16
1 13 DAS KUNDEN- UND MITARBEITERMAGAZIN DER HASSIA MINERALQUELLEN Q uellen post HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und Rosbacher SEITE 05 MARKEN „Dein Geschmack gewinnt“ – die aktuelle bizzl-Promotion SEITE 06 UNTERNEHMEN Schneller Palettenwechsel: Die Lagerlogistik in Bad Vilbel SEITE 12 Wasser fürs ganze Leben

HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

  • Upload
    leduong

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

1 1

3

DAS KUNDEN- UND MITARBEITERMAGAZIN DER HASSIA MINERALQUELLEN

QuellenpostHANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und Rosbacher SEITE 05

MARKEN „Dein Geschmack gewinnt“ – die aktuelle bizzl-Promotion SEITE 06

UNTERNEHMEN Schneller Palettenwechsel: Die Lagerlogistik in Bad Vilbel SEITE 12

Wasser fürs ganze Leben

Page 2: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

02

Editorial

Dirk HinkelGeschäft sführender Gesellschaft erHassiaGruppe

dem Gesamturteil „gut“. Damit haben wir unter den klassischen Premium-Marken der insgesamt 22 ge-testeten Apfelsaft schorlen die Bestnote bekommen!

Der Geschäft sverlauf ist umso erfreulicher als wir mit Preispromotions möglichst sparsam umgehen. Das soll auch künft ig so bleiben, denn ich bin über-zeugt: Wer immer nur „ja“ zu solchen Verkaufsstra-tegien sagt, macht Umsatz, wer ab und zu auch mal „nein“ sagt, der macht Gewinn – und kann damit nachhaltige Investitionen stemmen. Nachhaltigkeit bildet einen Schwerpunkt in unseren diesjährigen Aktivitäten: Wir bauen bei Rapp’s in Karben ein modernes Hochregallager, das viele Leergutfahrten überfl üssig machen wird, und wir beschaff en für ins-gesamt rund 5 Millionen Euro eine neue Generation von Gabelstaplern mit Elektromotoren, die an fast allen Standorten der HassiaGruppe über eigene Photovoltaikanlagen aufgeladen werden.

Außer der Umwandlung von Sonnenlicht in elek-trische Energie gibt es natürlich noch mehr gute Gründe für reichlich Sonnenschein. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen schönen Frühling und eine spannende Lektüre mit unserer neuen Quellenpost! Und ich würde mich freuen, wenn Sie bei uns rein-schauen: Die beiliegende DVD enthält „Die Hassia-Geschichte: Sprudelperlen aus Bad Vilbel“, die der Hessische Rundfunk gedreht und bereits im Hessen-Fernsehen ausgestrahlt hat. Es sind 45 kurzweilige Minuten, mit denen wir Sie schon mal auf unser 150-jähriges Firmenjubiläum im nächsten Jahr ein-stimmen möchten.

Ihr

Neue innovative bizzl-Limonaden, sportaffi ne und kalorienarme Produktneuheiten von Rosbacher und Elisabethen Quelle – seit dem Dezemberheft der Quellenpost haben wir wieder qualitativ hochwertigeneue Sorten auf den Markt gebracht. Der Markt für Mineralwasser und Erfrischungsgetränke ist hart umkämpft , doch unter den führenden Unternehmen der Branche zählt die HassiaGruppe zu den umsatz-stärksten deutschen Mineralbrunnen und rangiert auf Platz 2 der nationalen Markenanbieter für Mineral-wasser, in den neuen Bundesländern ist sie sogar die Nummer 1.

Diese Marktpositionen haben wir auch im Brunnen-jahr 2012 erfolgreich verteidigt. Mit knapp 755 Millio-nen Litern lag der Gesamtabsatz zwar um 3,2 Prozent unter dem Vorjahreswert, doch mit gut 239 Millionen Euro Umsatz haben wir die 242 Mio. Euro des Vor-jahres nur leicht unterschritten. Der mengenmäßige Rückgang resultiert aus der geplanten Konsolidie-rung wenig rentabler C-Marken. So wurde zwar der Vertrieb der Marken Kronia und Mönchsbrunnen eingestellt, der wertmäßig zufriedenstellende Ge-schäft sverlauf jedoch resultiert weitgehend aus der stabilen Nachfrage nach unseren Premium-Marken wie z. B. Elisabethen Quelle, Rosbacher oder Rapp’s, womit wir in Hessen eine Spitzenposition unter den hochpreisigen Mineralwässern und Fruchtsäft en einnehmen. Zu unserem Fruchtsaft sortiment gehört übrigens seit November vergangenen Jahres auch die Traditionsmarke Neu’s. Sie ist in der Pfalz, im nörd-lichen Baden-Württemberg, in Süd- und Rheinhessen verankert und wird jetzt bei Rapp’s in Karben pro-duziert. Dieser traditionelle Fokus auf Regionalität geht bei Hassia Hand in Hand mit einem ausgepräg-ten Bewusstsein für umfassende Qualitätssicherung,die seit Jahresbeginn erneut nach dem IFS Food zer-tifi ziert und für die Version 6 mit der bestmöglichen Bewertung ausgezeichnet wurde. Andere unabhän-gige Prüfer haben sich ein konkretes Produkt vorge-nommen: Öko-Test bewertet unsere bizzl Apfelschorle in der PET-Cycle-Einwegfl asche im Aprilheft mit

„Man muss ab und zu auch mal ‚nein‘ sagen können“

Page 3: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

03

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

GASTRO LIZ begleitet den Großen Gourmet Preis 2013 SEITE 04

HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und Rosbacher! SEITE 05

MARKEN „Dein Geschmack gewinnt“ – die bizzl-Promotion mit Gewinnen zum Abfahren SEITE 06

