feineauslese · feineauslese® Übernachtungen I Gastronomie I Cafés I Geschäfte Bauernläden I Handwerk & Design I Kunst & Kultur I Freizeit erlesene Adressen in freiburg & umgebung

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erlesene Adressen in freiburg & umgebung 2

Tipp: Augustinermuseum,

Museum für Stadtgeschichte, Museum für Neue Kunst,

Colombischlössle

Tourist-Info Freiburg I Am Rathausplatz I Rathausgasse 33 I 79098 Freiburg I Tel. +49 (0) 761 3881-880 I www.freiburg.de

innenstadt / altstadt

Veranstaltungen:Oberlindenhock 23.6. - 25.6.2017Weinfest6.7. - 11.7.2017

Sehenswert: Münster (Mo - Sa 10 - 17 Uhr, So & Feiertage 13 - 19 Uhr

Liebe Freunde der feinenauslese,

in der 2. Ausgabe der »feinenauslese freiburg & umgebung« konnten wir wieder viele besondere Adressen und kleine Geheimtipps für Sie zusammen-tragen.

Wussten Sie schon, dass es hier ein Geschäft gibt, in dem man aus über 200 verschiedenen Biersorten wählen kann. Dass es neben einer Landliebe auch eine Dorfliebe gibt und dass Huber weit mehr als ein gängiger Nachname ist?Und wer Kunst in Form von außergewöhnlichen Skulpturen, Bildern oder Objekten liebt, der kann sich ebenfalls auf unsere Neuentdeckungen freuen.

Suchen Sie sich Ihre ganz persönlichen Highlights zusammen und freuen Sie sich auf wirklich lohnenswerte Besuche.

Viel Spaß wünschen Ihnen Monika und Sigrid Forsthuber

Impressum

Freiburg & UmgebungAusgabe 2 [8 / 2016]

Herausgeber, Redaktion, Konzept, Grafik / LayoutMonika + Sigrid Forsthuber

KontaktMonika und Sigrid ForsthuberHildastraße 66 I 79102 FreiburgTel. +49 (0) 761 7077564Fax +49 (0) 761 7074357

[email protected]

Die Bildrechte liegen bei:Titel, S. Bender, UB Uni-FreiburgS. 10, A. Schaps, S. 18, MarimekkoS. 22, Lala Berlin, S. 31, K. Polkowski S. 52, T. Bartl, S. 55, re. S. Elsemann S. 61, J.A. Hath, S. 62, S. 64, A. Käflein S. 63, M. Bischler, S. 73, B. SchillingS. 78 © Halde

Haftung und UrheberrechtDie Broschüre erscheint jährlich mit wechselnden Adressen und erhebt keinen Anspruch auf Voll- ständigkeit. Trotz sorgfältiger Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit der bereitgestellten Informationen. Alle Fotos und Texte sind urheber- rechtlich geschützt.

feineauslese

Eine Übersicht der Adressen mit Karte finden Sie auf der letzten Doppelseite.

fascinator made by maureen, S. 6

Gastronomie / Cafés Geschäfte Weinhandel WellnessHandwerk & Design

Bertoldstraße

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DreisamstraßeSchreiberstraße

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Grünwälderstraße

Salzstraße

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Bertoldstraße

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Schusterstraße

Rathausgasse

GauchstraßeSchiffstraße

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Sedanstraße

Belfortstraße

Fußgänger-zone

Colombi- park

Rathaus- platz

Schwabentor

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Universität

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Münster

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GMEINER Die Frische Konditorei & KaffeehausKaiser-Joseph-Straße 24379098 Freiburg Tel. +49 (0) 761 [email protected]

gmeiner konditorei & kaffeehaus

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Spezialität Über 40 Sorten handgegossene Schokoladen

Produkte Pralinen, Kuchen, Torten, Macarons...

Tipp Der Mittagstisch im Kaffeehaus

Geöffnet Mo - Sa 9 - 18.30 Uhr, So 10 - 18 Uhr, feiertags geschlossen

Die Confiserie Gmeiner gehört zu den renommiertesten Konditoreibetrieben Europas. »Höchste Qualität« heißt das Grundrezept seit über 100 Jahren. Gmeiners fühlen sich – gemäß ihrer Tradition – stets folgenden Grundsätzen verpflichtet: Regionale Rohstoffe höchster Qualität, die nach traditionellen Rezepten von Hand verarbeitet werden und für einen puren unver- fälschten Eigengeschmack sorgen, begeisterte und fachlich kompetente Mitarbeiter und eine fortwährende Verbindung von Tradition und Innovation. Das stete Ziel ist immer das perfekte Produkt, um den Kunden und den Beschenkten Genuss und Freude zu bereiten. Im März 2016 wurde am Standort Freiburg die klassische Frische- Konditorei um das lang ersehnte Kaffeehaus ergänzt.

parfümerie kern

Tobias KernKaiser-Joseph-Straße 241 u. 22279098 FreiburgTel. + 49 (0) 761 [email protected]

Die Parfümerie Kern ist ein Freiburger Familienunter-nehmen in vierter Generation. In großzügigen und modernen Räumlichkeiten offeriert Tobias Kern seinen Kunden eine unverwechselbare Welt der Schönheit und Düfte. Man spürt die eigenständige Kreativität im Sortiment, der Ladengestaltung sowie im Dialog mit den Kunden, die stets die Gewissheit haben, Produkte zu bekommen, die höchsten Ansprüchen genügen. Keinesfalls Massenware, sondern kostbare Duftkreationen, anspruchsvolle Pfle-geserien und Kosmetik, die individuell auf die Kunden abgestimmt werden. Ergänzt wird dieses hochwertige Angebot durch ein internes Kosmetikinstitut sowie eine Boutique mit exquisiter Mode und Accessoires.

Produkte Düfte, Pflege, Haarprodukte, Make-up, Accessoires

Tipp 1 Geschenkesets, Gutscheine, Online-Shop

Tipp 2 Schminckschule, Kosmetikbehandlungen

Geöffnet Mo - Fr ab 10 - 19 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr4 5

Maureen Winterhager liebt Farben und ausdrucksstarkeAccessoires. Die idyllische Lage in der Fischerau, in dersie ihr außergewöhnliches Sortiment präsentiert, passtperfekt zu ihr und zum Stil des Ladens.Hier finden Sie Skurriles, Ausgefallenes, Rares aus unterschiedlichen Materialien; Altes und Neues aus verschiedenen Epochen und Ländern. Vintage-Schmuck aus Strass und Bakelit & Avantgarde Design-Stücke in Hülle & Fülle berauschen und verführen. Es macht Spaß, sich mit den außergewöhnlichen Hüten und Ketten zu schmücken und oftmals ist man überrascht, wie gut das ein oder andere Stück zum eigenen Typ passt.Unter dem Motto »Entdecke die Diva in Dir« bietet sie seit 35 Jahren eine sehr fachkundige Beratung...

etcetera

Maureen WinterhagerFischerau 1279098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected] www.etceterantik.com

Schmuck-marken

Angela Caputi, Tzuri Gueta, Langani, Niki Boden, Rosa Templin, Elsa Schiaparelli, Trifari, Miriam Haskell etc. etc.

Tipp Größte Auswahl an Hüten & Fascinator in Süddeutschland...

Speziell Große Auswahl an OhrCLIPS!

Geöffnet Mo - Sa 11 - 18 Uhr

antiquitäten steinhauser

Was für eine Augenweide. Der Blick ins Innere dieses Geschäftes lässt einen Staunen und man erahnt sofort, dass hier Leidenschaft und Profession mit im Spiel sind. Unglaublich, was Silvia Steinhauser hier zusammen getragen hat. Die Art und Weise, wie sie Altes und Neues arrangiert und dekoriert, lässt erkennen, dass ihr dieses Metier im Blut liegt.

Hier taucht man ein – verliert sich, jede Ecke wird genauinspiziert, denn man möchte auf keinen Fall etwas über- sehen. Unikate, Replikate und kleine Schätze aus vergangenen Zeiten rufen Erinnerungen in uns hervor und werden so oftmals zu echten Hinguckern in unserer eigenen Wohnung.

Silvia SteinhauserGerberau 1079098 FreiburgTel. +49 (0) 761 24653

ProdukteAntike Möbel, Kristallleuchter, alte Lampen & Replikate, Kleinmöbel, Wohnaccessoires, Glas, Textiles, Green Gate, IB Laursen

Tipp Gehen Sie auf Entdeckungsreise

Geöffnet Mo - Fr 10 - 19 Uhr, Sa 10.30 - 17 Uhr6 7

m.i. galerieMiriam Orszagh & Iveta BabakovaMarienstraße 10 I 79098 FreiburgTel. +49 (0) 174 [email protected]. +49 (0) 176 [email protected]

Die Künstlerin Iveta Babakova ist immer auf der Suche nach neuen außergewöhnlichen Materialien, aus denen sie kunstvolle Accessoires, Schmuck und Bilder entste-hen lässt. Ein echter Hingucker sind die mit Swarovski Kristallen verzierten Hirsch- und Rehgeweihe

Die Modelle für die hochwertigen Taschen, Jacken und Accessoires aus Leder entwirft die Designerin Miriam Orszagh. Sie setzt dabei auf hohen Tragekomfort, Haltbarkeit und eine zeitlose Eleganz. Nur bestes Leder wird in höchster handwerklicher Qualität verarbeitet.

Angebot Kunst, Design, Schmuck, Taschen, Jacken,Bilder, Objekte

Tipp Anfertigungen auf Wunsch

Geöffnet Di, Do, Fr 14 - 18 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr

oska

OSKAGerberau 4079098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Was Frauen ausstrahlen und wie Bekleidung sie dabei unterstützt ist für OSKA die entscheidende Frage. Klare, einfache Formen, ausgewählte Materialien und an-spruchsvolle Verarbeitung stehen für einen schlichten, aber besonderen Look. Ein Stil, der nicht verkleidet, son-dern die Persönlichkeit betont und der dabei zugleich lässig und elegant ist.

Die Kernaussage von OSKA ist Individualität. Entspre- chend wichtig ist für Frau Seifert und ihr Team die per-sönliche Beratung, so dass die OSKA-Kundin genau die Stücke der Kollektion findet, die ihren Stil unterstreichen und in denen sie sich rundum wohl fühlt.

Produkte Hochwertige Damenmode in zeit- loser Eleganz

Tipp Designed in Deutschland

Geöffnet Mo - Fr 10.30 - 19 Uhr, Sa 10.30 - 18 Uhr, ab Oktober Mo - Sa 10.30 - 18 Uhr8 9

die küche

Die Ausstellungsküchen, die Marc Boehlkau seinen Kun- den präsentiert, begeistern und verführen zugleich. Das breite Repertoire, das »die Küche« ihren Besuchern vor Augen führt, zeigt neben wunderschönem Design auch vielfältige Möglichkeiten der Gestaltung auf.

Der vorgegebene Raum, unterschiedliche Anforde-rungen sowie der Anspruch an Ästhetik und Technik bestimmen die Basis für die Planung der richtigen Küche. Sie ist heute Kommunikationsmittelpunkt für die ganze Familie, so dass Langlebigkeit und Funktionalität eine sehr wichtige Rolle spielen. Marc Boehlkau begegnet diesem Anspruch mit hoher Qualität und »besten Zu- taten«, die durch hochwertige, erfahrene Hersteller sowie eine individuelle Beratung gewährleistet werden.

Marc BoehlkauWallstraße 12 - 14 a79098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Hersteller Bulthaup, Leicht

Technik &Geräte

Miele, Gaggenau, Liebherr, Bosch, Eisinger,Sub Zero, La Cornue etc.

Parkplätze Direkt vor dem Haus

Geöffnet Mo - Fr 9 - 13 und 14 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 13 Uhr, ab 13 - 17 Uhr ohne Beratung / Verkauf

tonny pamudja

Tonny PamudjaGerberau 19 I 79098 FreiburgTel. +49 (0) 761 2927223 Hauptstraße 31 I 79219 Staufen Tel. +49 (0) 7633 933093 [email protected]

Direkt neben dem Gewerbebach, idyllisch umrahmt von wilden Reben, befindet sich dieses Geschäft, das durch ein reiche Vielfalt an Mode, Taschen und Tücher aufwartet. Die Kollektionen stammen überwiegend von europäischen Designern und werden ständig durch regelmäßige Neubestellungen ergänzt. Fließende Stoffe und außergewöhnliche Modelle kennzeichnen die besonderen Kollektionen.Tonny Pamudja bringt Lebensstil und Mode in Einklang, die eine gewisse Natürlichkeit, Zeitlosigkeit und Extra-vaganz aufweisen. Er und seine Frau setzen auf hoch-wertige und exklusive Materialien, das spürt man und das zahlt sich letztendlich auch aus, so dass Sie ihr Lieblingsstück oft und lange tragen können.

Marken Masai, Vetono, Minx

Tipp Eigene Hauskollektion sowie edle Acces-soires von Bellissima, Yam Yam

Geöffnet

Freiburg Mo - Fr 10 - 18.45, Sa 11 - 17 Uhr Winter Mo - Fr / Nov - Feb 10 - 18 UhrStaufen Mo - Fr 10 - 18.30, Sa 10 - 14 UhrWinter Mo - Fr / Nov - Feb 10 - 18 Uhr10 11

Bei extratour werden auf großen Flächen hochwertige Marken aller Radtypen – vom klassischen Stadtrad, Tourenrad, Rennrad, Mountainbike in vielen Varianten, sowie e-bikes – angeboten. Aber auch edel verarbeitete Spezialitäten wie Falt-, Titan- oder Reiseräder ge- hören zum Sortiment. Eine leistungsfähige Werkstatt, Leihräder und Leasing- angebote gehören auch zu Extratour. Damit man auf diesen tollen Zweirädern auch gut aus- sieht und jeder Situation gewachsen ist, steht Ihnen eine große Auswahl an Zubehör und Bekleidung zur Verfügung. Ein leidenschaftliches Biketeam berät seit über 25 Jahren höchst professionell, wenn es nicht gerade selbst auf dem Bike unterwegs ist.

extratour

Schwabentorring 12 79098 Freiburg Tel. Geschäft +49 (0) 761 286733 [email protected]. Werkstatt +49 (0) 761 [email protected] www.extratour-freiburg.de

Produkte E-Bikes, Falträder, Rennräder, Reise- und Tourenräder, MTB's

Tipp 1 E-Bikes, Testräder, maßangefertigte Rennräder

Tipp 2 Bikebekleidung der Marken Assos, Maloja, Gore

Geöffnet Mo - Fr 10 - 19 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr

Angebot Kleinmöbel, Wohntextilien, Hamamtücher, Seifen, Geschirr...

