Eigentlich ist es nicht schwierig zu beantworten, wer oder was wir sind: Ein soziokulturelles Zentrum. Und das mittlerweile schon ziemlich lange!

Im Mai 1984 wurde das Gebäude an der Königstraße besetzt. Eine Gruppe von Menschen, die den Abriss der damaligen Schuhfabrik Tovar verhindern wollte und auf der Suche nach einem

Ort für Begegnung, Feste und Freiraum für Ideen war, zog ein. Seit damals ist in diesem Gebäude viel passiert. Einige Generationen haben hier prägende Erfahrungen gemacht und ihre

Spuren hinterlassen. Einige sind weitergezogen, andere sind geblieben.

Ganz viele Menschen sorgen bis heute dafür, dass dieses Haus voller Leben ist.

Punks hinter der Theke und Schlipsträger davor, Senioren auf der Bühne und Enkel im Publikum, Schachspieler im Kneipenlärm und Chöre unter sich, Tänzer und Zuhörer, Fußballfans und Kino-

gänger, Frauen mit Kopftuch und Mädchen mit Piercing, Jugendliche beim Bandprojekt und Senioren im Tangoschritt. Es sind Menschen, die hier arbeiten; Menschen, die sich hier

engagieren; Menschen die sich hier amüsieren.

Alles geht – nebeneinander, miteinander und manchmal auch gegeneinander. Es war und ist nicht immer einfach, ein offenes Haus für alle zu sein, aber es ist unsere Vision und gelebte

Herausforderung.

Die Zukunft bleibt bunt und unberechenbar. Es kommen weitere neue Menschen mit neuen Ideen, neuem Elan und hoffentlich mit Toleranz für die, die sie im Haus antreffen.

Und sie alle haben – Nichts Besseres zu tun.

Hier sind wir zuhause und Ihr gerne gesehen! Noch Fragen? Oder Anregungen? Schreibt uns Eure Meinung oder besser noch, kommt vorbei, Ihr seid herzlich willkommen!

Euer Schuhfarbik–Team

BÜRGERZENTRUM SCHUHFABRIK e.V.

SALATEKleiner gemischter Salat 3,50 €

Thunfisch Salat 9, C, D 7,50 €mit Ei, Oliven, Spargel

Griechischer Salat 5, 13, B 7,50 €mit Peperonis, Hirtenkäse, Oliven9, Krautsalat und Zwiebeln

Italienischer Vorspeisenteller 7,00 €mit Oliven 9, Tomate–Mozzarella B, Artischocken, getrockneten Tomaten, marinierte Paprika, Käse und Kochschinken 22

Salat nach Art des Hauses 7,50 €mit Geflügelstreifen, Knoblauch, Mozzarella B und Croutons A

zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette A.

Salat–DressingsEssig–Öl, Honig–Senf Vinaigrette M, Joghurt B–oder Hausdressing C, M.

Chili sin carne J 3,50 €

Tomatensuppe 3,50 €

Baguette mit Aioli A, J 3,00 €

Spaghetti mit veganer Bolognese J 6,50 €oder Tomatensauce 6,00 €dazu Salat

Frittiertes Gemüse 13, A, J 7,50 € Blumenkohl, Brokkoli, Möhrenund Champignons, dazu 2 Dips und Baguette

2 Veggie Burger A, N 4,50 € 1 Veggie Burger A, N mit Pommes oder Wedges 4,50 €

VEGAN

FLAMMKUCHENherzhaft und deftig

1Zwiebeln, Speck 3, 22

und Crème fraîche A, B 6,50 €

2Zwiebeln, Lauch, Käseund Crème fraîche A, B 6,50 €3Gorgonzola, Blattspinat, Knoblauch und Crème fraîche A, B 6,50 €edel und exklusiv

4Thunfisch, Hirtenkäseund Crème fraîche A, B, D 6,50 €5Lachs, Lauch, Käseund Crème fraîche A, B, D 8,00 €6Garnelen, Lauch, Knoblauch und Crème fraîche A, B, F 8,00 €

mediterran und pikant

7Peperoni, Oliven, Hirtenkäse und Crème fraîche 9, A, B 6,50 €8Tomaten, Käse, Basilikum,Zwiebeln und Crème fraîche A, B 6,50 €9Bolognese und Käse

A, B 7,00 €

herzhaft und exotisch

10mit Käse, Ananas, 7,50 € Kochschinken und Crème fraîche 22, A, B vegan

11Tomatenscheiben, Zwiebelnund veganes Aioli A, J 6,50 €12Tomatensauce, frischenChampignons, Artischocken, Knoblauch und Pesto A 7,00 €

