EVENT GUIDE

Parkhotel Zug

Parkhotel Restaurant

Industriestrasse 14

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 48 48

[email protected]

www.parkhotel.ch

City Garden Hotel

Metallstrasse 20

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 44 44

[email protected]

www.citygarden.ch

CU Restaurant,

Bar & Lounge

Metallstrasse 20

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 44 54

[email protected]

www.cu-restaurant.ch

Restaurant Bären

Baarerstrasse 30

CH-6300 Zug

Tel. +41 (0)41 711 09 43

[email protected]

www.restaurant-baeren-zug.ch

Theater Casino Zug

Restaurant,

Bar & Lounge am See

Artherstrasse 2–4

CH-6300 Zug

Tel. +41 (0)41 729 10 40

[email protected]

www.theatercasino.ch

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LIEBE GÄSTE, PARTNER UND FREUNDE UNSERES UNTERNEHMENS

Was war das doch endlich mal wieder für ein «richtiger Sommer»! Ich hoffe, Sie konnten einige schöne Tage geniessen und freue mich, Ihnen die Herbst-Winter-Ausgabe unseres Event Guides zu präsentieren. Sicher sind auch wieder Veranstaltungen dabei, welche Sie besonders ansprechen.

Speziell möchte ich Sie darüber informieren, dass seit Juli 2015 Gerald Vorreiter das Zepter als Executive Küchenchef bei uns übernommen hat (näheres dazu im Event Guide). Schauen Sie im Parkhotel Zug vorbei und lassen Sie sich von ihm kulinarisch verwöhnen!

Im Theater Casino Zug Restaurant heisst es in diesem Dezember «Vor-hang zu». Unser Theater Casino Zug Team wird Sie bis Ende dieses Jahres weiterhin verwöhnen und willkommen heissen, sei es im Restau-rant, zum Apéro oder auch zu einer Veranstaltung in einem der Säle.

Für die Zeit der Weihnachts- und Jahresfeiern empfehle ich Ihnen neben dem Casino und dem Parkhotel besonders unser CU-Restaurant im City Garden Hotel. Hier können Sie exklusiv feiern und trinken und anschlies-send zu einmaligen Spezialpreisen übernachten! Lassen Sie Ihr Auto ste-hen, geniessen Sie den Abend und das anschliessende Z’Morge bei uns.

Nun wünsche ich Ihnen viel Spass beim Durchblättern und freue mich, Sie bei der einen oder anderen Veranstaltung persönlich zu begrüssen.

Ihr Stefan Gareis mit dem gesamten Team der Hotelbusiness Zug AG

Parkhotel, City Garden Hotel, Restaurant Bären und Gastronomie Theater Casino Zug

