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Melitta Professional Coffee Solutions
IHR WELTWEITER PARTNER
FÜR DIE PROFESSIONELLE
KAFFEEZUBEREITUNG
Kaffee verbindet. Menschen, Erfahrungen, ganze Welten. Die Welt der Kaffeeautomaten von Melitta Professional Coffee Solutions bietet für jeden
Ihrer Gäste das, was sie von Ihnen erwarten können: hervorragende Qualität. Zusammen mit Ihrem freundlichen Service in entspannter
Atmosphäre wird daraus beste Gastlichkeit: Ein wunderbarer Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.
Servieren Sie Ihren Gästen Ihre ganz persönliche Kaffeekultur - sie werden es genießen! Als Hersteller von Kaffeemaschinen mit weltweitem
Vertrieb ist Melitta Professional Coffee Solutions profilierter Komplettanbieter im Premiumsegment. Ob im Hotel, Restaurant, Bistro oder im
Care-Bereich - zielgruppengerecht, serviceorientiert und mit ausschließlich professioneller Technik sind wir Ihr kompetenter Lieferant und Partner.
Weitere Informationen und Prospektdownload unter www.melitta-professional.de
MELITTA PROFESSIONAL COFFEE SOLUTIONS IHR WELTWEITER PARTNER FÜR DIE
PROFESSIONELLE KAFFEEZUBEREITUNG
MADE IN SWITZERLANDIn Deutschland entwickelt - in der Schweiz gebaut!
Die Marke Cafina® steht seit mehr als 65 Jahren für Innova-
tion und Perfektion in der Entwicklung und Herstellung von
Kaffeemaschinen für Gastronomie und Betriebsverpflegung.
Genialität in der Entwicklung und der grosse Wille, die besten
Kaffeemaschinen herzustellen, haben Cafina zu dem gemacht,
was heute schlicht Kaffeedesign genannt werden kann.
Seit 1988 steht Cafina® unter dem Stern der Melitta Gruppe.
Seit 2011 werden die Kaffeevollautomaten von Melitta
Professional Coffee Solutions bei Cafina in der Schweiz
(Hunzenschwil) gebaut, während der Standort in Minden-
Dützen zum internationalen Technologiezentrum ausgebaut
wurde, in dem die neuen Vollautomaten entwickelt werden,
regelmäßig Schulungen stattfinden und große Kaffeekompetenz
vermittelt wird.
GENUSS UND VERANTWORTUNGVerantwortliches Handeln ist für die Melitta Gruppe ebenso Bestandteil der Unternehmensleitlinien wie das Verfolgen wirtschaftlicher Ziele. Wir nehmen zu-sammen mit unseren Mitarbeitern unsere Verantwortung in der Gesellschaft und für die Umwelt wahr.
Dabei beachten wir die Regeln der Länder, in denen wir tätig sind und wirken an der wirtschaftlichen und gesellschaftli-chen Entwicklung unserer Standorte mit.
MARKE MELITTA® Melitta® steht für Kompetenz rund um
den Kaffee und die Kaffeezubereitung. Mit
einer mehr als 100-jährigen Geschichte
ist Melitta® nicht nur eine der traditions-
reichsten und bekanntesten Marken in
Deutschland, sondern auch weltweit stark
vertreten.
Das gilt besonders für die professionelle
Kaffeezubereitung in Hotellerie und
Gastronomie. Melitta Professional Coffee
Solutions erzielt inzwischen einen sehr
bedeutenden Teil seines Umsatzes
im internationalen Geschäft. Auch in
Europa, im Mittleren Osten, Nordafrika,
Asien, Australien und Amerika vertrauen
Gastgeber beim Kaffeegeschäft auf die
nachhaltige Qualität der Marke Melitta®.
KAFFEE EXKLUSIV FÜR DIE GASTRONOMIEMelitta® Gastronomie-Kaffee in großer
Sortimentsvielfalt, ganze Bohnen und
gemahlen: Espresso, Filterkaffee, Café
Crème und Schonkaffee.
Fairtrade-Kaffee in Bio-Qualität: Melitta®
La Tazza Verde® - exklusiv für die
Gastronomie. Sortiment erlesener
Arabica-Kaffees: Espresso, Café Crème
und gemahlener Röstkaffee.