Tipp Antikes und Skurriles von Flohmärkten

Geöffnet Mo - Fr 10 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr

hildas zimmer

Birgit de HaenHerrenstraße 4578098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Schon der Blick in die mit viel Liebe dekorierten Schau-fenster macht neugierig.Einfach weitergehen – geht nicht.

Beim Stöbern in Birgit de Haens Geschäft entdecken Sie eine besondere Mischung sorgfältig ausgewählter Pro- dukte aus den Bereichen Wohntextilien, Badezimmer, Spa, Geschirr und schöner Gebrauchswaren.Bei ihrer Auswahl achtet sie auf Qualität und Nachhal- tigkeit und unterstützt dabei auch sehr gerne kleinere Labels aus aller Herren Länder. Ergänzt wird das schöne Sortiment mit Fundstücken von französischen Antik-märkten. Bestimmt finden Sie in dieser ansprechenden Mischung ein neues Liebingsstück.

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oil & vinegar

Gehen Sie mit allen Sinnen auf eine kulinarische Reise. Genießen Sie Öle und Essige frisch aus Amphoren, Ge- würze und Senfe, Pasta und Antipasti, Süßes und vieles mehr. Lassen Sie sich verführen, probieren und ex-perimentieren Sie und vertrauen Sie einfach Ihrer Nase. Ilona Fuchs und Adamo Buonanno stehen Ihnen mit ihrem Wissen gerne zur Seite und helfen gerne bei der Auswahl der richtigen Zutaten, die jedem Gericht den ganz besonderen Touch geben. Sie suchen ein Geschenk für Freunde oder Geschäfts-partner? Ein liebevoll und attraktiv verpacktes kulina- risches Geschenk bereitet Freude und kommt nicht nur bei Feinschmeckern gut an. Fast alles darf probiert wer-den, damit Sie wissen wie gut Ihr Geschenk schmeckt.

Adamo Buonanno & Ilona Fuchs Oberlinden 1979098 FreiburgTel. +49 (0) 761 88148855Fax +49 (0) 761 [email protected]

ProdukteHochwertige Nahrungsmittel wie Öle, Essige, Dressings, Teigwaren, Kräuter, Oliven, Cracker, Grissini, Senfsorten, Saucen und Dressings

Tipp 1 Tolle Geschenkideen

Tipp 2 Schlossberggarage


Das Weinhaus Stellwagen-Büchner ist seit 20 Jahren eine feste Größe im südbadischen Weinfachhandel. Neben der mittleren bis gehobenen Hotellerie und Gastronomie bietet es auch für die Privatkundschaft im Weinhaus ausgesuchte Weine und Spirituosen in großer Auswahl an.

Ein fester Schwerpunkt sind die badischen Weine, da- neben gibt es ein großes internationales Sortiment. Bei regelmäßigen Verkostungen präsentieren ver-schiedene Weingüter aktuelle Jahrgänge und Neu-heiten. Auf der Homepage finden Sie alle Termine zu den Weinverkostungen und -seminaren.

weinhaus stellwagen-büchner

Familie Stellwagen-BüchnerOberlinden 1979098 FreiburgTel. +49 (0) 761 89759852 Fax +49 (0) 761 89759853 [email protected]üchner.de

Spezialität Ausgesuchtes Sortiment an Raritäten, Destillaten, Brände zum Selbstabfüllen

Produkte Weine, Champagner, Spirituosen, Kaffee, Weinaccessoires

Tipp Weinverkostungen, Seminare

Geöffnet Mo - Fr 10 - 13 u. 14 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 17 Uhr14 15

uschi korell

Uschi KorellKonviktstraße 1879098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Produkte Damenmode


herrenausstatter schieMann

Kurt SchiemannKonviktstraße 2779098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Es gibt Männer, die sind immer richtig und gut gekleidet. Dabei tragen sie gar nichts ungewöhnliches. Aber ihre Kleidung sitzt, hat Stil und es passt alles zusammen. Was ist das Geheimnis dieses unschlagbaren Outfits?

Bei schieMann kennt man das Geheimnis eines perfekten Outfits und setzt bewusst auf klassische Linien, Quali-tät und zeitlose Schnitte. Oft sind es Kleinigkeiten, die den perfekten Stil ausmachen. Manch ein Kleidungs-stück kommt eben nur in der richtigen Kombination voll zur Geltung, weshalb Materialien, Schnitte und Far- ben gut aufeinander abgestimmt werden müssen. Das benötigt Feingefühl und Erfahrung und die hat man bei schieMann – lassen Sie sich beraten und überzeu-gen Sie sich selbst!

Produkte Stricksachen, Hemden, Anzüge, Jackets,Hosen, Sportswear

Marken Luiciano Baroni, John Henley, Wellington of Bilmore, Schneiders-Salzburg

Tipp Maßanfertigung Hemden: Emanuel Berg, An-züge / Jacketts / Hosen: Scabal + John Henley

Geöffnet Di - Fr 10 - 18 Uhr, Sa Jan-Feb, Jun-Aug 10 - 14 Uhr, Mrz - Mai, Sep - Dez 10 - 16 Uhr & nach Vereinb.16 17

hedwig store

Cornelia OhlendorfKonviktstraße 2979098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]/hedwig.freiburgwww.hedwig-store.com

Gut versteckt in einer der schönsten Gassen der Altstadt bietet der neu eröffnete conceptstore von Diplom Designerin Cornelia Ohlendorf viel Besonderes und auch Eigenes.Die sehr zurückhaltende und geradlinige Ladeneinrich-tung offeriert den wunderschönen Edelmarken eine perfekte Plattform. Die frech installierten Produkte an den Wänden durchbrechen diese Geradlinigkeit und geben dem Laden Leichtigkeit und eine sehr künstle-rische Note.

Fundstücke von Freiburger Designern sind ebenso im Programm wie Mode und Einrichtung der finnischen Kultmarke marimekko.

Produkte Hochwertige Mode, Schmuck, Taschen, Wohnaccessoires

Tipp Namhafte Marken wie: marimekko, Humanoid, Yukai, Guler Strick, Hope, Zilla bags u. Zenggi

Geöffnet Mo 12 - 18.30 und Di - Fr 10 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr

Myriam HeitzmannSchusterstraße 3179098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

kosmetik heitzmann

Daniela HeisslerSchusterstraße 3179098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected] www.papermoon-living.de

Das historische Ladengeschäft mit der prächtigen Stuck- decke bietet den idealen Rahmen für das bunte Sorti-ment, das Daniela Heissler ihren Kunden bietet.

Traumhafte Wohnaccessoires, Tischlampen, edle Bilder- rahmen, englische Tabletts, Kissen, Tischwäsche der Fir- men Pichler und Scantex, Raumdüfte und wunderschöne Seidenblumen der Firma Sia – die sich kaum von echten unterscheiden lassen – gehören mit zum festen Pro-gramm. Je nach Saison und Jahreszeit wechselt ein Teil des Angebotes, so dass Kunden sich hinsichtlich saisonaler Dekorationen immer wieder inspirieren lassen können.

Geöffnet Mo - Fr 10 -18.30 und Sa 10 -17 Uhr

papermoon

Eine Türe weiter, bietet das Team vom Kosmetikins- titut Heitzmann Behandlungen auf hohem Niveau.

Eine individuelle und professionelle Beratung ist Basis für alle Anwendungen, die mit hochwertigen Pflegeprodukten von »Maria Galland Paris«, in einer äußerst entspannten Atmosphäre durchgeführt werden. Ihre Wünsche und die speziellen Anfor- derungen Ihrer Haut stehen dabei im Mittelpunkt.

AngebotBehandlungen für Gesicht & Dekolleté, Maniküre, Pediküre, Nagelmodellage, Tages-, Abend- und Braut-Make up

Geöffnet Di - Fr 10 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 16 Uhrund nach Vereinbarung

19 1918

Produkte Baby-, Kinder- und Jugendmode bis Gr. 188

Marken

Burberry, Dal Lago, Eddie Pen, Elevenparis, Europeanculture, Isar Trachten, Marc O’Polo, Napapijri, Petit Bateau, il gufo, Woolrich,Polo Ralph Lauren u.a.

Tipp Junge Mode auch für schlanke Erwachsene

Geöffnet Mo - Fr 10 - 18.30 Uhr und Sa 10 - 18 Uhr

kindermode classic

Ulrike RiemannSchusterstraße 34a79098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Nahe dem Münsterplatz, gleich hinter dem Historischen Kaufhaus, gibt es Kindermode von heute: Cooles und Zeitlos-Klassisches auf zwei Stockwerken im Haus zur Rebe (1294). Draußen die eigene Bächleflotte, drinnen im Erdgeschoss die Spielecke und alles für Minis zwi-schen 50 cm und 100 cm. Im Obergeschoss Wandma-lerei von 1515 und junge Mode bis Größe 188. Auch schlanke Erwachsene finden hier regelmäßig ihr neues Lieblingsstück.

Hochwertige Markenkleidung von Burberry bis Ralph Lauren sowie auch viele neue und kleine Labels, die Frau Riemann auf Messen aufspürt. Im Internet präsentiert sie das aktuelle Sortiment – zur Ansicht und Vorauswahl.

schuhhaus lüke

Familie LükeSchusterstraße 3378098 FreiburgTel. +49 (0) 761 3809090Fax +49 (0) 761 [email protected]

Wer in Freiburg an Schuhe denkt, denkt automatisch an Lüke. Das liegt zum einen daran, dass es diesen Familienbetrieb mit dem großen Angebot schon so lange gibt, zum anderen hat sich dieses Schuhhaus über all die Jahre immer sehr stark an den Wünschen der Kunden orientiert.

So entstand auch der Gedanke, den unterschiedlichen Zielgruppen mit verschiedenen Stores gerecht zu werden. Sechs Häuser bieten für jedes Alter und jeden Geschmack eine große Vielfalt an. Ein an die Zielgruppe angepasstes Ambiente, geschultes und freundliches Personal sowie eine großzügige Präsentation ist den Inhabern wichtig. Die Kunden sollen sich wohl fühlen und den Schuh bekommen, der zu ihnen passt.

Weitere Shops

Ara Shop gegenüber HaupthausPaul Green Shop Schiffstraße 4Lloyd Shop Grünwälderstraße 14Timberland Shop Grünwälderstraße 12Clarks Shop Herrenstraße 46

Tipp Der Online -Shop

Geöffnet Mo - Fr 10 - 19 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr20 21

via sal

Pavlina BreckovaSalzstraße 2079098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Das Geschäft von Pavlina Breckova in modernem und klarem Design vermittelt den Besucherinnen Großstadt-flair. Hohe Glasfenster geben den Blick auf den unge- wöhnlichen Split Level der großzügigen Verkaufsräume frei. Die Räume strahlen angenehme Ruhe aus und set-zen die exklusive Auswahl an Designermode aus den Modemetropolen dieser Welt gut in Szene.

Im Untergeschoss warten edle Stiefel von Fiorentini Baker neben coolen Jacken auf ihre selbstbewusste Besitzerin. Auf der Empore präsentiert sie weiche, kusche- lige und fließende Oberteile von »I Heart« sowie Basics von »81 hours« und trendige Newcomerlabels wie 6397 aus New York sowie freche Jeans und ausgefallene Accessoires.

Produkte Jacken, Mäntel, Boots, Jeans, Shirts, Kleider, Parker, Blusen, Taschen, Tücher, Schmuck

Marken Lala Berlin, Rabens Saloner, Anine Bing, I Heart, Fiorentini Baker, John Was, rag&bone, Citizens of Humanity, Unterwäsche von Love Stories


Das Brillenhaus Grewe, in der Kaiser-Joseph-Straße, hat seinen eigenen und äußerst ansprechenden Stil. Schon ein erster Blick ins Schaufenster macht neugierig auf mehr. Großzügig, übersichtlich und in wunderschö-nen, lichten Räumlichkeiten präsentiert Loni Hage-Flach Brillen jeglicher Couleur.

Weiche Konturen kontrastieren mit kantigen Geometrien. Materialklassiker wie Azetat, Holz und Leder zeigen sich in ständig neuen und aktuellen Optiken.Die Auswahl an auserlesenen Brillen internationaler Kollektionen ist groß. Doch keine Angst, die sehr einfühl-samen und professionell geschulten Mitarbeiter bei Grewe sorgen dafür, dass Sie die Brille bekommen, die Ihnen am besten zu Gesicht steht.

grewe haus der feinen brillen

Loni Hage-FlachKaiser-Joseph-Straße 18379098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Produkte Brillen

Marken Chanel, Fendi, Chloe, Dior, Celine, Matsuda, Lindberg, Victoria Beckham, Mykita, Oliver Peoples, Persol

Tipp Professionelle Augenprüfungen

Geöffnet Mo - Fr 10 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr22 23

alte wache

Haus der badischen Weine GmbHMünsterplatz 3879098 FreiburgTel. +49 (0) 761 202870Fax +49 (0) 761 [email protected]

Die Alte Wache, das Haus der badischen Weine ist ein ganz besonders schöner Platz mit herrlicher Rebterrasse mitten in Freiburg. Am Rande des Münster- platzes und dennoch in erster Reihe hat man einen einmaligen Blick auf das Münster. Völlig entspannt kann man das Treiben auf dem Markt verfolgen. Und wenn man zur rechten Zeit da ist, verzaubern die Orgelklänge aus dem Münster diesen besonderen Ort.

