S. 1

HERBARIUM BARGetränke

Inhalt

Softgetränke · Tonic 2

Säfte · Wasser 3

Kaffee · Tee 4

Bier · Sake 5

Gin & Genever 6–8

Whiskey 9–10

Rum & Zuckerrohr 11–12

Cachaça · Tequila & Mezcal 13

Pisco, Traube & Grappa 13

Wermut, Sherry & Madeira 14

Liköre 15

Kräuter 16

Brandy & Cognac 17

Obstbrände 18

Korn & Wodka · Aquavit 19

Snacks 20

Seite

S. 3S. 2

Herbarium Bar · Getränke

€ €L i t e rl i t e r

Apfel 0.20 3.50

Banane 0.20 3.50

Cranberry 0.20 3.50

Grapefruit 0.20 3.50

Johannisbeere 0.20 3.50

Kirsche 0.20 3.50

Mango 0.20 3.50

Maracuja 0.20 3.50

Traube 0.20 3.50

Gerolsteiner Sprudel 0.25 3

0.75 7

Gerolsteiner Medium 0.25 3

0.75 7

Gerolsteiner Naturell 0.25 3

0.75 7

Säfte · Wasser

Säfte

Wasser

Coca-Cola 0.20 3.50

Coca-Cola light 0.20 3.50

Fanta 0.20 3.50

Sprite 0.20 3.50

Mezzo Mix 0.20 3.50

Proviant Apfelschorle 0.33 4.50

Proviant Rhabarberlimonade 0.33 4.50

Thomas Henry

Tonic 0.20 3.50

Cherry Blossom Tonic 0.20 3.50

Fever Tree

Indian Tonic 0.20 5.50

Mediterranean Tonic 0.20 5.50

Schweppes

Schweppes Dry Tonic 0.20 4

Schweppes Matcha Tonic 0.20 4

Schweppes Pink Pepper 0.20 4

Softgetränke · Tonic

Soft- getränke

Tonic

S. 5

Herbarium Bar · Getränke

€L i t e r

S. 4

€

Café Crèma 2.90

Cappuccino 3.90

Espresso 2.90

Doppelter Espresso 4.20

Heiße Schokolade 3.40

Latte Macchiato 4.20

Milchkaffee 4.20

Vietnamesischer Espresso 4

Digital Detox · Bio Früchtetee 4.90

Englisch Breakfast 4.90

Heidi’s Delight · Bio Kräutertee 4.90

High Darling · Darjeeling 4.90

Japan Matcha Tee 4.90

Lazy Daze · Earl Grey 4.90

Low Rider · Bio Grüntee 4.90

Master Mint · Minztee 4.90

Maybe Baby · Früchtetee 4.90

Orange Safari · Bio Rooibostee 4.90

Smooth Operator · Kamillentee 4.90

Space Cookie Kräutertee · Bio Gewürztee 4.90

Göttinger Edel Pils 0.30 3.50

Heimatliebe 0.30 4

Kirin 0.33 6

König Ludwig · Alkoholfrei 0.50 4.90

König Ludwig · Hefeweizen 0.50 4.90

San Miguel 0.20 3,50

Warsteiner Premium 0.30 3.50

Warsteiner Premium Alkohohlfrei 0.33 3.50

Amabuki "Marigold" 0.05 10

0.72 75

ENTER.Sake "Black" 0.05 8

0.72 50

Fukuju "Yuzu-Sake" 0.05 9.50

0.50 60

Heaven Sake Junmai Ginjo 0.05 14

0.72 90

Urakasumi "Tautropfen" 0.05 9

0.30 35

Dassai 50 0.72 80

Fukuju "Awasaki Sparkling" 0.30 35

Fukuju "Kobe Classic" 0.72 70

Rihaku "Dreamy Clouds" 0.72 60

Kaffee · Tee Bier · Sake

Bier

Sake

Kaffee

Tee

S. 7S. 6

Herbarium BAR · Getränke

Gin & Genever

4 c l / €4 c l / €

Berliner Brandstifter 9

Boar Gin 13

Elephant 11

Ferdinand Saar Quince 11

Ferdinand´s 5Y 16

Gin Sul 12

Granit Bavarian 9

Knut Hansen 12

Monkey 47 10

Niemand Dry Gin 13

Sears 10

The Duke Rough 9

Tonka Faßlagerung 20

VON HALLERS Gin 7

Windspiel 11

Windspiel Navy Strength 17