OKTOBER 2015

S. 57 MI. 07.10. Keynote Jazz

S. 32 DO. 08.10. Knigge für Adults

S. 31 FR. 09.10. Single Apéro


S. 11 SA. 24.10. Zuger Messe 24.10. – 01.11.2015

S. 36 SA. 31.10. Halloween Party im CU

NOVEMBER 2015

S. 33 MI. 04.11. Make up your Make-up


S. 14 MI. 04.11. Haberl & Fink’s zu Gast

S. 14 DO. 05.11. Haberl & Fink’s zu Gast

S. 14 FR. 06.11. Haberl & Fink’s zu Gast


S. 14 SA. 07.11. Haberl & Fink’s zu Gast

S. 34 FR. 13.11. Flying Champagne Dinner

S. 16 FR. 20.11. Feinschmeckertour

S. 12 DO. 26.11. Thanksgiving im Parkhotel

DEZEMBER 2015


S. 56 DI. 08.12. Dimitri Ashkenazy mit der Zuger Sinfonietta

S. 31 DO. 10.12. Single Apéro

KULINARISCHE WOCHEN

S. 44 Weiss-Blaue Wochen im Restaurant Bären 19.09. – 17.10.2015

S. 55 Wildwochen im Theater Casino Zug 22.09. – 25.10.2015

S. 08 Transsiberian from coast 2 coast im Parkhotel Zug 24.09. – 04.10.2015

S. 48 Rot-Weisse Wochen im Restaurant Bären 19.10. – 23.12.2015

S. 12 Truthahn Taxi 01.11. – 25.12.2015

S. 14 Haberl & Fink’s zu Gast 04.11. – 07.11.2015

S. 26 Schwedenwochen im Parkhotel Zug 18.02. – 06.03.2016

EVENT GUIDEHERBST/WINTER2015/2016

SEPTEMBER 2015


WÖCHENTLICHE ANLÄSSE

S. 17 Brunch im Parkhotel Jeden Sonntag

S. 10 Afternoon Tea im Parkhotel Jeden Samstag & Sonntag November bis Februar

S. 41 CU @ Afterwork im CU Jeden Donnerstag

S. 40 Langschläferfrühstück im CU Jeden Sonntag

S. 54 English Stand-Up Comedy im Theater Casino Zug Jeden letzten Dienstag im Monat

KUNST IM PARKHOTEL

S. 23 Herbert Werder 17.09. – 16.10.2015

S. 23 Sylvia Bühler 23.10. – 22.11.2015

S. 23 Urs Bischof Dezember 2015 bis Januar 2016

S. 23 Luz Maria Molinari 29.02. – 27.03.2016

S. 23 Ausstellung Wettbewerbsmöbel der Schreinerlehrlinge 10.04. – 30.04.2016

GANZJÄHRIGE ANGEBOTE

S. 30 Der Samstag exklusiv im CU

S. 47 Kindergeburtstage

S. 58 Gutscheine

FESTTAGSANGEBOTE

S. 12 Truthahn Taxi

S. 18 Samichlaus im Parkhotel Zug

S. 18 Weihnachtlicher Sonntagsbrunch mit Samichlaus im Parkhotel Zug

S. 22 Übernachtungsspecial über die Festtage im Parkhotel Zug

S. 19 Heiligabend im Parkhotel Zug

S. 46 Weihnachten für Firmen & Vereine im Restaurant Bären

S. 50 Fondue Chinoise Heiligabend im Bären

S. 20 Silvester im Parkhotel Zug

S. 38 Silvester im CU Restaurant

JANUAR 2016

S. 17 FR. 01.01. Kater-Brunch Parkhotel

S. 40 FR. 01.01. Kater-Frühstück CU



FEBRUAR 2016

S. 24 SO. 14.02. Valentine meets Valentina



MÄRZ 2016

S. 51 FR. 04.03. Stubete



APRIL 2016

S. 51 FR. 01.04. Stubete

Unser langjähriger Küchenchef, Markus Aichhorn, hat sich nach acht Jahren entschieden, mit seiner Familie in sein Heimatland Österreich zurückzukehren. Wir bedanken uns für seine Treue und seinen gros-sen Einsatz und wünschen ihm weiterhin viel Glück und Erfolg!

Wir freuen uns sehr, Ihnen nun Gerald Vorreiter als neuen Küchen-chef vorzustellen. Er kommt direkt aus Sotschi zu uns, wo er für die olympischen Spiele drei Hotels der Luxusklasse eröffnete und bis Ende Juni als Küchenchef tätig war. Er ist ebenso wie unser ehema-liger Küchenchef Österreicher, aus dem Salzburger Land und hat bereits eine beachtliche Karriere hinter sich. Seine Stationen waren das Kempinski Amman in Jordanien, das Emirates Palace in Abu Dhabi, das Baltschug Kempinski Moskau wie auch das Ritz Carlton in Moskau und dann die Hotels der Capella Hotel Gruppe in Krasnaja Poljana oberhalb Sotschi.

Bereits als Kind war Herr Vorreiter von den unzähligen Möglichkeiten und der Kreativität beim Kochen fasziniert. Auf den Tisch kommen bei Gerald ausschliesslich Gerichte mit frischen und naturbelassenen Produkten. Freuen Sie sich auf eine ehrliche Küche und auf viele ku-linarische Überraschungen!

Gerald Vorreiter und Verena Lainer, Leiterin Gastronomie freuen sich mit ihren Teams auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten Parkhotel Restaurant Sonntag bis Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.30 – 22.00 Uhr Samstag: Samstag Ruhetag, jedoch bieten wir Ihnen eine kleine Karte mit einer Auswahl an kalten und warmen Gerichten im Living Room und in der Smoker’s Lounge an.

Während unseren Spezialitätenwochen ist das Parkhotel Restaurant auch an Samstagabenden geöffnet.

Öffnungszeiten Smoker‘s Lounge Täglich: 12.00 – 24.00 Uhr

Kontakt: Parkhotel Restaurant 041 727 47 47 [email protected] www.parkhotel.ch Verena Lainer Leiterin Gastronomie

Gerald Vorreiter Executive Chef Carla Winiker Leiterin Bankett & Seminar Administration

TRANSSIBERIAN FROM COAST 2 COAST 24.09.2015 – 04.10.2015

Veranstaltungszeit: Täglich ab 18.00 Uhr

Preis: CHF 79.00 inkl. Vorspeisenbuffet, à la carte Hauptspeise & Dessertbuffet

Reservation & Information: Verena Lainer, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 [email protected]

Die letzten drei Jahre waren unsere Spezialitätenwochen der ehemaligen UdSSR ein voller Erfolg. Wir freuen uns, dieses Jahr Sergey Typkov als Gastkoch vom Donnerstag, 24. September bis Sonntag, 4. Oktober 2015 begrüssen zu dürfen. Sergey Typkov ist Küchenchef vom bekannten Golfresort dem «Moscow Country Club» und wird Sie dieses Jahr mit einer feinen Auswahl der russischen Küche verwöhnen.

Er hat für Sie ein Speiseangebot voller Köstlichkeiten aus den verschiedensten Regionen Russlands – von St. Petersburg bis Vladivostok – zusammengestellt. Geniessen Sie Ihr Chicken Kiev genauso wie allerlei kaukasische Köstlichkeiten und natürlich schmackhafte Schaschliks.

AFTERNOON TEA JEDEN SAMSTAG & SONNTAG

Veranstaltungsdaten: Jeden Samstag & Sonntag ab 14.00 Uhr, November 2015 bis Februar 2016

Preis: Kanne Tee ab CHF 8.00 + eine Étagère CHF 29.00


Ab November zelebrieren wir wieder das wunderbare britische Ritual – den Afternoon Tea.

Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie eine köstliche Tasse Tee aus unserem erlesenen Sortiment im stilvollen Ambiente des Living Rooms. Neben unserer grossen Teeauswahl servieren wir Ihnen warme Scones und andere pikante und süsse britische Spezialitäten.

Certainly very British!

ZUGER MESSE 24.10.2015 – 01.11.2015

Eröffnungstag: 1. Samstag, 24.10.2015: ab 10.30 Uhr

Allgemein: Montag bis Freitag: 14.00 – 22.00 Uhr 2. Samstag: 10.30 – 22.00 Uhr 1. Sonntag: 10.30 – 20.00 Uhr

Schlusstag der Messe: 2. Sonntag, 01.11.2015: 10.30 – 18.00 Uhr

Ort: ZugDesign Halle A03 am See

Auch dieses Jahr sind wir an der gut be-suchten Zuger Herbstmesse wieder für Ihr Wohl besorgt.

