Event Guide Frühling/Sommer 2014

LIEBE GÄSTE & FREUNDE

Viel Spass beim Durchblättern der Frühlings-Sommerausgabe unseres Event Guides! Das leicht veränderte Erscheinungsbild des Event Guides bietet Ihnen erneut eine selektive und interessante Auswahl von Ange-boten unserer verschiedenen Betriebe. Wir bieten Spezialitätenwochen im Parkhotel, Mitfiebern bei der Fussball Weltmeisterschaft live im Bären, Sommernachtsparty im CU Restaurant, Seestimmung im Theater Casino Zug oder Sie können Ihr ganz privates Fest exklusive in einem unserer Betriebe feiern.

Ich würde mich sehr freuen, wenn unsere zahlreichen Angebote Sie an-sprechen und Sie sich für den einen oder anderen Anlass entscheiden.

Haben Sie spezielle Ideen? Dürfen wir Ihnen bei der Planung Ihres Anlasses helfen? Wir beraten Sie gerne persönlich.

Ihr Stefan Gareis mit dem gesamten Team der Hotelbusiness Zug AG

Parkhotel, City Garden Hotel, Restaurant Bären und Gastronomie Theater Casino Zug

WÖCHENTLICHE ANLÄSSE

S. 16 Jeden Sonntag Brunch im Parkhotel

S. 28 Jeden Donnerstag im CU CU @ Afterwork

S. 29 Jeden Mittwoch im CU Sushi @ CU

S. 30 Jeden Sonntag im CU Langschläferfrühstück

S. 38 Täglich im Restaurant Bären Tisch-Cheminée

KUNST & KULTUR

S. 14 Kunst im Parkhotel 31.03. – 18.05.2014

S. 15 Zeitmaschine 19.05. – 31.07.2014

SONSTIGE ANGEBOTE

S. 31 CU Restaurant exklusiv mieten

S. 35 Fussball WM Brasilien 2014

S. 39 Bären Säli

S. 47 Ihr privater Grillevent

S. 47 Frischer Fisch vom Zugersee

S. 50 Gutscheine

MÄRZ 2014

S. 20 FR. 14.03. Tapas y Vinos

S. 27 FR. 14.03. Single Apéro (25–40)

S. 10 SO. 16.03. Soirée mit Ensemble Chamäleon

S. 21 FR. 28.03. Edi the Nose

APRIL 2014

S. 49 MI. 02.04. Keynote Jazz

S. 36 FR. 04.04. Bären-Stubete

S. 27 FR. 11.04. Single Apéro (38–50)

S. 42 FR. 18.04. Karfreitag im Theater Casino Zug

S. 11 SO. 20.04. Osterbrunch im Parkhotel

S. 22 SO. 20.04. Ostern im CU Restaurant

S. 42 SO. 20.04. Ostersonntag im Theater Casino Zug

S. 42 MO. 21.04. Ostermontag im Theater Casino Zug

S. 27 FR. 25.04. Single Apéro (48–60)

S. 34 FR. 25.04. Geschichten über die Braukunst im Bären

S. 23 MI. 30.04. Die Rote Karte

MAI 2014



S. 24 FR. 09.05. La vie en Chanson

S. 27 SA. 10.05. Single Apéro, keine Alterslimite

S. 12 SO. 11.05. Muttertag im Parkhotel

S. 22 SO. 11.05. Muttertag im CU

S. 43 SO. 11.05. Muttertag Matinée im Theater Casino Zug

S. 44 SO. 11.05. Muttertag Soirée im Theater Casino Zug

S. 27 FR. 23.05. Single Apéro (60+)

JUNI 2014


S. 13 FR. 06.06. Feinschmeckertour


S. 27 FR. 13.06. Single Apéro (48–60)

SEPTEMBER 2014


JULI 2014

S. 25 SA. 12.07. Sommer Party @ CU

S. 26 FR. 25.07. La Fiesta del Gaucho

S. 26 SA. 26.07. La Fiesta del Gaucho

AUGUST 2014


S. 46 FR. 01.08. Schweizer Nationalfeiertag




S. 26 DO. 14.08. La Fiesta del Gaucho



KULINARISCHE WOCHEN

S. 08 Schwedenwochen 06.03. – 23.03.2014

S. 26 La Fiesta del Gaucho 25.07. – 16.08.2014

S. 34 Bierwochen 22.04. – 22.05.2014

S. 45 Spargelwochen 01.05. – 31.05.2014

EVENT GUIDEFRÜHLING SOMMER2014

Im Parkhotel, im Zentrum von Zug, erwartet Sie ein Restaurant der gehobenen Klasse. Geschmackvoll und modern eingerichtet ist alles darauf ausgelegt, Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Die elegant-klassische Küche trägt Markus Aichhorn‘s Handschrift und verarbeitet die mit grosser Sorgfalt ausgewählten Zutaten zu geschmackvollen Gerichten. In den klassisch einge-richteten Räumen wie der Smoker’s Lounge oder im Living Room mit Sommerterrasse sorgen Thomas Küttler und sein Serviceteam für freundliche, kompetente Bedienung und gepflegte Tischkultur. Ein bekanntes Restaurant mit feiner Küche und neuem Design für einen stillvollen Abend!

