B O U T I Q U E H O T E LVIVENDA MIRANDA

Unser Team kann Ihre Träume wahr werden lassen. Wir arbeiten Hand in Hand mit Ihnen, um alle Aspekte Ihres magischen Tages aufzunehmen. Ihre Hochzeit wird genau so, wie Sie es sich vorstellen.

Wenn Sie spezielle Wünsche haben, die nicht in diesem Hochzeitsangebot enthalten sind, sprechen Sie uns bitte darauf an. Es ist IHRE Hochzeit und wir wollen diesen Tag so einzigartig und unvergesslich gestalten, wie es nur möglich ist.

Umgeben von üppigen mediterranen Gärten und einem Panoramablick auf das Meer, bieten wir Ihnen den perfekten Ort für Ihre standesamtliche Trauung.

Eine Vollanmietung der Liegenschaft an Wochentagen oder Wochenenden zwischen Februar bis November (inkl. unserer 25 Zimmer) ist bei frühzeitiger Reservierung möglich.

TRAUUNG IN UNSEREM GARTEN

• Offener Pavillon für das Brautpaar• Altar mit 2 weißverkleideten Stühlen für das Brautpaar• Stühle mit weißen Hussen für Ihre Gäste• Mineralwasser• Roter Teppich von ca. 20 Metern für Ihre Zeremonie• Luxuriöses Ambiente mit einem herrlichen Blick auf das Meer für Ihre Fotos€60.00 pro Person

kALTE CANAPéS

• Geräucherter Lachs mit Dill• Roastbeef mit Senf• Frischkäse mit Pesto• Gemüsesushi mit Avocado• Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)• Anchovis Bruschetta

WARME CANAPéS

• Thunfisch-TatakimitWasabi-Mayonnaiseund Sesam

• Garnelen im knuspermantel• MiniKabeljau-Knödel• Hühnchen-Ingwer-SpiesmitZitroneund

süßem Chili• Mini Samosas• Frühlingsrollen

WELCOME DRINk• Sekt, Portwein, Weisswein, Orangen Juice, Mineralwasser

(30 – 45 Minuten)• 4 Canapés pro Person

MENU 1• Tomatenterrine mit Frischkäse und Pesto• GegrilltesLachsfilet,Limetten-Risotto,SafransauceundBaby-Spinat• FiletvomSchwarzenSchweinmitGarnelen-Koriander-MigasundGemüse• Zweierlei-SchokoladenmoussemitBeeren-Coulis

MENU 2• GeräucherteEntenbrustmitRucola-SalatundOrange,Cherry-Tomaten

und Parmesanspäne • TomatencremesuppemitKnoblauch-Croutons• Kalbfleisch,RatatouilleundBratkartoffeln• Johannisbrot-Torte,EisundFruchtsauce

MENU 3 (VEGETARISCH) • Gemüsevol-au-vent• TomatencremesuppemitKnoblauch-Croutons• Honig-ParfaitmitOrangensalat,parfümiertmitMinzeundknusprigen

Sesam• Wildpilze-Risotto

HOCHZEITSTORTE & SEkTGETRÄNkE: MINERAL WASSER, SOFT DRINkS UND FASSBIERWEISS-UNDROTWEINNACHEMPFEHLUNGDESHAUSES

€135.00 pro Person

WELCOME DRINk• Sekt, Portwein, Weisswein, Orangen Juice, Mineralwasser

(30 – 45 Minuten)• 6 Canapés pro Person

MENU 1• Grüne Erbsencremesuppe mit Minze, geräucherter Lachs Julienne • Thunfisch-Carpaccio,marinierterFenchelinZitronen-,Koriander-und

Vanillevinaigrette • Ente Surpreme gebraten mit Orangen, Reis und glasierte karotten• käsekuchen mit Passionsfrucht und weißer Schokolade

MENU 2• BlätterteigmitPilzenundThymiansauce• GegrilltesWolfsbarsch-Filet,gebratenesGemüseundKartoffeln• kalbsbraten auf Selleriepüree mit Rosinen und karamellisiertem Apfel • Ananascarpaccio-Konfit,Sommer-Fruchtsorbet

MENU 3 (VEGETARISCH) • BlätterteigmitPilzenundThymiansauce• ProvenzalischeGemüselasagneundPaprika-Coulis• KnusprigergrünerSpargelundSpinatmitPolenta-Medaillons,Tomateund