Die ZugDesign Halle am Zugersee bietet mit dem Restaurant und der Bar & Lounge der Hotelbusiness Zug AG eine stilvolle Oase zum Geniessen abseits der Hektik.

Planen Sie einen Firmenanlass in einem unserer Betriebe und suchen noch die passenden Räumlichkeiten? Auch unser Verkaufsteam ist vor Ort und berät Sie gerne.

Wir freuen uns auf Sie!

TRUTHAHN TAXI 01.11.2015 – 25.12.2015

Preis: ab CHF 32.00 pro Person

Lieferung: Täglich mittags & abends, an Private oder Firmen. Lieferung inklusive im Kanton Zug, ausserkantonal mit Aufpreis

Reservation & Information: Parkhotel Zug Bestellung 72h vor Liefertermin Online-Bestellung: www.truthahntaxi.ch 041 727 48 48

Von November bis Dezember ist unser Truthahn-Taxi wieder auf den Strassen von Zug unterwegs und liefert Ihnen auf Bestellung einen knusprigen und zarten Truthahn mit einer Weissbrot-Preiselbeer-füllung, Bratensauce und Preiselbeeren.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Ihnen zuhause oder in der Firma mit einem leckeren Festmahl und dies ohne selber in der Küche zu stehen.

«Taxi Keiser Zug» transportiert den ther-moverpackten und fixfertig zubereiteten Truthahn direkt von uns zu Ihnen nach Hause oder ins Büro. Auf Wunsch gibt es auch noch eine Kürbis-Cocos-Suppe, Beilagen und einen Apple Pie.

Thanksgiving im

Parkhotel Restaurant

Donnerstag, 26.11.2015

An Thanksgiving servieren wir Ihnen

unsere Spezialität mit allem was dazu-

gehört ab 18.00 Uhr bei uns im

Restaurant.

Reservation erwünscht:

041 727 47 47

mit freundlicher Unterstützung von:

HABERL & FINK’S ZU GAST 04.11.2015 – 07.11.2015

Veranstaltungsdaten & Zeiten: Mittwoch, 4.11.2015, ab 18.00 Uhr: Steirisches Schmankerl Buffet – Allerlei Köstlichkei-ten aus der Steiermark Donnerstag, 5.11.2015, ab 18.00 Uhr: Vorspeisenbuffet, Hauptgang zur Auswahl & Dessertbuffet der österreichischen Klassiker Freitag & Samstag, 6. & 7.11.2015, ab 18.00 Uhr: Grosses Gaumenkino der österreichischen Klassiker À la carte Auswahl oder 3 – 5-Gang-Degustations- menu mit oder ohne Weinbegleitung

Preise: Detailliertes Angebot finden Sie auf unserer Website.


Es freut uns sehr, Ihnen von Mittwoch, 4. bis Samstag, 7. November 2015 einen neuen «Leckerbissen» zu präsentieren.

Der Meister und ehemalige Küchenchef des Hotel Sacher in Wien, Hans Peter Fink, wird Sie während dieser Zeit mit österreichischer Gastlichkeit und den bes-ten Klassikern, welche die österreichische Küche zu bieten hat, verwöhnen.

Hans Peter Fink war von 2002 – 2008 Küchenchef des alt eingesessenen und renommierten Wiener Hotel Sacher. Seit 2008 leitet er mit seiner Frau die Geschicke des Restaurants Haberl & Fink’s Delikatessen (www.finks-haberl.at).

Täglich

kleiner Apéro mit

Fink’s feinsten

Delikatessen.

www.lotazug.ch

FEINSCHMECKER-TOUR FREITAG, 20.11.2015

Zeit: ab 18.30 Uhr

Preis: CHF 99.00 pro Person inkl. Apéro, 3-Gang-Menu, 2 Gläser Wein & London Taxi Ab 2 – 6 Personen


Unternehmen Sie eine kulinarische Reise durch die Stadt Zug und probieren Sie köstliche Gerichte aus unterschiedlichen Küchen. Das «London Taxi» chauffiert Sie dafür von Restaurant zu Restaurant.

Apéro: Living Room im Parkhotel Zug

Vorspeise: Restaurant Theater Casino Zug

Hauptgang: Parkhotel Restaurant oder Restaurant Bären (Rot-Weisse Wochen mit Live-Musik)

Dessert: CU Restaurant, Bar & Lounge

Limitierte

Anzahl Teil-

nehmer

BRUNCH JEDEN SONNTAG

Zeit: 10.00 – 14.00 Uhr

Preis: Kinder 0 bis 10 Jahre gratis Kinder 11 bis 15 Jahre CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahren & Erwachsene CHF 58.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahren pro Familie ist der jüngste zahlende Sprössling gratis.


Schon einmal an unserem beliebten Sonntagsbrunch geschlemmt? Wenn nicht ist es höchste Zeit – denn besser kann ein Sonntagmorgen gar nicht beginnen!

Neben klassischen Frühstücksleckerei-en erwartet Sie eine grosse Auswahl an Vorspeisen und Antipasti, verschiedene warme Gerichte sowie ein fantasievolles Dessertbuffet. Zelebrieren Sie den Sonntag mit Familie und Freunden!

Wir freuen uns sehr, Sie mit einem Glas Prosecco bei uns willkommen zu heissen.

