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interior F949 blaue gans weinarchiv project
Fläche: 92 m²
Fertigstellung: 06/2012 Standort: Salzburg, Getreidegasse 41-43 Auftraggeber: Arthotel Blaue GansProjektleitung: Wolfgang CzihakMitarbeit: Aniko Imrek
Fotos: © Philipp Kreidl, Wien © Ingo Pertramer, Wien
Im Zuge des vierten Umbaus der Blauen Gans wird in den Kellergewölben eine neue Weinbar eingerichtet: Das Weinarchiv der Blauen Gans. Die aus dem 14. Jahrhundert stammenden Steingewölbe bestehen aus Konglomeratgestein vom historischen Steinbruch im Mönchsberg, direkt gegenüber dem Hotel. Im vorderen Gewölbe befindet sich ein Gastraum, dessen Steingewölbe mit abgehängten Decken-paneelen beleuchtet wird und an dessen Stirnwand sich eine großformatige Arbeit der Künstler Peter Hauenschild und Georg Ritter befindet. Im hinteren Gewölbe lagert der Weinvorrat des Hauses: 1500 Flaschen in einem gläsernen Weinklimaschrank, der für den Ort entworfen wurde und mit seiner durchsichtigen Rückwand die Durchsicht auf das Konglomerat möglich macht. Hier stehen ein langer Tisch und ein Bartresen für Verkostungen. Möbel und Deckenpaneele sind aus Stahl und Eichenholz gefertigt und stehen zusammen mit den französischen Bistrostühlen aus Stahl im Kontrast zu den Steinwänden und -gewölben und dem Natursteinboden aus Adneter Marmor.
team
Statik: Dipl.-Ing. Manfred Armstorfer, SalzburgElektro- und Lichtplanung: Technisches Büro Herbst GmbH, SalzburgHKLS Fachplanung: Technisches Büro Dick + Harner, SalzburgBaumeisterarbeiten: Fa. Ing. Matthias Waldmann Bau Ges.m.b.H, Elsbethen/SalzburgElektroinstallationen: Fa. Elektro Ebner, HalleinSanitärinstallationen: Fa. Graspointner GmbH, MondseeHeizung u. Lüftungsinstallation: Fa. Energietechnik Winkler GmbH, Salzburg/RaurisKlima- und Kältetechnik: Fa. Reindl Kältetechnik, SalzburgNatursteinarbeiten: Fa. Steindesign Bernhard Winkler GmbH, FaistenauStahl- und Glaskonstruktionen: Fa. Stahl-Hacksteiner-Metall GmbH, FaistenauTischlerarbeiten: Fa. Gerhard Kienpointner GmbH, Waidring
architektur21
Architekt Christian PrasserPraterstraße 15/4/14, 1020 WienT +43-1 96 90 660F +43-1 96 90 [email protected]
interior F949 blaue gans weinarchiv elevation
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architekt christian prasserarchitektur
nestroyplatz 1/1a- 1020 wient +43- 1 96 90 660f +43- 1 96 90 661www.cp-architektur.com
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GEPRÜFT: GEÄNDERT:
GEZEICHNET:
PLANNR.:
PLANINHALT:
PROJEKTNR.: MASSSTAB:
INDEX:
DATUM:
UMBAU ARTHOTEL BLAUE GANS IVG&G Gfrerer u. Gfrerer
Getreidegasse 41-43
5020 SALZBURG
Caverne Ansicht
F949 1:20
6.33.2 A
ai 12.03.2012
cp
120312_F949 Caverne
description
1. Weinlager und Bar2. Gastraum mit Steingewölbe und abgehängten Deckenpaneelen3. Esstische4. Blick von der Stiege in die Kellergewölbe5. Konglomeratwand mit Blick zum Weinlager 6. Grundriss7. Gewölbeausleuchtung mit Deckenpaneel
architektur
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DATUM:
UMBAU ARTHOTEL BLAUE GANS IVG&G Gfrerer u. Gfrerer
Getreidegasse 41-43
5020 SALZBURG
Caverne Grundriss
F949 1:50
6.33.1 A
ai 12.03.2012
cp
120312_F949 Caverne
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PROJEKTNR.: MASSSTAB:
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DATUM:
UMBAU ARTHOTEL BLAUE GANS IVG&G Gfrerer u. Gfrerer
Getreidegasse 41-43
5020 SALZBURG
Caverne Ansicht
F949 1:20
6.33.3 A
ai 12.03.2012
cp
120312_F949 Caverne
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interior F949 blaue gans weinarchiv elevationdescription
8. Weinlager mit Verkostungstisch und Bartresen 9. Bartresen10. Verkostungstisch11. Detail Bartresen12. - 13. Weinlagervitrinen mit Weinen und Wirt
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DATUM:
UMBAU ARTHOTEL BLAUE GANS IVG&G Gfrerer u. Gfrerer
Getreidegasse 41-43
5020 SALZBURG
Caverne Weinkühlschrank
F949 1:20
6.33.4 A
ai 12.03.2012
cp
120312_F949 Caverne
Ansicht B-B Schnitt Weinkühlschrank
Grundriss Weinkühlschrank
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