TEE FÜR HÖCHSTEN GENUSS• Cilia® Tee von Melitta in vielfältiger Auswahl
• TeeGschwendner, Qualitätstee vom
Tee-Experten
• Formschöne Holzboxen, Samoware,
Tee-Timer
BESTES ZUSATZSORTIMENT• Lösliches Heißgetränkesortiment Schokolade
• Cappuccino- und Milchpulver, Kaffeeweißer
• Zucker und Kondensmilch, portioniert
• Filterpapier, Wasserfilter, Reiniger
• Gläser, Tassen, Kannen, to-go-Becher
• Rezepte
• Werbemittel
• und vieles mehr
UNSER RUNDUM-SERVICE FÜR SIE
• Kompetente Beratung für die richtige, professionelle Kaffeemaschine
• Das richtige Sortiment: Kaffee, Tee, Kakao und Zusatzartikel
• Maßgeschneiderte Finanzierungs- und Leasingkonzepte
• Zielgruppenorientierte Marketing-Unterstützung für Hotellerie, Catering, Bäckereien, Gastronomie …
WERKSEIGENER TECHNISCHER KUNDENDIENSTDamit der Kaffee auch nach Jahren schmeckt wie
am ersten Tag.
• Montage und Einweisung des Bedienpersonals
• Ersatzteildienst mit Über-Nacht-Lieferservice
• Kundenspezifische Service-Pakete
• Eigener Support und eigene Schulungsabteilung
• Wochenenddienst für Notfälle
• ca. 100 Mitarbeiter im Außen- und Innendienst
• Hotline 365 Tage/Jahr
• Störungsbeseitigung im Regelfall innerhalb 24
Stunden
MELITTA® FILTERPAPIERFilterpapier für klaren und satzfreien
Filterkaffee. Melittagefiltert®.
Garantiert eine hohe Aromaausbeute
auch bei kleinen Mengen, hält Röst- und
Bitterstoffe weitgehend zurück.
MARKETING- UNTERSTÜTZUNGAlles was Sie für Ihr Kaffee- und
Teegeschäft benötigen, finden Sie in der
Melitta® Gästewelt.
Gern auch zielgruppenorientiert und
individuell.
MELITTA® CAFINA® XT6
MELITTA® CAFINA® XT4
Für das Beste in der Tasse.
Made in Switzerland.
Für den Einstieg in die Profiklasse.
Made in Switzerland.
Zu den Vorzügen der Melitta® Cafina® XT6 gehört unter anderem die komfortable Bedienoberfläche mit großem TFT-Touch-Display und
praktischen Funktionen zum Sortieren der Produktvielfalt und zum Stapeln von Bestellungen. Auch das neu entwickelte, extrem ergiebige und
aromaschonende Mahlwerk, die hochwertige Metallbrühgruppe mit variablem, den jeweiligen Kaffeespezialitäten entsprechendem Anpressdruck
und das neu entwickelte System für heiße und kalte Milch und produktbezogene Milchschaumvarianten sind besonders hervorzuheben.
Die reduzierte Form und klar definierte Funktionsbereiche unterstreichen den professionellen Charakter der Melitta® Cafina® XT6.
Ihr ausgeklügeltes Beleuchtungskonzept setzt optische Akzente.
Ob Start-up oder gestandenes Unternehmen. Ob Gastronom, Hotelier oder Bäcker. Ob Caterer, Shop-Betreiber, Betriebsgastronom oder
Office-Manager. Ob Fullservice, Quickservice oder SB-Service. Ob Coffee-to-go oder Coffee-to-stay: Überall dort, wo professionelle Kaffee-
zubereitung einfach und zuverlässig für Barista-Qualität in der Tasse, im Glas oder im Becher sorgen soll, ist unser Einstiegsmodell die erste
Wahl: Der Kaffeevollautomat Melitta® Cafina® XT4. Die Melitta® Cafina® XT4 reiht sich ein in die Design-Linie unserer neuen Vollautomaten-
Generation. Veredeltes Aluminium-Gehäuse (eloxiert und kugelgestrahlt) mit extrem schlanken Maßen (30 cm Breite, 71 cm Höhe, 58 cm Tiefe).
Im Innern wartet die Melitta® Cafina® XT4 mit den bewährten hohen Melitta-Professional-Qualitätsstandards auf.