Herbstvorschau:Transsibirische Tage: Donnerstag, 18. – 28. September 2014 Eine kulinarische Reise durch die ehemalige Sowjetunion Truthahn Taxi: November – Dezember 2014 Truthahn bestellen – essen – zuhause geniessen

Öffnungszeiten Parkhotel Restaurant Sonntag bis Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr 18.30 – 22.00 Uhr Samstag geschlossen, ausser während unseren Spezialitätenwochen

Öffnungszeiten Smoker‘s Lounge Täglich: 12.00 – 24.00 Uhr

Kontakt: Thomas Küttler Leiter Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 [email protected] www.parkhotel.ch

11. SCHWEDENWOCHEN 06.03.2014 – 23.03.2014

Der kulinarische Gaumenschmaus «Smörgåsbord», der zum 11. Mal von unserer Gastköchin Susanna Lyrdal Johnson liebevoll zubereitet wird, zieht jedes Jahr wieder viele Schwedenfans ins Parkhotel Zug.

Dreizehn hausgemachte Heringssorten, warm- und kaltgeräucherter Lachs nach traditionellen Rezepten zubereitet, würzi-ge Fleischbällchen «Köttbullar» und süsse schwedische Leckereien sind nur einige der über 90 Köstlichkeiten auf ihrem Buffet. Bei dieser Auswahl bleibt uns nur noch eins zu sagen:

Guten Appetit! Zum Wohl!Smaklig måltid! Skål!

Unser Angebot: Smörgåsbord à discrétion. Eine feine Selektion von hausgemachten Heringen können über die Gasse gekauft werden.

Veranstaltungszeiten: Täglich ab 18.00 Uhr

Preis: CHF 79.00

Reservation & Information: Thomas Küttler, Leiter Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 [email protected]

SOIRÉE MIT ENSEMBLE CHAMÄLEON SONNTAG, 16.03.2014

Konzertbeginn: 17.00 Uhr

Begrüssung der Gäste: Kasse & Hotelbar ab 16.00 Uhr Parkhotel Restaurant ab 18.00 Uhr geöffnet

Konzerteintritt: CHF 40.00

Tischreservation: Thomas Küttler, Leiter Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 [email protected]

Konzertreservation & Information: 076 706 82 84 [email protected]

Das Parkhotel Zug Team und das Zuger Ensemble Chamäleon heissen Sie Herzlich Willkommen zur ersten Soirée im Park-hotel Zug. Das Ensemble Chamäleon in seiner Kernbesetzung mit Tobias Steymans (Violine), Luzius Gartmann (Violoncello) und Madeleine Nussbaumer (Klavier) prä-sentiert Ihnen Werke von Antonín Dvořák, Kelly-Marie Murphy und Ernest Chausson.Erleben Sie ein unvergessliches Konzert in einem einzigartigen Ambiente im Living Room des Parkhotels Zug.

Lassen Sie den Abend bei einem Drink in unserer Smoker‘s Lounge oder bei einem Abendessen im Parkhotel Restaurant aus-klingen.

OSTERBRUNCH SONNTAG, 20.04.2014

Osterangebot: Osternestsuchen für unsere kleinen Gäste

Veranstaltungszeit: Ostersonntag, 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Preis: Kinder 0 –10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre: CHF 58.00 Erwachsene: CHF 58.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahren pro Familie ist der jüngste zahlende Sprössling gratis.


Wer Kindern mit einem Geschenk an Ostern eine Freude machen will, steht vor der grossen Wahl an unzähligen In- & Outdooraktivitäten.

Das Parkhotel Restaurant veranstaltet nebst seinem traditionellen Osterbrunch, das Osternestsuchen, das bei unseren kleinen Besuchern für viel Spannung und Freude sorgt. Mit einem Körbli in der Hand begeben sich die Kinder auf die Suche.

Ostern gemütlich und ohne grossen Auf-wand im Kreis der Familie zu verbringen – ganz unser Motto bei einem liebevoll angerichteten Osterbrunchbuffet.

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www.lotazug.ch

MUTTERTAG SONNTAG, 11.05.2014

Veranstaltungszeit: Sonntag, 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Preis: Kinder 0 –10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre: CHF 58.00 Erwachsene CHF: 58.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahren pro Familie ist der jüngste zahlende Sprössling gratis.


Für die Mami nur das Beste! Zum Mutter-tag darf im Parkhotel Restaurant richtig geschlemmt werden! Unser grosses Brunch-buffet bietet alles, was das Herz begehrt. Eine grosse Auswahl an Frühstücksspeziali-täten, verschiedenen warmen Speisen und viel Süsses.

Allen Müttern schenken wir zu diesem besonderen Tag eine hausgemachte Über-raschung aus der Küche.

FEINSCHMECKERTOUR FREITAG, 06.06.2014

Preis: CHF 99.00 inklusive Apéro, 3-Gang Menu, 2 Gläser Wein & Verdauungsfahrt im London Taxi ins nächste Restaurant.

Unser Angebot: Gerne bringt Sie das London Taxi gegen Aufpreis anschliessend nach Hause.


«Wo möchte ich heute Abend essen gehen?», diese Frage brauchen Sie sich bei uns nicht zu stellen. Denn das London Taxi startet zum dritten Mal die Feinschmecker-tour durch Zug. Begeben Sie sich auf Entde-ckungsreise und lernen Sie drei der besten Restaurants in Zug kennen. Lassen Sie sich vom London Taxi zwischen den Gängen von Restaurant zu Restaurant chauffieren und geniessen Sie einen kulinarischen Abend.

