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BRUSCHETTA v l Ciabatta · marinierte Tomaten · Rucola CAPRESE 6 g Kirschtomaten · Büffelmozzarella Basilikum · Rucola CARPACCIO 1, 3 l g hauchdünnes Rinderfilet · Champignons Ciprianisauce · Rucola · italienischer Hartkäse PIATTO ANTIPASTI 1, 4 g luftgetrockneter italienischer Schinken · italienischer Hartkäse Grillgemüse · gegrillte Champignons · schwarze Oliven Basilikumpesto mit Pinienkernen · Büffelmozzarella TOMATENSUPPE v l g auf Wunsch: italienischer Hartkäse 1 · Croûtons SUPPE DER SAISON ANTIPASTI ZUPPE

ANTIPASTI - Vapiano · PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK Haselnuss I v vv l I Mandelv v I Marzipanv v I Firenzini v vl g VAPIANO ICE CREAM & SORBET I Panna Cotta & Mocha v v I Strawberries

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Page 1: ANTIPASTI - Vapiano · PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK Haselnuss I v vv l I Mandelv v I Marzipanv v I Firenzini v vl g VAPIANO ICE CREAM & SORBET I Panna Cotta & Mocha v v I Strawberries

BRUSCHETTA vv l Ciabatta · marinierte Tomaten · Rucola

CAPRESE 6 l g Kirschtomaten · Büffelmozzarella Basilikum · Rucola

CARPACCIO 1, 3 v ll g hauchdünnes Rinderfilet · Champignons Ciprianisauce · Rucola · italienischer Hartkäse

PIATTO ANTIPASTI 1, 4 l g luftgetrockneter italienischer Schinken · italienischer Hartkäse Grillgemüse · gegrillte Champignons · schwarze Oliven Basilikumpesto mit Pinienkernen · Büffelmozzarella

TOMATENSUPPE vv ll g auf Wunsch: italienischer Hartkäse1 · Croûtons

SUPPE DER SAISON

ANTIPASTI

ZUPPE

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CESARE 1  Romana · Croûtons · italienischer Hartkäse

REEF’N BEEF 1 v ll g Blattsalate · Roastbeef · Garnelen · Grillgemüse Lauchzwiebeln · Kirschtomaten · italienischer Hartkäse

MISTA 1  vv ll g Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · Radieschen · Zucchini rote Zwiebeln · Champignons · Lauchzwiebeln · Gurken · Paprika italienischer Hartkäse

MISTA PICCOLA 1 vv ll g Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · italienischer Hartkäse

NIZZA v ll g Blattsalate · Thunfisch · gekochtes Ei schwarze Oliven · rote Zwiebeln · Gurken Kirschtomaten · Lauchzwiebeln

GRECO  vv vl g Blattsalate · Feta · schwarze Oliven Kirschtomaten · Gurken · Paprika rote Zwiebeln · Knoblauchöl

v Knackig-frisch und auf Wunsch auch vegan erhältlich.

FETA v vl g

BÜFFELMOZZARELLA l g

THUNFISCH v ll g

GERÄUCHERTER LACHS* v ll g

ROASTBEEF v ll g

RINDERFILET v ll g

HÄHNCHENBRUST v ll g

GARNELEN 6 STÜCK v ll g

EXTRAS ZU ALLEN SALATEN

BALSAMICO 3, 6 vv ll g

NIZZA 3 v ll g

RUCOLA-SENF 3, 6 v vv ll g

JOGHURT v vl g

CESARE 1, 3 v ll g

WÄHLE DEIN DRESSING

INSALATA

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AN UNSERER BARCREMA DI FRAGOLA Mascarpone · Sahne · Erdbeeren

DEATH BY CHOCOLATE v v Schokoladenkuchen

TIRAMISÙ 2, 12, 13 Mascarpone · Sahne · Löffelbiskuit · Espresso · Grappa · Amaretto · Pernod

