Abfallbehälter mit einer Wandhalterung gerne in Waschräumen, wo eine häufige Reinigung des Bodens notwendig ist, eingesetzt werden.

Bei der Auswahl des richtigen Abfallbehälters sollten die AnsprüchezweierGruppenimMittelpunktstehen:aufdereinen Seite der des Nutzers der Abfallsysteme und auf deranderenSeitediederReinigungskraft.Gelerntwurdezum Beispiel, dass Abfallbehälter schnell gammelig aus-sehen,Müllsäckeheraushängenoderverrutschen.Füreinstets sauberes Erscheinungsbild gibt es Abfallbehälter mit Müllsackklemme oder überstehend aufsetzbare Müllsack-deckel, die denMüllsack verdecken. Zur Schonung desBodenssinddieAbfallsammlerzumTeilmitGummifüßenversehen.

Wichtige Aspekte für die Reinigungskraft sind außerdem ergonomische Gesichtspunkte. Kunststoffbehälter lassensich schon aufgrund des Gewichts wesentlich leichteranhebenalsMetallbehälter.Detailswie integrierteGriff-mulden, Softgriffe oder ein hoch angesetzter Schiebegriff wirken sich außerdem positiv auf das Handling der Ei-mer aus. Letztendlich ermöglichen klare Formen ohneSchmutzfallen eine einfache und schnelle Reinigung, und diesspartwiederumZeitundsenktdieKosten.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Vileda Professional zur Verfügung gestellt.

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14|15 • igefa im dialog

Nur wer weiß, welche Feinheiten für die Produk-tion von Abfallsäcken wichtig sind, um qualitativ beste ergebnisse zu erzielen, kann verstehen, warum Abfallsack nicht gleich Abfallsack ist.

Entscheidend für den Einsatz des richtigen Abfallsackes in Hinsicht auf Sicherheit und Qualität ist der Einsatz-

bereich. Je nachdem welchem Verwendungszweck imRahmen der Entsorgung der Müllsack dienen soll, muss die Qualität der Folie hinsichtlich Dicke und Materialzu-sammensetzungfestgelegtwerden.NichtnurdieStärkeder Folie, sondern auch die Qualität des Materials spielt hierbeieineentscheidendeRolle. Abhängig von der Art des Abfalls, der entsorgt werden soll, muss der Typ ge-

Entscheidend ist das Material

QUAlItät UND sIcherheIt VoN ABFAllsäcKeN

Entsorgung

wähltwerden.DaseventuellvorhandeneGefäßoderdieMengedesAbfallsgebendieGrößedesSackesvorunddieArtdesAbfallsbestimmtdieFolienqualität.Handeltes sich um leichte Abfälle wie zum Beispiel Knüllpapier, Schaumteile oder Styroporflocken, können eher dünnere Müllsäcke zum Einsatz kommen, bei besonders schwe-rem, scharfkantigem oder spitzem Müll müssen es be-sondersdickeSäckesein.

EinBeispieldafüristder„Infektionswäschesack“zumEin-satz für die Sammlung infektiöser Wäsche in Krankenhäu-sernundAltenpflegeheimen.HieristbesondersdieStärkederFoliezubeachtensowiedieFarbe.Dabeidürfen80µ(1µ=0,001mm)inderStärkenichtunterschrittenwerden.

In einem anderen Fall wie bei den kleineren Müllbeuteln ist aufeineflüssigkeitsdichteBodennahtzuachten.HierwirddassogenannteStarSealing(Sternverschweißung)einge-setzt,wichtig für feuchteBüro-oderKüchenabfälle.AberdieGesamtheitderFunktiondesAbfallsackesistwichtig,eristnursogut,wieeranseinerschwächstenStelleist.

was bedeutet sicherheit und Qualität hinsichtlich der Produktion einhergehend mit dem einsatzbereich?

Bevor der Abfallsack für die verschiedenen Einsatzberei-che produziert wird, muss das entsprechende Granulatausgewählt werden. Bei eher dickeren Säcken kommthäufig Regenerat zum Einsatz, bei dünnen Säcken gelangt NeuwarezurVerwendung.

BevordasGranulat extrudiert,wirdnochderBlend (dieAbmischung)bestimmt.Dasheißt,durchZusatzstoffever-sucht man die Eigenschaften während der Produktion aber auchspäterinderVerwendungweiterzuverbessern.VonBedeutung ist ebenfalls der Extruder und dessen Einstel-lung.Wichtig ist hier, für eine gleichmäßige AbkühlungundaucheineentsprechendeStärkenverteilungzusorgen.

In der Konfektion werden dann die Maße des Sackes so-wie die Art der Perforation und ein eventuelles Verschluss-system(wieZugband,Tragegriff)mitproduziert.

Auf allen Produktionsstufen muss eine fortlaufende Quali-tätskontrolle stattfinden, denn nur wenn der gesamte Ab-lauf gleichbleibend von hoher Qualität ist, wird im Schluss der Abfallsack produziert werden, den Sie sich für Ihren Einsatzbereichausgesuchthaben.

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16|17 • igefa im dialog

Professionellen Reinigungsmittel und Umweltweltverträglichkeit

Küchenhygiene

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Umwelt und Sicherheit

hinweise auf die Umweltverträglichkeit bezie-hungsweise in neuerer Zeit „Nachhaltigkeit“ sind wichtige und unverzichtbare Bestandteile der Auslobung von wasch- und reinigungsmitteln.

Entgegen landläufig verbreiteter Meinungen ist das Thema „Umwelt und Nachhaltigkeit“ hochkomplex

und lässt sich nicht durch einzelneMerkmalewie „bio-logisch abbaubar“ oder „frei von (bestimmten Inhalts-stoffen)“eindeutigdarstellen.Wirddiesdennochwerblichversucht,bestehtdieGefahr,dassTatsachenverkehrtdar-gestellt werden und der Anwender mit einem scheinbar „umweltfreundlichen“ProduktdieökologischschlechtereWahltrifft.

Seit einigen Jahren existiert mit dem Europäischen Um-weltzeichen ein Zulassungsverfahren, welches über die

eIN gArANt FÜr UmweltVerträglIchKeIt UND leIstUNgsFähIgKeIt

Das Europäische Umweltzeichen professioneller Reinigungsmittel

Festlegung verbindlicher Umweltkriterien eine objektive und international anerkannte ökologische Bewertung ei-ner Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen ermög-licht.

Das Zulassungsverfahren ermöglicht eine international anerkannte Bewertung

Die Kriterien für die Vergabe des Europäischen Umwelt-zeichens werden auf Kommissionsebene für bestimmte Produktgruppen festgelegt und im Turnus von 3 bis 5 Jahrenaktualisiert.DamiteinbestimmtesProduktüber-haupt zertifiziert werden kann, muss es sich zunächst von seinen Eigenschaften her einer solchen Produktgruppe zuordnenlassen.Zwaristdasderzeitfürvieleinderpro-

fessionellen Reinigung verwendete Spezialprodukte nicht möglich, abermit derGruppe „Allzweck- und Sanitär-reiniger“ ist zumindest das Feld der Unterhaltsreinigung vollständigabgedeckt.DerBegriff„Allzweckreiniger“istdabei recht weitgefasst und umschließt sowohl zur Ver-dünnung mit Wasser vorgesehene Konzentrate als auch gebrauchsfertige Oberflächen- und Fußboden- sowie Glasreiniger.

In die Vergabekriterien fließen unter anderem die biolo-gischeAbbaubarkeitunddieÖkotoxizität,alsodieGiftig-keit für Wasserorganismen der enthaltenen Inhaltsstoffe, Obergrenzen und Verbote für bestimmte Inhaltsstoffe so-wiedasGewicht-Nutzen-VerhältnisderVerpackungein.

entscheidend: die gebrauchs-tauglichkeit des Produktes

Ein Element von entscheidenderWichtigkeit ist die Ge-brauchstauglichkeit des zu zertifizierenden Produktes.Diese muss in einem Labortest nach standardisierten Me-thoden oder durch einen Konsumententest im Vergleich zu einem konventionellen, am Markt etablierten Produkt nachgewiesen werden. Damit werden Produkte ausge-schlossen, welche vorwiegend aus Wasser bestehen und dadurchkeineechteökologischeAlternativedarstellen.

Der konkrete Nutzen für den Anwender von mit dem Eu-ropäischen Umweltzeichen zertifizierten Produkten lässt sich in drei Begriffen zusammenfassen:

•Umweltverträglichkeit, die gesetzliche Anforderungen übertreffend;•Leistungsfähigkeit, nachgewiesen für den ausgelobten Anwendungsbereich;•Transparenz.

Alle ausgelobten Eigenschaften sind nachvollziehbar do-kumentiert.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Buzil zur Verfügung gestellt.

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18|19 • igefa im dialog Gebäudereinigung

Besonders in der reinigung von großobjekten ist der einsatz von Fassware in Kombination mit Dosier- und/oder Befüllstationen die wirtschaft-lichste methode zum einsatz von reinigungspro-dukten.

BisherwarderEinsatz vonGroßgebinden (>=200LFässer)nurmiterheblichemAufwandundSicherheits-

maßnahmenverbunden.AlleinschondieAnlieferungdesGebindesunddieLogistikinnerhalbdesObjektsgestal-tensichfür200LFässerhäufigaufwändig.DieVerbrin-gung des Fasses an den Einsatzort ist regelmäßig nur auf einerPalettemöglich.

Transport und Lagerung von Reinigungsmitteln für Großobjekte

Im Normalfall muss das Fass am Einsatzort von der Pa-lettegehobenwerdenbzw.zusätzlichaufeinerAuffang-wannepositioniertwerden.DiesistzumeineneinKraft-akt für das Personal und zum anderen verbunden mit der GefahreinerLeckage.ImAnschlussmussdasFassüberdie Sauglanzemit demDosiergerät verbundenwerden.Besonders bei Einsatz von verschiedenen Reinigungsmit-teln in 200 L Fässern ist beim Fasswechsel eine Verwechs-lungsgefahrgegeben.WeiterhinbestehtbeimWechseldieGefahr vonUnfällendurchVerspritzenbzw.VerschüttenvonProduktresten. InoffenenBereichen istdasErschei-nungsbildvonDosierstationenmitGroßgebindenhäufignichterwünscht.