MARKEN Wasser fürs ganze Leben und ein Interview mit Günter Wagner vom Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim SEITE 08

UNTERNEHMEN Schneller Palettenwechsel: Die Hassia-Lagerlogistik in Bad Vilbel SEITE 12

EVENTS Rosbacher sponsert das Internationale Deutsche Turnfest 2013 SEITE 14

EVENTS Verlosungsaktion für das Rosbacher Fußball-Camp in den Sommerferien/ Planet 3.0, die neue Sonderausstellung im Frankfurter Senckenberg-Museum SEITE 15

NEWSTICKER, IMPRESSUM SEITE 16

Page 4: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

04

Gastro

wurde die Zusammenarbeit für weitere zwei Jahre vereinbart – mit LIZ als Premium-Kooperations-partner. Für die Einladung der Köche orientiert sich der Veranstalter desas, Agentur für Medienkommu-nikation, an unabhängigen Rankings. Mit LIZ und den eleganten Accessoires für den Genuss an erlesen eingedeckten Tafeln beliefert Hassia ausschließlich die Spitzengastronomie in Deutschland. www.liz-privatquelle.com, www.desas.de

LIZ beim Großen Gourmet Preis 2013:19.04.: „Hotel Elephant“ in Weimar, Th üringen30.04.: „Maritim Hotel“ in Berlin04.05.: „Grand Hotel Heiligendamm“ in Mecklenburg-Vorpommern24.05.: „Hotel Süllberg“ in Hamburg08.09.: „Steigenberger Hotel Remarque“ in Osnabrück, NiedersachsenKartenreservierungen für die Gala-Diners nehmen die jeweiligen Hotels entgegen.

Auft akt war am 19. April im geschichtsträchtigen „Hotel Elephant“ in Weimar. Spitzenköche aus Th ü-ringen stellten gemeinsam ihr Können unter Beweis, wobei jeder für einen Menügang verantwortlich war. Die besten Köche aus dem jeweiligen Bundes-land, ein mehrgängiges Menü und Top-Adressen für Gourmets: Das ist das Erfolgsrezept für die-sen besonderen Wettbewerb. „Nicht nur das Essen ist ein Erlebnis. Das Ambiente der Restaurants, der Conférencier Andreas Dietz, der durch das Abend-programm mit Livemusik und Liveübertragungen aus der Küche führt, sodass man den Köchen bei der Arbeit fast über die Schulter schauen kann – das allesmacht diese Diners einzigartig“, weiß Gastro-Vertriebs-leiter Michael Hock. Im vergangenen Jahr hatte der Große Gourmet Preis seine Hessen-Premiere im Jumeirah Hotel in Frankfurt. Hassia Mineralquellen ist mit der Premium-Marke LIZ seit 2010 Sponsor für diese Veranstaltungsreihe. Und es steht jetzt schon fest, dass dies auch 2014 so sein wird, denn erstmals

Sterne-Koch Sven Elverfeld (links) bekam 2011 die Siegertrophäe beim Großen Gourmet Preis Niedersachsen und Hassia-Chef Dirk Hinkel gratulierte ihm persönlich. Gastgeber für den ersten Wettbewerb der diesjährigen Reihe war das Hotel Elephant in Weimar (oben)

Große Momente für GourmetsWelche kulinarischen Genüsse man beim Großen Gourmet Preis 2013 auch zubereiten mag: LIZ ist der ideale Begleiter zum Diner und Premium-Kooperationspartner für die Events in Berlin, Hamburg, Mecklenburg-Vorpom-mern, Niedersachsen und Thüringen, wo das Kräftemessen für Spitzenköche begann.

Page 5: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

05

Handel

Wir sind so frei … Fruchtig und dabei kalorienarm – das zeichnet die jüngsten Produktneuheiten aus dem Hause Hassia aus. Leichte Erfrischungsgetränke liegen im Trend. „Das wurde auch im Feedback auf unsere Aktion ‚Ein bizzl Urlaub‘ im ver-gangenen Jahr deutlich“, sagt Marc-Oliver Gruppe, Leiter Produktmanagement. „Tausende Verbraucher hatten sich an diesem Marketing zum Mitmachen beteiligt und Wünsche für die Weiterentwicklung unserer Produkte geäußert.“ Seit April werden sie mit diesen neuen Sorten von bizzl, Elisabethen Quelle und Rosbacher wahr:

bizzl summer zuckerfrei, bizzl manadarine-mango zuckerfrei, bizzl cola-mix zuckerfrei

Die beliebten bizzl-Limonaden summer kiss und mandarine-mango kiss sind jetzt auch nahezu zucker- wie kalorienfrei zu haben. Und der neue, junge bizzl cola-mix ersetzt das bisherige kalorienarme Produkt; er schmeckt besser und ist zusätzlich zucker- und koff einfrei. Beim Genuss dieser Durstlöscher müssen Kalorienbewusste kein schlechtes Gewissen haben. Gebinde: PET-Mehrwegkästen, 12 x 1,0 Liter.

Elisabethen Quelle, prickelnd und fruchtig

Rosbacher plus Frucht für (Denk)Sportler

Das Marktsegment für Mineralwasser plus Frucht wächst, und die neuen Sorten Rosbacher Aktiv Apfel und Rosbacher Mental Orange werden ihren Beitrag dazu leisten. Das Rosbacher 2:1-Ideal ist jetzt um diese beiden Varianten mit jeweils 3 Prozent Fruchtsaft sowie wichti-gen Vitaminen reicher. Die leckere Erfrischung für Geist und Körper ist kalorienarm, enthält natürliche Aromen und ist frei von Konser-vierungsstoff en. Gebinde: PET-Cycle-Mehrwegkästen, 6 x 1,5 Liter.