Apéro: Living Room Terrasse im Parkhotel ZugVorspeise: Theater Casino Zug RestaurantHauptgang: Parkhotel Restaurant oder Restaurant BärenDessert: CU Restaurant, Bar & Lounge

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KUNST IM PARKHOTEL 31.03.2014 – 18.05.2014

Eintritt frei

Künstlerin ist nicht täglich vor Ort. www.atelier-roshi.com

Vernissage: 3. April 2014, Anmeldungen an [email protected]

Konzept der Kollektion: «All that GoLD»Abstrakte Texturen und lebendige Farben. Visualisiert in einer Sprache der Formen, Farben und Linien. Verfeinert mit 24 Karat Gold um eine Komposition zu gestalten, welche in einem gewissen Grad der Unab- hängigkeit existieren kann. Diese Kollek-tion ist geprägt von Gold und dessen visueller Referenz in der Welt. Die Verehrung von Gold entstammt ihrer persischen Wurzeln als auch ihrer tiefen Liebe für Geschichte.

ZEITMASCHINE 19.05.2014 – 31.07.2014

Eintritt frei

Künstler vor Ort: Mittwoch, 4. Juni 2014, ab 18.00 Uhr www.zeitmaschinen.ch

Zeit sehen – Zeit hören. Ab Mai steht eine «Zeitmaschine» im Parkhotel Living Room und lädt ein, Zeit auf einer neu-en Ebene sinnlicher Wahrnehmung zu erleben! Sie besticht durch ihr technisch-industrielles Design wie auch durch ihre raffinierte Mechanik.

«Die fliessende Zeit zu geniessen steht bei unseren Maschinen im Zentrum. Keine Zeiger oder Zifferblätter treiben zur Eile - ein wachsendes Bedürfnis in einer immer hektischeren Welt.»

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PARKHOTEL BRUNCH JEDEN SONNTAG

Veranstaltungszeiten: Jeden Sonntag 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Preis: Kinder 0 –10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre: CHF 58.00 Erwachsene: CHF 58.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahren pro Familie ist der jüngste zahlende Sprössling gratis.


Starten Sie stressfrei und entspannt in den Sonntag. Unser reichhaltiges Brunchbuffet erwartet Sie mit kulinarischen Köstlichkei-ten à discrétion.

Schlemmen Sie sich von 10.00 bis 14.00 Uhr durch unser abwechslungsrei-ches Buffet inklusive einem erfrischenden Glas Prosecco.

Unser Sonntagsbrunch bietet bestimmt für jeden Geschmack das Richtige. Verbringen Sie gemütliche Stunden mit Ihrer Familie und Freunden im Parkhotel Zug.

Das CU Restaurant, Bar & Lounge feiert heuer seinen vierten Geburtstag. Erich Müller und sein Team konnten in den letzten Jahren das CU als innovatives Zuger Restaurant erfolgreich eta-blieren. Die schöne Location, mit der herrlichen Sommerterrasse & Outdoorlounge, liegt direkt am Zuger Guggiwäldli und nur ein paar Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Der Geniesser lernt hier eine ideenreiche und moderne Küche kennen. Sind Sie auf der Suche nach besonders frischen Zutaten, dem gewissen Extra und gutem Wein? Erich Müller und Küchenchef Matthias Krause wünschen Ihnen genussreiche Stunden. See you @ CU

Öffnungszeiten CU Restaurant, Bar & Lounge: Montag – Donnerstag: 06.30 – 24.00 Uhr Freitag: 06.30 – 01.00 Uhr

Samstag geschlossen, ausser während unseren Spezialitätenwochen. Für An-lässe ab 20 Personen passen wir uns auf Anfrage Ihren Wünschen gerne an.

Sonntag: Langschläferfrühstück 08.30 –14.00 Uhr

Kontakt: Erich Müller Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 [email protected] www.cu-restaurant.ch

TAPAS Y VINOS FREITAG, 14.03.2014

Begrüssung der Gäste: 19.00 Uhr

Preis: CHF 79.00 inklusive Apéro, Tapas & Weine

Reservation & Information: Erich Müller, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 [email protected]

Kurz vor Frühlingsanfang nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Spani-en. Entdecken Sie unsere variantenreichen Tapaskreationen und eine Auswahl an erlesenen, spanischen Weinen, die unter anderem aus Mallorca stammen.

Sommelier Josef Pargfrieder von der Vino-thek Josef in Zug, wird Ihnen an diesem Abend viel Interessantes und Lehrreiches über diese Weine mit auf den Weg geben.

Der «Cortador» von Casa del Jamon wird seine Preziose, den Pata Negra Schinken, virtuos aufschneiden.

Lassen Sie sich nach Spanien entführen.

EDI THE NOSE FREITAG, 28.03.2014


Preis: CHF 98.00 inklusive 4-Gang Menu & Weine


Degustieren Sie Weine mit dem Schweizer Meister «Edi the nose». Sein ausgepräg-ter Geruchssinn und die fachmännischen Aussagen sind unter Experten weit be-kannt. So freuen wir uns, ihn nach grosser Nachfrage, erneut diesen Frühling bei uns zu haben.

Zum exquisiten 4-Gang Menu von Matthias Krause serviert der Weinkenner auserlesene, perfekt abgestimmte Weine. Lassen Sie sich von der sensorischen Begabung verblüffen und durch einen unvergesslichen Abend führen.

Ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen dürfen!

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OSTERN & MUTTERTAG 20.04.2014 & 11.05.2014

Zeit: 08.30 bis 14.00 Uhr

Preis: Erwachsene: CHF 29.00 Kinder 0 – 5 Jahre: gratis Kinder bis 14 Jahre bezahlen CHF 1.50 pro Lebensjahr


Ostern: Starten Sie das Osterfest ohne grossen Aufwand mit Ihrer Familie oder Freunden bei unserem Langschläferfrüh-stück. Es erwarten Sie viele Köstlichkei-ten und Leckereien. Schlemmen Sie sich bis 14.00 Uhr durch unser reichhaltiges Angebot.

Muttertag: Überraschen Sie Ihre Mutter und sagen Sie «Danke» mit einem ausgewo-genen Frühstück im CU Restaurant. Starten Sie stressfrei in den Sonntag und erfreuen Sie sich an unserem ausgiebigen Früh-stücksbuffet. Entspanntes und geselliges Zusammensein am Ehrentag der Mütter!

DIE ROTE KARTE MITTWOCH, 30.04.2014

Begrüssung der Gäste: ab 18.30 Uhr

Lesung & Abendessen: ab 19.00 Uhr

Preis: CHF 89.00 inklusive Apéro, Lesung & 3-Gang Menu


Thomas Brändle liest aus seiner Novelle «die rote Karte» und entführt die Zuhörer auf eine Abenteuerreise nach Argentinien zur Zeit der Militär-diktatur. In dieser Novelle zeichnet Thomas Brändle nicht nur den Aufstieg des Protagonisten Giancarlo zu einem promi-nenten unbestechlichen Schiedsrichter im argentinischen Fussball, sondern gleich- zeitig das eindringliche Bild über die Machenschaften im beliebtesten Sport Lateinamerikas. In der für den Autor typischen Art einer straffen und punkt-genauen Sprache, schafft er den Spagat zwischen einem hinreissenden Reisebericht über Südamerika und der Novelle mit einer Hauptfigur, die versucht, im bruta-len Sportgeschäft mit so etwas wie Moral durchzukommen. Diese Novelle ist auch ein Bericht über Korruption und Wahlma-nipulation in der faszinierenden Welt des Königs Fussball. Er basiert auf einer wahren Lebensgeschichte.

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LA VIE EN CHANSON FREITAG, 09.05.2014


Beginn: 19.00 Uhr

Preis: CHF 79.00 inklusive Eintritt & 3-Gang Menu


Diesen Frühling bringt das Luzerner Duo Milena und Philipp mit ihrem Programm «La vie en chanson», einen Hauch Côte d’Azur und eine Prise Grossstadtflair von Paris nach Zug.

Milena und Philipp ver- sprechen einen kultigen und exklusiven Konzertabend mit bekannten französischen Chansons wie «C’est une bossa nova» und «Non, je ne regrette rien».

Es erwartet Sie ein viel- versprechender Abend im CU Restaurant mit Musik und exquisitem Abendessen im französischen Stil!

SOMMER PARTY @ CU SAMSTAG, 12.07.2014


Preis: CHF 114.00 inklusive Apéro & 4 Gang-Menu, Musik & Eintritt


Erleben Sie den CU Sommerevent mit einem genussvollen Apéro und einem sommerlichen 4-Gang Abendmenu mit Tanzmusik.

Den ganzen Abend bis morgens um 2.00 Uhr gibt es musikalische Unterhaltung mit der 3LP Club-Band. Tanzen Sie durch die Nacht und verbringen Sie eine unver-gessliche Sommernacht mit dem einzigartigen Ambiente im CU Restaurant, Bar & Lounge.

Möchten Sie sich nach der durchtanzten Nacht einfach ins Bett fallen lassen? Dann übernachten Sie doch gleich in unserem City Garden Hotel in einem der 82 Designerzimmer zu unseren Spezial-preisen anlässlich des Sommerfestes.

Unser Angebot:CHF 119.00 im Einzelzimmer inklusive FrühstückCHF 159.00 im Doppelzimmer inklusive Frühstück

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LA FIESTA DEL GAUCHO 25.07.2014 – 16.08.2014

Veranstaltungsdaten: 25. & 26.07.2014 01. & 02.08.2014 08. & 09.08.2014 14., 15. & 16.08.2014

Preis: CHF 89.00 inklusive Apéro, Tapas, Salat, Fleisch à discrétion, Beilagen vom Grill & Dessert


Diesen Sommer finden die einzigartigen Gaucho Weekends bei uns im CU Restau-rant bereits zum fünften Mal statt.

Abendessen wie ein Gaucho – saftiges argentinisches Rindfleisch vom Grill aus der Zucht von Dieter Meier (Yello). Dazu ser-vieren wir Ihnen Tapas, Salat und weitere Beilagen à discrétion.

Tauchen Sie ein in die südamerikanische Kultur und lassen Sie sich verwöhnen von zartem Fleisch und auserwählten argentini-schen Weinen. Geniessen Sie das Ambiente mit musikalischer Unterhaltung durch das Duo Domingo Rey.