Vorschriften zur lagerung von chemikalien

Die gesetzliche Vorschrift, wie der Lagerraum im Einzel-nenausgerüstetseinmuss,istabhängigvonderGesamt-lagermenge aller Produkte, demGefahrenpotenzial derProdukte und der gemeinsamen Lagerung von unter-schiedlichen Produkten wie zum Beispiel Säuren, Laugen, DesinfektionsmittelnundbrennbarenProdukten.

Die technischen Einzelanforderungen an die Läger und Lagerhaltung werden von den Bundesländern in soge-nannten„Anlagenverordnungen“festgelegt.DamitdieseAnlagenverordnungen möglichst einheitlich ausfallen, hat die Länderarbeitsgemeinschaft eine Musteranlagenver-ordnungrechtsverbindlichverabschiedet.Darinwirdunteranderem die Lagermengenbeschränkung von Produkten hinsichtlich der Wassergefährdungsklassen und die dazu notwendigen Vorkehrungen bei Unfällen beschrieben.Die Wassergefährdungsklassen der Produkte sind den entsprechenden Sicherheitsdatenblättern zu entnehmen.Generell istdie LagerungvonProduktenderWasserge-

fährdungsklasse (WGK)1und2bis zusammen1000L(kg)ohneaufwendigeSchutzeinrichtungen,undauchnurbei entsprechender Beschaffenheit des Lagerraumbodens erlaubt.FürProduktederWGK3sindschonab>100LverschärfteAuflagenfürdasLagervorgeschrieben.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Ecolab zur Verfügung gestellt.

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20|21 • igefa im dialog

Die Küche ist das herzstück eines jeden gastro-nomiebetriebs – und gleichzeitig der ort, an dem auch die meisten hygienefallen lauern. Auch wenn die hygieneampel (vorerst) nicht kommt, ist sauberkeit das oberste gebot in diesem Be-reich. Der Küchenchef und sein team tragen nicht nur die Verantwortung für die Qualität der speisen, sondern auch für die perfekte hygiene am Arbeitsplatz.

Bereits bei der räumlichen Planung und Ausstattung der GroßküchesolltendieHygieneverantwortlichenzuBe-

ginn involviert werden, um den Arbeitsabläufen und vor allem auch den strengen Hygienevorschriften dauerhaft gerechtzuwerden.Sowirdbeispielsweisesichergestellt,dass die Wege in der Küche kurz und die Abläufe dadurch wirtschaftlich gestaltet sind, die Kreuzung der Transport-wege von verschmutztem und gereinigtem Spülgut ver-mieden werden sowie Einrichtung und Materialauswahl eineoptimaleReinigunggarantieren.

Auch wenn die Planung und Ausstattung die fachgerech-teHygieneeinerGroßkücheerleichternkann:einerderwichtigstenFaktorenistundbleibtdasPersonal.Siesoll-ten in den geltenden Lebensmittel-und Hygienebestim-mungen unterwiesen sein und diese konsequent umset-

sAUBerKeIt – DIe VIsIteNKArte Des KÜcheNcheFs

Hygienesysteme für Küchen

zen.DiepersönlicheHygienederMitarbeiter ist ebensowichtig wie das Tragen sauberer Arbeitskleidung, um VerschmutzungenunddieÜbertragungvonKeimenaufLebensmittel undArbeitsflächen zu vermeiden.Vor, zwi-schen und nach den verschiedenen Arbeitsgängen muss der Arbeitsplatz mit den dafür vorgesehenen Produkten gereinigt unddesinfiziertwerden. Ein besonderer Fokusliegt vor allem auf der Händehygiene: Vor Arbeitsbeginn, bei sichtbaren Verschmutzungen sowie Eiweißrückständen sind die Hände zu waschen, zusätzlich sind diese zum Bei-spiel beim Betreten des Küchenbereichs, beim Umgang mit leicht verderblicher Ware oder auch nach Reinigungs-arbeiten (auch wenn Handschuhe getragen wurden) zudesinfizieren. Eine kompetenteBeratunghinsichtlichderrichtigen Produktwahl und Positionierung der Spender kann helfen, Mitarbeiter bei der optimalen Händehygiene zuunterstützen.

optimale und sichere hygiene gemäß hAccP-Konzept

Pläne für die optimale Hygiene gemäß HACCP-Konzept gibt es in jeder Großküche: Einen Reinigungsplan, auswelchem genau ersichtlich ist, was zu welchem Zeitpunkt wiezusäubernist.Diesersolltemöglichstlückenlossein

und so eventuelle Hygienelücken vermeiden, zugleich je-doch auch praktikabel und an die tatsächlichenGege-benheiten angepasst sein. Häufig kommt zunächst einalkalischer Fettlöser zum Einsatz, dann ein desinfizie-render Reiniger. Als besonderswirtschaftlich haben sichKombinationsprodukte erwiesen, wodurch die Reinigung und Desinfektion in einem Arbeitsschritt erfolgen kann.Auf eine entsprechende Listung der Produkte gemäß der IHO-Desinfektionsmittelliste Lebensmittelbereich ist stets zuachten. Feinheitenwie dieKontrolle derKühlschrän-ke oder die Reinigung von deren Dichtungen einmal pro Monatdürfennichtvergessenwerden.MitHilfedefinierterIntervalle wird sichergestellt, dass die Küche zu jeder Zeit einerÜberprüfungstandhaltenwürde.

Kunden achten auf die Ausgewogenheit von Ökologie und Anwenderfreundlichkeit

Immer mehr Kunden achten bei der Produktwahl nicht bloß auf die reine Leistungsfähigkeit, sondern auf eine Ausgewogenheit von Wirtschaftlichkeit, Ökologie und Anwenderfreundlichkeit.Hierfürwerdenmehrundmehrbesonders nachhaltige Produkte angeboten, die eine per-fekte Abstimmung zwischen optimaler Reinigungskraft, Dosierung, Umweltverträglichkeit und Anwendersicher-heitgarantieren.NichtnurdieeigenenMitarbeiter,son-dern vermehrt auch Kunden und Auftraggeber honorieren dieses Angebot und gleichzeitig wird dadurch eine gegen-seitigeWertschätzunggesteigert.

Wirtschaftlichkeit und ein einfaches Handling der Produk-te spielenbeiderReinigungebenfallseinegroßeRolle.Von Vorteil sind zum Beispiel spezielle Dosiersysteme, die das Handling und das Ansetzen von Reinigungslösungen erleichtern. Hierdurch kann nicht bloß eine Über- oderUnterdosierung vermieden werden, auch wird der direkte KontaktmitdenoftmalssehrstarkenProduktenminimiert.Viele Hersteller stellen bei der Verwendung ihrer Produkte diesesEquipmentzurVerfügung.Umeinendauerhaften– auch wirtschaftlichen – Nutzen zu generieren, ist jedoch auf eine regelmäßige Kontrolle und Dokumentation der Verbrauchsmengenzuachten.

Zur Optimierung und Erhaltung eines perfekt abge-stimmten Hygienekonzepts bieten namhafte Hersteller einefachlicheBeratungundregelmäßigeBetreuungan.Diese sollte jeder Verantwortliche in Anspruch nehmen – schließlichistSauberkeitdieVisitenkartedesKüchenchefs.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Tana zur Verfügung gestellt.

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Sie sind stolz Ihren Kunden ein sauberes und einladendes Umfeld bieten zu können. Dann haben Sie sicherlich auch schon festgestellt, dass ein klar durchdachtes Abfallkonzept ein wichtiger Bestandteil Ihrer allge-meinen Reinigungsstrategie ist.

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Im Schaufenster

Ein Unternehmen in der Größen-ordnung der igefa mit einem breiten Spektrum an Produkten und Service-leistungen darf keinesfalls auf einen professionell gemachten Imagefilm verzichten. Wichtige Inhalte werdendank der umfangreichen Möglichkei-ten audiovisueller und dramaturgi-scherGestaltungdirektundeinpräg-samkommuniziert.ImUnterschiedzuPrint- oder Onlineartikeln transpor-

Die bunte Seite der igefa22|23 • igefa im dialog

tiert das Marketingwerkzeug Image-film eine Markenbotschaft sehr effek-tiv.DieDynamikunddieWerteeinesUnternehmens werden anschaulich dargestellt.

Die igefa hat sich nun mit den renom-mierten Filmproduzenten der Don-Medien-Agentur zusammengetan, um einen Film in Szene zu setzen, der die Wertekriterien der igefa optimal ver-mittelt.Die igefasteht fürSicherheit,Flexibilität, Kompetenz und den indi-viduellen Umgang mit jedem einzel-nenKunden.DieseMarkenbotschaftistdaszentraleThemadesFilms.Um

1 9 5 4

7 3 4 2 8

8 3 5 2 9

1 6 5 3

3 6 4 9 5

5 9 7

9 3 8

3 4 9 8 6 5

Sudoku

Soeinfachgeht‘s:FüllenSiediesesGittermitdenZiffern1bis9soaus,dassjedeZifferineinerSpalte(stehend),ineinerReihe(liegend)undineinemBlock(dunkleundhelleQuadrate)stetsnureinmalvorkommt.

Einen sicheren Freund erkennt man in unsichererSache.MarcusTulliusCicero(106bis43v.Chr.),römischer Staatsmann und Philosoph

Die Welt gehört denen, die zu ihrer Erobe-rung ausziehen, bewaffnet mit Sicherheit undguterLaune.CharlesDickens(1812bis1870),englischer Schriftsteller

Was man erfindet, tut man mit Liebe, was mangelernthat,mitSicherheit.JohannWolfgangvonGoethe(1749bis1832),deutscherDichter

Selbst die größte Unsicherheit ist nicht so gefährlichwiefalscheSicherheit.AndreasTenzer(1954geboren),deutscher Philosph

Ausgetretene Pfade sind die sichersten, aberesherrschtvielVerkehr.Jeff Taylor

Gut gesagt mit sicherheit gut versorgt!

Blättern Sie die aktuelle Ausgabe der igefa im dialog durch und beantworten Sie folgende Frage:

In welchem Zeitraum wird die öffentliche Premiere des Imagefilms der igefa sein?

