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(ALC. 5,2% VOL.) Lagerbier Hell Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes und vor allem erfrischendes Bier. Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss für jeden Bierkenner. (ALC. 5,4% VOL.) Weissbier Das bernsteinfarbene Hefeweißbier, nach altbewährten Verfahren aus sorgfältigst ausgewählten Rohstoffen gebraut. In Flaschengärung, bis zur vollen Spitzenreife in den Brauereigewölbekellern gelagert und sorgsam gepflegt, erhält dieses Bier seine Frische und den feinwürzigen Geschmack. Pils (ALC. 5,6% VOL.) Das schaumgekrönte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der ursprünglichen Pilsener Brauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt. (ALC. 5,6% VOL.) Dunkles Das Altmünchner Bier mit dem malzaromatischen, würzigen Geschmack. Für den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuß. Edelstoff (ALC. 5,6% VOL.) Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst. Ein Hochgenuss für jeden Bierkenner. Augusner Hell aus dem Holzfass Augusner Hell Kleines Helles vom Faß Schni Helles vom Faß Augusner Dunkel Augusner Weißbier Augusner Edelstoff Augusner Pils Biermischgetränke & andere Biere Radler (2) 2,5 % Ruß (2) 2,5 % Clausthaler alkholfrei König Ludwig WB alkoholfrei König Ludwig WB dunkel 5,5 % König Ludwig WB leicht 2,9 % Durstlöscher Hausgemachte Limonade (Tafelwasser perlend, Minze, Limeen, Ingwer) Almdudler, Kräuterlimonade Fanta (1,3) Zitronenlimonade (2) Coca Cola (1,7,9) Spezi (1,7,9) klein Spezi (1,7,9) groß Tafelwasser perlend und sll Adelholzener perlend und sll Adelholzener perlend und sll Apfelschorle trüb Orangenschorle Johannisbeerschorle Mangoschorle Maracujaschorle Rhababerschorle (3) Apfelsaſt Orangensaſt Johannisbeernektar Aufgussgetränke Espresso einfach/ doppelt (9) Lae Macchiato (einf. Espr., Milchschaum)(9) Cappuccino (9) Tasse Kaffee (9) Haferl Milchkaffee (9) Haferl heiße Milchschokolade, Sahne (1,7) Dallmayr Bio Tee im Glas (9) (Grüner Tee, Schwarztee, Orange-Ingwer, Waldbeere, Pfefferminz, Kamille) Flüssiges Gold von Augusner 0,5 ltr 0,5 ltr 0,25 ltr 0,35 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,33 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,5 ltr 0,4 ltr 0,33 ltr 0,33 ltr 0,4 ltr 0,33 ltr 0,2 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,25 ltr 0,75 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,4 ltr 0,2 ltr 0,2 ltr 0,2 ltr 2,30 € 3,50 € 3,50 € 2,90 € 3,00 € 3,70 € 3,70 € 3,80 € 3,40 € 3,50 € 3,70 € 3,80 € 3,80 € 3,80 € 3,80 € 4,30 € 3,80 € 3,80 € 3,70 € 3,80 € 2,90 € 3,80 € 2,75 € 2,60 € 5,90 € 3,80 € 3,80 € 4,30 € 4,30 € 4,30 € 4,40 € 2,90 € 2,90 € 3,10 € / 4,60 € 3,70 € 3,50 € 3,00 € 3,70 € 3,50 € 3,50 € Weißwein 0,25 ltr Italien Lugana Valmarone (5) Bardolino, Abf. Canna Delibori S.r.L. Aromen weißer Blüte und Zitrusfrüchte trocken, 12,5% Deutschland Riesling Kabine (5) Abf. Georg Naegele, Pfalz Aromen von Melone und gelbem Apfel, trocken, 12,0 % Österreich Grüner Veltliner (5) Qualitätswein Abf. Weingut Hagn Fruchg und frisch im Aroma, trocken, 12,5 % Rotwein 0,25 ltr Italien Primivo Negroamaro (5) Abf. MGM Mondo del Vino, Puglia Vollmundig, dicht und Beerenaroma, trocken, 14,0 % Österreich Blauer Zweigelt (5) Qualitätswein, Abf. Weingut Hagn Fruchges Weichselbuke, weich und samg, angenehm leichte Würze, trocken, 13,0 % Roséwein 0,25 ltr Österreich Hagn Rosè (5) Abf. Weingut Hagn Qualitätswein Delikates, unverwechselbares Buke, trocken, 12,0 % Weinschorle Weinschorle (5) 6,0 % weiß/rot Weinschorle (5) 6,0 % weiß/rot 6,50 € 7,50 € 5,50 € 5,90 € 5,50 € 5,80 € 3,90 € 5,90 € Zusatzstoffe 1= mit Farbstoff E100-180 2= Konservierungsstoff E200-219, E230- 235, E239, E249-252, E280-285, E1105 3= Anoxidaonsmiel E300-321 4= mit Geschmacksverstärker E620-640 5= geschwefelt E220-228 6= geschwärzt E579, E585 7= Phosphat E338-341, E450-452 8= Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9= Coffeinhalg 10= chininhalg 11= mit Süßungsmiel, enthält eine Phenylalaninquelle, kann abführend wirken 12= mit Alkohol 13= gewachst E901-904, E912, E914 0,25 ltr 0,5 ltr Für die allergene Karte fragen Sie bie unser Servicepersonal