Weihnachtliche

Sonntagsbrunches:

Sonntag, 6. Dezember 2015

mit Samichlaus

Freitag, 25. Dezember 2015


Neujahrs-Katerbrunch

Freitag, 1. Januar 2016

SAMICHLAUS SONNTAG, 06.12.2015

Eintritt frei, ohne Voranmeldung, in Deutsch & Englisch

Veranstaltungszeit: 14.00 – 16.00 Uhr

Information: Verena Lainer, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 [email protected]

Der Samichlaus kommt mit seinen Schmutzli‘s ins Parkhotel Zug zu Besuch und zaubert den Kindern mit seinen span-nenden Wintergeschichten ein Funkeln in die Augen.

Geniessen Sie diesen Zauber bei einem Glas Glühwein, Apfelpunsch und Nasche-reien während die Kleinen ihre Sprüche dem Samichlaus vortragen. Am Piano sorgt Jerry Miller mit Weihnachtsliedern für Stimmung.

Weitere

Samichlausbesuche:


mittags Parkhotel Restaurant,

CU Restaurant & Restaurant Bären


abends Restaurant Bären


Sonntagsbrunch, Parkhotel Zug

Langschläferfrühstück,

CU Restaurant

HEILIG ABEND DONNERSTAG, 24.12.2015

Begrüssung der Gäste: ab 18.00 Uhr

Preis: CHF 89.00 pro Person


Stille Nacht, heilige Nacht – wir begleiten Sie genüsslich in die Festtage. Geniessen Sie ein 4-Gang-Menu und lassen Sie sich von den Klängen der klassischen Pianomu-sik von Liuba Demidenko bezaubern.

Weihnachts-Menu

RehpasteteWaldorfsalat & schwarze Baumnüsse

***PastinakencrèmesuppeForellenstrudel & Kaviar

***Rindsfilet «Rossini» im Blätterteigmantel

Spinat & Kartoffel-Trüffelpürée

***Lebkuchenmousse & Orangenragoût

Vanille-Glühweinglacé Schokoladen-Zimthaube

SILVESTER DONNERSTAG, 31.12.2015


Preis: CHF 176.00, inkl. 1 Glas Laurent-Perrier Brut


Zum Jahresende hat unser Küchenchef Gerald Vorreiter mit seinem Team ein exquisites Menu für Sie zusammengestellt. Lassen Sie das Jahr glanzvoll ausklingen und starten Sie vielversprechend ins neue Jahr. Abgerundet wird dieser Abend von den Pianoklängen des Duo Liuba.

Um Mitternacht

servieren wir

Ihnen eine feurige

Gulaschsuppe an

unserer Bar.

Silvester-Menu

Duett vom grillierten & marinierten Lachs Essig-Wurzelgemüse, Zitronen-«Crème Fraiche» & Lachscaviar

*** Kardamomemulsion & Hummerravioli

***Entenconfit, Birnen-Rotkraut & «Foie gras»

***Gebratenes Kalbsfilet, Kartoffel-«Mille-Feuille»,

Tomatenconfit & Morchelrahmsauce

***Schokoladenvariation

Schokoladen-Baileys-Tart, Schokoladen-Kirschmousse, Schokoladen-Minzenglacé

ÜBERNACHTUNGS- SPECIAL ÜBER DIE FESTTAGE 18.12.2015 – 04.01.2016

Reservation & Information: Christine Freinatis Leiterin Reservation 041 727 45 52 [email protected]

Besinnliche Tage im Parkhotel Zug. Erleben Sie unvergessliche und weihnacht-liche Momente bei uns im Parkhotel Zug. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und starten Sie perfekt ins neue Jahr.

Wir bieten Ihnen interessante Über-nachtungspreise und beraten Sie gerne persönlich!

KUNST IM PARKHOTEL

Eintritt frei

Die Förderung von talentierten Künstlern liegt uns sehr am Herzen. Aus diesem Grund freuen wir uns sehr auf die gross- artigen Werke nachfolgender Kunstschaf-fenden bei uns im Living Room:

Herbert Werder17.09. bis 16.10.2015www.herbertwerder.ch

Sylvia Bühler23.10. bis 22.11.2015www.sylviabuehler.ch

Urs BischofDezember 2015 bis Januar 2016www.ursbischof.ch

Luz Maria Molinari29.02. bis 27.03.2016www.dimolinari.com

Ausstellung Wettbewerbsmöbel der Schreinerlehrlinge, vom VerbandSchweizerischer Schreinermeister und Möbelfabrikanten, Kanton Zug.10.04. bis 30.04.2016.

VALENTINS-SPECIAL 12.02.2016 – 14.02.2016

Preis: CHF 199.00 pro Paar inkl. Welcome Drink

Reservation & Information: Christine Freinatis Leiterin Reservation 041 727 45 52 [email protected]

Love is in the air! Verbringen Sie das Valentins-Wochenende ganz romantisch mit Ihrem Herzblatt und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

• 1 romantische Nacht im Parkhotel Zug• Welcome Drink• 3-Gang Candlelight Dinner• reichhaltiges Frühstücksbuffet• 1 Flasche Zuger Kirsch für den Herrn

und eine süsse Überraschung von Aeschbach Chocolatier für die Dame

• Late Check-out• freie Nutzung des Hallenbades im

zusammenhängenden Nebengebäude• Fitnessraum & Sauna im Parkhotel

Valentine’s day

dinner

Sonntag, 14. Februar 2016

Nutzen Sie den Valentinstag für einen

schönen und gefühlvollen Abend und

dinieren Sie ein 4-Gang-Menu im

Parkhotel Restaurant.