Weinliebhaber aus Nah und Fern schätzen dieses Am- biente, die Vielfalt der badischen Weine und die kompetente Beratung. Ein Getränketipp für die heißen Tage ist die »kalte Sofie«, eine geeiste Weinspezialität in den Sorten weissheilig und kaltblütig. Muss man probieren!

Produkte Weine, Sekt, Edelbrände, Accessoires

Tipp 1 Zahlreiche Veranstaltungen zum Thema Wein siehe Homepage

Tipp 2 Räumlichkeiten für Weinproben, HochzeitenFeiern, Firmen-Events, Vernissagen, etc.

Geöffnet Mo - Fr 10 - 19 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr, Wein- ausschank bei gutem Wetter bis 21 Uhr

stefans käsekuchen

Stefan LinderIm Wiedenhut 2b79285 EbringenTel. + 49 (0) 7664 9629712Fax + 49 (0) 7664 [email protected]

Die größte Schlange auf dem Münstermarkt steht vor Stefans Käsekuchen. So viele Menschen können nicht irren! Wer ihn einmal gegessen hat, kommt eben immer wieder. Es ist der unvergessliche Geschmack, die cremige Konsistenz und die leckeren Varianten, die diesen Kuchen zu etwas ganz Besonderem machen.

Nachdem Stefan Linder die Bewirtung der Rappenecker Hütte aufgab, nahm er 2002 allen Mut zusammen und bewarb sich beim Marktmeister. Schon kurze Zeit später war der erste Artikel in der BZ mit der Überschrift: »Verführt vom Käsekuchen«. So begann die steile Karriere von Stefans Käsekuchen, der inzwischen in aller Munde ist. Wer ihn noch nicht kennt, sollte ihn unbe-dingt probieren.

Käse- kuchen

Standard & Mini: klassisch, mit Mohn, Rosinen, Kirschen, saisonal: mit Maronen, Apfel-Zimt, Aprikosen, Heidelbeeren, Orangen, Rhabarber

Regionale Märkte

Münstermarkt Freiburg, Di - Sa 8 - 14 UhrWiehremarkt Freiburg, Mi 13 - 18.30 UhrMarktplatz Waldkirch, Sa 8 - 12 UhrMarktplatz Emmendingen, Fr 8 - 13 Uhr

Tipp Kann auch online bestellt werden24 25

ramsperger messerschmiede

Bernd RamspergerRathausgasse 4479098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

SortimentKochgeschirr, Haushaltsaccessoires,Geschenkartikel, Bestecke, Scheren, Koch-, Freizeit- und Jagdmesser, Waffen

Tipp 1 Angebote, Highlights, Aktuelles siehe www...

Tipp 2 Schleifservice, Gravurservice

Geöffnet Mo - Mi 9.30 - 18.30 Uhr, Do - Fr 9.30 - 19 Uhr,Sa 10 - 18 Uhr

Wer gerne kocht, weiß, erst die richtige Klinge macht Kochen zum wahren Vergnügen. Und natürlich sollte sie unbedingt scharf sein.

Die Messerschmiede Ramsperger feiert im September2016 ihr 95-jähriges Bestehen. Durch die stete Orientie-rung an den Bedürfnissen der Kunden und zusammen mit einem fachkundigen Mitarbeiterteam konnte sich das Unternehmen bis zum heutigen Tag kontinuierlich weiterentwickeln.

Bernd Ramsperger bietet eines der umfangreichsten Schneidwarensortimente im süddeutschen Raum und dazu ein umfangreiches Fachwissen, das seine Kunden sehr zu schätzen wissen.

Auserlesene Weine und exzellentes Essen sind das Aus- hängeschild der «Drexlers». Weinhandlung und Restau-rant ergänzen sich perfekt und bieten den Gästen nur beste Qualität.In den traditionellen Kellern lagern über 1000 verschie-dene auserlesene Weine, die kontinuierlich durch edle Gewächse sowie Raritäten und Besonderheiten aus aller Welt erweitert und nahezu alle direkt von Winzern bezogen werden.Das Restaurant überzeugt mit einem klaren Ambienteund einer hochwertigen, marktfrischen Küche. Passen- de Weinempfehlungen aus der ca. 500 Positionen umfassenden Weinkarte runden die Gerichte perfekt ab. Ein Besuch lohnt sich, Tischreservierung empfehlenswert!

weinhandlung drexler wein & essen drexlersWeinhandlung, Herr SchmidtMerianstraße 4, 79104 FreiburgTel. +49 (0) 761 33923info@weinhandlung-drexler.dewww.weinhandlung-drexler.deRestaurant, Herr FuchsRosastraße 9, 79098 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Weine Deutsche sowie internationale Weine direkt vom Weingut

Tipp Weinproben, grosse Auswahl an internatio-nalen Spirituosen

Küche Mittags: Wochenkarte mit leichten Gerichten Abends: 3- / 4-Gänge Menü oder à la carte

Geöffnet Mo, Di, Do, Fr 11.30 - 14.30 u. 18 - 24 Uhr,Sa 18 - 24 Uhr26 27

schiffstrasse 4

Barbara Bleyer DamenmodeSchiffstraße 479098 FreiburgTel. + 49 (0) 761 [email protected]

In der Schiffstraße 4 befindet sich dieser kleine Laden mit hochwertiger Mode, die größtenteils in Italien produziert wird.

Als wir in den Laden kamen, trat gerade eine Kundin aus der Kabine. Vor dem Spiegel, strahlend und sichtlich zufrieden und erleichtert, meinte sie: »Ich wusste es, beiihnen werde ich wie immer fündig«. Ein bevorstehen-der Termin, wenig Zeit und der Wunsch, dennoch das Richtige zu finden, führte sie direkt zu Frau Bleyer, bei der »frau« sowohl für Business als auch für die Freizeit wunderschöne Einzelteile findet.

Auch wir waren begeistert von den Farben, den feinen Materialien und den modisch klassisch gehaltenen Kollektionen und waren ebenfalls erfolgreich.

MarkenPeserico, Peuterey, Barbour, J. Mayen, Mabrun, Duvetica, Hovman, Hemisphere, Le Tricot, Johnstons, FFC uvm.


Produkte

Alles zum Kochen, Braten, Backen, Küchen-helfer, Espressomaschinen, Kochbücher, Ge-schirr, Besteck, Glas, Tischwäsche Geschenk-artikel, Barzubehör u.v.m.

Tipps Events, Vorführungen, Angebote siehe www...,Hochzeitswunschlisten

Geöffnet Mo - Fr 9.30 - 19.30 Uhr, Sa 9.30 - 19 Uhr

schafferer

Wer in Freiburg etwas zum Backen, Kochen, Dekorieren oder Schenken sucht, der geht erst mal zu Schafferer. Hier gibt es Praktisches, Schönes und Dekoratives an einem Ort auf 3 Stockwerken. Die langjährigen Mitarbei-ter sind nicht nur äußerst freundlich, sondern verfügen auch über ein großes Know how.

Seit 125 Jahren ist das Familienunternehmen in Freiburg ansässig und es ist kein bisschen in die Jahre gekommen. Modern, hell und designorientiert präsentiert sich das Unternehmen, das in Chicago zu einem der besten Geschäfte weltweit gekürt wurde und später einen Desi-gnaward für seine herausragende Designleistung erhielt. Das ganze Jahr bietet Schafferer interessante Vorfüh-rungen rund ums Kochen – siehe Homepage!

Schafferer & Co. KGKaiser-Joseph-Straße 23679098 FreiburgTel. +49 (0) 761 5158 [email protected] 29

Zelt-Musik-Festival I www.zmf.de

Handwerk & DesignÜbernachtungen Gastronomie / Cafés GesundheitGeschäfte

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Über die Grenzen von Freiburg hinaus ist Julie Rosen mit ihren eigenen Designkollektionen bekannt. Ihre ed-len Schmuckstücke sind in zahlreichen ausgewählten Schmuckgeschäften in Deutschland und im webshop: www.julierosen.de erhältlich.

In ihrer Freiburger Schmuckgalerie führt Julie Rosen neben filigranen Schmuckstücken aus Perlen und Edel-steinen weitere hochwertige Einzelstücke aus natur- farbenen Diamanten, Rohdiamanten und Südseeperlen.

Einmal im Jahr erscheint das Julie Rosen Magazin mit einer Auswahl aktueller Trends im Schmuckbereich. Das Magazin ist auf Anfrage per Post erhältlich.

julie rosen

Gartenstraße 1579098 Freiburg Tel. + 49 (0) 761 706454 [email protected]

ProdukteDesignkollektion Julie Rosen. Feine zierliche Schmuckstücke mit modernem Designaus Diamanten und hochkarätigem Gold.

Tipp Naturfarbene Diamanten, Rohdiamantketten

Geöffnet Mo - Sa 12 - 18 Uhr

Sehenswert: Mundenhof (Tier-, Natur-, Erlebnispark)

Besonderes: 34. Zelt-Musik-Festival

vom 5. - 23.7.2017

Tipp: St. Georgener Weintage 12. - 15.5.2017

st. georgen, lehen, mooswald, stühlinger

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Würzige Waldluft und zwitschernde Vögel – im Freiburger Mooswald hat die Natur ein idyllisches Kleinod geschaffen. Mittendrin liegt das 4* Hotel, das die natürliche Atmosphäre überall widerspiegelt. Zwei Restaurants mit herrlicher Sonnenterrasse bieten saisonal frische, regionale sowie internationale kulina-rische Köstlichkeiten und Vital-Gerichte.Ein idealer Ort um einen Freiburgbesuch mit Rege- neration, Erholung und Wellness zu verbinden. Eine 1.200m² große Medical Fitness Ebene und das direkt angebundene Mineral-Thermalbad stehen Ihnen da- für zur Verfügung. Für Tagungen sowie für Familien- und Firmenfeiern gibt es 11 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume.

dorint hotel an den thermenDorint Hotel An den Thermen FreiburgAn den Heilquellen 879111 FreiburgTel. +49 (0) 761 4908-0Fax +49 (0) 761 [email protected]/freiburg

Zimmer 98 moderne DZ / EZ ab 132,50 €,5 Baumwipfel-Blick-Suiten ab 388 €

TippIdyllische Gastro-Terrasse, Veranstaltungs-räume In-/Outdoor im Grünen, Bademantel-gang zum KEIDEL Mineral-Thermalbad

GeöffnetHotel ganzjährig, Restaurant Münstereck u. Pirol 12 - 14 und 18 - 21.30 Uhr, kl. Karte 12 - 21.30 Uhr, Café-Bar-Lounge 17 - 24 Uhr, Bad. Biergarten 12 – 23 Uhr (je n. Witterung)

KEIDEL Mineral-ThermalbadAn den Heilquellen 479111 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected] www.keidelbad.de

Wohlfühloase inmitten des Mooswaldes.

In idyllischer Lage am Rande der Stadt Freiburg befindet sich das KEIDEL Mineral-Thermalbad. Sensibel eingebettet in die natürliche Umgebung des Moos-waldes bietet das Bad beste Bedingungen, um Körper und Seele in harmonischen Einklang zu bringen.

Eine Wellnessfläche von über 6.000 m² mit acht Bade- becken, Naturbadesee und großzügiger Liege- wiese sowie acht unterschiedliche Schwitzkabinen machen das KEIDEL Mineral-Thermalbad zu einem einzigartigen Ruhepol fernab vom hektischen Alltag.

Geöffnet Mo - So 9 - 22 Uhr, Sauna ab 10 Uhr

keidelmineral-thermalbad

Das Dorint Hotel »An den Thermen« und die Präven-tions-und Rehaeinrichtung Mooswaldklinik bieten ihren Gästen einzigartige Kombinationen aus Medizin, Medical Wellness, komfortabler Hotellerie und Gastro-nomie.

Medical Fitness Gesundheits-Checks und -Angebote sowie Gesundheits-Coachings gehören genauso zum umfassenden Angebot wie Wellness- und Beauty- Arrangements oder individuelle und betriebliche Gesundheitsförderungs-Maßnahmen. Ideal ergänzt wird dieses Spektrum durch die Thermen- und Saunalandschaft des direkt verbundenen KEIDEL Mineral-Thermalbads.

Mooswaldklinik / Dorint An den ThermenAn den Heilquellen 879111 FreiburgTel. +49 (0) 761 4789-0info@gesundheitsresort-freiburg.dewww.gesundheitsresort-freiburg.de www.mooswaldklinik.de

gesundheitsresort freiburg

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ü-küchen

Die Küche gilt heutzutage als das »Herz des Hauses«. Ein Platz zum Zusammensein, zum Verweilen, zum Leben und zum schön speisen mit der Familie oder Freunden. Alexandra und Stefan Schick gestalten diesen Lebens-mittelraum ganz individuell zusammen mit Ihnen und zugeschnitten auf Ihre ganz eigenen Bedürfnisse. In den hellen und einladenden Ausstellungsräumen präsentieren sie ihren Kunden ungewöhnliche Raum- ideen, ansprechende Küchenarchitektur sowie span-nende Materialien und zeitloses Design. Zeit nehmen, hinhören, inspirieren und unterstützen – damit Sie die Küche bekommen, die zu Ihnen und Ihren Anforder- ungen passt.