Kaffee & Café Crème 150Cappuccino 130Espresso 170
Kaffee & Café Crème 100Cappuccino 90Espresso 150
Kakao 80 Heißwasser 25 Liter
Kakao 80 Heißwasser 20 Liter
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
VOLLAUTOMATISCHE KAFFEEMASCHINEN
Netzanschluss: 230V / 2,8 kWAbmessungen: 300x580x715mm (BxTxH)
Netzanschluss: 230V / 2,6 kWAbmessungen: 300 x 580 x 715 mm
TECHNISCHE DATEN:
TECHNISCHE DATEN:
MELITTA® CAFINA® CT8Zuverlässig und schnell.
Made in Switzerland.
Der Kaffeevollautomat Melitta® Cafina® CT8 erfüllt maximale Anforderungen an Leistungsstärke und Bedienkomfort. Kundenspezifische Kaffee-,
Milch- und Kakao-Variationen lassen sich am extra-großen Touch-Display per Fingertipp zuverlässig und schnell in Bestqualität zubereiten.
Die hohe Stundenleistung von bis zu 250 Tassen gewährleistet auch zu Stoßzeiten eine effiziente und schnelle Bearbeitung der Bestellungen
oder alternativ im SB-Modus eine schnelle Selbstbedienung.
Kaffee & Café Crème 200Cappuccino 200Espresso 250
Kakao 80Heißwasser 40 Liter
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
MELITTA® BAR-CUBEKaffee und Kakao im perfekten Licht.
Die Melitta® bar-cube. Ihr Partner für perfekte Kaffeespezialitäten an fast jedem Ort zu fast jeder Zeit. Vielseitig – vielfältig – vollautomatisch
bereitet die Melitta® bar-cube sämtliche Kaffeespezialitäten ganz nach Wunsch zu. Unglaublich, wie viel Kaffeekultur in diesem kompakten Gerät
steckt! Wählen Sie zwischen 30 Einstellungen für die unterschiedlichen Spezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Café Crème.
Für die Zubereitung feinster Kakaospezialitäten steht Ihnen optional das neue leistungsstarke Kakaomodul zur Verfügung. Perfekt in die
Maschine integriert erweitert es die Getränkevielfalt um alle pulverbasierten Getränkevarianten und bereitet feinste Kakaospezialitäten mit
überwiegendem Milchanteil zu. Nicht nur Ihre kleinen Gäste werden begeistert sein.
Kaffee & Café Crème 100Cappuccino 90Espresso 150
Kakao 80Heißwasser 20 Liter
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
VOLLAUTOMATISCHE KAFFEEMASCHINEN
Netzanschluss: 230V / 2,8kWAbmessungen: 430x500x695mm (BxTxH)
Netzanschluss: 400V / 6,8kWAbmessungen: 350x650x810mm (BxTxH)
TECHNISCHE DATEN:
TECHNISCHE DATEN:
CAFINA® ALPHADer Vollautomat für Kaffeespezialitäten mit Frischmilch.
Beste Materialien, innovative Lösungen, bewährte Technik und höchste Präzision spielen zusammen für mehr:
mehr Zuverlässigkeit, mehr Leistung, mehr Komfort und mehr Qualität.
Kaffee & Café Crème 200Cappuccino 200Espresso 250Heißwasser 40 Liter
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
Alle Kaffeespezialitäten einfach auf Knopfdruck!
Melitta® cup präsentiert Trend und Lifestyle als Table-Top-Automat der Extraklasse – fair im Preis und stark in der Leistung.Sie entspannen an
der Hotelbar, sitzen in Besprechungen, plaudern am Kopierer und machen aus der Wartezeit echten Genuss: Menschen, die Kaffee aus der
Melitta® cup genießen.
Im Restaurant, Bistro oder Café. In der Agentur. Im Büro. In der Wartezone. Am Bahnhof. Am Flughafen. An der Tankstelle …
Ein komplett ausgestatteter Vollautomat für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Tee sowie Kakaoprodukten – und damit perfekt
für den Bedienungsbereich und den SB-Betrieb.
MELITTA® CUPDer Vollautomat für Kaffeespezialitäten und Kakao.
