BLANCO MIKADO Das Speisenausgabesystem: Perfekt in · PDF file2 Vom Pausenbrot bis zum Mitternachtssnack: Speisenausgabe mit BLANCO MIKADO Essen ist ein Erlebnis, heute mehr denn je

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BLANCO MIKADO Das Speisenausgabesystem: Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow

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Vom Pausenbrot bis zum Mitternachtssnack:Speisenausgabe mit BLANCO MIKADO
Essen ist ein Erlebnis, heute mehr denn je. Man legt groes Augenmerk auf eine ansprechende Prsentation. Je appetitli-cher, desto grer die Lust auf mehr.
Das Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO berzeugt durch at-traktive Speisenprsentation und komfor-table Speisenausgabe. Dank ausge reifter Technik und dem frischen Design wird jede Mahlzeit zu einem optischen und kuli-narischen Genuss.
Das System mit Kalt-, Warm- und Neu-tralausgabe bietet fr alle Anforderungen eine ideale Lsung.
Die mobilen Module sind wendig, flexibel kombinierbar und machen in je-dem Einsatzbereich einen perfekten Job in kleinen wie in groen Rumen, in Linie und als Free Flow.
Die neuen Modulverbinder erffnen zudem alle Mglichkeiten, viele kreative Kombinationen in Linie zu realisieren. ko-nomisch. Praktisch. Gut.

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INHALT
Speisenausgabe mit BLANCO MIKADO . 2Kaltbfetts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Warmbfetts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Neutralbfetts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow . . . 7Das groe Plus von BLANCO. . . . . . . . . 8
PRODUKTBERSICHTBLANCO MIKADO, Kaltbfett. . . . . . . . . 9BLANCO MIKADO, Warmbfett . . . . . . 10BLANCO MIKADO, Neutralbfett . . . . . 11
Zubehr fr BLANCO MIKADO . . . 12-13

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Kaltbfetts mit bester Technik:Hart im Nehmen. Sanft zu Speisen.
Mit den BLANCO MIKADO Kaltbfetts behalten gekhlte Speisen dank ausge-reifter Technik ihre Frische und ihr ap-petitliches Aussehen. Stabiler Edelstahl und das attraktive Design machen in jedem Ambiente eine gute Figur.
MIKADO-SK Modelle verfgen ber aktive, stille Khlung. Sie halten Speisen schonend khl und eignen sich daher ideal fr sensible Produkte.
MIKADO-UK Modelle mit aktiver Umluftkhlung sind die Leistungs - trger. Eine besonders starke Khlmethode sorgt fr optimale Khlergebnisse.
EinsatzbereicheFrhstcksbfettDessertbfettKuchenbfettAbendbfettMitternachtsbfettSalatbarGetrnke-Bar
MIKADO-SKS-4 mit schlankem Unterbau und Hustenschutz. Zusatzausstattung: Baldachin, Glasabstellbord mit Galerie, Tablettrutsche in Edelstahl(Ansicht bedienseitig)
MIKADO-UKM-4mit massivem Unt erbau und Husten schutz.Zusatzausstattung: Baldachin, Tablettrutsche in Edelstahl(Ansicht bedienseitig)
BLANCO MIKADO-SKKaltbfett mit aktiver, stiller Khlung fr Getrnkekhlung im Khlbereich von +8 C bis +15 C.
Vorteile: hervorragende hygienische Bedingungen, einfache und schnelle Reinigung, Khlwanne mit Geflle fr optimalen Wasserablauf beim Abtauen. Modulgre: 3 oder 4 x GN 1/1.
BLANCO MIKADO-UK Kaltbfett mit aktiver Umluftkhlung fr die Khlung von Lebensmitteln im Khlbereich von +2 C bis +15 C. Vorteile: Gleichmige Temperaturver-teilung durch Umluft, die sich wie ein Schleier ber die Speisen legt, optimale Rei nigung und Hygiene durch heraus-nehmbare Khlwanne. Modulgre: 4 x GN 1/1.

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Die BLANCO MIKADO Warmbfetts verfgen ber Bain-Marie-Technik und separat regelbare Becken. Sie erlauben das Heihalten frischer Speisen unter idealen Bedingungen.
BLANCO MIKADO-WS-4mit schlankem Unterbau und Hustenschutz.Zusatzausstattung: Baldachin, Glasabstellbord mit Galerie, Tablettrutsche in Edelstahl(Ansicht bedienseitig)
BLANCO MIKADO-WM-4mit massivem Unterbau und Hustenschutz.Zusatzausstattung: Baldachin, Tablettrutsche und Abstellbord in Edelstahl(Ansicht kundenseitig)
Warmbfetts: separat regelbar,denn Fleisch will es heier als Fisch.
Vorteile: Die Becken sind nass und trocken beheizbar. Bemerkenswert sind die kurzen Aufheizzeiten und der geringe Energieaufwand. Geschtzte Keramikwrme strahler bieten optimale Sicherheit. Modulgre: 3 oder 4 x GN 1/1
Einsatzbereiche:FrhstcksbfettKuchenbfettAbendbfettMitternachtsbfett