SINGLE APÉRO

Veranstaltungsdaten: Freitag, 14. März 2014: für 25 – 40 Jährige Freitag, 11. April 2014: für 38 – 50 Jährige Freitag, 25. April 2014: für 48 – 60 Jährige Samstag, 10. Mai 2014: keine Alterslimite Freitag, 23. Mai 2014: für 60+ Freitag, 13. Juni 2014: für 48 – 60 Jährige

Preis: CHF 39.00 inklusive ein Getränk nach Wahl, kleine Häppchen

Reservation & Information: Events2Love 041 712 12 02 www.events2love.ch

Sie möchten nicht mehr alleine sein? Endlich wieder zu zweit etwas unterneh-men und Spass haben? Dann bieten die Single-Apéros im CU Restaurant eine gute Gelegenheit andere Alleinstehende ken-nenzulernen.

Hier können Sie sich ganz ungezwungen in gemütlicher Atmosphäre unterhalten und flirten.

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CU @ AFTERWORK JEDEN DONNERSTAG

Veranstaltungsdaten: jeden Donnerstag von 17.00 bis 19.00 Uhr


Ein Restaurant, eine Bar und eine Lounge, gemütliche Sofaecken und eine lauschige Gartenterrasse, das ist das CU im City Garden Designhotel.

Seit 2010 ist das CU Restaurant eine feste Adresse im Zuger Nachtleben. Jeden Don-nerstag gibt’s das etablierte «Afterwork get together», bei der nach getaner Arbeit mit Bier, Drinks und Tapas gefeiert werden kann.

Afterwork-Faktor steigend!

SUSHI @ CU JEDEN MITTWOCH

Veranstaltungsdaten: Jeden Mittwoch von 17.00 bis 19.00 Uhr

Preis: CHF 42.00 3-Gang Menu, Single Sushi Platte CHF 64.00 3-Gang Menu, Twin Sushi Platte


Sushi, Sashimi, Nigiri – Sushi ist auch in Europa schon lange kein «Modeessen» mehr, sondern gehört in der leichten, ge-sunden Küche einfach dazu. Jeden Mittwochabend beweist Ihnen unser Sushi-Spezialist, dass nicht nur Japaner die perfekte Sushizubereitung beherrschen, sondern auch unser Küchenchef Matthias Krause hat sich das «Sushirollen» in den letzten Jahren angeeignet. Das Sushi-Essen beginnt mit einer heissen Suppe, der klassischen Miso-Suppe aus fermentierter Sojabohnenpaste oder einer klare Brühe (Suimono). Dann werden die ersten kalten Sushi-Varianten gereicht. Lassen Sie sich den Mittwochabend nicht entgehen – It’s Sushi time!

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LANGSCHLÄFER- FRÜHSTÜCK JEDEN SONNTAG

Zeit: Jeden Sonntag von 08.30 bis 14.00 Uhr

Preis: Kinder 0 – 5 Jahre: gratis Kinder bis 14 Jahre: CHF 1.50 pro Lebensjahr Erwachsene: CHF 29.00


Ausschlafen – lecker frühstücken – geniessen. Möchten Sie den Sonntag-morgen gemütlich beginnen, ausschlafen und entspannen, aber trotzdem ausge-wogen z’mörgele? Dann sind sie bei uns goldrichtig.

Jeden Sonntag können Sie sich bis 14.00 Uhr durch unser reichhaltiges Frühstücksbüffet schlemmen. Es erwarten Sie viele Köstlichkeiten und Leckereien à discrétion. Geniessen Sie einen ent-spannten und stressfreien Start in den Sonntag mit Ihrer Familie und Freunden.

CU RESTAURANT EXKLUSIV MIETEN


Sind Sie auf der Suche nach einer coolen Location für einen Apéro, ein Mitarbeiter-fest, eine Familienfeier oder eine Hoch-zeitsfeier? Wir helfen Ihnen gerne Ihren Anlass zu planen.

Exklusive Feiern und Schla- fen am gleichen Ort im CU Restaurant im City Garden Hotel in Zug! Geniessen Sie Ihren Anlass in vollen Zügen und übernachten Sie anschliessend zu Sonder- preisen. Ideal für Veranstal- tungen von 20 bis ca. 120 Personen.

Das einzigartige Ambiente im CU Restaurant und die hervorragende innovative Kochkunst von Matthias Krause machen Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.

exklusiv

nur in

Zug

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Bodenständig, deftig und familär – das ist der Bären – eines der ältesten Restaurants in Zug. Nebst den zahlreichen tradi-tionellen und saisonalen Gerichten bietet die Speisekarte des Altzuger Restaurants wahre Abwechslung. Businessman und Handwerker – in diesem Lokal sind alle zuhause! En Guete Appetit wünscht Ihnen bei den zahlreichen Events unse-re Gastgeberin Marlis Widmer und Küchenchef Thomas Janser! Herbstvorschau:20.09. – 18.10.2014 Weiss blaue Wochen20.10. – 23.12.2014 Rot weisse Wochen

Öffnungszeiten Restaurant Bären: Montag bis Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr 16.30 – 00.00 Uhr Samstag & Sonntag geschlossen ausser bei Spezialitätenwochen

Betriebsferien: 26.07. – 17.08.2014

Kontakt: Marlis Widmer Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 www.restaurant-baeren-zug.ch [email protected]

BIERWOCHEN 22.04.2014 – 22.05.2014

Exklusiv im Bären: Freitag, 25.04.2014, Abendanlass mit Hans-Ruedi Mäder von der Brauerei Baar

Montag – Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr 16.30 – 00.00 Uhr

Samstag & Sonntag: geschlossen

Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43

«Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen». Im April 2014 ist es soweit: die stimmungs-vollen Bierwochen im Restaurant Bären fei-ern ihr dreijähriges Bestehen. Unser Motto: «Die kleine Schweiz ganz gross», entde-cken Sie eine Vielzahl verschiedener Bier-sorten aus der gesamten Schweiz. Kosten Sie unsere erfrischenden «edlen Tropfen» zusammen mit köstlichen Spezialitäten.