SCHWEDENWOCHEN 18.02.2016 – 06.03.2016

Veranstaltungszeiten: Täglich ab 18.00 Uhr

Preis: CHF 79.00, Smörgåsbord à discrétion

Unser Zusatzangebot: Hausgemachte Heringe können über die Gasse gekauft werden.


«Smaklig

måltid!»

Gutes Essen aus Småland – Traditio-nelle Hausmannskost ist Kult. Jahr für Jahr erfreuen sich unsere Schwedenwo-chen grosser Beliebtheit und so bekocht Sie unsere Gastköchin Susanna Lyrdal Johnson aus Torekov bereits seit 2003.

Susanna‘s über die Grenzen hinaus be-kanntes «Smörgåsbord» gibt weit mehr als nur einen Eindruck der heutzutage landesüblichen Spezialitäten.

Mit viel Liebe und Herzblut verwöhnt Sie Susanna mit schwedischer Haus-mannskost. Erleben Sie ihre ehrliche und traditionelle Küche wie man sie nur noch von der geliebten «mormor» kennt.

Das CU Restaurant ist Zugs Treffpunkt für Geniesser und Fein- schmecker. Aus regionalen, marktfrischen Zutaten entstehen ausgefallene, leichte und gesunde Gerichte. Ob Vegan, ohne Gluten oder frei von Laktose – alle unsere Gerichte sind ent- sprechend gekennzeichnet.

Ernähren Sie sich gesund: «Denn du bist, was du isst».

CU @ City Garden

Öffnungszeiten CU Restaurant, Bar & Lounge: Montag bis Donnerstag: 06.30 – 24.00 Uhr Freitag: 06.30 – 01.00 Uhr Samstag: geschlossen, auf Anfrage öffnen wir für Anlässe ab 20 Personen. Sonntag: Öffentliches Langschläferfrühstück 08.30 – 14.00 Uhr

CU @ Afterwork

jeden Donnerstag

ab 17.00 Uhr

Kontakt: CU Restaurant, Bar & Lounge 041 727 44 54 [email protected] www.cu-restaurant.ch Chinhda Nguyen Gastgeberin CU Restaurant Eric Rabold Head Chef

DER SAMSTAG IST EXKLUSIV

CU Restaurant exklusiv: ab 20 Personen

Reservation & Information: Chinhda Nguyen Gastgeberin CU Restaurant 041 727 44 54 [email protected]

Die Wahl einer geeigneten Location für einen gelungenen Event ist äusserst entscheidend!

Ob Hochzeitsfest, Geburtstagsparty, Familienfeier oder Business-Apéro und -Feier: Unser Restaurant steht Ihnen immer am Samstag exklusiv für Ihren per-sönlichen Event zur Verfügung.

Für einen perfekten Anlass können Sie unser CU Restaurant am Samstag für sich buchen. Ob Sie drinnen im unvergleich-lichen Ambiente des Restaurants oder draussen auf unserer idyllischen Terrasse feiern bleibt dabei ganz Ihnen überlassen.

Und das Beste: nach dem Fest können Sie bei uns zu sehr günstigen Preisen übernachten und am nächsten Morgen unser Langschläferfrühstück bis 14.00 Uhr geniessen.

Am gleichen Ort

exklusiv feiern und

schlafen, ein einmaliges

Angebot! Sie bezahlen

nur Ihre effektive

Konsumation.

SINGLE APÉRO

Preis: ab 20.00 Uhr

Veranstaltungsdaten: Freitag, 25. September 2015 Freitag, 09. Oktober 2015 Freitag, 23. Oktober 2015 Freitag, 06. November 2015 Donnerstag, 10. Dezember 2015 Freitag, 15. Januar 2016 Freitag, 29. Januar 2016 Freitag, 19. Februar 2016 Freitag, 26. Februar 2016 Freitag, 11. März 2016 Freitag, 18. März 2016

Preis: CHF 39.00 pro Person inkl. 1 Getränk nach Wahl, Häppchen

Reservation & Information: Events2Love 041 712 12 02 www.events2love.ch

Sie möchten sich neu verlieben? Bei uns haben Sie genügend Zeit um in locke-rer Atmosphäre nette Leute kennenzuler-nen. Geniessen Sie zusammen mit anderen Singles aus der Region einen interessanten Apéro im City Garden Hotel. Vielleicht ist die Traumfrau dabei, vielleicht sitzt der Traummann gegenüber? Auf jeden Fall sind prickelnde Spannung und viel Spass garantiert.

Wir offerieren Ihnen ein Getränk nach Wahl – und wer weiss… vielleicht schwe-ben Sie ja schon bald im siebten Himmel!

KNIGGE FÜR ADULTS MIT DORIS PFYL DONNERSTAG, 08.10.2015

Begrüssung Gäste: um 18.00, Dauer ca. 3 Stunden

Preis: CHF 95.00 pro Person, inkl. Apéro & Essen


Tischsitten wurden in informellen Kreisen gelockert und werden (leider) oft nicht mehr so genau genommen. Dabei sind sie der Gradmesser für gute Umgangsformen ganz allgemein. Bei offiziellen Anlässen kommt es auf Kleinigkeiten an. Am Tisch gehören gute Manieren zum «Must». Korrektes Benehmen mit einer Portion Nonchalance vermittelt zudem Sicherheit bei öffentlichen Auftritten und kann zum beruflichen und privaten Erfolg beitragen. Denn es ist wie überall: Auf die Details kommt es an.