Frage beantworten und ab geht die Post!Schicken Sie Ihre Lösung per E-Mail, Post oder Fax an Ihre igefa.Betreff:DesRätselsLösungsie erreichen uns per e-mail unter [email protected] Fax unter der Rufnummer 033394 51– 210

Film ab mit Ihrer igefa.MitaufwendigenKulissen,Requisiten von gestern und heute, Kostümen und viel technischem Equipment wird für die Besucher im Film-parkBabelsbergdieWeltdesFilmsinSzenegesetzt.Erfahren Sie mit welchen Tricks Film- und Fernsehprofis arbeiten, schauen Sie hinter die Kulissen oder stehen SieselbsteinmalimRampenlicht.FürdieJüngstengibt es viel zu erleben: das gläserne Studio von Radio Teddy, denDschungelspielplatzundvielesmehr.AmAbendkönnen Sie sich in der Familiensuite im nahe gelegenen HoteloderimWellnessbereichsdesHotelsausruhen.

oder per Post unter IGEFAHandelsgesellschaftmbH&Co.KGHenry-Kruse-Straße 1, 16356 Ahrensfelde OT Blumberg

Bitte nicht vergessen: Ihren Namen und Ihre Adresse. einsendeschluss ist der 31.01.2013. Bitte geben Sie auch Ihre dienstliche Anschrift und Telefonnummeran.SokannSieIhrFachberaterzurPreisübergabebessererreichen.

Viel glück wünscht Ihnen Ihre igefa!DieGewinnerindesletztenPreisrätselsistFrauElkeNeffausNordrach.HerzlichenGlückwunsch!

so einfach nimmt man am gewinnspiel teil:

*imWertvonmax.450Euro;schriftlicheBenachrichtigungdesGewinners;VerlosungerfolgtunterAusschlussdesRechtsweges;Barauszahlungistnicht möglich; Mitarbeiter eines igefa-PartnerbetriebsundderenAngehörigesindvonderTeilnahmeamPreisrätselausgeschlossen.

dieses eindrucksvoll und dennoch un-aufdringlich zu vermitteln, wurde ein Scenario erarbeitet, das die realisti-sche Darstellung beispielhafter Situ-ationen aus dem Arbeitsalltag eines igefa-Außendienstmitarbeites zum Inhalt hat. Darüberhinaus wird dieGeschichte ebenfalls aus der Sichteines Kunden erzählt, der sich – in einer Notlage, wie sie im Alltag im-mer wieder vorkommen kann – auf seine igefa verlassen kann.Wie dieigefa-Logistik diese knifflige Aufga-belöst,zeigtderFilm.EinenFilmzudrehen ist immer etwas Besonderes, istimmeraufregend.Sowaresauchhier.Eswurdehartundernsthaftge-arbeitet und auch viel gelacht, denn dieArbeitmachteSpaß.Umdie für

einen kleinen Film komplexe Ge-schichte dynamisch und zeitgemäß umzusetzen, wurden sowohl Mitar-beiter der igefa als auch professionel-le Darsteller gewonnen, ihr Äußeres ebenso wie ihre Fähigkeiten in den DienstderImagefilmkunstzustellen.GedrehtwurdeanverschiedenenIn-nen- und Außenlocations in und um Berlinsowiedeutschlandweit.

Erstmals vorgestellt wird der Film bei einer igefa-Inhaberkonferenz, live per Videoschaltung, und zwar von Herrn KaiKruse.MitteHerbsterlebtderFilmseine öffentliche Premiere.Dann soller sich nicht nur im direkten Dienst am Kunden bewähren, wo er den Auftritt der Außendienstmitarbeiter unter-stützt, die den Film bei Kundengesprä-chen zeigen können, sondern jederzeit einer breiteren Öffentlichkeit zugäng-lich sein – auf der Homepage der igefa(www.igefa.de)undbeiYoutubeund Xing sowie die Suche nach quali-fiziertenMitarbeiternunterstützen.Wirbedanken uns bei allen Beteiligten für diegroßartigeUnterstützung.

gewinnen sie mit Ihrer igefa!

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24|25 • igefa im dialog

Das sonnenalp resort in ofterschwang über-zeugte mit hervorragenden hygienestandards auch den restaurant- und hotelkritiker heinz horrmann.

Mit einem professionellen Hygienekonzept und einer vorbildlichen Umsetzung beeindruckte das Sonnen-

alp Resort: Im Rahmen der Bewertung für den Tork Hygi-ene-Stern wurde der Familienbetrieb mit der höchstmög-lichenPunktezahlausgezeichnet.DamiterhieltMitteJunierstmalseinHoteldenSauberkeits-SternderInitiative.DieAktion des Hygiene-Spezialisten Tork und des Restaurant- und Hotelkritikers Heinz Horrmann fördert die Sauberkeit in Hotelbetrieben und würdigt vorbildliche Häuser. Dieigefa ist langjähriger Hygiene-Ausstatter des Sonnenalp ResortsundbeteiligtandererfolgreichenBewerbung.

„GrundlagefürunserehohenStandardsisteinprofessi-onellesHygienekonzept.MitstarkenPartnernundeinemgroßartigen Mitarbeiter-Team ist es uns gelungen, dieses

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Erfolgsstory

erfolgreich umzusetzen“, erklärt Michael Fäßler, der das Sonnenalp Resort gemeinsam mit seiner Ehefrau führt.KernelementedesHygienekonzeptssinddieÜberprüfungund Ausarbeitung der Kontrollprozesse, zusätzliche Mit-arbeiterschulungen und der Einsatz der am besten ge-eignetenProdukte.Hier standdie igefademSonnenalpResort beratend zur Seite. Bereits seit über zehn Jahrenarbeitet das Sonnenalp Resort mit dem Versorgungsspezi-alistenzusammen.„UnserZielistes,dieProzesseunsererKundenzuvereinfachen.Wirunterstütztensiedarin,sichkonsequent auf die Kernkompetenzen ihres Geschäfts-bereichs zu konzentrieren“, erklärt der zuständige Au-ßendienstmitarbeiter Stefan Bielmeier von igefa-Partner Marco in Kempten. Das beginnt bereits beim Einkauf:Das EDV-System der Sonnenalp ist kompatibel mit dem hauseigenen igefa Programm, Bestellungen werden elek-tronischübertragen.DasbreiteSortimentdesDienstleis-ters ermöglicht, den Einkauf effizient abzuwickeln – und dabeiZeitundKostenzusparen.GroßeLagerflächenmitrund40.000ArtikelngewährleistendiepermanenteundschnelleLieferfähigkeitderbenötigtenProdukte.Dieter-mingerechte Auslieferung der bestellten Ware ermöglicht dasUnternehmendankeigenemFuhrpark.

„ein stern mehr“-Überprüfung bravourös bestanden

Die igefa stellt dem Sonnenalp Resort Produkte für die Hotelbereiche Housekeeping, Reinigung, Wäscherei und KüchenreinigungzurVerfügung.EinGroßteildavonwirdvon der SCA-Marke Tork bezogen. Die Küche als ei-ner der sensibelsten Hygienebereiche verfügt über fünf Händewasch-Stationen, die mit Tork Spendern für Seife, Desinfektionsmittel, Papierhandtücher und hochwertige

Premium-Reinigungstücher ausgestattet sind. Vliestücherhaben als hygienische Alternative die klassischen Stofftü-cherabgelöst.DiesesindsaugfähigerundkönnennachEndedesArbeitstageseinfachentsorgtwerden.Auch inderKüchedesRestaurants„Silberdistel“ermöglichenTorkSpendersysteme die hohen Hygienestandards und effizi-enteReinigungsprozesse.

hygiene und Nachhaltigkeit im Fokus der igefa

Auf die Initiative „Ein Stern mehr“ war Hans-JoachimLiedke, Prozessmanager für Hygiene, Sicherheit und Rei-nigungstechnik des Sonnenalp Resorts, über die igefa aufmerksamgeworden. „BeimDurchblätterndesAnfor-derungskataloges war ich mir sicher, dass wir die Kriteri-enbereitserfüllen“,soLiedke.RainerNuss,derstaatlichausgebildete Hygieneprüfer und offizielle Hygiene-Beauf-tragte der Kampagne „Ein Sternmehr“ hat den knappvierstündigen Check in Küche und Spülbereich, den Waschräumen, imSpaund imRestaurantdurchgeführt.Und fällte dann sein positives Urteil: Das Sonnenalp Re-sorterhielt30von30möglichenPunkten.„MehrHygie-ne ist tatsächlich nichtmöglich.Deshalb habenwir diehöchsteWertungvergeben“,erklärtNuss.

Neben dem Bereitstellen von modernsten Hygiene-Lösun-gen hat sich die igefa mit all ihren Mitgliedern in Deutsch-

Alle Produkte der Planta® edition erfüllen die höchsten euro-päischen Standards bezüglich Umweltschutz und haben das Europäische und Österreichische Umweltzeichen erworben.

Planta® edition – reinigt garantiert nachhaltig

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landauchdemPrinzipderNachhaltigkeitverpflichtet.IhreAnstrengungen dokumentiert die igefa als eines der ersten Unternehmen in Deutschland anhand von 20 Nachhaltig-keitskriterien mit jeweiligen Leistungsindikatoren in einer entsprechenden Nachhaltigkeits-Entsprechenserklärung.Damit unterstützt die igefa offiziell den vom Deutschen RatfürnachhaltigeEntwicklung(RNE)aufgestelltenDeut-schenNachhaltigkeitskodex.MitdiesemKodexstrebtderRNE eine grundlegende Neuausrichtung der Wirtschaft an und trägt in Punkto Nachhaltigkeit zu einer stärkeren Ori-entierungderMärktebei.

Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von SCA zur Verfügung gestellt.