Mit Leichter Fruchtgenuss Apfel-Johannisbeere und Leichter Fruchtgenuss Apfel-Zitrone erweitert Elisabethen Quelle das Sortiment. Sie bringt Konsu-menten auf den Geschmack, die sich kalorienarmernähren, aber nicht auf Fruchtsaft und leichte Kohlen-säure verzichten möchten. Gebinde: PET-Mehrweg-kästen, 12 x 0,75 Liter. Ab Mai setzen die Saison-produkte Elisabethen Quelle plus Melone und Eli-sabethen Quelle plus Ingwer sommerlich-frische Akzente. Das stille Mineralwasser mit einem Hauch von Frucht ist, wie alle Produkte von Elisabethen Quelle, kalorienarm und frei von künstlichen Farb-stoff en, Konservierungs- und Süßstoff en. Gebinde: PET-Einwegfl aschen, 1,0 Liter.

Page 6: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Marken

06

Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion „Dein Geschmack gewinnt!“ mit rollenden Preisen auf zwei und vier Rädern. Bis Ende Juni verlost bizzl jede Woche einen Piaggio FLY-Motorroller und zum Schluss wartet Adam im bizzl-Gewinnparadies: Hauptgewinn ist ein OPEL ADAM!

Die Promotion drückt für den bizzl-Absatz also rich-tig aufs Gas. Zwei Monate lang ist die bizzl-Glücksfee dauernd im Einsatz und zieht an jedem Aktionstag den Gewinner für eine bizzl Mix-Kiste. In jedem dieser Kästen stecken zwölf 1,0-Liter-PET-Mehrwegfl aschen in einer erfrischenden Mischung quer durch das bizzl-Geschmackssortiment. Auch bizzl bitter sprizzGrapefruit Bitter Lemon und bizzl bitter sprizz Lemon Tonic sind drin, die neuen fruchtig-herben Limonaden mit dem Spritzer Bittergetränk.

Der Handel wird selbstverständlich mit einem attrak-tiven bizzl-Aktionspaket aus Display-Kastensteckern, Meto-Ergänzungsschildern und Flaschenanhängern versorgt. Außerdem machen Großfl ächenplakate, Funkspots und Anzeigen in der Fachpresse auf die Sommerpromotion aufmerksam.

Und so funktioniert‘s: Auf den Etiketten der bizzl-Aktionssorten, die mit einem orangefarbenen Deckel gekennzeichnet sind, steht ein achtstelliger Code. Unter www.bizzl.com geben bizzl-Freunde,die mindestens 18 Jahre alt sind, den Code ein und sind damit automatisch in der virtuellen Lostrommel dabei. Insgesamt gibt es 61 bizzl Mix-Kisten, 9 knallrote Piaggio FLY-Motorroller und 1 OPEL ADAM zu gewinnen, der nach dem Teilnahmeschluss am 30. Juni 2013 verlost wird.

Kästen stecken zwölf 1,0-Liter-PET-Mehrwegfl aschen in einer erfrischenden Mischung quer durch das bizzl-Geschmackssortiment. Auch bizzl bitter sprizzGrapefruit Bitter Lemon und bizzl bitter sprizz Lemon Tonic sind drin, die neuen fruchtig-herben Limonaden mit dem Spritzer Bittergetränk.

Und so funktioniert‘s:Und so funktioniert‘s: Auf den Etiketten der bizzl-Aktionssorten, die mit einem orangefarbenen Deckel gekennzeichnet sind, steht die mit einem orangefarbenen Deckel gekennzeichnet sind, steht ein achtstelliger Code. Unter www.bizzl.com geben bizzl-Freunde,ein achtstelliger Code. Unter www.bizzl.com geben bizzl-Freunde,

Abbil

dung

en kö

nnen

vom

Origi

nal a

bweic

hen

Page 7: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

… ist nur eines von vielen Großfl ächenplakaten, die Hassia Mineralquellen 2013 für seine Marken produzieren lässt – jetzt auf FSC-zertifi ziertem Papier und mit natureOffi ce-Zertifi kat klima-neutral produziert. Der unabhängige, gemein-nützige Forest Stewardship Council (FSC) setzt sich weltweit für eine nachhaltige Waldbe-wirtschaft ung ein, die natureOffi ce GmbH in Frankfurt am Main entwickelt klimaneutrale Verfahren für Unternehmen aller Branchen.www.fsc-deutschland.de, www.natureoffi ce.com

Im aktuellen Aprilheft von Öko-Test werden 22 Apfelsaft schorlen bewertet, darunter auch Bio- und Handelsmarken. Unter den klassi-schen Premium-Marken schneidet die bizzl Apfelschorle in der 0,5-Liter-Einwegfl asche aus PET mit dem Gesamturteil „gut“ am besten ab. Nach den Öko-Test-Kriterien führen PET-Ein-weggebinde von vorneherein zu einer Abwer-tung – die bizzl Apfelschorle im Mehrwegge-binde hätte demnach eine „1“ verdient, wie für das Testkriterium Inhaltsstoff e, das mit „sehr gut“ benotet wurde. Bei Hassia legt man gro-ßen Wert auf den umweltfreundlichen Mehr-weg. Das gilt auch für die bizzl Apfelschorle, die zu mehr als 90 Prozent in Mehrwegfl aschen aus PET in den Handel kommt.

Gesamturteil „gut“ vonÖko-Test für die bizzl Apfelschorle!