Alexandra und Stefan SchickLörracher Straße 4379115 FreiburgTel. +49 (0) 761 6008606Fax +49 (0) 761 [email protected]

Marken next 125, Zeyko, Gaggenau, Miele, Schüller

Tipp 1 Für Ihre Kleinen gibt es eine Spielecke

Tipp 2 Veranstaltungen siehe Homepage

Geöffnet Mo - Fr 9.30 - 13 Uhr und 14 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 15 Uhr

studiopetergaessler

Peter GässlerBlumenstraße 10b79111 FreiburgTel. +49 (0) 761 88864090Fax +49 (0) 761 [email protected] www.studiopetergaessler.de

Peter Gässler und sein Team entwerfen und entwickeln Einzelmöbel sowie ganze Einrichtungen für Privatleute, Büros, Läden und die Industrie.Sie gestalten Möbel mit Leidenschaft, von der ersten Idee bis zur kompletten Herstellung. Dabei schöpfen sie ihre Ideen aus einer riesigen Palette an Gestaltungs-möglichkeiten. Eine klare Formensprache kennzeichnet ihre Objekte, die mit authentischen Materialien, Licht und räumlichen Vorgaben zu einem harmonischen Gesamt- konzept für Sie umgesetzt werden. Individualität sowie innovative, zukunftsorientierte und langlebige Konzepte kennzeichnen die Basis ihrer Arbeit.An ihre Möbel sowie die Zulieferer stellen sie dabei hohe qualitative und ökologische Ansprüche.

Service Interior & Product Design, Design Engineering

Tipp Wohn- & Büromöbel, Einrichtungskonzepte für Privat & Gewerbe

Geöffnet Termine nach Vereinbarung34 35

Heidi Rammo-VonderstraßHumbergweg 1479111 Freiburg Tel. +49 (0) 761 1560500www.blumencafe.de

Kaffee und Blumen, was für eine wunderbare Kombina-tion. Es ist nicht nur der Duft, den wir so lieben, es sind die schönen Erinnerungen und Momente, die beide Produkte in uns hervorrufen.

Heidi Rammo-Vonderstraß ist gelernte Floristin und hat sich in der Baumschule ihrer beiden Brüder mit dem lichtdurchfluteten »Blumencafé« einen Traum erfüllt. Das Café ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und dekoriert. Selbst auf Tisch und Teller geht es mit essbaren Blumen, farbenfrohen Beerenzweigen und Frühstückgedecken mit Namen wie Gänseblümchen und Vergissmeinnicht äußerst blumig zu. Das Küchen- team bietet aber auch Herzhaftes mit Fisch und Fleisch.

blumencafé

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Küche Frühstück, Kuchen, Eis, Salate, Suppen, Fisch & Fleisch

Tipp Fondue im Winter am gemütlichen Kaminfeuer

Geöffnet Di - Fr 10 - 22 u. Sa, So u. feiertags 9 - 18 Uhr

replicata

Es sind die liebevollen Details und Besonderheiten, die einem Eigenheim das spezielle Ambiente verleihen. Doch Originale sind mittlerweile nur noch schwer zu bekommen, weshalb Replicata für Liebhaber alter Bau- elemente eine wichtige Adresse darstellt. Die breite Auswahl an detailgenauen Nachbildungen macht Replicata zu einer wahren Schatzkiste für alle, die einen Altbau sanieren oder ihrem Neubau eine ganz individuelle Note geben möchten. Man berät Sie hier mit großem Fachwissen, was bei diesen Produkten von großer Wichtigkeit ist.Über einen aufwendig gestalteten Katalog und eine stets gut sortierte Internetseite können die Kunden auch per Telefon oder online bestellen.

Verena Kohlbrenner & Florian LangenbeckMülhauser Straße 879110 FreiburgTel. +49 (0) 761 1518833Fax +49 (0) 761 [email protected]

Produkte Beschläge, Wand- und Bodenfliesen, Klingel-platten, Elektroschalter, Accessoires

Tipp Individuelle Anfertigungen von Messing-,Tür- und Fensterbeschlägen

Geöffnet Di - Fr 9 - 12.30 und 13.30 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr (Mo telefonische Beratung)36 37

frischekisteRegionalwert Frischekiste GmbHAngelika HanserFerdinand-Weiß-Straße 1179106 FreiburgTel. +49 (0) 761 429 63880Fax +49 (0) 761 429 63881lieferservice@regionalwert-frischekiste.dewww.regionalwert-frischekiste.de

Sie lieben frische, regionale und aromatische Pro- dukte. Dann ist die »Frischekiste« genau das richtige für Sie. Das Beste: Sie bekommen Lebensmittel vorwie- gend aus biologisch-dynamischen – immer aber aus kontrolliert ökologischem – Anbau. Stellen Sie sich Ihre ganz individuelle Frischekiste zusammen oder wählen Sie eine ABO-Kiste aus dem Sortimentsangebot.Die Lieferung erfolgt wöchentlich zu festen Tagen und Uhrzeiten. Ihre Bestellungen können Sie telefonisch oder aber über die Homepage aufgeben. Das geht einfach, ist bequem, spart Zeit und garantiert Ihnen höchsten und gesunden Genuss. Einfach Ausprobieren und von einem tollen Service profitieren!!!

Mindestbestellwert 12 Euro + 1,50 Euro Lieferung

Wer gerne auf Flohmärkte geht und leidenschaftlich stöbert, wird diesen Laden lieben. Hier gibt es vieles zu entdecken und oft findet man Dinge, bei denen man sich wundert, warum man sie nicht schon lange vermisst hat. Manuela Wolber führt gebrauchte und antike Sachen aus den Jahren 1880 bis 1960. Handgewobenes Leinen in vielerlei Ausführungen, Nachthemden, Spitzenhosen, Kleider, Herrenhemden, Westen, Fräcke, Zylinder aber auch Lampen, Gläser, Karaffen, Geschirr, Besteck und Kleinmöbel. Eine große Auswahl an anti-ken Möbeln gibt es in der Ferdinand-Weiß-Str. 9-11.

Geöffnet Di, Mi, Do, Fr 10 - 13 Uhr, Do 15 - 18 Uhr, Sa 10 - 13.30 Uhr

antikes

Manuela WolberKlarastraße 3179106 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected] www.antikesfreiburg.de

tcheliko textile originale

Angelika Weisser, Hannah Ruth,Anzhelika GuitboutKlarastraße 7679106 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Sie haben ein Faible für textile Originale, schöne Stoffe und Biomaterialien? Sie wünschen sich empathische Beratung und hochwertige Bekleidung, die wie ange-gossen passt, und ergänzen diese gerne mit außerge-wöhnlichen Accessoires?

Sie möchten Ihren individuellen Wünschen Gestalt geben, vielleicht sogar selbst nähen lernen oder eines der wunderschönen Einzelstücke aus der Kollektion im Showroom für sich auswählen?

Dann sind Sie genau richtig im Wohlfühlatelier tcheliko im Freiburge Stühlinger. Ein äußerst vielseitiges und kreatives Team erwartet Sie!

Angebot

Bekleidung für Männer, Frauen und Kinder für alle Anlässe aus Kollektion und Anfertigung, Biokleidung, Maßschnitte, textiles Wohnde-sign, Accessoires, Betriebs- u. Vereinskleidung

Tipp Nähkurse, offene Werkstatt, Materialien

Geöffnet Di, Do, Fr 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr3938 38

café huber

Annette Huber Wentzingerstr. 46 79106 Freiburg Tel. +49 (0) 761 [email protected]

Go to Huber. Kleine Flyer und Aufkleber mit witzigen Bildmotiven empfangen den Gast gleich am Eingang. Das Huber hat was großstädtisches – frech, unkonven-tionell und mit einem aufmerksam-freundlichen Service bietet es feine vegetarische / vegane Kost rund um die Uhr.Der Tag beginnt mit einem leckeren Frühstück und richtig gutem Kaffee. Zu Mittag werden zwei vegane Suppen (selbstverständlich hefe- und glutenfrei) Linsen- Dal und weitere leckere Kleinigkeiten frisch und mit ausgesuchten Produkten zubereitet. Dazu hat uns der frisch gepresse Saft, mit unbehandel-tem Obst und Gemüse nach Wahl, sehr gut geschmeckt.

Geöffnet Mo - Fr 8 - 18 Uhr, Sa 8.30 - 18 Uhr, So 10 - 18 Uhr

Wohl kaum irgendwo sonst in Freiburg bekommt man solch eine Auswahl an hochwertigen Gerstensäften, wie hier bei Thomas De Ridder und Anja Sachs, die in ihrem Verkaufsraum an die 150 (internationale und regionale) Biersorten anbieten. Bekannte Klassiker, wie das belgische Trappistenbier mit Naturkorken, IPA, Por- ter, Stout, das Sauerbier Geuze oder das Kriek Bier, bei dem Sauerkirschen im Lagertank mit dem Bier gären, sowie Biere von regionalen Mikrobrauern. Eine enorme Geschmacksvielfalt, die einen Besuch lohnt.

Tipp Biertastings auf Wunsch und als Event für Firmen; Open Bottle am Samstag

Geöffnet Di - Fr 11 - 13.30 u 15.30 - 19, Sa 10 - 15 Uhr

bierhandlung

Thomas De RidderWannerstraße 3 79106 FreiburgMobil +49 (0) 761 [email protected] www.bierhandlung.de

fr-nord, zähringen, herdern

Besonderes:Circolo: Freiburger Weihnachtszirkus 23.12.16 - 7.1.2017

Tipp: Plaza Culinaria 11. - 13.11.2016

Handwerk & Design Kunst & Kultur FreizeitGastronomie Geschäfte

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Messe Freiburg

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Messe Freiburg I Europaplatz 1 I 79108 Freiburg I Tel. +49 (0) 761 388102 I www.messe.freiburg.de

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b & b fliesen & naturstein

Markus Bach und Franz BeckertGüterhallenstraße 979106 FreiburgTel. +49 (0) 761 888520 [email protected]

B & B – das sind Markus Bach und Franz Beckert, ein 35 Mann / Frau starkes engagiertes Team, schöne Ausstel-lungsräume in der alten Güterhalle und jede Menge außergewöhnliche Fliesen und Natursteine.Viele Materialien sind in verschiedenen Musterräumen auf kreative Art und Weise eingebaut. So bekommt man eine konkrete Vorstellung, wie das Material auf Wänden, Fußböden und diversen Flächen zur Wirkung kommt. Die beiden haben Ahnung und eine lange Erfahrung, das spürt man im Beratungsgespräch. Und schon nach kurzer Zeit weiß man genau, welche Materialien sich fürs eigene Heim eignen und welche nicht. Aufgrund der Größe können sowohl Klein- als auch Großaufträge geplant und realisiert werden.

Leistungen Mosaikarbeiten, Bäder und Schwimmbäder, Natursteinarbeiten, Fassaden

Tipp 1 Bisazza Glasmosaik

Tipp 2 Wunderschöne Ausstellungshalle mitbeeindruckenden Ideen

GeöffnetAusstellung Mo - Fr 8 - 12 und 14 - 18 UhrFür eine individuelle Beratung, verein- baren Sie am besten einen Termin

Produkte

Betonobjekte und Einrichtungskonzepte:Wohnaccessoires, Küchenarbeitsplatten, Waschtische, Badewannen, Bodenbeläge, Wand- und Fassaden, Raumausstattungen

Tipp Einzel- sowie serielle Fertigungen

Termine Nach Vereinbarung

Das puristische Design und die spezielle Haptik von Beton findet immer mehr Liebhaber. Nicht nur Architek- ten und Designer sondern auch Privatleute sind begeistert von der vielseitigen Verwendung dieses eleganten Werkstoffes. Diesen Trend hat man bei Villa Rocca schon seit langem erkannt. Inzwischen ist das Unternehmen Marktführer und Spezialist, wenn es um individuelle und anspruchsvolle Raum- und Objektgestaltung geht. »Möglich ist alles«, denn Beton kann geformt, gefärbt und indivi-duell gestaltet werden. Mit ihrer Erfahrung und einem kompetenten Netzwerk entwickeln sie ganz nach Ihren Wünschen zeitlose und elegante Objekte.

villa rocca

Christian EgenterAuerstraße 679108 FreiburgTel. +49 (0) 761 44048Fax +49 (0) 761 [email protected] 43

Mit großem Engagement, viel Leidenschaft und einem professionellen Team betreibt Martina Pleuger dieses »blühende« Unternehmen.Das Angebot an frischen, saisonalen Schnittblumen ist üppig, was den Wünschen der Kunden kaum Grenzen setzt. Darüber hinaus werden auserlesene Wohn-accessoires und exquisite Glasvasen und -schalen präsentiert, die diese Gärtnerei zu einem Paradies der unendlichen Entdeckungen werden lässt. Die Zufriedenheit ihrer Kunden ist ihr wichtig, deshalb setzt sie auf Qualität, Exklusivität und Frische sowie eine anspruchsvolle Floristik. Auf Wunsch dekorieren, begrünen, pflegen und gestalten sie auch Ihre Räume, Gärten und Gräber.

blumen pleuger

Martina PleugerTennenbacher Straße 5179106 FreiburgTel. +49 (0) 761 272230 [email protected]

Service Floristik, Gärtnerei, Friedhofsgärtnerei, Pflanzenpension

Angebot Blumen u. Pflanzen, Gefäße, Deko-Objekte, Geschenkideen, Glasvasen u. -schalen

Tipp Leihpflanzen, Fleurop

Geöffnet Mo - Fr 8.30 - 18 Uhr, Sa 9 - 15 u. So 10 - 12 UhrÄnderungen i. d. Ferien u. v. Feiert. s. Homepage

cook & live event-mietküche

Andrea SchmidtVordermattenstraße 279108 FreiburgTel. + 49 (0) 761 [email protected]

Sie sind auf der Suche nach der perfekten Location für Ihr ganz persönliches Event? Egal ob Sie eine private Feier oder ein Firmenevent planen, diese Räume (Koch-atelier mit Partylounge) bieten ideale Voraussetzungen für eine individuelle und ungestörte Feier.