Kaffee & Café Crème 100Cappuccino 130Espresso 200
Kakao 150Heißwasser 20 Liter
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
* = (abhängig von Getränk und Gefäßgröße)
Netzanschluss: 230V / 2,8kW - 400V / 6,8kWAbmessungen: 500x625x700mm (BxTxH)
TECHNISCHE DATEN:
Netzanschluss: 230V / 2,9kW Abmessungen: 400x510x790mm (BxTxH)
TECHNISCHE DATEN:
VOLLAUTOMATISCHE KAFFEEMASCHINEN
Der Filter-Vollautomat Melitta® cup-breakfast liefert auf Knopfdruck frischen Filterkaffee in verschiedenen Varianten. Unterschiedliche
Vorratsmengen können für den gesamten Tag bedarfsgerecht programmiert werden - einfach und schnell über das Frontdisplay. Auch die
Kaffee-Einwaage ist variabel, so dass der Kaffeegeschmack milder oder kräftiger eingestellt werden kann. Das Brühsystem verstärkt den
Kontakt von Kaffeemehl und Wasser. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Kaffeegeschmack.
Der Filterkaffeevollautomat Cafina® ALPHA F brüht bis zu 500 Tassen besten Filterkaffee pro Stunde. Der integrierte Warmhalter fasst bis zu
4 Liter Kaffee. Die Nachfilter-Automatik lässt sich je nach Wunsch in 1-Liter-Stufen von 1-4 Liter und in 3 Zeitintervallen einstellen. Durch die
intelligente Programmsteuerung steht bedarfsgerecht immer frisch nachgebrühter Kaffee zur Verfügung. Lange Standzeiten lassen sich
vermeiden, das Kaffeearoma bleibt erhalten.
CAFINA® ALPHA-FDer Filterkaffee-Vollautomat für
höchste Ansprüche an Qualität und Leistung.
Filterkaffee 500Heißwasser 80 Liter
Netzanschluss: 400V / 9,5 kWAbmessungen: 500x625x790mm (BxTxH)
Kannenauslauf für Kannen bis 195 mm Höhe. Option: Mengenauslauf zur Abfüllung hoher Kannen.
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
TECHNISCHE DATEN:
* = (abhängig von der Gefäßgröße)
MELITTA® CUP-BREAKFAST
Der Filterkaffee-Vollautomat
für Frühstückskaffee und mehr...
Filterkaffee 240 Kakao 80Heißwasser 30 / 60 Liter
Netzanschluss: 230V / 3,32kW - 400V 2N / 6,3kWAbmessungen: 400x519x790mm (BxTxH)
Option: Mengenauslauf zur Abfüllung hoher Kannen.
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN*:
TECHNISCHE DATEN:
* = (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
VOLLAUTOMATISCHE FILTERKAFFEEMASCHINEN
MELITTA® M 170 M MELITTA® M 170 MT
MELITTA® 190
TYPENBEZEICHNUNG M 170 M M 170 MT
Stundenleistung in Anzahl Tassen (ca.) 125 125
Sofortleistung Kaffee (Tassen) / Brühzeit (Minuten) ca. 14/6,5 14/6,5
Netzanschluss V/kW 230/2 230/1,9
Abmessungen (BxTxH) 210x420x 463 210x420x601
* Bitte bestellen Sie bei der Melitta® 170 MT die Isolierkanne extra (nicht im Lieferumfang enthalten).
TYPENBEZEICHNUNG 191 M 191 A 192 A1 192 A2 193 W 197 W
Kaffeeausgabe • • • • • •Heißwasserausgabe • •Stundenleistung in Anzahl Tassen (abhängig von der Gefäßgröße)
Kaffee 130 130 200 260 100 260
Heißwasser: Liter/Std. – – – – 15 15
Sofortleistung Kaffee (Tassen) / Brühzeit (Minuten) ca. 16/7,5 16/7,5 32/10 32/7,5 16/10 32/7,5
Netzanschluss V/kW 230/2 230/2 230/3,1 400/4,1 230/3,7 400/6,3
Abmessungen (BxTxH) 270x340x520 500x340x520 500x340x520 730x340x520
Die robusten Filterkaffeemaschinen
im kompakten Edelstahlgehäuse mit
Glas- oder Isolierkannen.
Die professionelle 2,2 Liter-Glaskannenmaschine
mit Melitta® Pyramidenfilter für satzfreien Filterkaffee.
MELITTAGEFILTERT®.
FILTERKAFFEEMASCHINEN
MELITTA® 600
MELITTA® 6600
TYPENBEZEICHNUNG ABMESSUNGENBxTxH (mm)
BEVORRATUNG / LITER
STD.-LEISTUNG / TASSEN
MENGENWAHL / LITER
6610-1 684x531x787 1 x 10 320 2-4-6-8-10
6610-2 1076x531x787 2 x 10 400 2-4-6-8-10
6620-1 684x 531x890 1 x 20 480 2-5-10-15-20
6620-2 1076x531x890 2 x 20 580 2-5-10-15-20
Netzanschluss 400V - kW abhängig von der genauen Spezifikation des Modelles.