07

bizzl apfelsc horle …

Page 8: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

08

Marken

fürs ganze Leben

Seine von Natur aus calciumreiche Mineralisierung macht es zum Wasser für die ganze Familie, perfekt für den Knochenaufb au bei Kindern und Jugendlichen. Weil es außerdem viel Hydrogencarbonat enthält, das wie ein „Biomotor“ die Verfügbarkeit der Mineralstoff e für den Körper beschleunigt, unterstützt es wirkungsvoll die Calcium-versorgung der Knochen. Davon profi tiert das Skelett auch nach der Wachstumsphase, denn die Knochendichte baut sich bis etwa zum 30. Lebensjahr auf. Für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit ist Hassia Mineralwasser anstelle von unbekömmlichen Milchprodukten ein er-frischender Calciumlieferant.

Aus den Brunnen der Hassia Mineralquellen sprudelt Wasser für ein ganzes Leben, vom Baby- bis ins Seniorenalter. Natürliches Mineralwasser, das für Säuglingsnahrung geeignet ist, das die Knochen von Kindern und Heranwach-senden stark macht und Erwachsene jeden Alters mit wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt. Und es ist das Wasser für die Hassia-Vielfalt aus fruchtigen Erfrischungsgetränken, Limonaden und Schorlen. Wir fassen hier einmal zusammen, zu wem unsere Kernmarken besonders gut passen.

Hassia natürliches MineralwasserSprudel / Leicht / Still

Elisabethen Quelle und Elisabethen Vitamin QuelleSpritzig / Medium / Pur / Sanft

Dieses natriumarme Wasser ist durch seine leichte Mineralisierung be-sonders für die Zubereitung von Babynahrung und die Bedürfnisse von Säuglingen und Kleinkindern geeignet, deren Nieren Mineral-stoff e nur in geringer Menge verarbeiten können. Für Erwachsene, die sich kalorienbewusst ernähren, ist Elisabethen Vitamin Quelle mit dem Hauch von Apfel oder Orange eine erfrischende, kalorienarme Alternative zu Fruchtsäft en.

WASSER

08Sprudel / Leicht / Still

Page 9: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

09

Rosbacher natürliches MineralwasserKlassisch / Medium / Naturell

Dieses Wasser gleicht durch das ideale Mengenverhältnis von Calcium zu Magne-sium den Verlust von Mineralstoff en beim Schwitzen auf natürliche Weise aus. Deshalb ist Rosbacher mit seinem 2:1-Ideal ein Durstlöscher für sportliche, körperlich aktive Menschen. Der Calcium- und Magnesiumanteil ist bestens, weil der Organismus beide Mineralstoff e optimal und so, wie er sie benötigt, aufnehmen kann. Ist das Mengenverhältnis nämlich ungünstig, kann der Kör-per die beiden Stoff e weniger gut nutzen. Bei Laktoseunverträglichkeit leistet Ros-bacher Mineralwasser einen wertvollen Beitrag, das Calcium aus unbekömmlichen Milchprodukten zu ersetzen.

Isotonische Getränke entsprechen dem osmotischen Druck in der Blutbahn, weshalb wertvolle Inhaltsstoff e rascher vom Körper aufgenommen werden. Der Eff ekt: Nach schweißtreibender Tätigkeit regeneriert man sich schneller. Rosbacher Sport und Ros-bacher isofi t mit Fruchtsaft enthalten außer dem Rosbacher 2:1-Ideal zusätzlich wert-volle Vitamine. Eine kalorienarme und fruchtige Erfrischung!

Durch seinen harmonischen Gehalt an Mineralien und Spurenelemen-ten ist dieses Mineralwasser ein ideales Getränk zu den Mahlzeiten und hilft insbesondere älteren Menschen, die häufi g zu wenig trinken: Mit diesem Durstlöscher können sie ihre tägliche Flüssigkeitsaufnah-me wünschenswert erhöhen.

Bad Vilbeler UrQuelle Spritzig / Medium

Isotonische Sportgetränke: Rosbacher Sport und Rosbacher isofi t

Römerbrunnen, das Heilwasser aus Bad Vilbel

Ein Wasser mit dem Mineraliengehalt von Römerbrunnen reguliert auf rein natürliche Weise z. B. die Magensäure – eine bewährte Wohl-tat für Menschen, die an Sodbrennen leiden – oder es hilft nach dem Sport gegen Muskelkater. Römerbrunnen ist eines der mineralstoff -reichsten Wässer aus Deutschland, die im Getränkehandel erhältlich sind. Ein Wasser mit solchen Eigenschaft en verwöhnt den Körper auf besondere Weise, mit jedem Schluck.

Rosbacher natürliches Mineralwasser

Dieses Wasser gleicht durch das ideale Mengenverhältnis von Calcium zu Magne-

leistet Ros-bacher Mineralwasser einen wertvollen Beitrag, das Calcium aus unbekömmlichen

Römerbrunnen, das Heilwasser aus Bad Vilbel

Page 10: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Marken

Diplom-Oecotrophologe Günter Wagner, Vorstandsmit-glied im Institut für Sporternährung e.V. in Bad Nauheim, befasst sich vor allem mit dem Einfluss des Essens und Trinkens auf die körperliche und mentale Leistungsfähig-keit. Ein Thema, das sich auch durch die Zusammenarbeit des Ernährungswissenschaftlers mit Experten anderer Fach-bereiche zieht, z. B. mit Medizinern: In der Bad Nauheimer Sportklinik betreut Wagner Freizeit- wie Hochleistungs-sportler, bei der Gesellschaft für Gehirntraining (GfG) e.V. ist er Mitglied des Kuratoriums. Hassia Mineralquellen baut ebenfalls seit vielen Jahren auf Günter Wagners umfassendes Know-how. Im Interview für die Quellen-post erklärt er einige der vielen Vorzüge von natürlichem Mineralwasser.

INTERVIEW

Herr Wagner, ist Mineralwasser mit oder ohne Kohlen-säure eigentlich reine Geschmackssache?