StefanBielmeier,UweCimander(tork),KatrinFerge(tork),MariaFäßler(Sonnenalp),Hans-JoachimLiedke(Sonnenalp),MichaelFäßler(Sonnenalp)

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Im Schaufenster26|27 • igefa im dialog

Deiss Sobald ein Patient entlassen wird, muss das benutzte Kranken-hausbett schnellstmöglich wieder für den folgenden Patienten bereitgestellt werden. Dazu gehört nicht nur einegründliche Reinigung der Bettwäsche, sondern auch eine sorgfältige Reini-gungdesMobiliars.NachderAufbe-reitung wird das Bett zum Schutz vor Staub und Keimen, die z. B. durchKörperkontakt übertragen werden können,miteinerHaubeabgedeckt.DEISS liefert speziell für diesen Zweck hergestellte Abdeckhauben aus HDPE.DiesesindmiteinemAntista-

Dr.Schnell Passagie-re machen Flecken – auch und gerade auf Bus-undBahnreisen.Da kleben Kinder mit Papier oder malen mit Filzstift oder Ed-ding ihre Reise-Kunst-werke; da hinterlas-sen Geschäftsleutehartnäckige Kugel-schreiber-, Stempel-farben- oder Etiketten-

Rückstände, da fällt mal eine Cola um, eine Tasse Kaffee oder einGlasWein, und jeder Pas-

Dr.Schnell Das neue phosphatfreie, desinfizierende Pulvervollwaschmittel RAPA plus bietet eine ausgezeichnete Waschleistung und eine effektive Des-infektionswirkung und ist somit ideal für den Einsatz in Heimen und Kran-kenhäuserngeeignet.

RAPA plus ist VAH-gelistet; die Listung beim Robert-Koch-Institut für die Be-reicheAundBwirdinKürzeerwartet.Das Produkt eignet sich hervorragend für die chemo-thermische Wäsche-desinfektion nach VAH und wirkt bak-terizid (inkl. MRSA), mykobakterizid(inkl. Tuberkulose), levurozid, fungi-

Nachttischabdeckung

Power für die Innenreinigung von Bus und Bahn

effektives Desinfektionswaschmittel für die Altenheim- und Krankenhauswäsche

tikum versetzt, um einer elektrostati-schen Aufladung bei der Verwendung entgegenzuwirken. Außerdem wer-den passende, einfach an die Wand zumontierendeAbroller angeboten.Durch sie ist eine einfache und noch schnellere Handhabung der perfo-rierten, auf Rolle gewickelten Hauben und ein effizienter Arbeitsvorgang ge-währleistet.

Als Ergänzung zu diesem speziellen Krankenhausartikel hat DEISS jetzt Nachttischabdeckhauben entwickelt.Diese passen auf die gängigsten

sagier verursacht mit seinen Schuh-absätzenStricheaufdemBoden.Werdas Innere von Bus und Bahn nach ei-ner Reise reinigt, kann davon ein Lied singen.

Was tun, um all diese verschiedenarti-gen Flecken zu entfernen? Damit Bus und Bahn zum Start der nächsten Rei-se wieder picobello sauber sind, gibt’s Novo Pen-Off den gebrauchsfertigen Oberflächenreiniger von Dr.SchnellChemie.Erentferntdieobengenann-ten Verschmutzungen und, wie sein Name schon sagt, Flecken von Stiften aller Art – auf glatten lösemittelbe-

zidundviruzid.Durchdiezeolithfreie,wasserlösliche Rezeptur von RAPA plus gehören Ablagerungen auf Tex-tilien der Vergangenheit an. Schlussmit Vergrauungen oder Inkrustatio-nen! So bleibenMaterial und Faserperfekt geschützt, besonders Wisch-bezüge, Möppe, Reinigungs- und Mi-krofasertextilien.AuchunangenehmeGerüchebeseitigtRAPApluszuverläs-sig mit aktiver Persäure, die auch für eine effektive, aber schonende Bleich-wirkungsorgt.RAPApluskommtzurAnwendung in allen gewerblichen Waschsystemen, bei allen Wasser- härte- und Verschmutzungsgraden,

ständigen Oberflächen, auf Kunststoff, Metall undGlasgenauso schnellwieauf Teppich und Polster. Novo Pen-Off ist auch ideal für die Kopfpolster- Reinigung geeignet und um wasserlös-licheGetränke-sowieCreme-undMa-ke-up-Rückstände zu entfernen. DasProdukt in der 500 ml-Sprühflasche ist per Spraytechnik punktuell anwendbar und reinigt streifen- und rückstandsfrei ohneNachwischen.NovoPen-Off, istkennzeichnungsfrei und kommt ohne Neutralisieren aus und duftet frisch nachCitrus.Fürunterwegsgibt‘sNovoPen-Off wipes, die Wischtücher für die schnelleReinigungaufderReise.

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28|29 • igefa im dialog

Tana Mit green care SR 15 prä-sentiert Tana Chemie einen neuen Hochleistungsreiniger für Böden und Oberflächen auf Alkoholbasis, der maximale Reinigungsleistung, konse-quente Ökologie und optimale Wirt-schaftlichkeitverbindet.

SR 15 ist der ideale Unterhaltsreiniger für die effektive und zugleich umwelt-schonende Reinigung aller wasser-beständigen Oberflächen. Auch beistärkeren Verschmutzungen und auf schwierigen Materialien, zum Bei-spiel schwer benetzbaren Bodenbe-

Diversey hat ein innovatives System zur automatischen Dosierung von Reinigungsmitteln in der Wäscherei entwickelt: ein System bestehend aus der Clax Revoflow Dosiereinheit sowie den dazu gehörigen Waschmitteln.

Dosiersystem optimiert waschprozesse und waschergebnisse

einfacher und hygienscher mopwechsel

Praktische tücher für die händehygiene

lägen oder glänzenden Oberflächen, Kunststoffen etc. ist SR 15 hervorra-gendgeeignet.Nebenderherausra-genden Reinigungsleistung ist green care SR 15 besonders wirtschaftlich undergiebig.BereitsabeinerDosie-rung von 0,25 Prozent lässt sich ein sehr gutes Reinigungsergebnis erzie-len.

Das schaumarme Produkt, das strei-fen- und rückstandslos reinigt, ist zur manuellen Reinigung genauso wie fürScheuersaugautomatengeeignet.Dank seiner speziellen Rezeptur er-

Damit deckt Diversey die drei wich-tigsten Bedürfnisse in der Wäscherei ab: kontinuierliche Sauberkeit, Sicher-heit für die Anwender sowie Kosten- effizienzund-überwachung.

Das Dosiersystem Clax Revoflow zeichnet sich durch seine einfache und sichere Bedienung sowie durch seine hohe Effizienz in Bezug auf Ressour-cen aus. Da es ein wandmontiertesSystem ist und nur sehr wenig Platz benötigt, sorgt es für mehr verfügba-renRauminderWäscherei.Dieergo-nomischenundleichtenGebindesinddurch die verschlossene Produktkappe besonders anwendungssicher, da sie einen Kontakt zum Reinigungsprodukt

Vileda Mit dem neuen Swep Duo Plus Mophalter macht Vileda Professional einen wichtigen Schritt nach vorne, um die persönliche Hygiene der Reini-gungskräftesicherzustellen.DerneueMophalter ermöglicht ein einfaches Wechseln des Bezugs, ohne ihn di-rektzuberühren.DerSwepDuoPlusMophalter ist die neuste Entwicklung des Swep Bodenreinigungssystems für

die Reinigung mit aufbereiteten Be-zügen.DerSchwerpunkt lagaufderEntwicklung eines Produkts, welches eine Top-Reinigungsleistung bietet und den Kontakt mit dem schmutzi-gen/ kontaminierten Bezügen auf ein Minimumreduziert.Dieswurdedurchdie Anbringung eines Hebels an den Mophalter erreicht. Der Bezug wirdganz leicht durch das Öffnen des

Diversey Für Kun-den, Besucher und Mitarbeiter wie etwa in der Gastronomie,der Hotellerie, dem Einzelhandel oder öf-fentlichen Bereichen ist eine einfache und praktische Händehy-giene wichtig. Dasneue Produktsystem

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effektiv und umweltschonend reinigen

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Hebels abgeworfen, ohne dass man ihnmitdenHändenberührenmuss.Der neue Swep Duo Plus Mophalter kann sowohl mit den Swep Classic, als auch mit den Swep Duo Bezügen verwendetwerden.

von Diversey bietet den kompletten Handreinigungsprozess in Tücher-form.DiesermöglichteineReinigungund Desinfektion der Hände überall dort, wo kein Wasser, keine Seife und keine Händetrocknung zur Verfügung stehen. Das System besteht aus zweiProdukten zur Händehygiene. SoftCare Tex ist ein mit Alkohol präparier-tes Reinigungstuch für die tägliche Rei-nigungderHände.DieSoftCareDesE

verhindern. Doppelte Sicherheit: DieGebindelassensichnachdemSchlüs-sel-Schloss-Prinzip einsetzen und sind zusätzlichfarblichgekennzeichnet.Soist eine Verwechslung der Produkte ausgeschlossen.Diehochkonzentrier-ten Produkte sorgen für optimale und gleichmäßige Waschergebnisse bei einer gleichzeitig geringen Umweltbe-lastung. Dieses neuartige Dosiersys-tem kann in jeder kleineren bis mittle-ren Wäscherei, wie etwa in Alten- und Pflegeheimen, sowie Hotels und Well-nesseinrichtungenverwendetwerden.Die breite Auswahl an Clax Revoflow Waschmitteln bietet für jeden Kunden eine optimale Lösung zur professio-nellenReinigungderWäsche.

füllt SR 15 die hohen Anforderungen des Nordic Ecolabels – darüber hin-aus ist die Zertifizierung gemäß EU-Ecoflowerbeantragt.

Bluematic Bürstsauger mit neuer technologieigefa Die igefa hat den leistungsstarken Bürstsauger VC 36 B der Marke bluematic erfolgreich weiterent-wickelt.DerSaugeristnun mit einer neuarti-gen, modernen Elek-trobürste ausgestattet und eignet sich wie gehabt hervorragend

zur Reinigung von Teppichen zum

BeispielausNadelfilzoderKugelgarn.Die moderne Teppichbürste ist mit der neuesten Leiterplattengeneration, ei-nem Micro-Controller und einer inno-vativenLED-Anzeigeausgestattet.

