GARB DRESSING | 01

ALCOHOL

SPARKLING WINE スパークリングワイン

シャンドン ブリュット ［オーストラリア］

マルティーニ ロゼ ［イタリア］

glass / 850

glass / 750

CHANDON BRUT

MARTINI ROSE

SOUR サワー

キリンサワー（プレーン/レモン/ライム） glass / 450KIRIN SOUR

＊価格は全て税別表示です

BEER

ハートランド ［日本］

キリン 零ICHI（ノンアルコール） ［日本］

500

500

KIRIN HEART LAND

KIRIN ZERO ICHI

〈DRAFT〉

〈Non Alcohol〉

ビール

BOTTLED BEER

ハイネケン［オランダ］

650HEINEKEN

CRAF T BEER

コロナ［メキシコ］

650CORONA

ボトル ビール

HIGH BALL ハイボール

ホワイトホース ハイボール glass / 500WHITE HORSE HIGH BALL

別紙メニューをご参照ください。

クラフトビール

各種 ご用意しております。

SPARKLING & CHAMPAGNE

SPARKLING WINE スパークリングワイン

シャンドン ブリュット ［オーストラリア］バランスの取れた柔らかい味わいながらも辛口のフィニッシュ。

bottle / 4,800glass / 850

CHANDON BRUT

マルティーニ ロゼ ［イタリア］豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、非常にバランスのとれたフルーティな味わい。

