Verwendete dm-Produkte: Gefrierbeutel, Silikon-Pralinenform, Universal-Ver- schlüsse Dieses Kekskonfekt funkelt nicht nur mit Streuseln und buntem Zucker, es versteckt auch noch Kekscrunch im Inneren - eine haus- gemachte Nascherei vom Feinsten. • 50 - 75 g Schokoladen- kuvertüre (Sorte nach Belieben) • 1-2 TL bunter Zucker oder Nonpareils • 1-2 Butter- oder Vollkornkekse Menge: 15 Stück Die Kekse mit einem großen Messer in kleine Stücke schnei- den, dabei darauf achten, dass sie möglichst wenig zerbröseln. In jede Vertiefung der Silikonform etwas bunten Zucker oder Nonpareils streuen. Die Schokolade fein hacken und in einen Gefrierbeutel füllen. Mit einem Universal-Verschluss schließen und in einem nicht zu heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Den Gefrierbeu- tel aus dem Wasserbad nehmen, gut abtrocknen und eine kleine Spitze abschneiden. In jede Pralinenvertiefung etwas Schokolade spritzen und ein paar Keksstückchen darauf geben. Nun die Silikonform mehrfach aufstossen, damit sich einge- schlossene Luftblasen lösen. Mit Schokolade und – wer mag – mit noch etwas buntem Zucker abschließen und nochmal gut aufstossen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren aus der Form drücken. Dieses Konfekt lässt sich in beliebigen anderen Varianten herstellen. Ob mit Kokosﬂocken, Kuchen- resten, Gewürzen, gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten – erlaubt ist alles, was schmeckt. Das Konfekt kann man übrigens auch nach- träglich mit Zucker- perlen verzieren, dazu einfach ganz kurz (!) mit einem Bunsen- brenner anwärmen, aber nicht schmelzen. Dann sofort mit den Zuckerperlen bestreuen. TIPP Buntes Mini-Gugelhupf- Keks- konfekt Zubereitung Zutaten Rezepte zum Sammeln

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Page 1: Buntes Mini-Gugelhupf- Keks- konfekt · wendete te: Gefrierbeutel, orm, -schlüsse Dieses Kekskonfekt funkelt nicht nur mit Streuseln und buntem Zucker, es versteckt auch noch Kekscrunch

Verwendetedm-Produkte:

Gefrierbeutel,Silikon-Pralinenform,

Universal-Ver-schlüsse

Dieses Kekskonfekt funkelt nicht nur mit Streuseln und buntem Zucker, es versteckt auch noch Kekscrunch im Inneren - eine haus-gemachte Nascherei vom Feinsten.

• 50-75 g Schokoladen- kuvertüre (Sorte nach Belieben)• 1-2 TL bunter Zucker oder Nonpareils• 1-2 Butter- oder Vollkornkekse

Menge: 15 Stück

Die Kekse mit einem großen Messer in kleine Stücke schnei-den, dabei darauf achten, dass sie möglichst wenig zerbröseln. In jede Vertiefung der Silikonform etwas bunten Zucker oder Nonpareils streuen.Die Schokolade fein hacken und in einen Gefrierbeutel füllen. Mit einem Universal-Verschluss schließen und in einem nicht zu heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Den Gefrierbeu-tel aus dem Wasserbad nehmen, gut abtrocknen und eine kleine Spitze abschneiden. In jede Pralinenvertiefung etwas Schokolade spritzen und ein paar Keksstückchen darauf geben. Nun die Silikonform mehrfach aufstossen, damit sich einge-schlossene Luftblasen lösen. Mit Schokolade und – wer mag – mit noch etwas buntem Zucker abschließen und nochmal gut aufstossen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren aus der Form drücken.Dieses Konfekt lässt sich in beliebigen anderen Varianten herstellen. Ob mit Kokos�ocken, Kuchen-resten, Gewürzen, gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten – erlaubt ist alles, was schmeckt.

Das Konfekt kann man übrigens auch nach-träglich mit Zucker-perlen verzieren, dazu einfach ganz kurz (!) mit einem Bunsen-brenner anwärmen, aber nicht schmelzen. Dann sofort mit den Zuckerperlen bestreuen.

TIPP

Buntes Mini-Gugelhupf-

Keks-konfekt

ZubereitungZutaten

Rezepte zum Sammeln