Zudem überzeugt der Bürstsauger mit einer Reihe zusätzlicher Argumente: von einer vierten Laufrolle, mit der ein komfortableres Arbeiten möglich ist, über die werkzeugfrei wechselbaren Bürststreifen bis hin zu einer integrier-ten Reinigungsklappe, die die Besei-

tigung von Verstopfungen erheblich vereinfacht. Der bluematic VC 36 Büberzeugt durch seine flache und ro-buste Bauweise und ermöglicht so das SaugenauchunterMöbeln.

Mit dem praktischen Teleskopschlauch mit Handsaugrohr kommt man zu-dem auch in schwer zugängliche Pro-blemzonen.

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Wipes sind getränkte Reinigungstücher für die Desinfektion der Hände. Fürdie einfache Entnahme sind die Tücher impraktischenSpendererhältlich.Derluftdicht verschlossene Behälter kann frei aufgestellt oder mittels Halterung an der Wand befestigt werden. Derdazu erhältliche Stahlbehälter ist ein optisch ansprechender Spender, der gerade im Publikumsbereich zur Hän-dehygieneanregt.

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Im Schaufenster30|31 • igefa im dialog

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Neu im sortiment – neutraler sanitärduftreiniger

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Tork Dank einer neuen Kompres-sionstechnik enthalten die Verpa-ckungskartons bis zu 25 Prozent mehr Handtücher. Die Vorteile: we-niger Lagerplatz wird benötigt, we-niger Transportfahrten fallen an, die Nachfüllintervalle verlängern sich.Alle Verpackungen der Papierhand-tücher mit Zickzackfalzung besitzen

Buzil G468Bucal ist einneutralerSanitärduftreiniger für die tägliche Unterhaltsreinigung in Nassraum-bereichen wie sie beispielsweise. inSchwimmbädern, Sanitärräume und Sport- und Fitnessanlagen üblich sind. Einsetzbar auf wasserfestenOberflächen und Fußböden entfernt

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es schnell und wirkungsvoll Hautfet-te,SeifenrückständeundKalkseife.G468BucalistspeziellfürdenEinsatzin Weichwasserbereichen und ver-strömt einen langanhaltenden, des-odorierenden Frischeduft. Es ist be-sonders geeignet für die Anwendung auf empfindlichen Oberflächen wie

buzil wurde jetzt mit dem EU-Ecola-bel ausgezeichnet. Das Produkt ver-fügt über ein hohes Öl- und Fettlö-severmögen, ist materialschonend und schnelltrennend nach ÖNOMR B5105. Schaumarm und mit einem

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Emaille, Aluminium oder Messing sowie für die An-wendung auf säureemp-findlichen Oberflächen wie MarmoroderMuschelkalk.Dank Abperleffekt trocknet das Produkt ohne Nachwi-schenstreifenfreiaus.

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Diversey Oxivir Plus ist der neue Breitband-Desinfektionsreiniger, der auf der innovativen AHP-Formel basiert. AHP steht für AcceleratedHydrogen Peroxide, einer chemi-schen Verbindung, die selbst Krank-heitserreger wie MRSA, Hepatitis C und den Norovirus effektiv zerstört.

Trotz dieser starken Wirkung ge-gen Krankheitserreger ist Oxivir Plus auf den meisten Oberflächen und selbst Stoffen anwendbar und wirkt hier in kürzester Zeit desinfizierend. Die Umwelt wird durch den Ge-brauch von Oxivir Plus nicht be-einträchtigt, da der Hauptwirkstoff einfach zu Sauerstoff und Wasser zerfällt.DieAnwendungslösungwirdauch als Konzentrat zur Verfügung gestellt, wodurch Verpackungs- und Transportaufwand reduziert werden.Oxivir Plus ist außerdem ein saurer Reiniger mit effektiver Entkalkungs-wirkung, der ein streifenfreies Wischresultatliefert.Daheristeinein-stufiges Reinigungs- und Desinfekti-

onsverfahren und somit eine Zeit- und Kostenersparnis möglich. Oxivir Plus ist in drei verschiedenen Gebinden erhältlich: eine ready-to-use Sprüh- flasche, als J-Flex und als Konzentrat ineinem5lKanister.OxivirPluswur-de von unabhängigen Laboren er-folgreich auf die bakterizide, viruzide, fungizide und levurozide Wirksamkeit getestet und entspricht den neusten EN-Normen für Oberflächendesin-fektionsmittel und den Anforderungen der EU-Detergentien-Verordnung, EC 648/2004. Erwiesen wurde eineWirksamkeit in Übereinstimmungmit: EN1276, EN13697, EN1650, EN14476, EN13624 und EN13727.Das Produkt ist zur Listung beim RKI angemeldet.

angenehmen Duft ist es geeignet für den Einsatz in Automaten, Einschei-benmaschinen und Hochdruckreini-gungsgeräten.IR55INDUMASTER®universal ist für den Lebensmittelbe-reichgeeignet.

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Im Schaufenster32|33 • igefa im dialog

Dr. Weigert Der sicheren Aufberei-tung von flexiblen Endoskopen kommt in der klinischen Praxis eine hohe Be-deutungzu.Mitneodisherendo®DISactive, der Neuentwicklung aus dem Hause Dr. Weigert, steht dafür jetzteine sichere und gleichzeitig komfor-tabel anzuwendende Option zur Ver-fügung.

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den praktischen 100 g Sachets trägt zur sauberen und einfachen Anwen-dung bei. neodisher endo®DIS ac-tive eignet sich zur desinfizierenden Reinigung (1%, 5 min) vor der ma-schinellen Aufbereitung und aufgrund seines breiten Wirkungsspektrums auch zur manuellen Schlussdesinfek-tion(2%,15min)vonflexiblenEndos-kopen und endoskopischem Zusatz-instrumentarium. Im vergleichendenLabortest zeigte das Produkt die beste Reinigungsleistung.

Das Produkt verbindet leistungsstarke Desinfektion mit aktiver, nicht protein-fixierender Reinigung und verfügt über ein breites mikrobizides Wirkungs-spektrum, eine schnelle Wirksamkeit und ökologisch unbedenkliche Zer-fallsprodukte.EsistpH-neutraleinge-stellt und sichert somit eine optimale Balance zwischen desinfizierender

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Unger Eine Innovation der Firma Unger vereint die besten Eigenschaf-ten ihrer Teleskop- und Modularstan-genineinemvölligneuenSystem.DasErgebnis: ein endlos erweiterbares System und unschlagbare Reinigungs-ergebnisse. Die wichtigsten Eigen-schaften des neuen Unger HiFloTM nLite Systems auf einen Blick:Innovative technik •Verbesserte Kontrolle durch größere SteifigkeitundVerringerungdesGe-

wichtsumbiszu50%dankKarbon-Technologie.•Jede Komponente des Systems, von Klemmen über Hebel bis zu Bürsten vereint höchste Effizienz mit moderns-tem Design.Benutzerfreundlich •Durch die Ausgewogenheit zwischen GewichtundSteifigkeitistHiFloTMnLite selbst über einen längeren Zeit-raum einfacher und komfortabler in derHandhabung.•Erweiterungsstangen können schnell und einfach angebracht und das Sys-tem jeder Reinigungssituation ange-passtwerden.erweiterbar•Verwenden Sie nur so viele Erwei-terungsstangen oder Adapter wie Sie benötigen.•HiFloTM nLite kann zur Reinigung vonGlas-undGebäudefassaden,Edelstahl, Solarmodulen, Beschilde-rungen und Fahrzeugen verwendet werden.•Einzigartiges Schlauchführungs-system: Schlauchlauf innerhalb oder außerhalb der Stange – ganz nach WunschdesBedieners.

Die Stangen sind nicht nur leichter als herkömmliche Modelle, das hochmo-derne Design ermöglicht zudem das Anbringen von Erweiterungselementen ohne Beeinträchtigung von Steifigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Die ausvier Elementen bestehende Master-stange reinigt bis zu einer Höhe von 6,63Meter.AberauchhöhereStellenwerden mit Leichtigkeit erreicht, wenn man am unteren Ende der Master-stange zwei Erweiterungselemente an-bringt.

Diese Erweiterungsstangen vergrö-ßern die Reichweite um bis zu jeweils 3,41 Meter, nicht aber – und das ist entscheidend – den Durchmesser der Stange von 35 mm, ein optimaler Um-fang für den Profi mit perfektem Bedi-enkomfort für schnelles und bequemes Arbeiten.DurchdieidealeKombinati-onvon(Leicht-)GewichtundSteifigkeitbietet das HiFloTM nLite System dem Reinigungsprofi selbst bei Arbeiten in einer Höhe von etwa 20 Meter ein Höchstmaß an Bedienerfreundlichkeit und ermöglicht beste Reinigungser-gebnisse.

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Energy clean S kann sowohl für die manuelle wie maschinelle Unterhalts-reinigung eingesetzt werden und ent-fernt rückstandslos auch fettige Ver-schmutzungen.DerUniversalreinigereignet sich ebenfalls ideal zur Fleck-entfernung von textilen Belägen, für die Sprühextraktion und das Sapur-

Wirkung, Reinigungsleistung, Materi-alverträglichkeitundGeruchsentwick-lung.DasgecoateteGranulat ist freivon Aldehyden, Aminen und QAV, es bestehen somit keinerlei Unverträg-lichkeitenmitanderenWirkstoffen.

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Pad -Ve r fah ren .Energy clean S ist Teil der Clean-Pro-duktlinie, die mit dem europäischen Ökolabel ausge-zeichnetist.

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Ecolab Mit mopTaxat bietet Ecolab ein professionelles Spezial-Vollwasch-mittel für Reinigungstextilien aller Art an.Dasuniversell einsetzbare,extraschaumarme Produkt eignet sich für alle Maschinentypen, Wasserhärten, Temperaturen, Verschmutzungsgrade und ist besonders auf die Reinigung

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34|35 • igefa im dialog

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chlorgasbildung bei derUnterhaltsreinigung

Immer wieder kommt es im rahmen der Unter-haltsreinigung in objekten, hier speziell im sanitärbereich, zu Arbeitsunfällen durch chlor-gasbildung.