Günter Wagner: Nicht nur. Kohlensäure wirkt anre-gend auf den Magen und beschleunigt dadurch die Aufnahme von Nährstoffen aus dem, was wir essen. Und sie vermittelt ein Sättigungsgefühl. Mineralwas-ser ohne oder mit nur wenig Kohlensäure ist deshalb kurz bevor oder während man Sport treibt besser.

Ist es denn gut, Mineralwasser zu den Mahlzeiten zu trinken?

Günter Wagner: Auf jeden Fall, denn der Wasser-haushalt im Körper ist wichtig, u. a. für eine gute Ver-dauung. Schon ein Glas Mineralwasser vor dem Essen reduziert das Hungergefühl und man wird schneller satt. Außerdem unterstützt das Hydrogencarbonat in Mineralwasser die Verwertung von Nährstoffen. Dass man zu den Mahlzeiten nichts trinken soll, das ist überholt. Früher ergab das einen Sinn, denn der tägliche Kalorienbedarf war wegen harter, körper-licher Arbeit deutlich höher. Mehr Flüssigkeit im Magen lässt eben weniger Platz fürs Essen.

Günter Wagner vom Institut für Sporternährung e. V., Bad Nauheim

10

Page 11: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Und wie viel sollte man täglich trinken?

Günter Wagner: Man geht von durchschnittlich 2 Litern Wasser am Tag für einen Erwachsenen oder 1 Milliliter pro benötigter Kilokalorie aus. Wer eine körperlich anstrengende Arbeit hat oder Leistungs-sport treibt, braucht mehr. Auch Säuglinge und Kinder haben einen relativ höheren Flüssigkeitsbe-darf, je nach Alter und Körpergewicht.

Gesund trinken ist das eine. Wie ist es mit dem Essen – passen z. B. Rohkost und Mineralwasser zusammen?

Günter Wagner: Sehr gut sogar!

Es heißt immer wieder, Leitungswasser sei genauso gut wie Mineralwasser. Was sagen Sie dazu?

Günter Wagner: In Deutschland wird das Trink-wasser in den Wasserwerken streng überwacht. Wie es dann aber aus der Rohrleitung im Haus und dem Wasserhahn kommt, unterliegt nicht mehr dieser Kontrolle. Die Qualität von Mineralwasser hingegen, das von ursprünglicher Reinheit und amtlich aner-kannt sein muss, ist mit jeder Flasche garantiert.

Gehen eigentlich beim Erhitzen von Mineralwasser die wertvollen Inhaltsstoffe verloren?

Günter Wagner: Nein, sie bleiben erhalten. Je nach Wasser, ist dann auch der Geschmack von Kaffee oder Tee entsprechend.

Mit welchen Aufgaben werden Sie von Hassia betraut?

Günter Wagner: Das Institut für Sporternährung steht als Berater zur Seite, etwa bei der Produktent-wicklung wie der Elisabethen Quelle plus Vitaminen oder den isotonischen Rosbacher-Sorten. Mit den Rosbacher-Trinkstudien – mittlerweile sind es sechs – haben wir in exklusiver Zusammenarbeit eine Reihe etabliert, die sich in der Fachwelt einen Namen gemacht hat. Für diese Studien arbeiten wir mit Hochschulen zusammen und untersuchen z. B. die Wechselwirkung zwischen Trinkmenge und Konzen-trationsfähigkeit.

Und wie halten Sie es selbst mit der gesunden Ernährung?

Günter Wagner: Ich bin von der somatischen Intel-ligenz überzeugt, also davon, dass es ein gesundes Bauchgefühl gibt. Das kann man lernen und trai-nieren. Die bewusste Entscheidung für eine gesunde Ernährung geht ins Unterbewusstsein über, so ist das auch bei mir. Für die Fitness gehe ich jede Woche joggen und spiele Tennis. Und ich stelle mir meine tägliche Mindestmenge Mineralwasser griffbereit auf den Schreibtisch.

11

Page 12: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Unternehmen

Alles paletti in weniger als einer Stunde

Sobald der Fahrer die Info via Pager bekommen hat, geht‘s los: Kaum ist er mit seinem Lkw von der Halte-position an die zugewiesene Ladespur vorgefahren und hat den Frachtraum geöffnet, transportieren die Staplerfahrer von Hassia das Leergut ab. Und kaum ist die Ladefläche leer, packen sie die bestellten Vollgut-paletten drauf. Das Leergut wird auf einem modernen Touchpad ins System eingegeben und die ausgehende Ware automatisch erfasst; nach 40 bis 50 Minuten Ge-samthofzeit ist der Fahrer wieder unterwegs. „Selbst im Sommer, wenn hier Hochbetrieb herrscht, dauert es selten länger“, erklärt Stefan Marhold, der bei Hassia Mineralquellen für die interne Logistik ver-antwortlich ist.

Bis 11 Uhr bestellt, am nächsten Tag bereitgestellt

Die Funknachricht via Pager ist Teil der fast kom-plett automatisierten Lagerlogistik bei Hassia in Bad Vilbel – von der Einlagerung kommissionierter Voll-gutpaletten und deren Abruf aus einem der beiden Hochregalläger bis zur Info an die Staplerfahrer in der Ladehalle kurz vor der Verladung. Ganz gleich, ob die Ware von Händlern selbst abgeholt oder von den Hassia-Fahrern mit den firmeneigenen Lkws aus-geliefert wird: Die Auftragserfassung und -abwicklung ist identisch. Die Hassia-Mitarbeiter in der Auftrags-annahme geben die per E-Mail oder telefonisch ein-gehenden Bestellungen in das Rechnersystem ein und sehen an einer dreidimensionalen, animierten Grafik beinahe in Echtzeit, wie die Paletten dem Kunden-wunsch entsprechend bestückt werden. „Sobald der Telefonhörer aufgelegt ist, kann die Kommissionie-rung beginnen“, sagt Stefan Marhold. „Bei uns gilt:bis 11 Uhr bestellt, am nächsten Tag bereitgestellt. Selbstabholer, das sind bei uns rund 40 Prozent der Kunden, können dafür ein Zeitfenster angeben.“ Bis zu 350 Vollgutpaletten in der Stunde – auf eine Palette passen beispielsweise 40 Getränkekästen à 12 Flaschen – oder 3.500 bis 5.400 Paletten am Tag bewältigt das Zusammenspiel von Software und Hardware in der Hassia-Lagerlogistik.

