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Böden, die Kulturgeschichte erzählen:
HortisoleProf. Dr. Hans‐Heinrich Meyer, FH Erfurt
Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
www.roscheiderhof.de
• indogermanisch „gher“ = einfassen, gotisch „garda“, mhd. „garte“
• eingefriedet durch Flechtzäune („Gerten“), Wälle, Lehmmauern
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Holzschnitt v. Albrecht Dürer: alamannen‐museum.deStoffler, H.‐D. (2003): Kräuter aus dem Klostergarten. Stuttgart (Thorbecke).
Der Garten: Ein Paradies mit scharfen Grenzen
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Wie alt sind Hortisole? Gärten in antiken Hochkulturen
Die „hängenden Gärten“ der Königin Semiramis(um 600 v.Chr.). Stich von C. Decker nach Livius Creyl in Athanasius Kirchers ›Turris Babel‹, Amsterdam 1679. Deutsches Museum Berlin.
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Garten einer Römischen Villa (ArchäologieparkRömische Villa Borg)
© Archäologiepark Römische Villa Borg
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
… und Mitteleuropa?Anfänge im Neolithikum?Jungsteinzeit (ca. 5500‐1800 v. Chr.)
Forchtenbergprojekt, www.wald‐feldbau.de Museum für Ur‐ und Frühgeschichte in Weimar
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Das „Capitulare de villis et curtis imperialibus“oder dieLandgüterverordnung Karls des Großen
Kapitel LXX; Quelle: de.wikipedia.org
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
J. Meurers‐Balke & K. J. Strank 2008
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Der Heilige Benedikt von Nursia (um 480‐547)
Dommuseum MainzCodex Sangallensis 915, Seite 35, Stiftsbibliothek St. Gallen / http://www.cesg.unifr.ch
Hildegard von Bingen (1098‐1179)
Die Anfänge der Klostergärten –Geistliche Ideenträger
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
G
B
K
Gemüsegarten (Hortus, G), Heilkräutergarten (Herbularius, K), Baumgarten (Pomarius, B)
KlostergärtenKlosterplan der Benediktiner‐Abtei St. Gallen (um 830)‐ die älteste bildliche Garten‐darstellung Europas
H. J. Roth & Richner, W., 1995: Schöne alte Klostergärten. Würzburg (Stürtz‐Bibliothek)
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Oben: http://www.reichenau‐tourismus.de/Kultur3/Geschichte/Walahfrid‐Strabo‐Moench‐und‐Abt‐des‐Klosters‐Reichenau; unten: Klostergarten Jerichow
Die Anfänge der Klostergärten: Der Garten des Walahfrid Strabo
Garten des Walahfrid Strabo (um 840)(aus: hortulus_www.lehrer.uni‐karlsruhe.de)
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Hortisole auf der Insel Reichenau
Bodenkarte von Baden‐Württemberg 1 : 50 000; hrsg. v. Landesamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau; Freiburg i.Br. 2017
7. Sächsisch‐Thüringische Bodenschutztage, Greiz 2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Haus‐ und Hofgärten
Bauerngartenroute im Altenburger Land: Begleitprojekt der Bundesgartenschau in Gera‐Ronneburg 2007
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Abb. : Feldoriginal des Preußischen Urmesstischblattes und aktuelles Orthofoto
Haus‐ und Hofgärten1850
©ThLVermGeo
Modell:(A) Dorfkern(B) Gartenring(C) Offene Feldflur (Acker‐, Grünland)(D) Allmende (Wald, Heide, Ödland)
AB
B
B
CCD
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Ländliche Gärten im Karten‐ und LuftbildReihen‐ und Angerdörfer
Preußisches Urmesstischblatt, um 1850©ThLVermGeo
Rudelsdorf
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Aktuelles Orthofoto
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Ländliche Gärten im Karten‐ und Luftbild
Haufendorf
©ThLVermGeoPreußisches Urmesstischblatt, um 1850
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Aktuelles Orthofoto
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Gärten in der Stadt
Stadtansicht von Erfurt; Schedelsche Weltchronik, Erfurt Anno 1493 (Stadtarchiv Erfurt)
Sur la terre comme au ciel: jardinsd‘Occident à la fin du Moyen âge; Exposition Paris 2002, Bibliothèque nationale de France
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Ansicht der Stadt Weimar, Kol. Kupferstich von Franz Hogenberg nach einem Holzschnitt von Veit Thiem um 1570; aus: Georg Braun & Franz Hogenberg „Civitates orbis terrarum“, Bd. 4 Köln 1588
Weimar um 1570
Gärten in der Stadt
Stadtgärten in Mühlhausen (Feldoriginal des Preußischen Urmesstischblattes, um 1850) ©ThLVermGeo
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Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Mittelalterliche Burggärten
http://www.thueringen.deBurg Gleichen in Thüringen
Wurzgarten auf der Osterburg. BUGA‐Projekt 2007http://www.osterburg‐vogtland.eu/
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
www.gotha.de
http://www.orangeriekultur.de/media/Orangerien/Gotha01_Orangenhaus_KuehnTorsten.jpg
Renaissance und Barock:Küchengärten und Orangerien
Die Orangerie in Gotha.
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Bürgerliche Nutzgärtender Renaissance und des Barock
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Garten des Adam Schwindin Erfurt, um 1630. Erfurtische Chronik von Samuel Fritz; Erfurt, Stadtarchiv
Apothekergarten in Bad Langensalza
www.badlangensalza.de/erleben/parks‐gaerten/apothekergarten/
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Christian Reichart (1685‐1775): Begründer des Erwerbsgartenbaus
Traditioneller Anbau von Brunnen‐kresse in den Erfurter Kresse‐Klingen
Der sechsbändige „Land‐ und Gartenschatz“ , 1753
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Scherben, Ziegelbruch, Draht und Knochen als Fremdstoffe im Gartenboden
Quelle: A. Deppe, Geologischer Dienst Nordrhein‐Westfalen 2016
Quelle: S. Brune, Thüringer Landesanstalt für Umwelt und Geologie 2016
Das Dünge‐Prinzip:„Viel hilft viel……“
7. Sächsisch‐Thüringische Bodenschutztage, Greiz 2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Erfurter Gartenbauausstellung 1876 im Augustapark im Steiger
Erfurt – die „Garten‐ und Blumenstadt“
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Alte Postkarten
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Kleingärten –Gärten für alle
https://www.dortmund.de/media/bilder
http://www.berlin.de/binaries/asset/image_assets/Kleingartenidylle in Thüringen
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
5/12/2016 7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 2017
Haben Hortisole eine Zukunft?Gefährdungen‐ Die größte Gefahr: Überbauung und Versiegelung‐ Kontamination durch urbane Schadstoffeinträge‐ Degradation durch eine nicht‐nachhaltige Humuswirtschaft ‐Wirkung von Klimaänderungen?
Bodenschutz als gesellschaftliche Aufgabe
www.gawina.de
Gartenböden – Schutzwürdige Dokumente der Gartengeschichte und des Gartenbaus
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
7. SÄCHSISCH‐THÜRINGISCHE BODENSCHUTZTAGE, GREIZ 20176/27/2017