Chi ben comincia è a metà dell’opera.

Ristorante · Trattoria · Catering

v

Speisen & Getränke

Nr. 9 2017

Chi ben comincia è a metà dell’opera

t Vitello tonnato 38,50 €Kalbfleisch mit Thunfischsoße

t Spaghetti piccante Nudelspezialität mit einer würzigen Tomatensoße

t Saltimbocca alla romanagebratenes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und ganzen Salbeiblättern in einer Weißweinsoße

t Tiramisúmit Espresso beträufelter Biskuit und Mascarponecreme

Menü-Empfehlung

Wo Sie was finden

Zuppe & Antipasti . . . . . . . . . . . 4Piccolezze . . . . . . . . . . . . . 4Insalate & Risotti . . . . . . . . . . . 5Pasta . . . . . . . . . . . . . . . 6Pizze . . . . . . . . . . . . . . . 7Carne & Pesci . . . . . . . . . . . . 8Vegano . . . . . . . . . . . . . . 9Mangiare Jeyantha’s Style . . . . . . . . . 10Formaggi & Dolci . . . . . . . . . . . 11Bevande . . . . . . . . . . . . . . 11Catering . . . . . . . . . . . . . . 15

Wir kümmern uns nicht nur um Ihr leibliches, sondern auch um Ihr gesundheitliches Wohl und halten deshalb eine spezielle Allergen-Speisekarte bereit, die Sie über unseren Service erhalten können . Zudem gibt es viele unserer Speisen vegetarisch oder in veganen Varianten . Sie finden die Speisen durch Symbole gekenn zeichnet:

= vegetarisch = vegan. Alle vegetarischen Gerich te bereiten wir gerne auch vegan zu . Zögern Sie bitte nicht, uns Ihre Wünsche zu nennen .

Fotos, Gestaltung und Druck: Marius Jacoby, Münster | www.ybocaj.de

3

Verehrte Gäste!

„Gut begonnen ist halb gewonnen“Nun, wenn eine Sache von Anfang an richtig gemacht wird, steht einem erfolgreichen Abschluss nichts mehr im Wege . Für uns heißt das, dass wir uns schon vor der Zuberei-tung der Speisen um den guten Anfang kümmern: zu-nächst feilen wir an neuen Ideen und der Verfeinerung unserer Rezepte und dann wählen wir auf den regiona-len Märkten beste Zutaten aus und legen damit die Grundlage für die Speisen .Und weil das Team in unserer Küche gut eingespielt und sehr versiert ist, bekommen Sie das, was Sie erwarten: Köstlichkeiten, die Ihnen die Zeit bei uns unvergess-lich machen .In diesem Sinne, genießen Sie die Zeit …

Ihr Jeyantha und das La-Locanda-Team

4

Zuppe / Suppen 1 Minestra di pomodori 5,00

Tomatensuppe, mit einer Sahnehaube verfeinert 2 Minestra di patate 6,00

Kartoffelsuppe mit Lachswürfeln 3 Minestra di fagioli 6,00

Bohnensuppe mit Kichererbsen, dicken Bohnen und Wirsing

Antipasti / Vorspeisen 4 Antipasto misto / pro Portion 12,50

eine Auswahl gemischter Vorspeisen 5 Lumache della casa 10,50

Schnecken nach Art des Hauses 6 Bruschetta 3,00

Zwei Brotscheiben mit Tomaten und Knoblauch 7 Antipasto orto mania 14,50

Geschnetzelte Gambas auf Chiccoreesalat 8 Carpaccio 10,50

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanscheiben

Zuppe & Antipasti

11 Pizzaweizenbrot mit Olivenöl und Knoblauch 3,50 12 Pizzaweizenbrot mit Olivenöl und Rosmarin 3,50 13 Oliven (Schale) 4,50 14 Focaccia (überbackenes Pizzaweizenbrot) 5,20 15 Formaggio misto (verschiedene Käsesorten) 10,50

Piccolezze

5

Insalate / Salate Unsere Salate servieren wir mit einer hausgemachten fruchtigen Vinaigrette. 20 lnsalata mista 6,00

Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Pilze und Möhren

21 lnsalata mania 12,50Feldsalat, Pilze, rote Bete, Schafskäse, Tomaten und gebratene Hähnchenbruststreifen

22 lnsalata romantica 10,50Feldsalat und Rucola mit Zwiebeln, Pilzen, Thunfisch, Tomaten, Pecorino und warmen Linsen

23 lnsalata La Locanda 11,50Blattsalate, Radicchio und Rucola mit Fenchel, Tomaten, Mango, Spinat und Büffelmozzarella

24 Insalata desiderio 11,50Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Mozzarella, Oliven, gekochtem Ei, Schinken und Walnüssen

Risotti / ReisgerichteBitte beachten Sie bei unseren Reisgerichten eine Zubereitungszeit von etwa 20 Minuten .