bottle / 3,800glass / 750

MARTINI ROSÉ

[ Iced or Hot ] glass / 700

デリ・アンジェリ アスティ -天使のアスティ- ［イタリア］フルーティで、すっとしたくどくない甘口スパークリングワイン。

bottle / 3,800DEGLI ANGELI ASTI SPUMANTE

コンチェルト ランブルスコ セッコ ［イタリア］赤の辛口弱発泡性ワイン、華やかでフルーティーな香り。

bottle / 4,000CONCERTO LAMBRUSCO SECCO

CHAMPAGNE シャンパン

モエ エ シャンドン アンペリアル ［フランス］泡のきめ細やかさ、果実感、余韻。シャンパーニュの代表格。

bottle / 10,000MOËT & CHANDON IMPERIAL

SANGRIA サングリア

■ 赤サングリア赤ワインにレモンやオレンジの風味を加えたスペインのナショナルドリンク。

02 | GARB DRESSING

今月のグラスワイン

次項より多数ワインをご用意しております。お気に入りの一本をお選びください。

GARB DRESSING | 03

WINE BY THE GLASS

ネロ ダヴォラ ディ シチーリア ［イタリア］

濃いベリー系の香りにスパイシーな味わい。程よいタンニンを含んだ一本です。

glass / 600NERO DAVOLA DI SICILIA

†ネロ ダヴォラ ★★★★☆☆

バロン フィリップ ド ロスチャイルド ソーヴィニヨン ブラン ［カリフォルニア］

アプリコット、黄桃の果実の味わい。キレのあるミネラルのフレッシュな余韻が広がります。

glass / 650BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SAUVIGNON BLANC

†ソーヴィニヨン ブラン★★★★★☆

シャブリ ラ ピエレレ ［フランス］

エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワイン。

glass / 800CHABLIS LA PIERRELEE

†シャルドネ★★★★★★

グリッロ ディ シチーリア ［イタリア］

太陽をたっぷり浴びたフルーツの甘みと、苦味のバランスが取れた一本です。

glass / 600GRILLO DI SICILIA

†グリッロ ★★★★★☆

ジャラリッジ クラシック ホワイト ［オーストラリア］

レモンやパイナップルのような酸味と果実味。南国のスッキリとした味わいが特徴です。

glass / 600JARRAH RIDGE CLASSIC WHITE

†シャルドネ ソーヴィニヨンブラン セミヨン★★★☆☆☆

チートラ ビアンコ ［イタリア］

フルーティさと酸味があり、軽快で飲みやすい白ワイン。

glass/ 450CITRA BIANCO

†トレッビアーノ★★★★☆☆

WHITE WINE 白ワイン ★の数が多いほど濃いテイストになります。

RED WINE 赤ワイン ★の数が多いほど重いテイストになります。

glass / 600ジン シロッコレッド ［オーストラリア］

フルーツの甘みと柔らかなタンニンのバランスが絶妙。飲み疲れない、が代名詞の一本です。

ZIN SIROCCO RED

†シラー カベルネ ソーヴィニヨン メルロー★★★☆☆☆

glass / 450チートラ ロッソ ［イタリア］

フルーティな香り、コクがあり、丸みのあるフルボディでなめらかな味わい。

CITRA ROSSO

†モンテプルチアーノ50％ サンジョヴェーゼ50％★★★☆☆☆

＊価格は全て税別表示です

デルスール カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ ［チリ］

熟したカシスと樽からの複雑な味わいをもつしっかりしたワイン。

glass / 650DER SUR CABERNET SAUVIGNON RESERVA

†カベルネ ソーヴィニヨン★★★★☆☆

04 | GARB DRESSING

WHITE WINE

4

モンカーロ レ ヴェーレ ベルッディッキオ カステッリ ディ エイジ クラシコ ［イタリア］

ピチピチとした酸味とフレッシュなミネラル感あふれる味わい。

MONCARO LE VERE VERDICCHIO bottle / 3,300

†ベルディッキオ★★☆☆☆☆

3

★★★★★☆ドメーヌ デュ マージュ ブラン ［フランス］

濃厚な辛口、柑橘類のアロマが広がり、果実の美しいニュアンスが感じられる。

DOMAINE DU MAGE BLANC bottle / 3,200

†ユニ•ブラン45％ コロンバール35％ etc...

6

ドミノ ピノグリージョ カリフォルニア ［カリフォルニア］

凝縮した花の香り、ライムのフレーバー、若干ミネラルを感じられるフィニッシュ。

DOMINO PINOTGRIGIO CALIFORNIA bottle / 3,500

†ピノグリージョ★★★☆☆☆

1

ジャラリッジ クラシック ホワイト ［オーストラリア］

レモンやパイナップルのような酸味と果実味。南国のスッキリとした味わいが特徴です。

JARRAH RIDGE CLASSIC WHITE bottle / 3,000

†シャルドネ ソーヴィニヨンブラン セミヨンglass / 600

★★★☆☆☆

5

バロン フィリップ ド ロスチャイルド ソーヴィニヨン ブラン ［カリフォルニア］

アプリコット、黄桃の果実の味わい。キレのあるミネラルのフレッシュな余韻が広がります。

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SAUVIGNON BLANC bottle / 3,400