Flüssiges Gold von Augustiner Weißwein 0,25 ltr Augustiner Speisekarte.… · Lagerbier Hell (ALC. 5,2% VOL.) Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes und vor allem erfrischendes

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Page 1: Flüssiges Gold von Augustiner Weißwein 0,25 ltr Augustiner Speisekarte.… · Lagerbier Hell (ALC. 5,2% VOL.) Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes und vor allem erfrischendes

(ALC. 5,2% VOL.)Lagerbier HellEin besonders mildes, spritziges, lang gelagertes und vor allem erfrischendes Bier.Einmalig in seinem Geschmack, ein Genuss für jeden Bierkenner.

(ALC. 5,4% VOL.)WeissbierDas bernsteinfarbene Hefeweißbier, nach altbewährten Verfahren aus sorgfältigst ausgewähltenRohstoffen gebraut. In Flaschengärung, bis zur vollen Spitzenreife in den Brauereigewölbekellern gelagert und sorgsam gepflegt, erhält dieses Bier seine Frische und den feinwürzigen Geschmack.

Pils (ALC. 5,6% VOL.)

Das schaumgekrönte, spritzige Bier mit der feinen Hopfennote nach der ursprünglichen PilsenerBrauart, nur mit feinstem Malz und edelsten Aromahopfen hergestellt.

(ALC. 5,6% VOL.)DunklesDas Altmünchner Bier mit dem malzaromatischen, würzigen Geschmack. Für den Liebhaberdunkler Biere ein herzhafter Genuß.

Edelstoff (ALC. 5,6% VOL.)

Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut.Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst. Ein Hochgenuss für jeden Bierkenner.

Augustiner Hell aus dem HolzfassAugustiner HellKleines Helles vom FaßSchnitt Helles vom FaßAugustiner DunkelAugustiner WeißbierAugustiner EdelstoffAugustiner Pils

Biermischgetränke & andere Biere

Radler (2) 2,5 %Ruß (2) 2,5 %Clausthaler alkholfreiKönig Ludwig WB alkoholfreiKönig Ludwig WB dunkel 5,5 % König Ludwig WB leicht 2,9 %

Durstlöscher

Hausgemachte Limonade (Tafelwasser perlend, Minze, Limetten, Ingwer)Almdudler, Kräuterlimonade Fanta (1,3)Zitronenlimonade (2)Coca Cola (1,7,9) Spezi (1,7,9) kleinSpezi (1,7,9) großTafelwasser perlend und stillAdelholzener perlend und stillAdelholzener perlend und stillApfelschorle trüb Orangenschorle Johannisbeerschorle Mangoschorle MaracujaschorleRhababerschorle (3)Apfelsaft OrangensaftJohannisbeernektar

Aufgussgetränke

Espresso einfach/ doppelt (9)Latte Macchiato (einf. Espr., Milchschaum)(9)

Cappuccino (9)Tasse Kaffee (9)Haferl Milchkaffee (9)Haferl heiße Milchschokolade, Sahne(1,7)

Dallmayr Bio Tee im Glas (9)(Grüner Tee, Schwarztee, Orange-Ingwer, Waldbeere, Pfefferminz, Kamille)

