in Kooperation mit
Ziel der Untersuchung
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung fällt vielen von uns nicht
immer leicht, vor allem wenn „süße Versuchungen“ locken oder wir
uns gestresst und angespannt fühlen. Diäten durchzuhalten ist oft
schwierig oder der Jojo-Effekt macht Gewichtsverluste wieder
rückgängig. Unsere Studie sucht nach den neuronalen Grundlagen
dieser Schwierigkeiten, also wie das Gehirn in bestimmten
Situationen auf Nahrungsmittel reagiert und wie sich das auf den
Alltag auswirkt. Alle Teilnehmerinnen bekommen nach
Studienabschluss eine finanzielle Kompensation sowie eine
detaillierte Rückmeldung der Studienergebnisse.
Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte unter:
[email protected]
Betreff: Frustessen
+ Angabe Ihrer Telefonnummer
Mehr Informationen: www.essforschung.at
Frustessen statt gesunder Ernährung? Gewichtsprobleme und
gescheiterte Diäten? Neurowissenschaftliche Studie sucht
Teilnehmerinnen!
Ablauf
2. Smartphone-basierte Erhebung
Für diesen Teil der Studie werden Sie gebeten, sich eine
speziell für die Zwecke der Studie entwickelte App auf das
Smartphone zu laden. Über einen Zeitraum von 8 Tagen erhalten Sie
6x täglich einen Hinweis. Hier werden Sie gebeten, ca. 4-minütige
Befragungen zu Ihrer Stimmung und Ihrem Stresserleben (z.B. „Wie
nervös oder gestresst fühlen Sie sich gerade?“) auszufüllen.
Außerdem werden Sie kurze Fragen zu Ihren Essepisoden seit der
letzten Befragung beantworten.
Die meisten Eingaben erfolgen bequem über einen Schieberegler
von 0 (gar nicht/zu wenig) bis
100 (sehr/zu viel). Wir können Ihnen ein Smartphone zur
Verfügung stellen, sollten Sie kein eigenes
(internetfähiges) Gerät haben. Am Ende der 8 Tage werden Sie
erneut einige Fragebögen beantworten.
1. Abklärung einer Studienteilnahme
Wir kontaktieren Sie unverbindlich per Telefon. Nur nach
genereller Zustimmung Ihrerseits werden die weiteren Schritte
vorgenommen. Wir erklären Ihnen noch einmal umfassend die einzelnen
Studienschritte und Sie können dann entscheiden, ob Sie teilnehmen
möchten.
Sofern Sie Ihr Einverständnis gegeben haben, werden wir Sie zu
Ihrem Befinden und Ihrer Ernährungsweise interviewen und Sie
bitten, einige Fragebögen auszufüllen. Alle Teilnehmerdaten
unterliegen strengstem Datenschutz.
3. Labortermin
Zuerst werden mittels eines Interviews zwischenmenschlich
belastende sowie neutrale Situationen besprochen und ausgearbeitet.
Diese Situationen werden für eine Auslösung von Emotionen in der
darauffolgenden Computeraufgabe verwendet. Während dieser werden
außerdem Gehirnaktivität via EEG sowie Herzschlag und
Augenbewegungen gemessen. Für das EEG wird eine Badekappen-ähnliche
Haube auf den Kopf gesetzt. Die Messung der Hirnaktivität mittels
Elektroden in der Haube ist schmerzlos und nicht spürbar. Während
des EEG-Experiments werden Sie sich sowohl in die negativ
belastende als auch in die neutrale Situation hineinversetzen.
Danach folgt eine Entscheidungsaufgabe, in der Sie zwischen
verschiedenen Nahrungsmitteln wählen können, die Sie am liebsten
essen möchten.