Wasserzulauf bauseits R3/4" A / DN 15. Wasserablauf bauseits NW 1". Weitere Details zur Montage im technischen Datenblatt.
TYPENBEZEICHNUNG ABMESSUNGEN BxTxH (mm) BEVORRATUNG / LITER STD.-LEISTUNG / TASSEN
M608-1 580x 475x805 1 x 8 320
M608-2 875x475x805 2 x 8 410
M620-1 727x575x938 1 x 20 530
M620-2 1124x575x938 2 x 20 640
Wasserzulauf bauseits R3/4" A - DN 15. Wasserablauf bauseits NW 1 1/2" - DN 40.Netzanschluss 400 V - kW abhängig von der genauen Spezifikation des Modelles.
Weitere Details zur Montage im techn. Datenblatt.
Die robuste Kaffeemaschine für problemlose
Mengenzubereitung. Hohe Aroma-Ausbeute
durch gleichmäßiges, druckloses Filtern
mit Pyramiden® Filterpapier.
Flexible und wirtschaftliche Mengenzubereitung für
Kantinen und Bankettgeschäft im Bausteinkonzept.
1 x 8 bis 2 x 20 Liter Filterkaffee MELITTAGEFILTERT®.
FILTERKAFFEEMASCHINEN
Cafina® XT6 Cafina® XT4 Cafina® CT8 bar-cube ALPHA cup ALPHA-F cup-breakfast 170M 170MT 190 6600 600
Heißwasserausgabe • • • • • • • • º º ºseparater Heißwasserauslauf º º º • • • •Dampflanze º º º º ºMilchsystem º º º º ºKakao/Instant/Milchpulver º º º º • •Kaltmilchschaum º ºContainerabwurf º º º º º º º ºabschließbare Bohnenbehälter º º º º º •Festwasseranschluss • • • • • • • • º • •Betrieb über Wasserbehälter º º º º º º ºACS • • •VPS • • • • • •CIP • • • •HACCP • • • • • •Touchscreen • • •
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
Filterkaffee 500 240 125 125 260 580 640
Café Crème 150 100 200 100 200 100
Espresso 170 150 250 150 250 200
Cappuccino 130 90 200 90 200 130
Kakao 80 80 80 80 150 80
Heißwasser: Liter/Std. 25 20 40 20 40 20 80 60 15 15 15
ANSCHLUSSWERTE UND ABMESSUNGEN
Anschlusswerte V/kW 230/2,8 230/2,6 400/6,8 230/2,8 400/6,8* 230/2,9 400/9,5 400/6,3* 230/2 230/1,9 siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten
Abmessungen (BxTxH) mm 300x580x715 300x580x715 350x649x810 430x500x695 500x625x700 400x510x790 500x625x790 400x510x790 210x420x 463 210x420x601 siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten
ANBAUGERÄTE
Tassenwärmer º º º º º º º ºMilchkühlschrank klein (4-5l) º º º ºMilchkühlschrank groß (9-11l) º º º ºTassenwärmer/Milchkühlschrank º º ºUnterstellkühlschrank º º º º ºUntertischkühlschrank º º º º ºZahlungssysteme º º º º º º º ºKakao-Dispenser (stand alone) º º
VOLLAUTOMATISCHE KAFFEEMASCHINEN
• = Standardausstattung
º = optional
* = auch als 230V-Variante
Alle vollautomatischen Kaffeemaschinen sind auf Wunsch mit 1 oder 2 Mühlen erhältlich.