Flüssiges Gold von Augustiner

0,5 ltr0,5 ltr

0,25 ltr0,35 ltr

0,5 ltr0,5 ltr0,5 ltr

0,33 ltr

0,5 ltr0,5 ltr0,5 ltr0,5 ltr0,5 ltr0,5 ltr

0,4 ltr

0,33 ltr0,33 ltr

0,4 ltr0,33 ltr

0,2 ltr0,4 ltr0,4 ltr

0,25 ltr0,75 ltr

0,4 ltr0,4 ltr0,4 ltr0,4 ltr0,4 ltr0,4 ltr0,2 ltr0,2 ltr0,2 ltr

2,30 €

3,50 €3,50 €2,90 €3,00 €3,70 €3,70 €3,80 €3,40 €

3,50 €3,70 €3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €

4,30 €

3,80 €3,80 €3,70 €3,80 €2,90 €3,80 €2,75 €2,60 €5,90 €3,80 €3,80 €4,30 €4,30 €4,30 €4,40 €2,90 €2,90 €3,10 €

/ 4,60 €3,70 €3,50 €3,00 €3,70 €3,50 €

3,50 €

Weißwein 0,25 ltr

ItalienLugana Valmarone (5)Bardolino, Abf. Cantina Delibori S.r.L.Aromen weißer Blüte und Zitrusfrüchtetrocken, 12,5%

DeutschlandRiesling Kabinett (5)Abf. Georg Naegele, PfalzAromen von Melone und gelbem Apfel,trocken, 12,0 %

ÖsterreichGrüner Veltliner (5)QualitätsweinAbf. Weingut HagnFruchtig und frisch im Aroma,trocken, 12,5 %

Rotwein 0,25 ltr

ItalienPrimitivo Negroamaro (5)Abf. MGM Mondo del Vino, PugliaVollmundig, dicht und Beerenaroma,trocken, 14,0 %

ÖsterreichBlauer Zweigelt (5)Qualitätswein, Abf. Weingut HagnFruchtiges Weichselbukett, weich und samtig, angenehm leichte Würze,trocken, 13,0 %

Roséwein 0,25 ltr

ÖsterreichHagn Rosè (5)Abf. Weingut HagnQualitätsweinDelikates, unverwechselbares Bukett,trocken, 12,0 %

Weinschorle

Weinschorle (5) 6,0 % weiß/rotWeinschorle (5) 6,0 % weiß/rot

6,50 €

7,50 €

5,50 €

5,90 €

5,50 €

5,80 €

3,90 €5,90 €

Zusatzstoffe 1= mit Farbstoff E100-1802= Konservierungsstoff E200-219, E230- 235, E239, E249-252, E280-285, E11053= Antioxidationsmittel E300-3214= mit Geschmacksverstärker E620-6405= geschwefelt E220-2286= geschwärzt E579, E5857= Phosphat E338-341, E450-4528= Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9= Coffeinhaltig10= chininhaltig11= mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, kann abführend wirken12= mit Alkohol13= gewachst E901-904, E912, E914

0,25 ltr0,5 ltr

Für die allergene Karte fragen Sie bitte unser Servicepersonal

Page 2: Flüssiges Gold von Augustiner Weißwein 0,25 ltr Augustiner Speisekarte.… · Lagerbier Hell (ALC. 5,2% VOL.) Ein besonders mildes, spritziges, lang gelagertes und vor allem erfrischendes

Barbarie Entenbrust rosa gebratenmit winterlichen Salaten, Preiselbeerdressing und Malzbaguette Croutons (8)

Steirischer Backhendlsalatmit grünen Blattsalaten, Kürbiskernen und Kürbiskern-Dressing (8,11)

Vorspeisen

Gebackener Camembertmit Salatbouquet und Preiselbeeren (1,5,11)

Tafelspitzsülze mit Bratkartoffeln, Remouladensoße,Kürbiskernöl und Salatbouquet (8,11)

Suppen

Aufgeschmolzene Brezensuppemit Speck und Zwiebeln (8)

Getrüffelte Kartoffelcreme Suppemit Teufelswurstchip (8)

Rinderkraftbrühe mit gebackenemLeberknödel (8)

Vegetarisch / Vegan

Käsespätzlemit Allgäuer Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salatmit Balsamico-Dressing (1,5,11)