Windspiel Sloe Gin 16

Woodland 12

Brockman´s 10

Gordon´s Sloe Gin 7

Greenall´s 8

Hayman´s Old Tom 8

Hendrick´s 10

London No. 1 10

Ophir 8

Oxley 13

Plymouth 41,2% 8

Sipsmith 9

Star of Bombay 9

Tanqueray Flor de Sevilla 10

Tanqueray No Ten 8

Tanqueray Rangpur 8

The Botanist 10

Whitley Neill 9

Whitley Neill Rhubarb 7

DeutschlandUK

S. 9S. 8

Herbarium BAR · Getränke

4 c l / €

1776 Bourbon 100 Proof 12

1776 Rye Barrel Proof 13

Jim Beam Double Oak 7

Knob Creek Patiently Aged 100 Proof 9

Knob Creek Rye 100 Proof 11

Maker's Mark 8

Mellow Corn 7

Rittenhouse Rye 9

Templeton 6Y 8

Wild Turkey 101 7

Akashi Meisei 12

Kavalan Concertmaster 16

Nikka from the Barrel 13

Yamazaki 12 YO 25

Connemara peated 9

Green Spot 12

Jameson Black Barrel 8

The Dubliner 7

Beverbach Limited Edition 20

Beverbach Single Malt 13

WhiskeyGin & Genever

American Whiskey

Japanese & Taiwanese

Whiskey

Irish Whiskey

German Whiskey

Etsu 14

Kinobi 15

Nikka Coffey 15

Sakurao 14

Bobby´s 10

Bols Genever 8

Dictador 8

Dictador Treasure 10

G´Vine 10

Gin Mare 9

Malfy Con Limone 8

Nordes 9

Rutte Celery 9

Saffron 8

Rest der Welt

Japan

4 c l / €

S. 11S. 10

Herbarium BAR · Getränke

4 c l / €

Atlantico Platino 11

Bacardi Superior Heritage 8

Revolte 9

Rhum JM Blanc 9

Ron Varadero Blanca 7

Wray & Nephew Overproof 7

Abuelo 12 12

Angostura 7 10

Botucal Mantuano 8

Marama 9

Mount Gay Eclipse 7

Plantation Dark Pineapple Rum 9

Relicario Superior 10

Rhum JM Gold 10

Ron Varadero 7 Años 8

Ron Varadero Años 7

Rum & Zuckerrohr

Medium

White

4 c l / €

Aberfeldy 12 10

Aberlour 16 14

Ardbeg 10 13

Auchentoshan Threewood 13

Bowmore 15 15

Dalwhinnie 15 12

Glenmorangie Quinta Ruban 16

Highland Park 12 11

Lagavulin 16 15

Laphroaig Triple Wood 13

Macallan Amber 15

Monkey Shoulder 8

Oban 14 14

Springbank 10 12

Talisker 10 11

Templeton 4 8

The Balvenie 12 Double Wood 12

The Glenlivet 15 French Oak Reserve 14

Whiskey

Scottish Whiskey

S. 13S. 12

Herbarium BAR · Getränke

Delicana 4

Delicana Gold 5

Nega Fulô 5

1800 Anejo 6

Corralejo Anejo 6

Corralejo Blanco 5

Del Maguey Chichicapa 8

Del Maguey Crema 7

Del Maguey Vida 6

San Cosme Blanco 6

Sierra Milenario extra Anejo 9

Topanito Blanco 4

Topanito Reposado 5

Rum & Zuckerrohr

Tequila & Mezcal

Cachaça

2 c l / €

Barsol Primero Quebranta 9

Barsol Selecto Italia 10

Barsol Supremo Mosto Verde Torontel 11

Birds Weissbrand 11

Grappa di Merlot Olorosso 5

Nardini Grappa Riserva 3YO 6

Cachaça · Tequila & Mezcal Pisco, Traube & Grappa

2 C L / €

4 c l / €

Botucal Reserva Exclusiva 9

Clément VSOP 10

Don Papa 10 14

El Dorado 12 11

Gosling's Black Seal Rum 7

Plantation XO Barbados 14

Relicario Supremo 16

Ron Varadero 15 Años 15

