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Hygieneanforderungen an die Wasserau0ereitung aus der VDI 2047-2 1 © JUDO Wasseraufbereitung GmbH 02.03.17

Hygieneanforderungen an die Wasserau0ereitung aus der …...Netzwerk Kälteeffizienz 01 03 17.pptx Author Sandra Roth Created Date 3/2/2017 2:06:01 PM

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HygieneanforderungenandieWasserau0ereitungausderVDI2047-2

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StadtoderLand

AnwendungsbereichderVKA

Zeitraum Erkrankte(Tote)

Ulm/Neu-Ulm Klimaanlage Dez./Jan.09/10 64(5)

Warstein Industriebetrieb Aug./Sept.2013

165(3)

Jülich Quellenochunbekannt

Aug./Sept.2014

42(2?)

Lissabon VerdunstungskühlanlageDüngemiUelhersteller

Okt./Nov.2014 336(10)

NewYork Verdunstungs-kühlanlage

Juli2015 133(16)

Legionellen-Ausbrüche2000–2015(Auswahl)Verdunstungskühlanlagen(offeneKühltürme)

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SicherstellungdeshygienegerechtenBetriebsvon

Verdunstungskühlanlagen(VDI-Kühlturmregeln)

VDI2047-2Januar2015

EinführungindieVDI2047-2

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§  SchutzderBevölkerungundArbeitsschutz§  BiofilmbildungaufgrundgroßerOberflächen§  OpcmaleVermehrungsbedingungenfür

Mikroorganismen-  Nährstoffe-  Temperaturen-  Feuchcgkeit-  Mikroorganismenvielfalt

§  Korrosionen,AblagerungendurchzuhoheEindickungimKreislaufundWärmeeinwirkungbzw.Sauerstoffzufuhr

Gefahren-Risiken

EinführungindieVDI2047-2

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§  BetriebssicherheitvonVerdunstungskühlanlagensicherstellen

§  MinimierungderRisiken–diesekönnenjedochnichtvollständigausgeschlossenwerden

§  BerücksichcgungderWasserhygienebeiPlanung,Errichtung,BetriebundInstandhaltung

§  FürbestehendeAnlagengiltalsZiel:EinhaltungderHygieneanforderung–dannkönnendieseAnlagenweiterbetriebenwerden

ZielederRichtlinie

EinführungindieVDI2047-2

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§  SystemaufnahmeundBeschreibung§  KontrollekricscherParameter§  KonsequenteDurchführungvonMaßnahmen§  QualifizierungdesPersonals§  ZugänglichkeitallerGeräte,Apparate,Komponenten§  VollständigeEntleerbarkeitderKomponenten§  BerücksichcgungderKreislaufwasserqualität§  MinimierungdesTropfenauswurfs§  Gefährdungsbeurteilung

EinführungindieVDI2047-2Wege–Maßnahmen–GrundsätzezurZielerreichung

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§  AlleInstandhaltungenundDesinfekconenmüssendurchführbarsein

§  Komponentenmüssenzugänglichsein§  Stagnaconistunbedingtzuvermeiden§  Komponentenmüssenentleerbarsein

(Wasserverteilung,Rohrleitungen,Pumpen)§  QualitätdesWassersberücksichcgen

Hygiene-anforderungen

Au0auundFunkcon

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§  Werkstoffauswahl§  Wasserbehandlung§  Tropfenaustrag-  Minimieren-  Luogeschwindigkeit<Durchrissgeschwindigkeit-  Tropfenabscheidermüssendemoncerbarsein

§  SchutzgiUer,LuogiUer,Jalousieninstallieren

Hygiene-anforderungen

Au0auundFunkcon

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UrsachenfürMikroorganismenbelastunginVKA§  OffeneSystemeundKreisläufe§  Stoffeintragistleichtmöglich-  Vonaußen-  DurchdasWasser-  InsgesamtausdemProzess

§  Aerosolbildung§  GroßeOberflächen§  NährstoffeundTemperaturen

Au0auundFunkcon

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§  SchwankungsbreitederWasserinhaltsstoffe(chemisch,mikrobiologisch)anderÜbergabestellemussbekanntsein

§  ZuüberprüfendeParameter:Koloniezahl,Pseudomonasaeruginosa,Legionellenssp.

§  AktuelleAnalysedesWasser(nichtälterals7Tage)§  Wasserau0ereitung/Desinfekconmusskontrolliert

inBetriebgehen§  NachAufnahmedesBetriebsmitthermischerLastist

dieFunkconderAbsalzeinrichtungzuprüfen

Grundsätzlichesbeachten

Au0auundFunkconErstbefüllung

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WichcgeOrganismen§  Legionellen§  Pseudomonaden

HäufigeundausgeprägteBiofilmbildungmöglichWarum?