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BLANCO MIKADO-NS-4mit schlankem Unterbau.Zusatzausstattung: Baldachin, Tab-lettrutsche und Abstellbord in Edelstahl(Ansicht kundenseitig)
BLANCO MIKADO-NM-4mit massivem Unterbau. Zusatzausstattung: Baldachin, Tablettrutsche und Abstellbord in Edelstahl, Hustenschutz, Glasabstellbord mit Galerie(Ansicht kundenseitig)
Das BLANCO MIKADO Neutral bfett ist eine geniale Ergnzung zu den Kalt- und Wrmebfetts. Hier findet al-les Platz, was nicht extra gekhlt oder warm gehalten muss.Die Neutralbfetts sind modular, flexibel und vielseitig einsetzbar.
Vorteile: Optimale Hygiene, reini gungs freundliche Oberflche und hochwertige Optik. Modulgre: 3 oder 4 x GN 1/1.
Einsatzbereiche:GetrnkethekeKaffee- und Tee-BarBrot und GebckMsli- oder ObstthekeAbstellflche fr Geschirr, Glser und Besteck
Attraktive Neutralbfetts:Darauf stehen Kaffee, Msli, Brot, ...
Viele Gesichter: Individuelles Design zur Auswahl
BLANCO MIKADO Module sind mit schlankem oder massivem Unterbau lieferbar.
Fr die Verkleidung des Unterbaus stehen folgende Dekors zur Auswahl:
Grundversion in EdelstahlEdelstahl mit Quadraten in den Farben Rot, Blau, Grn und Gelb
Der optionale Stoffbaldachin auf einem Edelstahltrgergestell ist durch einen Klettverschluss einfach ab nehmbar und in vier Farbvarianten erhltlich:
rot-wei gestreiftblau-wei gestreiftgrn-wei gestreiftgelb-wei gestreift

Speisenausgabe nach Belieben:Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow.
Jedes Modul des Speisenausgabe-systems BLANCO MIKADO ist mit Rollen ausgestattet und berzeugt durch optimales Handling. Die Sonne kommt raus und Sie mchten schnell auf die Terrasse? Mit BLANCO Modulen ein Leichtes, und falls es durch schmale Tren geht, klappen Sie einfach die Ta-blettrutschen ab.
Das modulare System bietet viele Gestaltungsmglichkeiten. Einzeln und in Inselgruppen, frei im Raum (Free Flow) und in Linie. Fr die Spei sen-ausgabe in Linie gibt es variabel ein-setzbare Modulverbinder, mit denen einzelne Bfetts frei miteinander kombi-niert werden knnen. So werden viele Einzel meister schnell zu einem Gromeister.

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Abgekantete AbdeckungErgonomisch, hygienisch, praktisch: Lngsseitig mit Radius 15 mm abgekantete Abdeckung.
Baldachin mit KlettverschlussMit dem praktischen Klettver-schluss knnen Sie Baldachine schnell und einfach montieren oder zu einer neuen Farbe wechseln.
Mikrolierte OberflcheMakro-Qualitt: optimale Hygiene und geringer Reinigungsaufwand durch mikrolierte Oberflche aus CNS 18/10.
Tablettrutschen unterhalb der AbdeckungDie sichere Konstruktion garantiert bestes Handling und optimale Hygiene.
Free Flow mit SicherheitsglasFr optimale Sicherheit und zur Vermeidung von Verletzungen sind Husten -schutz und Glas abstellbord der Free-Flow-Elemente aus Sicherheitsglas (ESG).
Beleuchtungs- und Wrmebord aus Edelstahl, Top Zubehr fr Wrmebfetts. Keramikwrmestrahler helfen beim Warmhalten und verbes-sern somit die Speisenqualitt.
Das groe Plus von BLANCO:Qualitt im groen Stil und im kleinen Detail.
Abklappbare Rutschen und BordeFr leichte Manvrierbarkeit und maximale Flexibilitt lassen sich Teller-, Tablettrutschen und Abstellborde einfach abklappen.
Perfekter Schutz in LinieFr den Einsatz in Linie steht neben dem Husten-schutz mit einer Durchreiche auch eine herabge-zogene Variante zur Verfgung, die kundenseitig mit der Arbeitsflche abschliet (Floatglas).

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* Die Temperatur wird im geometrischen Mittelpunkt der Khlwanne gemessen.
BLANCO MIKADOKaltbfetts
Weitere Informationen ber diese Produkte sowie ber das BLANCO-Gesamtprogramm erhalten Sie gerne kostenlos (Adresse siehe Rckseite).
Modell MIKADO-SKS-3Abb. mit Zubehr
MIKADO-SKM-3Abb. mit Zubehr
MIKADO-SKS-4Abb. mit Zubehr
MIKADO-SKM-4Abb. mit Zubehr
MIKADO-UKM-4Abb. mit Zubehr
Ausfhrung Kaltbfett mit aktiver stiller Khlung
Kaltbfett mit aktiver stiller Khlung
Kaltbfett mit aktiver Umluftkhlung
Unterbau Schlanker Unterbau
Massiver Unterbau
Schlanker Unterbau
Massiver Unterbau
Massiver Unterbau
Kapazitt 3 x GN 1/1-150 3 x GN 1/1-150 4 x GN 1/1-150 4 x GN 1/1-150 4 x GN 1/1-200
Ausstattung Grundmodul
Inklusive Hustenschutz aus Sicherheitsglas
Durchgehende Khlwanne
4 Kunststoff-Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Beleuchtungsbord mit Leuchtstoffrhren
Umluftkhlwanne mit FCKW-freier Isolierung
Zubehr/ Optionen
Siehe bersicht Seite 12-13
Mae L x B x H (in mm)
1217 x 675 x 1475
mit Option Baldachin: 1217 x 675 x 2300

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BLANCO MIKADO Das Speisenausgabesystem: Perfekt in · PDF file2 Vom Pausenbrot bis zum Mitternachtssnack: Speisenausgabe mit BLANCO MIKADO Essen ist ein Erlebnis, heute mehr denn je