30 Risotto alle zucchine e zafferano 12,50Reisspezialität mit Zucchini und Safran

32 Risotto con asparagi verdi e filetto d’agnello 13,50Reisspezialität mit grünem Spargel und Lammfilet-Streifen

Insalate & Risotti

= vegetarisch = vegan = scharf

6

Pasta / NudelgerichteFür kleine Portionen berechnen wir 1,00 € weniger . 40 Spaghetti aglio e olio 8,00

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni 41 Tagliatelle di manzo 12,50

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Spinat 42 Tagliatelle ai funghi e noci 11,50

Bandnudeln mit verschiedenen Pilzen und Walnüssen 43 Spaghetti al tartufo 16,50

in Butter geschwenkte Nudeln mit frischen, hauchzarten Trüffelscheiben

44 Penne con verdure 9,80Röhrennudeln mit frischem Gemüse in einer leichten Tomaten-Sahne-Soße

45 Penne al pesto e gorgonzola 9,80Röhrennudeln in einer frischen Basilikumsoße und Gorgonzola

46 Pappardelle con spinaci 10,50breite Bandnudeln mit Spinat, Mandeln und Mozzarella überbacken

47 Lasagne al forno 9,80geschichtete Nudelblätter mit Fleischsoße und Mozzarella überbacken

48 Cannelloni con salmone e spinaci 12,50große Röhrennudeln mit Lachs, Spinat, Ricotta und Mozzarella überbacken

49 Cannelloni al tartufo 16,50große Röhrennudeln mit einer Füllung aus Ricotta und Pilzen in Safransoße mit frischen hauchzarten Trüffelscheiben und Mozzarella überbacken

Pasta

= vegetarisch = vegan = scharf

7

PizzeFür kleine Portionen berechnen wir 1,00 € weniger, für die vegane Variante 1,50 € mehr . 70 Margherita 5,50

Tomatensoße und Mozzarella 71 Salami 6,90

Tomatensoße, Salami 1 und Mozzarella 72 Prosciutto e funghi 8,00

Tomatensoße, Pilze, Schinken und Mozzarella 73 Melanzane 10,00

Tomatensoße, Aubergine, Parmesan und Mozzarella 74 Spinaci 8,00

Tomatensoße, Spinat und Mozzarella 75 Parigina 10,00

Tomatensoße, Gorgonzola, Porree und Mozzarella 76 Tonno 7,90

Tomatensoße, Thunfisch und Mozzarella 77 Alaska 11,50

Tomatensoße, Krabben 1,3 – 5, geräucherter Lachs und Mozzarella

78 Vegetariana 10,00Tomatensoße, frisches Gemüse und Mozzarella

79 Rucola e parmiggiano 10,00Tomatensoße, Rucola, Parmesan und Mozzarella

80 Diavolo 10,50Tomatensoße, scharfe Salami, Peperoni, Knoblauch und Mozzarella

81 Oslo 12,50Tomatensoße, Crème fraîche, frischer Lachs und Brokkoli

82 Pollo 12,50Tomatensoße, Hähnchenbruststreifen, Schafskäse und Mozzarella

Pizze

1 = mit Nitripökelsalz2 = enthält Nüsse3 = enthält Süßungsmittel (E330)

4 = enthält Zitronensäure5 = enthält Farbstoff6 = kann Spuren von Sulfit enthalten

8

Carne / Fleischgerichte Als Beilagen servieren wir frisches Gemüse der Saison und leicht angebratene Rosmarinkartoffeln . 91 Filetto di manzo 31,50

gegrilltes Rinderfilet wahlweise mit Kräutersoße, Pfeffersoße oder Rotweinsoße

92 Filetto d’agnello 25,50zartes Lammfilet in einer Soße aus Oliven und getrockneten Tomaten

93 Fegato di vitello 23,50gebratene Kalbsleber in Salbeibutter

Pesci / Fischgerichte 94 Involtini di salmone 23,50

Lachs-Wirsing-Roulade mit leicht angebratenen Rosmarinkartoffeln

95 Gambas 23,50Gambas in Knoblauchöl, serviert mit frischen Blattsalaten

Carne & Pesci

t Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt – darum zögern Sie nicht, uns nach Ihren Wunschgerichten zu fragen .

t Wir bieten täglich frische Fleisch- und Fischspezialitäten, aus denen unsere erfahrene Küche individuelle Gerichte zubereitet .

