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Seite 1 von 51 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Urkundeninhaber: Bilacon Gesellschaft für Laboranalytik, Lebensmittelhygiene und Prozessmanagement mbH an den Standorten: An der Industriebahn 5, 13088 Berlin Gerloser Weg 68, 36039 Fulda Prüfungen in den Bereichen: sensorische, physikalische, physikalisch-chemische, chemische, mikrobiologische, molekularbiologische, enzymatische und lichtmikroskopische Untersuchungen von Lebensmitteln, Bedarfsgegenstände und ausgewählten Futtermitteln; mikrobiologische Untersuchungen zur Hygienekontrolle im Lebensmittelbereich, physikalisch- chemische und chemische Untersuchungen von kosmetischen Mitteln, Tabak und Tabakerzeugnissen; Probenahme von Zigaretten; mikrobiologische und ausgewählte chemische Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung; Probenahme von Roh- und Trinkwasser verwendete Abkürzungen: siehe letzte Seite Innerhalb der mit * gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die freie Auswahl von genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft. Innerhalb der mit ** gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die Modifizierung sowie Weiter- und Neuentwicklung von Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft.

Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur ... · Qu a ntitati v erNa chweis oMi ; V rf hr mit este mNährmediu PV-MB-030 2005-09 Qu a ntitati v erNachweis oSp nbildn rn, ob;

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Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00 nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017

Urkundeninhaber:

Bilacon Gesellschaft für Laboranalytik, Lebensmittelhygiene und Prozessmanagement mbH an den Standorten:

An der Industriebahn 5, 13088 Berlin Gerloser Weg 68, 36039 Fulda Prüfungen in den Bereichen:

sensorische, physikalische, physikalisch-chemische, chemische, mikrobiologische, molekularbiologische, enzymatische und lichtmikroskopische Untersuchungen von Lebensmitteln, Bedarfsgegenstände und ausgewählten Futtermitteln; mikrobiologische Untersuchungen zur Hygienekontrolle im Lebensmittelbereich, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von kosmetischen Mitteln, Tabak und Tabakerzeugnissen; Probenahme von Zigaretten; mikrobiologische und ausgewählte chemische Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung; Probenahme von Roh- und Trinkwasser verwendete Abkürzungen: siehe letzte Seite Innerhalb der mit * gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die freie Auswahl von genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft.

Innerhalb der mit ** gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die Modifizierung sowie Weiter- und Neuentwicklung von Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft.

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 2 von 51

Dem Prüflaboratorium ist, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die Anwendung der hier aufgeführten genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren mit unterschiedlichen Ausgabeständen gestattet.

Das Prüflaboratorium verfügt über eine aktuelle Liste aller Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich.

Standort: Berlin

1 Sensorische Untersuchungen von Lebensmitteln

ASU L 00.90-6 2015-06 PV-AC-E-055

Sensorische Prüfverfahren, einfache beschreibende Prüfung

2 Mikrobiologische und molekularbiologische Untersuchungen von Lebensmitteln

2.1 Probenvorbereitung zur mikrobiologischen Untersuchung* ASU L 00.00-54 2000-07 PV-MB-E-085

Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln - Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünnungen.

2.2 Keimgehaltsbestimmungen in Lebensmitteln, aerob und anaerob mittels

Tropfplatten-, Gussplatten- und Spatelverfahren sowie Membranfiltration**

ASU L 00.00-22 2006-09 PV-MB-E-018

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln - Teil 2: Zählverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-33 2006-12 PV-MB-E-015

Horizontales Verfahren zur Zählung von präsumtivem Bacillus cereus. Koloniezählverfahren bei 30 °C (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-55 2004-12 PV-MB-E-031

Verfahren für die Zählung von koagulasepositiven Staphylokokken in Lebensmitteln (Staphylococcus aureus und anderen Spezies) in Lebensmitteln - Teil 1: Verfahren mit Baird Parker Agar (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 3 von 51

ASU L 00.00-56 2004-12 PV-MB-E-056

Verfahren für die Zählung von koagulase-positiven Staphylo-kokken (Staphylococcus aureus und anderen Spezies) in Lebens-mitteln - Teil 2: Verfahren mit Kaninchenplasma/Fibrinogen-Agar

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-57 2006-12 PV-MB-E-024

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Clostridium perfringens in Lebensmitteln, Koloniezählverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-88/1 2015-06 PV-MB-E-027

Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 1: Koloniezählung bei 30 °C mittels Gussplattenverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-88/2 2015-06 PV-MB-E-086

Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 °C mittels Oberflächenverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-132/1 2010-09 PV-MB-E-054

Horizontales Verfahren für die Zählung von β-Glucuronidase-positiven Escherichia coli in Lebensmitteln - Teil 1: Koloniezählver-fahren mit Membranen und 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-β-D-Glucuronid

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-132/2 2010-09 PV-MB-E-055

Horizontales Verfahren für die Zählung von β-Glucuronidase-positiven Escherichia coli in Lebensmitteln - Teil 2: Koloniezähl-verfahren mit 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-β- D-Glucuronid

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 00.00-133/2 2010-09 PV-MB-E-057

Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in Lebensmitteln - Teil 2: Koloniezähltechnik

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 01.00-00 1994-05 PV-MB-E-033

Bestimmung der Keimzahl in Milch; Gussverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 01.00-3 1987-03 PV-MB-E-040

Bestimmung der coliformen Keime in Milch, Milchprodukten, Butter, Käse und Speiseeis; Verfahren mit festem Nährboden

(Modifikation: auch Einfachbestimmung) ASU L 01.00-37 1991-12 PV-MB-E-037

Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Milch

und Milchprodukten; Referenzverfahren (Modifikationen: Oberflächenbeimpfung, Bebrütungsdauer, Einfachbestimmung)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 4 von 51

ASU L 01.00-57 1995-01 PV-MB-E-034

Bestimmung der Keimzahl in Milch und Milchprodukten; Spatelverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 01.00-72 2011-01 PV-MB-E-046

Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Milch und Milch-produkten; Koloniezählverfahren bei 37 °C (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 05.00-5 1990-06 PV-MB-E-047

Bestimmung von Enterobacteriaceae in Eiern, Eiprodukten, Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Gussverfahren

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-18 1984-05 PV-MB-E-028

Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Fleisch und

Fleischerzeugnissen; Spatel- und Plattengussverfahren

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-19 1984-05 PV-MB-E-029

Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Fleisch und

Fleischerzeugnissen; Tropfplattenverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-24 1987-11 PV-MB-E-030

Bestimmung von Enterobacteriaceae in Fleisch; Spatelverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-25 1987-11 PV-MB-E-014

Bestimmung von Enterobacteriaceae in Fleisch; Tropfplattenverfahren (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-32 1992-06 PV-MB-E-032

Bestimmung von Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium

in Fleisch und Fleischerzeugnissen; Spatelverfahren

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-35 1992-12 PV-MB-E-035

Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien in

Fleisch und Fleischerzeugnissen; Spatelverfahren

(Referenzverfahren)

(Modifikationen: Unterdrückung der Begleitflora durch anaerobe Atmosphäre, Einfachbestimmung)

ASU L 06.00-39 1994-05 PV-MB-E-025

Bestimmung von mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien in

Fleisch und Fleischerzeugnissen; Plattengussverfahren

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 5 von 51

ASU L 06.00-43 2011-06 PV-MB-E-019

Untersuchung von Lebensmitteln – Zählung von Pseudomonas

spp. in Fleisch und Fleischerzeugnissen (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU L 48.01-7 1988-12 PV-MB-E-048

Bestimmung säurebildender und nichtsäurebildender Mikroorganismen in Säuglings- Kleinkindernahrung auf Milchbasis; Gussverfahren

(Modifikation: auch Einfachbestimmung)

PV-MB-001 2014-03

Quantitativer Nachweis von coliformen Keimen; Gussplattenverfahren

PV-MB-002 2014-03

Quantitativer Nachweis von E. coli; Gussplattenverfahren

PV-MB-003 2005-09

Quantitativer Nachweis von coliformen Keimen, Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-004 2005-09

Quantitativer Nachweis von E. coli; Verfahren mit festem

Nährmedium

PV-MB-007 2014-03

Quantitativer Nachweis von Bacillus cereus, Verfahren mit festem

Nährmedium

PV-MB-008 2014-02

Quantitativer Nachweis von Milchsäurebakterien; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-009 2014-03

Quantitativer Nachweis von Hefen; Verfahren mit festem

Nährmedium

PV-MB-010 2014-03

Quantitativer Nachweis von Schimmelpilzen; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-011 2014-05

Quantitativer Nachweis von Enterokokken; Verfahren mit festem

Nährmedium

PV-MB-014 2014-03

Quantitativer Nachweis von Enterobacteriaceae; 1. Verfahren mit festem Nährmedium, 2. Gussplattenverfahren

PV-MB-016 2014-03

Quantitativer Nachweis von Staphylococcus aureus; Verfahren

mit festem Nährmedium

PV-MB-018 2013-10

Quantitativer Nachweis von Listeria monocytogenes; Verfahren

mit festem Nährmedium

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 6 von 51

PV-MB-019 2014-03

Quantitativer Nachweis von Pseudomonaden; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-020 2005-09

Quantitativer Nachweis von Pseudomonas aeruginosa; Verfahren

mit festem Nährmedium

PV-MB-024 2014-03

Quantitativer Nachweis von Clostridium perfringens; Gussplattenverfahren

PV-MB-025 2014-03

Quantitativer Nachweis von sulfitreduzierenden Anaerobiern; Gussplattenverfahren

PV-MB-026 2005-09

Quantitativer Nachweis von Sporenbildnern, anaerob; Verfahren

mit festem Nährmedium

PV-MB-028 2008-08

Quantitativer Nachweis von Brochothrix spp.; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-029 2008-08

Quantitativer Nachweis von Micrococcaceae; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-030 2005-09

Quantitativer Nachweis von Sporenbildnern, aerob; Verfahren

mit festem Nährmedium

PV-MB-034 2010-01

Quantitativer Nachweis von osmophilen Hefen; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-050 2005-09

Quantitativer Nachweis von xerophilen Schimmelpilzen; Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-068 2009-11

Quantitativer Nachweis von Verderbniserregern in Fruchtsaft; Gussplattenverfahren

PV-MB-070 2009-07

Quantitativer Nachweis von thermophilen Sporenbildnern, Verfahren mit festem Nährmedium

PV-MB-071 2009-07

Quantitativer Nachweis der aeroben mesophilen Gesamtkeimzahl ohne Hefen und ohne Schimmelpilze; Verfahren mit festem

Nährmedium

PV-MB-085 2014-03

Quantitativer Nachweis von β-Glucuronidase-positiven Escherichia coli; MPN-Verfahren

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 7 von 51

PV-MB-086 2010-07

Quantitativer Nachweis der aeroben halophilen Gesamtkeimzahl in Lebensmitteln; Verfahren mit festem Nährmedium

ISO 13559 2002-11 PV-MB-E-060

Butter, fermented milks and fresh cheese – Enumeration of contaminating microorganisms – Colony-count technique at 30 °C; Zählung von kontaminierenden Mikroorganismen

(Fremdkeimen) in Butter, fermentierter Milch und Frischkäse –Koloniezählverfahren bei 30°C

PV-MB-E-061 2012-09

Nachweis und Zählung von Escherichia coli in Fleisch und Fleischprodukten.

