architektur international | VII/2017 | € 8,50

DEUTSCHER HOTELTAG UND ARCHITECTUREWORLDHochkarätige Referenten live erleben

Hotel

DAS TEGERNSEElandau + kindelbacher Innenarchitekten

HOTELIMMOBILIE DES JAHRES 2017Hotel Bretterbude, Heiligenhafen

Ob belebende Tagung, Kultur-Kurztrip oder genussreicher Zwischenstopp: Die Stadt Andernach am Rhein präsentiert mit dem

„Hotel am Ochsentor“ einen neuen Leuchtturm in Sachen Design und Kulinarik. Das Vierster-nehaus in der Altstadt liegt nur 45 Autominuten von Köln entfernt – und nimmt es locker mit den Designhotels der Großstädte auf. Für das Interiordesign der 22 Zimmer, zwei Suiten und des italienischen Feinschmecker-Restaurants konnte Hoteldirektor Stefan Reese den renom-mierten Interieur Designer Peter Buchberger gewinnen. Der Münchner ist dafür bekannt, natürliche Materialien und zeitgemäßes Design zu raffinierten Kulissen zusammenzufügen – ob in Privathäusern, Restaurants oder Hotels. Ihm gefiel der Pioniergeist der Investoren, mit dem

Boutique-Hotel in Andernach den „mutigen Weg“ zu gehen und aus einer Kleinstadt einen Gourmet-Hotspot zu machen. Das Hotel hat im November 2016 seine Türen für Geschäftsreisen-de, Erholungssuchende sowie Naturliebhaber geöffnet. Singles, Pärchen und Gruppen sind hier ebenso willkommen wie Familien mit Kin-dern. Die Region hat für alle etwas zu bieten.

DESIGN­KONZEPTSchon die sanft beleuchtete Natursteinfassade des neuen Gebäudes empfängt die Gäste mit viel Sinnlichkeit. Das Entree ist mit dunklen Brauntönen, schweren Vorhängen, viel Holz und Leder ausgestattet. Auch in den Zimmern und Suiten geht man auf eine Reise durch gedeckte Farbwelten und belebende Dessins. Ornamen-

Neugestaltung „Hotel am Ochsentor“, Andernach

Innenarchitekt Raumkonzepte Peter Buchberger, München

STIL-OASE IN ANDERNACH

OBJEKT Hotel am Ochsentor

Andernach

INNENARCHITEKT Raumkonzepte

Peter Buchberger München

AGENTUR Hamami PR

Nedda Hamami

FOTOS Hamami PR

Nedda Hamami

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tale Tapeten, fein gemusterte Teppiche und hochwertige Stoffe fügte Peter Buchberger zur äußerst behaglichen Collage zusammen. Das stilvoll eingerichtete Hotel hat 22 Doppelzim-mer und zwei Juniorsuiten. Individuelle Möbel, darauf abgestimmte Stoffe und stilvolles Design zeichnen jedes Zimmer aus und machen es einzigartig. Ein kleiner Sitzbereich mit einem Tisch und einem separaten Schreibtisch gehören ebenso zum Komfort wie modern ausgestattete Badezimmer. Gastlichkeit und Gemütlichkeit waren Anspruch bei der Gestaltung. Peter Buchberger über das mutige Designkonzept: „Ein echtes Wohnfühl-Ambiente, wie man es sonst nur in Metropolen findet.“

GENUSS IM MITTELPUNKT Das in drei Themenbereiche gegliederte Ho-telrestaurant „Ai Pero“ vervollständigt diese Stilwelt: In Trattoria, Ristorante und hervorragend sortierter Enoteca serviert Küchenchef Frank Seyfried italienische Leckerbissen auf massi-ven Holztischen und unter großen schwarzen Industrieleuchten. Das im Erdgeschoss gelege-ne Restaurant bildet die gesamte italienische Kochkunst von der einfachen traditionellen bis zur gehobenen mediterranen Küche ab.