Kürbisravioliin Orangen-Sherrysoße mitkaramellisiertem Kürbis, Pecorino und frischer Kresse (1,5,12)

Antipasti Burger (vegan)mit Süßkartoffelpommes und Ajvar Soße (7)

Aperitif-Empfehlung

“Alpenspritz” (5)

Prosecco, Minze, Limetten, Ingwer, Tafelwasser perlend

4,5 %0,25 ltr

Ganz gute Tropfen

roséRosa dei Frati (5)

Abf. Ca dei Frati, Gardasee, Aromen von Weißdornblüte und grünem Apfel, trocken,

13,0 %0,75 ltr

rotPrimitivo Puglia (5)

Abf. Cantine San Marzano, vollmundig, dicht und Beerenaroma, trocken,

13,5 %0,75 ltr

Knusprig

Aufstrichvariation Obazda, Rucola, Griebenschmalz (2,4,11)

kleine Breze, frisch gebacken Malzbaguette, drei Scheiben - mit Butter

Salate

Gemischter Blattsalatmit Balsamico-Dressing, Tomatenecken, Gurkenscheiben, Karottenstreifen (1,5,11)

Bayrischer Krautsalatmit Speck-Krusterl (2,3,11)

Kartoffelsalatmit Radieserlstreifen, Kürbiskernöl undSchnittlauch garniert (4,11)

“Gebratener Ziegenkäse”Gemischte Blattsalate der Saison mit French-Dressing, Pfirsichspalten,karamellisierten Walnüssen, dazu Malzbaguette (1,11)

14,20 €

12,50 €

8,50 €

9,50 €

5,20 €

5,50 €

4,80 €

11,50 €

12,50 €

12,90 €

Fisch

Wolfsbarschfilet auf der Haut gebratenmit Rieslingsoße auf Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln (5,12)

Lachsfilet vom Grillmit Limettensoße, dazu Wildreis und Gemüsestreifen

Brotzeiten

Käsekrainermit Potato Wedges (7,8)

TeufelswurstChilli Krainer (scharf) mit Kartoffelsalat und süßem Senf (3,4,8,11)

Direkt aus dem EtschtalSüdtiroler Speck hauchdünn aufgeschnitten mit Essiggurken,frisch geriebenem Meerrettich, Butter und zwei Scheiben Malzbaguette (3,8)

6 Stück Nürnberger Rostbratwürst’lauf Faßl-Sauerkraut mit scharfem Senf undzwei Scheiben Malzbaguette(8,11)

Bayrischer Wurstsalatmit Regensburgerscheiben,Gewürzgurken, roten Zwiebelringen und zwei Scheiben Malzbaguette- mit Emmentalerstreifen (3,7,8,11)

Nachspeisen gibt es auf einer extra Karte!

17,90 €

17,50 €

8,50 €

8,50 €

11,50 €

9,50 €

7,90 €

8,90 €

5,90 €

29,00 €

26,00 €

6,90 €

1,30 €1,10 €1,60 €

4,50 €

3,90 €

3,90 €

12,50 €

Originale Gesindehaus Rindsrouladenin kräftiger Rotweinsoße mit Blaukraut, Kartoffelpürree und Röstzwiebeln(2,5,8,11,12)

16,90 €

1/2 Bauernentemit Apfel-Blaukraut, hausgemachtemReiberdatschi und Kartoffelknödel (1,2,3,5,8,11)

1/4 Bauernentemit Apfel-Blaukraut und zweiKartoffelknödel (1,2,3,5,8,11)

Zwiebelrostbraten von der Rinderlendedazu Bratkartoffeln mit Speckzwiebelnund grünen Bohnen (8)

Wiener Schnitzelvom Kalb in Butterschmalz gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat undPreiselbeeren (4,8,11)

Ofenfrischer Schweinebraten von der Schweineschulter mit Krusterl in Dunkelbiersoßeund zwei Kartoffelknödel (1,2,3,8)

Entrecôte vom bayrischen Jungbullenmit Madeirasoße, dazu mediterranesGemüse und Rosmarinkartoffeln (5,8,12)

“Münchner Breznschnitzel” Marinierte Schweineoberschale, knusprig gebraten mit süßem Senf und Bratkartoffeln (3,8,11)

18,90 €

14,50 €

19,90 €

18,50 €

9,90 €

21,50 €

14,50 €

Garchinger Augustiner Schmankerl