Ursache: Werden bei der Reinigung von Sanitäranlagen saure Reiniger mit chlorhaltigen, alkalischen Reinigern zu-sammengebracht, entsteht sofort im Rahmen einer che-mischenReaktionChlorgasinunterschiedlichenMengen.Gleiches gilt bei der Verwendung von salzsäurehaltigenReinigern,auchhierkanneszuChlorgasbildungkommen.

DieMengeGasrichtetsichnachderverwendetenMengeanReinigern.ChlorgasistschwereralsLuft,befindetsichimmeramGrundeinesRaumes,kriechtauchintieferlie-gende Räume, steigt dennoch durch Luftverwirbelungen auchauf.Chlorgas ist starkatemwegsreizend, stechendimGeruch,beilängeremEinatmenführteszuAtemwegs-verätzungen, die einen extrem langen Heilungsprozess nach sich ziehen und in jedem Falle zur Arbeitsunfähigkeit führen. In seltenen Fällen führt das Einatmen zurOhn-macht, der verunfallte Mitarbeiter liegt dann in einem „Teppich”ausChlorgas,welcheszumToddurchErstickenführenkann.

Daher gilt: Niemals saure Sanitärreiniger in gemeinsamen Einsatz mitchlorhaltigenReinigernbringen.

Problemlöser Fugen & rillenSchwer zugänglichen Fenster- und Fliesenfugen aber auch den versteck-ten Rillen im Fahrstuhl geht es nun an den Kragen. Hausdamen bestätigenuns: Die Fischschuppenbürste eignet sich durch ihre schmale Form und die festen Bürstenfasern auch für diese Problemstellenperfekt.•Fischschuppenbürste PP228x12x32mmblau,PP Ø 0,40 mm hart ungeschlitzt hitzebeständigbis80°C,getestetundempfohlenvomBVLK.10StückimKarton.Art.Nr.2064267

Problemlöser Kalk & Ablagerungen

Toilettenringe, Urinstein und andere tiefsitzende Flecken sind besonders un-ansehnlich und für die anspruchsvolle Hotellerie ein No-Go. Der Polierstab„Pumie-Stick“entferntKalkundAbla-gerungen wirkungsvoll wie ein Radier-gummi–unddasganzohneChemie.SelbstGraffitiundFarbenaufKachelnoderBetonhabensokeineChance.•Polierstab Pumie stick Polierstab „Pumie Stick“ Porzellan-und Fliesenreiniger für z. B. Sani-tärgrundreinigung – arbeitet ohne Chemie!, entfernt Kalk und anderetiefsitzende Flecken wie ein Radierer: Toilettenringe und Urinstein werden z.B.inSekundenwegradiert,entferntSäure-, Saft- und hartnäckige Kalkfle-cken, sowie Rost und andere Mineral-Ablagerungen auf Toiletten, Urinalen, Badewannen, Duschen und Waschbe-cken im Handumdrehen, entfernt so-garGraffitiundFarbenvonKacheln,Beton und Steinwänden, entfernt auch inGroßkücheund Imbiss EssensresteundEingebranntesvonGrill-Rost,Be-stecken und anderem Zubehör besteht aus100%reinemundgepresstemLa-vastein.1 Stück, unterverpackt zu 6 x 12 Stück imKarton.|Art.Nr.2036290

neuen, strengeren Typ 6 Norm EN 13034:2005+A1:2009 (Chemikali-enschutzkleidung mit eingeschränkter Schutzleistung gegen flüssige Che-mikalien),bietet eineBarrieregegenInfektionserreger (EN 14126:2003)und erreicht gemäß EN 1073-2:2002 (Anforderungen und Prüfverfahrenfür unbelüftete Schutzkleidung gegen radioaktive Kontamination durch fes-tePartikel)nunKlasse2.Mit seinemgeringenGewichtunddemergonomi-schen Schnitt bietet er eine Kombina-

tion aus optimaler Bewegungsfreiheit, hohem Tragekom-fort und Sicherheit.Typische Einsatzge-biete sind die chemi-sche Industrie, Auto-mobil-, Bau- sowie die Öl- und Gas-industrie und der Rückbau von Pro-duktionsanlagen.

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igefa ExperteAndreas Schlüter

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36|37 • igefa im dialog igefa aktuell

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igefa Einweg-Tradeshow

Produktkompetenz im Bereich einwegverpackungen ausgebaut

Die igefa verfolgt ihre Unternehmensstrategie auch in 2012 konsequent weiter:•Kompetenzerweiterung in den Unternehmensdivisionen•engere Kooperation mit lieferanten und Partnern

•besserer wissenstransfer zum Verbraucher•unternehmensweiter Know-how-transfer•Intensivere Zusammenarbeit der einzelnen igefa-mitgliedsunternehmen.

Am21. Juni2012 fand im rheinländischenKerpendieersteigefaEinweg-Tradeshowstatt.Hiertrafensichrund200 Mitarbeiter aus dem Innen- und Außendienst der Di-visionHoreca, die in ihrem täglichenGeschäft KundenderHotelerie,GastronomieunddesCateringsbetreuen.Auch Einkaufsspezialisten, Inhaber und Manager nutzten dieGelegenheit,sichumfassendzuinformieren.

„Fürmichwaresbesondersinteressant,Lieferantenken-nenzulernen, mit denen ich bisher noch keinen Kontakt hatte.Zudemwareswirklichgut,ProduktneuheitenundTechnologien‚fühlen‘zukönnen.SokannmandenKun-den am Telefon noch besser beraten“, berichtet Patrick Hirschbolz, Verkaufsinnendienstmitarbeiter des igefa-PartnersMarcoinMalterdingen.

27 namhafte Lieferanten darunter SCA, Duni und We-ber Verpackungen informierten über die neuesten Trends,

ProduktinnovationenundQualitätsunterschiede.„Wirha-ben heute gemerkt, welches Know-how die igefa-Mitar-beiterhaben.Dasist fürunsundnatürlichauchfürdieKunden von entscheidener Bedeutung“, berichtet Murat Ulukaradag, Key Account Manager des Verpackungsspe-zialistenHuhtamaki.EinwichtigerPunktwarzudem,wel-che Produkte die Nachhaltigkeitsbemühungen der igefa unterstützen und wie die Hersteller auf diese Forderung

ausderBranchereagieren.DieigefaEinweg-Tradeshowwurde indiesemJahrzumerstenMalveranstaltet.Auf-grund des durchweg positiven Feedbacks von Veranstal-tern und Ausstellern und der Kompetenzerweiterung der Vertriebsmannschaft wird die igefa weitere Veranstaltun-geninanderenProduktbereichendurchführen.

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igefa aktuell38|39 • igefa im dialog

igefa Social Day der igefa

igefa im einsatz für den Kinderschutzbund zum wohle einer Berliner grundschuleAnlässlich des „Deutschen Aktionstages für Nach-haltigkeit“ gaben mitarbeiter des Versorgungs-spezialisten igefa zusammen mit dem Deut-schen Kinderschutzbund für Kinder einer Berliner grundschule am 4. Juni vollsten einsatz. Ziel war es, einen sehr beanspruchten sanitärbereich neu zu gestalten.

Punkt sieben Uhr stand dafür das 16-köpfige Team mit Schleifpapier, Malerkrepp und neuen Deckenplatten vor denSchultoren.KnappzweiStundenspäterwarendieToi-lettenkabinen von alter Farbe befreit und die ersten Wände erstrahltenintollenFarben.„Beeindruckendzusehen,wiejeder sofort wusste, was als nächstes zu tun war, ohne dass jemand als Bauleiter agierte“, so Jörg Vanauer von der TUPTor-undProjektserviceGmbH,diedasigefa-Projekttatkräftig unterstützte. EswurdeHand inHand gearbei-tet, mit unglaublichem Engagement und einer gehörigen

PortionSpaß.Sowarenschonum14UhralledreiRäumefertig gestrichen und die hochmoderne Sanitärausstattung mit Papier-, Seifen- und Duftspendern, beigesteuert vom Waschraumspezialisten SCAHygiene Products,montiert.„Wir haben ordentlich gestaunt, als die eigens von denKindern gestalteten WC-Kabinentüren hereingetragen wurden“, so Julia Del Pino, Nachhaltigkeitsbeauftragte der igefa.ImRahmeneinesSchulprojekteshattendieKinderandiesenTürennochbiszuletztgewerkelt.

Den gesamten Tag über war Hygiene auch Thema des Unterrichts. In Workshops konnten die Kinder zudemihre Hände vor und nach dem Waschen unter UV-Licht anschauen und sehen, welche Wirkung richtiges Hände-waschen hat. „Bei den Kindern wurde sichtlich der Ehr-geizgeweckt.ManchewuschensichbiszusechsmaldieHände, um sie auch wirklich sauber zu haben“, so Werner Schulze, Hygienespezialist der igefa, der gemeinsam mit Katrin Wenzel, zuständig für Trainings im Hause SCA, die Workshopsleitete.

„DasistwirklicheintollesProjekt.Hiergehtesnichtdarum,etwas kurzfristig ‚schön zu machen‘, sondern tatsächlich nachhaltig etwas zu verändern“, fasste Ulrike Leyh, erste Vorsitzende des Kinderschutzbundes, die Idee zusammen und bedankte sich bei allen Beteiligten ganz herzlich für dasEngagement.

Damit alles so schön bleibt, werden die Kinder zukünftig von Berti Bürste begleitet, dem igefa-eigenen Hygiene-Maskottchen.AufspeziellentwickeltenInfo-Tafelnzeigterden Kindern, worauf sie von nun an besonders achten sol-len,z.B.wiemanrichtigHändewäscht,underinnertsiedaran,dieToilettenräumesauberzuhalten.

Das Projekt – von igefa initiiert – wurde gemeinsam mit derTUPTor-undProjektserviceGmbH,demWaschraum-spezialistenSCAHygieneProductsGmbH,demHygiene-spezialistenKimberlyClarkProfessional,derGebäuderei-nigungNiederberger BerlinGebäudedienste sowie demArchitekturbüro Tröber-Boblan realisiert und von der Fir-menBauhausunterstützt.

DiehochwertigeSanitärausstattungvonSCAwirdinstalliert.

MitvielKreativitätgestaltetenSchülerdieTürenderWCs.