Seyfried, der schon mit Alfons Schubeck in dessen Münchner Restaurant „Orlando“ kochte und über zwei Jahre Küchenchef auf Schloss Elmau war, hat hier sein Eldorado gefunden: „Mein Herz schlägt für Italien!“ In der unmit-telbaren Umgebung des Hotels am Ochsentor befindet sich das YOSO. Hier gehen die Gäste auf eine Reise der Sinne durch die Garküchen Asiens, wo das Essen mit Familie und Freunden im Mittelpunkt des Lebens steht. „Kochen ist eine Kunst, Genießen jedoch auch“, heißt es. Zu beidem gehören Leidenschaft und die An-erkennung von qualitativ hochwertigen Zutaten. Für diesen Anspruch steht die Küchenchefin Sarah Henke. Die 32-jährige erkochte sich 1 Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault & Millau. Die Jury der „Kulinarischen Auslese 2013” zeichnete Sarah Henke als „Beste Köchin des Jahres” aus. Regionale Zutaten von höchster Qualität bilden die Grundlage ihrer Kochkunst, die durch schonende Garmethoden, frische Kräuter und wenig Salz höchsten Genuss und gesunde Ernährung vereint. Kommen neue und unerwartete Impulse hinzu, wird die Kulinarik zu einem wundervollen Erlebnis und bereichert die Vielfalt der Genussregion Andernach. Nacht-schwärmer können direkt gegenüber vom Hotel

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Krempel & Sohn GmbH D-56626 Andernach

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in der Rufus Bar & Lounge bei handwerklich perfekt gemixten Cocktails und Live-Musik die wunderbaren Eindrücke des Tages Revue passieren lassen.

HOTEL AM OCHSENTORDas Hotel am Ochsentor liegt innerhalb der Altstadt von Andernach und fußläufig nur zwei Minuten zum Marktplatz. Für einen perfekten, erholsamen oder erlebnisreichen Aufenthalt, ob geschäftlich oder privat in Andernach sor-gen eine angenehme Atmosphäre, gepflegte Gastlichkeit, persönliche Ansprache und die anspruchsvolle Küche. Die Philosophie des Hotels am Ochsentor ist die Besinnung auf das Wesentliche – Entspannung durch Entschleu-nigung. Von der Rheinfahrt bis zur Weinprobe: Das „Hotel am Ochsentor“ ist der ideale und stilvolle Ausgangspunkt, eine der ältesten Städte Deutschlands und die Region um Mosel, Eifel und Westerwald genussvoll zu entdecken. Das Hotel wird von der RD-Gruppe betrieben, die unterschiedliche, außergewöhnliche Gastro-nomie- und Hotelkonzepte konzipiert, umsetzt und betreibt. Die Ideen reichen von der Rufus Bar & Lounge, über das asiatische YOSO Streetfood & Sushi, ein zeitgenössisch-legeres

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Montag, 18. September 2017 10:48:53

Gourmet-Restaurant bis hin zu ausgefallener Hotellerie. Im Mittelpunkt aller Überlegungen steht immer der Gast, ihn gilt es immer wieder zu überraschen, etwas Besonders zu bieten und ihn für einen Moment aus seinem Alltag zu ent-führen. Das Geheimnis ist die Kombination aus Ambiente, Entertainment und anspruchsvoller sowie außergewöhnlicher Kulinarik.

KULTUR UND NATURSCHAUSPIELEin ungewöhnliches, spektakuläres und zugleich faszinierendes Naturschauspiel der Superlati-ve befindet sich direkt in Andernach: Der mit

60 Metern höchste Kaltwassergeysir weltweit, angetrieben durch vulkanisches Kohlendioxid aus dem Erdinnern. Im modernen Geysir-Zen-trum können Interessier te zusätz l ich auf Entdeckertour gehen und erfahren alles über das Naturphänomen des Kaltwasser-Geysirs Andernach. Die Region rund um Andernach am Mittelrhein ist geprägt von den Ausläufern der Eifel und des Westerwalds. Mit ihrer über 2000jährigen Geschichte ist das an den Ufern des Rheins gelegene Andernach eine der äl-testen Städte Deutschlands. Das Wahrzeichen des knapp 30.000 Einwohner zählenden Orts ist der „Runde Turm“ genannte Wehrturm aus dem 15. Jahrhundert. Während Andernach ein vielfältiges, kulturelles Angebot, zahlreiche Fachgeschäfte und eine interessante, abwechs-lungsreiche Gastronomie bietet, lockt das malerische Umland mit idyllischer Natur. Viele Freizeitaktivitäten wie Wandern, Golf, Radfahren oder einfach nur Entspannen sind auf sanften Höhenzügen, in ursprünglichen Auen oder an abgelegenen Bächen möglich. Andernach ist der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge z. B. an das Deutsche Eck in Koblenz, zum Kloster Maria Laach am Laacher See, und für Motorsport-Be-geisterte an den legendären Nürburgring. Das Umland von Andernach mit seinen typischen Weinbergen lädt zum Verweilen ein und bietet Genüsse auf höchstem Niveau.

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