Inhalt des Abends: • Betreten eines Restaurants• Sitzordnung• Rolle der Gastgeberin oder des Gastgebers• Umgang mit Small Talk• Fingerfood• Der zeitgemässe Tischknigge• Dos and don‘ts

MAKE UP YOUR MAKE-UP MITTWOCH, 04.11.2015

Veranstaltungsort & -zeit: Garden Room von 18.00 – 21.00 Uhr

Preis: CHF 59.00 pro Person inkl. Begrüssungs- getränk, Apéro, Give Away.


Mit einer optimalen Gesichtspflege und einem guten Make-up können Sie Vorteile hervorheben und kleine Makel gekonnt kaschieren.

Möchten Sie Ihr Beauty-Wissen auffrischen? Suchen Sie nach neuen Tipps & Tricks?

Noelia Fuertes (Visagistin und eidg. dipl. Kosmetikerin EFZ) der Firma LABORATOIRE BIOSTHETIQUE SA informiert Sie über die optimale Gesichtspflege, die Make-Up-Farbentrends für den Herbst und zeigt Ihnen, mit welchen Beautytricks Sie die schönsten Ergebnisse erzielen.

FLYING CHAMPAGNE DINER FREITAG, 13.11.2015



Angebot: Flying Dinner & Cuvées unter www.cu-restaurant.ch


Laurent-Perrier ist heute eine der bekann-testen Champagnermarken der Welt. Mit ihr assoziiert man wundervolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspie-geln und die aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu jedem Anlass passen.

Degustieren Sie mit uns unterschiedliche Cuvées aus dem Hause Laurent-Perrier in lockerem Ambiente und schlemmen Sie exquisite Foodkreationen aus der CU Küche.

Marc Rohrbach von Laurent Perrier kann Ihnen an diesem Abend bestimmt einige interessante Geschichten über diese pri-ckelnden Champagner erzählen.

Champagner Flying Dinner

1st TurnAuster / Zitronenchutney / Pumpernickel

gebackene Foie Gras Praline / Feigenchutney / Brioche leichte Trüffelschaumsuppe / Trüffelpesto

2nd Turnrosa gebratenes Rindsfilet / Kartoffel Pommerysenfcrème / Babykarotten / Bohnen

glasierte Scampi / Risotto / Chorizo / Red Chard Gemüseküchlein / Kräuterschaum / Wachtelei

3rd TurnSchokoladentarte / eingelegte Birne / Bourbonpfeffer

Vanille-Zimtschnitte / glasierte Granantapfelkerne / ThymianHagebutten «Crème Brûlée» / Ahornzucker

HALLOWEEN PARTY VOL. 2 SAMSTAG, 31.10.2015


Preis: 99.00 inkl. Eintritt, Flying Dinner & Dj

Dresscode: Verkleidung erwünscht


Trick or Treat – «Biss zum Morgen-grauen» Willkommen zur Halloween Party Vol. 2. Auch dieses Jahr mutiert das CU Restaurant in dieser Partynacht zu einem düsteren Ort des Schreckens. In unserer Zombieküche brodeln und brutzeln höllisch gute Häppli und die heissen Beats des DJ‘s bringen das CU Restaurant zum Überkochen.

Untote, Monster und Geister treiben in dieser Nacht ihr Unwesen und sorgen für gefährlich gute Gänsehautmomente.

Zögern Sie nicht und reservieren Sie sich baldmöglichst einen Platz für diesen schauderhaften Event und gewinnen Sie dabei einen freien Eintritt & Dinner mit Ihrem Kostüm.

Best Dress

Awardfree entrance & dinner for

the most outstanding

dress

SILVESTER DONNERSTAG, 31.12.2015

Begrüssung der Gäste: zwischen 18.30 – 19.00 Uhr

Preis: CHF 179.00 pro Person inkl. einem Glas Laurent-Perrier Brut


Rutschen Sie glamourös ins neue Jahr. Unser CU-Team verwöhnt Sie mit einem vorzüglichen Gala-Menu und die «3LP Club-Band» kümmert sich mit «finest Pop-Rock-Disco-Soul-& Latin Tunes» für eine ausgelassene Stimmung.

Silvester-Menu

1st TurnFoie gras-«Crème brûlée» / Birnenperlen / Portweinmarinierter Radicchio / knuspriger Parmaschinkenglasierte Jakobsmuscheln / Quinoasalat / Avocado

2nd TurnTopinamburcrèmesuppe / Thymianfocaccia

lauwarmer Hummer / Zitronen-Sellerie-Ravioli / Kerbelgebratene Taubenbrust / Preiselbeerblinis / Rosenkohlblätter

3rd Turnrosa gebratenes Rindsentrecôte / Kartoffelbiscuit / Pilzsalsa

konfierter Petersfisch / dunkle Polenta / LimetteKartoffelespuma / pochiertes Eigelb / Spinat

4th TurnSchokolade-Vanille-Schnitte / geschmorte Pflaumen

Schweizer Käse / Portweintrauben / FrüchtebrotZimt-Mousse / gebackene Banane

LANGSCHLÄFER- FRÜHSTÜCK JEDEN SONNTAG

Zeit: 08.30 – 14.00 Uhr

Preis: CHF 29.00 pro Person Kinder von 0 – 5 Jahren sind gratis, Kinder bis 14 Jahren bezahlen CHF 1.50 pro Lebensjahr.


Alle Langschläfer aufgepasst – im CU Restaurant gibt es Frühstück bis um 14.00 Uhr!

Wir verwöhnen Sie mit frisch gebackenen Brötchen, Eierspeisen, Würstchen, Speck und zahlreichen gesunden sowie ballaststoffreichen Frühstücks- klassikern. Auch bei unserem Frühstück achten wir akribisch darauf, den Ansprüchen von Gästen mit Lebensmittelintoleranz gerecht zu werden! Unser Service- personal kennt sich mit Ihren Anliegen aus und berät Sie gerne.