PANNA COTTA PICCOLA Sahne · Erdbeersauce

CHEESECAKE Käsekuchen · Erdbeersauce v v

BLUEBERRY CHEESECAKE PICCOLA Frischkäsecreme · Haferkekse · Blaubeertopping

PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK I Haselnuss v vv l I Mandel v v I Marzipan v v I Firenzini v vl g

VAPIANO ICE CREAM & SORBET I Panna Cotta & Mocha v v I Strawberries & Cream v v I Dark Chocolate v v I Raspberry Sorbet vv ll g I Cookies & Cream v v I Lemon Sorbet vv ll g

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kennt ihr schon unsere tollen Kids-Gerichte für alle Kinder bis 12 Jahre? Kids-Pasta Pomodoro 6, Bolognese 6, 13 oder klassisch mit italienischem Hartkäse 1 und etwas Butter – sogar mit toller Flugzeugpasta – oder Kids-Pizza Margherita, Salame 1, 3, 4 oder Prosciutto e Funghi 3, 4.

LIEBE KIDS,

DOLCI

ALLES. SO WIE ICH ES WILL.

v vegan

v v vegetarisch

l g Können wir für dich glutenfrei zubereiten. Bitte sag bei der Bestellung unserem Vapianist Bescheid.

v l laktosefrei

g g Glutenfreie Pasta oder Pizza? Gegen Aufpreis bereiten wir dein Lieblingsgericht mit unseren glutenfreien Zutaten zu.

Hast du spezielle Wünsche an dein Lieblingsgericht? Bevorzugst du eine alternative Ernährungsform? Dann bist du bei uns genau richtig. Vegan,

vegetarisch, Unverträglichkeiten – wir kochen dir genau das, was du magst. Frag unsere Vapianisti oder orientiere dich einfach an den Symbolen.

Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.

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CLASSICOPESTO BASILICO 1 MIT FUSILLI v lg g Basilikumpesto mit Pinienkernen

BOLOGNESE 6, 13 MIT FUSILLI g g Rindfleisch · Tomatensauce · Zwiebeln · Karotten

CARBONARA 1, 3, 4 MIT SPAGHETTI g g Speck · Zwiebeln · Sahne · frisches Ei italienischer Hartkäse · Petersilie

POMODORO 6 MIT SPAGHETTI vv lg g Tomatensauce · Kirschtomaten · Zwiebeln

AGLIO E OLIO MIT SPAGHETTI vv lg g Olivenöl · Knoblauch · Chili · Petersilie

ALL’ ARRABBIATA MIT PENNE vv lg g Tomatensauce · Knoblauch · Zwiebeln · Chili

PESTO ROSSO 1 MIT FUSILLI v lg g Pesto Rosso mit Cashewkernen Kirschtomaten · Pinienkerne

VAPIANO SPECIALEPOLLO PICCANTE MIT PAPPARDELLE v lg g Hähnchenbrust · Orangen-Chili-Sauce · Pak Choi · Paprika

GAMBERETTI MIT CAMPANELLE v lg g Garnelen · Tomatensauce · Lauchzwiebeln · Kirschtomaten

CREMA DI FUNGHI 6, 13 MIT FUSILLI v vg g Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein · Petersilie

VEGETARIA MIT PENNE vv lg g Grillgemüse · Tomatensauce · Zwiebeln

CAPRESE 1 MIT SPAGHETTI g g Mini-Mozzarella · Kirschtomaten · Pesto Rosso mit Cashewkernen Pinienkerne · Basilikum

CREMA DI AVOCADO MIT CAMPANELLE vv lg g Avocadocreme · Rucola · Paprika · Kirschtomaten · Zwiebeln

CARBONARA SALMONE * 1 MIT SPAGHETTI g g geräucherter Lachs · Sahne · Zwiebeln frisches Ei · italienischer Hartkäse · Petersilie

GAMBERETTI E SPINACI 1 MIT LINGUINE g g Garnelen · Sahne · italienischer Hartkäse Basilikumpesto mit Pinienkernen Baby-Blattspinat · Kirschtomaten · Zwiebeln

FILETTO DI MANZO E RUCOLA 6, 13 MIT CAMPANELLE v lg g Rinderfilet · Weißwein · Karotten · Zucchini · Champignons Lauchzwiebeln · Zwiebeln · Rucola

