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各國的打招呼方式 P.3
不能亂用的手勢 P.4
平民禮節 P.5
軍事禮節 P.6-7
其他敬禮方式 P.8
餐桌禮儀的「糗」故事 P.9
餐桌禮儀 P.10
老師的分享 P.11
趣味角 P.12
為擴充每期《同閱同悅》的題材內容,我們歡迎各位同學投稿和提供意見。謝謝。
今次《同閱同悅》以言行舉止為題,希望藉着貼近生活的題材,為大
家搜羅世界各地離奇有趣的禮儀風俗特色,讓同學可輕鬆閱讀此刻手
上的刊物之餘,不但可了解和認識更多世界上不同禮儀的知識,更可
以減少因文化差異而產生的誤解和尷尬情況。
編輯委員會:
5B 盧藝文
4E 羅小珍
5D 莫藹恩
4E 吳麗怡
5D 黃穗兒
5B 梁慧怡
編審:
陳淑嫻老師
何嘉謙老師
冼翠琼老師
林意冰老師
目錄
封面設計:5D 譚司諾
特別鳴謝:何曉琳老師
3A 余劭晴
徵稿 詳情可到圖書館查詢
2
各國的打招呼方式
泰國人 印尼人
雙手合十,男性將雙手放置於臉部前方,女性 碰到朋友或熟人的傳統禮節是右手按住胸口互
則置於胸前,是對彼此及長輩打招呼的方式。 相問好,對一般人則以握手問好。
中東人 切記不要對著中東人家的物品表現「太多」的讚賞! 埃及人
因為不管那件物品有多重大的意義, 在開羅,同學、朋友和親戚等問候,
他們都會覺得必須將該物品贈送給您! 為表示友好和親切,一般會説「玫瑰花一般的
早上!」、「茉莉花一般的早晨!」、「奶油一般的
上午!」等等。
法國人 在法國,不打招呼是不禮貌的行為,所以法國人見面會說
Bonjour,晚上時會說 Bonsoir,離開時會說 Merci beaucoup/
Au Revoir,而開門時要記得替後面的人等門,而後面的人
也要說聲 Merci 來謝謝對方。
德國人 普通朋友握握手就好了,好朋友或親近一點的
朋友就擁抱或親臉頰,而他們 say hello 的說法
會視乎不同時間而有所不同。
紐西蘭島的毛利人原住民
當聽到一聲聲「kiaora!kiaora!」,然後以鼻子碰鼻子的方式問候對
方時,沒錯,正是毛利人在向您打招呼。他們臉上獨特的漩渦刺青
花紋是地位象徵。
สวัสด!ี
Bonjour !
Halo
Hallo!
玫瑰花一般的早上!
م ابحر !
Kiaora!
GutenMorgen ! (中午至下午五點)
GutenAbend ! (下午五點以後)
3
比利時,法國,北義大利
這是滾開的意思~
巴西
這是罵對方傻瓜的意思~
希臘,非洲,巴基斯坦
這是下地獄的意思~
巴西,葡萄牙,西班牙,哥倫比亞,義大利
這是你老婆有外遇的意思~
不能用的國家
參考書
國際禮儀 / 索書號:530 6015
錯誤的國際禮儀 / 索書號:530 3411
4
握手
在商業、政治、社交上一個受國際廣泛使用的方式。
鞠躬
在學校內鞠躬是一種常見的敬禮方式,在課堂前後都會進
行,而且是邊鞠躬邊說“老師早安”。課堂前鞠躬是向老
師打招呼,而課堂後是表示感謝老師的教導及道別。
鞠躬在東亞非常普遍,當見面、道別、感謝、道歉時都會
鞠躬示意。
叩頭
向長輩或上級叩頭以示尊敬及忠誠。
也是高度致歉的方式。
參考書
現代人完全禮儀手冊 / 索書號:530 1073
在他面前不出糗 / 索書號:530 4499
5
舉手禮
起源:
中古時期的歐洲,當騎士在路上交
會時,會以右手掀起頭盔,讓對方
看清楚自己,以表示尊敬,而這個
動作進而演變為後來的舉手禮。
舉手禮方式︰
右手五指併攏、手掌伸平,舉至太陽穴附近位置,然後放下。大多數
國家規定,軍人在戴軍帽時才可行舉手禮,但是美國陸軍、中國人民
解放軍等軍隊規定在穿軍服、不戴軍帽的場合也可以行舉手禮。
注目禮 :
俄羅斯、中國、美國等國的軍事條令
中,規定注目禮為軍事禮節的一種。
注目禮主要用於檢閱或儀仗中不便行
舉手禮或舉槍禮的士兵。行注目禮時,注目禮
敬禮者呈立正姿勢,注視受禮者,並目迎目送。
中美海軍首腦在行舉手
6
禮炮
起源:
用鳴放禮炮來表示敬禮是源自 17 世紀
的英國皇家海軍。
因為當時火炮裝填速度很慢,一艘軍
艦在鳴放禮炮之後,要很長的時間才能恢
復戰鬥力,所以當一艘軍艦向另一方軍艦鳴放禮炮,是向對方表示友
好的表現。當時鳴放禮炮所用的燃藥在陸地上更容易保存,因此軍艦
每鳴放一響,陸上炮臺要鳴放三響作為回禮,而一艘軍艦最多鳴放 7
次禮炮,因此陸上最多回敬 21 響禮炮。軍艦也以鳴炮 21 響為最高禮
節。
