2
Sonderdruck mit freundlicher Genehmigung des Christian Verlags, München © 2008 Kollektion des Jahres 2009 Domäne Schloss Johannisberg – Geisenheim-Johannisberg, Rheingau Über Jahrhunderte hinweg bereicherte dieses majestätische Gut die deutsche Weinkultur um wertvolle Werke. Nun feiert der Glanz alter Tage fröhlich Urständ, vom Ersten Gewächs bis zur Trockenbeerenauslese. WeinGuide Deutschland 2009 Armin Diel · Joel Payne DOMÄNE SCHLOSS JOHANNISBERG STELLT DIE KOLLEKTION DES JAHRES

Deutschland - schloss-johannisberg.de Die Betriebe: Weltklasse Deutsche Spitze Sehr gut Gut Zuverlässig Die Weine: 100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent · 85–89

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Deutschland - schloss-johannisberg.de Die Betriebe: Weltklasse Deutsche Spitze Sehr gut Gut Zuverlässig Die Weine: 100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent · 85–89

Sonderdruck mit freundlicher Genehmigung desChristian Verlags, München © 2008

Kollektion des Jahres 2009

Domäne Schloss Johannisberg – Geisenheim-Johannisberg, Rheingau

Über Jahrhunderte hinweg bereicherte dieses majestätische Gut die

deutsche Weinkultur um wertvolle Werke. Nun feiert der Glanz alter Tage

fröhlich Urständ, vom Ersten Gewächs bis zur Trockenbeerenauslese.

WeinGuideDeutschland

2009Armin Diel · Joel Payne

DOMÄNESCHLOSS JOHANNISBERG

STELLT DIE KOLLEKTION DES JAHRES

Page 2: Deutschland - schloss-johannisberg.de Die Betriebe: Weltklasse Deutsche Spitze Sehr gut Gut Zuverlässig Die Weine: 100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent · 85–89

Die Weine: 100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent · 85–89 Sehr gut · 80–84 Gut · 75–79 PassabelDie Betriebe: Weltklasse Deutsche Spitze Sehr gut Gut Zuverlässig

2007 Schloss JohannisbergerRiesling »Gelblack« trocken12,– €, 12,5%, ® bis 2013 862007 Schloss JohannisbergerRiesling Kabinett »Rotlack« trocken17,– €, 12,5%, ® bis 2014 872007 Schloss JohannisbergerRiesling Spätlese »Grünlack« trocken27,– €, 13%, ® bis 2016 902007 Schloss JohannisbergerRiesling »Silberlack« trocken Erstes Gewächs34,50 €, 13%, ® bis 2018 932007 Schloss JohannisbergerRiesling »Gelblack« feinherb12,– €, 12%, ® bis 2015 872007 Schloss JohannisbergerRiesling Kabinett »Rotlack« feinherb17,– €, 11,5%, ® bis 2018 882007 Schloss JohannisbergerRiesling Spätlese »Grünlack«27,– €, 8,5%, ® bis 2020 932007 Schloss JohannisbergerRiesling Auslese »Rosalack«34,50 €/0,375 Lit., 7,5%, ® bis 2030 942007 Schloss JohannisbergerRiesling Beerenauslese »Rosa-Goldlack«100,– €/0,375 Lit., 7%, ® bis 2035 952007 Schloss JohannisbergerRiesling Trockenbeerenauslese »Goldlack«210,– €/0,375 Lit., 7,5%, ® bis 2050 97

Vorjahresweine

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Kabinett trocken16,– €, 13%, ® bis 2013 862006 Schloss JohannisbergerRiesling Spätlese trocken25,– €, 15%, ® bis 2013 88

2005 Schloss JohannisbergerRiesling trocken Erstes Gewächs32,50 €, 13%, ® bis 2013 89

2006 Schloss JohannisbergerRiesling trocken Erstes Gewächs32,50 €, 14%, ® bis 2016 92

2006 Schloss JohannisbergerRiesling feinherb11,20 €, 12%, ® bis 2014 86

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Kabinett feinherb16,– €, 12%, ® bis 2014 86

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Spätlese25,– €, 11,5%, ® bis 2018 89

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Beerenauslese100,– €/0,375 Lit., 8%, ® bis 2020 90

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Auslese32,50 €/0,375 Lit., 8%, ® bis 2018 91

2006 Schloss JohannisbergerRiesling Trockenbeerenauslese210,– €/0,375 Lit., 6,5%, ® bis 2024 94

2005 Schloss JohannisbergerRiesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel210,– €/0,375 Lit., 6,5%, ® bis 2040 95