ISO 21527-1 2008-07 PV-MB-E-063

Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds –

Part 1: Colony count technique in products with water activity

greater than 0,95 Zählung von Hefen und Schimmelpilzen in

Lebens- und Futtermitteln – Teil 1: Koloniezählverfahren in

Produkten mit einem aw-Wert größer 0,95. (DRBC-Agar)

ISO 21527-2 2008-07 PV-MB-E-064

Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds – Part 2: Colony count technique in products with water activity less than

or equal to 0,95. Zählung von Hefen und Schimmelpilzen in

Lebens- und Futtermitteln – Teil 2: in Produkten mit einem aw-

Wert kleiner oder gleich 0,95. (DG18-Agar)

BS 4285-3.4.2 1989-06 PV-MB-E-065

Mikrobiologische Untersuchungen in der Milchwirtschaft: Verfahren zum Nachweis und/oder zur Zählung spezieller Gruppen von Mikroorganismen - Zählung fettspaltender Mikroorganismen; Tributyrin-Agar-Verfahren Nachweis und/oder Zählung von fettspaltenden (lipolytischen) Mikroorganismen in

Lebensmitteln

PV-MB-099 2015-04

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln mittels Kultivierungsverfahren: Keimzählung unter Einsatz eines festen Nährmediums

2.3 Anreicherungsverfahren, kulturell-mikrobiologische Bestimmung von spezifischen Keimen mit biochemischer Bestätigung in Lebensmitteln ** ASU L 00.00-20 2008-12 PV-MB-E-006

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Salmonellen

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 8 von 51

ASU L 00.00-32 2006-09 PV-MB-E-017

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Teil 1: Nachweisverfahren

ASU L 00.00-68 2002-05 PV-MB-E-052

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Escherichia coli O157 in Lebensmitteln

ASU L 00.00-90 2004-12 PV-MB-E-026

Horizontales Verfahren für den Nachweis von präsumtiv pathogenen Yersinia enterocolitica in Lebensmitteln

ASU L 00.00-91 2006-12 PV-MB-E-022

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Shigella spp. in

Lebensmitteln

ASU L 00.00-100 2006-12 PV-MB-E-020

Horizontales Verfahren für den Nachweis von koagulase- positiven Staphylokokken in Lebensmitteln

ASU L 00.00-107 2007-04 PV-MB-E-021

Horizontales Verfahren für den Nachweis von Campylobacter spp. in Lebensmitteln

ASU L 00.00-108 2007-04 PV-MB-E-041

Horizontales Verfahren zur Bestimmung niedriger Zahlen von

präsumtiven Bacillus cereus in Lebensmitteln; Verfahren der wahrscheinlichsten Keimzahl (MPN) und Nachweisverfahren

ASU L 00.00-133/1 2010-09 PV-MB-E-062

Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in Lebensmitteln - Teil 1: MPN-Technik

ASU L 01.00-2 2002-12 PV-MB-E-042

Bestimmung der coliformen Keime in Milch, Milchprodukten, Butter, Käse und Speiseeis; Verfahren mit flüssigem Nährmedium

ASU L 01.00-25 2002-12 PV-MB-E-043

Bestimmung der Escherichia coli in Milch, Milchprodukten, Butter, Käse und Speiseeis; Verfahren mit flüssigem Nährmedium

ASU L 01.00-53 1992-12 PV-MB-E-044

Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Milch und Milchprodukten; Verfahren mit selektiver Anreicherung

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 9 von 51

ASU L 01.00-54 1992-12 PV-MB-E-045

Bestimmung der Escherichia coli in Milch, Milchprodukten; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime

PV-MB-006 2010-01

Qualitativer Nachweis von Salmonellen; Anreicherung und

Tropfplattenverfahren

PV-MB-012 2007-04

Qualitativer Nachweis von coliformen Keimen; Anreicherung

PV-MB-013 2007-04

Qualitativer Nachweis von E. coli; Anreicherung

PV-MB-015 2011-08

Qualitativer Nachweis von E. coli O157; Anreicherung und Ausstrich

auf festem Nährmedium

PV-MB-017 2013-10

Qualitativer Nachweis Listeria monocytogenes; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-031 2013-05

Qualitativer Nachweis von Enterobacteriaceae; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-032 2008-08

Qualitativer Nachweis von Hefen; Anreicherung und Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-033 2008-08

Qualitativer Nachweis von Schimmelpilzen; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-037 2008-08

Qualitativer Nachweis von Milchsäurebakterien; Anreicherung

und Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-039 2009-12

Qualitativer Nachweis von Campylobacter; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-042 2009-04

Qualitativer Nachweis von Salmonellen; Anreicherung und

Tropfplattenverfahren (niederländisches Verfahren)

PV-MB-043 2010-06

Qualitativer Nachweis von Campylobacter; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium (niederländisches Verfahren)

PV-MB-045 2007-04

Qualitativer Nachweis von Shigellen; Anreicherung und Ausstrich

auf festem Nährmedium

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 10 von 51

PV-MB-069 2013-05

Qualitativer Nachweis von Proteus spp., Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-072 2009-12

Qualitativer Nachweis von Cronobacter sakazakii; Anreicherung

und Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-074 2010-01

Qualitativer Nachweis von sulfitreduzierenden Clostridien; Anreicherung und Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-075 2010-03

Qualitativer Nachweis von koagulase-positiven Staphylokokken; Anreicherung und Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-077 2010-04

Qualitativer Nachweis von Bacillus cereus; Anreicherung und

Ausstrich auf festem Nährmedium

PV-MB-097 2016-01

Qualitativer Nachweis von MRSA; Anreicherung, Ausstrich auf festem Nährmedium und phänotypische Resistenztestung

PV-MB-098 2016-01

Qualitativer Nachweis von ESBL; Anreicherung, Ausstrich auf festem Nährmedium und phänotypische Resistenztestung

PV-MB-100 2015-04

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln mittels Kultivierungsverfahren: Nachweisverfahren (qualitatives Verfahren) und Bestätigungsverfahren

2.4 Anreicherungsverfahren, Bestimmung von spezifischen Keimen in Lebensmitteln mittels Real-time PCR**

ASU L 00.00-98 2007-04 PV-MB-E-023

Qualitativer Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln Real-time PCR-Verfahren

ASU L 07.18-1 2002-05 PV-MB-E-058

Nachweis, Isolierung und Charakterisierung Verotoxin- bildender Escherichia coli (VTEC) in Hackfleisch mittels PCR und DNA-Hybridisierungstechnik

PV-MB-023 2010-01

Qualitativer Nachweis von Salmonellen; Anreicherung und real-time PCR

PV-MB-027 2011-09

Qualitativer Nachweis von enteropathogenen Vibrionen; Anreicherung und Ausstrich auf festem Nährmedium, Real- time

PCR

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 11 von 51

PV-MB-087 2011-06

Qualititativer Nachweis von STEC (VTEC); Anreicherung und Real-time PCR

2.5 Anreicherungsverfahren, Bestimmung von spezifischen Keimen in Lebensmitteln mittels Gensondentechnologie** PV-MB-076 2010-03

Qualitativer Nachweis von Salmonellen; Anreicherung und Gensondentechnologie (VIT)

PV-MB-078 2010-04

Qualitativer Nachweis von Listeria monocytogenes; Anreicherung und Gensondentechnologie (VIT)

PV-MB-093 2012-09

Qualitativer Nachweis von Alicyclobacillus spp; Anreicherung und Gensondentechnologie (VIT)

PV-MB-094 2012-09

Quantitativer Nachweis von Legionellen; Membranfiltration und Gensondentechnologie (VIT)

3 Mikrobiologische Untersuchungen zur Hygienekontrolle im Lebensmittelbereich

3.1 Keimgehaltsbestimmungen (aerob und anaerob) zur Kontrolle von Umfeld-, Produktions- und Personalhygiene mittels Ausstrich- und Abklatschverfahren sowie Luftkeimsammlung** ASU B 80.00-1 1998-01 PV-MB-E-049

Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich; Quantitatives Tupferverfahren

ASU B 80.00-2 1998-01 PV-MB-E-050

Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen Lebensmittelbereich; Semiquantitatives Tupferverfahren

ASU B 80.00-3 1998-01 PV-MB-E-051

Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich; Abklatschverfahren

ASU B 80.00-5 2011-12 PB-MB-E-075

Untersuchung von Bedarfsgegenständen – Verfahren für Probe-nahmetechniken zur mikrobiologischen – Untersuchung von

Ober-flächen mit Lebensmittelkontakt mittels Abklatschplatten

und Tupfer

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 12 von 51

PV-MB-035 2007-04

Quantitativer Nachweis von Keimen auf Tupferproben (Verdünnung)

PV-MB-036 2005-09

Quantitativer Nachweis von Keimen auf Tupferproben, Ausstrich

auf festem Nährmedium

PV-MB-038 2008-08

Quantitativer Nachweis der aeroben mesophilen Gesamtkeimzahl, Hefen und Schimmelpilzen auf Abklatschplatten

Caso (TSA)

PV-MB-049 2006-09

Quantitativer Nachweis der aeroben mesophilen Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae u. E. coli auf Abklatschnährböden (Dip Slides)

PV-MB-051 2005-09

Quantitativer Nachweis der aeroben mesophilen Gesamtkeimzahl auf festem Nährboden nach Probenahme mittels

Luftkeimsammler

PV-MB-052 2005-09

Quantitativer Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen auf festem Nährboden nach Probenahme mittels Luftkeimsammler

4 Nachweis von Bakterien mittels enzymgebundenem Fluoreszenzimmunoassay** ASU L 00.00-66 2002-05 PV-MB-E-066

Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln mittels enzymgebundenem Fluoreszenzimmunoassay

PV-MB-091 2012-09

Qualitativer Nachweis von Salmonellen; Anreicherung und VIDAS

Up Salmonella (SPT)-Test

PV-MB-092 2012-09

Qualitativer Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxinen; Extraktion und VIDAS Staph enterotoxin II (SET2)-Test

5 Mikrobiologische Untersuchung von Trink-, Mineral-, Quell-, Tafelwasser

ISO 14189 2013-11 PV-MB-E-084

Wasserbeschaffenheit – Zählung von Clostridium perfringens - Membranfiltrationsverfahren

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 13 von 51

DIN ISO 11731

1998-05,

DIN ISO 11731-2 2008-06 und Empfehlg. d. UBA 2012-08 PV-MB-E-013

Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von Legionellen und Teil 2: Direktes Membranfiltrationsverfahren mit niedriger Bakterienzahl