†ソーヴィニヨン ブランglass / 650

★★★★★☆

7

ジョセフ ドルーアン ブルゴーニュ アリゴテ ［フランス］

すっきりした酸味と柑橘系果実の優しい甘みのバランスが絶妙です。

JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE ALIGOTÉ bottle / 3,500

†アリゴテ★★★★☆☆

2

グリッロ ディ シチーリア ［イタリア］

太陽をたっぷり浴びたフルーツの甘みと、苦味のバランスが取れた一本です。

GRILLO DI SICILIA bottle / 3,200

†グリッロglass / 600

★★★★★☆

GARB DRESSING | 05

★の数が多いほど濃いテイストになります。

＊価格は全て税別表示です

8

テッレ チェビコ アルバーナ ディ ロマーニャ セッコ ［イタリア］

しっかりとした色調と味わい。濃い果実味が魅力。

TERRE CEVICO ALBANA DI ROMAGNA SECCO bottle / 3,800

†アルバーナ★★★★☆☆

9

グラウブルグンダー トロッケン ［ドイツ］

ドイツの品評会で特別栄誉賞を受賞した生産者のフレッシュな辛口。

GRAUBURGUNDER TROCKEN bottle / 3,800

†グラウブルグンダー★★★★☆☆

10

ドメーヌ シュルンバジェ テール ダルザス ［フランス］

口当たり滑らかで優しいワインです。

DOMAINES SCHLUMBER GER TERRE D’ALSACE bottle / 4,500

†ゲヴュルットラミネール★★☆☆☆☆

11

シャブリ ラ ピエレレ ［フランス］

エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワイン。

CHABLIS LA PIERRELEE

†シャルドネ

bottle / 5,500glass / 800

★★★★★★

12

ロッククリフ サードリーフ シャルドネ ［オーストラリア］

柑橘系の味わいとほのかなスパイス樽熟成が複雑味を生み良質なフィニッシュへ導きます。

ROCKCLIFFE THIRD REEF CHARDONNAY

†シャルドネ

bottle / 8,000

★★★★☆☆

06 | GARB DRESSING

RED WINE

2

ジン シロッコレッド ［オーストラリア］

フルーツの甘みと柔らかなタンニンのバランスが絶妙。飲み疲れない、が代名詞の一本です。

ZIN SIROCCO RED

†シラー カベルネ ソーヴィニヨン メルロー

bottle / 3,000glass / 600

★★★☆☆☆

1

カンポアリーバ ［スペイン］

程良いボディーと厚みのあるジャミーな果実味。

CAMPO ARRIBA bottle / 3,100

†モナストレル★★★☆☆☆

4

3

ネロ ダヴォラ ディ シチーリア ［イタリア］

濃いベリー系の香りにスパイシーな味わい。程よいタンニンを含んだ一本です。

NERO DAVOLA DI SICILIA

†ネロ ダヴォラ

bottle / 3,200glass / 600

★★★★☆☆

カデ ドッグ ピノ ノワール バロン フィリップ ド ロスチャイルド ［フランス］

イチゴ、チェリーの赤果実の香り、フレッシュかつスムースでみずみずしい酸味を感じます。

CADET D'OC PINOT NOIR BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

†ピノ ノワール

bottle / 3,200

★★☆☆☆☆

7

収穫を遅らせ、ブドウが乾燥した状態で造る濃厚で飲みやすい味わい。

イムリ ネグロアマーロ ［イタリア］bottle / 3,800IMURI NEGROAMARO

†ネグロアマーロ★★★★☆☆

6

コメ ヴィッラ アンナヴェルタ ［イタリア］

滑らかな酸味と程よいタンニンでバランスの取れたワインです。

COME VILLA ANNABERTA bottle / 3,800

†コルヴィーラ30％ コルヴィノーネ30％ etc...★★★☆☆☆

5

デルスール カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ ［チリ］

熟したカシスと樽からの複雑な味わいをもつしっかりしたワイン。

DER SUR CABERNET SAUVIGNON RESERVA bottle / 3,400

†カベルネ ソーヴィニヨン ★★★★☆☆

glass[120cc] / 650

シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 ［フランス］

ブラックベリーの凝縮した果実の風味と、バニラ香のバランスが心地よいワイン。

CHATEAU JULIAN ELEVE EN FUTS DE CHENE bottle / 4,300

†カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロー 40% カベルネ・フラン5%★★★★★☆

8

GARB DRESSING | 07

★の数が多いほど重いテイストになります。

＊価格は全て税別表示です

9

10

11

シャペル ド ポタンサック ［フランス］

非常にバランスのとれた、お手本のようなフルボディー。

CHAPELLE DE POTANSAC MEDOC bottle / 5,000

†カベルネ・カベルネフラン★★★★★☆

13

ヤルデン メルロー ［イスラエル］

濃く、重厚な味わい。完熟した果実味が口中を支配します。

YARDEN MERLOT bottle / 6,500

†メルロー★★★★★★

ジャラリッジ レスベラトロール ブロッサム レッド ［オーストラリア］

美肌効果が売りのアンチエイジングワイン。珍しい一本です。

JARRAH RIDGE RESVERATROL BLOSSOM RED bottle / 6,800

†シラーズ・メルロー★★★☆☆☆

★★★★★☆

12

シャトー・ラ・カルドンヌ

豊かな味わいは熟成したタンニンを見事に包み込んでいます。

CHATEAU LA CARDONNE bottle / 6,300

†メルロー50％ カベルネ・ソーヴィニヨン45％ カベルネ・フラン5％

14

ラ アタラヤ デル カミーノ ［スペイン］

実まで赤いブドウを使った濃厚で力強い大満足のフルボディ。

LA ATALAYA DEL CAMINA bottle / 6,800

†ティントラ85％ モナストル15％★★★★★★

ジョセフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノ ノワール ［フランス］

フレッシュな果実味と酸味、柔らかなタンニンがバランス良く調和しています。

JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE PINOT NOIR bottle / 4,500