Am Freitag, 25. April 2014 feiern die Brauereien des Schweizer Brauerei- Verbandes den Tag des Schweizer Bieres. Wir laden Sie ein zu einem unver-gesslichen Abend mit einem auserwählten Bier-Menu und passenden Biersorten. Hans-Ruedi Mäder von der Brauerei Baar führt Sie mit Geschichten über die Brau-kunst und über das Bier durch den Abend. Das Trio Bügel-Spez umrahmt den Abend musikalisch.

FUSSBALL WM BRASILIEN 2014 12.06.2014 – 13.07.2014

Unser Angebot: Live-Übertragung von WM-Spielen während den üblichen Öffnungszeiten

Montag – Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr 16.30 – 00.00 Uhr

Samstag & Sonntag geschlossen


Bald ist es wieder soweit, die 20. FIFA Fussballweltmeisterschaft steht vor der Tür. Mieten Sie unser Säli ab 20 Personen mit Ihren Freuden und fiebern Sie mit Ihrem Team mit.

Für alle Fussballbegeisterten übertragen wir die Spiele der WM 2014 während unseren offiziellen Öffnungszeiten zusätz-lich in unserem Säli im Obergeschoss des Restaurants Bären.

Lassen Sie sich von unserer gutbürgerli-chen und qualitativ hochstehenden Küche verwöhnen, während Sie bei den WM-Spielen mitfiebern können.

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BÄREN-STUBETE JEDEN ERSTEN FREITAGABEND IM MONAT

In Zusammenarbeit mit dem Verband Schweizer Volksmusik VSV Zug findet ab April jeden ersten Freitag im Monat im Restaurant Bären eine der beliebten «Stubete» statt. Freunde der Schweizer Volksmusik, Musikanten und Formationen sind herzlich eingeladen, sich jeweils ab 18.00 Uhr einzutreffen.

Am Freitag, 4. April 2014 feiern wir die Eröffnungszeremonie in der Einkaufsallee Metalli Zug von 17.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Lassen Sie sich von

diversen Attraktionen und Darbietun-gen mitreissen. Nicht kürzer als 14 Meter ist Walti Sigrist‘s weltgrösstes spielbares Alphorn, das die Zuger Fahnenschwinger, Trichler und Musikanten begleiten wird.

Für Gäste und Musiker, die von weiter her anreisen, um an unseren Stubeten teil-zunehmen, bieten wir an den Stubeten-Daten Übernachtungsmöglichkeiten zu Spezialpreisen im nahegelegenen Parkho-tel Zug an. Anfragen bitte direkt an [email protected] richten.

Veranstaltungsdaten: Freitag, 04. April 2014, mit Eröffnungszeremonie Freitag, 02. Mai 2014 Freitag, 06. Juni 2014 Freitag, 05. September 2014

Eintritt gratis – übliche Speise- & Getränkekarte

Übernachtung im Parkhotel Zug: CHF 119.00 im Einzelzimmer , inkl. Frühstück CHF 159.00 im Doppelzimmer, inkl. Frühstück


www.vsv-zg.ch

TISCH-CHEMINÉE

Unser Hit: Iss, bis es gratis ist – je mehr Spiesse, desto günstiger…

Preis: CHF 42.00 inkl. Salat & 3 Fleischspiesse CHF 31.00 inkl. Salat & 3 mediterrane Gemüsespiesse


Nebst unseren langjährigen Rennern wie dem Entrecôte auf dem heissen Stein und der grossen Cordon Bleu Auswahl präsen-tieren wir den Fleisch- und Vegiliebhabern unsere neuste Innovation.

Wie mögen Sie Ihr Fleisch am Liebsten? Bleu, saignant, à point oder bien cuit? Ent-scheiden Sie selber, lassen Sie Ihren Fleisch-spiess solange auf dem Tisch–Cheminée brutzeln, bis es Ihren Wünschen entspricht. Für alle Vegetarier halten wir mediterrane Gemüsespiesse bereit.

Unser feuriges Erlebnis garantiert Ihnen einen gemütlichen und unterhaltsamen Abend bei uns im Bären.

BÄREN SÄLI

Veranstaltungen bis zu 50 Personen: Kindergeburtstage, Feiern, Sitzungen


Feste feiern wie sie fallen, ob Geburts- tagsfeier, Vereinsessen oder Familien- feste, das Restaurant Bären bietet Ihnen den idealen Rahmen.

Suchen Sie die geeignete Location für eine Kinderparty? Das Säli bietet Platz für Schlemmen, Spiel und Spass. Marlis Widmer kümmert sich sehr gerne um Ihre Sonderwünsche und sorgt mit ihrem Team dafür, dass sich die Kinder wohl fühlen und die Party sausen lassen können, ohne Wenn & Aber.

Gerne stellen wir Ihnen den Saal auch an Wochenenden auf Anfrage und ab 20 Personen zur Verfügung.