Von sonntags 22 Uhr bis samstags 6 Uhr, rund um die Uhr. Dabei ist der Anteil von Mischpaletten, die aus unterschiedlichen Hassia-Marken kommissio-niert sind, mit mehr als einem Drittel relativ hoch. „In der Hauptsaison sind es schon mal bis zu 1.400 Mischpaletten am Tag“, so Marhold weiter.

Paletten stapeln nach Ladebild

In der Ladehalle hat der Schichtleiter an einem Compu-terbildschirm alle Verladeplätze und bereitgestellten Paletten im Blick. Die Staplerfahrer wiederum be-kommen ein sogenanntes Ladebild auf ihr Display am Gabelstapler übermittelt. Es zeigt ihnen an, wo die Paletten für die nächste Verladung stehen, an welche der 7 Ladespuren sie zu befördern sind und sogar, wo sie auf der Lkw-Ladefläche abgesetzt werden sollen.

Wie die Lkw-Fahrer der Hassia-Kunden, freut sich auch Mitarbeiter Yalcön Kocatürk über die flotte Ladelogistik in Bad Vilbel. Er ist seit 1981 Fahrer für Rosbacher und Hassia und im gesamten Vertriebsgebiet unterwegs

12

Es ist kurz nach 7 Uhr morgens. Ein Lkw-Fahrer stoppt seinen Truck an der Einfahrt zum Hassia-Gelände in Bad Vilbel, steigt aus und geht ins Bürogebäude. „Guten Morgen!“, grüßt er den Hassia-Mann an der Anmeldung. „Guten Morgen“, ruft der zurück, nimmt den Bestellschein entgegen, scannt die Bestellnummer ein und drückt dem Fahrer einen Pager in die Hand. Der kleine Funkempfänger wird kurze Zeit später anzeigen, wann er in die Ladestraße fahren kann und welche Ladespur für den Abholer reserviert ist. Bis dahin bleibt dem Fahrer noch Zeit für einen Kaffee in der Kantine. Mehr als eine Tasse wird es aber wohl nicht werden, denn Hassia legt in der Ladelogistik ein bemerkenswertes Tempo vor.

Page 13: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Alles paletti in weniger als einer Stunde Grundlage für diese elektronische Meldekette ist das Staplerleitsystem. Das Konzept dafür entwickelte Hassia intern, umgesetzt wurde es von der ita vero GmbH, einer Bad Vilbeler Softwaretochter von Hassia. Anfang 2005 – damals war die Lagerung von Voll- und Leergut noch anders organisiert – legte dies die Grundlage für die weitere Automatisierung der internen Logistik.

Mittlerweile sind am Hassia-Stammsitz in Bad Vilbel zwei Hochregalläger in Betrieb und die elektroni-sche Steuerung von Lagerhaltung und Materialwirt-schaft ist auch ein wichtiger Bestandteil des prakti-schen Unterrichts für die Azubis der Lagerlogistik. Zurzeit sind es vier junge Männer, die diesen Beruf im Ausbildungszentrum der HassiaGruppe in Lich-tenau erlernen. Manuel Krech ist einer von ihnen. Er kommt aus Schmalkalden, ist jetzt im dritten Lehr-jahr und war zuletzt im Februar für ein paar Wochen

in Bad Vilbel. Während ihrer Praxiseinsätze sind die Azubis in Hassia-Betriebswohnungen in unmittel-barer Nähe zur Zentrale untergebracht.

Manuel Krech ist vor allem von den Dimensionen der Lagerhaltung beeindruckt: „Dass trotz der Ein-lagerung von Vollgut nach dem chaotischen Prinzip in den unterschiedlichen Kanälen und Stellplätzen der Läger die richtigen Paletten just in time wie eine Reihe bunter Smarties fehlerfrei in die Verladezonen transportiert werden, das ist eigentlich unglaublich.“ Auch kleine Mengen können Selbstabholer ordern, selbst dann noch, wenn sie mit ihrem Fahrzeug be-reits vor Ort sind. Dann werden die Getränkekästen kurzfristig zusammengestellt. Hassia kann also flexibel auf Kundenwünsche reagieren. Dank einer effizient organisierten Logistik sind die Ladezeiten stets kurz – aber immer noch lang genug für einen Schwatz und eine Tasse Kaffee.

(im Uhrzeigersinn) Franziska Donner aus dem Versandbüro checkt die Daten der Auftragsfahrt, anschließend kann Yalcön Kocatürk in die Verladehalle fahren. Schichtleiter Angel Perez kontrolliert am hochmodernen Ladestraßenterminal alle Lkw-Bewegungen in der Verladehalle und weist die Staplerfahrer über das Staplerleitsystem per Mausklick zu. In Windeseile ist der Lkw ent- und wieder beladen. Insgesamt hat Hassia in Bad Vilbel mehr als 20 eigene Lkws im Fuhrpark