Kollektion des Jahres 2009 Rheingau

DOMÄNESCHLOSS JOHANNISBERGInhaber: Fürst von MetternichWinneburg’sche Domäne GbRDomänenverwalter: Christian WitteTechn. Betriebsleiter: Hans KesslerAußenbetriebsleiter: Bernd NeckerauerKellermeister: Gerd Ritter65366 Geisenheim-Johannisberg,Schloss JohannisbergTelefon 06722-7 00 90, Fax 70 09 [email protected]: B 42, Ausfahrt IndustriegebietGeisenheim, Hinweisschildern folgenVerkauf: Heribert Heyn, Stefan Eiser,Stefan DoktorMo.–Fr. 10.00 bis 13.00 Uhrund 14.00 bis 18.00 UhrSa., So. und an Feiertagen11.00 bis 18.00 UhrGutsausschank: Mit großer Freiterrasse,täglich von 11.30 bis 23.00 UhrTelefon 06722-9 60 90, Fax 06722-73 92Historie: Um 1100 Gründung als BenediktinerklosterSehenswert: Barockschloss aus dem 18. Jahrhundert, Basilika aus dem 12. Jahrhundert, Schlosskeller von 1721

Dies ist eine der Bastionen deutscher Weinkul-tur, wo zu fast allen Zeiten fantas tische Weineerzeugt wurden, wovon bis heute noch respektable Mengen in der Schatzkammer »Bibliotheca subterranea« lagern. Im Sommer2004 kam Christian Witte zum »Schloss«, wiedie Johannisberger ihre Musterdomäne zu

nennen pflegen, und übernahm nach sechs-monatiger Einarbeitung durch WolfgangSchleicher deren Leitung. Da dem gebürtigenHofheimer gewissermaßen Moselwein in denAdern floss, wo seine Großeltern Weinbergebesaßen, war es keinesfalls abwegig, dass Wit-te in Geisenheim Weinbau studierte und an-schließend bei der auf den Export spezialisier-ten Kellerei Valckenberg in Worms anheuerte.Als nach langer Suche für die Nachfolge descharismatischen Domänenrats Schleicher danndie Wahl auf Witte fiel, gab es mehr Fragen alsAntworten: Kann ein solch junger Mann schonChef eines – Mumm inklusive – 100 Hektar-Be-triebes sein? Aber ja, er kann! Als erstesschaffte Witte das Abfüllen von Literflaschenab: »Das rechnete sich nicht mehr!« Dannbrach er mit den Prinzipien seines Vorgängers,der partout kein Erstes Gewächs abfüllen woll-te. Damit dieses ungefährdet seinen Platz imSortiment hat, plant Witte nun sogar dieschrittweise Abschaffung der trockenen Spät-lese »Grünlack«. Das macht ebenso Sinn wiedie sanfte Rückkehr zum Eichenholzfass: Seit2007 kommen jährlich sechs neue Stückfässerin den Schlosskeller und ergänzen die fünf-zehn 20 bis 50 Jahre alten Fässer, die noch zumAusbau taugen. Bereits die 2006er Kollektionzählte zu den besten im Rheingau und das Er-ste Gewächs landete sogar auf Rang zwei derbundesdeutschen Hit liste. Da kommt das trok-kene Prunkstück des Jahrgangs 2007 zwarnicht ganz heran, jedoch erinnern wir uns ankeine bessere Gesamtleistung des Gutes, seit-dem es diesen WeinGuide gibt: Die klassisch-fruchtige Spätlese zeigt hocheleganten Cha-rakter, die Auslese viel Schmelz und die Bee-ren- sowie Trockenbeerenauslese all jene Fein-heiten, die Deutschlands Spitzenweine einst soeinmalig auf diesem Planeten machten. Bei allen Vorschuss lorbeeren gibt sich ChristianWitte als kluger Teammanager und lobtKellerei direktor Kessler, AußenbetriebsleiterNe ckerauer und Kellermeister Ritter über dengrünen Klee: »Ohne sie wäre der schnelle Erfolg undenkbar gewesen!« Wir gratulierenherzlich zum Ehrentitel »Kollektion des Jahres2009«.

Rebfläche: 35 HektarJahresproduktion: 250.000 FlaschenBeste Lage: Schloss JohannisbergerBoden: Taunusquarzit,mit Lehm- und LössauflageRebsorten: 100% RieslingDurchschnittsertrag: 60 hl/haBeste Jahrgänge: 2005, 2006, 2007Mitglied: VDP

Aufsteiger Rheingau