1Schnitzel A, B, C

zum Mitnehmen 3,50 €

2Schnitzel A, B, C

mit Pommes 6,50 €

3Champignonrahmschnitzel A, B, C 8,00 €

4Pikantes Paprikaschnitzel A, B, C 8,00 €

5Pfefferrahmschnitzel A, B, C 8,00 €

6Schnitzel Hawaii A, B, C 9,00 €

mit Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise

7Camembert-Lauch-Schnitzel 9,00 €

mit Lauch, Camembert und Sauce Hollandaise gratiniert A, B, C

8Schnitzel Büz-Spezial A, B, C 9,00 €

mit Tomaten und Spiegelei

9Schlemmerschnitzel A, B, C 9,00 €

mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert

Die Schnitzel werden frisch von uns aus der Karbonade geschnitten, mehliert, paniert und in der Pfanne gebraten!

zu allen Schnitzeln (bis auf Nr. 1 & 2) werden wahlweise Pommes, Kroketten, Wedges A, Reis, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln und ein Salat serviert.

DIENSTAG IST SCHNITZELTAG

FLEISCHChampignonrahmschnitzel A, B, C 8,50 €

Pikantes Paprikaschnitzel A, B, C 8,50 €

Schlemmerschnitzel A, B, C 9,80 €mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert

Hähnchenbrustfilet B 8,50 €mit Currysauce

Schweinefiletmedaillons B 9,80 €mit Pfefferrahmsauce

Beilagen zur Auswahl:Pommes, Kroketten, Wedges A, Salzkartoffeln oder Reis. Dazu servieren wir einen Beilagensalat.

Hirtenkäse B 4,50 €mit Gemüse und Olivenöl im Ofen gratiniert, dazu Baguette A

Gebackener Camembert A, B, C

kleine Portion 6,00 €große Portion 7,50 €dazu Baguette A, Salat, Preiselbeeren, Butter und Sahne

Gebackener Hirtenkäse A, B, C

kleine Portion 6,00 €große Portion 7,50 €dazu Baguette A, Salat, Preiselbeeren, Butter und Sahne

KÄSEGERICHTE

NUDELGERICHTETortellini a la Panna B, C, D 6,50 €

Spaghetti Bolognese 6,50 €dazu Salat und Parmesan B

SNACKSChili con carne 3,50 €

Baguette mit Thunfischpaste 2, 13, A, C, M 3,00 €

2 Büz Burger 1, 2, 13, 14, A, B, C, L, M, N 4,50 €

1 Büz Burger 1, 2, 13, 14, A, B, C, L, M, N 4,50 €mit Wedges oder Pommes

2 Büz Burger 1, 2, 13, 14, A, B, C, L, M, N 5,40 € mit Käse und Jalapeños

Chickenwings mit Dip 2, 13, A, B, N 5,50 €

Chicken Nuggets 2, 13, A, B, L 5,50 €

Fingerfoodteller 1, 2, 13, A, B, L, N 7,00 €mit Wedges, Chickenwings, Chicken Nuggets, Mozzarella Sticksund drei Dips

DipsMayonnaise C, L, M, Ketchup 2, L je 0,30 €

Remoulade 2, 13, C, M, Sweet Chili 2, Sour Creme B, Joppiesauce 1, 2, 13, 14, A, C, L, M Salsasauce 13, Nacho Cheese 1, 2, 7, B je 0,50 €

Nachos mit Dip 3,00 €

Nachos mit Jalapeños und Käse 5,00 € überbacken, dazu Salsa und Sour Creme B, 13

American Wedges A, 2, 13 mit Dip 2,80 €

Pommes 2,00 €

BIEREPinkus Speciál, Bio 0,25l 2,00 € 0,5l 3,70 €Krombacher 0,25l 1,80 € 0,5l 3,50 €Krombacher Dunkel 0,3l 2,10 € Frankenheim Altbier 0,25l 1,80 € 0,5l 3,50 €Altbierbowle 0,25l 2,20 €mit Erdbeeren 0,5l 4,10 €Schöfferhofer Weizen 0,5l 3,30 €Schöfferhofer Grapefruit 1 0,33l 2,10 €Bananenweizen 0,5l 3,60 €Guiness 0,2l 2,00 € 0,4l 3,90 €Salitos Tequila 5 0,33l 3,90 €Krombacher Alkoholfrei 0,33l 1,80 €Erdinger Alkoholfrei 0,5l 3,30 €Isenbeck Malz 1 0,33l 1,80 €

SÄFTEApfelsaft (naturtrüb), Orangensaft, Ananassaft, Maracujanektar, Bananennektar und Kirschnektar

0,2l 1,70 € 0,3l 2,50 € 0,5l 4,00 €

Tomatensaft, Pfirsichnektar und Johannisbeernektar

0,2l 1,70 €

Saftschorle 0,3l 1,90 € 0,5l 3,00 €

Alle Säfte haben einen Fruchtsaftgehalt von 100%.

Saisonal haben wir auch Nabu-Apfelsaft von Streuobstwiesen im Angebot.