DIN EN ISO 9308-1 2014-12 PV-MB-E-001

Wasserbeschaffenheit – Zählung von Escherichia coli und coliformen Bakterien – Teil 1: Membranfiltrationsverfahren für Wässer mit niedriger Begleitflora

DIN EN ISO 7899-2 2000-11 PV-MB-E-002

Nachweis und Zählung Enterokokken in Trinkwasser mittels Membranfiltration

DIN EN ISO 16266 2008-05 PV-MB-E-003

Nachweis und Zählung von Pseudomonas aeruginosa in Trinkwasser mittels Membranfiltration

ASU L 59.00-1 1988-05 PV-MB-E-007

Nachweis von Escherichia coli und coliformen Keimen in natürlichem Mineral-, Quell- und Tafelwasser

ASU L 59.00-2 1988-05 PV-MB-E-008

Bestimmung von Fäkalstreptokokken in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser

ASU L 59.00-3 1988-05 PV-MB-E-009

Bestimmung von Pseudomonas aeruginosa in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser

ASU L 59.00-4 1988-05 PV-MB-E-010

Nachweis von sulfitreduzierenden, sporenbildenden in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser

ASU L 59.00-5 1988-05 PV-MB-E-011

Bestimmung der Koloniezahl in natürlichen Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser

TrinkwVO 2001

Anlage 5, Nr. 1

PV-MB-E-004

Nachweis und Zählung von Clostridium perfringens in Trinkwasser mittels Membranfiltration gemäß Anlage 5, I e) TrinkwV 2001 (2011)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 14 von 51

TrinkwVO 1990

Anlage 1 Nr. 5

PV-MB-E-005

Bestimmung kultivierbarer Mikroorganismen-Koloniezahl bei 22°C und 36°C in Trinkwasser nach Anlage 5, I d) bb) TrinkwV 2001 (2011)

6 Physikalische, physikalisch-chemische und chemische Prüfungen in Lebensmitteln

6.1 Probenvorbereitung zur chemischen Untersuchung ASU L 06.00-1 1980-09 PV-AC-E-032

Vorbereitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen zur chemischen

Untersuchung

ASU L 13.00-7 2007-04 PV-AC-E-032

Tierische und pflanzliche Fette und Öle Vorbereitung der Untersuchungsprobe

ASU L 44.00-2 1985-12 PV-AC-E-032

Vorbereitung von Schokolade und Schokoladenwaren zur chemischen Untersuchung

6.2 Gravimetrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen und Kenngrößen in Lebensmitteln** ASU L 00.00-18 2002-12 PV-AC-E-017

Bestimmung der Ballaststoffe in Lebensmitteln

ASU L 01.00-9 2012-01 PV-AC-E-087

Bestimmung des Fettgehaltes in Milch – Gravimetrisches Verfahren, Referenzverfahren nach Röse-Gottlieb

ASU L 01.00-20 2013-08 PV-AC-E-006

Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milchprodukten; Verfahren nach Weibull

ASU L 01.00-27 1988-12 PV-AC-E-038

Bestimmung des Trockenmassegehaltes von Milch und Sahne

(Rahm), Referenzverfahren

ASU L 03.00-9 2007-04 PV-AC-E-038

Bestimmung des Trockenmassegehaltes von Käse und Schmelzkäse, Referenzverfahren

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 15 von 51

ASU L 04.00-5 bis 7 2013-01 PV-AC-E-084

Bestimmung des Gehaltes an Wasser, fettfreier Trockenmasse

und Fett von Butter

ASU L 06.00-4 2007-04 PV-AC-E-002

Bestimmung der Asche in Fleisch und Fleischerzeugnissen

ASU L 06.00-6 2014-08 PV-AC-E-006

Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Fleisch und Fleisch-erzeugnissen

ASU L 13.07.12-1 2010-01 PV-AC-E-083

Bestimmung der polaren Anteile in Frittierfett

ASU L 16.01-1 2008-12 PV-AC-E-104

Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes in Getreidemehl

ASU L 16.01-2 2008-12 PV-AC-E-103

Bestimmung der Asche in Getreidemehl

ASU L 17.00-1 2002-12 PV-AC-E-102

Bestimmung des Trocknungsverlustes in Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen

ASU L 17.00-4 2002-12 PV-AC-E-006

Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen

ASU L 20.01/02-3 1980-05 PV-AC-E-038

Bestimmung der Trockenmasse in Mayonnaisen und emulgierten

Soßen

ASU 26.11.03-1a

1983-05

PV-AC-E-132

Bestimmung des Trockensubstanzgehaltes von Tomatenmark (gravimetrische Methode)

ASU L 37.00-1 2002-12 PV-AC-E-035

Ermittlung des Äthanolgehaltes in Alkohol und alkoholhaltigen

Erzeugnissen aller Art /außer Wein und Bier) mit dem

Pyknometer; Referenzmethoden

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Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 16 von 51

ASU 40.00-16 2014-08 PV-AC-E-071

Gehalt an wasserunlöslichen Stoffen in Honig

ASU L 44.00-4 1985-12 PV-AC-E-006 2014-01

Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Schokolade

ASU L 47.00-5 1985-12 PV-AC-E-024

Untersuchung von Tee, Bestimmung der säureunlöslichen Asche

PV-AC-E-009a 2015-07

Bestimmung des Glasuranteiles

ICUMSA GS2-37 1995-02 PV-AC-E-014

Siebanalyse von Zucker, Methode nach Powers

PV-AC-001 2015-08

Bestimmung der Trockenmasse (Mikrowellen-Methode)

PV-AC-E-006 2014-01

Fettbestimmung nach Weibull – Stoldt, Foss-System

PV-AC-E-009 2015-02

Bestimmung des Abtropfgewichtes

PV-AC-E-012 2015-08

Bestimmung des Tauchgewichtsverhältnisses bei Speiseeis

PV-AC-E-037 2015-08

Bestimmung der Trockenmasse und der Asche in Lebensmitteln

mittels LECO TGA 701

6.3 Titrimetrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln** ASU L 01.00-7 2002-05 PV-AC-E-033

Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten nach Soxhlet-Henkel

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Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 17 von 51

ASU L 01.00-10/1-5 2002-12 PV-AC-E-030

Bestimmung des Stickstoffgehaltes in Milch, nach Kjeldahl

ASU L 04.00-10 2002-12 PV-AC-E-007

Bestimmung des Kochsalzgehaltes von Butter

ASU L 06.00-7 2014-08 PV-AC-E-030

Bestimmung des Rohproteingehaltes in Fleisch und Fleisch- erzeugnissen nach Kjeldahl

ASU L 07.00-41 2006-09 PV-AC-E-063

Bestimmung des Gehaltes an Nichtprotein-Stickstoff-substanz in

Fleischerzeugnissen

ASU L 13.00-5 2012-01 PV-AC-E-081

Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung der Säurezahl und der Azidität

ASU L 17.00-2 2002-12 PV-AC-E-034

Bestimmung des Säuregrades in Brot einschließlich Kleingebäck

aus Brotteigen

ASU L 26.04-5 1987-06 PV-AC-E-020

Bestimmung der flüchtigen Säuren in der Aufgussflüssigkeit bzw. Preßlake von Sauerkraut

ASU L 00.00-46/1 1999-11 PV-AC-E-031

Bestimmung von Sulfit in Lebensmitteln, Optimiertes Monier-Williams-Verfahren

ASU L 07.00 5/1 2010-01 PV-AC-E-007

Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Fleisch und Fleisch-Erzeugnissen

ASU L 13.00-3 2010-01 PV-AC-078

Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung des Anteils

an unlöslichen Verunreinigungen

ASU L 13.00-06

2014-08 PV-AC-E-080

Bestimmung der Peroxidzahl in Fetten und Ölen

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 18 von 51

ASU L 10.00-3 1988-12 PV-AC-E-095

Bestimmung des Gehaltes von flüchtigen stickstoffhaltigen Basen

(TVB-N) in Fischen und Fischerzeugnissen; Referenzverfahren

ASU L 26.11.03-12 1983-11 PV-AC-E-090

Bestimmung der Formolzahl in Tomatenmark

ASU L 46.02-1 2013-08 PV-SA-E-312

Bestimmung des Wassergehaltes nach Karl-Fischer, für Röstkaffee

PV-AC-096 2015-01

Jodidbestimmung in jodiertem Speisesalz

6.4 Refraktometrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln*

ASU L 26.11.03-1 1983-05 PV-AC-E-019

Bestimmung der Trockenmasse in Tomatenmark durch Messung

der Refraktion

ASU L 30.00-2 (EG) 2014-02 PV-AC-E-019

Refraktometermethode zur Bestimmung des Gehaltes an löslichem Trockenstoff in Verarbeitungserzeugnissen aus Obst und Gemüse

ASU L 40.00-2 1992-12 PV-AC-E-069

Bestimmung des Wassergehaltes in Honig, Refraktometrisches

Verfahren

ASU L 41.00-1 1993-08 PV-AC-E-019

Bestimmung des Gehaltes an löslichem Trockenstoff in Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtzubereitungen, Refraktometermethode

6.5 Volumetrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln

ASU L 53.00-10 2010-09 PV-AC-E-092

Bestimmung des ätherischen Ölgehaltes in Gewürzen, würzenden Zutaten und Kräutern - Wasserdampfdestillationsverfahren

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 19 von 51

6.6 Bestimmung der Leitfähigkeit in Lebensmitteln ASU L 40.00-5 2003-12 PV-AC-E-068

Untersuchung von Honig, Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit

6.7 Bestimmung von Elementen mittels Verbrennungsanalyse in Lebensmitteln

ASU L 01.00-60 2002-12 PV-AC-E-003

Bestimmung des Stickstoffgehaltes von Milch und Milchprodukten; Verfahren nach Dumas

6.8 Photometrische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln** ASU L 06.00-8

2010-09

PV-AC-E-004

Bestimmung des Hydroxyprolingehaltes in Fleisch und Fleischerzeugnissen

ASU L 06.00-9 2009-06 PV-AC-E-026

Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes in Fleisch und Fleischerzeugnissen

ASU L 07.00-57 2008-06 PV-AC-E-062

Bestimmung von Kollagenabbauprodukten in Fleischerzeugnissen

ASU L 07.00-60 2007-04 PV-AC-E-028

Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes in Fleischerzeugnissen, Spektralphotometrisches Verfahren

ASU L 26.11.03-13 1983-11 PV-AC-E-091

Bestimmung des Lycopingehaltes von Tomatenmark

ASU L 40.00-3 2003-12 PV-AC-E-064

Untersuchung von Honig, Bestimmung des Prolingehaltes

ASU L 40.00 10/1 2012-01 PV-AC-E-065

Untersuchung von Honig, Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 20 von 51