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Wo schmecken Rötel, Egli, Felchen und Hecht am frischesten? Das Restaurant direkt am Zugersee mit seiner neuen Küchenbri-gade hat hochgesteckte Ziele! Egal für welches Gericht man sich entscheidet, für Fischfreunde soll in Zukunft die Auswahl alles andere als langweilig werden. Unser neuer Küchenchef Moritz Stiefel und Lukas Bollmann, Leiter Gastronomie, setzen ihr Hauptaugenmerk auf die Fischküche – doch, Geschmäcker sind verschieden. Auch Fleischliebhaber und Vegetarier werden sich am neuen Angebot erfreuen. Egal ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, alle Gerichte werden nach Mög-lichkeit aus regionalen Produkten frisch zubereitet. Die grosszügige Seeterrasse mit direktem Blick auf den Zuger-see geniesst man besonders im Sommer – mit unvergesslichen Sonnenuntergängen.

Öffnungszeiten Theater Casino Zug Restaurant, Bar & Lounge am See: Sonntag bis Donnerstag: 11.00 – 23.00 Uhr Freitag & Samstag: 11.00 – 24.00 Uhr

Kontakt: Lukas Bollmann Leiter Gastronomie 041 729 10 40 [email protected] www.theatercasino.ch

KARFREITAG & OSTERN 18.04.2014 20.04. – 21.04.2014

Veranstaltungszeiten: Freitag: 11.00 – 24.00 Uhr Sonntag & Montag: 11.00 – 23.00 Uhr

Preis: CHF 65.00 Karfreitag 3-Gang Menu CHF 85.00 Ostern 4-Gang Menu CHF 25.00 Kinder 3-Gang Menu

Reservation & Information: Lukas Bollmann, Leiter Gastronomie 041 729 10 40 [email protected]

KarfreitagVerbringen Sie Karfreitag oder Ostern zusammen mit Ihrer Familie im Theater Casino Zug Restaurant. Unser Küchenchef Moritz Stiefel kreiert für Sie an Karfreitag ein köstliches 3-Gang Menu mit frischen Forellen aus der Fischzucht «Brüggli» vom Sattel/SZ.

OsternAm Ostersonntag und Ostermontag holen wir aus Stiefel’s persönlichem Rezeptbuch ein traditionelles Lammmenu hervor und zaubern Ihnen die besten Speisen auf den Teller.

Speziell für unsere kleinen Gäste erstellt unsere Küche während den Ostertagen ein 3-Gang Kindermenu. Tanken Sie Energie an der warmen Frühlingsonne und geniessen Sie die atemberaubende Aussicht auf den Zugersee.

MUTTERTAG MATINÉE SONNTAG, 11.05.2014

Beginn Matinée: 10.00 Uhr

Beginn Mittagessen: ab 11.30 Uhr

Preis: CHF 85.00 inklusive Eintritt Matinée & 4-Gang Muttertagsmenu


Wenn Gott gewollt hätte, dass Frauen jeden Tag kochen müssen, hätte er keine Restaurants erschaffen! Daher unser Tipp: Schenken Sie Ihrer Mutter an Muttertag eine Einladung ins Theater Casino Zug Res-taurant. Die ganze Familie kann zusammen in aller Ruhe schlemmen, plaudern und einfach Zeit haben.

Beginnen Sie den Tag mit einem Apéro und musikalischer Unterhaltung in unserer Bar & Lounge. Lauschen Sie den Klängen vom Duo Romantico mit Sergej Simbirev (Bayan) und Regula Dodds (Violine) bei unserem Muttertagsmatinée.

Lassen Sie sich während dem anschliessen-den Mittagessen verzaubern von der atem-beraubenden Aussicht auf den Zugersee.

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MUTTERTAG SOIRÉE SONNTAG, 11.05.2014

Begrüssung der Gäste: ab 17.15 Uhr

17.30 Uhr: Vorspeise, Hauptgang & erlesene Weine

19.00 Uhr: Konzertbeginn im grossen Casinosaal

Anschliessend: Flying Desserts & Get-together mit den Künstlern

Preis: CHF 39.00 inklusive Konzert & Flying Dessert CHF 82.00 inklusive Konzert, 2-Gang Menu, 2 Glas Wein & Mineralwasser & Flying Dessert


Wollen Sie Ihre Mutter an ihrem Tag über-raschen? Wissen aber nicht, ob Sie besser Abendessen oder an einen Konzertabend gehen möchten? Dann kommen Sie zu uns ins Theater Casino Zug Restaurant, wir bieten Ihnen die richtige Kombination! Unser Küchenchef Moritz Stiefel kocht für den Muttertagabend ein 3-Gang Menu mit Flying Dessert.

Erleben Sie nach dem Abendessen eine musikalische Darbietung von der jungen Adligenswiler Sopranistin Regula Mühle-mann, begleitet von Helmut Deutsch am Klavier. Sie präsentieren Werke von Franz Schubert, Johannes Brahms, Richard Strauss und Leonard Bernstein. Tauchen Sie ein in die Welt der klassischen Musik.

SPARGELWOCHEN 01.05.2014 – 31.05.2014

Veranstaltungszeiten: Montag – Donnerstag & Sonntag: 11.00 – 23.00 Uhr Freitag & Samstag: 11.00 – 24.00 Uhr


Im Mai ist Spargelzeit – im Theater Casino Zug Restaurant dreht sich daher alles rund um den Spargel.

