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FIVE Catalogue 2013/2014 (DE)

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by World Excellent Products SA

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Zertifizierungen Wir haben ein Unternehmen gegründet, das mit grosser Leidenschaft geführt wird um Spitzenleistungen in der Gastronomie zu erzielen und die lange griechische Tradition des Olivenöls weiter zu führen. Wir haben den Ehrgeiz eine der besten Premium Olivenöl Marke weltweit zu werden. Mit sensationellem Verpackungslayout und exzellenter Produktqualität.

Wir haben ein Qualitätsmanagementsystem für Lebensmittelsicherheit aufgebaut und das in Übereinstimmung mit den Grundsätzen des HACCP und Lebensmittelmanagementsystem-Norm EN ISO 22000:2005 etabliert. 5 Oliven Öl wird von World Excellent Products distribuiert.

•Zertifizierung für organische Produkte: Unsere Firma wurde nach den Grundsätzen der Europäischen Verordnungen (EG) 834/2007, (EG) 889/2008 für den Handel mit Bio-Olivenöl Extra Vergine zertifiziert.

• Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) Zertifikat: Unsere Firma hat von der Griechischen Landwirtschaftsorganisation (Agrocert) in Übereinstimmung mit den Standards von REG EG 510/2006 den zertifizierten Handel von Finiki Lakonias P.D.O. Extra Vrigin Olive Oil genehmigt bekommen.

•FDA Certificate of Registration: WEP SA ist mit der US Food and Drug Administration im Sinne des nationalen Food Drug and Cosmetic Art registriert, geändert durch das Bioterrorismus-Gesetz von 2002 und der FDA Food Safety Modernization Act.

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5 STEHT FÜR QUINTESSENZ IN OLIVENÖL

In Griechenland, in dem Land mit einer 5000- jährigen Geschichte in der Olivenölherstel-lung haben wir durch unsere Begeisterung für herausragende Gastronomie angetrieben, ein Unternehmen mit dem Ziel gegründet, diese Geschichte fortzusetzen.

Unser Streben ist es, eins der vortrefflichsten, hochwertigsten Olivenöle der Welt mit einem eindrucksvollen Layout, mit äußerst niedrigem Säuregehalt und von höchster Qualität herzustellen.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne und genießen Sie den außergewöhnlichen und ausgezeichne-ten Geschmack der natürlichen Aromen und die unübertroffene Qualität des außeror-dentlich guten Olivenöls in seiner reinsten Form. Ohne irgendwelche Zusatzstoffe erreicht seine Reinheit einen Idealzustand dank der Tradition und mit Hilfe der Spitzen-technologie und der Gastronomie – Kontrolle. Wir garantieren für die Qualität jedes einzelnen Tropfens des 5 Olivenöls und verspre-chen Ihnen, Ihren Geschmack zur höchsten Zufriedenheit zu führen.

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In Ihrem Restaurant

Sie können die 200ml Flaschen auf den Tisch stellen zum Verzeher und die dann wieder füllen mit dem 5lt Behälter.

5LT

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Gourmet Natives Olivenöl Extra der höchsten Güteklasse aus Griechenland. 5 Extra Virgin wird durch die erste Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen (T<27oC) und unter ständig kontrollierten hygienischen Bedingungen hergestellt. Die Herstellungsmethoden, die Region und die Sortenmischungen der Oliven bieten einen fruchtigen und eher scharfen Geschmack und raffiniertes Aroma. Sein Säuregehalt überschreitet während der Haltbarkeitsdauer nie 0.6%.

Region der Olivensorten und Produktion: Lakonia, GriechenlandOlivensorte: Koroneiki (>70%), Athinolia (10-30%)

Säuregehalt: 0,2-0,6%Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort

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Gourmet Extrissimo Olivenöl der höchsten Güteklasse aus Griechenland. 5 Ultra Premium wird durch die erste Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen (T<27oC) und unter ständig kontrollierten hygienischen Bedingungen hergestellt. Es handelt sich um ein aus einer Olivensorte hergestelltes Olivenöl (Olivensorte: 100% Koroneiki) mit fruchtigem und geheimnisvollem (eher scharfem) Geschmack und ausgeprägten Aromen. Während des Verpackungsprozesses hat es einen maximalen Säuregrad von 0.3%.

Region der Olivensorten and Produktion: Lakonia, GriechenlandOlivensorte: Koroneiki (100%)

Säuregrad in der letzten chemischen Analyse: 0,17-0,22%Säuregehalt <0,3% //K270 max. 0.22 //K232 max. 2.5//D.K. max. 0.01// Peroxid-Wert max. 20mEqO2/kg//Wachs max 250mg/kg

Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort

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Gourmet Bio-Olivenöl der höchsten Güteklasse aus Griechenland. Es wird aus handgepflückten, nachhaltig bzw. biologisch angebauten Oliven gewonnen. 5 Organic wird durch die erste Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen (T<27oC) und unter ständig kontrollierten hygienischen Bedingungen hergestellt.

Während des Produktionsprozesses werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide eingesetzt. 5 Organic wird aus der Olivensorte Koroneiki (100%) und hat einen fruchtigen, raffinierten Geschmack und eine hervorragende Farbe, indem es alle wertvollen natürlichen Bestandteile des Olivensaftes behält

Region der Olivensorte und Produktion: Lakonia, GriechenlandOlivensorte: Koroneiki (100%)

Säuregehalt: 0.20 - 0,5%Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort

Biologisches Produkt nach den Europäischen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007, 889/2008

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Das einzigartige Gourmet Native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird aus handgepflückten Oliven, die in ausgewählten Regionen (g.U.) in Griechenland (Finiki Lakonias) angebaut werden, gewonnen.

5 Unique wird durch die erste Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen (T<27oC) und unter ständig kontrollierten hygienischen Bedingungen hergestellt, so dass hervorra-gende organoleptische Merkmale gewonnen werden, die direkt mit den Olivensorten verbunden sind (spezielle Sortenmischungen): reichhaltige und einzigartige Aromen, ausgewogener Geschmack und goldgrüne Farbe.

Region der Olivensorte und Produktion: Finiki Lakonias, Griechenland, Olivensorten: Koroneiki (70%), Athinolia (25%), Asprolia (5%)

Säuregehalt: 0.20 – 0.5%Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort

Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) nach den Europäischen Verordnungen (EG) 510/2006, 1898/2006 für g.U.-Produkte

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