ASU L 52.06-4 1989-05 PV-AC-E-094

Bestimmung des Gehalts an Allylsenföl in Speisesenf

PV-AC-26b

2013-05

Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes in Fleisch und Fleischerzeugnissen mittels Skalar

PV-AC-053 2010-10

Umrötungsgrad in Fleischerzeugnissen, nach Möhler

PV-AC-107 2010-10

Bestimmung des ASTA-Farbwertes

6.9 Potentiometrische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen und Kenngrößen in Lebensmitteln

ASU L 03.00-11 2007-12 PV-AC-E-007

Bestimmung des Chloridgehaltes von Käse und Schmelzkäse, Potentiometrisches Verfahren

ASU L 03.42-4 2007-12 PV-AC-E-007

Bestimmung des Chloridgehaltes von Schmelzkäse, Potentiometrisches Verfahren

ASU L 17.00-6 2009-06 PV-AC-E-007

Bestimmung von Chlorid zur Berechnung des Kochsalzgehaltes in

Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen

ASU L 18.00-7 1988-12 PV-AC-E-007

Bestimmung von Chlorid zur Berechnung des Kochsalzgehaltes in

Feinen Backwaren

ASU L 26.11.03-2 2002-12 PV-AC-E-007

Bestimmung des Chloridgehaltes von Tomatenmark, Potentiometrisches Verfahren

ASU L 52.01.01-2 1983-11 PV-AC-E-007

Bestimmung des Chloridgehaltes von Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen, Potentiometrisches Verfahren

ASU L 52.04-2 1987-06 PV-AC-E-020

Bestimmung der titrierbaren Säuren (Gesamtsäure) in Essig, ausgenommen Weinessig

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 21 von 51

ASU L 52.06-3 2002-12 PV-AC-E-007

Bestimmung von Chlorid zur Berechnung von Kochsalz in Speisesenf

PV-AC-E-007 2015-08

Potentiometrische Chloridbestimmung in Lebensmitteln mittels

Mettler

PV-AC-E-008 2015-08

Bestimmung des pH-Wertes

PV-AC-036 2015-07

Bestimmung der Gesamtsäure in Lebensmitteln mittels Mettler

6.10 Polarimetrische Bestimmung von Lebensmittelinhaltstoffen ASU L 17.00-5 2003-12 PV-AC-E-021

Bestimmung des Stärkegehaltes in Brot einschließlich Kleingebäck

ASU L 18.00-6 2003-12 PV-AC-E-021

Bestimmung des Stärkegehaltes in feinen Backwaren

6.11 Dünnschicht- und papierchromatographische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln

ASU L 08.00-22 2002-12 PV-AC-E-025

Nachweis von kondensierten Phosphaten in Wurstwaren

ASU L 26.11.03-14 1983-11 PV-AC-E-097

Nachweis von wasserlöslichen Farbstoffen in Tomatenmark, Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen

6.12 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten in Lebensmitteln mittels HPLC mit Standard-Detektoren (UV- und Fluoreszenz-Detektor)**

ASU L 00.00-9 1984-11 PV-SA-E-242

Bestimmung von Konservierungsmitteln in fettarmen Lebensmitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 22 von 51

ASU L 00.00-10 1984-11 PV-SA-E-243

Bestimmung von Konservierungsmitteln in fettreichen Lebensmitteln

ASU L 00.00-28 2001-07 PV-SA-E-275

Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin- Natrium in Lebensmitteln

ASU L 00.00-29 2006-12 PV-SA-E-274

Bestimmung von Natriumcyclamat in Lebensmitteln, HPLC- Verfahren (nach DIN EN 12857)

ASU L 00.00-61 2010-01 PV-SA-E-262

Bestimmung von Cholecalciferol (Vitamin D3) oder Ergocalciferol (Vitamin D2) in Lebensmitteln mittels HPLC

ASU L 00.00-62 2015-06 PV-SA-E-263

Bestimmung von Vitamin E (α-,β-,χ- und δ-Tocopherol) in Lebensmitteln mittels HPLC (DIN EN 12822)

ASU L 00.00-63/1 2015-06 PV-SA-E-260

Bestimmung von Vitamin A in Lebensmitteln mittels HPLC Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol (nach DIN EN12823 Teil 1)

ASU L 00.00-63/2 2001-07 PV-SA-E-261

Bestimmung von Vitamin A in Lebensmitteln mittels HPLC Teil 2: Bestimmung von Beta – Carotin (nach DIN EN12823 Teil 2)

ASU L 00.00-83 2015-06 PV-SA-E-205

Bestimmung von Vitamin B 1 mittels HPLC (nach DIN EN 14122)

ASU L 00.00-84 2015-06 PV-SA-E-207

Bestimmung von Vitamin B 2 mit HPLC (nach DIN EN 14152)

ASU L 00.00-130 2006-12 PV-SA-E-206

Bestimmung des Vitamin B6 mittels HPLC

ASU L 02.02-2 1994-05 PV-SA-E-302

Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin- Natrium in Joghurterzeugnissen

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 23 von 51

ASU L 05.01/02-1 1988-12 PV-SA-E-244

Bestimmung von Nitrofuran- und Nicarbazin-Rückständen in Hühnereiern und Eiprodukten aus Hühnereiern

ASU L 06.00-42 1998-09 PV-SA-E-270

Bestimmung von Sulfonamiden in Muskelfleisch; HPLC- Verfahren

ASU L 06.00-45 (V) 1998-09 PV-SA-E-303

Bestimmung des Rückstandes von Enrofloxacin sowie seines Hauptmetaboliten Ciprofloxacin in Untersuchungsmaterialien tierischen Ursprungs – HPLC- Verfahren

ASU L 10.00-5 1999-11 PV-SA-E-020

Bestimmung des Gehaltes an biogenen Aminen in Fischen und Fischerzeugnissen – Hochdruckflüssigkeitschromatographisches Verfahren

ASU L 12.01-2 2001-07 PV-SA-E-273

Bestimmung des Gehaltes an Indol in Krebstieren und Krebstiererzeugnissen; HPLC-Bestimmung

ASU L 12.03/04-2 2007-12 PV-SA-E-018

Bestimmung des Gehaltes an Okadasäure (DSP-Toxin) in Muscheltieren und Muscheltiererzeugnissen; HPLC- Bestimmung

ASU L 12.03/04-3 12-2002 PV-SA-E-019

Bestimmung von Domoinsäure-ASP-Toxinin Muscheltieren und Muscheltiererzeugnissen mittels RP-HPLC

ASU L 13.03/04-1 1987-11 PV-SA-E-258

Bestimmung der freien individuellen Tocopherole (Tocopherole und Tocotrienole) in Speisefetten und Speiseölen

ASU L 15.00-1/1 1999-11 PV-SA-E-247

Bestimmung von Ochratoxin A in Getreide und Getreide- produkten - Teil 1: Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren mit Kieselgelreinigung

ASU L 15.00-1/2 1999-11 PV-SA-E-248

Bestimmung von Ochratoxin A in Getreide und Getreide- produkten - Teil 2: Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren mit Bicarbonatreinigung

ASU L 15.00-2 2014-02 PV-SA-E-246

Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe B1,B2,G1 und G2 in Getreiden, Schalenfrüchten und verwandten Produkten; Hochleistungsflüssigchromatografisches Verfahren mit Nachsäulenderivatisierung und Immunaffinitätssäulen-Reinigung (Nach DIN EN 12955)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 24 von 51

ASU L 15.03-1 2010-01 PV-SA-E-249

Bestimmung von Ochratoxin A in Gerste und Röstkaffee; HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunaffinitätssäule (nach DIN EN 14132)

ASU L 15.05-2 2004-07 PV-SA-E-250

Bestimmung von Fumonisin B1 und B2 in Mais; HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion (nach DIN EN 13585)

ASU L 17.00-14 2002-12 PV-SA-E-252

Bestimmung von Propionsäure in Brot

ASU L 18.00-16 1999-11 PV-SA-E-029-A

Bestimmung von Theobromin und Coffein in feinen Backwaren

ASU L 26.00-1 2001-07 PV-SA-E-238

Bestimmung von Nitrat in Gemüseerzeugnissen (nach DIN EN 12014 Teil 2)

ASU L 31.00-19 1997-09 PV-SA-E-304

Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Frucht- und Gemüsesäften – Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren (nach DIN EN 12148)

ASU L 31.00-20 2004-12 PV-SA-E-017

Bestimmung von Patulin in Apfelerzeugnissen mit HPLC

ASU L 40.00-10/3 2003-12 PV-SA-E-300

Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural mittels HPLC

ASU L 43.08-1 1996-02 PV-SA-E-254

Bestimmung von Glycyrrhizin in Lakritz und lakritzhaltigen Zuckerwaren mittels RP-HPLC

ASU L 45.00-1 1999-11 PV-SA-E-029

Bestimmung von Theobromin und Coffein in Kakaoerzeugnissen

ASU L 46.00-3 2013-08 PV-SA-E-305

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen; Bestimmung des Coffeingehaltes, HPLC-Schnellverfahren (nach DIN EN 10777 Teil 2)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 25 von 51

ASU L 47.00-06 2014-02 PV-SA-E-253

Untersuchung von Tee; Bestimmung des Coffeingehaltes, HPLC-Verfahren

ASU L 47.05-1 1997-09 PV-SA-E-029-B

Bestimmung des Gehaltes an Theobromin und Coffein von festem Tee-Extrakt und Zubereitungen aus Lebensmitteln mit Tee-Extrakt

ASU L 49.00-3 2002-12 PV-SA-E-259

Bestimmung von Vitamin A in diätetischen Lebensmitteln

PV-SA-009 2014-08

Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlen- wasserstoffen in pflanzlichen Lebensmitteln (PAKs) mit HPLC

PV-SA-011 2015-07

Bestimmung von Malachitgrün-, Kristallviolett-und Brillantgrün-Rückständen in Speisefischen mittels HPLC

PV-SA-012 2009-06

Bestimmung von Dimetridazol in Geflügel und Eiern mit HPLC

PV-SA-016 01-2009

Bestimmung von Zearalenon in Futtermitteln und Getreideprodukten mittels HPLC mit Fluoreszens-Detektion nach Aufreinigung mittels Immunaffinitätssäulen

PV-SA-028 2014-06

Bestimmung von Farbstoffen in Süßwaren mittels HPLC

PV-SA-032 2015-09

Bestimmung von Vitamin C mit HPLC

PV-SA-042 2015-11

Bestimmung von Vanillin und dessen Oxidationsprodukten mittels HPLC

PV-SA-086 2015-08

Bestimmung von Deoxynivalenol in Futtermitteln und Getreideprodukten mittels HPLC mit UV-Detektion nach Aufreinigung mit Immunaffinitätsäulen

PV-SA-092 2015-08

Bestimmung von Schwefel in Lebensmitteln mittels HPLC

PV-SA-093 2015-08

Bestimmung von Folsäure mittels Extraktion über Immunaffinitätssäulen und Messung mit HPLC-UV-Detektion