Schalten Sie den Wecker aus, drehen Sie sich um und schlafen Sie weiter – wir sind auch in ein paar Stunden noch für Sie da.

Kater-

Frühstück

01.01.2016

CU @ AFTERWORK JEDEN DONNERSTAG

Veranstaltungszeiten: 17.00 – 19.00 Uhr


Dank der zentralen Location, dem trendigen Interieur und dem inter- nationalen Flair ist das CU Restaurant heute zu einem beliebten Meeting Point in Zug avanciert.

Das CU setzt Akzente und eignet sich bestens, um mit Kollegen und Partnern in entspannter Atmosphäre auf einen erfolgreichen Tag anzustossen.

Jeden Donnerstag von 17.00 bis 19.00 Uhr Ihr bieten wir Ihnen zu Ihrem Drink leckere Tapas an.

This is where business is made!

Seit vielen Jahrzehnten ist das Restaurant Bären eine Stätte der Gastlichkeit, die bei alteingesessenen Zugern und auswärtigen Geschäftsleuten gleichermassen beliebt ist. Serviert wird gutbürger-liche, qualitativ hochwertige Küche in bodenständigem Ambiente.

Zu den absoluten Spezialitäten des Bären gehören das saftige Entrecôte vom heissen Stein oder ein köstliches Cordon bleu. Auf der Speisekarte haben aber auch delikate Fischgerichte und Vege-tarisches einen festen Platz. Dazu gibt’s hausgemachte Kräuterbutter und knusprige, gold-gelbe Pommes Frites – eben alles, was in einem guten urchigen Restaurant auf den Teller gehört.

Gönnen Sie sich ein deftiges Abendessen in einem traditionellen Zuger Lokal.

Öffnungszeiten Restaurant Bären: Montag bis Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr und 16.30 – 00.00 Uhr Samstag während Spezialitätenwochen abends ab 16.30 Uhr geöffnet Sonntag: geschlossen

Kontakt: Restaurant Bären 041 711 09 43 [email protected] www.restaurant-baeren-zug.ch Marlis Widmer Gastgeberin Thomas Janser Küchenchef

WEISS-BLAUE WOCHEN 19.09.2015 – 17.10.2015

Veranstaltungszeit: Montag bis Samstag ab 16.30 Uhr warme Küche ab 17.30 Uhr jeden Freitag & Samstag mit Livemusik

Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 [email protected]

Die Wiesn in München ist zweifelsohne das grösste und aufregendste Volksfest der Welt. Das Oktoberfest mit den grössten Bierkrügen und der traditions-reichsten Geschichte erfreut sich immer grösserer Beliebtheit.

Während den «Weiss-Blauen Wochen» im Bären treffen sich Menschen aller Nationalitäten. Erleben Sie unvergessli-che Momente im Bären, ganz privat oder auch mit Ihren Arbeitskollegen/Innen, am besten mit Dirndl oder Lederhosn.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, prost!

WEIHNACHTSFEIER FÜR FIRMEN & VEREINE


Das urchige und sehr heimelige Ambiente des Bären eignet sich bestens für Firmen-feiern oder Vereinsessen – gutbürgerlich und traditionell.

Weihnachtlich und gemütlich dekoriert, präsentieren sich sowohl unsere Restau-ranträumlichkeiten als auch unser Säli im ersten Stock und garantieren gesellige Momente.

Gerne unterstützen wir Sie bei der Planung Ihres festlichen Anlasses.

KINDERGEBURTSTAGE


Geburtstagsfeiern mit Gspänli und Freunden sind für die Kleinen das schönste Geschenk.

Feiern Sie den nächsten Kindergeburtstag oder die nächste Kinderparty bei uns in unkomplizierter Umgebung bei einem Spaghettiplausch oder mit anderen Lieblingsgerichten exklusiv in unserem Säli.

Grosser Spass für alle ist garantiert.

ROT-WEISSE WOCHEN 19.10.2015 – 23.12.2015

Veranstaltungszeit: Montag bis Samstag ab 16.30 Uhr warme Küche ab 17.30 Uhr jeden Freitag & Samstag mit Livemusik


www.vsv-zg.ch

Die Wintermonate sind von Behaglichkeit und Beschaulichkeit geprägt. Zelebrieren auch Sie die Zeit des gemütlichen Beisam-menseins und geniessen Sie während den «Rot-Weissen Wochen» typisch schwei-

zerische Urgerichte wie «Chäsfondue», «Älpler Maggrone mit Bölleschweitzi», Fondue Chinoise, «Öpfelchüechli mit Vanillesoose» und noch viele mehr.

FONDUE CHINOISE HEILIGABEND, 24.12.2015

Zeit: ab 17.30 Uhr



An Heiligabend servieren wir Ihnen im festlich geschmückten Restaurant ein köst-liches Fondue Chinoise.

Mit den weihnachtlichen Klängen vom Handorgelduo mit Klavierbegleitung Rolf Würth, Franz Zihlmann und Edgar Cozzio wird dieser Abend zu einem unvergess-lichen und wunderschönen Erlebnis.

STUBETE

Veranstaltungsdaten: Freitag, 04. März 2016 Freitag, 01. April 2016

Zeit: ab 19.00 Uhr

Eintritt gratis


Ab Februar 2016 findet im Restaurant Bären in Zusammenarbeit mit dem Verband Schweizer Volksmusik VSV Zug wieder an ausgewählten Freitagabenden die beliebte «Stubete» statt. Wir laden alle Freunde der Schweizer Volksmusik, Musi-kanten und Formationen herzlich ein, sich jeweils um 19.00 Uhr bei uns im Bären einzufinden.