Mittels UV-Licht konnten die Kinder nachsehen, obihrHändewaschenerfolgreichwar.

Das igefa-eigene Hygiene-Maskottchen erklärt den Kindern nun worauf sie besonders achten müssen.

BertI BÜrste

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40|41 • igefa im dialog igefa aktuell

22.November•igefa Rostock Seminar„ProfessionelleTeppichreinigung“

08.November•Marco KemptenObjektleitertraining.ModullIII:Mitarbeitermotivation

09.November•Hildebrandt & BartschModulares Objektleiter Training, Mitarbeitermotivation

09.November•Arndt AugsburgReinigung von empfindlichen Oberflächen

14.November•igefa Rostock Seminar„GrundlagenderReinigungstechnik“

15.November•igefa DresdenObjektleitertraining.ModullII:Kundenbenbetreuung

15.November•Marco MalterdingenIhre Betriebshygiene

20.November•igefa Köln Schulung zur/zum Kontinenzbeauftragten

26.Februar•igefa LeipzigObjektleitertraining Modul 1 Reinigungstechnik

23.November•Hildebrandt & BartschModulares Objektleiter Training, Mitarbeitermotivation

29.November• Wittrock + Uhlenwinkel: Effektive ReinigungundDesinfektionimGesundheitswesen

04.Dezember•Marco Kempten: Nur nicht den Fadenverlieren.TextileBodenbelägeundFaserkunde

07.Dezember•Hildebrandt & BartschModulares Objektleiter Training, Mitarbeitermotivation

19.Februar•Hegro Büttelborn KniffeundGriffeinderReinigungstechnik

20.Februar•Hegro Büttelborn KniffeundGriffeinderReinigungstechnik

21.Februar• Kammerer Bruchsal KniffeundGriffeinderReinigungstechnik

igefa Karrieretag beim Kruse Firmenverbund

Familienunternehmen zeigen sich als attraktive ArbeitgeberIm rheinländischen Kerpen richtete der Kruse Fir-menverbund jetzt den 9. Karrieretag Familienun-ternehmen aus. hier präsentierten sich 30 nam-hafte Familienunternehmen wie Dachser logistik, die Autovermietung sixt und möbel höffner.

Erwartetwurdenüber450YoungProfessionalsundHoch-schulabsolventen aus ganz Deutschland, die aus 2000 Be-werbernausgewähltwurden.„SchnelligkeitundDynamik,Sympathie und Eigenverantwortung: Das ist es, was Fami-lienunternehmensobesondersmacht.Wirfreuenunssehrdarauf, in diesem Jahr den Karrieretag zu gestalten und so eine hervorragende Kommunikationsplattform anzu-bieten“,soKaiKruse,GeschäftsführerdesKruseFirmen-verbundesundAusrichterdesdiesjährigenKarrieretages.

„Familienunternehmen bieten genau das, was sich diemeisten Menschen in ihrem Job wünschen: individuelle Karrierewege und schnelle Übernahme von Verantwor-tung“, so Stefan Klemm vom Entrepreneurs Club, der den Karrieretag gemeinsam mit führenden Unternehmen und derStiftungFamilienunternehmen initiierte. „DerKarrie-retag ist sowohl für die Unternehmen, als auch für die BewerbereinehervorragendeGelegenheit,aneinemTageffizientmit potenziellenMitarbeitern bzw. ArbeitgeberninsGesprächzukommen“, so Frank Pliquett, der vor zwei Jahren erstmalig mit Kai Kruse ebenfalls auf dem Karrie-retagFamilienunternehmeninKontakttrat.„Ichabsolvier-

te daraufhin ein verkürztes Trainee-Programm, übernahm spannende Projekte und schnell Verantwortung“, erinnert sichder35-Jährige.HeuteisteralskaufmännischerLei-teramStandortKölnfür80Mitarbeiterzuständig.Daerdie Vorzüge des Karrieretages selbst erfahren hat und für seinen Bereich nach guten Leuten sucht, stand er in Ker-pen auf der anderen Seite des Kruse-Standes und führt GesprächemitdenBewerbern.

Am Abend zuvor hatten alle beteiligten Unternehmen die Gelegenheit, sich im Rahmen der Unternehmer-Loungegegenseitig kennenzulernen. Exklusiv unterstützt wurdediese Veranstaltung durch die Berenberg Bank, Deutsch-landsältestePrivatbank.

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42|43 • igefa im dialog igefa aktuell

Neuer standort des Versorgungsspezialisten witt Ausbildungsoffensive mettmann investiert in die Zukunft

Neuer Vertriebsleiter bei der igefa

hegro Kassel zieht um

magdeburg • Im April dieses Jahres bezog der Magde-burger igefa-Partner Witt neue Räumlichkeiten in der Oh-restraße.Mitdem2000QuadratmetergroßenLagermitcirka 1400 Palettenstellplätzen können Kunden der Lan-deshauptstadt und Umgebung nun noch flexibler bedient werden.AlsFamilienunternehmenhatWittseineWurzelnim Jahr 1945, als Christian Paul Kühne gemeinsam mit Hermann Rohde und Werner Bürkle die Firmen Rohde undBürklegründete.Rohdekonzentriertesichvorallem

igefa • Speed-Dating, Kletterkurse, Azubitausch, Knigge-seminare – die igefa Mettmann geht auch ungewöhnliche Wege, um ein hervorragendes Ausbildungsprogramm an-zubieten.Mitderzeit9AuszubildenenzuKaufleutendesGroß- und Außenhandels, Speditionskaufmännern und-frauen sowie Fachkräften für Lagerlogistik ist die igefa Mettmann ein attraktiver Arbeitgeber für junge Menschen inNordrhein-Westfalen.

„Es finden in jedemQuartal regelmäßigWorkshopsstatt,diejedesMalandersundtotalspannendsind.Wirlernendabei den Begriff Betriebswirtschaft einmal anders kennen, führen eigenverantwortlich Projekte durch, aber erfahren auch,wiestarkwiralsTeamsind,z.B.beieinemKletter-kurs“, antwortet Julian Salis, Auszubildender zum Kauf-mannimGroß-undAußenhandelimdrittenLehrjahrauf

igefa • Michael Möhring (51) übernimmt zum erstenOktober 2012 in der igefa die Vertriebsleitung im Bereich Gebäudereinigung, Industrie, Systemgastronomie undCatering.EristdamitverantwortlichfürdieBetreuungundWeiterentwicklungderGeschäftsaktivitätenmitnationalenGroßkundenundführtdasentsprechendeTeamdeutsch-landweitagierenderKeyAccountManager.

Der Betriebswirt und Kenner des Außer-Haus-Marktes bringt langjährige Vertriebserfahrungen aus demGroß-handel und Servicebetrieben der Lebensmittelbranche mit. Zuletzt trug er die Verantwortung als VertriebsleiterfürnationaleGroßkundenderEDEKA-Gruppe imFood-

hegro Kassel • Nur 950 Meter von der Falderbaumstra-ße entfernt – hier war der igefa-Partner Hegro Kassel über 30 Jahre zu Hause – wurde seit November vergangenen Jahres der zukünftige Standort in der Otto-Hahn-Straße gebaut.ImAugustkonntennundieneuenRäumlichkeitender Hegro Kassel, die zur Unternehmensgruppe Wittrock &Uhlenwinkelgehört,bezogenwerden.Aufüber4500Quadratmetern Lagerfläche und über 1000 Quadratme-tern Bürofläche befinden sich hier eine Logistikhalle mit modernster Lagertechnologie, ein effizienter Verwaltungs-trakt, ein Ausstellungsbereich sowie großzügige Tagungs- undSchulungsräume.

„BeiderPlanungdesNeubauswaresunseinbesonderesAnliegen, die Arbeitsbedingungen und Abläufe optimal zu gestalten. So entstanden helle,moderne Arbeitsplät-ze an denen unsere Mitarbeiter gerne das Beste geben“, erläutertNiederlassungsleiterThomasNöller.„FürunsereKunden bedeutet der Umzug durch Einsatz modernster Lagertechnologie eine deutlich höhere Lieferbereitschaft undZuverlässigkeit.Ansonstenbleibtnatürlichallesinge-wohnterQualität.“

exzellentes schulungsangebotDer Nordhessische igefa-Partner hat es sich zum Ziel gesetzt, zukünftig zunehmend Produktschulungen und Fachforen anzubieten. Aus diesem Grund wurden dreiSchulungsräumeundeinShow-Roomvorgesehen.„DieseLeistung wird ebenso wie ein umfangreiches Schulungs-

angebot zunehmend von unseren Kunden gefordert und wir können diesem Wunsch nun entsprechen“, so Thomas Nöllerweiter.AuchGroßveranstaltungensind imknapp450 Quadratmetern großen Messeraum kein Problem.„MomentanerarbeitenwirgeradeunserenSchulungsplanfür2013,derunsereKundensicherüberzeugenwird.“

Zum schutze der UmweltBei der Konzeption des Neubaus wurde darauf geachtet, dass Technologien zum Einsatz kommen, die die Umwelt so wenig wiemöglich belasten. Der Bau entspricht so-mit den neuestenAnforderungen der EnEV (Energieein-sparungsverordnung). So kommt zumBeispielmoderneLuftwärmepumpentechnik zum Einsatz, die ein nachhaltig wirksamesHeizenermöglicht.Nachhaltigkeit istbeiunsauch bei der Ausbildung ein großes Thema, 10 Prozent unsererMitarbeitersindAzubis.

Service-Segment.Hinterdem leistungsstarken Service des Versorgungsspezialisten igefa stehen sechs familien-geführte Unternehmen, die von 30 Standorten deutsch-landweit und weiteren im benachbarten Ausland Kun-denderGebäudereinigung,Industrie,desGastgewerbesund Gesundheitswesens seit Jahrzehnten ganzheit-lichversorgen.

auf den Handel mit Tieraufzuchtmitteln, Handwaschpas-ten und Reinigungsmitteln, Bürkle dagegen eher auf den Vertrieb von Karbid und später von chemisch-technischen Erzeugnissen.