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 26 von 51

PV-SA-096 2015-08

Bestimmung von Ergosterol in Tomatenprodukten mittels HPLC

PV-SA-122 2012-07

Bestimmung des Gehaltes an EDTA (Ethylendiamintetraessig- säure) mittels HPLC-UV über den EDTA-Eisenkomplex

6.13 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und

Kontaminanten in Lebensmitteln mittels Gaschromatographie mit Standard- Detektoren (ECD-, FID-, NPD-, FPD- MSD)**

ASU K 84.06.01-2 (EG) 1984-05 PV-SA-E-264

Quantitative Bestimmung des Gesamtfluorids in Zahnpasten

ASU L 00.00-34 2010-09 PV-SA-E-227

Organochlor-und Organophosphorverbindungen sowie stickstoffhaltige und andere Pflanzenschutzmittel; Gaschromatografische Bestimmung nach Reinigung durch Gelchromatografie und an einer Minikieselgelsäule

ASU L 00.00-36/2 2004-07 PV-SA-E-299

Gaschromatografische Bestimmung von anorganischem Gesamtbromid in fettarmen Lebensmitteln, Teil2: Bestimmung von anorganischem Bromid (Nach DIN EN 13191-2)

ASU L 00.00-38/1 1998-09 PV-SA-E-232

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) Teil 1: Allgemeines Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-38/2 1998-09 PV-SA-E-233

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB); Teil 2: Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-38/3 1998-09 PV-SA-E-234

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB); Teil 3: Reinigungsverfahren Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-38/4

1998-09

PV-SA-E-235

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB); Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung; Verschiedenes Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-48/1

1999-11

PV-SA-E-228

Multiverfahren zur gaschromatografischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 1: Allgemeines Fettarme Lebensmittel

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 27 von 51

ASU L 00.00-48/2

1999-11

PV-SA-E-229

Multiverfahren zur gaschromatografischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und

Reinigung Fettarme Lebensmittel ASU L 00.00-48/3

1999-11

PV-SA-E-230

Multiverfahren zur gaschromatografischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 3: Verfahren zur Bestimmung und

Absicherung Fettarme Lebensmittel ASU L 00.00-49/2

2002-12

PV-SA-E-225

Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid- Rückständen - Teil 2: Gaschromatografisches Verfahren Fettarme

Lebensmittel ASU L 00.00-49/3

2001-07

PV-SA-E-224

Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid- Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren

ASU L 00.00-59

2008-12

PV-SA-E-036

Bestimmung von Zuckeralkoholen in Lebensmitteln mittels GC

ASU L 00.00-73

2009-06

PV-SA-E-231

Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln

(Tabellarische Auflistung der Verteilung von Stoffen bei der Gelchromatographie und der Säulenchromatographie an

Kieselgel) ASU L 04.04-1

1993-08

PV-SA-E-307

Bestimmung von Sitosterin und Stigmasterin in Butterfett durch

Kapillarsäulen-Gaschromatographie

ASU L 05.00-16

2014-08

PV-SA-E-256

Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eiern und Eiprodukten, Gaschromatographisches Verfahren

ASU L 17.00-12

2003-07

PV-SA-E-255

Bestimmung der Buttersäure als Methylester in Fett, Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen

ASU L 22.02/04-01

2006-12

PV-SA-E-257

Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eierteigwaren, GC-Methode

ASU L 52.02-1

1995-01

PV-SA-E-268

Bestimmung von 3-Chlor-1,-Propandiol (3-MCPD) in Speisewürzen (Eiweißhydrolysate) (PBA-Methode)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 28 von 51

DGF C-VI 11e

2009-09

PV-SA-E-204

Fettsäuremethylester (TMSH-Methode)

PV-SA-103

2014-10 Bestimmung von artfremden Wachsen auf der Oberfläche von

Obst (GC – Fingerprint) PV-SA-132

2015-08 Nachweis von Mineralölrückständen in Lebensmitteln mittels online HPLC-GC-FID Kopplung in Anlehnung DIN Entwurf CEN/TC 275

6.14 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten in Lebensmitteln mittels Gaschromatographie mit MS/ MS-Detektor)* ASU L 00.00-12

1993-08

PV-SA-E-236

Bestimmung von polychlorierten Biphenylen (PCB) in Lebensmitteln

ASU L 00.00-34

2010-09

PV-SA-E-227

Organochlor-und Organophosphorverbindungen sowie stickstoffhaltige und andere Pflanzenschutzmittel; Gaschromatografische Bestimmung nach Reinigung durch Gelchromatografie und an einer Minikieselgelsäule

ASU L 00.00-38/1

1998-09

PV-SA-E-232

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) Teil 1: Allgemeines Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-38/4

1998-09

PV-SA-E-235

Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB); Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung; Verschiedenes Fettreiche Lebensmittel

ASU L 00.00-48/1

1999-11

PV-SA-E-228

Multiverfahren zur gaschromatografischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 1: Allgemeines Fettarme Lebensmittel

ASU L 00.00-48/3

1999-11

PV-SA-E-230

Multiverfahren zur gaschromatografischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 3: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung Fettarme Lebensmittel

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 29 von 51

6.15 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten in Lebensmitteln mittels LC-MS/MS** ASU L 00.00-76 2008-12 PV-SA-E-226

Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat in fettarmen Lebensmitteln (LC-MS/MS-Verfahren)

ASU L 00.00-115 2007-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln mittels GC-MS/MS und/oder LC- MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Aufreinigung mittels dispersiver SPE (QuEChERS)

PV-SA-048 2015-09

Extraktion von Pestiziden aus pflanzlichen Lebensmitteln mittels der QueChers- Methode

PV-SA-049 2005-03

Bestimmung von Pestizidrückständen in Lebensmitteln mittels Flüssigchromatographie und API-MS-MS (nach Entwurf des FG 704)

PV-SA-085 2015-09

Bestimmung von Pestiziden nach der Combimethode Kombination von DFG S19 und PV-SA-049

PV-SA-085 Teil 3 2015-09

Bestimmung von Chlorat und Perchlorat mittels LC-MS/MS

PV-SA-085 Teil 4 2015-07

Bestimmung von Phosphonsäure und Fosetyl-Al in Lebensmitteln mittels LC-MS/MS

PV-SA-085 Teil 6 2015-03

Bestimmung von Thiram, ETU, PTU über LC-MS/MS

PV-SA-087 2010-08

Bestimmung von Cumarin mittels LC-MS/MS

PV-SA-088 2010-08

Bestimmung von Morphin mittels LC-MS/MS

PV-SA-089 2015-09

Bestimmung von Ethephon mittels LC-MS/MS

PV-SA-095 2010-08

Bestimmung von HT2- und T2-Toxin mittels Extraktion an Immunaffinitätssäulen und Detektion mittels LC-MS/MS

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 30 von 51

PV-SA-097 A 2015-09

Bestimmung von Chloramphenicol über Quechers mittels LC-MS/MS

PV-SA-097 2015-08

Tierarzneimittelscreening über Quechers mittels LC-MS/MS

PV-SA-121 2015-06

Bestimmung von Capsaicin mittels LC-MS/MS

PV-SA-109 2015-08

Bestimmung von Morpholin mittels LC-MS/MS

PV-SA-114 2015-08

Bestimmung von 2,4-D und Estern mittels LC-MS/MS

PV-SA-118 2015-03

Bestimmung von Glyphosat, Glufonisat und AMPA mittels LC-MS/MS

PV-SA-120 2015-09

Bestimmung von quartären Ammoniumverbindungen mittels LC-MS/MS

PV-SA-203 2015-04

Bestimmung von Maleinsäurehydrazid mittels LC-MS/MS

6.16 Bestimmung von Inhaltsstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten in Lebensmitteln mittels ICP-OES*

ASU L 00.00-144 2013-01 PV-SA-E-318 Teil 1

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Mineralstoffe Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Schwefel sowie der Spurenelemente Eisen, Kupfer, Mangan und Zink in Lebensmitteln mit der optischen Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem - Plasma (ICP-OES)

ASU L 59.11-28 2014-02 PV-SA-E-318 Teil 2

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Bor, Barium, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Natrium und Strontium in Mineralwasser mittels optischer Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-OES)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 31 von 51

6.17 Bestimmung von Inhaltsstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten in Lebensmitteln mittels ICP-MS*

ASU L 00.00-135 2011-01 PV-SA-E-322

Multielementanalysen mittels ICP-MS in Lebens- und Futtermitteln

PV-SA-082 2015-06

Mikrowellen-Aufschluss - Arbeiten mit dem Ethos-System

6.18 Enzymatische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln mittels Photometrie ASU L 01.00-17 2010-09 PV-AC-E-042

Bestimmung des Lactose- und Galactosegehaltes von Milch und Milchprodukten, enzymatisches Verfahren

ASU L 02.00-9 2010-09 PV-AC-E-042

Bestimmung des Lactose- und Galactosegehaltes von Milchprodukten, enzymatisches Verfahren

ASU L 03.00-12 1986-05 PV-AC-E-050

Bestimmung des Gehaltes an Saccharose und Glucose in Käse, enzymatisches Verfahren

ASU L 07.00-14 2008-06 PV-AC-E-040

Enzymatische Bestimmung von Essigsäure (Acetat)

ASU L 07.00-25 1983-05 PV-AC-E-023

Bestimmung des Stärkegehaltes in Fleischerzeugnissen

ASU L 08.00-14 2008-06 PV-AC-E-028

Bestimmung des Nitrit- und Nitratgehaltes in Wurstwaren nach enzymatischer Reduktion

ASU L 08.00-17 1981-11 PV-AC-E-047

Bestimmung von L- und D-Michsäure in Wurstwaren

ASU L 08.00-19 1981-11 PV-AC-E-048

Bestimmung von L-Glutaminsäure in Wurstwaren

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 32 von 51

ASU L 26.11.03-5 1983-05 PV-AC-E-045

Bestimmung von Zitronensäure in Tomatenmark, enzymatisches Verfahren

ASU L 26.11.03-8 1983-05 PV-AC-E-050

Bestimmung des Zuckergehaltes in Tomatenmark, enzymatische Methode

ASU L 31.00-15 1997-01 PV-AC-E-044

Enzymatische Bestimmung von L-Äpfelsäure

ASU L 36.00-12 2002-12 PV-AC-E-041

Enzymatische Ethanol-Bestimmung

ASU L 42.00-5 2009-06 PV-AC-E-050

Bestimmung des Gehaltes an Saccharose und Glucose in Speiseeis, enzymatisches Verfahren

ASU L 44.00-6 1985-12 PV-AC-E-042

Bestimmung von Laktose in Schokolade, enzymatisches Verfahren

ASU L 52.01-01-5 1983-11 PV-AC-E-045

Bestimmung von Zitronensäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen, enzymatische Methode