Gesundheits-risiken

HygienegrundlagenbeiVerdunstungskühlanlagen

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§  InnenwandungvonRohrleitungen§  BeiWärmeüberträgerund§  aufFüllkörper§  Tropfenabscheider§  Armaturen§  Versprüheinrichtungen§  Pumpen

BevorzugtesAuoretenvonBiofilmen

HygienegrundlagenbeiVerdunstungskühlanlagen

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§  AnorganischeSubstanzen(Mineralien,Feststoffe)§  Schlamm,Schmutz,Korrosionsprodukte§  ZusammensetzungdesWassers§  Temperatur,Feuchcgkeit,Nährstoffe§  Hydraulik,Fließgeschwindigkeiten,Stagnacon§  Werkstoffe§  Lichteinfall(beiAlgenbildungwichcg)§  DesinfekconsmiUel,Biozide

WesentlicheEinflussfaktorenbeiderBiofilmbildung

HygienegrundlagenbeiVerdunstungskühlanlagen

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§  Temperatur–wichcgsterFaktor§  pH-Wert§  VerfügbarkeitvonWasser§  VerfügbarkeitvonSauerstoff§  Nährstoffe§  Zeit–Stagnacon–Oberflächen§  DesinfekconsmiUel

EinflussfaktorenaufdieVermehrungvonMikroorganismen

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Steckthermometer

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Probenvolumen1ml

NachweisvonLegionellen

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Probenvolumen1ml Probenvolumen100ml

AngabeimPrü0ericht:HöhererWertinKBE/100ml

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BiofilmespieleninVerdunstungskühlanlageneinezentraleRolle§  MineralischeAblagerungen§  Schmutz,Schlamm,Korrosionsprodukte§  HydraulischeBedingungen§  Lichteinfall§  Werkstoffe§  Biozideanwendung

BiofilmeinVerdunstungs-kühlanlagen

Einflussfaktoren-Biofilm

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Biofilme

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Biofilme

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§  DepotundFreisetzungvonOrganismen§  Volumenströme/Hydraulikverringertbzw.

beeinträchcgt§  Wärmeübertragungbeeinträchcgt§  Korrosionenmöglich§  InsgesamtLeistungsverluste

InVerdunstungs-kühlanlagen

AuswirkungenvonBiofilmbildungen

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§  AdsorpconvonMikroorganismenanAerosolen§  Stabilitätistabhängigvon:-  Zusammensetzung-  Luotemperatur-  Luofeuchcgkeit

§  LegionelleninAmöbensindaustrocknungsgeschützt§  BeiGefriertrocknungkönnenLegionellenlänger

überleben

HoheBedeutungvonAerosolen/Schwebeteilchen

Aerosole-Verdunstungskühlanlagen

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BedeutungeinersachgerechtenProbenahme–EinflussaufdasErgebnisDieProbenahmeistderwichcgsteTeilschriUbeiderErmiUlungderUnter-suchungsergebnisseundliegtinderVerantwortungdesProbenehmers

Probenahme 0–1.000%Probenvor-bereitung 0–100%Analyck 0–10%Auswertung 0–1%

MikrobiologischeBescmmungenundProbenahme

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§  AkkredicerteLaboremitSchutzstufe2§  Probenehmer:QualifikaconnachVDI2047-2oderVDI6022§  ProbenentnahmenachDINENISO19458§  Probenahmeort:vorzugsweiseausdemKreislaufzwischenlaufender

PumpeundVersprühung/Berieselung§  Probenahmehahn:desinfizierbar,abflammbarWichNgerHinweis1:DieProbenahmemusssoerfolgen,dasssienichtdurchBioziddosierungverfälschtwird.DieProbenahmestellemussinStrömungsrichtungvorderBioziddosierstelleliegen

RegelmäßigeLaboruntersuchungennachVDI2047-2

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WichNgerHinweis2:DerZeitpunktderProbenahmemussdenNormalbetriebwiderspiegelnundsollvoreinerStoßdosierungdesBiozidserfolgen

RegelmäßigeLaboruntersuchungennachVDI2047-2

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Parameter Bezeichnung Untersuchungsintervall

AllgemeineKoloniezahl

Überwachungsparameter

monatlich

Pseudomonasaeruginosa(opconal)

Überwachungsparameter

Monatlich(opconal)

Legionellenssp. HygienischrelevanterParameter

vierteljährlich

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§  ZurÜberwachungdesmikrobiologischenNormalzustandes–„Nulllinie“

