Biogas und ökologischer Landbau passt das? - demeter.de · Biogas Pro Tag gingen im Jahr 2011 täglich 669 ha* Ackerland durch Biogas für Landwirte und Lebensmittelerzeugung verloren!

Biogas und ökologischer Landbau

– passt das?

Obing, 19.Januar 2012

Ulrich Mück, Dipl.Ing agr

Berater und Geschäftsführer

Demeter Erzeugerring

1

Prinzipien Ökolandbau

• Organismus und Kreislauf – Grundlage der nachhaltigen

Fruchtbarkeit des Bodens und der Erzeugung hoher

Qualität der Lebensmittel

• Relative Geschlossenheit des Kreislaufs und des

Systems

• Organischer wirtschaftseigener Dünger -> Organischer

Landbau

• Ganzheitlich - Organ = Teil des Ganzen

AID-Heft „Ökologischer Landbau - Grundlagen und Praxis“, 1996

Demeter Erzeugerring Bayern Ulrich Mück 2

Biolandbau


Lebensmittel-

erzeugung

Qualität

Gesundheit

AID-Heft „Ökologischer Landbau - Grundlagen und Praxis“, 1996

Biogas


X

X X

X X

?

Methanertrag

Insbes.

NaWaRos betriebsfremde

NaWaRoKofermente

Energieerzeugung

Effektivität



Biogas-Gärrest

- ist das noch Organischer Dünger?

Organische Dünger allgemein

1. Definition:

Düngemittel aus pflanzlicher und tierischer Herkunft:

Organische Dünger sind gekennzeichnet durch die enthaltene

organische Substanz und einer Vielzahl an Nährstoffen (Haupt-

und Spurenelemente) die für das Pflanzenwachstum notwendig

sind. Allerdings können in organischen Düngern unerwünschte

Bestandteile (z. B. bestimmte Schwermetalle) enthalten sein, die ab

bestimmten Gehalten als Schadstoffe eingestuft werden.

Die Nährstoffe liegen oft organisch gebunden vor. Diese müssen, um

von den Pflanzen aufgenommen werden zu können, erst

mineralisiert werden.

Quelle: http://www.lfl.bayern.de/iab/duengung/organisch/13238/index.php


http://www.stmelf.bayern.de/

Prinzip - organischer Landbau

keine Verwendung leicht löslicher mineralischer Düngemittel,

Ausbringen von organisch gebundenem Stickstoff vorwiegend in

Form von Mist oder Mistkompost, Gründüngung durch Stickstoff

sammelnde Pflanzen (Leguminosen) und Einsatz langsam

wirkender natürlicher Düngestoffe

Organisch gebundener Stickstoff – langsam fliessende Quelle für

Nährstoffe. Auch der Stickstoff ist überwiegend organisch

gebunden.

Ernährung indirekt über den Boden und nicht direkt über Wurzel (und

Blatt)

Quelle : AID-Heft „Ökologischer Landbau - Grundlagen und Praxis“, 1996


Biogas-Gärrest -

ein organischer Dünger ?

Dünger

N Ges

kg/m³

NH4

Kg/m³ Mineralisch, leichtlöslich

NH4

% Mineralisch, leichtlöslich

Kompost³ 0-10 %

Stallmist Rind³ 4,3 0,8 10-20 %

Rindergülle³

Milchvieh GL

3,8 2,9 50%

(40-55%)

Biogas Gärrest ² 5,4

(2,4-9,1)

3,5

(1,5-6,8)

65%

(62-74 %)

Jauche³ 3,2 3.1 95%


³ = Basisdaten LfL 2011, DüVO, ² = Einsatz von Gärrresten aus der Bigasproduktion als Düngemittel, LfL, 2008

Düngerqualität Biogas-Gärrest


Düngerqualität Biogas-Gärrest

Vorbehalte von Demeter


• Untersuchungen mit der rationalen Bildekräfteforschung

weisen darauf hin, dass sich Biogasgülle negativ auf den

Kräftehaushalt des Bodens und die Nahrungsqualität

auswirkt

• Dr. Edwin Scheller † vermutete Behinderungen des

Aufbaus von Makroaggregaten der Enzyme des

Bodenstoffwechsels. Weitere Untersuchungen dazu

konnte er jedoch nicht mehr durchführen.

• Wirkung der Biogasgülle vergleichbar mit leicht

verfügbaren mineralischen Stickstoff.