Oregano-Sauce• Früchte der Saison

HOCHZEITSTORTE & SEkTGETRÄNkE: MINERAL WASSER, SOFT DRINkS UND FASSBIERWEISS-UNDROTWEINNACHEMPFEHLUNGDESHAUSES

€150.00 pro Person

WELCOME DRINk• Sekt, Portwein, Weisswein, Orangen Juice, Mineralwasser

(30 – 45 Minuten)• 8 Canapés pro Person

MENU 1• knusprige Jakobsmuscheln und Tomaten mit Erbsenpüree• KabeljaufiletmitsautiertenMuscheln,gegrilltenSüßkartoffelnund

Karotten-Püree• GeschmortesLendenfiletmitSteinpilz-Rahmsauce,Gemüse-Trilogieund

kartoffelgratin• kardamom Crème Brulée mit Himbeersorbet

MENU 2• Ziegenkäse-TiramisumitSpinatBiskuit,Birnen-undrotesChili-Chutney,

Balsamico-Reduktion• SeeteufelmedaillonglasiertinVanillebuttermitSafran-Risotto,

Spargelspitzen und krustentiersauce• KalbsfiletanArmagnac-SaucemitsaisonalemGemüseundRöstkartoffeln• Schokoladen-Demi-CuitmitMangosorbet

MENU 3 (VEGETARISCH) • TeriyakiNudelnmitGemüseinSesamsauce• GemüseundSüßkartoffelnmitgeröstetenPinienkernen-Strudel• Rote-Bete-RisottomitsautiertenBrokkoliinMandelbutter• Schokoladen-Demi-CuitmitMangosorbet

HOCHZEITSTORTE & SEkTGETRÄNKE:MINERALWASSER,SOFTDRINKSUNDFASSBIER,WEISS-UNDROT-WEIN NACH EMPFEHLUNG DES HAUSES, kAFFEE & TEE

€165.00 pro Person

VORSPEISEN• Güsecremesuppe

oder• Laminierte Früchte

HAUPTGERICHTE• Gegrilltes Hähnchensteak mit Reis und Erbsen

oder• GegrilltesFischfiletmitReisundErbsen

oder• Fischstäbchen oder Chicken Nuggets mit Reis und Erbsen

DESSERT• Eiscreme €25.00

GETRÄNkE BEIM EMPFANGV €10.00GETRÄNkE ZUM ABENDESSEN €10.00 *FüR kINDER ZWISCHEN 2 UND 12 JAHREN.

GRUNDTEIG AUS• Biskuit, Schokoladenbiskuit, Mandelbiskuit oder Zitronenbiskuit

oder• Profiteroles

GEFüLLT MIT • Schokoladencreme• Schokoladen-Orangencreme• Vanillecreme• kaffeesahne

SCHLAGSAHNE MIT• Erdbeeren• Frucht-Cocktail• Roten Früchten

WELCOME DRINk II• Champagner, Portwein, Weisswein, Orangen Juice, Mineralwasser

€20.00proPerson(30-45Minuten)

ABENDBUFFET• Internationale käseplatte (5 käsesorten mit hausgemachter Marmelade

und Trockenfrüchten)• Bäckerkorb (verschiedene Brotsorten, Grissini und Cracker)• Fleischauswahl (4 Sorten)• Auswahl an saisonalen Früchten

€15.00 pro Person

DIGESTIF OPTION 1• Whisky(new),Baileys,BrandyundPortwein

€6.00

DIGESTIF OPTION 1• Whisky(new),1Whisky(12Jahre),Brandy,Baileys,PortugiesischerLikör

€12.00

OPEN BAR 1

• Mirandus Cocktail Auswahl• Vodka,Rum,Gin,Tequila,Brandy,WhiskyLongdrinks• Mirandus Weinselektion (weiss, rot & rosé)• Portugiesisches Bier• Soft Drinks & Mineralwasser

€30.00 OPEN BAR 2

• Vodka,Rum,Gin,Tequila,Brandy,WhiskyLongdrinks• Mirandus Weinselektion (weiss, rot & rosé)• Portugiesisches Bier• Soft Drinks & Mineralwasser

€25.00

PREIS PRO PERSON/STUNDEZWEITE STUNDE 50 % PRO PERSON

Sollten Sie sich für Ihr Hochzeit eher ein ländliches, rustikales Ambiente wünschen, empfehlen wir unser Landgut Quinta das Barradas. Nur wenige kilometer von Lagos gelegen, schmiegt sich dieses ehemalige Herrenhaus ins Flusstal von Alvor zuFußedesMonchique-Gebirges.