ASU L 52.01.01-8 1983-11 PV-AC-E-050

Bestimmung des Zuckergehaltes in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen, enzymatische Methode

ASU L 52.01.01-9 1983-11 PV-AC-E-048

Bestimmung der L-Glutaminsäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen, enzymatische Methode

PV-AC-051 2013-05

Enzymatische Bestimmung von Glucose, Fructose, Saccharose, Laktose, Maltose mittel EasyChem

PV-AC-056 2015-10

Nachweis der alkalischen Phosphatase in Milch

PV-AC-058 2010-10

Biochemische Bestimmung zur Unterscheidung zwischen Frischfleisch und Gefrierfleisch

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 33 von 51

6.19 Immunchemische Verfahren (ELISA) zur Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen ASU L 01.00-34 1989-12 PV-SA-E-054

Bestimmung von Aflatoxin M1 in Milchprodukten mit Hilfe des

Enzyme-Linked-Immunosorbent-Assay (ELISA)

ASU L 01.00-70 2002-05 PV-SA-E-083

Bestimmung von Streptomycin (ELISA)

PV-SA-056 2010-05

Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Histamin

PV-SA-064 2009-12

Bestimmung von Gliadin (Gluten) in Lebensmitteln (ELISA)

PV-SA-068 2009-11

Bestimmung von Risikomaterial (ZNS) in prozessierten Fleischwaren (ELISA)

6.20 Sonstige Untersuchungsverfahren ASU L 01.00-28 2002-12 PV-AC-E-011b

Aräometrische Bestimmung der Dichte von Milch

ASU L 01.00-29 2002-12 PV-AC-E-089

Bestimmung des Gefrierpunktes von Milch, Thermistor-Kryoskop-Verfahren

ASU L 04.00-9 1986-05 PV-AC-E-085

Bestimmung der Wasserverteilung in Butter Indikatorpapier-Verfahren

ASU L 07.00-35 1986-05 PV-SA-E-061

Nachweis von Proteinen in Fleischerzeugnissen; Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony

ASU L 31.00-1 1997-01 PV-AC-E-011

Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Frucht- und Gemüsesäften

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 34 von 51

ASU L 31.00-1 1997-01 PV-AC-E-011a

Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Frucht- und Gemüsesäften mittels Biegeschwinger

ASU L 39.01.02-1 (EG) bis 3 (EG) 1981-04 PV-AC-E-073-075

Untersuchungsmethoden zur Qualitätsbestimmung von Weißzucker

ICUMSA GS2-37 1994-04 PV-AC-E-014

Untersuchungsmethoden zur Qualitätsbestimmung von Weißzucker, Siebanalyse

PV-AC-005 2015-07

Bestimmung des Fettgehaltes in Lebensmitteln mittels SMART TRAC (NMR-Technologie)

PV-AC-E-015 2010-09

Untersuchung von Schlagsahne nach DLG: Volumenzunahme, Festigkeit und Absetzen

PV-SA-101 2010-06

Bestimmung von Weichweizen in Hartweizen mittels IEF

PV-AC-130 2013-01

Berechnungsformeln für berechnete Ergebnisparameter

PV-AC-135 2015-08

Bestimmung der Wasseraktivität in Lebensmittel

PV-MB-047 2007-08

Quantitativer Nachweis von Nematoden; Verdauungsmethode

PV-MB-082 2013-12

Lichtmikroskopische Untersuchung von Lebensmitteln

PV-MB-083 2010-05

Bestimmung des Howard Mould Count in Lebensmitteln

PV-MB-084 2014-12

Bestimmung des Restsauerstoffgehaltes in Fertigpackungen

PV-MB-088 2010-12

Überprüfung der Qualitätsmerkmale der Handelsklasse A bei Geflügelfleisch

PV-MB- 090 2010-12

Überprüfung der Qualitätsmerkmale zur Einhaltung der Güteklasse A und des Frischegrads bei Hühnereiern

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 35 von 51

PV-MB-095 2013-03

Bestimmung der berechneten Prüfparameter

7 Untersuchung von Tabak und Tabakerzeugnissen 7.1 Probenahme ISO 8243 1992-07 PV-SA-E-219

Zigaretten - Probenahme

7.2 Physikalisch-chemische und chemische Untersuchung ISO 3402 1992-07 PV-SA-E-217

Klima zum Konditionieren und Prüfen

ISO 4387 1992-07 PV-SA-E-218

Bestimmung des Rohkondensats und des nikotinfreien Trockenkondensats unter Verwendung einer Abrauchmaschine für Routineanalysen

ISO 15592-3 2011-07 PV-SA-E-223

Bestimmung des Rohkondensats und des Trockenkondensats von Tabakerzeugnissen unter Verwendung einer Abrauchmaschine für Routineanalysen, Vorbereitung zur Bestimmung von Wasser und Nikotin und Berechnung des nikotinfreien Trockenkondensats

DIN ISO 10362 1993-10 PV-SA-E-222

Wasserbestimmung in Rauchkondensaten, Teil 2: Karl-Fischer-Verfahren

DIN ISO 10315 1991-06 PV-SA-E-216

Nikotinbestimmung in Rauchkondensaten

DIN 10248 1990-07 PV-SA-E-215

Bestimmung des Kohlenmonoxidgehaltes in der Gasphase von Zigarettenrauch (NDIR-Verfahren)

DIN 10255 1992-03 PV-SA-E-212

Bestimmung von Gasvolumenströmen mit der Netzmittel- Lamellenbürette

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 36 von 51

PV-SA-035 2010-09

Bestimmung von Feuchthaltemitteln in Tabak mittels GC

7.3 Sonstige Untersuchungsverfahren DIN EN 1783 2003-06 PV-SA-E-213

Zündhölzer Funktionsanforderungen, Sicherheit und Klassifikation

DIN EN ISO 9994 2008-05 PV-SA-E-220

Feuerzeuge - Festlegungen für die Sicherheit

8 Untersuchung von Futtermitteln 8.1 Mikrobiologische Untersuchung von Futtermitteln 8.1.1 Keimgehaltsbestimmungen in Futtermitteln, aerob und anaerob mittels Tropfplatten-, Gussplatten- und Spatelverfahren ASU F 0047 2010-09 PV-MB-E-067

Keimzählung von Bacillus spp. in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0048 2010-09 PV-MB-E-068

Keimzählung von Bifidobacterium spp. in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0049 2010-09 PV-MB-E-069

Keimzählung von Pediococcus spp. in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0050 2010-09 PV-MB-E-070

Keimzählung von Lactobacillus spp. in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0051 2010-09 PV-MB-E-071

Keimzählung von Enterococcus spp. (E. faecium) in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0052 2010-09 PV-MB-E-072

Keimzählung von Hefestämmen in Futtermitteln (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 37 von 51

ASU F 0079 2011-06 VDLUFA 28.2.2 2007 PV-MB-E-079

Bestimmung von Bacillus licheniformis und Bacillus subtilis in Futtermitteln – Keimzahlverfahren (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0080 2011-06 VDLUFA 28.2.3 2007 PV-MB-E-080

Bestimmung von Enterococcus faecium in Futtermitteln - Keimzählverfahren (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0081 2011-06 VDLUFA 28.2.4 2007 PV-MB-E-081

Bestimmung von Enterococcus faecium und Lactobacillus rhamnosus in Futtermitteln - Keimzählverfahren (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0082 2011-06 VDLUFA 28.2.5 2007 PV-MB-E-082

Bestimmung von Pediococcus (P.) acidilactici in Futtermitteln- Keimzählverfahren (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

ASU F 0083 2011-06 VDLUFA 28.2.6 2007 PV-MB-E-078

Bestimmung von Saccharomyces cerevisiae in Futtermitteln - Keimzählverfahren (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

VDLUFA 28.2.1 2007 PV-MB-E-083

Bestimmung von Bacillus cereus in Futtermitteln (Mineralfuttermittel) (Modifikation: auch Einfachbestimmung)

8.2 Sonstige Untersuchungsverfahren ASU F 0073 2011-06 VDLUFA 30.1 2007 PV-MB-E-073

Probenvorbereitung für die makroskopische und mikroskopische

Untersuchung von Futtermitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 38 von 51

8.3 Physikalische, physikalisch-chemische und chemische Prüfungen 8.3.1 Gravimetrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Kenngrößen ASU F 0001 (EG) 2010-09 PV-AC-E-038a

Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes in Futtermitteln

ASU F 0009 (EG) 2010-09 PV-AC-E-006a

Bestimmung des Gehaltes an Rohölen und -fetten in Futtermitteln

ASU F 0010 (EG) 2010-09 PV-AC-018

Bestimmung des Rohfasergehaltes in Futtermitteln

ASU F 00014 (EG) 2010-09 PV-AC-E-002a

Bestimmung des Rohaschegehaltes in Futtermitteln

ASU F 0015 (EG) 2010-09 PV-AC-E-024a

Bestimmung des Gehaltes an in Salzsäure unlöslicher Asche in

Futtermitteln

8.3.2 Titrimetrische Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen

ASU F 0002 (EG) 2010-09 PV-AC-E-038b

Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen

ASU F 0003 (EG) 2010-09 PV-AC-E-030a

Bestimmung des Rohproteingehaltes in Futtermitteln, Kjeldahl-Verfahren

ASU F 0006 (EG) 2010-09 PV-AC-E-095a

Bestimmung des Gehaltes an flüchtigen stickstoffhaltigen Basen

in Futtermitteln durch Destillation

ASU F 0018 (EG) 2010-09 PV-AC-E-007b

Bestimmung des Chlorgehaltes aus Chloriden in Futtermitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 39 von 51

8.3.3 Photometrische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen ASU F 0017 (EG) 2010-09 PV-AC-E-026a

Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes in Futtermitteln

8.3.4 Polarimetrische Bestimmung von Inhaltsstoffen ASU F 0013 (EG) 2010-09 PV-AC-E-021a

Bestimmung des Stärkegehaltes in Futtermitteln; Polarimetrisches Verfahren

8.3.5 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und

Kontaminanten mittels HPLC mit Standard-Detektoren

(UV- und Fluoreszenz-Detektor) * ASU F 0019 2010-09 PV-SA-E-315

Bestimmung des Vitamin A-Gehaltes in Futtermitteln, mittels

Umkehrphasen-HPLC

ASU F 0020 2010-09 PV-SA-E-316

Bestimmung des Vitamin E-Gehaltes in Futtermitteln, mittels

Umkehrphasen-HPLC

ASU F 0036 2010-09 PV-SA-E-317

Bestimmung des Aflatoxin B1-Gehaltes in Futtermitteln, mittels

Umkehrphasen-HPLC (nach DIN EN ISO 17375)

8.3.6 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten mittels Gaschromatographie mit Standard-Detektoren (ECD-, FID-, NPD-, FPD- MSD) * ASU F 0043 2010-09 PV-SA-E-319