13

Page 14: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Events

Vom 18. bis 25. Mai 2013 bringen 22 Städte und Kommunen mit den Turnfestzentren Mannheim, Heidelberg und Ludwigshafen beim größten Wett-kampf- und Breitensportevent der Welt das „Leben in Bewegung“. Es werden allein 50.000 aktive Teil-nehmer aus dem Spitzen- und Breitensport erwartet, die ihr Können in einer Vielzahl von Disziplinen beweisen. „Für uns ist das Turnfest das Mega-Event schlechthin“, sagt Matthias Jensch, Leiter Sponso-ring, Promotion und Eventmanagement bei Hassia Mineralquellen. „So viele Sportler, sportbegeisterte Zuschauer, Jung und Alt, Vereine und Helfer bringen wir sonst auf keiner Veranstaltung in unserem Ver-triebsgebiet mit Rosbacher zusammen.“

Im Mai treffen sich Sportler und Gäste aus aller Welt zum Internationalen Deutschen Turnfest 2013 in der Metropol-region Rhein-Neckar. Es ist das erste Mal, dass eine ganze Region zu diesem traditionsreichen Sportereignis einlädt. Und es ist das zweite Mal, dass Rosbacher als leistungsstarker und offi zieller Partner für Mineralwasser und Sport-getränke dabei ist.

Rosbacher für das „Leben in Bewegung“

Gemeinsam mit dem Getränkefachgroßhandel be-liefert Rosbacher alle Wettkampf- und Veranstal-tungsstätten. „Darüber hinaus sponsern wir die Organisatoren und freiwilligen Helfer mit 50.000 Litern und unterstützen das Turnfest als Werbe-partner“, so Jensch weiter. Nach den guten Erfah-rungen aus der Zusammenarbeit für das Turnfest vor vier Jahren in Frankfurt am Main riefen die Or-ganisatoren erneut in Bad Vilbel an, um Rosbacher als leistungsfähigen Hauptpartner für alkoholfreie Getränke ins Boot zu holen.

www.turnfest.dewww.rosbacher.com

Zum internationalen Deutschen Turnfest im Mai werden 50.000 aktive Teilnehmer erwartet

14

Page 15: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Vom 8. bis 12. Juli und vom 15. bis 19. Juli, zwischen 9.30 und 15.30 Uhr, lernen 7- bis 15-jährige Jungs und Mädchen von Eintracht-Idol Karl-Heinz „Charly“ Körbel und seinem Trainer-Team, worauf es im Fußball ankommt. Außer Laufen, Stoppen, Tore schießen bietet das Fußball-Camp aber noch viel mehr: eine Top-Trainingsausrüstung, gemeinsame Mittagessen, eine Stadionführung, den Besuch bei „Attila“, dem Ein-tracht-Maskottchen. Die Verlosungsaktion ist die Chance, noch einen Startplatz zu ergat-tern, denn diese beiden Fußball-Camps – sie kosten regulär jeweils 199 Euro pro Teilnehmer – sind bereits komplett ausgebucht. Detaillier-te Infos unter www.rosbacher.com, www.eintracht-fussballschule.de.

In den hessischen Sommerferien ist der Kunstrasenplatz an der Commerz-bank-Arena wieder die heißeste Spielwiese, die sich fußballbegeisterte Kids wünschen können. An fünf Tagen trainieren sie im Rosbacher Fußball-Camp wie die Profi s. Gemeinsam mit der Eintracht Frankfurt Fußballschule verlost Rosbacher online 10 Startplätze – 1 zusätzlicher ist für den Nachwuchs unserer Quellenpost-Leser reserviert.

Dabei sein ist alles: Beim Rosbacher Fußball-Camp gibt es auch Tipps für eine gesunde Ernährung

Spurensuche im Senckenberg

Trainieren wie ein Profi Trainieren wie ein Profi

DIE GEWINNCHANCE FÜR QUELLENPOST-LESER!

„Seit wann gibt es die Eintracht Frankfurt Fußballschule?“ Wer‘s weiß, schickt bis zum 1. Juni 2013 eine E-Mail an [email protected] den Mails mit den richtigen Ant-worten wird ein Gewinner gezogen und per E-Mail informiert. Mitma-chen können alle 7- bis 15-Jährigen, die gern Fußball spielen. Eltern können für jeweils 1 Kind an der Verlosung teilnehmen. Viel Glück!

15

Wie sieht unsere Zukunft auf der Erde aus? Was verrät uns die Vergangenheit darüber? Wie funk-tioniert das System Erde? Die aktuelle Sonderaus-stellung PLANET 3.0 – Klima.Leben.Zukunft im Frankfurter Senckenberg Naturmuseum begibt sich dazu auf Spurensuche durch Zigmillionen Jah-re Erdgeschichte und blickt vom aktuellen Stand der Forschung in die Zukunft unseres Planeten. Eine spannende Zeitreise, die im März begann und noch bis zum 15. September 2013 dauert. Die Schau mit ihren vielen interaktiven Elementen und For-schung „zum Anfassen“ wurde auch durch die Un-terstützung von Hassia Mineralquellen ermöglicht:

Das Familienunternehmen steuerte 5.000 Euro zur Finanzierung bei. Seit zehn Jahren engagiert sich Hassia für das berühmte Museum und Forschungs-institut Senckenberg. Herausragendes Beispiel dieser Zusammenarbeit ist die Multimediawand zum Kreis-lauf des Wassers auf der Erde, die seit 2006 zur Dauer-ausstellung gehört. Fester Programmpunkt ist außer-dem der jährliche hassia-Familientag, für den Hassia auch das Equipment für den Getränkeservice zur Verfügung stellt. Die PLANET 3.0-Ausstellung ist ein toller Ausfl ugstipp für die ganze Familie. Wer das Senckenberg-Museum kennt, weiß natürlich: Es ist immer einen Besuch wert. www.senckenberg.de

Page 16: HANDEL Neue Sorten bei bizzl, Elisabethen und …€¦ · Marken 06 Ein bizzl-Sommer zum Abfahren bizzl-Freunde haben am 1. Mai mehr als einen Grund zum Feiern. Dann beginnt die Sommerpromotion