Genießen Sie den Aperitif an der Bar, kochen Sie zusammen mit Freunden, Verwandten, Kollegen oder lassen Sie sich von einem Mietkoch verwöhnen. In der gemüt- lichen Lounge oder Bar können Sie den Abend in ent-spannter Atmosphäre ausklingen lassen.

Rufen Sie einfach an, teilen Sie Ihr Vorhaben / Ihre Pläne mit, machen Sie diese besonderen Räume zu Ihren Räumen und genießen Sie Ihr ganz persönliches Event.

Tipp 1 Räumlichkeiten für Hochzeiten, Feiern, Events, Weinproben, Vernissagen, Seminare

Tipp 2 Feste und Feiern mit und ohne KochKochkurse siehe Programm Homepage

Größe/Preise Eventraum 180 m2 ab 200 Euro inkl. Barbecue-Lounge (100 m2)44 45

vorderhaus

Die FABRIK hat viele Gesichter. Produzierende Gewer-be, Werkstätten, Kultur, Bildung, soziale Einrichtungen aber auch ökologische und politische Gruppen sind hier unter einem Dach zu Hause.Das Vorderhaus – Kultur in der FABRIK – zählt zu »den Institutionen« im deutschen Kabarettbetrieb. Hier gas-tieren die Großen der Branche, hier werden noch unbe-kannte Talente gefördert und immer wieder Ausflüge über die Grenzen des Kabaretts hinaus unternommen. Die »Figurentheatertage«, die Lesereihe »unter sternen«, der »Kleinkunstpreis für Studierende« oder das Bildungs-programm »Kunst kommt von Kennen« stehen für kulturelle Vielfalt und bieten für jedes Alter und fast jeden Geschmack etwas. Für Erwachsene ebenso wie für Kinder – für alle was und nicht immer was für alle!

Vorderhaus – Kultur in der FABRIKHabsburgerstraße 979104 FreiburgTel. +49 (0) 761 5036540www.vorderhaus.dewww.fabrik-freiburg.de

Karten reservix.de, vorderhaus.de

Infos Erwachsene: 0761 5036544Kinder: 0761 5036547

Tipp Mitglied im Förderkreis werden

Vorderhaus Gastronomie GmbHHabsburgerstraße 979104 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Die in der FABRIK integrierte Vorderhaus Gaststätte hat ihren ganz eigenen, unkomplizierten Charme. Zu den Gästen zählt ein vertrautes Stammpublikum, die meisten aus der näheren Umgebung. Sie schätzen diesen Ort aufgrund des außergewöhnlichen Ambientes sowie der guten und preiswerten Küche. Viele Gäste kommen auch vor, während und nach den Vorstellungen – zum Essen, zum Pausendrink und zum letzten Gläschen.

Einen täglich wechselnden Mittagstisch, wobei man zwischen Fleisch und vegetarischem Gericht entschei- den kann, gibt es schon ab 7,20 Euro.

Tipp Wechselnde Abendkarte

Geöffnet Mo - So ab 12 Uhr

Nona Otarashivili-BecherAnnette SchwarteHabsburgerstraße 979104 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Die Objekte der beiden Künstlerinnen haben michschon immer begeistert. In ihren Händen nimmt der Ton Formen an, wie man sie nicht so oft sieht.Die Formen ihrer Objekte sind auf das Wesentlichereduziert. Der Kubus aber auch Röhren sind oft die Basis für spannende Objekte, nach außen statisch, streng in der Form und äußerst lebendig an der Oberfläche. Das Angebot umfasst neben eigenen Ausstellungen eine Offene Werkstatt zum selber Töpfern, sowie ein vielfältiges Kursprogramm mit Drehkursen, Workshops für Porzellan, Figurplastiken u. Oberflächengestaltung.

Offene WerkstattKurse

Di 17 - 20 Uhr, Fr 17 - 21 Uhrsiehe Programm Homepage

vorderhausgaststätte

keramikwerkstatt

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Karola IseleStadtstraße 9179104 FreiburgTel. +49 (0) 761 54817Fax +49 (0) 761 [email protected]

Die Eichhalde ist eines meiner Lieblingslokale. Schon kurz vor meinem Besuch befinde ich mich in freudiger Erwartung dessen, was mich auf der Karte und später auf meinem Gaumen erwartet. In unheimlich kreativen Geschmacks-Kombinationen offerieren Karola Isele und Jakob Rinderle zusammen mit einem jungen engagierten Team wechselnde plat du jour und à la carte-Gerichte, vegetarische und Mini à la Carte-Gerichte sowie Genussvolles für jeden Tag.

Die Speisen der Eichhalde basieren auf der regionalen Küche, offen korrespondierend mit asiatischen und mediterranen Einflüssen, wobei das Produkt und die Hervorhebung seiner Aromen im Vordergrund stehen. Wir wünschen Ihnen schöne und genussvolle Stunden.

restaurant eichhalde

Küche Feine Kreativ-Küche

Tipp 1 Plat du Jour ab 15 Euro

Tipp 2 Die schöne Terrasse, Feste feiern

Geöffnet Di - Sa 12 - 14 und 18 - 22 Uhr

Unikate Gemälde, Fotos, Skulpturen, Drucke

Messen 30.9. - 2.10.2016 Contemporary Art Fair Zürich, 15.6.- 18.6.2017 Rhy-Art Basel

Geöffnet Di und Do von 14 - 17 Uhr und gerne nach Vereinbarung

galerie der schönen künsteBarbara EginHabsburgerstraße 4379104 FreiburgTel. +49 (0) 761 5565883Mobil +49 (0) 173 [email protected]önenkünste.de

So, wie das Leben selbst, sind die Werke von Barbara Egin; voller Emotionalität und Gegenpole: Stärke- Verletzlichkeit, Tatkraft-Melancholie, Vergänglichkeit-Ewigkeit.

Ihre Kunstwerke zeigen Ausschnitte aus dem Leben in ungewöhnlichen Konstellationen und rufen dadurch ein Spannungsverhältnis zwischen erlebter und fiktiver Realität hervor. Sie sind individuell und sinnlich, farbenfroh und lebendig.

Vom Pinsel zur Kamera wechselt Barbara Egin beson-ders dann, wenn sie auf Reisen geht, um ihrer Lust nach dem lebendigen Moment künstlerisch nachzugehen.

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schön & gut

Katharina SchenkeLorettostraße 3079100 Freiburg [email protected]

Alles ist ganz weiss und hell, bis auf den leuchtend türkisen Fensterladen, der uns sofort an kristallblaues Wasser und Urlaub denken lässt. Und schon fällt der Blick auf die kleinen Leckereien aus Griechenland.

Eigentlich erwartet man bei einer Goldschmiedemeisterin vor allem Schmuck. Doch Katharina Schenke, die lange Zeit in Griechenland gelebt hat, und die Qualität der Produkte aus ihrer alten Heimat zu schätzen weiss, liegt mit diesem schmackhaften Angebot goldrichtig, wie ihr großer Kundenstamm beweist. Aber sie ist eben auch Goldschmiedin aus tiefstem Herzen. Das beweisen ihre originellen Schmuckstücke und Ketten. Ihre Materialien sind so vielfältig wie ihre schönen Unikate und bieten für jeden Geldbeutel und Geschmack etwas.

Produkte Ketten, Ringe, Ohrringe, ArmbänderOlivenöl, Oliven, Kapern, Salze

Tipp Einzelanfertigungen auf Kundenwunsch, Umarbeitungen Ihres Schmucks

Geöffnet Di - Fr 10 - 13.30 und 15 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 13.30 Uhr

Katharina SchenkeLorettostraße 3079100 Freiburg [email protected]

Alles ist ganz weiß und hell, bis auf den leuchtend türkis- farbenen Fensterladen, der uns sofort an kristallblaues Wasser und Urlaub denken lässt. Und schon fällt der Blick auf die kleinen Leckereien aus Griechenland.

Eigentlich erwartet man bei einer Goldschmiedemeisterin vor allem Schmuck. Doch Katharina Schenke, die lange Zeit in Griechenland gelebt hat, und die Qualität der Produkte aus ihrer alten Heimat zu schätzen weiß, liegt mit diesem schmackhaften Angebot goldrichtig, wie ihr großer Kundenstamm bestätigt. Aber sie ist eben auch Goldschmiedin aus tiefstem Herzen. Das beweisen ihre originellen Schmuckstücke und Ketten. Ihre Materialien sind so vielfältig wie ihre schönen Unikate und bieten für jeden Geldbeutel und Geschmack etwas.

Produkte Ketten, Ringe, Ohrringe, ArmbänderOlivenöl, Oliven, Kapern, Salze

Tipp Einzelanfertigungen auf Kundenwunsch, Umarbeitungen Ihres Schmucks

Geöffnet Di - Fr 10 - 13.30 und 15 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 13.30 Uhr

Handwerk & DesignGastronomie / Cafés Geschäfte Freizeit

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Wald- haus

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Johannis-kirche

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Stadttunnel

Talstraße

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Innenstadt

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> Kirchzarten

Merzhausen

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Besonderes: Töpfermarkt 24. / 25.6.2017

Tipps: Wiehremer Bauernmarkt Mi 14 - 18 Uhr, Sa 8 - 13 Uhr

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Anja CramerTalstraße 379102 FreiburgTel. +49 (0) 761 38 44 626Fax +49 (0) 761 38 44 [email protected] www.vonblumen.de

Es gibt kaum einen Laden in Freiburg, vor dessen Fens- ter ich länger verharre als vor diesem. Der Raum ist in hellem Weiß und Grün gehalten. Nichts lenkt ab von den Hauptdarstellern, die großzügig in monumen-talen Gefäßen und Vasen untergebracht sind. So kommt jede Blume, jede Blüte und jeder Zweig zur vollen Geltung. Keine Schleifen, kein unnötiges Beiwerk, nichts, was diesen wunderschönen Gewächsen der Natur die Schau stiehlt.

Nicht nur in Innenräumen auch auf Terrassen und Balkonen kreiert »vonBlumen« zusammen mit »Invito« wunderbare Pflanzen-Lichtinstallationen, die in Ihrem Außenbereich für ein außergewöhnliches Ambiente sorgen.

von blumen

Produkte Blumen, Sträuße, Begrünung, Dekoration, Trauerfloristik, Terrassen- u. Balkonbepflanzung

Tipp Wunderschöne Vasen und Großgefäße

Geöffnet Di - Fr 11 - 18 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr

invito lichtstudio

Die Leuchten von Invito Lichtstudio bringen nicht nur Räume sondern auch die Augen ihrer Kunden zum Leuchten. Unkonventionell und extravagant sind die Design-Leuchten aus unterschiedlichen Materialien, die sowohl in Räumen als auch an Fassaden und in Gärten spannende Impulse setzen und ein perfektes Ambiente schaffen.

Die Technik wird dabei immer cleverer und lässt sich exakt auf die Bedürfnisse der Kunden sowie an die An- forderungen der Räume anpassen. Invito bietet Ihnen eine individuelle Lichtberatung vom Konzeptentwurf bis hin zur Lieferung und Montage.

Markus Kenz & Thomas Deissenbeck GdRScheffelstraße 2779102 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Produkte Hänge-, Steh-, Wand-, Decken-, Objekt- und LED-Leuchten, Außenleuchten

Tipp Planung & Beratung für Innen und Außen

Marken Occhio, Nimbus, uvm.

Geöffnet Di - Fr 10 - 13 u. 14 -18.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr52 53

werkraum.wilhelm

Alfred WilhelmZasiusstraße 6 a79102 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected] www.werkraum.wilhelm-ergonomie.de

michael sohr handmade

Michael SohrTalstraße 9 a 79102 FreiburgTel. +49 (0) 761 71305 [email protected]

Dieser Laden ist einzigartig in Freiburg. Das erste was man wahrnimmt sind nicht die einzelnen Werkstücke selbst, sondern der Duft nach neuem Leder. Michael Sohr fertigt edle Einzelstücke (wie Armbänder, Taschen, Gürtel, Mappen, Futterale), die er mit großer handwerklicher Sorgfalt und nach alter Tradition verarbeitet. Behutsam und überlegt geht er bei der Herstel-lung der zeitlosen und langlebigen Leder-Accessoires vor. Eine wichtige Voraussetzung gilt der Auswahl und Qualität des Leders. Dann erst beginnt die eigentliche und äußerst subtile Verarbeitung, die aus einem Stück Leder einen lebenslangen Begleiter werden lässt.

Tipp Restaurierungen, Reparaturen

Geöffnet Di - Fr 10 - 13 u. 15 - 18 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr

»Dieser Stuhl begleitet mich schon seit 25 Jahren«, sagt Alfred Wilhelm, Geschäftsführer bei werkraum.wilhelm. Mit seinem Geschäft im Herzen der Wiehre steht er für Qualität und Erfahrung, mit welcher er seine Kunden persönlich und kompetent berät. Die nachhaltigen Produkte ausgewählter Hersteller sind der Kern für gesundes Arbeiten und ausgewogenes Schlafen. An drei Tagen in der Woche kann man sich davon auf zwei Etagen überzeugen.

Tipp Stuhl Foto, MOVE von VARIER,sehr bequem, kann ich nur empfehlen

Geöffnet Do und Fr 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr

Produkte Edle Ketten, Ohrschmuck, Ringe...