Bestimmung der Organochlorpestizide und PCB-Gehalte in Futtermitteln, mittels GC/MS Verfahren (nach DIN EN 15741)

ASU F 0044 2010-09 PV-SA-E-320

Bestimmung der Organochlorpestizide und PCB-Gehalte in Futtermitteln, mittels GC/ECD Verfahren (nach DIN EN 15742)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 40 von 51

ASU F 0054

2011-06

PV-SA-E-321

Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfit- Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der amtlichen Methode L00.00-49/2, 11/1999)

8.3.7 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten mittels Gaschromatographie mit MS/MS-Detektor *

ASU F 0043

2010-09

PV-SA-E-319

Bestimmung der Organochlorpestizide und PCB-Gehalte in Futtermitteln, mittels GC/MS Verfahren

(nach DIN EN 15741)

8.3.8 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie von Rückständen und Kontaminanten mittels LC-MS/MS** ASU F 0057 2011-06

Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-rückständen in Futtermitteln mittelsGC-MS/MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril- Extraktion/Verteilung und Aufreinigung

mittels dispersiver SPE (QuEChERS) (Übernahme der amtlichen

Methode L00.00-115, 12/2007) PV-SA-130 2013-07

Bestimmung von Mycotoxinen 1) mittels LC-MS/MS –Screening

und dispersiver Extraktion mittels PSA 1) Aflatoxin B1, B2, G1, G2, OTA, DON, ZEA, HT2, T2

8.3.9 Bestimmung von Elementen mittels ICP*

ASU F 0042 2010-09 PV-SA-E-318 Teil 3

Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Gehalte an Calcium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, G15

Zink, Kupfer, Mangan, Cobalt, Molybdän, Arsen, Blei und

Cadmium in Futtermitteln mittels ICP-OES ASU L 00.00-135 2011-01 PV-SA-E-322

Multielementanalysen mittels ICP-MS in Lebens- und Futtermitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 41 von 51

9 Untersuchungen von kosmetischen Mitteln 9.1 Physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen DIN ISO 2271 1982 PV-AC-E-142

Quantitative Bestimmung von Tensiden durch Zweiphasen-titration

ASU K 84.00-3 1982-05 PV-AC-E-008a

Nachweis und quantitative Bestimmung des freien Natrium- und Kaliumhydroxids

ASU K 84.00-4 1987-11 PV-SA-E-323

Bestimmung des Zinkgehaltes

ASU K 84.00-6 1982-11 PV-AC-E-028c

Nachweis und quantitative Bestimmung von Nitrit

ASU K 84.00-7 1991-09

Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Nachweis und quantitativen Bestimmung des freien Formaldehyds

ASU K 84.00-11 1984-05 PV-AC-E-030b

Quantitative Bestimmung des Ammoniaks

ASU K 84.00-18 1986-02 PV-AC-E-031b

Nachweis und quantitative Bestimmung von anorganischen Sulfiten und Bisulfiten

ASU K 84.00-19 1994-02 PV-AC-E-007c

Nachweis und Bestimmung von Silbernitrat in kosmetischen Mitteln

ASU K 84.00-23 [EG] 1995-10 PV-SA-E-324

Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Nachweis und Bestimmung von Benzoesäure, 4-Hydroxybenzoesäure, Sorbinsäure, Salicylsäure und Propionsäure in kosmetischen Mitteln

ASU K 84.00-24 [EG] 1996-11 PV-SA-E-325

Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Nachweis und Bestimmung von 2-Phenoxyethanol, 1-Phenoxypropan-2-ol, Methyl-, Ethyl-, Propyl-, Butyl- und Benzyl-4-hydroxybenzoat in kosmetischen Mitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 42 von 51

ASU K 84.00-29 [EG] 2011-03 PV-SA-E-326

Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Druckaufschluss zur Bestimmung von Elementen in kosmetischen Mitteln

ASU K 84.04-02 (EG) 1982-11 PV-AC-E-141

Nachweis von Oxidationsmitteln und quantitative Bestimmung von Wasserstoffperoxid in Haarpflegemitteln

ASU K 84.06.01-2 [EG] 1984-05 PV-SA-E-327

Untersuchung von kosmetischen Mitteln; Quantitative Bestimmung des Gesamtfluorids in Zahnpasten

ASU L 13.00-10 2014-08 PV-AC-E-079b

Bestimmung der Jodzahl in kosmetischen Mitteln

ASU L 13.05-4 1984-05 PV-AC-E-007d

Bestimmung von Kochsalz in kosmetischen Mitteln

ASU L 06.00-3 2014-08 PV-AC-E-038b

Bestimmung des Trockenmassegehaltes in kosmetischen Mitteln

ASU L 06.00-4 2007-04 PV-AC-E-002b

Bestimmung der Asche in kosmetischen Mitteln

ASU L 06.00-9 2009-06 PV-AC-E-026c

Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes in kosmetischen Mitteln

ASU L 08.00-50 2001-07 PV-AC-E-097b

Nachweis von färbenden Zusätzen in kosmetischen Mitteln

ASU L 13.00-5 2012-01 PV-AC-E-081b

Bestimmung der Säurezahl und der Azidität in kosmetischen Mitteln

ASU L 13.00-06 2014-06 PV-AC-E-080b

Bestimmung der Peroxidzahl in kosmetischen Mitteln

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 43 von 51

ASU L 13.05-3 2002-05 PV-AC-E-006b

Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in kosmetischen Mitteln

ASU L 36.00-12 2002-12 PV-AC-E-041b

Enzymatische Bestimmung des Ethanolgehaltes in kosmetischen Mitteln

10 Prüfverfahren nach der Trinkwasserverordnung - TrinkwV 2001*** Probenahme ANLAGE 1: MIKROBIOLOGISCHE PARAMETER

Verfahren Titel

DIN ISO 5667-5 2011-02

DIN EN ISO 5667-3 2013-03

Anleitung zur Probenahme von Trinkwasser aus Aufbereitungsanlagen und Rohrnetzsystemen

Anleitung zur Konservierung und Handhabung von Wasserproben

DIN EN ISO 19458 (K19) 2006-12

Wasserbeschaffenheit - Probenahme für mikrobiologische Untersuchungen

Bundesgesundheitsbl – Gesundheitsforsch –Gesundheitsschutz 2004 47:296-300

Beurteilung der Trinkwasserqualität hinsichtlich der Parameter Blei, Kupfer und Nickel

TEIL I: Allgemeine Anforderungen an Trinkwasser Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Escherichia coli (E. coli) DIN EN ISO 9308-1 2014-12

2 Enterokokken DIN EN ISO 7899-2 (K15) 2000-11

TEIL II: Anforderungen an Trinkwasser, das zur Abgabe in verschlossenen Behältnissen

bestimmt ist Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Escherichia coli (E. coli) DIN EN ISO 9308-1 2014-12 2 Enterokokken DIN EN ISO 7899-2 (K15) 2000-11 3 Pseudomonas aeruginosa DIN EN ISO 16266 (K11) 2008-05

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 44 von 51

ANLAGE 2: CHEMISCHE PARAMETER TEIL I: Chemische Parameter, deren Konzentration sich im Verteilungsnetz einschließlich

der Trinkwasser-Installation in der Regel nicht mehr erhöht Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Acrylamid nicht belegt

2 Benzol nicht belegt

3 Bor nicht belegt

4 Bromat nicht belegt

5 Chrom DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

6 Cyanid nicht belegt

7 1,2-Dichlorethan nicht belegt

8 Fluorid nicht belegt

9 Nitrat Spectroquant 1.14773.0001 (0,9 – 88,5 mg/l) Spectroquant 1.14563.0001 (2,2 - 110,7 mg/l)

10 Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe und Biozidprodukt- Wirkstoffe

nicht belegt

11 Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe und Biozidprodukt- Wirkstoffe insgesamt

nicht belegt

12 Quecksilber nicht belegt

13 Selen nicht belegt

14 Tetrachlorethen und Trichlorethen

nicht belegt

15 Uran nicht belegt

TEIL II: Chemische Parameter, deren Konzentration im Verteilungsnetz einschließlich

der Trinkwasser-Installation ansteigen kann Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Antimon nicht belegt

2 Arsen nicht belegt

3 Benzo-(a)-pyren nicht belegt

4 Blei DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

5 Cadmium DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

6 Epichlorhydrin nicht belegt

7 Kupfer DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

8 Nickel DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

9 Nitrit Spectroquant 1.14547.0001 (0,03 – 2,30 mg/l)

10 Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe

nicht belegt

11 Trihalogenmethane nicht belegt

12 Vinylchlorid nicht belegt

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 45 von 51

ANLAGE 3: INDIKATORPARAMETER Teil I: Allgemeine Indikatorparameter

Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Aluminium DIN EN ISO 11885 (E22) 2009-09

2 Ammonium Spectroquant 1.14739.0001 (0,01 - 2,58 mg/l)

3 Chlorid Spectroquant 1.14730.0001 (5 - 125 mg/l) Spectroquant 1.14897.0001 (2,5 - 250 mg/l)

4 Clostridium perfringens (einschließlich Sporen)

TrinkwV 2001 (2011) Anl. 5 I e)

ISO 14189 2013-11

5 Coliforme Bakterien DIN EN ISO 9308-1 (K12) 2014-12

6 Eisen DIN EN ISO 11885 (E 22) 2009-09

7 Färbung (spektraler Absorptions-koeffizient Hg 436 nm)

DIN EN ISO 7887 (C1-2):2012-04

8 Geruch (als TON) DIN EN 1622 (B3):2006-10 Anhang C

9 Geschmack DIN EN 1622 (B3):2006-10 Anhang C

10 Koloniezahl bei 22 °C TrinkwV 2001 (2011) Anl. 5 I d) bb)

11 Koloniezahl bei 36 °C TrinkwV 2001 (2011) Anl. 5 I d) bb)

12 Elektrische Leitfähigkeit DIN EN 27888 (C8) 1993-11

13 Mangan DIN EN ISO 11885 (E22) 2009-09

14 Natrium nicht belegt

15 Organisch gebundener Kohlenstoff (TOC)

nicht belegt

16 Oxidierbarkeit DIN EN ISO 8467 (H5):1995-05

17 Sulfat Spectroquant 1.14548.0001 (5 - 250 mg/l) Spectroquant 1.14564.0001 (100 - 1000 mg/l)

18 Trübung nicht belegt

19 Wasserstoffionen-Konzentration DIN EN ISO 10523:2012-04 C5

20 Calcitlösekapazität DIN 38404-10:2012-02

Teil II: Spezielle Anforderungen an Trinkwasser in Anlagen der Trinkwasser-Installation

Parameter Verfahren

Legionella spec. ISO 11731 1998-05; DIN EN ISO 11731-2 (K 22) 2008-06; UBA Empfehlung 2012-08

ANLAGE 3a: Anforderungen an Trinkwasser in Bezug auf radioaktive Stoffe nicht belegt Parameter, die nicht in den Anlagen 1 bis 3 der Trinkwasserverordnung 2001 enthalten sind Weitere periodische Untersuchungen

Parameter Verfahren

Calcium DIN EN ISO 11885 (E22) 2009-09 Kalium nicht belegt

Magnesium DIN EN ISO 11885 (E22) 2009-09

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 46 von 51

Parameter Verfahren

Säurekapazität DIN 38409-7:2005-12

Phosphat nicht belegt

Die Akkreditierung ersetzt nicht das Anerkennungs- oder Zulassungsverfahren der zuständigen Behörde nach § 15 Absatz.4 TrinkwV.