Impressum

QuellenpostNewsticker

Herausgeber:Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KGPostfach 11 60, 61101 Bad VilbelTel. (0 61 01) 4 03-0, Fax (0 61 01) 7 [email protected]

Verantwortlich für den Inhalt:Ullrich Schweitzer, Geschäftsführer MarketingSibylle Trautmann, Leiterin PR/Öffentlichkeitsarbeit

Redaktion: Sibylle TrautmannGestaltung: DAMM & BIERBAUM GmbH,Hanauer Landstraße 135–137, 60314 Frankfurt am Mainwww.dammbierbaum.de

Bildnachweis: Hassia Mineralquellen; Titel Shutterstock; Dieter Roosen; S. 4 Hotel Elephant, Weimar; S. 8/9 Shutterstock; Dieter Roosen; S. 10 Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim; S. 12/13 Dieter Roosen; S. 14 Verein Deutsche Turnfeste e.V., Frankfurt; S. 15 Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung, Frankfurt.Druck: DruckPunkt GmbH, Aschaffenburg, Aufl age 2.000. Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier.Erscheinungstermin: April 2013

16

DER ROSBACHER BIKE CHALLENGE führt zum zweiten Mal seit seiner Premiere im vergangenen Jahr regionale Bike Marathons unter dem Rosbacher Start- und Zieltorbogen zusammen. Ende April ging es mit dem Schottener Vulkan Bike-Marathon los, vier Termine folgen noch: 12.05.2013, Überwald Bike-Marathon, Wald‐Michel-bach/Siedelsbrunn – 21.07.2013, Keiler Bike-Marathon, Lohr‐Wombach – 11.08.2013, Bullau Bike-Marathon, Erbach‐Bullau und 15.09.2013, Dünsberg Bike-Marathon, Biebertal. Teilnehmen können Lizenz- und ambitio-nierte Hobbyfahrer. Titel- und Hauptsponsor Rosbacher bringt neben Equipment jede Menge Durstlöscher mit dem 2:1-Ideal für die Fahrer und insgesamt 4.000 Euro Preisgeld für die Siegerehrung mit. Der Rosbacher Bike Challenge gilt bereits als die größte Bike‐Veranstaltung in Hessen und eine der größten Mountain-Bike-Serien bundesweit! Ausschreibung und weitere Infos unter www.rosbacher.com.

BAD VILBEL NEU ENTDECKEN! Für das Quellenfest in Bad Vilbel steht in diesem Jahr außer Musik, Spiel und Spaß für die ganze Familie auch das Shopping im Programm – im Einkaufszentrum „Neue Mitte“ im Herzen der Altstadt. Die Eröff nung des neuen Gebäudeensembles und das Quellenfest werden gemeinsam gefeiert, aber nicht an Pfi ngsten, dem traditionellen Quellenfest-Termin, sondern ausnahmsweise eine Woche danach. Nur das Römerbrunnenfest lädt wie gewohnt am Pfi ngstmontag (20.5.) Jung und Alt zum bunten Programm rund um den Heilwasserbrunnen ein. Wenige Tage später beginnt dann offi ziell das 11. Quellenfest: Vom 23. bis zum 26. Mai 2013 wird im Kurpark, Kurhaus und im Stadtzentrum gefeiert. Hassia ist nicht nur Hauptsponsor für das Quellenfest, sondern engagiert sich insbesondere für das Römerbrunnenfest und die Konzertreihe „Klassik, Sprudel und Champagner“ (am 26.5.). Mehr Infos zum Gesamtprogramm gibt es hier: www.bad-vilbel.de, stadtmarketing-bad-vilbel.de.

BIG BOTTLE PARTY MIT LIZ Am 9. Juni 2013 stellen mehr als 40 Winzerinnen und Winzer aus aller Welt im Hotel Palace Berlin wieder ihre Spitzenweine in Doppelmagnum- und Imperialfl aschen vor. In diesem Sommer steigt die Party für Weinliebhaber aber nicht nur an einem Tag, sondern beginnt bereits eine knappe Woche vorher: Zum ersten Mal seit dem Start der Veranstaltungsreihe 2007 nehmen auch die amtierenden Sterneköche der Hauptstadt daran teil und verwöhnen ab dem 4. Juni den Gaumen der Genießer. Und zum ersten Mal bei diesem Event können die Gäste erleben, dass LIZ der perfekte Begleiter zu exquisiten Weinen und Kreationen der Spit-zenküche ist. Das Premium-Mineralwasser aus dem Hause Hassia feiert außer seiner Big Bottle Party-Premiere auch die Aufnahme in die Wasserkarte des Gourmet-Restaurants „fi rst fl oor“ im Hotel Palace. Programm und Reservierungen unter www.palace.de oder www.bigbottleparty.de.

RADELN UND FEIERN AUF DER HR-4 RADTOUR! Vom 8. bis 11. August 2013 führt die etwa 200 Kilometer lange Strecke durch das märchenhaft -schöne Nordhessen und folgt den Spuren der Brüder Grimm. In Homberg (Efze) geht’s los und weiter nach Korbach, Hofgeismar und Kassel. Wer nur eine Tagesetappe mitfahren möchte, ist ebenfalls will-kommen. Tagsüber wird geradelt, abends gefeiert – auf der hr4-Schlagerparty in Homberg, beim hr4-Tanzabend in Korbach und zum Abschluss auf der hr4-Sommerparty in Hofgeismar. Hassia Sprudel ist auf alle Fälle immer dabei und löscht den Durst. Weitere Infos zu Teilnahmebedingungen, Anmeldung und Buchung gibt es unter www.hr4.de.