Mit 15 Zimmern, Restaurant, üppiger Parkanlage, Naturpool und kleintierhaltung bietet die Quinta ideale Voraussetzungen für eine ungestörte Feier, vor allem, wenn kinder der Gesellschaft beiwohnen.

Das Herrenhaus liegt in einem großen Garten mit Wasserläufen und Bougainvilleen.WildeKakteen,Zitrus-undObstbäumesowieexotischePalmenwachsennebenantikenVasen,BrunnenundSkulpturen-einefastschonverwunschene Szenerie.

Das Restaurant und die großzügige Terrasse bieten Sitzgelegenheiten für eine Hochzeitsgesellschaft von bis zu 80 Personen. Unser küchenchef setzt bei der ZubereitungderSpeisenaufZutatenauseigenemGarten-sowieKräuteranbauund arbeitet eng mit lokalen Lebensmittelproduzenten zusammen. Als Menü empfehlen wir ein üppiges portugiesisches Barbecue, Churrasco genannt. Gerne engagieren wir als Unterhaltungsprogramm eine Band, die Sie mit Livemusik durch den Abend begleitet.

Zur übernachtung stehen 15 rustikale und urgemütliche Zimmer mit Terrassen bereit.

Es ist ebenfalls möglich, die Quinta exklusiv anzumieten.

quinta das barradas heiraten auf dem lande...

1. Wir können maximum 80 Gäste beherbergen. Falls die Anzahl der bestätigten Personen unter 40 liegt, wird eine Gebühr von €50.00 pro Person für die Privatnutzung des Restaurants fällig.

2. DiePreisebeinhalteneinHochzeitsnachtmitVIP-BehandlungfürdasBrautpaarineinerunsererHochzeitssuiten,wenndiePrivatnutzunggebuchtist.

3. Das Hotel bietet ein Probemenü für 2 Personen nach Erhalt der zweiten Zahlung. Getränke sowie Canapés sind nicht im Probemenü inbegriffen.

4. Alternativenfürvegetarische,veganeoderRohkost-Gerichtekönnenebenfallsangebotenwerden.

5. kinder bis 2 Jahre sind gratis. kinder zwischen 2 und 12 Jahren zahlen den entsprechenden kinderpreis.

6. DasHotelübernimmtkeineVerantwortungfürjeglicheUnterhaltung,dienichtdirektüberdasHotelgebuchtwurde.Esistjedochwichtig,dassdasHotel-ManagementallenUnterhaltungs-ArrangementsvordemHochzeitsdatumzustimmt.EbensoübernimmtdasHotelkeineHaftungfürjeglicheAusrüstungder Entertainer. Alle Entertainer müssen Ihre eigene Ausrüstung stellen.

7. Das Hotel übernimmt keine Verantwortung für im Hotel gelassene Geschenke, karten, kuchen etc. Wir möchten Sie bitten, Ihr Eigentum vor Verlassen des Hotels mitzunehmen.

8. Am Tag der Hochzeit ist Musik bis 23:30 Uhr erlaubt. Die Hochzeitsfeier muss spätestens um Mitternacht enden.

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN:1. Um Ihre Buchung zu garantieren und das Datum zu bestätigen, bitten wir Sie um eine Anzahlung von € 2000.00. Weitere € 2000.00 werden 6 Monate im

Voraus fällig. Die Restzahlung muss gemäss der Buchungsbestätigung erfolgen. Alle ausstehenden Beträge müssen bis spätestens 14 Tage vor dem Event gezahlt werden.

2. 30 Tage vor der Veranstaltung müssen besondere Wünche, Tischplan, Menüwahl und die Gesamtanzahl der Gäste bestätigt werden, da dies die end-gültige Zahl für Abrechnungszwecke sein wird. Wenn die Zahl im Nachhinein höher ist als auf der Abrechnung bestätigt wurde, wird die Rechnung dementsprechend angepasst. Sollte die Gesamtanzahl nach Abschluss der Rechnung 14 Tage vor der Hochzeit sinken, wird die Differenz nicht zurück erstattet.

3. Das Menü muss 30 Tage vor der Hochzeit bestätigt werden.

4. Die Anzahlung bestätigt die Annahme der Reservierung und der Bestätigung. Im Falle einer Stornierung wird die Anzahlung nicht zurückerstattet. Die übertragung der weiteren Zahlungen an ein Alternativdatum liegt im Ermessen des Hotel.

5. Mit der Anzahlung bestätigen Sie, dass Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen kennen.

Version2017