Im Jahr 1989 übernahmen JürgenWitt und seine FrauBirgit die Unternehmen und führten sie weiterhin als zwei eigenständige Firmen. Erst 1997 wurde aus Roh-de das Unternehmen Witt – heute als Teil der Wittrock & Uhlenwinkel-Gruppeder führendeVersorgungsspezialistinundumMagdeburg.AlsechtesFamilienunternehmenistauchdienächsteGenerationbereitsimUnternehmenvertreten. Alexander Witt leitet den gesamten Verkaufund seine Schwester Christin gemeinsam mit ihrer Mutter denEinkauf.„WirsindechteMagdeburger,verstehendieAnforderungen unserer Kunden hier in der Region her-vorragend und gelten vielen als verlässlicher Partner bei allenFragendertäglichenVersorgung.Alsigefa-Mitgliedhaben wir aber auch die Möglichkeit über unsere regio-nalenGrenzenzuschauenundunssomitimmerweiterzuentwickeln“,soJürgenWittüberseinUnternehmen.

die Frage, was ihm an seiner Ausbildung beson-dersgefällt.EinweiteresspannendesProjektistdie imMai ins LebengerufeneAktion„Azubihilft“.EinmalinderWochehilfteinerderAus-zubildenden während der Arbeitszeit bei den Mettmanner Tafeln aus: Hier heißt es Abholen und Ausladen des Essens, anschließendes Ver-teilen an die Bedürftigen und zum Schluss das notwendigeSpülenundReinigen.

Frank Radtke, Niederlassungsleiter der igefa Mettmann entbehrt hierfür seine Schützlinge gern.„DasisteinwichtigersozialerAspekt,densie dortmitbekommen.Wir wollen, dass un-sere Azubis auch über den Tellerrand hinaus-schauen.“AusdiesemGrundtauschenAzubisder igefa mit Azubis von Kundenunternehmen auch regelmäßig ihren Arbeitsplatz. „Sie be-kommen somit ein sehr gutes Gefühl dafür,welche Ansprüche unsere Kunden haben“, er-

läutert Nicole Voß, Ausbilderin der igefa Mettmann das Austauschprogramm.

Wenn es darum geht, an geeignete junge Menschen zu kommen, hat die igefa Mettmann gute Erfahrungen mit dem Azubi-Speed-Dating gemacht, welches von der IHK Düsseldorfinitiiertwird.„Fürunsgehtesnichtnurdarum,jungen Menschen einen hervorragenden Start ins Berufs-lebenzuermöglichen.DiesistfürunseineInvestitionindieZukunft. ImRegelfallübernehmenwirunsereAzubisnach bestandener Prüfung in ein festes Arbeitsverhältnis“, soRadtkeweiter.

Im Jahr 2010 erhielt die igefa Mettmann von der IHK Düs-seldorf die Auszeichnung für herausragende Leistungen in derBerufsausbildung.

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Die igefa veröffentlichte im Juni dieses Jahres als eines der ersten Unternehmen bundesweit eine Nachhaltig-keits-Entsprechenserklärung.DamitunterstütztsieoffizielldenvomDeutschenRatfürnachhaltigeEntwicklung(RNE)aufgestelltenDeutschenNachhaltigkeitskodex.

Mit diesem Kodex strebt der RNE eine grundlegende Neu-ausrichtung der Wirtschaft an und trägt in Punkto Nach-haltigkeitzueinerstärkerenOrientierungderMärktebei.Die igefa dokumentiert in ihrer Entsprechenserklärung anhand von 20 Nachhaltigkeitskriterien mit jeweiligen Leistungsindikatoren die eigenen Nachhaltigkeitsanstren-gungenundmachtsiesomitmessbar.

Der Versorgungsspezialist igefa erweitert zum Ende dieses Jahres das Produktprogramm um ein hochwertiges Sorti-mentanBüromaterialienundGeschäftsausstattung.Da-mit geht die igefa konsequent weiter ihren Weg hin zum Vollversorger–freinachdemMotto:AllesauseinerHand.

DasSortimentumfasstdabeiz.B.:•Inkjet, Toner, Farbbänder•Papiere, Etiketten, Folien•EDV-Zubehör•Konferenz, Schulung, Planung•Büro- und EDV-Möbel, Beleuchtung•Büromaschinen und Zubehör•Ordnungs- und Archivierungssysteme•Rund um den Schreibtisch•Verpackungs- und Versandmaterial•Schreibutensilien•Bücher, Formulare, Schreibblöcke•KalenderundGrußkarten•Geschäftsausstattung•Sicherheit

Zum1.September2012übernimmtdieigefadieGeschäfts-aktivitätenderTHPGMedicalServicesmitSitzinHamburgund erweitert somit ihre Kompetenz rund um die medizini-scheVersorgung.„BesondersdieLeistungenimBereichderinternen Logistik von Medicalartikeln im Krankenhaus und anderenEinrichtungendesGesundheitswesenskönnenwirnun bedeutend weiterentwickeln“, so Kai Kruse, Vorstands-vorsitzenderderigefanachVertragsabschluss.

Zur Mitte dieses Jahres hat die igefa Zentrale ihr gesamtes Kopier- undGeschäftspapier von Frischfaserqualität aufeine 100%ige Recycling-Variante umgestellt. Bei einemjährlichen Verbrauch von etwa 1,3 Millionen Blatt Papier könnenaufdieseWeiseüber200.000LiterWasser,43.000kWh Strom und 20 Tonnen Holz im Jahr eingespart wer-den.„DiesisteinerheblicherBeitragfürdieUmweltundein wichtiger Meilenstein in unserer Nachhaltigkeitsstrate-gie.Wirhoffen,hiermitauchunsereGeschäftspartnerinder gesamten Lieferkette zum Mitmachen anzuregen“, so JuliaDelPino,Nachhaltigkeitsbeauftragtederigefa.

Im Zuge der Auswahl des Umweltpapiers hat man sich für dasUnternehmenSteinbeisausGlückstadtentschieden,das2008denDeutschenNachhaltigkeitspreis verliehenbekommenhat.DasgewähltePapieristausgezeichnetmitdemBlauenEngelundwirdvonGreenpeaceempfohlen.Es erfüllt höchste Anforderungen und ist uneingeschränkt alterungsbeständig.

44|45 • igefa im dialog igefa aktuell

igefa veröffentlicht Nachhaltigkeitserklärung igefa erweitert sortiment um Büromaterialien und geschäftsausstattung

igefa baut geschäftsbereich gesundheitswesen aus

igefa Zentrale stellt um auf recyclingpapier

So werden hier beispielsweise Nachhaltigkeitsstrategien und-zielesowieProzesseundAnreizsystemebeschrieben.Auch der Umfang der für die Unternehmenstätigkeit be-anspruchten natürlichen Ressourcen oder die Einhaltung grundlegender Arbeitnehmer- und Menschenrechte in der Wertschöpfungskettewerdendargelegt.Dasgesellschaft-licheEngagementisthierebenfallseinwichtigesKriterium.Erst kürzlich hatten igefa-Mitarbeiter gemeinsam mit dem Kinderschutzbund anlässlich des Deutschen Aktionstages fürNachhaltigkeitdenSanitärraumeinerBerlinerGrund-schulegemeinnützigneugestaltet.DieseundanderePro-jektewerdeninderEntsprechenserklärungbeschrieben.

„Parallel unternimmt die igefa diverse Anstrengungen,denPapierbedarfinsgesamtzureduzieren.VieleKundennutzen bereits unsere elektronischen Lösungen für das Bestell-undRechnungswesen.IndenletztenzweiJahrenkonnten durch die papierlose Kommunikation mit Kunden und Lieferanten fast vier Millionen Blatt Papier eingespart werden“,erläutertJuliaDelPinoweiter.

Ein entsprechender Katalog befindet sich bereits im Aufbau und steht Ihnen zur Verfü-gung, sobald das Sortiment liefer-barist.

Mit einem Pro-duktprogramm von 13.000 Ar-tikeln von über 300 namhaf-ten Herstellern kann somit zukünftig der gesamte Büro- undGeschäfts-bedarf hervorra-gendgedecktwerden.

igefa erweitert Kompetenz im Bereich der medizinischen Versorgung

igefa Inhaber stehen zur Nachhaltigkeit

Die THPG Medical Services bietet Kliniken im RaumHamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Bre-men modernste Beratungs- und Logistikversorgungssys-teme, die hervorragend auf die Gegebenheiten inme-dizinischen Einrichtungen angepasst sind: von Medical-, Hauswirtschafts-bishinzuklinikspezifischenBüroartikeln.Auch die Pharma- und Medicalindustrie vertraut seit Jah-renaufdieTHPGalsverlässlichenPartner.

Durch die enge Zusammenarbeit mit der Antares-Apotheke gewährleistetdieTHPGhöchsteIndividualitätfürKranken-häuser: Produkte können in kleinster Verpackungseinheit kommissioniert und in die Krankenhäuser geliefert wer-den–unddasbisaufdieStationindenModulschrank.DieLeistungspakete derTHPGundder igefaergänzensichfürdenKundenzueinemvollständigenGesamtange-bot: individuelle Logistikkonzepte und ein umfangreiches Produktsortiment.

„Wirfreuenuns,mitderigefaeinensolidenundzukunfts-orientierten Partner gefunden zu haben, mit dem die Be-dürfnisse und Anforderungen unserer Kunden oberstes Ziel bleiben werden.Wir sind der festen Überzeugung,durch die wechselseitige Ergänzung der Sortimente und Dienstleistungen gemeinsam einen wichtigen Schritt hin zueinemSystemlieferantendesGesundheitswesensma-chen zu können“, erläutert THPG-Geschäftsführer HansSchwartz.

„Mit der Unterzeichnung der Entsprechenserklärungwollen wir als Verbund mittelständischer Familienunter-nehmen darlegen, dass wir uns unserer Verantwortung gegenüber der Gesellschaft, der Umwelt und unserenMitarbeiternbewusstsind.MitunserenAusführungenma-chen wir unsere Leistungen und weiteren Vorhaben trans-parentundmessbar.Wirhoffensehr,dassweitereUnter-nehmen sich dazu entschließen, ebenfalls diesen Weg zu gehen“, so Julia Del Pino, Nachhaltigkeitsbeauftragte der igefa.

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