†ピノ ノワール★★★☆☆☆

08 | GARB DRESSING

COCKTAIL

GIN BASE

オレンジブロッサム

シンガポールスリング

ホワイトレディ

Orange Blossom

Singapore Sling

White Lady

［ジン+オレンジジュース］

［ジン+チェリーブランデー+レモン+ソーダ］

［ジン+コアントロー+レモン］

Gin/タンカレー

530

530

650

RUM BASE

キューバリブレ

ボストンクーラー

X.Y.Z

モヒート

Cuba Libre

Boston Cooler

X.Y.Z

Mojito

［ラム+コーラ+ライム］

［ラム+ジンジャエール+レモン］

［ラム+コアントロー+レモン］

［ラム+ガムシロップ+ミント+ライム+炭酸ソーダ］

Rum/バカルディ

530

530

650

650

VODKA BASE

スクリュードライバー

ブルドック

シーブリーズ

バラライカ

Screw Driver

Bull Dog

Sea Breeze

Balalaika

［ウォッカ+オレンジ］

［ウォッカ+グレープフルーツジュース］

［ウォッカ+グレープフルーツジュース+クランベリー］

［ウォッカ+コアントロー+レモン］

Vodka/スミノフ

530

530

530

650

TEQUILA BASE

テキーラサンライズ

ストローハット

マルガリータ

Tequila Sunrise

Straw Hat

Margarita

［テキーラ+オレンジジュース+グレナデンシロップ］

［テキーラ+トマトジュース+レモン］

［テキーラ+コアントロー+ライム］

Tequila/クエルボ

530

530

650

下記以外にも、Juice or Beverage etc...お好みのスタイルでmix up。お気軽にお申し付けください。

GARB DRESSING | 09

550

550

BEER BASE

シャンディガフ

カシスビア

レッドアイ

Shandy Gaff

Cassis Beer

Red Eye

［ビール+ジンジャーエール］

［ビール+カシス］

［ビール+トマトジュース］

ALL / 550

WINE BASE

キティ

キール

ワインクーラー（赤/白）

Kitty

Kir

Wine Cooler (Red/White)