Tipp 1 Kompetente Trauringberatung undGestaltung mit Liebe zum Detail

Tipp 2 Reiche Auswahl an erlesenen Schmuck- und Edelsteinen

Geöffnet Di - Fr 10 - 13 und 14 - 18 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr und gerne nach Vereinbarung

schmuckwerkstatt

Ulrike Pretzel Brombergstraße 3379102 FreiburgTel. +49 (0) 761 7070346Mobil +49 (0) 177 [email protected]

Mit Kreativität und handwerklicher Präzision verbin-det Ulrike Pretzel die Eigenheiten unterschiedlicher Materialien. Es entstehen harmonische Schmuckstücke von purer Eleganz und Ästhetik. Ihre Kreationen bestechen durch Klarheit und zeitlose Schönheit. In jedem Schmuckstück kommt das Wesent- liche zum Ausdruck und erhält dadurch seinen ganz eigenen Charakter.

Finden Sie Ihren Lieblingsschmuck in der Kollektion oder entwickeln Sie zusammen mit der Goldschmiedin Ihr ganz eigenes, persönliches Unikat.

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Produkte Ketten, Ringe, Ohrringe aus Silber kombiniertmit Feingoldelementen u. echten Steinen

Tipp 1 Stilsichere Beratung u. solides Handwerk

Tipp 2 Große Auswahl an zarten Edelsteinketten

Geöffnet Di - Fr 10 - 13 und 15 - 18 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr

von hand

Birgit AtmanspacherBrombergstraße 579102 FreiburgTel. +49 (0) 761 7043033

In ihrem Laden-Atelier im Herzen der Wiehre entwirft, fertigt und verkauft Birgit Atmanspacher ihre besonde-ren Schmuckstücke : schlicht, verspielt, leicht, zurückhaltend, farbenfroh – Schmuck für den Tag, den Abend, je nach Stimmung, Lust und Anlass.

Aufbewahrt in schwebenden Vitrinen, verzaubern ihre kleinen – oft verwandelbaren – Kunstwerke und laden zum spielerischen Ausprobieren ein.

Mit der einfühlsamen Beratung der Goldschmiedin finden Sie im Nu Ihr persönliches Lieblingsstück.

Schmuck, der einfach glücklich macht!

Omas Küche ist für uns stetig eine große Verlockung, denn schon ab 12 Uhr hören wir vom Büro aus das Stühlerücken und Tellerklappern. Und schon in wenigen Minuten sind die begehrten Tische entlang der Haus-wand (ganzjährig nutzbar) oder unter den Kastanien-bäumen besetzt. Omas Küche ist etwas für Alle und bietet jedem das Richtige. Familien, Paare, Berufstätige, Freundinnen, Freunde und gemischte Tische, an denen man schnell mit den Tischnachbarn ins Gespräch kommt. Die Tages- karte bietet jeden Mittag drei Gerichte zur Auswahl. Badische Klassiker, mediterrane Spezialitäten, vegetarische Gerichte, Suppen, Salate und leckere Kuchen gehören zum täglichen Angebot.

omas küche

Sabine Hahn-KazumsHildastraße 6679102 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Küche Badisch & international. Hauptgerichte von 6.80 € - 18.80 €

Tipp 1 Sonn- und feiertags 10 - 14.30 Uhr Brunch

Tipp 2 Kastaniengarten

Geöffnet Di - Sa 12 - 24 Uhr, So 10 - 24 Uhr (durchgehend warme Küche)56 57

Angebot Erlebnis-Führung durch die Brauerei GANTER

Preise 12,50 € Erwachsene; 11,25 € Schüler / Studenten; 6 € Kinder (6-15 Jahre)

TippVerkauf von GANTER Bieren, Textilien, Gläsern, »bierigen« Köstlichkeiten...in der FreiburgerBierQuelle (Fabrikstraße 9)

Geöffnet Offene Führungen - freitags 17 & 18 Uhr Gruppen ab 15 Pers. auf Anfrage

brau-erlebnis

Wer aus der Sadt in Richtung Osten hinaus oder aber in die Stadt hineinfährt, kommt an diesem imposanten Gebäude vorbei. Die Brauerei GANTER wurde bereits 1865 gegründet und ist bis heute in Familienbesitz.

Um den Menschen die Kunst des Bierbrauens zu vermitteln, kann man mit allen Sinnen erleben, wie sich Hopfen, Malz, Hefe und Wasser in köstliches GANTER-Bier verwandeln. Erfahren Sie Wissenswertes und Anekdoten zum Thema Bier und kosten Sie die GANTER-Biere in dem urigen Kesselhaus. Sie werden staunen über die faszinie-rende Kombination aus Tradition und Moderne!

Zusätzlich dazu buchbar: Bierverkostungen, Vesper oder Spiel und Spaß im Hopfen-Schopf. Weitere Infos unter: www.ganter-brauerlebnis.de

BRAUEREI GANTER GMBH & CO. KGSchwarzwaldstraße 4379117 FreiburgTel. +49 (0) 761 2185-600erlebnis@ganter.comwww.ganter-brauerlebnis.dewww.ganter.com

ProdukteRinge, Ketten, OhrschmuckManschettenknöpfe, ArmschmuckAuftragsarbeiten, Trauringe

Tipp Individuell gefertigte Trauringe aus ressourcenschonendem Recyclinggold

Geöffnet Di, Do, Fr 10 - 13 und 15 - 18 Uhr, Mi, Sa 10 - 14 Uhr und nach Vereinbarung

stefani kithier I goldschmiedin

Stefani Kithier Hildastraße 779102 FreiburgTel. +49 (0) 761 [email protected]

Handgefertigte Schmuckstücke – zeitlos schön und von beständigem Wert – mit diesem Anspruch ent-wirft und fertigt Stefani Kithier individuelle Atelier- und Auftragsarbeiten nach eigenen Ideen oder ganz nach Ihren persönlichen Wünschen.Eine klare Gestalt- und Formensprache, traditionelleTechniken und eine ausgeprägte Experimentierfreude sind die Basis für ihre unverwechselbaren handwerk-lichen Unikate. Form und Farbe eines Materials sind für die Goldschmiedin ausschlaggebend hinsichtlich Ent-wurf und Fertigung eines Schmuckstückes. Ausgewogen in den Proportionen und vollendet in der Ausführung müssen ihre Schmuckstücke sein, um somit ein angenehmes Tragegefühl zu vermitteln.

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Nur wenige Minuten von Freiburg entfernt und schon fühlt man sich im Schlegelhof ganz weit weg vom Alltag. Die Liebe zur Natur ist bei Schlegels ein zentrales The-ma, sowohl in der Einrichtung als auch in der Küche. Die hellen Gasträume mit naturbelassenem Holz und freund-lichen Farbakzenten, und der großzügige Gartenbereich mit Weitblick über satte Wiesen zu den Schwarzwald-Bergen, laden zu schönen Genuss-Stunden ein. »Schlegelhof-Genuss« bedeutet eine gradlinige, schnör-kellose und perfekt ausbalancierte Küche mit vorzugs-weise regionalen Produkten und ein Weinangebot mit über 350 Positionen im badischen und internationalen Bereich, dazu herzliche Gastgeber und ein aufmerk-samer Service und dies über das ganze Jahr.

schlegelhof

Hotel-Gasthaus SchlegelhofMarianne und Martin SchlegelHöfener Straße 92 79199 KirchzartenTel. +49 (0) 7661 [email protected]

Küche Alles was schmeckt – zeitgemäß interpretiert

Tipp

Wellnessbereich mit Sauna, Sanarium, Kneipp- ecke, großz. Ruhezonen (drinnen und drau-ßen), Massage- und Kosmetikprogramm Yoga- Kleingruppen und Intensivprogramme

KüchenZeiten

Mo, Di, Do, Fr, Sa 18 - 21.30 Uhr, So 12 - 13.30 und 18 - 21 Uhr

kirchzarten oberried / st. wilhelm

Besonderes: Steinwasen-Park Winterpause 7.11.2016 - 1.3.2017

Veranstaltung: Ultra Bike Marathon 18.6.2017

KunsthandwerkertagSonntag, 23.7.2017

in und um die Klosterschiire

Direkterzeugermarkt in der Klostershiire Fr 15 -18 Uhr

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte

B 31

B 31

Hinterzarten

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Höllentalstraße

^ Stegen

Freiburger Straße

> Ibental

> Buchenbach

Stein- wasen-

park

L 126

< Schauinsland

Bahn

hofst

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ener

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Höfener StraßeOberrieder Str.

Zarten

Dietenbach Kirchzarten

Oberried

St. Wilhelm

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Handwerk & Design

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Tourist-Info Dreisamtal I Hauptstraße24 I 79199 Kirchzarten I Tel. +49 (0) 7661 907980 I [email protected]

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rainhof scheune

rainhof scheune marktscheune & bistro

Das Konzept der Rainhof Scheune ist in der Region einzigartig. Ein Hotel, eine Gaststätte, ein Saal und eine Galerie für Veranstaltungen, der Weißtannenraum für Ausstellungen und Foren sowie ein Buchladen, eine Goldschmiedin und ein Fotograf präsentieren sich hier unter einem Dach.

Ein buntes Miteinander mit einem homogenen Ange-bot. Denn in Sachen Herkunft, Qualität und Originali-tät ziehen die Betreiber der einzelnen Unternehmen an einem Strang. Eine authentische Atmosphäre und das große Angebot von kleinen Manufakturen, Handwerkern, Künstlern und Designern machen die Scheune zu einem lohnenswerten Ausflugsziel.

Rainhof ScheuneHotel, GaststätteFamilie BroscheitTel. +49 (0) 7661 [email protected]

Zimmer 14 DZ ab 94 € und 2 Suiten ab 122 €

Tipp Dayspa mit Sauna & Dampfbad auch für Tagesgäste möglich

Küche Wechselnder Mittagstisch, Schlemmerge- richte, Röstikarte u. selbstgemachte Kuchen

Geöffnet Ganzjährig! Täglich durchgehend ab 8 Uhr

rainhof hotel & gaststätte

Rainhof ScheuneHöllentalstraße 9679199 Kirchzartenwww.rainhof-scheune.de

Rainhof ScheuneNaturpark-Marktscheune & BistroSybille Steingweg, Familie BroscheitTel. +49 (0) 7661 9880921www.rainhof-scheune.dewww.rainhof-marktscheune.de

Was verbirgt sich hinter diesen wunderschönen alten Gemäuern? Dieses Hotel macht neugierig. Während Fassade und Innenräume des denkmalgeschützten Hauses so weit wie möglich belassen wurden, hat man bei der Einrichtung mit Designmöbeln, neuen Elemen- ten und frechen Farben gearbeitet und so spannende Kontraste geschaffen. Jedes Zimmer bietet eine eigene Themenwelt, die die Geschichte des Hauses in sich aufnimmt. In der Gaststätte sorgen die bunten Stühle für eine un- komplizierte Atmosphäre. Genießen Sie die leckeren Naturpark-Gerichte oder ein feines Stück Kuchen auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Berge.

In der neu eröffneten Naturpark-Marktscheune prä- sentiert Sybille Steinweg Spezialitäten und Produkte von über 60 regionalen Erzeugern. Transparenz und Offenheit hinsichtlich Herstellung und Herkunft werden bei Aktionstagen und Messen über die persönliche An- wesenheit der Produzenten offen gelegt.Die Naturparkwirte Johanna und Didi Broscheit be- wirten das zur Marktscheune gehörende Bistro, in dem selbst gemachte Schwarzwälder Köstlichkeiten wie feine Brotaufstriche, leckere Flammkuchen und frisch gepresste Säfte angeboten werdenGeöffnet Läden& Galerie Tägl. 9.30 -18.30, So 11.30 - 18.30 Uhr

Geöffnet Bistro Mi - So 11.30 - 18.30 Uhr

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rainhof scheune

Rainhof ScheuneRenate Käthe KieferGoldschmiedemeisterinTel. +49 (0) 170 [email protected] www.renate-kaethe-kiefer.de

handSigniert goldschmiede

Renate Käthe Kiefer liebt filigranes Arbeiten, das sieht man ihren besonderen Schmuckstücken an. Ihre Lieblingstechnik ist die Granulation, eine Arbeits weise, bei der kleinste Materialkügelchen nicht einfach nur gelötet sondern mit einer komplexen che- mischen Mischung »aufgeschweißt« werden.

Sie ist immer auf der Suche nach ganz besonderen Edelsteinen. Sie müssen nicht perfekt sein, sondern ihren ganz eigenen Charakter haben. Besonders gut gefallen haben uns ihre Ohrringe, die sich (bestehend aus 2 Teilen) nach Bedarf und in Form und Farbe verändern lassen.

Geöffnet Wie Buchladen – pers. vor Ort Di 9.30 - 12.15 Uhr, Sa 14-täg. 9.30 - 13 Uhr u.n.V.

Rainhof ScheuneAchim KäfleinGalerie & PhotodesignTel. +49 (0) 761 [email protected] www.kaeflein-photodesign.de

Achim Käflein ist Autor von 80 Bildbänden aus den Be- reichen Natur, Landschaft und Reise, sowie Essen und Trinken. Viele seiner Publikationen erhielten Aus- zeichnungen und Preise. Sein besonderes Interesse gilt der künstlerischen Fotografie. In der Galerie bietet er Fotografien verschiedenster Themen in kleinen, limitierten und handsignierten Auflagen an, die auf feinsten, ausgesuchten Materialien wie säurefreiem, zum Teil handgeschöpftem Fine Art Papier, natürlicher Baumwollleinwand oder auf Acryl- glas hergestellt werden. Bestellungen von Motiven aus seinen Bildbänden in individuellen Größen sind ebenfalls möglich.

Geöffnet Mo - Sa 9.30 - 18.30 u. So 11.30 -18.30 Uhr

Rainhof ScheuneWeißtannenraumSCHWARZ WALD GUT e.V.Sibylle SteinwegTel. +49 (0) 7661 [email protected]

schwarz wald gut buchladen

Rainhof ScheuneBuchladenSibylle SteinwegTel. +49 (0) 7661 [email protected]

Man kann sich kaum ein besseres Ambiente für Bücher und die vielen auserlesenen und regionalen Accessoires und Geschenkideen vorstellen, als die Räume in der Rainhof Scheune.