Per individualisti

9

Vegano

Zuppe / Suppen 50 Minestra di pomodori 6,50

Tomatensuppe, mit Mandelmus verfeinert 51 Minestrone 6,50

Suppenspezialität aus frisch gekochtem Gemüse

Antipasti / Vorspeisen 52 Crostini 4,50

drei Brotscheiben mit Tomaten, Champignons und Kichererbsenpüree

Insalate / Salate 53 Insalata paesana 11,50

Salat mit Kartoffeln, Äpfeln, Gurken, Tomaten, Karotten, Maronen und scharf angebratenem Räucher-Tofu

Pasta / Nudelgerichte 54 Linguine al verza 11,50

Nudeln mit Wirsing, Porree und Kokosmilch 55 Penne melanzane 11,50

Nudeln mit Auberginen, Gemüse und Oliven 56 Pasta con verdure 13,50

Pappardelle mit frischem Gemüse in einer Soße aus Tomaten und Kokosmilch, überbacken mit Pizzaschmelz

Pizze 57 Margherita 7,00

Tomatensoße und Pizzaschmelz 58 Funghi 8,50

Tomatensoße, Pilze und Pizzaschmelz 59 Calzone 13,50

Pizzatasche, gefüllt mit Gemüse, Oliven, Peperoni, Cashewmus und Pizzaschmelz (Zubereitungszeit ca. 20 Min.)

= vegetarisch = vegan = scharf

10

Mangiare Jeyantha’s Style

Unser Küchenchef bereitet Ihnen mediterrane Speisen, ergänzt und verfeinert durch den reichen Schatz tamilischer Gewürze. Sie bekommen die Gerichte in der von Ihnen gewünschten Schärfe .

Risotti / ReisgerichteBitte beachten Sie bei unseren Reisgerichten eine Zubereitungszeit von etwa 20 Minuten . 60 Risotto „Jeyantha’s Style“ 12,80

Reisspezialität mit Gemüse 61 Risotto piccante 14,50

Reisspezialität aus Basmati-Reis mit Hähnchenbrust-Streifen, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Kokosmilch

Pasta / Nudelgerichte 62 Spaghetti d’agnello 13,50

Nudeln mit Lammfiletspitzen, Zucchini, Zwiebeln, Porree, Paprika und Tomaten

63 Tagliatelle zanzero 12,50Bandnudeln mit Zucchini, Porree, Zwiebeln, Spinat, Knoblauch, Ingwer und Kokosmilch

Carne e pesci / Fleisch- und Fischgerichte 64 Filetto di manzo piccante 31,50

gegrilltes Rinderfilet in einer scharfen Pfeffersoße mit frischem Gemüse und leicht angebratenen Rosmarinkartoffeln

65 Gambas „Jeyantha’s Style“ 23,50die Spezialität unseres Küchenchefs: Gambas in scharfer Soße mit Salatbeilage

66 Filetto di orata 23,50zartes Doradenfilet in einer scharfen Ingwer-Tomaten-Soße mit frischem Gemüse und leicht angebratenen Rosmarinkartoffeln

Dolci / Dessert 109 Budino di cocco 6,50

Pudding aus Kokosmilch mit Kardamom

11

Formaggi / Käse 101 Gorgonzola 5,50 102 Pecorino 6,00 103 Parmiggiano 5,60 104 Formaggio misto (verschiedene Käsesorten) 10,50

Dolci / Dessert 110 Tiramisú 5,00

mit Espresso beträufelter Biskuit und Mascarpone 111 Zuccotto di semifreddo 5,00

halbgefrorene Torte mit Mandeln, Walnüssen, Schokolade und Ricotta

113 Crostata di mele 5,60warmer Kuchen aus Marzipan, Äpfeln, Mascarpone und Mandeln

114 Panna cotta con lamponi 5,50gekochte Sahne mit Himbeeren oder Mandeln und Honig

115 Zabaione gratinato 7,50überbackene Weinschaumcreme mit Zimt, Vanilleeis und Himbeeren (bitte beachten Sie eine längere Zubereitungszeit)

116 Tartufo caffè 6,50Spezialität aus Schokolade- und Vanilleeis, serviert in einem Glas mit Espresso und Cantuccini

117 Dessert „La Locanda“ 13,00gemischtes Dessert für 2 Personen

Formaggi & Dolci

182 Kracher Beerenauslese Cuvée 2 cl 3,50 €Österreich · 2015 · 12,0 %

Weinempfehlung zum Dessert

12

Bevande Calde / Warme GetränkeFür vegane Kaffespezialitäten mit Mandelmilch berechnen wir 0,80 € mehr .Kaffee 2,30Espresso 2,10Cappuccino 2,50Tee (verschiedene Sorten) 2,80Latte Macchiato 2,80Espresso doppio 4,00Espresso macchiato 2,50Heiße Schokolade 2,80