In Verbindung mit der Stubete bieten wir Übernachtungsmöglichkeiten zu Spezial-preisen im nahegelegenen Parkhotel Zug an. Anfragen bitte direkt an [email protected] richten.

www.vsv-zg.ch

Es sind unsere letzten Monate im Theater Casino Zug, im Dezember endet unser Pachtvertrag. Das ganze Team bedankt sich bei seinen Gästen für die Treue und die schönen Momente, welche wir zusam-men verbringen durften.

Bevor wir uns jedoch aus dem Theater Casino verabschieden, haben wir noch einige schöne Anlässe für Sie geplant, an denen wir Sie hoffentlich noch einmal begrüssen können.

Öffnungszeiten Theater Casino Zug, Restaurant, Bar & Lounge am See: Montag geschlossen* Dienstag bis Sonntag: 11.00 – 22.30 Uhr * bei öffentlichen Aufführungen im Theatersaal oder Casinosaal bleibt das Restaurant geöffnet

Kontakt: Theater Casino Zug Restaurant 041 729 10 40 [email protected] www.theatercasino.ch Thomas Küttler Leiter Gastronomie

Christian Ernst Küchenchef

ENGLISH STAND-UP COMEDY JEDEN LETZTEN DIENSTAG IM MONAT

Preis: CHF 60.00 pro Person inkl. Burger oder Fish & Chips, Flammkuchen oder Pizza & 1 Bier oder 1 Glas Wein CHF 95.00 pro Person inkl. 3-Gang-Menu & Willkommensdrink Gruppenrabatt für mehr als 10 Personen: CHF 5.00 pro Person CHF 35.00 ohne Reservation

Reservation & Information: Thomas Küttler, Leiter Gastronomie 041 729 10 40 [email protected]

Kein Witz: Seit wir in die Bar & Lounge des Theater Casino umgezogen sind, sind die Shows immer ausverkauft. Also machen wir weiter so. Jeden letzten Dienstag im Monat. Jedes Mal mit tollen Comedians. Jedes Mal mit einer trockenen Portion britischen Humors. Jedes Mal in Original-sprache, of course.

Unser Restaurant und die Bar & Lounge sind ab 18.00 Uhr für Ihre kulinarischen Wünsche geöffnet. Beginn Comedy um 20.00 Uhr.

WILD 22.09.2015 – 25.10.2015


Mitten im goldenen Herbst, wenn die Zuger Jäger wieder das Horn zur Jagd blasen, servieren wir Ihnen liebevoll zu- bereitete Gerichte vom heimischen Wild mit den beliebten Beilagen.

Waidmanns Heil!

DIMITRI ASHKENAZY MIT DER ZUGER SINFONIETTA DIENSTAG, 08.12.2015

Veranstaltungsdaten: Dienstag, 08.12.2015 Lachs & Cüpli: ab 18.30 Uhr Konzert: 19.15 Uhr

Preis: CHF 70.00 / 50.00 / 30.00 CHF 85.00 für Kat. 1 plus ein Cüpli Prosecco und Lachsbrötli


Ein Cüpli mit Lachsbrötli. Dimitri Ashkenazy. Das klingt jetzt nicht gerade nach einem, der in Luzern zur Schule gegangen ist. Ist er aber. Nur, vorher hat er schon etwas erlebt: In New York gebo-ren und in Island aufgewachsen, zog er als 9-jähriger in die Schweiz. Seit 1991 tritt er nun in der ganzen Welt auf.

Gönnen Sie sich eine Stärkung in der Bar & Lounge mit einem Cüpli Prosecco und Lachsbrötli, bevor es mit Dimitri Ashkenazy und der Zuger Sinfonietta zur Sache geht.

Unterstützt

durch Landis &

Gyr Stiftung

KEYNOTE JAZZ

Veranstaltungsdaten: Mittwoch, 07. Oktober 2015: Clara Moreau Mittwoch, 04. November 2015: Chachaloca Mittwoch, 02. Dezember 2015: Peter’s Playstation feat. Andy Scherrer

Preis: Eintritt frei


Klein aber fein – für wahre Kenner! Junge Musiker aus der Region sowie internationale Namen spielen jeweils immer am ersten Mittwoch des Monats grossartige Jazzmusik in der Bar & Lounge des Theater Casino Zug. Entspannen Sie zu groovigen Beats mit einem Drink und delikaten Häppchen.

GUTSCHEINE

Suchen Sie noch ein geeignetes Weihnachtspräsent? Verschenken Sie dieses Jahr Genuss und Freude! Sie können sich ein Package- oder Wertgutscheine ganz persönlich und nach Ihrem Wunsch zusammenstellen.

Sie haben die Qual der Wahl - zwischen einem leckeren Sonntags-brunch, einem delikaten Abendessen in einem unserer vier Restau-rants, einer erholsamen Übernachtung im Parkhotel Zug oder im City Garden Hotel, einem Gutschein für einen unserer spannenden Events oder entscheiden Sie sich einfach für einen Wertgutschein.

Bei uns finden Sie bestimmt für jeden die passende Überraschung.Wenige Klicks führen zum individuellen Geschenk mit grosser Wirkung. Unsere Gutschein-Auswahl finden Sie unter:

www.hotelbusinesszug.ch

Unsere Partner

www.chocolatier.ch

DIE BETRIEBE DER HOTELBUSINESS ZUG AG

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