Ein Paradies für alle, die Bücher lieben und gerne in Ruhe schmökern. Hier vergisst man schon mal die Zeit – Kunden können sich sogar nach Ladenschluss einschließen lassen. Und ab und an verwandelt sich das Geschäft in einen Veranstaltungsort für Lesun- gen, Literaturtreffs und Lesefeste für Kinder. Darüber finden hier verschiedene kulturelle Ver- anstaltungen statt. (Termine siehe Homepage)


Der Verein »SCHWARZ WALD GUT e.V.« wurde 2014 ge- gründet, um das Bewusstsein für die innovativen Potentiale der Region stärker in den Blickpunkt zu rücken. Wichtige Themen sind Genuss, Handwerk und Design, ebenso, wie Gesundheit und Lebensqualität. Ziel ist es, die Nachhaltigkeit und die regionale Wert- schöpfung zu stärken. Zu diesem Zweck wird jungen Unternehmen aus der Region in Form von kleinen Messen, Aktionstagen, Vorträgen und Ausstellungsflä-chen ein Forum geboten. Hier und über die Website können sie ihre innovativen und möglichst nachhal-tigen Produkte vorstellen, sich austauschen, vernetzen und nicht zuletzt ihre Produkte auch verkaufen.


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Mitten in Kirchzarten hat Florian Wild eine äußerst be-schauliche Idylle geschaffen, die fast schon an den lie-bevoll gepflegten Garten eines passionierten Gartenlieb-habers erinnert und einen völlig in seinen Bann zieht.

Verschiedene Ecken mit Tischen, Stühlen, diverse Acces-soires und jede Menge Blumen, Stauden und Sträucher machen dieses kleine Paradies aus. Rechts und links der bunten Gartenanlage befinden sich die beiden Laden-geschäfte für Schnittblumen sowie für Pflanzen, Gefäße, Dekoratives und liebevolle Geschenkartikel.

Florian Wild hat nicht nur einen grünen Daumen sondern auch viel Gespür für Schönes, Dekoratives und Kunst-volles.

alphaflor

Florian WildHöfener Straße 179199 KirchzartenTel. +49 (0) 7661 4277Tel. +49 (0) 7661 9085390Fax +49 (0) 7661 [email protected]

Angebot

Schnittblumen, Hochzeitsfloristik, Trauerfloristik;Solitärpflanzen für innen und außen; Kräuter & Stauden, Gartengehölze; Keramik, Glas, Gefäße, Licht, Skulpturen, Bürobegrünung

Tipp Der idyllische Garten zum Stöbern

Geöffnet Mo - Fr 9 - 13 und 15 - 18.30 Uhr,Sa 9 - 14 Uhr

dorfliebe

Sandra Gintaut-LutzBahnhofstraße 2 79199 KirchzartenTel. +49 (0) 7661 [email protected]

Alpenrockstyle im Schwarzwald.Hier ist nichts von der Stange und schon beim Reinkommen fühlt man sich sofort zu Hause. »Pures Einkaufserlebnis!«

Einzigartig, herzlich.Das fröhliche, herzerfrischende Mitarbeiter-Team ergänzt dieses einzigartige Modegeschäft – die »DORFLIEBE« in Kirchzarten.

»Zuhause ist die Heimat am schönsten«.

Angebot Fashion, Accessoires, Lifestyle

Marken Lassen Sie sich überraschen!

Geöffnet Mo - Sa 9.30 - 13 Uhr und 15 - 18.30 Uhr,Sa 10 - 14 Uhr66 67

strudels scheunenlädele

Annette StrudelBundesstraße 979199 Zarten Tel. +49 (0) 7661 909395 Fax +49 (0) 7661 909395 [email protected]

Hier gibt’s ebbis guets! Es ist nicht nur das Angebot, das die Menschen aus der Umgebung zum Einkauf nach Zarten zieht. Es ist die nette Präsentation in der ge-mütlichen Scheune – ein Ambiente, das die Menschen entschleunigt und den Einkauf zu einem besonderen Erlebnis werden lässt.Bei allen Lebensmitteln, die hier verkauft werden, weiss man woher sie kommen und das hat Tradition. Über 17 Jahre hat Opa Strudel Obst & Gemüse verkauft. Nachdem Tochter Annette das Unternehmen übernahm, folgte 2007 der Umzug in die Philipppenscheune in Zarten. Die einstige Scheune wurde zum schmucken Lädele umgebaut, in dem Opa Strudel sogar die Regale aus eigenen Kirschbäumen zimmerte und mehrmals im Jahr zum Schaubrennen einlädt.

Produkte Obst & Gemüse vom Kaiserstuhl

Tipp 1 Steinofenbrot, eigene Backstube sowie Marmeladen, Apfelsaft, Edelbrände & Liköre

Tipp 2 Kaffee und Frühstück

GeöffnetHauptsaison (Mai - Juli) Mo - So 8 - 18 Uhr, Nebensaison (August - April) Mo - Fr 8 - 18 Uhr und Sa 8 - 13 Uhr, So 8 - 11 Uhr

Das Mangusta, benannt nach einem Sportwagen von De Tomaso, besticht mit einem Blick auf wunderschön glänzende Kühlerhauben der Marken Rolls Royce, Lincoln, Voisin, Maserati, viele davon Einzelstücke.

Auch in der Küche macht das Mangusta seinem Namen alle Ehre. Selbst gemachte Pizzen mit dünnem knus- prigem Rand und klassischen sowie unkonventionellen Belag-Kompositionen sind neben den dry-aged Steaks die Stars der Speisekarte.

Lebhaft und leger ist die Atmosphäre im Restaurant. Kombiniert mit hochwertiger Küche und authentischem Service wird hier bewusst auf Schnörkelei und Akkura-tesse zu Gunsten von Wohlbefinden verzichtet.

mangusta edelsteaks & pizzerei

Charlotte WöhrleMario und Nadine GänsweinOberrieder Straße 679199 KirchzartenTel. + 49 (0) 7661 [email protected]

Küche Dry-aged Steaks und besondere Pizzen, die Eventküche ist individuell ausgerichtet!

Tipp 1 Events zwischen den Oldtimern im Museum Volante für bis zu 450 Personen

Tipp 2 Großzügige Terrassenanlage für Events und A-la-Carte-Gäste

Geöffnet Di - Sa 17 - 23 Uhr, So 9.30 - 22 Uhr68 69

Unikate Skulpturen und Objekte

Tipp 1Weitere Ausstellungen: Skulpturengalerie 79761 Waldshut-Tiengen, Klettgaustraße 9sowie bei Jonny B. 79295 Laufen, Doretmatt 3

Tipp 2 Bilderhauerkurse im Schwarzwald und der Türkei, Incentive-Programme für Firmen

Geöffnet Termine nach Vereinbarung, Ausstellung offen

martin wieseMartin WieseBildhauerMaierhofweg 379254 Oberried / St. WilhelmTel. +49 (0) 7602 419mobil +49 (0) 170 [email protected]

Da stehen Sie! Mächtige Steinskulpturen mit anmu-tigen Gesichtern vor der prächtigen Hintergrundku-lisse des Schwarzwaldes. Es ist ein ganz eigenartiges Gefühl, das einen überkommt an diesem Platz, den Martin Wiese seinen Skulpturen und Objekten zuge-wiesen hat. Größe und Weite – Natur, die sich unter der Hand des Menschen verändert hat und an diesem Ort mit den Werken eine perfekte Symbiose eingeht.

Auffallend an den Skulpturen sind die zumeist geschlos- senen Augen und die nicht vollständig aus dem Stein herausgearbeitete Figur, so dass nur eine indirekte Konfrontation des Betrachters mit der im Stein ruhenden Gestalt stattfindet.

Wer die Landruhe liebt und immer wieder Ausschau nach besonders schönen Plätzchen hält, sollte unbedingt mal ins Rössle. Dieses gemütliche Kleinod liegt inmitten ländlicher Natur. In der wunderschönen holz- vertäfelten Gaststube empfängt den Gast eine wohl- ige Geborgenheit. Herrlich ist es unter den Schatten spendenden Apfelbäumen zu sitzen, von wo aus man das Rauschen des Dorfbaches hören kann.

In diesem fast schon mediterranen Idyll schmecken die frischen Weine und die leckeren Gerichte besonders gut. Für alle die gerne feiern und übernachten möchten, hält das Rössle schöne, gemütliche Gästezimmer und weitere Räume für Veranstaltungen bereit.

landgasthof zum rössle

Vera & Patrick FrankeDietenbach 1 79199 Kirchzarten Tel. +49 (0) 7661 2240Fax +49 (0) 7661 9899 [email protected]

Küche Kreative Küche mit einer mediterranen Prise

Zimmer 6 DZ 94 - 120 € I EZ 64 - 92 €

Tipp Räumlichkeiten für Seminare, Events, Feiern

GeöffnetSommer: Mo, Di, Do, Fr 12 - 14 & 17.30 - 21Uhr, Sa + So 12 - 21 Uhr (14 - 17.30 Uhr kl. Vesper-karte und Kuchen) Winter: Mo + Di 17.30 - 21 Uhr, Do - So 12 - 14 und 17.30 - 21 Uhr70 71

st. peter st. märgen

Sehenswert:Pfarrkirche Peter und Paul sowie die ehemalige Benediktiner-Abtei

Tipp:Patrozinium Peter und Paul 25.6.2017Dorffest und Kunsthandwerkermarkt

Sehenswert:Kloster Museum

Tourist-Info St. Peter I Klosterhof 11 I 79271 St. Peter I Tel. +49 (0) 7652 12068370 I www.st-peter.euTourist-Info St. Märgen I Rathausplatz 6 I 79274 St. Märgen I Tel. +49 (0) 7652 12068390 I www.st-maergen.de

Natürlich, klar und gemütlich ohne Schnick-Schnack präsentiert sich die Sonne ihren Gästen. Helles Holz dominiert den mit Sonnenlicht durchtränkten Raum, der mit wenigen kleinen Farbtupfern auskommt und so sein ganz spezielles und natürliches Ambiente erhält.

Natürlich, leicht und kompromisslos geht es auch in der Küche zu. Hanspeter Rombach setzt auf unverfälsch-te, ehrliche und hochwertige Bio-Produkte, die er mit viel Erfahrung raffiniert und äußerst kreativ zubereitet.

Neben der hervorragenden Küche bietet die Sonne den Hotelgästen 13 gemütliche Zimmer und einen Wohl-fühlbereich mit Freiluftterrasse zum Entspannen an.

sonne - st. peter

Familie RombachZähringer Straße 279271 St. PeterTel. +49 (0) 7660 [email protected]

Küche Sais. badisch-regionale Küche – Bio zertifiziert

Tipp 1 Kulinarischer Kalender/ Kochkurse:Themen und Termine siehe Homepage

Tipp 2 Bio-zertifizierte Hausbrote, sehr leckeres Frühstück in Bio-Qualität

Geöffnet Di - So durchg. warme Küche von 12 - 21 Uhr,14 - 18 Uhr reg. Gerichte, Kaffee und Kuchen

St. Märgen

St. Peter

Übernachtungen Gastronomie

Talst

raße

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Naturbad

L 127 L 128

L 128

< St. Kirchzarten Thurner

Eschbach

Hexen- lochmühle

KlostermuseumKlosterkirche K 4987

Kloster

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Glottertal

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todtnau / todtnauberg schauinsland

Besonderes:12. Literaturtage »Lesen auf dem Berg«Vom 25. - 27.11.2016

Tipp. Skilift Haldenköpfle, Di - Fr

von 19 - 22 Uhr Flutlichtfahren

Tipp: Schauinslandbahn

Jan., Juni, Okt., Dez. 9 - 17 UhrJuli - Sept. 9 - 18 Uhr

Familie HermannGlashütte 17 79274 St. MärgenTel. +49 (0) 7669 [email protected]

Wer Ruhe sucht und einen unbeschwerten Tag inmitten idyllischer Landschaft verbringen möchte, für den haben wir einen ganz besonderen Tipp. Ein bisschen versteckt, in einem wildromantischen Tal, im Ortsteil Glashütte, zwischen Neukirch und St. Märgen, sorgen Hubert und Veerle Hermann, mit Matthias und Wiebke für das Wohl ihrer Gäste.Die gemütliche Gaststube, ein schöner Biergarten (mitca. 30 Biersorten) und die feine Küche machen den Auf- enthalt perfekt.

Verführung pur sind die selbstgemachten Pralinen von Tochter Wiebke, die all unsere Erwartungen über- troffen haben. Alles handgemacht und ohne Konser-vierungsstoffe – man muss sie probiert haben!

gasthaus felsenstüble

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Küche Ehrlich, hausgemacht und kreativ

Zimmer Schöne, helle DZ mit massiven Eichenböden

Tipp 1 Wiebke‘s »schock-o-laden«

Tipp 2 Matthias' Räucherforellenkroketten, besondere Bierauswahl

Geöffnet Do - Di 12 - 21 Uhr, Mi Ruhetag

Geschäfte

^ Oberried^ Freiburg

> Feldberg

L 126

L 126L 124

Tourist-Info Todtnauberg I Kurhausstraße 18 I 79674 Todtnauberg I Tel. +49 (0) 7652 12068530 I www.todtnauberg.de Tourist-Info Dreisamtal I Hauptstraße24 I 79199 Kirchzarten I Tel. +49 (0) 7661 907980 I [email protected]

Schauinsland

Todtnauberg

Todtnau

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B 317

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Feldberg

Herzogerhorn

Todtnauerwasserfälle

Übernachtungen Gastronomie

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Hier oben auf dem Herrihof liegt einem die Welt zu Füßen. Ankommen, durchatmen, wohlfühlen. Seit 2015 haben Sabine und Ulf Gerspacher dieses Idyll übernommen. Zum Anwesen zählen das 129 Jahre alte, 2010 kernsanierte Haupthaus mit den vier gemütlichen Chalets aus heimischen Douglasiestämmen.