§  FestlegungderNachweismethode§  WechselderNachweismethodeerfordert

NeubescmmungdesNormalzustandes§  ErmiUlungNulllinie:wöchentlichübermind.3

Monate§  AbweichungvomNormalzustandzeigt

prozessrelevanteStörungenan

AllgemeineKoloniezahl

RegelmäßigeLaboruntersuchungennachVDI2047-2

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Veränderung

Maßnahmen(AusschniU)

Keine Keine

≥10-fach UrsachenermiUlung,Mängelbeseicgung,WiederholungUntersuchung,Au0ereitung/Desinfekcon

≥100-fach Nachbeprobung,Stoßdosierung,ErweiterungProbenahmestellen,gleicheMaßnahmenwiebei10-fach

AllgemeineKoloniezahl

AllgemeineKoloniezahlMaßnahmenbeiVeränderungen

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Veränderung

Maßnahmen(AusschniU)

<100 Keine

100bis<1000

WiederholungUntersuchung,beiBestäcgung:monatlicheUntersuchung

1000bis<10000

SoforcgeStoßdosierung,UrsachenermiUlung,Betriebsweiseanpassen,monatlicheUntersuchung,Probenahmestellenerhöhen

≥10000 Gefahrenabwehr,Stoßdosierung,Reinigung/Desinfekcon,SchutzMitarbeiter

LegionellenKBE/100ml

LegionellenMaßnahmenbeiVeränderungen

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Veränderung

Maßnahmen(AusschniU)

<100 Keine100bis<1000

KontrolleWasserau0ereitung,WiederholungUntersuchung,beiBestäcgung:monatlicheUntersuchung

>1000 SoforcgeKontrolleWasserau0ereitung,ggf.Desinfekcon,Kontrollederbau-undbetriebstechnischenGegebenheiten,ggf.Korrektur,Untersuchungenmonatlich

PseudomonaraeruginosaKBE/100ml

PseudomonasaeruginosaMaßnahmenbeiVeränderungen

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EnxernungvonFeststoffen§  Fällung,Flockung(EnxernungsedimencertenStoffen)§  Enteisenung/Entmanganung§  Filtracon(EnxernungvonfestenStoffen)

EnxernungvongelöstenStoffen

§  Enthärtung(EnxernungvonCalciumundMagnesium)§  Entcarbonisierung§  Membrantechnik(zurEntsalzung)–Teil-oderVollentsalzung

WasserchemieundKorrosionVerfahrenderWasserauVereitungimFrischwasser

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EnxernungvonFeststoffen§  Filtracon

DosierungvonStoffen§  Härtestabilisatoren§  Korrosionsinhibitoren§  DispergiermiUel

BegrenzungdermikrobiologischenBelastungen§  Biozide§  UV-Bestrahlung

Kreislaufabsalzung

WasserchemieundKorrosionVerfahrenderWasserauVereitungimKreislaufwasser

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§  BetriebundInstandhaltungunterhygienischenAspekten!

§  Umfasstfolgendes:-  AllgemeineHinweisezuBetriebund

Instandhaltung-  Gefährdungsbeurteilung-  Hygienekontrollen-  Chemischbzw.chem./physikalischeKontrollen

§  DokumentaconinFormeinesBetriebshandbuchs(Anlagenschema,Daten,Werkstoffe,Betriebsweise,etc.)

Grundsätzliches

BetriebundInstandhaltung

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§  GefährdungsbeurteilungunterhygienischenAspektenistobligatorisch§  ErstellungdurchfachkundigePersonmit

-  VDI-ZercfikatnachVDI2047-2oder-  VDI-ZercfikatnachVDI6022

§  Gefährdungsbeurteilungbestehtaus:-  Risikoanalyse:IdencfizierungundRisikobzgl.despotenziellen

SchadensundderEintriUswahrscheinlichkeit-  Risikobewertung:PriorisierungvonRisikenbzgl.potenzieller

AuswirkungenaufdiehygienischeSicherheitunddieMaßnahmendaraus

BetriebundInstandhaltungGefährdungsbeurteilung

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§  Änderungenmüssenhygienischbeurteiltwerdenundsindzudokumenceren

§  FestlegungrepräsentacverProbenahmestellen§  AusderGefährdungsbeurteilungergibtsichein

Maßnahmenplan

Zubeachten

BetriebundInstandhaltungGefährdungsbeurteilung

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§  MikrobiologischesRisikoinVerdunstungskühlanlagenkannhochsein§  KomplexesSystem–Gesundheitsrisikenkönnenhochsein§  TechnischeRichtlinievorhanden:VDI2047-2§  Organismen:LegionellenundPseudomonasaeruginosaalsSchwerpunkt§  MikrobiologischeAnalyckistumfangreich§  Wasserau0ereitungistnotwendig§  Gefährdungsbeurteilung:RisikoanalyseundRisikobewertung

Fazit

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