Aqua / Wasser Flasche Pellegrino 0,25 l 2,30 0,75 l 5,10Flasche Acqua Panna Naturale 0,25 l 2,30 0,75 l 5,10(ohne Kohlensäure)Acqua Morelli frizzante 0,25 l 3,00 0,75 l 7,50Acqua Morelli naturale 0,25 l 3,00 0,75 l 7,50

Analcolici / Alkoholfreie Getränke Coca-Cola / Coca-Cola light 0,2 l 2,10 0,4 l 4,00 Fanta / Sprite / SpeziMalzbier 0,3 l 2,50Fruchtsäfte 0,2 l 2,40 0,4 l 4,20Apfel, Banane, Kirsche, Orange, Rhabarber, Traube, MaracujaBitter Lemon 0,2 l 2,50Ginger Ale 0,2 l 2,50Saftschorle 0,2 l 2,40 0,4 l 4,20

Bevande

13 t Eine größere Auswahl an besonderen Weinen finden Sie in unserer

separaten Weinkarte .

Weinspezialitäten

Birra / Bier Pils (Warsteiner) 0,3 l 2,50 0,5 l 4,00Warsteiner (alkoholfrei) 0,3 l 2,50Weizen (König Ludwig) 0,5 l 3,60Weizen (alkoholfrei) 0,5 l 3,60Altbier (Frankenheim) 0,3 l 2,50Radler 0,3 l 2,50 0,5 l 4,00Krefelder 0,4 l 3,50

Vini Bianchi / WeissweineVino bianco della casa 0,2 l 4,90Pinot Grigio 0,2 l 5,00Chardonnay 0,2 l 5,00Ciro bianco 0,2 l 5,50Scaia bianca 0,2 l 6,50Weißweinschorle 0,2 l 5,00

Rosato / RoséweineCiro Rosé 0,2 l 5,50

Vini Rossi / RotweineVino rosso della casa 0,2 l 5,00Chianti 0,2 l 5,00Montepulciano 0,2 l 5,50Nero d’avola 0,2 l 5,50Merlot 0,2 l 5,90Primitivo 0,2 l 5,50Neprica 0,2 l 5,50

Bevande

14

Aperitivi analcolici Glas Flasche

Crodino 0,1 l 4,50Prosecco 0,1 l 4,90 0,75 l 25,50Hugo mit Minze 0,2 l 5,50

Aperitivi Glas Flasche

Prosecco 0,1 l 4,90 0,75 l 25,50Prosecco Rosé 0,1 l 5,50 0,75 l 27,50Ferrari Rosé 0,1 l 6,90 0,75 l 35,50Münsterländer Aperitif 0,2 l 5,50Hugo mit Minze 0,2 l 5,50Ramazotti Rosato Mio 0,2 l 5,90Aperol Spritz 0,2 l 5,90Limoncello Spritz 0,2 l 6,50Campari Orange 0,2 l 5,50Martini 4 cl 4,50Sherry 4 cl 4,60

Digestivi Glas

Ramazotti 2 cl 3,50Fernet 2 cl 3,50Amaro Averna 2 cl 3,50Sambuca 2 cl 3,50Sambuca al caffè 2 cl 3,50Grappa della casa 2 cl 3,50Grappa Nardini (weiß oder gelb) 2 cl 5,50Grappa Prosecco Andrea Da Ponte 2 cl 5,50Grappa Cantina 2 cl 6,50

Bevande

t Wir mixen gerne auch Longdrink-Spezialitäten – fragen Sie einfach nach Ihrem Favoriten .

Longdrinks

Catering

Ihrem grossen Tag gebührt unser EinsatzWir bereiten Ihnen feinste Speisen und italienische Spezialitäten für Ihre Feier zu . Egal, ob Hochzeit, Betriebsfeier, Geburtstag – oder eine Feier im familiären Rahmen: Wir finden mit Ihnen die richtige Zusam-menstellung unserer frischen Speisen und beraten Sie gerne zu den passenden Weinen .Gerne können Sie einen Termin mit uns vereinbaren oder uns in unserem Ristorante an der Frauenstraße in Münster besuchen .

Auch für das Büro bieten wir Ihnen unsere exquisite und leichte medi-terrane Küche . Mit dem gleichen hohen Anspruch, den wir auch an unser Ristorante stellen, bereiten wir Speisen aus frischen saisonalen Zutaten für Sie und Ihre Mitarbeiter . Jeden Tag versorgen wir Sie rechtzeitig zur Mittagspause mit den gewählten Speisen . Sie erhalten einzelne Portionen in mehrfach verwendbarem, unempfindlichem Geschirr, das wir mit der nächsten Lieferung einfach wieder zurücknehmen .

Business Catering

La Locanda Frauenstraße 32 48143 Münster www .lalocanda-ms .de Tel . (02 51) 5 55 77