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Karl Pfaffmann Erben GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1, D-76833 Walsheim Fon +49 (0)6341 61856, Fax +49(0)6341 62609, [email protected], www.karl-pfaffmann.de
Expertise Januar 2018
2017 PINK.VINEYARD Trocken – Qualitätswein Pfalz
REBSORTEN:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Dornfelder
Unser PINK mag zwar äußerlich feminin erscheinen,
aber inhaltlich ist er deutlich maskulin und kräftig. Das
international-deutsche Trio aus Cabernet Sauvignon,
Merlot und Dornfelder erfreut nicht nur eingeschworene
Rotweinfans mit seiner herzhaften, reifen Himbeernote,
saftig frischem Pflaumenaroma und einem Hauch
Cassis. Gut gekühlt ist PINK mittlerweile eine fest
etablierte Erfrischung unter Weinliebhabern, obgleich
deutschlandweit das Ansehen von Rosé mit 10,7%
Marktanteil aller verkauften Weine noch Entwicklungs-
potenzial hat. Für uns eine wunderbare Heraus-
forderung, den Rosés hierzulande zu ihrem
selbstverständlichen Platz an der Weintafel zu
verhelfen.
Die herzhafte, rotweinige Aromastruktur von PINK bei
gleichzeitig dezenter Säure ist spätestens an einem
heißen Sommerabend, wo man ungern zu schweren
Rotweinen greift, einen Genusstest wert und bleibt
danach nicht selten ein gern gesehener Gast bei
Barbecues oder mediterranen Menüs.
Hier finden sich auch schon einige seiner Lieblings-
partner: Sowohl kräftiges Grillgut wie z. B. Bratwurst
oder kräutrig-marinierte Schweinrückensteaks, als auch
Grillgemüse mit Olivenöl und italienischer Würze oder
schlichtweg Ratatouille sind mit PINK in idealer
Begleitung für entspannende Genusshöhepunkte.
Serviertemperatur: 9 – 11 °C
Trinkreife: jetzt bis 2020
Alkohol: 12 % vol.
Artikel-Nr.: 242
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