Cafina® XT6 Cafina® XT4 Cafina® CT8 bar-cube ALPHA cup ALPHA-F cup-breakfast 170M 170MT 190 6600 600
Heißwasserausgabe • • • • • • • • º º ºseparater Heißwasserauslauf º º º • • • •Dampflanze º º º º ºMilchsystem º º º º ºKakao/Instant/Milchpulver º º º º • •Kaltmilchschaum º ºContainerabwurf º º º º º º º ºabschließbare Bohnenbehälter º º º º º •Festwasseranschluss • • • • • • • • º • •Betrieb über Wasserbehälter º º º º º º ºACS • • •VPS • • • • • •CIP • • • •HACCP • • • • • •Touchscreen • • •
STUNDENLEISTUNG IN TASSEN (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße)
Filterkaffee 500 240 125 125 260 580 640
Café Crème 150 100 200 100 200 100
Espresso 170 150 250 150 250 200
Cappuccino 130 90 200 90 200 130
Kakao 80 80 80 80 150 80
Heißwasser: Liter/Std. 25 20 40 20 40 20 80 60 15 15 15
ANSCHLUSSWERTE UND ABMESSUNGEN
Anschlusswerte V/kW 230/2,8 230/2,6 400/6,8 230/2,8 400/6,8* 230/2,9 400/9,5 400/6,3* 230/2 230/1,9 siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten
Abmessungen (BxTxH) mm 300x580x715 300x580x715 350x649x810 430x500x695 500x625x700 400x510x790 500x625x790 400x510x790 210x420x 463 210x420x601 siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten siehe vor. Seiten
ANBAUGERÄTE
Tassenwärmer º º º º º º º ºMilchkühlschrank klein (4-5l) º º º ºMilchkühlschrank groß (9-11l) º º º ºTassenwärmer/Milchkühlschrank º º ºUnterstellkühlschrank º º º º ºUntertischkühlschrank º º º º ºZahlungssysteme º º º º º º º ºKakao-Dispenser (stand alone) º º
VOLLAUTOMATISCHE FILTERKAFFEEMASCHINEN
FILTERKAFFEEMASCHINEN
TRAUMSTRASSEPassende Anbauteile für jedes Modell. Vom
Tassenwärmer über den Milchkühlschrank bis
hin zum (bargeldlosen) Zahlungssystem oder
dem Kakao-Dispenser. Zum Beispiel für
unsere Cafina® ALPHA:
TOUCH-DISPLAYSKomfortable, große und individuell
programmierbare Touchscreen-Displays der
neuesten Generation.
INNOVATIVES MILCHSYSTEM MIT KALTMILCHSCHAUMDas neue, innovative Milchsystem der
Melitta® Cafina® CT8 und der Melitta®
Cafina® XT6 ermöglicht die Ausgabe von
warmem und kaltem Milchschaum in
unterschiedlichen Varianten und warmer
und kalter Milch.
NUR WO PREMIUM DRINSTECKT, KANN AUCH PREMIUM RAUSKOMMEN.
Unsere Vollautomaten überzeugen durch
- ein umfangreiches Zusatz-Modul-Sortiment
- hohe Stundenleistungen
- preisgekrönte Designs
- einfache Bedienung
- automatische Reinigungssysteme
- professionelle Technik im Detail für eine lange Lebensdauer!
CLEAN IN PLACE (CIP)Das weltweit einfachste Milchreinigungssystem
ist HACCP-geprüft und -zertifiziert. Alle
Milchleitungen und der Milk-Jet werden
desinfiziert (keine manuell zu reinigenden Teile).
Eine Demontage des Auslaufs ist nicht
erforderlich. Es findet eine automatische
Dampfstoßreinigung des Milchsystems nach
jedem Produktbezug statt.
KEINE NACHREGULIERUNG
DANK ACSACS übernimmt die automatische Neujustie-
rung der Mahlscheiben während ihrer gesam-
ten Lebensdauer. Dafür regelt es Mahlgrad,
Pulvermenge, Kolbendruck, Brühzeit und
Wassertemperatur.
Die Qualität bleibt hoch, die erforderliche
Kaffeemenge gering und Service-Einsätze zur
Nachregulierung sind nicht erforderlich.
VARIABLE PRESSURE
SYSTEM (VPS)Um die maximale Kaffeequalität sicher-
zustellen, kann der Anpressdruck für jede
Kaffeespezialität bis zu 1500 Newton
individuell eingestellt werden.
DESIGN-IKONE ALS BÜHNE FÜR IHRE KAFFEESPEZIALITÄTEN.
Klare Formen, Silbertöne, Schwarz und Weiß. Die Optik der Cafina® XT6 vermittelt
ihre hohe technische Aktualität. Hinzu kommt die hohe Qualität sorgfältig selek-
tierter Materialien, etwa die 3 mm starken Seitenpaneele aus Aluminium oder das
robuste Touch-Display in Industrie-Qualität, es reagiert sofort auf jede Berührung.
® R
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Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG • Postfach 13 26 • D-32373 Minden Telefon: 05 71/ 50 49 - 0 • Fax: 05 71 / 50 49 233 • E-Mail: [email protected] • www.melitta-professional.de