這一敬禮方式後來演變為陸上禮節。禮炮多用在外交場合中,迎
送國家元首時鳴放 21 響禮炮,政府首腦鳴放 19 響,副首腦鳴放 17
響。
許多國家在君主加冕、總統宣誓就職、元首誕辰和去世、或舉行
盛大國事慶祝活動時,也有鳴放禮炮的習慣,比如美國總統就職和去
世時各鳴禮炮 21 響,英國君主誕辰時在倫敦的倫敦塔內鳴禮炮 62 響
(21 響向君主致意、21 響向倫敦市致意、另外 20 響是因為該塔屬於
王宮和軍事堡壘)。
美國國會大廈旁塔夫脫公園在
2009 年 1 月 20 發射 21 發禮
炮慶祝奧巴馬的就職典禮。
7
其他敬禮方式
三指禮
又稱童軍禮,是童軍間互相問好或致敬的
方式。
敬禮時必須立正。右手的食指、中指和無
名指併攏伸直;大拇指與小指握拳。右手手臂
應與地面平行,食指指尖貼於眉梢,手心向下
微微外翻。
伸直的三指象徵著童子軍的三條諾言;大拇指壓住小指則代表以
大助小,以強扶弱的精神。
少先隊禮
右手五指併攏,高舉頭上。它表示人民的利益高於一切。
8
餐桌禮儀的「糗」故事 東方與西方進餐的習慣多有不同,特別是正式的西餐宴會,規
矩頗多。如果對此一無所知,難免貽笑大方。歷史上曾經出現過
兩個著名的例子:
一:在希特勒舉行的一次宴會上,一位中國使節按照在國內
進西餐的習慣,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知這種做法極不禮
貌,彷彿是責備刀叉不乾淨。希特勒一見之下,立即命令侍
者將全體客人的餐具一律重新換過,使那位中國使節窘迫難
堪。
二:李鴻章出使德國時,應俾斯麥之邀前往赴宴,由於不懂西餐禮儀,他
把一碗吃水果後洗手用的水端起來喝了。當時俾斯麥不了解中國虛實,為
不使李鴻章丟醜,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得
忍笑奉陪。
9
~~餐桌禮儀~~
在日本要先喝湯,不能用匙喝。盛飯絕不能夠盛滿,否則是永別的意思!宜七成滿!飯吃了半才能吃泡菜,而且必須一夾起立刻放入口,不能放在碗上。
到韓國作客要注意,不能喝第四杯飲料,不能吃第四碗飯,不能一次上四個菜肴。
在印度進餐,吃飯和拿接食品,只能用右
手,絕對不能用左手。因為左手一般是用來洗澡、上
廁所的,被視為不潔淨,所以用左手拿接食品會被視
為不禮貌的行為。
在英國作客,對主人提供的飲料,客人以
不過三杯為宜。
到俄羅斯進餐,飯菜中的醬汁或肉汁應該
用麵包蘸著吃乾淨。如果麵包剩下的話,會被看作是
一件浪費的事。
在匈牙利的宴會上,切忌單數,尤忌 13,
打碎玻璃器具更會被視為凶兆。
10
未知老師有沒有一些印象深刻的禮儀 可以跟同學分享一下呢?
Ms Emma Sin:“我記得在印度和中東一些國家,只能用
右手吃飯和拿食物,絕對不能用左手,因為左手一般是
用來洗澡和上廁所的。”
Ms Chloris Ho:“我覺得在用膳之前,要說一
些客氣話,好像「我不客氣!」這類客氣的說
話。”
與印度人進食,記住要用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,
也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器裏取
用食物。也不會吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,
也要自己再洗滌一遍後才使用。 印度人有喝茶的習慣,方式是
“舔飲”,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。
在真正用膳之前,說些客氣話,就算不太實際,倒
也不會惹人反感。起筷之前,可以說「Itadaki-masa」,
表示多謝款待,雖然廚師聽不到你的感謝,賬單也是各
自付的,但不緊要;吃過飯後,就說「Gochisou-sama」,
表示很好吃、很多謝,真的好不好吃,不太重要。
參考書
洋相 / 索書號:530.941 4422
海外旅遊禮儀手冊 / 索書號:530 7529
11
1.
一個盲人坐火車去某鎮看病,眼睛痊
癒後他坐火車回家,但途中經過一條
隧道,他跳車自殺了,為甚麼?
猜一猜,歇後語?
閻羅王探病---
一頭鑽進冰箱裹---
有獎遊戲
答對第一題的同學,可獲小禮物一份 如果同學同時答對第二題歇後語題的其中一題,可獲雙倍小禮物
(同學請到圖書館換領禮物)
1.
12
2.
(此題的答案將稍後張貼於圖書館的壁報板上)