Standort: Fulda

1 Bestimmung von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen mittels kultureller, mikrobiologischer Untersuchungen in Lebensmitteln * ISO 15213 2003-05

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von unter anaeroben Bedingungen wachsenden sulfit-reduzierenden Bakterien (Abweichung: Bestätigung verdächtiger Kolonien; Anwendung nur für Lebensmittel, nur Untersuchung von Clostridium spp.)

ISO 15214 1998-08

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von mesophilen Milchsäurebakterien - Koloniezählverfahren bei 30°C (Abweichung: Fleisch- und Fleischerzeugnisse Bebrütung bei 25°C für 5 Tage; Anwendung nur für Lebensmittel)

ISO 4832 2006-02

Mikrobiologie - Horizontales Verfahren zur Zählung von coliformen Keimen - Koloniezählverfahren (Abweichung: Anwendung nur für Lebensmittel)

DIN ISO 16649-2 2009-12

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von β-Glucuronidase-positiven Escherichia coli - Teil 2: Koloniezählverfahren bei 44 °C mit 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-β-D-Glucuronid (ISO 16649-1:2001) (Abweichung: Anwendung nur für Lebensmittel)

DIN ISO 21528-2 2009-12

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 2: Koloniezähltechnik (Abweichung: Anwendung nur für Lebensmittel)

ASU L 00.00-20 2008-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonella spp. in Lebensmitteln (nach DIN EN ISO 6579)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 47 von 51

ASU L 00.00-33 2006-09 Berichtigung 2006-12

Horizontales Verfahren zur Zahlung von präsumtivem Bacillus cereus in Lebensmitteln; Koloniezahlverfahren bei 30 °C (nach DIN EN ISO 7932)

ASU L 00.00-53 2000-07

Untersuchung von Lebensmitteln - Grundlagen des Nachweises und der Bestimmung von Mikroorganismen in Lebensmitteln mittels Impedanz-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10115, Ausgabe April 1999)

ASU L 00.00-55 2004-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren für die Zählung von koagulase-positiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) in Lebensmitteln - Teil 1: Verfahren mit Baird Parker Agar (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 6888-1, Ausgabe Dezember 2003) (Abweichung: Bestätigung verdächtiger Kolonien)

ASU L 00.00-56 2004-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren für die Zählung von koagulase-positiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) in Lebensmitteln - Teil 2: Verfahren mit Kaninchenplasma/Fibrinogen-Agar (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 6888-2, Ausgabe Dezember 2003) (Abweichung: Spatelverfahren, Anzahl Verdünnungsstufen)

ASU L 00.00-57 2006-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zur Zählung von Clostridium perfringens in Lebensmitteln - Koloniezählverfahren (nach DIN EN ISO 7937) (Abweichung: Bestätigung verdächtiger Kolonien)

ASU L 00.00-67 2002-05

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln mittels Impedanz-Verfahren (nach DIN 10120); Durchführung nach Quick Protokoll der Firma Sylab H20 (Abweichung: Verwendung eines Selektivmediums)

ASU L 00.00-88/1 2015-06

Horizontales Verfahren für die Zählung von Mikroorganismen, Teil 1: Koloniezählverfahren bei 30 °C mittels Gussplattenverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 4833-1, Ausgabe Dezember 2013)

ASU L 00.00-88/2 2015-06

Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 °C mittels Oberflächenverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 4833-2, Ausgabe Mai 2014)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 48 von 51

ASU L 00.00-99 2006-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der aeroben mesophilen Keimzahl in Lebensmitteln - Zählung von Mikroorganismen mittels Impedanzverfahren (nach DIN 10122) (Durchführung nach Quick Protokoll der Firma Sylab H01)

ASU L 01.00-37 1991-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Milch und Milchprodukten; Referenzverfahren (Abweichung: Anwendung für alle Lebensmittel)

ASU L 01.00-72 2011-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Milch und Milchprodukten; Koloniezählverfahren bei 37 °C (nach DIN 10198)

ASU L 05.00-5 1990-06

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Enterobacteriaceae in Eiern, Eiprodukten, Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Gußverfahren (Referenzverfahren)

ASU L 06.00-19 1984-05

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Fleisch und Fleischerzeugnissen; Tropfplatten-Verfahren (nach DIN 10161 Teil 2)

ASU L 06.00-40 1997-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes auf Fleisch; Destruktives Verfahren (nach DIN 10112)

ASU L 06.00-43 2011-06

Untersuchung von Lebensmitteln - Zählung von Pseudomonas spp. in Fleisch und Fleischerzeugnissen (nach DIN ISO 13720) (Abweichung: Anwendung für alle Lebensmittel)

AFNOR Certification Attestation No. BRD-07/04-09/98

Nachweis von Listeria monocytogenes mittels RAPID’L.mono™ (qualitativ)

AFNOR Certification Attestation No. BRD-07/05-09/01

Bestimmung der Keimzahl von Listeria monocytogenes mittels RAPID’L.mono™ (quantitativ)

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 49 von 51

2 Probenahme und mikrobiologische Untersuchung von Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich

DIN ISO 18593 2009-12

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für Probenahmetechniken von Oberflächen mittels Abklatschplatten und Tupfer

3 Physikalische Untersuchungen von Lebensmitteln ASU L 06.00-2 1980-09

Untersuchung von Lebensmitteln - Messung des pH-Wert in Fleisch- und Fleischerzeugnissen (Abweichung: Anwendung für alle Lebensmittel)

4 Sensorische Untersuchung von Lebensmitteln ASU L 00.90-6 2015-06

Untersuchung von Lebensmitteln - Sensorische Prüfverfahren; Einfach beschreibende Prüfung (nach DIN 10964)

5 Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung - TrinkwV 2001 Probennahme

Verfahren Titel

DIN ISO 5667-5 (A 14) 2011-02

Wasserbeschaffenheit - Probenahme - Teil 5: Anleitung zur Probenahme von Trinkwasser aus Aufbereitungsanlagen und Rohrnetzsystemen

DIN EN ISO 5667-3 (A 21) 2013-03

Wasserbeschaffenheit - Probenahme - Teil 3: Konservierung und Handhabung von Wasserproben

DIN EN ISO 19458 (K 19) 2006-12

Wasserbeschaffenheit - Probenahme für mikrobiologische Untersuchungen

ANLAGE 1: MIKROBIOLOGISCHE PARAMETER TEIL I: Allgemeine Anforderungen an Trinkwasser

Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Escherichia coli (E. coli) DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12

2 Enterokokken DIN EN ISO 7899-2 (K 15) 2000-11

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 50 von 51

TEIL II: Anforderungen an Trinkwasser, das zur Abgabe in verschlossenen Behältnissen bestimmt ist

Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Escherichia coli (E. coli) DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12

2 Enterokokken DIN EN ISO 7899-2 (K 15) 2000-11

3 Pseudomonas aeruginosa DIN EN ISO 16266 (K 11) 2008-05

ANLAGE 2: CHEMISCHE PARAMETER TEIL I: Chemische Parameter, deren Konzentration sich im Verteilungsnetz einschließlich

der Trinkwasser-Installation in der Regel nicht mehr erhöht nicht belegt TEIL II: Chemische Parameter, deren Konzentration im Verteilungsnetz einschließlich der Trinkwasser-Installation ansteigen kann nicht belegt ANLAGE 3: INDIKATORPARAMETER Teil I: Allgemeine Indikatorparameter

Lfd. Nr. Parameter Verfahren

1 Aluminium nicht belegt

2 Ammonium nicht belegt

3 Chlorid nicht belegt

4 Clostridium perfringens (einschließlich Sporen)

TrinkwV 2001 Anl. 5 I e)

DIN EN ISO 14189 (K24) 2016-11

5 Coliforme Bakterien DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12

6 Eisen nicht belegt

7 Färbung (spektraler Absorptions-koeffizient Hg 436 nm)

nicht belegt

8 Geruch nicht belegt

9 Geschmack nicht belegt

nicht belegt

10 Koloniezahl bei 22 °C DIN EN ISO 6222 (K 5) 1999-07

TrinkwV 2001 Anl. 5 I d) bb)

11 Koloniezahl bei 36 °C DIN EN ISO 6222 (K 5) 1999-07

TrinkwV 2001 Anl. 5 I d) bb)

12 Elektrische Leitfähigkeit DIN EN 27888 1993-11

13 Mangan nicht belegt

14 Natrium nicht belegt

15 Organisch gebundener Kohlenstoff (TOC)

nicht belegt

16 Oxidierbarkeit nicht belegt

17 Sulfat nicht belegt

Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-14400-01-00

Gültigkeitsdauer: 12.06.2017 bis 04.02.2021 Ausstellungsdatum: 12.06.2017 Seite 51 von 51

Lfd. Nr. Parameter Verfahren

18 Trübung nicht belegt

19 Wasserstoffionen-Konzentration DIN EN ISO 10523 2012-04

20 Calcitlösekapazität nicht belegt

Teil II: Spezielle Anforderungen an Trinkwasser in Anlagen der Trinkwasser-Installation

Parameter Verfahren

Legionella spec.

ISO 11731 1998-05, DIN EN ISO 11731-2 (K 22) 2008-06

UBA Empfehlung 2012-08

ANLAGE 3a: Anforderungen an Trinkwasser in Bezug auf radioaktive Stoffe nicht belegt Die Akkreditierung ersetzt nicht das Anerkennungs- oder Zulassungsverfahren der zuständigen Behörde nach § 15 Absatz.4 TrinkwV. verwendete Abkürzungen:

ASU Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren CAC Codex Alimentarius Commission DFG Deutsche Forschungsgemeinschaft DIN Deutsches Institut für Normung e.V. EN Europäische Norm ICUMSA International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis IEC International Electrotechnical Commission ISO International Organization for Standardization LFBG Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch PCR Polymerase Chain Reaction PV Hausverfahren der Bilacon Gesellschaft für Laboranalytik,

Lebensmittelhygiene und Prozessmanagement mbH PV-xx-E Ergänzende Hausverfahren der Bilacon Gesellschaft für

Laboranalytik, Lebensmittelhygiene und Prozessmanagement mbH zu den ASU-Methoden

VDLUFA Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten

VDLUFA I Methodenbuch Band I, Untersuchung von Böden VDLUFA III Methodenbuch Band III, Die chemische Untersuchung von

Futtermitteln