REEF’N BEEF 2, 6, 13 MIT LINGUINE g g Roastbeef · Garnelen · Hummersauce · Karotten · Zucchini Kirschtomaten · Zwiebeln · Lauchzwiebeln · Brandy

HÄHNCHENBRUST v ll g

GARNELEN 6 STÜCK v ll g

FETA v vl g

ROASTBEEF v ll g

RINDERFILET v ll g

EXTRAS ZU PASTA, RAVIOLI UND RISOTTO

Zoodles DIE ALTERNATIVE ZUR PASTA +1,50

PASTA

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RAVIOLI CON RICOTTA E RUCOLA 1 Ricotta-Rucola-Ravioli · Kirschtomaten Pinienkerne · Rucola · Zwiebeln

RAVIOLI CON CARNE 1, 6, 13 Ravioli mit Rindfleischfüllung · Tomatensauce · Zwiebeln Lauchzwiebeln · Kirschtomaten

AL FORNO 1, 6, 13 Rindfleisch · Basilikum · Béchamelsauce · Mozzarella

POMODORO E GAMBERETTI 1, 6, 13 v ll g Garnelen · Tomatensauce · Weißwein Basilikumpesto mit Pinienkernen · Kirschtomaten Zwiebeln · italienischer Hartkäse

AI FUNGHI 1, 6, 13 l g Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein Petersilie · italienischer Hartkäse

WÄHLE DEINE LIEBLINGSPASTA

LASAGNE

INSALATA MINI

RISOTTO

RAVIOLI

INSALATA MINI Blattsalate · Radieschen · Kirschtomaten I mit Balsamico-Dressing 3, 6 vv ll g I mit Rucola-Senf-Dressing 3, 6 v vv ll g

IN VERBINDUNG MIT EINEM HAUPTGERICHT

PappardelleLinguineZoodles Penne

Campanelle Spaghetti TagliatelleFusilli

Dinkel Spaghetti für Kinder: Flugzeug Pasta! Dinkel Fusilli glutenfreie

Penneg g

Zoodlesl g

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CLASSICOTONNO g g Tomatensauce · Mozzarella · Thunfisch · rote Zwiebeln

CAPRICCIOSA 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken Champignons · Artischocken · schwarze Oliven

MARGHERITA v vg g Tomatensauce · Mozzarella

SALAME 1, 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · Salami

FUNGHI v vg g Tomatensauce · Mozzarella · Champignons

HAWAII 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Ananas

CALZONE 1, 3, 4 EINGEKLAPPTE PIZZA Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami italienischer gekochter Schinken · Champignons

DIAVOLO 1, 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami Paprika · rote Zwiebeln

VAPIANO SPECIALECRUDO 1, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · luftgetrockneter italienischer Schinken italienischer Hartkäse

CHICKEN BBQ g g Tomatensauce · Mozzarella · Hähnchenbrust · rote Zwiebeln Paprika · Barbecuesauce

GAMBERETTI E RUCOLA g g Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Rucola · schwarze Oliven

PESTO CON SPINACI 1 Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen Mozzarella · Baby-Blattspinat · marinierte Tomaten

BRUSCHETTA 1 g g Tomatensauce · Mozzarella · marinierte Tomaten Rucola · italienischer Hartkäse

VEGETARIA v vg g Tomatensauce · Mozzarella · Grillgemüse · Champignons

RUCOLA 1 g g Tomatensauce · Mozzarella · Rucola · italienischer Hartkäse

PROSCIUTTO E FUNGHI 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Champignons

SURF’N TURF 1 ZWEI KLEINE PIZZEN MIT AIOLI ZUM DIPPEN I Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Kirschtomaten · Rucola I Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen · Mozzarella Roastbeef · Champignons · italienischer Hartkäse

FETA v vl g

GARNELEN 6 STÜCK v ll g

HÄHNCHENBRUST v ll g

GERÄUCHERTER LACHS * v ll g

EXTRAS ZUR PIZZA

PIZZA

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