Ein Rezept von www.livanze.de

C-Frisch Torte von Marlis sehr lecker und fruchtig frisch

Zutaten:

1 hellen Tortenboden 3 kl Dosen Mandarinen 3 Becher Sahne (á 250 ml) 1 Becher Schmand 1 Päckchen C-Frisch oder ein anderes Getränkepulver in Orangengeschmack (gibt´s z.B. auch eins im Penny) 1 Päckchen klarer Tortenguss Wer will 2 Päckchen Sahnesteif

Zubereitung:

Den Tortenboden längs durchschneiden. Auf die untere Hälfte des Bodens werden die Mandarinen verteilt. Vorher natürlich abgießen und gut abtropfen lassen. Ein paar Mandarinen zur Seite legen für die spätere Dekoration. Den Saft auffangen und hiermit den Tortenguss nach Anleitung zubereiten. Den noch heißen Tortenguss dann auf die Mandarinen verteilen. 1 Becher Sahne schlagen (wer will, mit Sahnesteif) und auf die Mandarinen streichen. Nun nochmals 2 Becher Sahne (wer will, mit Sahnestreif) steif schlagen. Zunächst den Becher Schmand vorsichtig unter die Sahne heben und dann das Getränkepulver unterheben. (Tipp: Nicht das ganze Päckchen Getränkepulver verwenden, da es sonst zu stark schmecken kann. Hier einfach mal probieren und nach Bedarf Pulver hinzufügen oder weglassen.) Diese Masse nun auf die Sahne verteilen. Genügend von der Masse muss zurückbehalten werden, hiermit muss schließlich noch die Torte verziert werden. Die zweite Hälfte des Tortenbodens nun auf die Masse legen und mit der restlichen Masse dünn bestreichen und verzieren. Mit der Tülle kleine Röschen aufspritzen, diese mit den zur Seite gelegten Mandarinen bestücken, etwas geraspelte Schokolade auf die Torte verteilen und fertig.

Ein großes Bild der Torte und viele weitere Rezepte gibt’s unter http://www.livanze.de