• Die Bedenken führten 2005 bei Demeter zu restriktiven

Richtlinienformulierungen in Bezug auf Biogas

Biogas-Praxis im Ökolandbau

- sehr vieles ist zulässig!


Biogas – Gärreste aus

Wirtschaftseigenen Bio - Düngern

(Gülle, Mist)

Ursprung Energieautarkie,

Dezentrale Energieversorgung, in Kleinanlagen

NaWaRos 100% Bio Viehlose oder viehschwache

Betriebe, Kleegrasanlagen,

Einfuhr von konvent . Mais

in Biogasanlage

Organismus? Gentechnik?

Kooperationen mit konvent .

Biogas - Anlagen (KG gegen Gärrest )


Prozesshilfsstoffe?

Düngung/Einfuhr von konv .

Biogas - Gärrest aus NaWaRos


Prozesshilfsstoffe

?!

?!

?!

(wenig effizient, Transport!)

X

X

X

Prinzip Geschlossenheit - Ökolandbau?

Prozesshilfsstoffe Biogas


Biogas im Ökolandbau

Chancen

• Für viehlose und viehschwache

Betriebe: Verwertung von

Kleegras

(Transportentfernung?)

• Steigerung der Erträge für

viehschwache Betriebe

• Nährstoffe bei viehschwachen

Betrieben besser im Kreislauf

halten

• Kleine Anlagen mit

Wärmekonzept und

wirtschaftseigener Gülle

Risiken

• Zukauf von konv. Substraten

• Kooperationen mit konv.

Betrieben

• Gefährdung der

Glaubwürdigkeit des ÖL

(Prinzip Geschlossenheit)

• Gefährdung durch Einträge

• Ressourcenschonung ÖL? -

Nur mit optimierten Anlagen!

(Wärmenutzung?,

Gärrestlager?, Methanschlupf,

Überdruckereignisse, Effizienz

d. Energieerzeugung)

• Humusbilanz

14

Biogaserzeugung im ÖL, KTBL, 2006, sowie Anspach, Siegmeier, Möller, 2009, sowie Grass, 2011,

Teller statt Strom und Tank !! Auch in Deutschland!



1

x1,6

X4,3 x7,3

Flächenbedarf erneuerbarer Energien

Ulrich Mück, nach GEO 12/2011

X78,4


Biogas

eine deutsche

Fehlentwicklung!


Biogas – Interessant für Investoren

Teller statt Biogas und Tank ! Auch in Deutschland!




auch durch

Biogas Pro Tag gingen im Jahr 2011 täglich 669 ha* Ackerland durch Biogas

für Landwirte und Lebensmittelerzeugung verloren!

Pro Tag werden es im Jahr 2012 täglich etwa 64 ha* Ackerland sein! (*Berechnungen n. Fachverband Biogas, im Jahr 2011 489 MW Zubau an elektr. Leistung)

Biogas bremst Ökolandbau!


1,6 %

9,2 %

1,9 %

3,5 %

2,6 %

11,6 % 9,3 %

8,2 % 8,6 %

3,7 %

5,6 %

Zuwachs

Öko-Betriebe

Jährlich

%

http://www.stmelf.bayern.de/mam/cms01/landwirtschaft/dateien/entwicklung_oelb_bayern.pdf,

Mitteilung Kontrollbehörde Jan 2011, BiogasBetreiberDatenbank; Darstellung verändert und ergänzt Ulrich Mück

inst. elektr.

Leistung

MW

100

400

600

200

10%

5%

http://www.stmelf.bayern.de/mam/cms01/landwirtschaft/dateien/entwicklung_oelb_bayern.pdf

Gründe für Rückgang der Umstellungszahlen

Flächenkonkurrenz durch Biogas

hohe Pachtpreise wg. Biogas

Wegfall von Pachtflächen schafft einzelbetrieblich Druck zur

weiteren Intensivierung statt Möglichkeit der Extensivierung (Veredelungsbetriebe mit Futterbau, Stallbau mit Abschreibungsnotwendigkeit)

Marktfruchtbetriebe wirtschaften als Zulieferer von

konventionellem Mais für Biogas-Betriebe ganz bequem (keine Notwendigkeit auf Öko umzustellen)


Nachhaltigkeitsziel der Politik

10% Ökolandbau bis 2020 in Bayern?

Beim aktuellen jährlichem Zuwachs von 1,6 % an Ökobetrieben

braucht es bis 2044 !!!

Dieses Biogas passt zum Ökolandbau!

Vielen Dank

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