SOFTDRINKS

Tafelwasser 0,2l 1,00 €still/medium/prickelnd 0,3l 1,20 € 0,5l 2,20 €

Bionade 0,33l 2,50 € Holunder/Litschi/Ingwer-Orange

Schweppes 0,2l 1,70 €Bitter Lemon16/Tonic Water16/Ginger Ale 1

Effect Energy Drink 1, 17 0,2l 2,20 €

0,2l 1,50 €0,3l 2,20 € 0,5l 3,70 € auch als afri zuckerfrei 1, 5, 14, 17

Orange 1, 5 oder Zitrone

0,2l 1,50 €0,3l 2,20 € 0,5l 3,70 €

HEIßGETRÄNKE

Kaffee Tasse 1,70 € Pott 2,30 € Chococino 2,70 €Milchkaffee 2,50 €Latte Macchiato 2,50 €Cappuccino 2,20 €Espresso 1,70 €Tee diverse Sorten 1,70 € Heiße Zitrone 1,50 €Kakao 2,00 €mit Sahne 2,30 €

Unser gesamtes Kaffee–, Tee– und Kakaoange-bot ist fair trade.

1, 5, 17

WEINWeißwein

1Pfälzer Landwein, Bio O

Typische Rivanernoten erinnern an Aprikose und passen zu frischem Salat. Im Charakter eher unkompliziert, ein Wein für alle Fälle. (trocken)

Glas 0,25l 3,70 €

2Grauer Burgunder trocken QbA O

Ein sortentypischer Grauburgunder mit einem feinen Duft, schöner Frucht und vollmundigem Geschmack.

Glas 0,25l 4,50 €

Rotwein

3Französischer Hauswein O

Merlot, rund und weich mit guter Säure. Geschmack roter Früchte, beständiger Gaumen. (trocken)

Glas 0,25l 3,50 €

4Pinadillo Joven O

Schöner, kräftiger Joven, mit intensiven Aromen von roten Früchten und noch angenehm frischer Säure. (trocken)

Glas 0,25l 4,70 €

Rosé

6Barceló rosado O

Nicht nur ein perfekter, süffiger Sommerwein, sondern auch ein idealer Begleiter zu frischem Salat oder Pasta. (trocken)

Glas 0,25l 4,70 €

5Dornfelder - lieblich O

Glas 0,25l 4,40 €Weißweinschorle O

Glas 0,25l 2,80 €

SEKTHausmarke O 0,7l 14,00 € Mumm Dry O 0,7l 18,00 €Piccolo O 0,2l 4,00 €

SPIRITUOSENWeinbrand Mariacron 2cl 2,00 €Veterano 2cl 2,00 €Likör Licor 43 1 2cl 2,50 €Batida de coco B, J 2cl 2,00 €Amaretto 2cl 2,00 €Sambuca 2cl 2,00 €Baileys B, J 2cl 2,50 €Southern Comfort 1 2cl 3,00 €Jägermeister 2cl 2,00 €Ramazotti 2cl 2,00 €Roter 1 2cl 1,50 €Grüner 1 2cl 1,50 €Rum Ron Barceló 2cl 2,50 €Captain Morgan 2cl 2,50 € Barcardi 2cl 2,00 €Klares Obstler 2cl 2,00 €Korn 2cl 1,50 €Wacholder 2cl 1,50 €Wodka 2cl 2,00 €Ouzo 2cl 2,00 €Gin 2cl 2,00 €Bombay Sapphire 2cl 2,50 €Tequila Silver/Gold 2cl 2,50 €Aperitif Campari 2cl 2,00 €Martini Bianco O 5cl 3,00 €Anis Pernod 1 2cl 2,50 €Absinth 1 2cl 3,00 €

Whiskey/Whisky Jim Beam 2cl 2,50 €Jack Daniels 2cl 3,00 €Johnny Walker 1 2cl 2,50 €Tullamore Dew 1 2cl 2,50 €Jameson 1 2cl 3,00 €

Longdrinks im kleinen Cocktailglas Wodka–Energie 1, 17 4,20 €Wodka–Lemon 18 3,70 €Gin–Tonic 18 3,70 €

im Rialtoglas Barcardi–Cola 1, 5, 17 3,00 €Korn–Cola/Limo 1, 5, 17 2,50 €Batida–Kirsch B, J 3,00 €Weinbrand–Cola 1, 5, 17 3,00 €Wodka–Orangensaft 3,00 €Licor 43–mit Milch 1, B 3,50 €Captain–Cola 1, 5, 17 3,50 €

Longdrinks werden mit je 2cl Alkohol gemischt.

