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Ihre Fachexpertinnen
NRW Charlotte van Gember Tel.: 0251 2376 896 [email protected]
NRW Anja Nathues Tel.: 0251 2376 313 Mobil: 0176 84341039 [email protected]
Ostwestfalen-Lippe Margitta Uhlich Tel.: 05272 3701-228 Mobil: 0171 1968913 [email protected]
Herausgeber: Landwirtschaftskammer NRW, Fachbereich 52, Nevinghoff 40, 48147 Münster Stand: August 2020
Fotos: © Markus Bormann AdobeStock
Wir beraten und schulen auch vor Ort!
SIE HABEN FRAGEN?
zu Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmit-teln
zum Aufbau und zur Umsetzung eines betrieblichen Hygienekonzeptes auf der Basis von HACCP
zum Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems ge-mäß den rechtlichen Vorgaben und Kundenanforde-rungen
zu den Anforderungen der Zertifizierung des betrieb-lichen Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmana-gementsystems (z. B: IFS Food, ISO 9001:2015)
zur EU-Zulassung
zu Kennzeichnungsanforderungen Ihrer Produkte
zur Abgabe von sicheren Lebensmitteln - auf Hof-, Dorffesten und Märkten - in Kindertagesstätten, Schulen und Kantinen
Schulungsgebühren:
Hygieneschulung (1,5 Stunden): 41 € pro Person
Web-Seminar (1 Stunde): 35 € pro Person für Landwirte und landw. Arbeitnehmer aus NRW. 45,00€ pro Person für sonstige Teilnehmer.
(Betriebe mit einem Vertrag des Grundangebotes Landservice haben 2 Personen frei)
Betriebsinterne Schulungen werden nach Zeitauf-wand abgerechnet.
Beratungsgebühren: Inhalte & Termine nach Absprache. Gebühren: nach zeitlichem Aufwand
Städte, Ortskürzel
Termin Uhrzeit Schulungsort
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Mo., 28.09.20 14:30 Uhr Haus Düsse, Ostinghausen, 59505 Bad Sassendorf
WAF Di., 29.09.20 10:00 Uhr Kreisstelle Warendorf, Waldenburger Str. 6, 48231 Warendorf
ST Mi., 30.09.20 10:00 Uhr Kreisstelle Steinfurt, Hembergener Str. 10, 48369 Saerbeck
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0 Mo., 05.10.20 10:00 Uhr Kreisstelle Borken, Johann-Walling-Str. 45, 46325 Borken
COE Mo., 05.10.20 14:30 Uhr Kreisstelle Coesfeld, Borkener Str. 25, 48653 Coesfeld
UN Mo., 12.10.20 14:30 Uhr Kreisstelle Unna, Platanenallee 56, 59425 Unna
Di., 13.10.20 10:00 Uhr Web-Seminar von Zuhause
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Mi., 04.11.20 19:30 Uhr Café–Restaurant Rosengarten, Selbecker Str. 213, 58091 Hagen
PB Do., 12.11.20 10:00 Uhr Kreisstelle Paderborn, Bleichstraße 41, 33102 Paderborn
DT Mo., 16.11.20 18:00 Uhr Lebenshilfe Detmold, Erbhofstr. 30, 32704 Detmold NEUER ORT!
KLE Mo., 23.11.20 14:30 Uhr Versuchszentrum Gartenbau Straelen, Hans-Tenhaeff-Str. 40/42, 47638 Straelen
MI Mi., 25.11.20 10:00 Uhr Landhaus Blankenstein, Dummerter Str. 40, 32361 Preußisch Oldendorf
Mo., 30.11.20 18:00 Uhr Web-Seminar von Zuhause
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Mo., 18.01.21 14:30 Uhr Kreisstelle Warendorf, Waldenburger Str. 6, 48231 Warendorf
MS Mo., 25.01.21 10:00 Uhr LK NRW, Nevinghoff 40, 48147 Münster
HF Mo., 25.01.21 18:00 Uhr Kreisstelle Herford, Ravensberger Str. 6, 32051 Herford
Di., 26.01.21 10:00 Uhr Web-Seminar von Zuhause
HX Mo., 01.02.21 10:00 Uhr Kreisstelle Brakel, Bohlenweg 3, 33034 Brakel
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Mo., 08.03.21 14:30 Uhr Kreisstelle Unna, Platanenallee 56, 59425 Unna
COE Mo., 15.03.21 10:00 Uhr Kreisstelle Coesfeld, Borkener Str. 25, 48653 Coesfeld
BOR Mo., 15.03.21 14:30 Uhr Kreisstelle Borken, Johann-Walling-Str. 45, 46325 Borken
HSK Do., 18.03.21 10:00 Uhr Kreisstelle Meschede, Dünnefeldweg 13, 59872 Meschede
RE Mo., 22.03.21 14:30 Uhr * WLV Recklinghausen, Börster Weg 20, 45657 Recklinghausen NEUER ORT!
PB Mo., 22.03.21 18:00 Uhr Kreisstelle Paderborn, Bleichstraße 41, 33102 Paderborn
K Di., 23.03.21 18:00 Uhr * Kreisstelle Köln-Auweiler, Gartenstr. 11, 50765 Köln-Auweiler
Do., 25.03.21 18:00 Uhr Web-Seminar von Zuhause
* Veranstaltungsorte in Köln und Recklinghausen können sich aufgrund der Corona-Situation und der Hygienevorgaben ggfs. noch ändern.
Themen der Hygiene- schulung
Schmecken, riechen, sehen: Sensorik als wertvolle Methode bei betrieblichen Eigenkontrol-len
Wichtiger denn je: Personal- und Betriebshygiene in und nach der Corona-Pandemie
Mehrwert: Hygienischer Umgang mit kundeneigenen Behältnissen
Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz §43 (4)
Anmeldung Anmeldungen und Rückfragen bei den Hygieneberaterinnen
Unterlagen
Sie erhalten: eine Teilnahmebescheinigung
mit Erklärung nach dem Infektionsschutzgesetz §43 (4)
Schulungsunterlagen
Hygieneschulung als Web-Seminar. Sie benötigen nur einen internetfähigen
Computer und ein Telefon. Interaktiv und live übertra-gen mit Moderation. Weitere Infos: www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/wei-terbildung/webseminar.htm