Smith & Cross Navy Strength 9

Zacapa Solera 23 14

Dark/Old

S. 15S. 14

Herbarium BAR · Getränke

5 c l / €

Antica Formula 9

Belsazar Red 8

Belsazar Rose 7

Belsazar White 9

East India Fine Rich Madeira 3 yo 5

Gonzalés Byass "Nectar" Pedro Ximénez 6

Gonzalés Byass "Noé" PX Sherry 30y 14

Gonzalés Byass "Vina AB Amontillardo" 5

Italicus 9

La Copa Vermouth Blanco 5

Lillet Rosé 6

Martini Riserva Ambrato 5

Martini Riserva Rubino 5

Noilly Prat Dry 5

Sherry Fino Manzanilla La Guita 5

Taylor´s 10y Old Port 8

Taylor´s Fine Tawny Port 5

Taylor´s Fine White Port 5

Taylor´s Late Bottle Vintage Port 7

Tio Pepe Palomino Fino 5

Werner Wermut Rot 9

Werner Wermut Rosé 8

Werner Wermut Weiß 8

Wermut, Sherry & Madeira

2 c l / €

Amaretto Di Saronno 4

Andalö 3

Antica Sambuca 4

Antica Sambuca Liqorice 4

Beverbach Whiskey & Coffee 6

Chambord Royale 4

Cheery Heering 4

Cointreau 4

Cointreau Blood Orange 5

Cointreau Noir 6

Danziger Goldwasser 5

De Kuyper Apricot Brandy 4

De Kuyper Cherry Brandy 4

Dubliner Honey 4

Frangelico 4

Kahlúa 4

Licor 43 4

Luxardo Maraschino 4

Mozart Chocolate Vodka 6

St. Germain 6

Wilthener Cask Grande Cream 4

Liköre

S. 17S. 16

Herbarium BAR · Getränke

2 c l / €

Amaro Montengro 4

Aperol 4

Averna 4

Campari 4

Chartreuse Jaune 6

Chartreuse Verte 6

Cynar 4

D.O.M. Benedictine 5

Gaillano Authentico 4

Gebirgskräuter 3

Pimm's No.1 4

Schwartzhog 4

Suze Aperitif 5

Tabu Absinth Classic Dry 4

Tabu Absinth Classic Strong 6

Tunél 4

Kräuter

4 c l / €

Cardenal Mendoza 13

Carlos I 11

Hennessy XO 25

Lepanto Pedro Ximenez 14

Otard VSOP 11

Wilthener Cask Grande XO 11

Wilthener Nr.1 XO 7

Brandy & Cognac

S. 19S. 18

Herbarium BAR · Getränke

2 c l / €

Nr. 20 Roter Gravensteiner 13

Rüblibrand 15

Obstler 6

Nr. 9 Roter Williams 2017 15

Château du Breuil 15 9

Christian Drouin Calvados Select AOC 7

Obstbrände

Humbel

Andere

2 c l / €

Korn & Wodka · Aquavit

Graf Hardenberg Gold 3

Hardenberg Vodka 3

Hochzeitsweizen 4

Kettel One 3

Titos 5

Aalborg Jubiläums Aquavit 4

Dild Aquavit 4

Dreiling 5

Lehment Aquavit 3

Lehment Doppel-Kümmel 3

Linie Aquavit 4

Linie Aquavit DC Madeira 6

Linie Aquavit Double Cask 5

Lysholm No. 52 5

Aquavit

Korn & Wodka

S. 20

€

Snacks

Edamame Gedämpfte Sojabohne, Seesalz – Vegetarisch 4.50

Pimientos de Padrón Paprika, Miso, Sesam, Koriander – Vegetarisch 5.50

Anden Popcorn – Vegetarisch 3.50

Short Rib Slider (Burger) Short Rib, Peruanisches Pesto, Teriyaki, Saure Gurke, Bao 10

INTUU Currywurst Chorizo, Garnele, Cancha-Mais, Taco 9

Nigiri & Maki "Omakase" 3 Nigiri, 1 Rolle 20

Rinds Tataki Gegrilltes Entrecôte, Rettich, eingelegter Ingwer, Knoblauchchips, Ponzu 12

Thunfisch Tortilla Thunfisch, Guacamole, Jalapeño, Salsa 11