COCKTAILSLong Island Ice Tea 1, 5, 17 7,00 €Rum, Tequila, Wodka, Tripple Sec, Cola, Bluna Zitrone

Tequila Sunrise 1, 2 6,00 €Tequila, Orangenlikör, Orangensaft, Genadine Sirup

Caipirinha 6,50 €Cachaça, Limetten, brauner Zucker

Sweet Sister 6,00 €Captain Morgan, Bananennektar, Maracujanektar, Johannisbeernektar, Limettensaft, Vanillesirup

Julle Surprise 1 6,50 €Tullamore Dew, Maracujanektar, Limettensaft, Bananennektar, Blue Curaçao, Grenadine Sirup

Malibu Sunset 6,50 €Ananassaft, Maracujanektar, Kirschnektar, Malibu

Peach Lady 1, 2 6,00 €Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Grenadine Sirup, Pfirsichnektar

Green Poison 1 6,50 €Tequila, Kokossirup, Zitronensaft, Maracujanektar, Blue Curaçao

Cuba Libre 1, 5, 17 5,00 €Rum, Tripple Sec, Limettensaft, Cola

Alkoholfreie Cocktails

Coco Love 5,00 €Johannisbeernektar, Apfelsaft, Kirschnektar, Limettensaft, Kokossirup

Ipanema 1 5,00 €Limetten, Ginger Ale, Maracujanektar

Canary 5,00 €Pfirsichnektar, Maracujanektar, Orangensaft, Vanillesirup

Uns ist eine ausgewogene Ernährung und eine gute Speisenauswahl wichtig. Soweit es für uns wirtschaftlich möglich ist, achten wir auf faire Produktionsbedingungen. Aus diesem Grund

beziehen wir bereits seit vielen Jahren unseren Kaffee, Kakao - und jetzt auch Tee - aus fairem Handel. Unser Speiseplan achtet auf saisonale Erzeugnisse und frische Produkte für

genussvolle und bekömmliche Speisen.

Seit über 20 Jahren bieten wir den Gästen des Mittagstisches zwischen 12 und 14 Uhr ein vegetarisches Gericht als Alternative zum fleischhaltigen Mittagsgericht an. In unserer Bistro- und Abendküche gehen wir noch einen Schritt weiter und bieten eine Auswahl an veganen

Speisen an. Nachhaltigkeit ist das immer wichtiger werdende Ziel, und zu den Grundsätzen der nachhaltigen Ernährung gehört auch die Müllvermeidung. Wir freuen uns darüber, wenn Ihr

Speisen mitnehmen wollt und Ihr hierfür entsprechende Behälltnisse mitbringt. Gerne füllen wir die Speisen darin ab.

Nicht immer ist der Anspruch der nachhaltigen Ernährung realisierbar, aber deshalb verlieren wir das Ziel nicht aus den Augen. Wenn Ihr Anregungen habt wie wir noch besser werden

können, teilt sie uns mit, denn wir freuen uns über MitdenkerInnen und Menschen, die auch in kleinen Schritten handeln.

In diesem Sinne bleibt uns nur noch zu wünschen – Guten Appetit

Unsere Speisekarte

Diese gekennzeichneten Gerichte sind vegetarisch!

Inhaltsstoffe/Allergene: 1. Farbstoff, 2. Konservierungsstoffe, 3. Nitritpökelsalz, 4. Nitrat, 5. Antioxidationsmittel, 6. gentechnisch veränderte Organismen, 7. Geschmacksverstärker, 8. geschwefelt, 9. geschwärzt, 10. gewachst, 11. Phosphat, 12. Süßungsmittel, 13. Zuckerart, 14. Phenylalinquelle, 15. abführend, 16. chininhaltig, 17. koffeinhaltig, 18. bestrahlt, 19. Emulgator, 20. Nitrinpökelsalz+NitratA. Gluten, B. Milch/Laktose, C. Eier, D. Fisch, E. Erdnuss, F. Krebstiere, H. Lupine, I. Weichtiere, J. Soja, K. Schalenfrüchte, L. Sellerie, M. Senf, N. Sesam, O. Schwefel/Sulfite

Königstr. 7 Telefon: 02382 – 3005 59227 Ahlen / Westf. Telefax: 02382 – 5289

Unsere Bürozeiten sind:Mo. 10:00 Uhr – 14:00 Uhr Di. bis Do. 10:00 Uhr – 16:00 Uhr Fr. 10:00 Uhr – 12:00 Uhr

Bürgerzentrum Schuhfabrik e.V.

Telefon: 02382 – 5288

Unsere Öffnungszeiten: Mo. bis Do. 11:00 Uhr – 23:00 Uhr Fr. und Sa. 11:00 Uhr – 03:00 Uhrsonntags geschlossen!

Unsere Küche ist für euch vonMo. bis Do. 17:00 Uhr – 21:00 Uhr Fr. 17:00 Uhr – 22:00 Uhr Sa. 11:00 Uhr – 22:00 Uhrgeöffnet.

Kneipe