In der Küche sorgt Ulf Gerspacher immer wieder für un- gewöhnliche Überraschungen. Haben Sie schon einmal eine Schwarzwälder-Hirsch-Torte gegessen. Nein? Dann liegt es wohl daran, dass man diese wirklich nur hier im Herrihof bekommen kann. Neben diesen und und anderen kulinarischen Verrücktheiten bietet die Speisekarte auch bodenständige, badische Klassiker an.

herrihof landhotel & chalets

Sabine und Ulf GerspacherKurhausstraße 2179674 TodtnaubergTel. +49 (0) 7671 9997322 Fax +49 (0) 7671 [email protected]

Küche Regionale und internationale Frischeküchemit saisonalen Highlights

Zimmer Doppelzimmer, Komfortzimmer, Landpartie- zimmer, Familienzimmer, Appartement

Chalets Holzböden, Fußbodenheizung, Kaminofen, Komfort-Matratzen, Terrasse, Küche

Geöffnet Mo, Di, Do, Fr, Sa, So ab 17 Uhr, Hotel ganzjährig

SortimentRegionale frische Lebensmittel und Feinkost, Spirituosen, Textilien, Accessoires, Geschenk- artikel, Bürsten, Schwarzwalduhren, Zettelmarie

Tipp Einkaufen wie ammig und immer ebbis Neues

Geöffnet

Bergladen: Mo 10 - 12, Mi 15 - 18 Uhr, Fr 16-18, Sa 10 - 12 UhrTalladen: Mo 14 - 18 Uhr, Di 14 - 18 Uhr, Do 14 - 18 Uhr, Fr 14 - 18 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr

berg- & talladen todtnauberg

Familie VienenkötterBergladen-Kurhausstraße 11, 79674 TodtnaubergTalladen-Friedrichstraße 8, 79674 TodtnauTel. +49 (0) 172 [email protected]

Feines un für jeden ebbis...Im Berg- und Talladen wird Heimat erlebbar. Die Familie Vienenkötter bietet ihren Kunden ein buntes Sortiment guter, kreativer und schmackhafter Dinge. Alles, was hier verkauft wird, kommt aus der Region. Innovative und regionale Hersteller bieten authentische Produkte an. Beste Materialien, Wissen, Erfahrung und viel Handarbeitgepaart mit Designakzenten und zum Teil witzigen De- tails zeichnen diese Produkte aus. Die Uhren und Pinnwände (Zettelmarie) stellt Herr Vienenkötter als Unikate oder in Kleinserien selbst her. Deshalb kann er in vielen Fällen auf Ihre ganz persön-lichen Wünsche eingehen und Artikel ganz individuell für Sie anfertigen.

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Tipp: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Besonderes:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

fr-günterstal wittnauGastronomie

Tipp. Wanderung zum Schönberg

(Start Kirche Wittnau)

Alemannentag 1. - 2.10.2016

1147m Hochgenuss – das versprechen die Gastgeber Lucia und Martin Hegar ihren Gästen. Ein Angebot, das sie seit über 15 Jahren zu einem außergewöhnlichen Ausgangspunkt gastlicher Zuwendung macht.

Die Architektur ist ein ausgewogenes Ensemble aus Alt- und Neubau, das sich harmonisch in die Landschaft des Schwarzwaldes einfügt. Hier fühlt man sich gebor-gen. Bei liebevoll gekochten Gaumenklassikern in den jahrhundertealten Stuben, dem legendären Haldeku-chen auf der herrlichen Sonnenterrasse. Bei Wohltaten im Badehaus, das bis hinaus in die Bergwiesen reicht. »Schön hier. Schlicht hier. Schlicht schön hier«.

hotel die halde

Familie HegarHalde 79254 Oberried-HofsgrundTel. +49 (0) 7602 9447 0Fax +49 (0) 7602 9447 [email protected]

Tischzeit

Landfrühstücksbüffet, hausgem. KuchenFestliche Familienfeiern, Halde-FesteBadische Küche mit Produkten von heimschen Erzeugern (Bib Gourmand)

Badehaus DaySPA & NightSPA für Tagesgäste

Wohn-behagen

Helle Zimmer, Halde-Kulinarium, Badehaus-Nutzung und Aktivprogramm

Geöffnet Ganzjährig

Tipp: Schauinslandbahn Jan., Juni, Okt., Dez. 9 - 17 UhrJuli - Sept. 9 - 18 Uhr

Sehenswert: Kloster St. Lioba mit Kräutergarten und Klosterladen

Gastronomie

ForumMerz-

hausen

Johannis- kirche

Fr-Günterstal

Wittnau

Fr-Wiehre

Merzhausen

Vauban

SchauinslandbahnHorben

L 124

L 122

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Basler Straße

Lorettostraße

Schauinslandstraße

Dorfstr.

Weinbergstraße

Mer

zhau

ser S

tr.

Talstraße

Urachstraße

Staufen

> Schwarzwald< Autobahn

B 3

B 31 a

Innenstadt

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Das Valentin ist Kult und hat viele große und kleine Fans. Ein ganz besonderer Platz, der seine Besucher immer wieder aufs Neue verzaubert.

Hier bekommt man alles was Leib und Seele brauchen um zufrieden zu sein und das zu fairen Preisen und in guter Qualität. Es gibt immer eine Gelegenheit, um hier einzukehren. Als Abschluss einer Wanderung, für einen romantischen Abend unter dem Sternenhimmel – mit Kindern, Freunden, Kollegen oder der ganzen Familie. Im Sommer lockt der herrliche Biergarten unter den Bäumen, im Winter ist es die gemütliche Gaststube mit ihren Holztischen und Kerzen. Somit auch ein idealer Platz für große und kleine Feste.

waldrestaurant st. valentin

Thomas FehrleValentinstraße 10079100 Freiburg Tel. + 49 (0) 761 [email protected]

Angebot Hausgemachte Kuchen, Torten, Flammen-kuchen und abends Fisch- und Wildgerichte

Tipp 1 Mittwoch ab 18 Uhr Steakabend (siehe Homepage – aktuelles)

Tipp 2Legendär: Die Pfannenkuchen in den ver-schiedensten Varianten, die »scharfe Paula« (gefülltes Schweinesteak mit feuriger Soße)

Geöffnet Di - Sa 12 - 24 Uhr, So u. feiertags 11 - 24 Uhr

Franco IaiaWeinbergstraße 2 79299 WittnauTel. +49 (0) 761 [email protected] www.ristorante-engel.de

Lust auf richtig gutes italienisches Essen? Dann sollten Sie unbedingt die feine apulische Küche und dieGastfreundschaft der Familie Iaia kennenlernen. Alles wird mit besten Zutaten und absolut frisch zubereitet und die Pasta sind selbstverständlich selbstgemacht, das schmeckt man.

Badische Gemütlichkeit vermischt mit liebenswerter italienischer Herzlichkeit sorgen im Engel für unver-gessliche Stunden, in der gemütlichen Stube sowie im idyllischen Garten. Die ausgewogene Speisekarte offeriert neben einer festen Karte monatlich wechselnde Tagesempfehlungen mit saisonalen Speisen. Passend dazu gibt es auserlesene Weine aus dem großen Wein- keller der Iaias.

ristorante & pizzeria engel

6

Küche Traditionelle, ehrliche, apulische, Küche

Preise Menüs von 41 € - 65 €

Tipp 1 Überraschungsmenüs oder à la carte,3 oder mehr Gänge

Tipp 2 Außerhausservice

Geöffnet Mi - So 11 - 14 und 17 - 24 Uhr80 81

übernachtungenDorint Hotel Fr-St. Georgen S. 32Hotel-Gasthaus Schlegelhof Kirchzarten S. 61Hotel & Gaststätte Rainhof Kirchzarten S. 63Landhotel & Chalets Herrihof Todtnauberg S. 76Hotel die Halde Schauinsland S. 78

gastronomieRestaurant Drexler Fr-Innenstadt S. 26Vorderhaus I Gaststätte Fr-Zähringen S. 47Restaurant Eichhalde Fr-Herdern S. 49Omas Küche Fr-Wiehre S. 57Mangusta & Oldtimermuseum Kirchzarten S. 69Landgasthof zum Rössle Kirchzarten S. 70Hotel & Restaurant Sonne St. Peter S. 73Gasthaus Felsenstüble St. Märgen / Glashütte S. 74Waldrestaurant Valentin Fr-Günterstal S. 80 Ristorante & Pizzeria Engel Wittnau S. 81

cafés / bistrosBlumencafé Fr-Lehen S. 36Café Huber Fr-Stühlinger S. 40Naturpark-Bistro Kirchzarten S. 62

geschäfteGmeiner I Konditorei & Kaffeehaus Fr-Innenstadt S. 4Kern I Parfümerie, Mode Fr-Innenstadt S. 5 Etcetera I Schmuck, Hüte Fr-Innenstadt S. 6Steinhauser I Antiquitäten & Replikate Fr-Innenstadt S. 7m.i. galerie I Kunst, Schmuck, Taschen... Fr-Innenstadt S. 8OSKA I Mode Fr-Innenstadt S. 9Die Küche I Küchen Fr-Innenstadt S. 10Tonny Pamudja I Mode, Accessoires Fr-Innenstadt S. 11Extratour I Fahrräder & Zubehör Fr-Innenstadt S. 12Hildas Zimmer I Wohnaccessoires Fr-Innenstadt S. 13Oil & Vinegar I Kulinarische Geschenke Fr-Innenstadt S. 14Uschi Korell I Mode Fr-Innenstadt S. 16schieMann I Herrenausstatter Fr-Innenstadt S. 17Hedwig Store I Mode, Accessoires Fr-Innenstadt S. 18Papermoon I Wohnaccessoires Fr-Innenstadt S. 19Lüke I Schuhhaus Fr-Innenstadt S. 20Kindermode classic Fr-Innenstadt S. 21ViaSal I Mode Fr-Innenstadt S. 22Grewe I Haus der feinen Brillen Fr-Innenstadt S. 23Stefans Käsekuchen Fr-Innenstadt S. 25Ramsperger I Messerschmiede Fr-Innenstadt S. 27Schiffstrasse 4 I Mode Fr-Innenstadt S. 28

Schafferer I Haushaltswaren Fr-Innenstadt S. 29Julie Rosen I Schmuckgalerie Fr-Innenstadt S. 30Ü-Küchen St. Georgen S. 35Replicata I Antike Nachbildungen Fr-Mooswald S. 37Wolber I Antikes Fr-Stühlinger S. 38Frischekiste I Lieferservice Fr-Stühlinger S. 38 Thomas De Ridder I Bierhandlung Fr-Stühlinger S. 40B & B I Fliesen & Naturstein Fr- Nord S. 42Pleuger I Blumen & Accessoires Fr-Zähringen S. 45Anja Cramer I von blumen Fr-Wiehre S. 52Invito I Lichtstudio Fr-Wiehre S. 53Werkraum Wilhelm I Ergonomie Fr-Wiehre S. 55Naturpark Marktscheune I reg. Produkte Kirchzarten S. 62Buchladen I Bücher & Schönes Kirchzarten S. 65Dorfliebe I Mode & Accessoires Kirchzarten S. 66Alphaflor I Blumen & Accessoires Kirchzarten S. 67Strudels Scheunelädele I Bauernladen Zarten S. 68Berg- & Talladen I reg. Produkte, Acc. Todtnauberg/Todtnau S. 77

handwerk & designStudio Gässler I Möbel, Konzepte St. Georgen S. 34Tcheliko I Textile Originale Fr-Stühlinger S. 39Villa Rocca I Alles aus Beton, Konzepte Fr-Nord S. 43Voderhaus I Keramikwerkstatt Fr-Zähringen S. 47Schön & gut I Schmuck & Olivenöl etc. Fr-Wiehre S. 51Pretzel I Schmuckwerkstatt Fr-Wiehre S. 54Michael Sohr I Lederartikel handmade Fr-Wiehre S. 55Von Hand I Schmuckwerkstatt Fr-Wiehre S. 56Stefani Kithier I Goldschmiedin Fr-Wiehre S. 58Renate Kiefer I Goldschmiedemeisterin Kirchzarten S. 64Achim Käflein I Photodesign Kirchzarten S. 64SCHWARZ Wald Gut e.V. Kirchzarten S. 65 Maierhof I Skulpturen & Objekte Kirchzarten S. 71

kunst & KulturVorderhaus I Kultur in der Fabrik Fr-Wiehre S. 46Galerie der schönen Künste Fr-Zähringen S. 48

weinhandlungenWeinhaus Stellenwagen-Büchner Fr-Innenstadt S. 15Alte Wache Fr-Innenstadt S. 24Weinhandlung Drexler Fr-Innenstadt S. 26

gesundheit / freizeit / wellnessHeitzmann I Kosmetik Fr-Altstadt S. 19Gesundheitsresort Freiburg Fr-St. Georgen S. 33Keidel I Mineral-Thermalbad Fr-St. Georgen S. 33Cook & Live I Event-Mietküche Fr-Nord S. 44Ganter I Brau-Erlebnis Fr-Oberau S. 59

inhaltSt.Peter

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St. Märgen

Fr-Herdern

Gundelfingen

KirchzartenFr-Günterstal

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Wittnau

Merzhausen

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Fr-St. Georgen

Fr-StühlingerFr-Zähringen

Fr-Nord

Fr-Mooswald

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Lehen

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Schauinsland

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