［赤ワイン+ジンジャーエール］

［白ワイン+カシス］

［赤ワインor白ワイン+ペシェ+オレンジジュース+グレナデンシロップ］

ALL / 600

LIQUEUR BASE

スプモーニ

シャーリーテンプル

ファジーネーブル

チャイナブルー

アップルシューター

オーガスタ セブン

セックスオンザビーチ

シャロン ティー

ライメー ティー

Spumoni

Shirley Temple

Fuzzy Navel

China Blue

Apple Shooter

Augasta 7

Sex on the Beach

Shalon Tea

Laime Tea

［カンパリ+グレープフルーツジュース+トニック］

［カシス+グレープフルーツジュース+トニック］

［ペシェ+オレンジジュース］

［ライチ+ブルーキュラソー+グレープフルーツジュース］

［グリーンアップル+レモン+ソーダ+トニック］

［パッソア+レモン+パイナップルジュース］

［ウォッカ+ペシェ+パイナップルジュース+クランベリー］

［フォション+オレンジジュース］

［ティフォン+ジンジャーエール］

ALL / 530

＊価格は全て税別表示です

RECO

MM

END

COCK

TAIL

10 | GARB DRESSING

SPARKLING COCKTAIL

Recommend

ミモザ

ホワイト ミモザ

マンゴー スパーク

キール ロワイアル

キール インペリアル

ベリー二

ターコイズ ブルー

Mimosa

White Mimosa

Mango Spark

Kir Royal

Kir Imperial

Bellini

Turquoise Blue

［スパークリング+オレンジジュース］

［スパークリング+グレープフルーツジュース］

［スパークリング+マンゴージュース］

［スパークリング+カシス］

［スパークリング+フランボワーズ］

［スパークリング+ペシェ+グレナデン］

［スパークリング+グレープフルーツジュース+ブルーキュラソー］

950

950

950

950

950

950

950

GARB DRESSING | 11

＊価格は全て税別表示です

シャンパーニュ地方と同じ伝統的な製法とブドウ品種によって造り上げられた上質にして繊細な味わいの正統派スパークリングワイン。

GARB DRESSINGのスパークリングカクテルはシャンドン ブリュットを使用しています。

シャンドン ブリュット ［オーストラリア］CHANDON BRUT

12 | GARB DRESSING

OTHER ALCOHOL

LIQUEUR リキュール

カシス

カンパリ

ディタ

パッソア

アプリコット

アマレット

マリブ

トロピカルヨーグルト

フランボワーズ

チンザノ ロッソ

チンザノ ドライ

Cassis

Campari

Dita

Passoa

Abricots

Disaronno Amaretto

Malibu

Tropical Yogurt

Framboise

Cinzano Rosso

Cinzano Dry

［クロスグリ］

［香草 etc］

［ライチ］

［パッションフルーツ］

［アンズ］

［アンズの核］

［ココナッツ］

［ヨーグルト］

［木いちご］

［ベルモット］

［ベルモット］

マンゴヤン

ミスティア

コアントロー

ペシェ

グリーンアップル

カルーア

フォション

ゴディバ

ピサンガルーダ

サザンカンホート

Mangoyan

Mistia

Cointreau

Peche

Green Apple

Kahlua

Fauchon

Godiva

Pisang Garoeda

Southern Comfort

［マンゴー］

［マスカット］

［オレンジ果皮］

［ピーチ］

［青リンゴ］

［コーヒー］

［紅茶］

［チョコレート］

［緑バナナ］

［香草 etc］

530～

・ロック・ソーダ割り・水割り・トニックウォーター・ジンジャーエール

・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・パイナップルジュース

・ライチジュース・トマトジュース・ウーロン茶・ミルク　　　　etc...

お好みの飲み方でどうぞ / You can choose how to drink liking.

GARB DRESSING | 13

WHISKY| JAPANESE |

山崎

白州

富士山麓

S / 900 W / 1,400

S / 900 W / 1,400

S / 900 W / 1,400

YAMAZAKI

HAKUSHU

FUJI-SANROKU

ウィスキー

| CANADIAN |カナディアンクラブ

S / 650 W / 1,050Canadian Club

| TENNESSEE |ジャックダニエル

S / 650 W / 1,050Jack Daniels

| BOURBON |メーカーズマーク

フォアローゼス

I.W.ハーパーゴールドメダル

S / 650 W / 1,050

S / 650 W / 1,050

S / 650 W / 1,050

Makers Mark

Four Roses

I.W.Harper Gold Medal

| SCOTCH |ジョニーウォーカーブラックラベル12年

シーバスリーガル

マッカラン12年

ラフロイグ

S / 650 W / 1,050

S / 650 W / 1,050

S / 850 W / 1,400

S / 850 W / 1,400

Johnnie Walker Black Label 12 years

Chivas Regal

The Macallan 12 years

Laphroaig

＊価格は全て税別表示です

梅酒国産梅を100%使用し、ブランデーで仕上げたまろやかな味わいの梅酒です。

OTHER ALCHOL

UMESYU 梅酒

・ロック ・水割り ・お湯割り ・ソーダ割り etc...

お好みの飲み方でどうぞ / You can choose how to drink liking.

14 | GARB DRESSING

550

SHO-CHU 焼酎

| 芋焼酎 |

600富乃宝山 ［鹿児島］

フルーティな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がり。

900魔王 ［鹿児島］

華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。まさに名門の粋。

| 麦焼酎 |

800兼八 ［大分］

香ばしい薫り、甘味のある濃淳な味わい。

GARB DRESSING | 15

BEVERAGE

＊価格は全て税別表示です

BEVERAGE ビバレッジ

ピンクレモネード

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

アップルジュース

パイナップルジュース

トマトジュース

クランベリージュース

Pink Remonade

Orange Juice

Grapefruit Juice

Apple Juice

Pineapple Juice

Tomato Juice

Cranberry Juice

イタリアンソーダItalian Soda

ライチジュース

マンゴージュース

ウーロン茶

コカコーラ

ジンジャーエール

トニックウォーター

Litchi Juice

Mango Juice

Oolong Tea

Coca Cola

Ginger Ale

Tonic Water

［mango / passion fruits / berry］マンゴー / パッションフルーツ / ベリー

※3種の中からお選び下さい。

ALL / 480

ALL / 600

自家製レモネード［ソーダ割り/ジンジャー割り/水割り］Homemade Lemonade

［with Soda / with Gingers / with Water］

600

NON ALCOHOL ノンアルコール

パープルージュ

バージンブリーズ

サラトガクーラー

セーフセックスオンザビーチ

Purple Rurge

Virgin Breeze

Saratoga Cooler

Safe Sex on the Beach

ペリエ

アップルタイザー

Perrier

Appletizer

［カシスシロップ＋グレープフルーツジュース］

［グレープフルーツジュース+クランベリージュース］

［ライムジュース＋シロップ＋ジンジャエール］

［ピーチシロップ＋パイナップルジュース＋クランベリー］

ALL / 500

ALL / 500