Im traditionellen wie auch im modern interpretierten Stil kreiert unser Küchen-chef Moritz Stiefel eine Vielfalt raffinierter Spargelkreationen.

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SCHWEIZER NATIONALFEIERTAG FREITAG, 01.08.2014

Preis: CHF 65.00 inklusive Begrüssungsgetränk & 3-Gang Menu


Den Schweizer Nationalfeiertag zelebrieren wir im Theater Casino Zug Restaurant mit köstlichen Grilladen. Geniessen Sie einen schönen Sommertag mit delikaten Speisen und musikalischer Unterhaltung auf der Sonnenterrasse.

Sie haben die Wahl, stellen Sie Ihr Menu selber zusammen. Schlemmen Sie sich durch unser köstliches Vorspeisenbuffet und wählen Sie aus, welche Grilladen Sie zum Hauptgang serviert bekommen möchten.

Lassen Sie sich bezaubern von der atem-beraubenden Aussicht auf den Zugersee und verbringen Sie den Geburtstag unserer Schweiz im Theater Casino Zug Restaurant.

IHR PRIVATER GRILLEVENT

Preis: ab CHF 58.00


Möchten Sie für Ihre Freunde und Bekannten einen originellen Grillevent veranstalten? Haben Sie aber keine Lust, alles alleine zu organisieren und dann noch den ganzen Tag am Grill zu stehen? Ab 15 Personen können Sie einen Teil unserer Terrasse – mit atemberaubender Aussicht auf den Zugersee – für Grillevents exklusiv für sich reservieren.

Wählen Sie aus zwischen diversen Angebo-ten: vom Tellerservice bis hin zum reichhal-tigen Buffet, vom einfachen BBQ bis zum exquisiten Grilldinner. Egal für welches Package Sie sich entscheiden, alle Grilladen werden à la Minute auf unserem Smoker für Sie zubereitet.

Bei Schlechtwetter wird für ein Alterna-tivangebot gesorgt.

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FRISCHER FISCH VOM ZUGERSEE

Montag – Donnerstag & Sonntag: 11.00 – 23.00 Uhr

Freitag & Samstag: 11.00 – 24.00 Uhr


Das Theater Casino Zug Restaurant lässt auch diesen Sommer die Herzen der Fisch-liebhaber höher schlagen.

Berufsfischer Duri Zimmermann beliefert uns mit frischen Fischen aus dem Zuger-see. Wir bieten Ihnen frischen Rötel, Egli, Felchen oder Hecht an, je nachdem was die Saison und der Fang hergeben.

Wie mögen Sie Ihren Fisch am Liebsten? Pochiert, gebraten, nach traditioneller Zuger Art oder auch in zwei Gängen? Entscheiden Sie frei nach Ihrem Gusto, wir werden Ihren Wunsch gerne erfüllen!

Falls der Zugersee an einem Tag nichts hergibt, servieren wir Ihnen Fische von der Fischzucht «Brüggli» vom Sattel/SZ.

KEYNOTE JAZZ

Veranstaltungsdaten: Mittwoch, 02. April 2014: Saxophonquartett Mittwoch 07. Mai 2014: Santilli / Alderighi Mittwoch, 04. Juni 2014: Zaphir

Preis: Eintritt frei


Jeden ersten Mittwoch im Monat ab 19.45 Uhr präsentieren wir Ihnen lokale Jungstars sowie internationale Musiker in der Bar & Lounge vom Theater Casino Zug.

Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie den Moment. Machen Sie sich einen gemütlichen Abend mit einem kühlen Drink und guter Musik. Lauschen Sie den Klängen unserer Top-Musiker und begeben Sie sich in die Welt des Jazz.

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GUTSCHEINE

Verschenken Sie Freude – Stellen Sie Wertgutscheine nach Ihrer Wahl zusammen oder entscheiden Sie sich für ein Package.

Seien Sie kreativ und nutzen Sie die Flexibilität unseres Online-Gutschein-Tools. Wir bietet Ihnen die Möglichkeit, Gutscheinen eine persönliche Note zu geben und selber zuhause auszudrucken.

Sie haben die Wahl zwischen einem gemütlichen Sonntagsbrunch, einem leckeren Abendessen in einem unserer vier Restaurants, einer erholsamen Übernachtung im Parkhotel Zug oder City Garden Hotel, einem flexibel einsetzbaren Wertgutschein oder einem unserer vielfältigen Events – bei uns finden Sie für jeden etwas Passendes.

Mit wenigen Klicks zum individuellen Geschenk mit grosser Wirkung. Unsere Auswahl an Gutscheinen finden Sie unter folgender Webseite:

www.hotelbusinesszug.ch

Parkhotel Zug

Parkhotel Restaurant

Industriestrasse 14

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 48 48

[email protected]

www.parkhotel.ch

City Garden Hotel

Metallstrasse 20

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 44 44

[email protected]

www.citygarden.ch

CU Restaurant,

Bar & Lounge

Metallstrasse 20

CH-6304 Zug

Tel. +41 (0)41 727 44 54

[email protected]

www.cu-restaurant.ch

Restaurant Bären

Baarerstrasse 30

CH-6300 Zug

Tel. +41 (0)41 711 09 43

[email protected]

www.restaurant-baeren-zug.ch

Theater Casino Zug

Restaurant,

Bar & Lounge am See

Artherstrasse 2–4

CH-6300 Zug

Tel. +41 (0)41 729 10 40

[email protected]

www.theatercasino.ch

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